Giáo án Hóa học 11 bài 23: Phản ứng hữu cơ

HĨA HỌC 11 CƠ BẢN § 23: PHẢN ỨNG HỮU CƠ I Mục tiêu học Kiến thức - Học sinh biết cách phân loại phản ứng hữu - Hiểu chất phản ứng hữu Kỹ - Vận dụng kiến thức để viết đồng phân II Phương pháp giảng dạy - Sử dụng phương pháp đàm thoại nêu vấn đề III Chuẩn bị - Học sinh cần chuẩn bị trước nội dung học nhà IV Tiến trình lên lớp Ổn định lớp Bài cũ - Viết công thức cấu tạo đồng phân C4H10 cho biết chúng thuộc loại đồng phân ? Bài Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ghi bảng Hoạt động Cơ sở phản ứng hữu ? Phản ứng Giáo viên đưa thí dụ Phản ứng ? Phản ứng ? Học sinh quan sát phát I Phân loại phản ứng biểu khái niệm hữu Phản ứng phản ứng nguyên tử nhóm nguyên tử phân tử hợp chất hữu bị thay nguyên tử nhóm nguyên tử khác Phản ứng Thí dụ askt CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl Thí dụ H3C C O OH + HOC2H5 HÓA HỌC 11 CƠ BẢN H3C C OC2H5 O + H2O Thí dụ C2H5OH + HBr → C2H5OH + H2O  Phản ứng phản ứng nguyên tử nhóm nguyên tử phân tử hợp chất hữu bị thay nguyên tử nhóm nguyên tử khác Hoạt động Phản ứng cộng Phản ứng cộng Thí dụ Giáo viên đưa thí dụ C2H4 + Br2→ C2H4Br2 Học sinh quan sát thí dụ trả lời khái niệm Vậy phản ứng cộng ? Phản ứng cộng phản ứng phân tử hợp chất hữu kết hợp với phân tử khác tạo thành phân tử Thí dụ C2H2 + HCl → C2H3Cl  Phản ứng cộng phản ứng phân tử hợp chất hữu kết hợp với phân tử khác tạo thành phân tử HÓA HỌC 11 CƠ BẢN Phản ứng tách Thí dụ Hoạt động Phản ứng tách Giáo viên lấy thí dụ Phản ứng tách ? CH2 CH2 H+,170oC H OH CH2=CH2 + H2O Thí dụ CH3-CH2-CH2-CH3 CH3-CH=CH-CH3 +H2 CH2=CH-CH2-CH3 +H2  Phản ứng tách phản ứng hai hay nhiều nguyên tử bị tách khỏi phân tử hợp chất hữu II Đặc điểm phản HÓA HỌC 11 CƠ BẢN ứng hoá học hoá học hữu Hoạt động đặc điểm phản ứng hoá học hữu Các phản ứng hoá học hữu thường xảy chậm Các phản ứng hoá học hữu thường xảy chậm Giáo viên mơ tả thí dụ sách giáo khoa Do liên kết Học sinh nhận xét đưa phân tử chất hữu nhận xét đặc điểm phân cực nên khó phân phản ứng hoá học hữu cắt Nguyên nhân đặc Phản ứng hữu thường điểm thu nhiều sản phẩm Do liên kết có độ bền tương tự nên điều kiện phân cắt nhiều liên kết - Củng cố Làm tập sách giáo khoa Dặn dò Làm tập sách giáo khoa sách tập Chuẩn bị nội dung tiết luyện tập Phản ứng hữu thường thu nhiều sản phẩm  ...  Phản ứng tách phản ứng hai hay nhiều nguyên tử bị tách khỏi phân tử hợp chất hữu II Đặc điểm phản HĨA HỌC 11 CƠ BẢN ứng hố học hoá học hữu Hoạt động đặc điểm phản ứng hoá học hữu Các phản ứng. .. C2H3Cl  Phản ứng cộng phản ứng phân tử hợp chất hữu kết hợp với phân tử khác tạo thành phân tử HÓA HỌC 11 CƠ BẢN Phản ứng tách Thí dụ Hoạt động Phản ứng tách Giáo viên lấy thí dụ Phản ứng tách... động Phản ứng cộng Phản ứng cộng Thí dụ Giáo viên đưa thí dụ C2H4 + Br2→ C2H4Br2 Học sinh quan sát thí dụ trả lời khái niệm Vậy phản ứng cộng ? Phản ứng cộng phản ứng phân tử hợp chất hữu kết hợp