Áp dụng quy trình chăm sóc và phòng trị bệnh cho lợn thịt nuôi tại trại nguyễn xuân dũng, xã khánh thượng huyện ba vì thành phố hà nội

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHÙNG THỊ SIM Tên đề tài: “ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƢỠNG VÀ PHÕNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THIṬ NUÔI TẠI TRẠI NGUYỄN XUÂN DŨNG, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn ni thú y Khoa: Chăn ni thú y Khóa học: 2013 - 2017 Thái Nguyên, 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHÙNG THỊ SIM Tên đề tài: “ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƢỠNG VÀ PHÕNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THIṬ NUÔI TẠI TRẠI NGUYỄN XUÂN DŨNG, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni thú y Lớp: K45 – CNTYN04 Khoa: Chăn ni thú y Khóa học: 2013 - 2017 Giảng viên hƣớng dẫn: TS Nguyễn Thu Quyên Thái Nguyên, 2017 i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập, rèn luyện dƣới mái trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nhƣ thực tập tốt nghiệp, em nhận đƣợc giúp đỡ tận tình thầy cô khoa Chăn nuôi Thú y nhƣ thầy cô giáo trƣờng đã trang bi ̣cho em kiế n thƣ́c bản , cho em đƣơ ̣c lòng tin vƣ̃ng bƣớc cuô ̣c số ng và công tác sau này Nhân dịp em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám hiệu trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa toàn thể thầy giáo, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y đã tâ ̣n tình da ̣y bảo , chỉ dạy và giúp đỡ chúng em toàn khoá học Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cô giáo hƣớng dẫn T.S Nguyễn Thu Quyên tận tình hƣớng dẫn, giúp đỡ em hoàn thành t ốt khóa luận Đồng thời, cho em gửi lời cảm ơn tới gia đình Nguyễn Xn Dũng, chủ trang trại chăn nuôi tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập Cuối cùng, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè ln động viên, giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi để em học tập hồn thành tốt q trình thực tập Em xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên, tháng 06 năm 2017 Sinh viên Phùng Thị Sim ii LỜI NÓI ĐẦU Trong chƣơng trình đào ta ̣o của nhà trƣờng , giai đoa ̣n thƣ̣c tâ ̣p tố t nghiê ̣p chiế m mô ̣t vi ̣trí rấ t quan tro ̣ng đố i với mỗi sinh viên trƣớc trƣờng Đây là khoảng thời gian để sinh viên ̣ thố ng ho toàn kiến thức đã ho ̣c và củng cố chuyên môn, đồ ng thời giúp sinh viên làm quen với thƣ̣c tế sản xuất Tƣ̀ đó nâng cao trình đô ̣ chuyên môn , nắ m đƣơ ̣c công tác tổ chƣ́c và tiế n hành công tác nghiên cƣ́u , ứng dụng tiến khoa ho ̣c ki ̃ thuâ ̣t vào thƣ̣c tiễn sản xuấ t , tạo cho tác phong làm việc đắn , sáng tạo để trƣờng trở thành mô ̣t ngƣời cán bô ̣ ki ̃ thuâ ̣t có chuyên môn , đáp ƣ́ng đƣơ ̣c nhu cầ u thƣ̣c tiễn, góp phần vào nghiệp phát triển đất nƣớc Đƣợc nhất trí nhà trƣờng và Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi - Thú y trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên , đƣơ ̣c sƣ̣ phân công của cô giáo hƣớng dẫn TS Nguyễn Th u Quyên và tiếp nhận sở em tiế n hành nghiên cứu đề tài : “Áp dụng quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn thịt nuôi tại trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội Do thời gian và trin ̀ h đô ̣ có ̣n, bƣớc đầ u làm quen với công tác nghiên cƣ́u khoa ho ̣c nên khoá luâ ̣n này không tránh khỏi nhƣ̃ng thiế u sót , hạn chế Vì vậy, em rấ t mong đƣơ ̣c sƣ̣ góp ý của thầ y cô giáo và các ba ̣n đờ ng nghiê ̣p để khố luận này đƣợc hoàn thiện iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Cơ cấu đàn lợn thịt trại lợn (2015 - 2017) Bảng 4.1: Kết trực tiếp thực công tác vệ sinh chăn nuôi 28 Bảng 4.2 Lịch tiêm phòng vắ c xin cho lợn thịt trại 29 Bảng 4.3: Kế t quả tiêm phòng vắ c xin 30 Bảng 4.4: Tỷ lệ nuôi sống lợn qua tháng tuổi 32 Bảng 4.5: Kết điều trị bệnh đƣờng hô hấp theo tháng 36 Bảng 4.6: Kết điều trị bệnh đƣờng hô hấp lợn loại thuốc MD Tylogenta MD Tyonaolin 37 Bảng 4.7: Kế t quả điề u tri ̣lơ ̣n mắ c hô ̣i chƣ́ng tiêu chảy qua các tháng 38 Bảng 4.8: Kế t qủa điề u tri ̣lơ ̣n mắ c hô ̣i chƣ́ng tiêu chảy của loại thuốc Nova Amcoli Nova Nor 100 39 Bảng 4.9: Kết tham gia xuất lợn 41 iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Tƣ̀ viế t tắ t Ý nghĩa cs: Cô ̣ng sƣ̣ MH: Mycoplasma hyopneumoniae Nxb: Nhà xuất TĂ: Thƣ́c ăn TGE: Transmisssible gastro enteritis TT: Thể tro ̣ng VSV: Vi sinh vâ ̣t DNA: Axit doxyribonucleic ST: Heat Stabletoxin LH: Heat labiletoxin E coli: Escherichia coli LMLM: Lở mồm long móng v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i LỜI NÓI ĐẦU ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v PHẦN 1:MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu và yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điề u kiê ̣n sở nơi thƣ̣c tâ ̣p 2.1.2 Cơ sở vâ ̣t chấ t của trang tra ̣i 2.1.3 Cơ cấ u tổ chƣ́c của trang tra ̣i 2.1.4 Đối tƣợng và kết sản xuất sở 2.2 Tổng quan nghiên cứu và ngoài nƣớc 2.2.1 Đặc điểm sinh trƣởng khả sản xuất và phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Mô ̣t số bê ̣nh thƣờng gă ̣p ở lơ ̣n thiṭ 11 2.2.3 Tình hình nghiên cứu và ngoài nƣớc 21 PHẦN : ĐỒI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 26 3.1 Đối tƣợng 26 3.2 Địa điểm và thời gian tiến hành 26 3.3 Nội dung tiế n hành 26 3.4 Phƣơng pháp và chỉ tiêu theo dõi 26 3.4.1 Các chỉ tiêu theo dõi 26 vi 3.4.2 Phƣơng pháp theo dõi và thu thâ ̣p thông tin 26 3.4.3 Phƣơng pháp xƣ̉ lý số liê ̣u 27 PHẦN 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 28 4.1 Kết cơng tác vệ sinh phịng bệnh 28 4.2 Kết công tác chăn nuôi 30 4.3 Kết số bệnh lợn thịt 35 4.4 Xuất lợn 40 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 42 5.1 Kết luận 42 5.2 Đề nghị 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO 44 I Tài liệu tiếng Việt 44 II Tài liệu tiếng Anh 47 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấ n đề Ngành chăn nuôi lợn có vị trí quan trọng ngành chăn ni gia súc nguồn cung cấp thực phẩm với tỷ trọng chất lƣợng tốt cung cấp protein động vật cho ngƣời Thịt lợn chế biến thành nhiều món ăn ngon, chế biến không làm giảm phẩm chất thịt phù hợp với đại đa số ngƣời dân