6. PGS. TS. PHAN THI THU HIEN

25 11 0
6. PGS. TS.  PHAN THI THU HIEN

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 04/11/2018, 22:53

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • 1. Coolin Michael Hall & Richard Mitchell 2001: “Wine and Food Tourism”. In N. Norman Douglas, Ngaire Douglas & Ros Derrett (Eds.), Special Interest Tourism. Wiley.

  • 2. Coolin Michael Hall & Liz Sharples 2003: “The consumption of experiences or the experiences of consumption? An introduction to the tourism of taste”. In C. M. Hall, E. Sharples, R. Mitchell, N. Macionis & B. Cambourne (Eds.), Food Tourism Around the World: development, management and markets. Oxford: Butterworth-Heinemann.

  • 3. Lucy M. Long 1998: “Culinary Tourism: A Folkloristic Perspective on Eating and Otherness”. Southern Folklore, 55(3).

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan