Đăng nhập
Hoặc tiếp tục với email
Nhớ mật khẩu
Đang tải... (xem toàn văn)
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Cấu trúc
1. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ:
2. THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ:
2.1. Ngâm:
2.2. Rửa và tách vỏ:
2.3. Xay nghiền:
2.4. Lọc:
2.5. Nấu:
2.6. Đóng chai:
2.7. Tiệt trùng:
2.8. Làm nguội:
Nhận xét về kết quả thí nghiệm
Bảng 4.1: Thành phần hóa học của hạt đậu nành.
Bảng 4.2: Thành phần các acid amin không thay thế trong hạt đậu nành.
Bảng 4.3: Giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành tính trên 100g sữa.
Nội dung
Ngày đăng: 22/09/2018, 20:16
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN