1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

TÌNH HÌNH BỆNH HÔ HẤP TRÊN HEO 28 NGÀY ĐẾN 80 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI CÔNG NGHIỆP Ở HUYỆN LONG THÀNH TỈNH ĐỒNG NAI

75 160 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 75
Dung lượng 1,39 MB

Nội dung

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NUÔI – THÚ Y KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TÌNH HÌNH BỆNH HÔ HẤP TRÊN HEO 28 NGÀY ĐẾN 80 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI CHĂN N

Trang 1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

KHOA CHĂN NUÔI – THÚ Y

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

TÌNH HÌNH BỆNH HÔ HẤP TRÊN HEO 28 NGÀY ĐẾN 80 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI CÔNG NGHIỆP Ở

HUYỆN LONG THÀNH TỈNH ĐỒNG NAI

Họ và tên sinh viên:TRẦN VĂN VIÊN Ngành: Thú Y

TPHCM,2009

Trang 2

TÌNH HÌNH BỆNH HÔ HẤP TRÊN HEO 28 NGÀY ĐẾN 80 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI CÔNG NGHIỆP Ở HUYỆN

Giáo viên hướng dẫn:

PGS.TS.LÂM THỊ THU HƯƠNG

Tháng 08 năm 2009

i

Trang 3

XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

Họ và tiên sinh viên thực tập: TRẦN VĂN VIÊN

Tên luận văn: “TÌNH HÌNH BỆNH HÔ HẤP TRÊN HEO 28 NGÀY ĐẾN 80 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI CÔNG NGHIỆP Ở HUYỆN LONG THÀNH TỈNH ĐỒNG NAI”

Đã hoàn thành luận văn theo yêu cầu của giáo viên hướng dẫn và các ý kiến nhận xét, đóng góp của hội đồng chấm thi tốt nghiệp khoa ngày: / /2009

Giáo viên hướng dẫn:

PGS.TS LÂM THỊ THU HƯƠNG

ii

Trang 4

LỜI CẢM TẠ

Xin chân thành cảm tạ:

Ban giám hiệu trường Đại Học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh

Ban chủ nhiệm khoa Chăn Nuôi Thú Y

Cùng toàn thể quý thầy cô đã hướng dẫn và truyền đạt kiến thức cho em trong suốt quá trình học tập

Xin ghi nhớ mãi:

Công ơn sinh thành và dưỡng dục của cha mẹ và những động viên của anh chị trong gia đình

Xin biết ơn và ghi nhớ mãi:

Những lời dạy quí báu trong suốt quá trình làm đề tài của:

Cô PGS.TS LÂM THỊ THU HƯƠNG

Chị BSTY LÊ NGUYỄN PHƯƠNG KHANH

Chân thành cảm ơn:

Chủ trại heo Tấn Hậu (anh Hậu)

Anh Quý (nhân viên công ty Cargill)

Anh Dũng, chị Hường, cô Tám và các anh chị trong trại heo đã tạo điều kiện rất tốt cho tôi hoàn thành đề tài

Xin gửi lời cảm ơn đến toàn thể các thành viên lớp Thú Y 30 và luôn nhớ mãi những kỉ niệm vui buồn

iii

Trang 5

TÓM TẮT

Đề tài nghiên cứu: “TÌNH HÌNH BỆNH HÔ HẤP TRÊN HEO 28 NGÀY ĐẾN 80 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI CHĂN NUÔI CÔNG NGHIỆP Ở HUYỆN LONG THÀNH TỈNH ĐỒNG NAI” thời gian từ ngày 14 tháng 02 đến ngày 16 tháng 06 năm 2009

Theo dõi heo tại trại: 200 con heo

Kết quả thu được như sau:

Nhiệt độ và ẩm độ chuồng nuôi trong thời gian khảo sát tại trại cao hơn nhiệt độ và

ẩm độ tối ưu cho sự sinh trưởng và phát triển của heo trong giai đoạn sau cai sữa

Tỉ lệ heo biểu hiện hô hấp khá cao (82,13 %), trong đó, tỉ lệ heo có triệu chứng ho (67,05 %), tỉ lệ heo có triệu chứng thở bụng (9,57 %) và tỉ lệ heo có triệu chứng ho – thở bụng (5,51 %)

Tỉ lệ heo bệnh khác ngoài bệnh hô hấp gồm tỉ lệ heo bị tiêu chảy (73,27 %), tỉ lệ heo

bị viêm khớp (3,52%), tỉ lệ heo bị viêm da (2,52 %), tỉ lệ heo bị co giật (7,57 %)

Tỉ lệ điều trị khỏi bệnh hô hấp trung bình khá cao (94 %), số ngày điều trị bệnh hô hấp trung bình (6,25 ngày)

Tỉ lệ heo bị tái phát hô hấp trung bình khá cao (29,53 %) Trong thời gian theo dõi

có 17 con chết, trong đó có 10 con chết do hô hấp (hay kèm theo bệnh hô hấp), 3 con chết do tiêu chảy, 4 con chết không rõ nguyên nhân

Kết quả phân lập vi khuẩn từ hạch phổi heo bệnh hô hấp cho thấy Staphylococcus chiếm tỉ lệ cao nhất (40 %), kế đến là Streptococcus chiếm tỉ lệ (30 %) và thấp nhất là

Pasteurella multocida chiếm tỉ lệ (10%)

iv

Trang 6

Mục lục

Trang tựa i

Xác nhận của giáo viên hướng dẫn ii

Cảm tạ iii

Tóm tắt iv

Mục lục v

Danh sách các chữ viết tắt viii

Danh sách các hình ix

Danh sách các bảng x

Chương 1.MỞ ĐẦU 1

1.1 Đặt vấn đề 1

1.2 Mục đích 2

1.3 Yêu cầu 2

Chương 2.TỔNG QUAN 3

2.1 Giới thiệu tổng quan về trại thực tập 3

Vị trí địa lý: 3

Quá trình thành lập và phát triển: 3

Cơ cấu tổ chức: 3

Nhiêm vụ và chức năng của trại: 3

2.2 Công tác chăn nuôi thú y tại trại: 3

2.2.1.Điều kiện chăn nuôi: 3

2.2.2 Cơ cấu đàn: 4

2.2.3 Hệ thống chuồng trại 4

2.2.4 Qui trình chăm sóc và nuôi dưỡng: 4

Chế độ dinh dưỡng 4

Chăm sóc quản lý 5

Vệ sinh thú y 6

2.3 Cơ Sở Lý Luận 7

2.3.1 Đặc điểm hô hấp sinh lý bình thường của heo 7

2.3.2 Đặc điểm hô hấp sinh lý bệnh của heo 8

2.4 Những yếu tố ảnh hưởng đến bệnh hô hấp trên heo 8

2.4.1 Dinh dưỡng 8

v

Trang 7

2.4.2 Môi trường 9

Nhiệt độ 9

Ẩm độ 9

Khí NH3, H2S 10

2.4.3 Chăm sóc quản lý 10

2.4.4.Yếu tố di truyền 11

2.4.5 Độ tuổi heo 12

2.5 Một số bệnh có triệu chứng hô hấptrên heo sau cai sữa và heo thịt 12

2.5.1 Bệnh do vi rút 12

2.5.1.1 Hội chứng rối loạn sinh sản – hô hấp 12

2.5.1.2 Bệnh dịch tả heo 14

2.5.1.3 Bệnh cúm heo 16

2.5.1.4 Bệnh giả dại ( Aujeszky) 18

2.5.1.5 Bệnh hô hấp trên heo do Coronavirus 19

2.5.2 Bệnh do vi khuẩn 19

2.5.2.1 Bệnh viêm phổi địa phương do Mycoplasma 19

2.5.2.2 Bệnh tụ huyết trùng trên heo (Pasteurellosis) 21

2.5.2.3 Bệnh phó thương hàn ( Salmonellosis) 23

2.5.2.4 Bệnh do Streptococcus suis type 2 25

2.5.2.5 Bệnh do Heamophilus parasuis (Glasser’s) 26

2.5.2.6 Bệnh do Actinobacillus Pleuropneumoniea (APP) 28

2.5.2.7 Bệnh viêm teo mũi truyền nhiễm 30

2.5.3 Kí sinh trùng 31

2.6 Lược duyệt một số công trình nghiên cứu có liên quan 31

Chương 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 33

3.1 Thời gian và địa điểm 33

3.2 Đối tượng khảo sát 33

3.3 Dụng cụ và vật liệu 33

3.4 Nội dung nghiên cứu 33

3.4.1 Nội dung 1 33

3.4.2 Nội dung 2 34

3.4.3 Nội dung 3 34

3.5 Phương pháp tiến hành 34

3.5.1 Theo dõi tại trại 34

vi

Trang 8

3.5.2 Mổ khám và ghi nhận bệnh tích trên heo 34

3.5.3 Cách lấy mẫu gởi bệnh phẩm 35

3.5.4.Nuôi cấy và phân lập vi khuẩn 35

3.5.5 Theo dõi ảnh hưởng của bầu tiểu khí hậu chuồng nuôi 35

3.5.6 Theo dõi quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc 35

3.5.7 Phương pháp xử lý số liệu 35

3.5.8 Các chỉ tiêu theo dõi và công thức tính 35

Chương 4 KẾT QUẢ và THẢO LUẬN 37

4.1 Tình hình bệnh hô hấp trên heo trong trại và một số yếu tố ảnh hưởng 37

4.1.1 Kết quả nhiệt độ, ẩm độ chuồng nuôi heo cai sữa 37

4.1.2 Kết quả theo dõi tỉ lệ các triệu chứng hô hấp trên heo 39

4.2 Kết quả khảo sát triệu chứng, bệnh tích đại thể, phân lập vi khuẩn và bệnh tích vi thể trên heo có bệnh hô hấp 45

4.2.1 Kết quả xuất hiện các triệu chứng 46

4.2.2 Kết quả xuất hiện các bệnh tích 47

4.2.3 Hình bệnh tích các ca mổ khám 48

4.2.4 Kết quả phân lập vi khuẩn 50

4.2.5 Kết quả vi thể của phổi heo bệnh 51

4.3 Kết quả theo dõi hiệu quả điều trị bệnh hô hấp trên heo tại trại 52

Chương 5 KẾT LUẬN và ĐỀ NGHỊ 54

5.1 Kết Luận 54

5.2 Đề nghị 55

Tài liệu tham khảo 56

Phụ lục 69

vii

Trang 9

DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT

IPMA: Immunoperoxidase Monolayer Assay

IFAT: Immuno Fluoresent Antibody Test

ELISA: Enzyme Linked Immunosorbent Assay

PCR: Polymerase Chain Reation

ADN: Acid Deoxyribonucleic

ARN: Acid Ribonucleic

PK: Pig Kidney

APP: Actinobacillus pleuropneumoniae

SIV: Swine influenza virus

PRRS: Porcine Respiratory and Reproductive Syndrome

viii

Trang 10

DANH SÁCH CÁC HÌNH

Hình 2.1: Tai heo tím tái xanh bệnh PRRS 13

Hình 2.2: Heo con chết thai bệnh PRRS 13

Hình 2.3: Lách nhồi huyết ở rìa và thận xuất huyết điểm 15

Hình 2.4:Heo buồn bả, bỏ ăn, nằm chồng lên nhau 17

Hình 2.5: Niêm dịch có bọt khí trong phế quản và hạch phổi sưng 17

Hình 2.6: Các nốt hoại tử ở gan và các nốt xung huyết lấm tấm ở thận 18

Hình 2.7: Phổi heo bình thường và phổi bị nhục hóa đối xứng 20

Hình 2.8: Viêm phổi có vùng bị gan hóa 22

Hình 2.9: Heo biểu hiện khó thở 22

Hình 2.10: Dịch màng bao tim đục, có sợi huyết dính ngoại tâm mạc 27

Hình 2.11: Heo bại huyết, tím tái cấp tính 27

Hình 2.12: Ứ máu đỏ ở ngực và phổi dính sườn 29

Hình 2.13: Viêm phổi kèm theo dính màng phổi 29

Hình 4.1: Heo ho và khó thở ngồi kiểu chó 46

Hình 4.2: Heo thở bụng và xù lông 46

Hình 4.3: Heo đỗ ghèn và khịt mũi 46

Hình 4.4 : Heo bỏ ăn, gầy còm, thở bụng 46

Hình 4.5: Phổi viêm, hóa gan xám, hóa gan đỏ thùy đỉnh 48

Hình 4.6: Gan hoại tử 48

Hình 4.7: Lách sưng lớn và xuất huyết ở rìa 49

Hình 4.8 : Hạch ruột sưng to 49

Hình 4.9: Viêm xoang ngực và bao tim tích nước 49

Hình 4.10: Phổi nhục hóa đối xứng 49

Hình 4.11: Phổi bị phù thủng nặng 49

Hình 4.12: Van hồi manh tràng xung huyết 49

Hình 4.13: Hình vi thể viêm phế quản phổi Bạch cầu tập trung lòng tiểu phế quản 51

Hình 4.14: Hình vi thể viêm phổi cấp Vách phế nang dày lên rất nhiều với sự xâm nhập bạch cầu 51

ix

Trang 11

DANH SÁCH CÁC BẢNG VÀ BIỂU ĐỒ

Bảng 2.1: Thành phần dinh dưỡng của các loại cám của công ty Cargill 5

Bảng 2.2: Qui trình tiêm phòng vắc xin cho các nhóm heo của trại 6

Bảng 2.3: Nhiệt độ tối ưu của chuồng nuôi đối với các nhóm heo 9

Bảng 2.4: Các yếu tố ảnh hưởng trầm trọng đến bệnh đường hô hấp 11

Bảng 2.5: Các bệnh trên đường hô hấp và tác nhân gây bệnh theo độ tuổi heo 12

Bảng 4.1: Nhiệt độ chuồng nuôi heo cai sữa 37

Bảng 4.2: Ẩm độ theo dõi chuồng nuôi heo cai sữa 38

Bảng 4.3: Tỉ lệ heo có triệu chứng hô hấp 39

Bảng 4.4:Tỉ lệ heo có triệu chứng ho 40

Bảng 4.5: Tỉ lệ heo có triệu chứng thở bụng 41

Bảng 4.6: Tỉ lệ heo có triệu chứng ho – thở bụng 42

Bảng 4.7:Tỉ lệ các triệu chứng khác ngoài triệu chứng hô hấp trên heo theo dõi 43

Bảng 4.8: Tỉ lệ xuất hiện các dạng triệu chứng của heo được mổ khám 45

Bảng 4.9: Tỉ lệ xuất hiện các dạng bệnh tích của heo được mổ khám 47

Bảng 4.10 Kết quả phân lập vi khuẩn 50

Bảng 4.11: Tỉ lệ con điều trị khỏi bệnh, tỉ lệ tái phát, tỉ lệ chết 52

Biểu đồ 4.1: Tỉ lệ heo có triệu chứng hô hấp 39

Biểu đồ 4.2: Tỉ lệ heo ho và tỉ lệ ngày con ho 40

Biểu đồ 4.3: Tỉ lệ heo thở bụng và tỉ lệ ngày con thở bụng 42

Biểu đồ 4.4: Tỉ lệ heo ho – thở bụng và tỉ lệ ngày con ho - thở bụng 43

Biểu đồ 4.5: Tỉ lệ heo có triệu chứng ngoài bệnh hô hấp 44

x

Trang 12

Chương 1

MỞ ĐẦU1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ

Hiện nay với chính sách mở cửa hội nhập vào nền kinh tế của khu vực và thế giới, nền kinh tế Việt Nam được thúc đẩy và phát triển không ngừng trong mọi lĩnh vực Cùng với xu thế đó, ngành chăn nuôi nói chung và ngành chăn nuôi heo nói riêng

đã chiếm một vị thế vô cùng quan trọng Nền chăn nuôi công nghiệp trong nước ngày càng phát triển, với mức độ tập trung ngày càng cao Các cơ sở chăn nuôi đã có nhiều cải tiến về kĩ thuật, cải thiện tiểu khí hậu chuồng nuôi, nâng cấp con giống do đó đã đạt được những kết quả tốt hơn nhiều so với trước đây Các chủ chăn nuôi đã tiết kiệm được nhiều chi phí, thu được nhiều lợi nhuận hơn và đã giải quyết được phần nào nhu cầu trong nước và xuất khẩu Chăn nuôi chủ yếu theo phương thức thâm canh với qui

mô lớn, heo được nuôi với mật độ khá cao, những giống heo đều là giống cao sản, điều kiện nuôi dưỡng chăm sóc hoàn toàn nhân tạo Tuy nhiên khí hậu nước ta là khí hậu nóng ẩm nếu quản lý chăm sóc không tốt thì các yếu tố như nhiệt độ, ẩm độ, độ thông thoáng, các khí độc hại,…Cùng với bụi trong thức ăn sẽ ảnh hưởng đến heo làm giảm sức đề kháng từ đó các mầm bệnh dễ dàng xâm nhập, trong đó phổ biến là các bệnh đường hô hấp gây thiệt hại khá lớn về kinh tế Bệnh đường hô hấp ở heo do nhiều nguyên nhân gây ra có thể do một hoặc nhiều nguyên nhân kết hợp với nhau, hoặc tạo điều kiện cho nguyên nhân thứ phát gây bệnh (Vandeputte và cs, 1991) Trong số vi

sinh vật gây bệnh trên heo phải đề cập đến: Pasteurella multocida, Actinobacillus

pleuropneumoniae, Haemophilus parasuis, Streptococcus suis, SIV, PRRS,…

Do đó để đánh giá tình hình bệnh hô hấp trên heo, xác định nguyên nhân và đề

ra các biện pháp điều trị phòng ngừa là một công việc rất cần thiết hiện nay, để làm giảm tỷ lệ heo bệnh hô hấp, bảo vệ sức khỏe đàn heo, từ đó làm giảm thiệt hại cho trại chăn nuôi nói riêng và cho nền kinh tế trong nước nói chung

1

Trang 13

Xuất phát từ tình hình trên, được sự đồng ý của Khoa Chăn Nuôi – Thú Y, trường Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh, dưới sự hướng dẫn của PGS.TS Lâm

Thị Thu Hương, chúng tôi thực hiện đề tài: “Tình hình bệnh hô hấp trên heo 28 ngày đến 80 ngày tuổi tại trại chăn nuôi công nghiệp ở huyện Long Thành tỉnh Đồng Nai”

1.2 MỤC ĐÍCH

Đánh giá tình hình bệnh hô hấp trên heo cai sữa đến 80 ngày tuổi, xác định một

số nguyên nhân và đề ra biện pháp khắc phục phù hợp

1.3 YÊU CẦU

Ghi nhận heo có triệu chứng hô hấp

Mổ khám, quan sát bệnh tích và lấy mẫu phân lập vi khuẩn

2

Trang 14

™ Cơ cấu tổ chức

Chủ trại là anh Hậu, hướng dẫn kĩ thuật là anh Quý (nhân viên công ty Cargill)

và kĩ thuật trại là anh Dũng, chị Hường, Sơn, Hậu Cùng hơn 21 cô, chú, anh, em công

nhân

™ Nhiệm vụ và chức năng của trại

Hiện nay trại chủ yếu cung cấp heo thịt cho thị trường trong nước Ngoài ra trại

còn cung cấp heo hậu bị cho các hộ xung quanh

2.2 CÔNG TÁC CHĂN NUÔI THÚ Y TẠI TRẠI

2.2.1 Điều kiện chăn nuôi

Trại nằm giữa lòng đồng cao su và rừng keo tràm hàng trăm hecta nên có môi trường trong sạch, cộng với sử dụng hệ thống giếng khoan, nước rất nhiều, rất sạch và rất ngọt nên rất thuận lợi cho việc nuôi heo

3

Trang 15

2.2.2 Cơ cấu đàn

Tính đến ngày 30/05/2009 cơ cấu đàn của trại gồm:

+ Tổng đàn: 5527 con

+ Nọc thí tình: 3 con

+ Nái sinh sản: 612 con

+ Heo con theo mẹ: 832 con

+ Heo cai sữa: 1630 con

+ Heo thịt: 2450 con

2.2.3 Hệ thống chuồng trại

Trại có diện tích khoảng 5,3 hecta với mô hình chia thành từng khu, mỗi khu cách nhau từ 10 - 20 m để dễ quản lí Tính từ ngoài cổng, cuối trại là khu heo bầu và hậu bị, kế đến khu nái đẻ, kế tiếp là khu heo cai sữa, cuối cùng là khu heo thịt

Nhìn chung các khu được thiết kế xây dựng giống nhau về phần mái và nền chuồng, chỉ có chuồng đẻ và chuồng cai sữa được làm bằng sàn đan Mái được lắp bằng tôn lạnh, thiết kế hai nóc nhằm có độ thông thoáng cho chuồng nuôi, độ cao khoảng 6 m tính từ sàn đến nóc Ngoài ra trên mái còn lắp thêm hệ thống phun nước tự động Và nền chuồng được đổ bê tông tạo độ dốc 30-50 để thuận tiện cho việc tắm heo

Toàn trại được lắp đặt hệ thống nước uống tự động, máng ăn tự động cho heo cai sữa và heo thịt, heo bầu và heo đẻ cho ăn thủ công, còn hệ thống đèn sưởi ấm chỉ lắp cho heo con theo mẹ và heo cai sữa

2.2.4 Qui trình chăm sóc và nuôi dưỡng

™ Chế độ dinh dưỡng

Heo của trại sử dụng hoàn toàn cám của công ty Cargill, chỉ riêng heo thịt được trộn cám đậm đặc cao cấp của công ty Cargill và cám gạo, bắp

4

Trang 16

Bảng 2.1: Thành phần dinh dưỡng của các loại cám của công ty Cargill

Loại cám

Thành phần

Heo nái bầu (8042)

Heo nái nuôi con (8052)

Heo con 7-14 ngày (1012)

Heo 30-45 ngày (8002)

Heo 70ngày (8102)

Heo 70ngày (1032)

45-Heo 56 ngày-xuất chuồng (1630) Năng lượng

Tylosin (110max) sulfamet

- hazin (110max)

Tylosin (50max) haquinol(600max)

Tylosin (100max) flophenico

- l (60max)colistin (80max)

Tylosin(1

00max) flophenic

- ol (60max) colistin (80max)

Tylosin(5

0max) colistin (80max)

Không có

™ Chăm sóc quản lý

Nái bầu và nái khô sữa: cho ăn ngày 2 lần sáng 6 giờ, chiều 4 giờ Sáng 6 giờ

kiểm tra sức khỏe của đàn heo và ghi lại tình trạng sức khỏe của những con nghi bệnh

để kiểm tra và có biện pháp điều trị kịp thời Đến khoảng 9 – 10 giờ phối những nái

lên giống

Nái đẻ và nuôi con: nái bầu trước khi đẻ 4-5 ngày chuyển lên chuồng đẻ được

tắm rửa sạch, cho ăn ngày 2 lần buổi sáng 7 giờ, chiều 3 giờ 30 phút Khi heo đẻ phải

có công nhân đỡ đẻ, heo đẻ xong chích một mũi amoxciline (0,1ml/kg P), tiêm truyền

glucose 5% và 10 ml (Catosal 10 % hay 10ml B-complex), thục rửa tử cung 2-3 ngày,

trong thời gian này không tắm heo mà chỉ lau bầu vú cho sạch

5

Trang 17

Heo con: heo con mới sinh ra phải được vệ sinh, giữ ấm, cho heo con bú sữa đầu Hai ngày sau bấm răng, cắt đuôi, ba ngày sau chích sắt lần 1, bảy ngày cho heo con uống Nova - cocci để phòng cầu trùng, mười ngày sau chích sắt lần 2

Heo cai sữa: cho ăn tự do bằng máng tự động, khoảng 9-10 giờ trưa xịt nước sàn xi măng, theo dõi heo bệnh, chích thuốc

Heo thịt: cho ăn tự do, theo dõi heo bệnh, chích thuốc

™ Vệ sinh thú y

Chế độ tắm heo

+ Heo bầu: sáng 7 giờ hốt phân, 8 giờ tắm ngày/lần

+ Heo cai sữa: hằng ngày 9 giờ xịt nước nền xi măng, 2-3 ngày tắm 1 lần tuỳ theo thời tiết và tuổi của heo

+ Heo thịt: sáng 7 giờ tắm ngày 1 lần, nếu nóng quá tắm ngày 2 lần

Sát trùng chuồng trại: thông thường phun thuốc sát trùng 2 lần/ tuần, nếu trong tình trạng dịch bệnh thì phun hàng ngày Các loại thuốc sát trùng thường dùng trong trại: Virkon (công ty Bayer), Bio – dine, formol 5 %, …

Bảng 2.2: Qui trình tiêm phòng vắc xin cho các nhóm heo của trại

Nái bầu Heo con theo mẹ Heo cai sửa Heo hậu bị

2 FMD ngày trước 84-105

khi sinh

35 ngày ngày 60

3 plasma Myco- ngày7 ngày 21

4 Parvo- virus

Trước khi phối

60 ngày

Trước khi phối 30ngày

5 E.coli 84-105 ngày

6

Trang 18

Một số loại thuốc thú y sử dụng trong trại

+ Kháng sinh: Bio – gen-tylo, Navet – enro 100, Bio – linco-s, Vemi – sone, Floxy

+ Thuốc trợ lực, trợ sức: Bio – cevit, Bio - B complex, Bio – vitamin ADE, Catosal 10%

+ Thuốc khác: Nova – oxytocxin, Lutalyse, Progesterone, Bio – fer + B12, Analgine 250

2.3 CƠ SỞ LÝ LUẬN

2.3.1 Đặc điểm hô hấp sinh lý bình thường của heo

Sự hô hấp là toàn bộ hiện tượng hấp thu, vận chuyển và loại thải O2, CO2 còn gọi là sự hô hấp bên ngoài Tiếp đến là sự trao đổi O2 và CO2 giữa các tế bào với nhau trong các mao quản tạo thành hiện tượng hô hấp trong hay sự hô hấp mô bào

Hô hấp của phổi chia làm 2 kỳ: kỳ hít vào mang không khí từ ngoài vào phổi và

kỳ thở ra đẩy không khí từ phổi ra ngoài Hai kỳ hít vào và thở ra gọi là hiện tượng thông khí bởi sự chênh lệch áp lực giữa các phế nang với không khí môi trường xung quanh Sự chênh lệch này được thực hiện nhờ lồng ngực dãn ra hay xẹp xuống tương ứng với tăng hay giảm thể tích phổi Có nhiều lực tham gia vào hiện tượng thông khí phổi: áp lực bên trong phế nang, áp lực của dịch chất bên trong xoang màng phổi, áp lực bên trong xoang màng phổi, chất giảm sức căng bề mặt ở phế nang Khi hít vào phổi tăng thể tích, áp lực phế nang trở nên âm, không khí sẽ tràn vào phế nang Khi thở ra, thể tích phổi xẹp xuống làm áp lực trong phế nang tăng không khí sẽ thoát ra ngoài (Trần Thị Dân vàDương Nguyên Khang, 2006) Mặt khác, phổi còn có nhiệm vụ bảo vệ cơ thể nhờ những tế bào đại thực bào trong vách phế nang Những tế bào này

có khả năng giữ lấy bụi, các sắc tố giải phóng ra từ hồng cầu đã được thực bào và bắt giữ các vi khuẩn lọt vào phổi (Lâm Thị Thu Hương, 2005)

7

Trang 19

2.3.2 Đặc điểm hô hấp sinh lý bệnh của heo

Thể hỗn hợp: gia súc bình thường thở thể này, lúc thú thở thành bụng và thành ngực cùng hoạt động nhịp nhàng

Thể thở ngực: lúc thở cơ liên sườn ở vùng ngực hoạt động rõ còn cơ hoành hay thành bụng không hoạt động hay hoạt động rất ít Thú thở thể này khi bị liệt cơ hoành,

bị thương ở cơ hoành, viêm phúc mạc, lá lách sưng, bàng quang căng,…

Thể thở bụng: thành bụng hoạt động rõ còn thành ngực không hoạt động hay hoạt động yếu Theo Nguyễn Văn Phát (2006), khi gia súc viêm màng phổi, tràng dịch phổi, liệt cơ liên sườn, tích nước xoang ngực, sẽ thở thể bụng

2.4 NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN BỆNH HÔ HẤP TRÊN HEO

Phổi là cơ quan trao đổi khí, thường xuyên tiếp xúc với không khí nếu như có

sự tổn thương của phổi hay gặp các điều kiện bất lợi như: cai sữa, thay đổi khẩu phần đột ngột, môi trường quá nóng hay quá lạnh, bụi thức ăn, nhiều khí độc: NH3, H2S,

CO2, , cộng với mầm bệnh thì bệnh sẽ xảy ra

2.4.1 Dinh dưỡng

Dinh dưỡng đóng vai trò hết sức quan trọng cho hoạt động cơ thể và sức đề kháng chống lại các tác nhân gây bệnh Vì thế khẩu phần dinh dưỡng kém là một trong những nguyên nhân chung cho nhiều bệnh trong đó có bệnh hô hấp Theo Nguyễn Như Pho (2008), khi thiếu vitamin A tổ chức biểu mô đường hô hấp phát triển không bình thường, giảm sức bền từ đó thú dể mắc bệnh hô hấp Vitamin C cũng góp phần nâng cao sức đề kháng của cơ thể chống lại mầm bệnh (Võ Văn Ninh, 2003)

Sự mất cân đối Ca/P trong khẩu phần làm hệ xương lòng ngực biến dạng cũng làm ảnh hưởng đến chức năng hô hấp Ngoài ra, khi thức ăn xay quá nhuyển làm tăng

độ bụi nên heo dể bị hắc hơi, viêm phổi (Nguyễn Ngọc Tuân Và Trần Thị Dân, 1997), (trích dẫn bởi Lê Văn Thuận, 2005)

8

Trang 20

2.4.2 Môi trường

Nhiệt độ

Theo Võ Văn Ninh (2003), heo có lớp mỡ dưới da dày, không có tuyến mồ hôi (trừ vùng mõm) nên khả năng chống và điều hoà thân nhiệt kém Nhiệt độ môi trường cao làm tăng nhịp hô hấp rất nhanh dẫn đến rối loạn chức năng trao đổi khí, ảnh hưởng xấu đến cân bằng sinh lý heo

Theo Nguyễn Hoa Lý và Hồ Thị Kim Hoa (2004), nhiệt độ cao làm Thyroxin được tiết ra rất ít, thú biếng ăn, mất nước, máu cô đặc, sự vận chuyển máu dưới da kém, mất muối, thú thở nhanh, co giật, đau cơ Khi nhiệt độ ở 400- 420 C thì chức năng

tế bào bị rối loạn không hồi phục được, gia súc bị cảm nóng, mệt mỏi tăng nhịp tim Trường hợp nhiệt độ thấp sẽ làm co mạch máu ngoại biên nên giảm sự truyền nhiệt từ bên trong ra bên ngoài cơ thể, thú run cơ, rụng lông, sự hấp thu đạm và tổng hợp Globulin giảm, từ đó giảm sức đề kháng heo dễ mắc bệnh hô hấp

Bảng 2.3: Nhiệt độ tối ưu của chuồng nuôi đối với các nhóm heo

Chuồng nuôi Nhiệt độ tối ưu (C0) Giới hạn (C0)

Ẩm độ không khí giữ vai trò quan trọng trong cân bằng nhiệt cơ thể Nên giữ

ẩm độ chuồng nuôi gia súc khoảng 50-70% Trong điều kiện nhiệt độ thấp, ẩm độ không khí cao sẽ làm tăng sự mất nhiệt cơ thể qua quá trình đối lưu, vật nuôi dễ bị cảm lạnh, dẫn tới việc dễ bị viêm phổi, viêm phế quản

9

Trang 21

Ẩm độ không khí dưới 50% làm da và niêm mạc bị khô, nứt dể bị viêm phổi Đồng thời, lượng bụi trong không khí tăng cao do tăng quá trình phát tán bụi làm vật nuôi dễ mắc bệnh hô hấp (Nguyễn Hoa Lý và Hồ Thị Kim Hoa, 2004)

Khi ẩm độ lớn hơn hoặc bằng 90%, sự phân huỷ các chất hữu cơ trên nền chuồng và vách chuồng tăng Các chất khí như NH3, H2S, CO2 tích tụ làm cho heo mệt mỏi, giảm sức đề kháng, dễ mắc bệnh đường hô hấp

Khí NH 3 , H 2 S

Theo Nguyễn Hoa Lý Và Hồ Thị Kim Hoa (2004) trên heo nồng độ ammonia (NH3) trên 10 ppm trong không khí chuồng nuôi có thể làm gia tăng tỷ lệ ho, 61 ppm giảm 5 % lượng thức ăn được ăn vào, 50-100 ppm làm giảm tăng trọng hằng ngày 12-30% Nồng độ NH3 ở mức 100 ppm có thể gây hắt hơi, chảy nước bọt, ăn không ngon Nồng độ NH3 cao hơn 300 ppm gây ngứa mũi, miệng, heo tiếp xúc lâu ngày có hiện tượng thở không đều, co giật

Khi heo tiếp xúc với H2S ở nồng độ 20 ppm thì heo sẽ sợ ánh sáng, ăn không ngon, có biểu hiện thần kinh Khi heo tiếp xúc liên tục với H2S ở nồng độ 200 ppm có thể sinh chứng thuỷ thủng ở phổi gây khó thở, bất tỉnh rồi chết

2.4.3 Chăm sóc quản lý

Trong chăn nuôi quá trình chăm sóc quản lý cũng là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp hay gián tiếp đến sức khoẻ của vật nuôi

10

Trang 22

Bảng 2.4: Các yếu tố ảnh hưởng trầm trọng đến bệnh đường hô hấp

Yếu tố đến bệnh đường hô Mức độ ảnh hưởng

hấp

Phương thức sản xuất:

Tuổi nái bình quân thấp

Tuổi cai sữa dưới 21 ngày

Tuổi cai sữa trung bình (21- 28 ngày)

Tuổi cai sữa cao hơn 28 ngày

Qui mô đàn lớn, mật độ đàn cao

Cách chăm sóc cổ truyền

Xuất nhập liên tục thay vì chuyển từng lô

Nhập đàn không biết nguồn gốc

Sử dụng các đàn mẫn cảm cao

Chuồng trại:

Các thiết bị chiếu sáng và điều hoà nhiệt độ, ẩm độ

Nhốt heo nhiều lứa tuổi trên cùng một lô

Dinh dưỡng:

Thức ăn không đủ chất dinh dưỡng, độ bụi cao

Thức ăn không thêm mỡ

Những khuyết điểm trong điều hành

Không có hay có nhưng không đúng các biện pháp phòng bệnh

Thiếu sót trong kiểm soát môi trường

Vệ sinh kém

Ít hiểu biết về các dấu hiệu bệnh

Điều trị không đúng hay không dầy đủ

Cách ly, chăm sóc các gia súc bệnh

+++

++

+ ++

2.4.4 Yếu tố di truyền

Theo Lundchein (1979), yếu tố di truyền cũng ảnh hưởng lên sự rối loạn các hoạt động hô hấp Những khảo sát trên heo thuần Hampshire và Yorkshire trong cùng điều kiện môi trường chăm sóc, quản lý, cho thấy tỉ lệ viêm teo xoang mũi truyền nhiễm nhiều hơn Landrace (trích dẫn Lê Văn Minh, 2002)

Theo Cù Hữu Phú và cộng sự (2005), heo nội nhiễm bệnh hô hấp ít hơn heo ngoại

11

Trang 23

2.4.5 Độ tuổi heo

Bảng 2.5: Các bệnh trên đường hô hấp và tác nhân gây bệnh theo độ tuổi heo

Độ tuổi Bệnh trên đường hô hấp Các tác nhân gây bệnh

A pleuropneumoniae và những

vi sinh vật khác

Mycoplasma hyopneumniae Pasteurella multocida

P multocida, B bronchiseptica Orthomyxo virus

Bụi, NH3, vi trùng dấu son

P multocida, toxigenic

Aujezsky’s virus

(theo Christensen Và Mousing, 1992)

2.5 MỐT SỐ BỆNH CÓ TRIỆU CHỨNG HÔ HẤP TRÊN HEO SAU CAI SỮA

1997 trên đàn lợn nhập từ Mỹ

12

Trang 24

Căn bệnh:

Bệnh do virút Lyletad thuộc họ Tagoviridae, có cấu trúc ARN có vỏ bọc, kích

thước 45-55 nm Virút mọc tốt trong tế bào chất của tế bào phế nang heo, tồn tại lâu trong nhiệt độ lạnh, ở -700 C đến – 200 C sống hơn một năm, ở 40 C sống hơn một tháng, ở 370 C sống được 48 giờ, ở 560 C sống được 60 – 90 phút Virút đề kháng kém với pH axít và chất sát khuẩn (theo Trần Thanh Phong, 1996)

Triệu chứng:

+ Trên heo nái: sốt 390- 400C, kém ăn xảy thai có thể nhiều giai đoạn, có thể cương mạch hay xung huyết ở tai, mũi, đuôi Tỉ lệ chết cao trên heo con mới sinh, sự cho sữa bị ảnh hưởng và heo nái chậm lên giống trở lại

+ Trên heo nọc: lờ đờ, sốt bỏ ăn, giảm hưng phấn, chất lượng tinh giảm

+ Trên heo con theo mẹ: thuỷ thủng ở mí mắt, viêm màng tiếp hợp mắt, da tái xanh, tiêu chảy phân lỏng màu đỏ hay xám, khó thở viêm màng não

+ Trên heo cai sữa: gia tăng xáo trộn hô hấp và biến đổi màu da

Bệnh tích:

Viêm phổi hoại tử và thâm nhiễm đặc trưng bởi những đám chắc đặc trên các tiểu thuỳ phổi Thuỳ bị bệnh có màu xám đỏ, có mủ, đặc chắc Trên mặt cắt ngang của thuỳ lồi ra, khô Nhiều trường hợp viêm phế quản phổi hoá mủ ở mặt dưới thuỳ đỉnh Trên vùng da mỏng hay tai bị xuất huyết hay bị thâm tím

