Giáo án Hóa học 12 bài 13: Đại cương về polime

HÓA HỌC 12 CƠ BẢN BÀI 13 : ĐẠI CƯƠNG VỀ POLIME I MỤC TIÊU: Kiến thức: HS biết: - Khái niệm, đặc điểm cấu tạo phân tử, tính chất vật lí (trạng thái, nhiệt độ nóng chảy, tính ), tính chất hóa học ( cắt mạch, giữ nguyên mạch, tăng mạch), ứng dụng, số phương pháp tổng hợp polime ( trùng hợp, trùng ngưng ) Kĩ năng: - Từ monome viết CTCT polime ngược lại - Viết PTHH phản ứng tổng hợp polime - Phân biệt polime thiên nhiên với polime tổng hợp nhân tạo Thái độ: Một số hợp chất polime loại vật liệu gần gũi sống II CHUẨN BỊ: Các bảng tổng kết, sơ đồ, hình vẽ liên quan đến học III PHƯƠNG PHÁP: Nêu vấn đề + đàm thoại + hoạt động nhóm IV TIẾN TRÌNH BÀY DẠY: Ổn định lớp: Chào hỏi, kiểm diện Kiểm tra cũ: Viết phương trình phản ứng tạo polime từ monome sau: CH2=CH2, H2N[CH2]5COOH cho biết tên phản ứng Bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ Hoạt động : KHÁI NIỆM: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK cho biết định nghĩa polime HS cho thí dụ Giải thích khái niệm như: hệ số polime hoá, monome HS đọc SGK cho biết cách gọi tên polime Vận dụng vào số thí dụ cụ thể NỘI DUNG KIẾN THỨC I – KHÁI NIỆM: - Polime hợp chất có phân tử khối lớn nhiều đơn vị sở gọi mắt xích liên kết với tạo nên Thí dụ:polietilen (CH2 CH2 )n, nilon-6 ( NH [CH2]5 CO )n - n: Hệ số polime hoá hay độ polime hố - CH2=CH2, H2N[CH2]5COOH : HĨA HỌC 12 CƠ BẢN (Viết PTHH, rõ monome, hệ số trùng monome hợp) - Tên gọi: poli + tên monome Thí dụ: polietilen( CH2 CH2 )n; poli(vinyl clorua) ( CH2 CHCl )n - Một số polime có tên riêng : Thí dụ: Teflon: Nilon-6: CF2 CF2 n NH [CH2]5 CO n Xenlulozơ: (C6H10O5)n Hoạt động : ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC : II – ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC : HS nghiên cứu SGK cho biết đặc điểm - Mạch không phân nhánh: amilozơ, tinh cấu trúc phân tử polime Cho thí dụ bột,… GV sử dụng mơ hình kiểu mạch polime - Mạch phân nhánh: amilopectin, glicogen, để minh hoạ cho HS … - Mạng không gian: cao su lưu hoá, nhựa bakelit,… oooooooooooo ooooo oooo o o o o oo o o o o oooooo b) oooooooooooooooo oo oooooooo oo o o oo o o o o o o o o o o o oo c) ooooooooooooo ooooooooo o oo o o o o o o o o o oo oo o o o oo ooooooooo o oooooooooo o oooooooooooooooooooo oooooooooooooooooo a) ooooooooooooooo Hoạt động : TÍNH CHẤT VẬT LÍ : HS nghiên cứu SGK cho biết số tính chất vật lí polime GV lấy số tác dụng sản phẩm polime đời sống sản xuất để chứng minh thêm cho tính chất vật lí sản phẩm polime a) mạng khô ng phâ n nhá nh b) mạng phâ n nhá nh c) mạng khô ng gian III – TÍNH CHẤT VẬT LÍ : - Các polime hầu hết chất rắn, không bay hơi, nhiệt độ nóng chảy xác định Polime nóng chảy cho chất lỏng nhớt, để nguội rắn lại gọi chất nhiệt dẻo Polime khơng nóng chảy, đun bị phân huỷ gọi chất nhiệt rắn HÓA HỌC 12 CƠ BẢN Hoạt động : TÍNH CHẤT HỐ HỌC : IV – TÍNH CHẤT HỐ HỌC : Phản ứng phân cắt mạch cacbon : - Polime có nhóm chức mạch dễ bị thuỷ phân Thí dụ:(C6H10O5)n +nH2O Tinh t H+, t0 nC6H12O6 Glucozơ - Polime trùng hợp bị nhiệt phân nhiệt độ thích hợp tạo thành đoạn ngắn, cuối thành monome ban đầu (phản ứng giải trùng hợp hay phản ứng đepolime hố) Thí dụ: GV giới thiệu phản