Ngoài ra, ngành chăn ni lợn cịn cung cấp lƣợng lớn phân bón cho ngành trồng trọt cung cấp sản phẩm phụ khác cho ngành công nghiệp chế biến nhƣ: Da, lông, mỡ, xƣơng… Trong năm gần nhờ việc áp dụng thành tựu khoa học kỹ thuật vào sản xuất, ngành chăn ni lợn nƣớc ta ln có bƣớc phát triển lớn nhƣ: Tổng đàn lợn tăng, cấu đàn lợn đa dạng, suất cao, khả phòng bệnh tốt Bên cạnh đó Đảng và Nhà nƣớc ta ln có sách, biện pháp cụ thể nhằm phát triển ngành chăn nuôi nói chung và ngành chăn ni lợn nói riêng Các nhà khoa học khơng ngừng tìm tịi, nghiên cứu áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất chăn nuôi Do nhu cầu tiêu thụ ngày lớn, ngành chăn nuôi lợn nƣớc ta có bƣớc chuyển từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang chăn nuôi tập chung với quy mô vừa lớn Trong năm gần đây, x́t mơ hình chăn ni đó là mơ hình chăn ni gia cơng, hình thức hợp tác sở chăn nuôi nhỏ và cơng ty chăn ni với hình thức hợp tác này sở chăn ni khơng phải lo đầu bất ổn thị trƣờng cám mà hiệu mang lại từ mơ hình cao Tuy sở chăn nuôi và công ty cần phải quan tâm đến vấn đề kỹ thuật biện pháp để nâng cao hiệu công việc chăm sóc nuôi dƣỡng là vấn đề khơng thể thiếu chúng tơi tiến hành thực chuyên đề với nội dung: “Áp dụng quy trình chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trại Nguyễn Xuân Dũng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu - Giúp sinh viên củng cố kiến thức, kỹ nghề nghiệp thơng qua việc áp dụng quy trình chăm sóc, ni dƣỡng đàn lợn thịt - Đánh giá đƣợc tỷ lệ mắc số bệnh thƣờng gặp lợn thịt - Có thể chẩn đốn và đƣa phác đồ điều trị số bệnh thƣờng gặp đàn lợn thịt - Xác định đƣợc quy trình phịng, trị bệnh và nuôi dƣỡng, chăm sóc đàn lợn thịt trại 1.2.2 u cầu - Đánh giá đƣợc tình hình chăn ni trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thƣợng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội - Nắm vững quy trình phòng, trị bệnh đàn lợn thịt - Nắm vững quy trình ni dƣỡng, chăm sóc lợn thịt - Thực tốt yêu cầu, quy định sở - Chăm chỉ, học hỏi để cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân 38 Từ kết trên, đề xuất nên sử dụng phác đồ I để điều trị bệnh đƣờng hô hấp cho lợn trại  Bệnh tiêu chảy Kết theo dõi số lƣợt lợn mắc bệnh tiêu chảy, đƣợc ghi bảng 4.7 Bảng 4.7: Kế t quả điều trị lợn mắ c hô ̣i chƣ́ng tiêu chảy qua tháng Tháng Số theo dõi (con ) Số điều tri ̣ Tỷ lệ mắc (%) (con ) Số khỏi (con ) Tỷ lệ khỏi bênh ̣ (%) 11 1100 423 38,45 412 97,39 12 1083 197 18,19 195 98,98 01 1071 45 4,2 44 97,77 02 1068 10 0,69 10 100 03 1060 0,28 100 5382 678 12,59 664 97,93 Tính chung Kết thu đƣợc cho thấy: Tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy cao Tỷ lệ mắc bệnh qua tháng có khác nhau, cao nhất tháng 11 (lợn tháng tuổi thứ 1) số lƣợt lợn bị mắc 423 lƣợt, chiếm tỷ lệ 38,45% Qua theo dõi thấy: tỷ lệ lợn mắc bệnh nhiều tháng tuổi sức đề kháng và thời tiết, mệt mỏi trình vận chuyển tới trại, lợn nhập chƣa thích nghi với môi trƣờng nuôi Tỷ lệ mắc bệnh thấp nhất tháng (chuẩn bị suất chuồng), lúc này lợn đã lớn sức đề kháng cao, nên tỷ lệ mắc bệnh