Giáo án Hóa học 8 bài 41: Độ tan của một chất trong nước

Tính tan trong nước của một số axit, bazơ, muối.TIẾT 61 BÀI 41 ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚC I.. BẢNG TÍNH TAN TRONG NƯỚC CỦA CÁC AXIT – BAZƠ – MUỐIK i b: Hợp chất bay hơi hoặc dễ phân

Trang 1

BÀI 41: ĐỘ TAN CỦA MỘT

CHẤT TRONG NƯỚC

Trang 2

Câu hỏi: Thế nào là dung dịch, dung dịch

bão hòa, dung dịch chưa bão hòa?

Trang 3

TIẾT 61 BÀI 41 ĐỘ TAN CỦA MỘT CHẤT TRONG NƯỚC

Trang 4

Nội dung cần nắm:

1. Hiểu được khái niệm về chất tan, chất

không tan Biết được tính tan của một

số axit, bazơ, muối.

2. Hiểu khái niệm độ tan của một chất

trong nước và các yếu tố ảnh hưởng

đến độ tan.

3. Rèn kĩ năng làm một số bài toán có

liên quan đến độ tan.

Trang 5

I Chất tan và chất không tan:

1 Thí nghiệm về tính tan của chất:

Trang 6

1 Sau khi làm bay hơi hết hơi nước em thấy có hiện

tượng gì?

2 Em có nhận xét gì về khả năng tan của muối CaCO 3 trong nước?

Nhận xét: Trên tấm kính không để lại dấu vết.

Kết luận: CaCO 3 không tan trong nước.

Trang 7

* Kết luận: Canxi cacbonat CaCO 3 không tan trong nước

a Thí nghiệm 1:

* Thí nghiệm: (SGK)

Trang 8

1 Sau khi làm bay hơi hết hơi nước em thấy có hiện

Trang 9

* Kết luận: Canxi cacbonat CaCO 3 không tan trong nước

a Thí nghiệm 1:

b Thí nghiệm 2:

* Thí nghiệm: (SGK)

* Kết luận: Natri clorua NaCl tan được trong nước

Trang 10

Qua 2 thí nghiệm trên em có

nhận xét gì về tính tan của các

chất trong nước?

Trang 11

 * Kết luận:

- Có chất không tan và có chất tan trong nước

- Có chất tan nhiều và có chất tan ít trong nước.

Trang 13

2 Tính tan trong nước của một số axit, bazơ, muối.

Trang 14

BẢNG TÍNH TAN TRONG NƯỚC CỦA CÁC AXIT – BAZƠ – MUỐI

K i

b: Hợp chất bay hơi hoặc dễ phân hủy thành chất bay hơi.

kb: Hợp chất không bay hơi.

Vạch ngang “-” hợp chất không tồn tại hoặc bị phân hủy trong nước

Trang 15

Hoàn thành nội dung bảng sau:

Không tan

Không

Trang 16

BẢNG TÍNH TAN TRONG NƯỚC CỦA CÁC AXIT - BAZƠ - MUỐI

K I

Axit : Hầu hết axit tan được trong nước, trừ axit silixic H 2 SiO 3

Nhìn vào bảng tính tan em có nhận xét gì về tính tan

của các bazơ?

Bazơ: Phần lớn các bazơ không tan trong nước,

trừ một số như: KOH, NaOH, Ba(OH) Nhìn vào bảng tính tan em có nhận xét gì về tính tan của các muối? 2 , còn Ca(OH) 2 ít tan.

- Những muối natri, kali đều tan.

- Những muối nitrrat đều tan.

- Phần lớn các muối clorua, sunfat tan được Nhưng phần lớn muối cacbonat

không tan.

Nhìn vào bảng tính tan em có nhận xét gì về tính tan của các axit?

Trang 17

Axit: Hầu hết axit tan trong nước, trừ axit

- Những muối natri, kali đều tan.

- Những muối nitrat đều tan

- Phần lớn các muối clorua, sunfat tan được Nhưng phần lớn muối cacbonat, photphat

không hòa tan

Tính tan trong nước của một số axit,

bazơ, muối

Trang 18

2 Tính tan trong nước của một số axit,

Trang 19

Ở 25OC KHI HÒA TAN 36 g NaCl VÀO

100 g NƯỚC THÌ NGƯỜI TA THU

ĐƯỢC DUNG DỊCH NaCl BÃO HÒA TA NÓI ĐỘ TAN CỦA NaCl Ở 25OC LÀ 36g.

Có trong bao nhiêu gam

nước? Trong 100gam

nước.

Ở nhiệt độ như thế

nào? định. Ở nhiệt độ xác

Tạo thành dung dịch

Bài tập: Em hãy tìm từ thích hợp điền

vào chỗ ….

‘Độ tan ( ký hiệu là S) của một chất trong

nước là ………… chất đó hòa tan trong

…… gam nước để tạo thành ……… bão

hòa ở một nhiệt độ ……….’

số gam 10

0 dung

Trang 20

Lấy ví dụ về công thức của

- Một axit không tan:

Trang 21

Lấy ví dụ về công thức của

- Một axit không tan: H 2 SiO 3

- 2 axit tan: H 2 SO 4 , HCl

-2 bazơ không tan: Al(OH) 3

- 2 muối bazơ không tan: NaOH; Ba(OH) 2

- 2 muối tan: NaCl; K 2 SO 4

- 1 muối không tan: BaSO 4

Trang 22

II) Độ tan của một chất trong nước.

