Giáo án Hóa học 9 bài 51: Saccarozơ

... AgNO3, dd saccarozơ, Saccarozơ có phản ứng đèn cồn thủy phân không ? C12H22O11 + H2O  taxit  o C6H12O6 + C6H12O6 Glucozơ Giáo án Hóa học Năm học 2013 - 2014 Fructozơ IV Ứng dụng: saccarozơ: .. .Giáo án Hóa học 3’ 10’ sắc đường saccarozơ ?  Làm thí nghiệm thử tính tan nước; Y/c h/s đại diện phát biểu  Tiến hành thí nghiệm: + Cho đường saccarozơ tdụng với dd AgNO3... Hoặc : CnH2mOm + nO2 t  nCO2 + mH2O o mol …………… n (mol) … m (mol) 44n (g) 18m (g) Giáo án Hóa học Năm học 2013 - 2014 mH O 33 18m 33 m 11 = => = => = ; CT phù hợp: C12H22O11 mCO2 88 44n 88