ứng hố học polime HS nghiên cứu SGK viết PTHH để minh hoạ CH CH2 C6H5 n polistiren 3000C Phản ứng giữ nguyên mạch cacbon: CH2 CH C CH2 +nHCl CH3 n poliisopren Cl CH2 CH2 C CH2 CH3 n poliisopren hiđroclo hoá Phản ứng tăng mạch polime: - Phản ứng lưu hoá chuyển cao su thành cao su lưu hoá - Phản ứng chuyển nhựa rezol thành nhựa rezit OH OH CH2 CH2 CH2OH n + OH t0 CH2 +nH2O CH2 CH2 Hoạt động : PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ : HS nghiên cứu SGK cho biết định nghĩa phản ứng trùng hợp ? GV ?: Qua số phản ứng trùng hợp mà học Em cho biết monome muốn tham gia phản ứng trùng hợp đặc điểm cấu tạo, phân tử monome nCH CH2 C6H5 stiren n OH n V – PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ : Phản ứng trùng hợp: - Pứ trùng hợp trình kết hợp nhiều phân tử nhỏ (monome) giống hay tương tự thành phân tử lớn (polime) - Điều kiện cần : phân tử monome tham gia phản ứng trùng hợp phải có liên kết bội (CH2=CH2, CH2=CH-Cl, CH2=CH-CH- HĨA HỌC 12 CƠ BẢN phải thoã mãn đặc điểm cấu tạo CH2,…) vòng bền CH2 CH2 C O ? CH2 CH2, H2C GV bổ sung thêm điều kiện HS nêu O CH2 CH2 NH, chưa đầy đủ lấy số thí dụ để chứng Thí dụ: minh nCH2 CH Cl xt, t0, p vinyl clorua CH2 CH2 C O H2C CH2 CH2 NH CH2 CH Cl n poli(vinyl clorua) t0, xt caprolactam HS nghiên cứu SGK cho biết định nghĩa phản ứng trùng ngưng ? GV ?: Qua số phản ứng trùng ngưng mà học Em cho biết monome muốn tham gia phản ứng trùng ngưng đặc điểm cấu tạo, phân tử monome phải thỗ mãn đặc điểm cấu tạo ? GV bổ sung thêm điều kiện HS nêu chưa đầy đủ lấy số thí dụ để chứng minh NH[CH2]5CO n capron Phản ứng trùng ngưng ; CH2 CH2 C O H2C CH2 CH2 NH t0, xt caprolactam NH[CH2]5CO n capron nHOOC-C6H4-COOH + nHOCH 2-CH2OH t0 CO C6H4-CO OC2H4 O n +2nH2O - Trùng ngưng trình kết hợp nhiều phân tử nhỏ (monome) thành phân tử lớn (polime) đồng thời giải phóng phân tử nhỏ khác (thí dụ H2O) - Điều kiện cần : phân tử monome tham gia phản ứng phải có hai nhóm chức có khả phản ứng Hoạt động : ỨNG DỤNG: VI – ỨNG DỤNG: Vật liệu polime phục HS nghiên cứu SGK để biết số ứng vụ cho sản xuất đời sống: Chất dẻo, tơ dụng quan trọng polime sợi, cao su, keo dán Củng cố : Polime sau tổng hợp phản ứng trùng hợp ? A Poli(vinyl clorua)  D Nilon-6,6 B Polisaccarit C Protein Polime sau tổng hợp phản ứng trùng ngưng ? A Nilon-6,6  clorua) D Polipropilen B Polistiren C Poli(vinyl HÓA HỌC 12 CƠ BẢN Từ sản phẩm hố dầu (C6H6 CH2=CH2) tổng hợp polistiren, chất dùng để sản xuất nhựa trao đổi ion Hãy viết PTHH phản ứng xảy (có thể dùng thêm hợp chất vơ cần thiết) Dặn dò : Bài tập nhà: → trang 64 (SGK) Xem trước : VẬT LIỆU POLIME V RÚT KINH NGHIỆM:  ... HĨA HỌC 12 CƠ BẢN Hoạt động : TÍNH CHẤT HỐ HỌC : IV – TÍNH CHẤT HỐ HỌC : Phản ứng phân cắt mạch cacbon : - Polime có nhóm chức mạch dễ bị thuỷ phân Thí dụ:(C6H10O5)n +nH2O Tinh t H+, t0 nC6H12O6... SGK cho biết đặc điểm - Mạch không phân nhánh: amilozơ, tinh cấu trúc phân tử polime Cho thí dụ bột,… GV sử dụng mơ hình kiểu mạch polime - Mạch phân nhánh: amilopectin, glicogen, để minh hoạ cho...HÓA HỌC 12 CƠ BẢN (Viết PTHH, rõ monome, hệ số trùng monome hợp) - Tên gọi: poli + tên monome Thí dụ: polietilen( CH2 CH2 )n; poli(vinyl clorua) ( CH2 CHCl )n - Một số polime có tên