VD: Ơ 25 0 C độ tan của đường là 204g có nghĩa là gì?

Có nghĩa là ở 250C trong 100g nước có thể hòa tan được tối đa

là 204g đường -> dung dịch bão hòa

Trang 23

Bài tập 1: Xác định độ tan của muối NaCl trong nước ở 200C Biết rằng ở 200C khi hòa tan hết 60g NaCl trong 200g nước thì thu

được dung dịch bão hòa.

Hướng dẫn:

Cø 200g nước  60g NaCl

Trang 24

Bài tập 1: Xác định độ tan của muối NaCl trong nước ở 200C Biết rằng ở 200C khi hòa tan hết 60g NaCl trong 200g nước thì thu được dung dịch bão hòa.

100

.

mchất tan

mdung môi

Trang 25

II) Độ tan của một chất trong nước:

1 Định nghĩa:

Độ tan ( ký hiệu là S) của một chất trong Độ tan ( ký hiệu là S) của một chất trong

nước là số gam chất đó hòa tan trong 100gam nước

để tạo thành dung dịch bão hòa ở một nhiệt độ xác định.

S= mct 100

S : độ tan

m ct : khối lượng chất tan

m dm: khối lượng dung môi



Trang 26

Tại sao khi ta mở

nắp chai nước ngọt

lại có ga?

Tại sao khi ta cho đường vào cốc nước lạnh thì đường không tan, còn cho vào cốc nước thì đường tan?

Trang 27

2 Những yếu tố ảnh hưởng đến độ tan

Trang 28

t0

( C )

Số g chất tan/100g

nước

Em có nhận xét gì về độ tan của chất rắn trong nước khi nhiệt độ tăng?

Trang 29

a Độ tan của chất rắn trong nước phụ thuộc

vào nhiệt độ Trong nhiều trường hợp, khi

tăng nhiệt độ thì độ tan của chất rắn cũng

tăng theo Số ít trường hợp, khi tăng nhiệt độ thì độ tan lại giảm

Trang 30

Em có nhận xét gì về độ tan của chất khí trong nước khi nhiệt độ tăng?

Trang 31

a Độ tan của chất rắn trong nước phụ thuộc vào nhiệt độ

b Độ tan của chất khí trong nước phụ thuộc vào nhiệt độ và áp suất Độ tan của chất khí trong nước sẽ tăng, nếu

ta giảm nhiệt độ và tăng áp suất.

Trang 32

2 Những yếu tố ảnh hưởng đến độ tan:

a Độ tan của chất rắn trong nước sẽ tăng nếu tăng nhiệt độ.

b Độ tan của chất khí trong nước sẽ tăng nếu giảm nhiệt độ và tăng áp suất.

Trang 33

Bài tập 2: Xác định độ tan của muối Na 2 CO 3

trong nước ở 18 0C Biết rằng ở nhiệt độ này khi

hòa tan hết 53g Na 2 CO 3 trong 250g nước thì

được dung dịch bão hòa.

Trang 34

Khi mở nắp chai nước giải khát có ga em thấy có

hiện tượng gì?

Trang 35

Trả lời

Tại nhà máy, khi sản xuất người ta nén khí cacbonic vào các chai nước giải khát ở áp suất cao rồi đóng nắp chai nên khí cacbonic tan bão hòa vào nước giải khát Khi ta mở chai nước giải khát, áp suất trong chai giảm, độ tan của khí cacbonic giảm nên khí cacbonic thoát ra từ trong lòng chất lỏng kéo theo nước trào ra.

Trang 36

Muốn bảo quản tốt các loại nước có

ga ta phải làm gì?

• Bảo quản ở nhiệt độ thấp

nhằm tăng độ tan của khí

cacbonic.

• Đậy chặt nắp chai nhằm tăng

áp suất.

Trang 37

Em hãy giải thích tại sao trong các hồ cá

cảnh hoặc các đầm nuôi

tôm người ta phải “Sục”

không khí vào hồ nước?

Em hãy giải thích tại sao trong các hồ cá cảnh

hoặc các đầm nuôi tôm người ta phải “Sục” không khí vào hồ nước.

Trang 38

Do khí oxi ít tan trong nước nên người ta “Sục” không khí nhằm hòa tan nhiều hơn khí oxi giúp tôm,

cá hô hấp tốt hơn Từ đó nâng cao năng suất.

Trả lời

Trang 39

Bài tập 3: Khi tăng nhiệt độ thì độ tan của các chất rắn trong nước:

Trang 40

Bài tập 4: Khi giảm nhiệt độ và tăng áp suất thì độ tan của chất khí trong nước:

Trang 41

* H ướng dẫn về nhà

• - Học thuộc bài.

• - Bài tập: 1,4;5 sgk/142

• - Đọc trước nội dung bài 42: “Dung

dịch”, tìm hiểu các khái niệm: nồng độ phần trăm

Định dạng
Số trang	42
Dung lượng	2,78 MB