Hình 2.1: Tai heo tím tái xanh bệnh PRRS.Hình 2.2: Heo con chết thai bệnh PRRS

13

Trang 25

Căn bệnh

Vi rút thuộc họ Flaviridae, giống Pestivirus Không nhân lên ở động vật không

xương sống, có phản ứng chéo giữa các virút trong giống

Kích thước virút 40 nm, đối xứng hai mặt có vỏ bọc Chủng độc lực cao thường

ổn định với nhiệt độ, bị vô hoạt ở 600 C trong 10 phút hay 560 C trong 1 giờ, ổn định ở PH= 5 – 10

Nuôi cấy trên tế bào nguyên thuỷ thận heo hay tế bào PK 15 (Pig kidney)

Triệu chứng: thời gian nung bệnh từ 5- 10 ngày

+ Thể quá cấp:

Heo sốt cao 410 – 420 C, phần da mỏng ửng đỏ, chết nhanh 1 - 2 ngày Có thể chết một vài heo con (5- 30 kg) và những con khác có triệu chứng cấp tính trong bầy

14

Trang 26

Hình 2.3: Lách nhồi huyết ở rìa và thận xuất huyết điểm

(Nguồn: tập ảnh Color Atlas of Animal Disease – Japan)

Điều trị

Dùng kháng huyết thanh đặc hiệu cho kết quả tốt khi vật mới sốt, không nên dùng khi bệnh đã giai đoạn cuối

15

Trang 27

Vắc xin nhược độc: gây nhược độc thỏ hóa ( cấy truyền 300 – 500 lần), tiêm 2 ml/ lần, tạo miễn dịch sau 4 – 5 ngày

2.5.1.3 Bệnh cúm heo

Là bệnh truyền nhiễm đường hô hấp do vi rút ARN, bệnh xuất hiện lúc trời lạnh Bệnh nặng ở châu Âu, châu Mỹ hơn là châu Á Ở Việt Nam bệnh cúm xảy ra trên heo ở mức độ nhẹ, tỉ lệ tử vong thấp nếu không ghép với các bệnh truyền nhiễm khác (Trần Thanh Phong, 1996)

Căn bệnh

Vi rút gây bệnh là Orthomyxovirus họ Orthoviridae, gây bệnh trên heo gồm hai

giống A và C, có tính hướng phổi, đường kính 100 – 120 nm, ngưng kết hồng cầu ( gà, chuột lang, chó, vịt, người) Nuôi cấy vi rút mọc tốt trên môi trường tế bào thận

bò, thai heo

Không bền với tác nhân lý hoá (bị tiêu diệt ở 560 C trong vòng 30 phút), pH tối

ưu là 7 – 7,7 (Trần Thanh Phong, 1996)

Triệu chứng

Thời gian nung bệnh từ 2-7 ngày Lúc đầu heo đi khập khiễng về sau nằm lì một chỗ Sốt 40,50 – 41,50 C trong 3 – 4 ngày, lười bú, kém ăn, lông dựng đứng, da tái nhạt Viêm kết mạc mắt, chảy nhiều nước mắt

16

Trang 28

Viêm cata đường hô hấp: hắt hơi, chảy nhiều nước mũi có thể có mủ, ho từng tiếng hay từng hồi Trường hợp viêm cuống phổi - phổi thì heo thở nhanh và khó thở (Trần Thanh Phong, 1996)

Bệnh tích

Viêm phổi cata hay viêm phổi cata có mủ, viêm cuống phổi – phổi, viêm phổi - màng phổi Ở thể mãn bệnh gây viêm phổi sẽ có giới hạn, hạch phổi sưng (Trần Thanh Phong, 1996)

Hình 2.4:Heo buồn bả, bỏ ăn, nằm chồng Hình 2.5: Niêm dịch có bọt khí trong

(Nguồn: tập ảnh của Color Atlas Of Animal Disease - Japan)

Trang 29

2.5.1.4 Bệnh giả dại ( Aujeszky)

Căn bệnh

Là bệnh truyền nhiễm do vi rút gây nên ở heo, loài gậm nhấm và nhiều loài động vật khác Ở heo, bệnh lan tràn dưới dạng tiềm ẩn, gây tử vong heo con bằng chứng viêm não cấp

Bệnh được ông giáo sư Aukeszky phân lập đầu tiên, ông cho rằng bệnh mới khác bệnh dại Bệnh có hầu hết ở các châu lục, vài nước như: Áo, Úc, Nhật chưa thấy

Hình 2.6: Các nốt hoại tử ở gan và các nốt xung huyết lấm tấm ở thận

(Nguồn: tập ảnh Color Atlas of Animal Disease - Japan)

18

Trang 30

Thực hiện biện pháp an toàn sinh học

Tiêm phòng vắc xin đầy đủ

2.5.1.5 Bệnh hô hấp trên heo do Coronavirus

Là bệnh do vi rút ở đường hô hấp thường dẫn đến viêm phế quản – phổi với biểu hiện sốt, ho, kém ăn

Căn bệnh

Là ARN một sợi thuộc họ Coronaviridae, hình cầu, kích thước 80 – 160 nm, có

vỏ bọc với những tua glycoprotein dài 12, nhạy cảm với ether Không ngưng kết hồng cầu

2.5.2.1 Bệnh viêm phổi địa phương do Mycoplasma

Là bệnh truyền nhiễm thường xảy ra ở thể mãn tính, lưu hành ở một địa phương, với đặc điểm gây viêm phế quản, phổi tiến triển chậm Tỉ lệ mắc bệnh khá cao nhưng tỉ lệ chết thường thấp nếu không kế phát các bệnh truyền nhiễm khác ( Trần Thanh Phong, 1996)

19

Trang 31

Căn bệnh

Thuộc họ: Mycoplasmataceae, giống Mycoplasma, đa hình thái vì thành tế bào

mỏng, kích thước 200 – 500 nm, rất nhạy cảm với các tác nhân lý hoá, có hai loại axít nhân là ARN và ADN

Triệu chứng

Thời gian ủ bệnh khoảng 2 tuần, bệnh được ghi nhận vào lúc 2 tuần tuổi (Holmgren, 1974) nhưng có triệu chứng khi heo 3 – 6 tuần tuổi Triệu chứng chính ho khan, ho nhiều, chậm lớn Khi bệnh bắt đầu thì heo ho kéo dài và liên tục vài tuần cho đến cả tháng, cường độ ho lớn nhất được nhận thấy trên heo vỗ béo

Bệnh tích

Kwon và ctv (2002) mô tả bệnh tích đại thể gồm những vùng rắn chắc màu đỏ sậm đến tím Bệnh tích xuất hiện ở phần bụng của thuỳ giữa, thuỳ hoành cách mô, thùy đỉnh và có tính chất đối xứng giữa hai bên Khi không có phụ nhiễm bệnh tích phổi thường khoảng 1/10 phổi, khi có sự phụ nhiễm thì bệnh tích phổi tăng lên 1/2 – 2/3 phổi (Trần Thanh Phong, 1996)

Khảo sát bệnh tích vi thể cho thấy có một lượng lớn bạch cầu đơn nhân, bạch cầu đa hình thái và dịch phù tích trong phế nang, đường thở

Hình 2.7: Phổi heo bình thường và phổi bị nhục hóa đối xứng

Nguồn: http://labs.ansci.uiuc.edu/rwjohnson/pics/lungs-pigs.gif

20

Trang 32

Điều trị

Có thể dùng các loại kháng sinh sau để điều trị:

+ Tylosin: dùng 20mg/kg thể trọng, dùng liên tục 5 – 6 ngày

+ Tiamulin: dùng 20mg/kg thể trọng, dùng liên tục 5 – 6 ngày

+ Tăng cường sức đề kháng: viamin C, vitamin B complex, cafein, chăm sóc nuôi dưỡng tốt