thấp 0,28% Sau phát bị bệnh tiến hành đánh dấu và điều trị ô chuồng (tách riêng xuống ô cuối chuồng) với hai phác đồ theo định 39 kỹ sƣ phụ trách Kết điều trị thấp nhất tháng 11 (lợn vừa nhập), thời gian lợn nhỏ, bị mệt vận chuyển, sƣ́c đ ề kháng thấp, nên kết điều trị không cao (97,39%) Kết điều trị cao nhất tháng tháng (chuẩn bị xuất chuồng), lúc lợn lớn, sức đề kháng cao, nên kết điều trị đạt 100% Tính chung, tỷ lệ khỏi lợn mắc bệnh tiêu chảy qua tháng là tƣơng đối cao, trung bình 97,93% Bảng 4.8: Kế t qủa điều tri lơ ̣ ̣n mắ c hô ̣i chƣ́ng tiêu chảy của loại thuốc Nova Amcoli Nova Nor 100 Phác đồ Kháng sinh Cách sử hố dƣợc dụng Thời Sớ gian lơ ̣n điều trị điều trung trị bình (con) Số Tỷ lệ khỏi khỏi bênh ̣ bênh (con) (%) III Nova Amcoli Tiêm bắp 3-5 ngày 620 607 97,90 IV Nova Nor100 Tiêm bắp 3-5 ngày 57 98,27 58 Trong trình điều trị cho lợn trại sử dụng phác đồ theo quyế t đinh ̣ c kỹ sƣ phụ trách trại để điều trị bệnh cho lợn với tháng nhƣ sau: - Tháng 11,12 sử dụng phác đồ III với tên thuốc Nova Amcoli , có thành phần là: Ampicillin và Colitinsulfate - Tháng 01, 02, 03 sử dụng phác đồ IV với tên thuốc là Nova Nor100, có thành phần là: Norfloxacin Trong 620 lợn điều trị phác đồ III có 607 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 97.90%, 58 lợn điều trị phác đồ IV có 57 lợn khỏi 40 bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 98.27% Từ ta thấy, độ tuổi tháng đầu tính từ nhập chuồng ta nên sử dụng phác đồ III để điều trị bệnh tiêu chảy, độ tuổi tháng cuối ta nên sử dụng phác đồ IV để điều trị đem lại hiệu cao Triê ̣u chƣ́ng lơ ̣n khỏi bê ̣nh là: lợn khỏe mạnh trở lại, nhanh nhẹn, lại ăn uống bình thƣờng, khơng còn tiêu chảy Từ kết trên, đề xuất nên sử dụng phác đồ IV để điều trị bê ̣nh tiêu chảy cho lợn trại 4.4 Xuất lợn Ngoài công việc chăm sóc, nuôi dƣỡng và điều trị cho đàn lợn thịt nuôi trại, em cịn tham gia vào cơng việc x́t lợn Trong trình xuất lợn cần quan tâm đến số đến vấn đề, để đảm bảo an toàn dịch bệnh cho trại - Khi có kế hoạch xuất lợn, công ty thông báo tới chủ trại để chuẩn bị ngƣời xuất lợn Đối với việc xuất lợn - Xe đến trại phải sẽ, phải phun sát trùng toàn xe theo quy định - Bắt lợn lần lƣợt lợn lên xe - Khi bắt phải đuổi lần lƣợt từ 10 -15 một, theo khối lƣợng khách yêu cầu - Cân con, ghi số liệu vào phiếu cân - Xuất song phải quét rọn sẽ, quét vôi cầu cân, đƣờng đuổi lợn 41 Bảng 4.9: Kết tham gia xuất lợn Số lợn xuất (con) 270 Khối lƣợng trung bình/con (kg) 110 270 110 270 100 250 100 Tổng 1060 105 Ngày suất * Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn - Vệ sinh bên ngoài chuồng nuôi: + Vệ sinh đƣờng đuổi lợn +Vệ sinh cầu cân - Vệ sinh chuồng nuôi: + Hót phân chuồng + Cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt (che chắn túi nilon), máng ăn, thành chuồng, chuồng + Ngâm sút + Quét vôi tƣờng, thành chuồng, chuồng + Phun sát trùng + Kiểm tra lại toàn hệ thống điên, quạt, máy bơm có hoạt động tốt không + Kiểm tra giàn mát, song sắt, mắng ăn, núm uống, bạt, trần + Nếu có hỏng sửa chữa thay + Lắp quây úm chờ lứa 42 