Giáo án Hóa học 11 bài 23: Phản ứng hữu cơ

GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 Bài 23: PHẢN ỨNG HỮU CƠ A Chuẩn kiến thức kỹ Kiến thức Biết : Sơ lược loại phản ứng hữu cơ : Phản ứng thế, phản ứng cộng, phản ứng tách Kĩ Nhận biết loại phản ứng thơng qua phương trình hố học cụ thể B Trọng tâm:  Phân loại phản ứng hữu cơ : Thế, cộng, tách C Hướng dẫn thực  Dẫn số phản ứng hữu hướng dẫn HS quan sát để phân biệt số loại phản ứng hữu cơ : thế, cộng, tách  Dẫn số ví dụ để thấy đặc điểm phản ứng hữu thường xảy chậm tạo thành hỗn hợp sản phẩm  Luyện tập: + Nhận biết loại phản ứng theo phương trình hố học cụ thể II Tiến trình giảng: Hoạt động gv Hoạt động học sinh Hoạt động 1: 10’ Học sinh quan sát phát Pư biểu khái niệm Giáo viên đưa thí dụ Nội dung I Phân loại phản ứng hữu -Phản ứng phản ứng Phản ứng nguyên tử Thí dụ nhóm ngun tử Phản ứng askt phân tử hợp chất hữu bị CH4 + Cl2    CH3Cl + ? thay nguyên tử GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 nhóm ngun tử khác HCl Thí dụ H3C C O OH + HOC2H5 H3C C OC2H5 O + H2O Thí dụ C2H5OH + HBr → C2H5OH + H2O F Phản ứng phản ứng nguyên tử nhóm nguyên tử phân tử hợp chất hữu bị thay ngun tử nhóm Học sinh quan sát thí dụ nguyên tử khác trả lời khái niệm Phản ứng cộng -Phản ứng cộng phản Hoạt động 2: 10’ Thí dụ ứng phân tử hợp Pư cộng chất hữu kết hợp với C2H4 + Br2→ C2H4Br2 Giáo viên đưa phân tử khác tạo thành Thí dụ phân tử thí dụ C2H2 + HCl → C2H3Cl Vậy pư cộng ? F Phản ứng cộng phản ứng phân tử hợp chất hữu kết hợp với phân tử khác tạo thành phân tử Phản ứng tách GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 Hoạt động 3: 10’ Phản ứng tách Giáo viên lấy thí dụ Phản ứng tách ? Thí dụ Học sinh quan sát thí dụ trả lời khái niệm - Phản ứng tách phản ứng hai hay nhiều nguyên tử bị tách khỏi phân tử hợp chất hữu CH2 CH2 H+,170oC H OH CH2=CH2 + H2O Thí dụ CH3-CH2-CH2-CH3 CH3-CH=CH-CH3 +H2 CH2=CH-CH2-CH3 +H2 F Phản ứng tách phản ứng hai hay nhiều nguyên tử bị tách khỏi phân tử hợp chất hữu Các phản ứng hoá học II Đặc điểm phản ứng hữu thường xảy hoá học hoá học hữu chậm Do liên kết phân tử chất hữu phân Hoạt động 4: 10’ cực nên khó phân cắt Phản ứng hữu thường đặc điểm phản ứng hoá học thu nhiều sản phẩm hữu Do liên kết có độ bền tương tự nên Giáo viên mơ tả điều kiện thí dụ phân cắt nhiều liên kết sách giáo khoa Học sinh nhận xét Các phản ứng hoá học hữu thường xảy chậm Phản ứng hữu thường thu nhiều sản phẩm GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 đưa nhận xét đặc điểm phản ứng hoá học hữu Nguyên nhân đặc điểm Hoạt động 5: 5’ Củng cố Làm tập sách giáo khoa: Chọn kết luận đúng: B; D; A * Dặn dò - Làm tập sách giáo khoa sách tập - Chuẩn bị nội dung tiết luyện tập  ... cộng ? F Phản ứng cộng phản ứng phân tử hợp chất hữu kết hợp với phân tử khác tạo thành phân tử Phản ứng tách GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 Hoạt động 3: 10’ Phản ứng tách Giáo viên lấy thí dụ Phản ứng tách... giáo khoa Học sinh nhận xét Các phản ứng hoá học hữu thường xảy chậm Phản ứng hữu thường thu nhiều sản phẩm GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 đưa nhận xét đặc điểm phản ứng hoá học hữu Nguyên nhân đặc điểm Hoạt... F Phản ứng tách phản ứng hai hay nhiều nguyên tử bị tách khỏi phân tử hợp chất hữu Các phản ứng hoá học II Đặc điểm phản ứng hữu thường xảy hoá học hoá học hữu chậm Do liên kết phân tử chất hữu