Phòng bệnh

Vệ sinh tốt chuồng trại, chuồng trại thông thoáng, tiêu độc sát trùng chuồng trại, chăm sóc tốt, kiểm tra heo trước khi mua về và cách ly theo dõi bệnh trước khi nhập đàn, không bán heo đã mắc bệnh, nếu giết mổ phải chở ngay đến lò mổ Tiêm phòng: tiêm vắc xin Respisure cho kết quả khả quan

2.5.2.2 Bệnh tụ huyết trùng trên heo (Pasteurellosis)

Là bệnh truyền nhiễn do vi trùng Pasteurella multocida, bệnh xuất hiện hiện

với đặc điểm bại huyết, xuất huyết, xáo trộn hô hấp và thường ghép với bệnh dịch tả

và viêm phổi địa phương Ở Việt Nam, do điều kiện khí hậu nhiệt đới và lối chăn nuôi thả nên thường có sự liên quan giữa các bệnh tụ huyết trùng trâu, bò, gia cầm, heo Bệnh thường xảy ra vào các tháng giao mùa (tháng 4 – 5) và tháng (10 – 11) (Trần Thanh Phong, 1996)

Căn bệnh

Gây ra bởi vi khuẩn Pasteurella multocida thuộc họ Pasteurellaceae, thuộc

serotype 1 trong bảng phân loại của Roberts, hình cầu trực 0,3 – 1,2 μm, có giáp mô, không di động, bắt màu lưỡng cực Vi khuẩn này không gây dung huyết và tạo nhiều khuẩn lạc khác nhau:

+ S (Smooth) : phát quang độc lực cao

+ M (Muqueuse) : nhày, luôn có giáp mô độc lực thay đổi

+ R (Rough) : xù xì không độc lực

+ Trên heo thường gặp 2 serotype A và D

21

Trang 33

+ Thể mãn tính: viêm phổi, màng phổi, viêm màng phổi dính lồng ngực, hạch phổi có hoại tử bã đậu, có thể viêm khớp

Hình 2.8: Viêm phổi có vùng bị gan hóa Hình 2.9: Heo biểu hiện ho, khó thở

(Nguồn: www.anova.com.vn)

22

Trang 34

Căn bệnh

Vi khuẩn gây bệnh là Salmonella cholerae suis, trực khuẩn gram âm, có chứa

nội độc tố, di động và không giáp mô

Khi nuôi cấy lên men sinh hơi glucose, chuyển NO3 thành NO2, oxidase âm tính, urease âm tính, indole âm tính Hiếu khí hay yếm khí tuỳ nghi, nhiệt độ thích hợp 370 C, không lên men đường lactose Phân loại dựa theo cấu trúc kháng nguyên,

vi khuẩn có sức đề kháng khá tốt đối với yếu tố ngoại cảnh, bị diệt bởi formol, NaOH

23

Trang 35

+ Thể tiêu hoá

Cấp tính: xảy ra trên heo con, sốt 400 – 41,50 C, viêm dạ dày ruột, nôn mửa cùng tiêu chảy hôi thối, kết hợp với viêm phổi - viêm phế quản, viêm khớp, viêm gan, biểu hiện thần kinh đi đứng không vững, run rẩy, liệt nhẹ phần sau

Thể mãn tính

Heo rất gầy yếu, da tái nhợt, sốt từng hồi, tiêu chảy lỏng có lẩn tế bào niêm mạc ruột, một số có thể ho, khó thở, viêm khớp, chậm tăng trưởng

+ Thể sinh dục

Xảy thai khoảng một tháng trước khi đẻ hoặc sinh ra các bào thai chết, thai khô

ở nhiều hạng tuổi khác nhau hoặc heo con sinh ra yếu, còi cọc, tiêu chảy triền miên

Thành ruột dày và cứng có những vệt màu trắng phía ngoài Niêm mạc viêm và chứa nhiều mảng loét, đám viêm có những chỗ hoại tử to nhỏ khác nhau

+ Thể không điển hình

Sốt rất biến đổi ăn không ngon, chậm tăng trưởng, lúc táo bón, lúc tiêu chảy Gây xáo trộn sinh sản: xảy thai, thai khô, chết khi sinh ra (theo Trần Thanh Phong, 1996)

24

Trang 36

Phòng bệnh

Cách ly heo mới mua về, không nên nuôi chung các lứa heo, thực hiện biện pháp cùng ra cùng vào, tiêu độc sát trùng tốt, chăm sóc tốt, tiêm phòng vắc xin đầy

đủ

2.5.2.4 Bệnh do Streptococcus suis type 2

Là bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn Streptococcus suis gây ra cho cho người và

một số loài động vật dẫn đến sự bại huyết và tổn thương định vị ở khớp, viêm màng não, viêm phế quản phổi Bệnh thay đổi từ 10 – 25 % ở thời kỳ sơ sinh, có thể 50% ở thời sau cai sữa, tử số thấp từ 2 – 5 % (theo Trần Thanh Phong, 1996)

Căn bệnh

Vi khuẩn thuộc họ Streptococaceae, giống Streptococcus suis Đây là cầu

khuẩn, đường kính 0,5 – 1 μm, xếp thành chuỗi, hiếu khí hay yếm khí tuỳ nghi, lên men một số đường và sinh axít lactic Tương đối đề kháng với nhiệt, có thể sống trong môi trường dinh dưỡng ở 40 C trong 9 tháng (theo Trần Thanh Phong, 1996)

Trên heo vỗ béo: có thể viêm loét sùi van tim

Trên heo nái: chảy nước nhờn âm hộ, có thể xảy thai, nước tiểu đục, có thể có máu (Trần Thanh Phong, 1996)

Bệnh tích

Heo có thể viêm khớp có mủ, viêm phúc mạc có sợi huyết, sung huyết gan và phổi, viêm ngoại tâm mạc có nhiều thanh dịch và sợi huyết, xung huyết thận và màng não, viêm tử cung viêm bàng quang có mủ, viêm thận có mủ (Trần Thanh Phong, 1996)

25

Trang 37

Điều trị

Dùng penicilline đặc trị: 40.000 UI/kgP tiêm bắp

Trộn Tetracyline vào thức ăn lượng 750 – 1000 g/tấn thức ăn

Phòng bệnh

Thực hiện tốt vệ sinh chuồng trại, cho ăn đầy đủ dưỡng chất, cho kháng sinh phòng bệnh vào lúc chuyển mùa hay vận chuyển heo

2.5.2.5 Bệnh do Haemophilus parasuis (Glasser’s)

Là bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn Haemophilus parasuis, bệnh xảy ra với đặc

điểm là viêm khớp, viêm tràn dịch, viêm màng não, dẫn đến chết

Căn bệnh được Glasser quan sát vào năm 1910, trên những heo viêm đa khớp – viêm thanh dịch Năm 1943, Hiarre Và Wramby nghiên cứu kỹ về căn bệnh và đặt

tên là Haemophilus parasuis Bệnh xảy ra hầu hết các đàn heo trên thế giới Tỉ lệ mắc

bệnh từ 30 – 100 %, tử số có thể 5 – 10 % (Trần Thanh Phong, 1996)

Căn bệnh

Haemophilus parasuis là cầu trực Gram âm, có tiêm mao và giáp mô, cần yếu

tố V và X Haemophilus parasuis có thể mọc trên thạch máu với sự hiện của

Staphylococcus Khuẩn lạc nhỏ đục 1 mm xuất hiện sau 48 giờ nuôi cấy, cho phản

ứng indole(-), urease(-), oxidase(-), catalase(+) và biến glucose thành axít Năm

1995, người ta phân ra 15 serovars:

Vi khuẩn tồn tại trên đường hô hấp và chỉ gây bệnh khi có yếu tố mở đường như stress, thay đổi thời tiết, vận chuyển, thay đổi thức ăn, cai sữa, Sau khi nhiễm con vật ủ bệnh 12 giờ vào máu gây nhiễm trùng huyết, viêm thanh dịch, viêm đa khớp, viêm màng não có mủ, viêm phổi (trích dẫn bởi Trần Quang Lý, 2005)

26

Ngày đăng: 31/08/2018, 09:21

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Trần Văn Chính, 2007. Hướng dẫn thực tập phần mềm thống kê Minitab 12.21 for windows. Tủ sách trường Đại Học Nông Lâm Tp.HCM Sách, tạp chí
Tiêu đề: Hướng dẫn thực tập phần mềm thống kê Minitab 12.21 for windows
2. Trần Thị Dân và Dương Nguyên Khang, 2006. Giáo trình sinh lý vật nuôi. Nhà xuất bản nông nghiệp Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình sinh lý vật nuôi
Nhà XB: Nhà xuất bản nông nghiệp
3. Trần Lê An Dân, 2003. Biểu hiện lâm sàng liên quan hô hấp và bệnh tích phổi trên heo thịt tại xí nghiệp chăn nuôi công nghiệp. Luận văn tốt nghiệp ngành Bác Sỹ Thú Y, Đại Học Nông Lâm Tp.HCM Sách, tạp chí
Tiêu đề: Biểu hiện lâm sàng liên quan hô hấp và bệnh tích phổi trên heo thịt tại xí nghiệp chăn nuôi công nghiệp
4. Huỳnh Trọng Hiếu, 1996. Phòng bệnh hô hấp trên heo thịt bằng Tiotilin và Oxytetracyline. Luận văn tốt nghiệp ngành Bác Sỹ Thú Y, Đại Học Nông Lâm Tp.HCM Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phòng bệnh hô hấp trên heo thịt bằng Tiotilin và
5. Lê Bá Hiệp, Nguyễn Thị Hiền, Ngô Thị Oanh, 2009. Nguyên số một đặc điểm dịch tễ và đặc tính vi sinh vật của vi khuẩn Actinobaccillus Pleuromoniae trên đàn lợn ngoại lai tại tỉnh Thái Nguyên, kỉ yếu hội nghị khoa học Đại Học Thái Nguyên, trang 221 – 225 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Actinobaccillus Pleuromoniae" trên đàn lợn ngoại lai tại tỉnh Thái Nguyên, "kỉ yếu hội nghị khoa học Đại Học Thái Nguyên
6. Huỳnh Thị Thúy Hồng, 2005. Khảo sát bệnh tích và một số vi sinh vật hiện diện trên phổi heo được hạ thịt tại lò mổ Nam Phong Luận văn tốt nghiệp ngành Bác Sỹ Thú Y, Đại Học Nông Lâm Tp.HCM Sách, tạp chí
Tiêu đề: Khảo sát bệnh tích và một số vi sinh vật hiện diện trên phổi heo được hạ thịt tại lò mổ Nam Phong
7. Carr. J., 2005. Hội chứng hô hấp của lợn, International pig health conference. Trường Đại Học IOWA STATE, ANES, IOWA, USA (Nguyễn Tiến Dũng dịch). Tạp chí KHKT thú y, tập XII, số 4 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tạp chí KHKT thú y
8. Nguyễn Hoa Lý, 2005. Một số phương pháp lấy mẫu và kiểm tra khí độc, vi sinh vật trong không khí chuồng nuôi. Tạp chí KHKT thú Y, tập XII, số 5 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tạp chí KHKT thú Y
9. Nguyễn Thị Hoa Lý và Hồ Thị Kim Hoa, 2005. Một số điều cần chú ý trong việc sát trùng và phòng bệnh thú y. Tạp chí KHKT thú y, tập XII, số 1 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tạp chí KHKT thú y
10. Nguyễn Hoa Lý và Hồ Thị Kim Hoa, 2004. Môi trường và sức khỏe vật nuôi. Tủ sách đại học nông lâm Tp.HCM Sách, tạp chí
Tiêu đề: Môi trường và sức khỏe vật nuôi
12. Lâm Thị Thu Hương, 2002. Mô Phôi Gia Súc. Nhà xuất bản đại học quốc gia Tp.HCM Sách, tạp chí
Tiêu đề: Mô Phôi Gia Súc
Nhà XB: Nhà xuất bản đại học quốc gia Tp.HCM
13. Lê Văn Minh, 2002. Đánh giá hiệu quả sử dụng vắc xin RESPISURE ONE trong việc phòng bệnh do Mycoplasma hyopneumoniae trên heo thịt ở xí nghiệp chăn56 Sách, tạp chí
Tiêu đề: phòng bệnh do Mycoplasma hyopneumoniae trên heo thịt ở xí nghiệp chăn
15. Nguyễn Thị Phước Ninh, Đỗ Tiến Duy, Nguyễn Tất Toàn, Nguyễn Ngọc Tuân, Trần Thị Dân, 2006. phân lập Mycoplasma hyopnuemoniae và một số vi khuẩn liên quan đến bệnh hô hấp trên phổi heo, Tạp chí KHKT thú y, tập XIII, số 3 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Mycoplasma hyopnuemoniae" và một số vi khuẩn liên quan đến bệnh hô hấp trên phổi heo, "Tạp chí KHKT thú y
16. Phạm Sỹ Lăng, Trương Văn Dung, Hoàng Văn Nam và Trần Duy Khánh, 2006. Các bệnh truyền nhiễm thường gặp ở lợn và biện pháp phòng trị. Nhà xuất bản nông nghiệp Sách, tạp chí
Tiêu đề: bệnh truyền nhiễm thường gặp ở lợn và biện pháp phòng trị
Nhà XB: Nhà xuất bản nông nghiệp
17. Trần Quang Lý, 2005. Khảo sát bệnh tích và vi sinh vật trên phổi heo được hạ thịt tại lò mổ Nam Phong. Luận văn tốt nghiệp ngành Bác Sỹ Thú Y, Đại Học Nông Lâm Tp.HCM Sách, tạp chí
Tiêu đề: Khảo sát bệnh tích và vi sinh vật trên phổi heo được hạ thịt tại lò mổ Nam Phong
19. Trần Thanh Phong, 1996. Giáo trình bệnh truyền nhiễm do virus trên heo. Tủ sách trường Đại Học Nông Lâm Tp.HCM Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình bệnh truyền nhiễm do virus trên heo
20. Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Nguyễn Thu Hằng, Âu Xuân Tấn, Nguyễn Bích Thủy, Vũ Ngọc Quý, Phạm Bảo Ngọc, 2005. Xác định nguyên nhân gây bệnh đường hô hấp của lợn nuôi tại một số tỉnh phía bắc. Tạp chí KHKT thú y, số 4, trang 23 – 32 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tạp chí KHKT thú y
21. Trần Thanh Phong, 1996. Giáo trình bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn trên heo. Tủ sách Đại Học Nông Lâm Tp.HCM Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn trên heo
23. Đàm Văn Phải, Phạm Lan Hương và Đào Công Duẩn, 2006. Kết quả thử nghiệm một số phác đồ điều trị bệnh viêm phổi do Mycoplasma hyopneumoniae gây ra ở lợn. Tạp chí KHKT thú y, số 4, trang 56 – 59 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Mycoplasma hyopneumoniae" gây ra ở lợn. "Tạp chí KHKT thú y
24. Driesen Steve, Fahy Tony, Trott Darien, Moore Karen Và Vanderfeen Aileen, 2005. Vài nhận xét về chuồng nuôi và vệ sinh chuồng trại các trại heo ở Việt Nam của các chuyên gia bệnh heo Australia. Tạp chí KHKT thú y, tập XII, số 5 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tạp chí KHKT thú y

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w