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Căn cứ vào kết theo dõi trình thực tập trại, rút kết luận nhƣ sau: - Tỷ lệ mắc bệnh đƣờng hô hấp đàn lợn nuôi tra ̣i ở mƣ́c cao (13,06%) - Tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy đàn lợn trại mức cao (12,59 %) - Lợn mắc bệnh đƣờng hô hấp hầu hết tháng thời gian theo dõi Tháng 12 tháng 01 lợn mắc bệnh đƣờng hô hấp nhiều nhất (28,16% 22,22%) cao tháng khác thời gian theo dõi - Lơ ̣n mắ c bê ̣nh tiêu chảy cũng ở hầ u hế t các tháng thời gian theo dõi Tháng 11 và tháng 12 là tháng lợn mắc bệnh tiêu chảy nhiều nhất (38,45% và 18,19%) cao các tháng khác thời gian theo dõi - Tỷ lệ khỏi lợn mắc bệnh hô hấp 96,44% - Tỷ lệ chữa khỏi bệnh lợn bị tiêu chảy là 97,93% - Hai phác đồ I (MD Tylogenta) II (Tyonaolin) có tác dụng tốt việc điều trị bệnh viêm đƣờng hô hấp lợn - Hai phác đồ III (Nova Amcoli) và IV (Nova Nor100) cho tác dụng tốt điều trị tiêu chảy ở lơ ̣n 5.2 Đề nghị Từ kết nghiên cứu đề tài trại lợn ông Nguyễn Xuân Dũng đƣa số kiến nghị giúp viê ̣c nuôi dƣỡng , chăm sóc và điề u tri ̣bê ̣nh cho đàn lơ ̣n ta ̣i tra ̣i đƣơ ̣c tố t hơn: 43 Về công tác vệ sinh thú y: ý tới việc phun thuốc sát trùng chuồng trại khơng có dịch bệnh Xây dựng hệ thống hố sát trùng, khu chuồng cách ly để điều trị lợn mắc bệnh đảm bảo vệ sinh thú y Về công tác chăm sóc nuôi dƣỡng quản lý đàn lợn: thƣờng xuyên theo dõi đàn lợn hàng ngày, để phát sớm, chẩn đoán chính xác và cách ly lợn ốm, điều trị kịp thời, triệt để, giữ ấm cho lợn con, giữ chuồng trại khơ thống Về cơng tác điều trị bệnh: Khuyến cáo sở nên sử dụng phác đồ I (MD Tylogenta) để điều trị cho lợn độ tuổi tháng đầu tính từ lúc nhập chuồng, và phác đồ II (MD Tyonaolin) để điều trị bệnh đƣờng hô hấp cho lợn độ tuổi tháng cuối Với bê ̣nh tiêu chảy lơ ̣n thì nên sƣ̉ dụng phác đồ III (Nova Amcoly) cho lợn tháng tuổi tính từ nhập chuồng, và phác đồ IV (Nova Nor100) cho lợn độ tuổi tháng cuối Lơ ̣n mắ c bê ̣nh phải đƣơ ̣c ều trị sớm, tuân thủ nghiêm ngặt liệu trình liều lƣợng thuốc điều trị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kĩ thuật, tập XVI số 2, hội thú y Việt Nam Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sự biế n động một số vi khuẩn hiế u khí đường ruột, vai trò của E.coli hội chứng tiêu chảy của lợn con, các phác đồ điề u tri ̣, Luâ ̣n án tiế n sỹ nông nghiê ̣p, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), “ nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phòng trị”, luận án thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò vi khuẩn E.coli gây hội chứng tiêu chảy lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Đào Tro ̣ng Đa ̣t , Phan Thanh Phƣơ ̣ng , Lê Ngo ̣c Mỹ , Huỳnh Văn Kháng (1996), Bê ̣nh lợn nái và lợn con, Nxb Nông nghiê ̣p, Hà Nội Trƣơng Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dƣơng (2012), “Kết phân lập và xác định số đặc tính sinh học các chủng Streptococcus suis và Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, 19(7), tr.71 - 76 Trần Đức Hạnh (2013), “ Nghiên cứu vai trò gây bệnh Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringers gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc biện pháp phịng trị” Luận án tiến sĩ Nông nghiệp Trần Thị Hạnh, Đặng Xuân Bình, Lƣu Quỳng Hƣơng (2004),” Xác định vai trò vi khuẩn E coli và Cl perfringens bệnh tiêu chảy lợn 45 giai đoạn theo mẹ, chế tạo các sinh phẩm phòng bệnh”, Viện Thú Y 35 năm xây dựng và phát triển (1969 - 2004), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr.393 - 405 Herenda D., Chambers P.G., Ettriqui, Soneviratna, Daislva I.J.P., (1994),“ bệnh viêm phổi”, Cẩm nang kiểm tra thịt lò mổ dùng cho các nước phát triển, tr 175 - 177 10 Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp và biến động chúng gia súc khoẻ mạnh và bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ nông nghiệp 11.Johansson L (1972), Phan Cƣ̣ Nhân, Trầ n Đình Miên, Tạ Toàn, Trầ n Đình Trọng dịch, Cơ sở di truyề n của suấ t và chọn giống động vật I , II, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật 12.Phạm Sỹ Lăng , Phan Đich ̣ Nhân , Trƣơng Văn Dung (1997), Bê ̣nh Phổ biế n ở lợn và biê ̣n pháp phòng tri,Nxb Nông nghiê ̣p, Hà Nội 13 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh lợn, Nxb Lao Động - Xã Hội, tr.5, 64 14 Trầ n Đin ̀ h Miên, Nguyễn Hải Quân, Vũ Kính Trực (1975), Chọn giống và nhân giố ng gia súc , Giáo trình giảng dạy trƣờng Đại học Nơng nghiê ̣p, Nxb Nông nghiê ̣p, Tr.48 - 127 15 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thi ̣Đào Nguyên , Phạm Ngọc Thạch (1997), Giáo trình bệnh nội khoa gia súc, Nxb Nơng nghiê ̣p, Hà Nội 16 Hồ Văn Nam , Nguyễn Thi ̣Đào Nguyên , Trƣơng Quang, Phùng Quốc Chƣớng, Chu Đƣ́c Thắ ng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “ Hê ̣ vi khuẩ n gây bê ̣nh viêm ruô ̣t iả chảy ở lơ ̣n”, Tạp chí KHKT Thú y, Tâ ̣p IV (số 1), Tr.15 - 22 17 Nguyễn Thi ̣Ngƣ̃ (2005), Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy ở lợn huyện Chương Mỹ -Hà Tây , xác định số yếu tố gây bê ̣nh của vi 46 khuẩn E.coli và samonella , biê ̣n pháp phòng tri ̣, Luân văn Tha ̣c sỹ Nông nghiê ̣p, Hà Nội 18 Sƣ̉ An Ninh , Dƣơng Quang Hƣng , Nguyễn Đƣ́c Tâm (1981), “ Tìm hiể u hô ̣i chƣ́ng stress bê ̣nh phân trắ ng lơ ̣n con” , Tạp chí nơng nghiệ p và cơng nghiê ̣p thực phẩm 19 Sƣ̉ An Ninh (1993), “ Kế t quả bước đầ u tìm hiểu nhiê ̣t độ , độ ẩm thích hợp phòng bê ̣nh lợn phân trắ ng ”, Kế t quả nghiên cƣ́u khoa ho ̣c , Khoa chăn nuôi thú y , Đa ̣i ho ̣c Nông Nghiê ̣p I (1991 - 1993), NXB Nông nghiê ̣p, Hà Nội, Tr.48 20 Trầ n Văn Phùng , Tƣ̀ Quang Hiể n , Trầ n Thanh Vân , Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiê ̣p, Tr.11 - 58 21 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc và biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú Y, tập XIV, (số 2/2006) 22 Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus phòng trị bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viên Thú Y Quốc Gia, Hà Nội 23 Nguyễn Thiê ̣n , Trầ n Đin ̀ h Miên , Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn ở Viê ̣t Nam, Nxb Nông nghiê ̣p 24 Nguyễ n Van Thiệ n , Nguyễ n Khá nh Quá c và Nguyễ n Duy Hoan (2002, Phương phá p nghiên cứ u chăn nuôi, Nxb Nong nghiệ p Hà Nọ i 25 Vũ Đình Tơn , Trầ n Thi Thuâ ̣ ̣n (2005), Giáo trình chăn nuôi lợn , Dùng các trƣờng THCN, NXBHN, tr.18 - 19 - 151 - 154 26 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “ Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trƣớc và sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học và phát triển 2013, tập 11, số 3: 318 - 327 47 27 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn Clostridium perfringers hội chứng tiêu chảy lợn Phú Thọ và biện pháp phòng trị, luận án thạc sĩ khoa học Nông nghiệp 28 Giang Hồ ng Tuyế n (2009), Nghiên cứu chọn lọc tính trạng số sơ sinh sớ ng/ổ nhón lợn Móng Cái MC 3000, khả tăng khối lượng và tỷ lệ nạc nhóm lợn MC 15, Luâ ̣n án tiế n sỹ nông nghiê ̣p II Tài liệu tiếng Anh 29 Akita E.M., and Nakai S., (1993), “Comparison of four purification methols for the production of immunoglobulins from eggs laid by hens immunological methols ”, Vet 160(1993), P.207 - 214 30 Bergenland H.U., Fairbrother J.N., Nielsen N.O., Pohlenz J.F (1992), Escherichia coli infection Diseases of Swine, Iowa stale University press/ AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp 487 - 488 31 Clifton - HadleyF.A.; Alexanderand Enright M.R., (1986), “A Diaglosis of Streptococcus suis infection” Inproc Am Assoc swine Pract, pp.473 - 491 32 Glawisschning E., Bacher H., (1992), The Efficacy of Costat on E coli infected weaning pigs, 12th IPVS congress, August 17 - 22, 182 33 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sows Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 34 Kielstein P., (1966), On the occurrencer of toxi producing Pasteurella multocida Strains atrophic rhinitis and in pneumoniae of swine and cattle jvet med, pp 418 - 424 35 Radostits O.M., Blood D., Cand Gay C., (1994), Veterinary medicine, the textbook of the cattle, sheep, pig, goats and horses, Diseases caused by Escherichia coli London, Philadenphia, Sydney, Tokyo, Toronto, pp 703 - 730 48 36.Smith H.W & Halls S., (1967), “Observations by the ligated segment andoral inoculation methods on Escherichia coli infections in pigs, calves, lambs and rabbits”, Journal of Pathology and Bacteriology 93, 499-529 37 Sokol A., Mikula I., Sova C., (1981), Neonatal coli - infecie laboratoriana diagnostina a prevencia UOLV - Kosice MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THƢ̣C TẬP TẠI CƠ SỞ ... cứu đề tài : ? ?Áp dụng quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn thịt nuôi tại trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội Do thời gian... chuyên đề với nội dung: ? ?Áp dụng quy trình chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trại Nguyễn Xuân Dũng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội? ?? 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1... tài: ? ?ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƢỠNG VÀ PHÕNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THIṬ NUÔI TẠI TRẠI NGUYỄN XUÂN DŨNG, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy