XÁC ĐỊNH TỈ LỆ PHỐI HỢP THỨC ĂN VIÊN VÀ CÁ TẠP CHO CÁ LĂNG NHA (Mystus wyckioides Chaux và Fang, 1949) GIAI ĐOẠN TỪ 1 ĐẾN 4 THÁNG TUỔI

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP XÁC ĐỊNH TỈ LỆ PHỐI HỢP THỨC ĂN VIÊN VÀ CÁ TẠP CHO CÁ LĂNG NHA (Mystus wyckioides Chaux Fang, 1949) GIAI ĐOẠN TỪ ĐẾN THÁNG TUỔI Sinh viên thực hiện: NGUYỄN CHÍ TÂM Ngành: NI TRỒNG THỦY SẢN Niên khóa: 2004 – 2008 Tháng 09/2008 XÁC ĐỊNH TỈ LỆ PHỐI HỢP THỨC ĂN VIÊN VÀ CÁ TẠP CHO CÁ LĂNG NHA (Mystus wyckioides Chaux Fang, 1949) GIAI ĐOẠN TỪ ĐẾN THÁNG TUỔI Tác giả NGUYỄN CHÍ TÂM Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp Kỹ Sư Nuôi Trồng Thủy Sản Giáo viên hướng dẫn: NGÔ VĂN NGỌC Tháng 09/2008 i TÓM TẮT Cá lăng nha (Mystus wyckioides) lồi cá nước có giá trị kinh tế cao, nuôi nhiều thời gian gần Tuy nhiên, tiêu hàm lượng đạm thích hợp ẩn số Đề tài: “Xác định tỉ lệ phối hợp thức ăn viên cá tạp cho cá lăng nha (Mystus wyckioides Chaux Fang, 1949) giai đoạn từ đến tháng tuổi” nhằm xác định hàm lượng đạm phần thức ăn thích hợp cho sống tăng trưởng cá lăng nha giai đoạn cá giống từ 1đến tháng tuổi Đề tài thực từ tháng đến tháng năm 2008 Trại Thực Nghiệm Thủy Sản, Trường Đại Học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh Cá thí nghiệm cá lăng nha giống 32 ngày tuổi có chiều dài trung bình 4,95 ± 0,23 cm trọng lượng trung bình 1,68 ± 0,21 g Thí nghiệm gồm nghiệm thức, nghiệm thức gồm lô: - Nghiệm thức đối chứng (NTĐC): cá cho ăn 100% cá tạp - Nghiệm thức I (NT I): 75% cá tạp + 25% thức ăn viên - Nghiệm thức II (NT II): 50% cá tạp + 50% thức ăn viên - Nghiệm thức III (NT III): 25% cá tạp + 75% thức ăn viên - Nghiệm thức IV (NT IV): 100% thức ăn viên Kết nghiên cứu thu sau: - Chiều dài cá NT 9,57; 9,96; 9,62; 9,50 8,75 cm Trọng lượng cá NT 11,45; 12,70; 11,51; 10,88 8,15 g NT I cho tăng trưởng cao NT IV cho tăng trưởng thấp - Tỉ lệ sống NT 49,33; 57,67; 52,33; 46,67 18,67% NT I có tỉ lệ sống cao NT IV có tỉ lệ sống thấp - FCR NT 1,68; 2,04; 3,38; 4,28 5,48 NTĐC có FCR thấp nhất, NT IV có FCR cao ii LỜI CẢM TẠ Chúng tơi xin gửi lời chân thành cảm tạ đến: Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Nông Lâm Tp HCM Ban chủ Nhiệm Khoa Thủy Sản tạo điều kiện thuận lợi để chúng tơi hồn thành khóa học này; Các thầy giáo ngồi khoa giảng dạy chúng tơi suốt thời gian cịn ngồi ghế Trường Đại học Nông Lâm Tp HCM; Xin gửi lịng biết ơn chân thành đến gia đình vượt khó khăn để hỗ trợ, giúp chúng tơi từ đặt chân vào Trường Đại học Nông Lâm Tp HCM đến lúc kết thúc khóa học, động viên, cổ vũ tinh thần cho chúng tơi vượt qua khó khăn Chúng tơi xin gửi lịng biết ơn sâu sắc đến Thầy Ngơ Văn Ngọc tận tình hướng dẫn, bảo, tạo điều kiện thuận lợi để hoàn thành khóa luận Chân thành cảm tạ anh nhân viên Trại Thực Nghiệm Thủy Sản, Trường Đại học Nông Lâm Tp HCM giúp đỡ suốt trình học tập trường thời gian thực đề tài Cảm ơn bạn lớp DH04NT bạn bè chia vui buồn chúng tôi, ủng hộ, giúp đỡ thời gian qua Do lần thực đề tài thời gian hạn chế nên khó tránh khỏi sai sót Chúng tơi xin đón nhận đóng góp, phê bình q thầy bạn để khóa luận hồn chỉnh iii MỤC LỤC Trang Trang tựa i Tóm tắt ii Lời cảm tạ iii Mục lục iv Danh sách chữ viết tắt vii Danh sách hình viii Danh sách bảng ix CHƯƠNG MỞ ĐẦU 1.1 Đặt Vấn Đề 1.2 Mục Tiêu Đề Tài CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Đặc Điểm Sinh Học Cá Lăng Nha 2.1.1 Phân Loại 2.1.2 Đặc Điểm Hình Thái 2.1.3 Phân bố 2.1.4 Điều kiện môi trường sống 2.1.5 Đặc điểm dinh dưỡng 2.1.6 Đặc điểm sinh trưởng 2.1.7 Đặc điểm sinh sản 2.1.8 Phân biệt đực 2.2 Giới Thiệu Hệ Thống Nước Tuần Hồn Khép Kín 2.2.1 Ngun lý 2.2.2 Các q trình sinh hóa xảy lọc sinh học 2.3 Cơ Sở Lý Thuyết Thức Ăn Nuôi Tôm Cá 2.3.1 Nhu cầu lượng 2.3.2 Nhu cầu protein acid amin iv 2.3.3 Nhu cầu lipid acid béo 2.3.4 Nhu cầu carbohydrate 2.3.5 Nhu cầu muối khoáng 2.3.6 Nhu cầu vitamin 10 CHƯƠNG VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Thời Gian Địa Điểm Thực Hiện Đề Tài 11 3.2 Đối Tượng Nghiên Cứu 11 3.3 Vật Liệu Trang Thiết Bị Nghiên Cứu 11 3.3.1 Bể composite với hệ thống nước tuần hồn khép kín 11 3.3.2 Các vật liệu trang thiết bị khác 14 3.4 Bố Trí Thí Nghiệm 14 3.5 Chuẩn Bị Bể Nuôi Thức Ăn 15 3.5.1 Chuẩn bị bể nuôi 15 3.5.2 Chuẩn bị thức ăn 15 3.6 Chăm Sóc Cho Ăn 17 3.7 Các Yếu Tố Theo Dõi 17 3.7.1 Chất lượng nước 17 3.7.2 Tăng trưởng 18 3.7.3 Hệ số thức ăn 19 3.7.4 Tỉ lệ phân đàn 19 3.7.5 Tỉ lệ sống 20 3.7.6 Phương pháp xử lí thống kê 20 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Các Yếu Tố Môi Trường 21 4.1.1 Nhiệt độ 21 4.1.2 Độ pH 22 4.1.3 Hàm lượng oxygen hòa tan nước (DO) 23 4.1.4 Hàm lượng amonia (NH3) nước 24 4.2 25 Thành Phần Dưỡng Chất Thức Ăn Các Nghiệm Thức v 4.3 Sự Tăng Trưởng Cá 26 4.3.1 Tăng trưởng chiều dài 26 4.3.2 Tăng trưởng trọng lượng 31 4.4 Tỉ Lệ Sống 35 4.5 Tỉ Lệ Phân Đàn 36 4.5.1 Tỉ lệ phân đàn theo chiều dài 36 4.5.2 Tỉ lệ phân đàn theo trọng lượng 36 4.6 37 Hệ Số Thức Ăn CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận 45 5.2 Đề nghị 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Kết kiểm nghiệm thức ăn Phụ lục 1: Chất lượng nước thí nghiệm Phụ lục 2: Chiều dài trọng lượng cá thí nghiệm qua lần kiểm tra Phụ lục 3: Lượng thức ăn sử dụng thí nghiệm Phụ lục 4: Kết xử lý thống kê vi DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT CFU : Đơn vị cấu tạo khuẩn lạc (Colony Forming Unit) FAO : Tổ chức nông lương giới (Food and Agriculture Organization) pH : Potential hydrogenii DO : Oxygen hòa tan (Dissolved Oxygen) FCR : Hệ số chuyển đổi thức ăn (Feed Conversion Ratio) Cv : Hệ số biến động (Coefficient of variation) NTĐC : Nghiệm thức đối chứng NT I : Nghiệm thức I NT II : Nghiệm thức II 10 NT III : Nghiệm thức III 11 NT IV : Nghiệm thức IV 12 NT : Nghiệm thức vii DANH SÁCH CÁC HÌNH Đồ thị Nội dung Trang Đồ thị 4.1 Biến động nhiệt độ thời gian nuôi 22 Đồ thị 4.2 Biến động pH thời gian nuôi 23 Đồ thị 4.3 Biến động oxygen thời gian nuôi 24 Đồ thị 4.4 Biến động NH3 thời gian nuôi 25 Đồ thị 4.5 Chiều dài trung bình (cm) cá nghiệm thức 27 Đồ thị 4.6 Tỉ lệ tăng chiều dài tương đối (%) cá nghiệm thức 29 Đồ thị 4.7 Tăng chiều dài tuyệt đối (cm/ngày) cá nghiệm thức 30 Đồ thị 4.8 Trọng lượng trung bình (g) cá nghiệm thức 31 Đồ thị 4.9 Tỉ lệ tăng trọng lượng tương đối (%) cá nghiệm thức 33 Đồ thị 4.10 Tăng trọng lượng tuyệt đối (g/ngày) cá nghiệm thức 34 Hình Nội dung Trang Hình 3.1 Sơ đồ hệ thống tuần hồn khép kín 11 Hình 3.2 Cấu tạo hệ thống lọc sinh học 12 Hình 3.3 Cách vận hành hệ thống nước tuần hồn khép kín 13 Hình 4.1 Cá thí nghiệm 32 ngày tuổi 38 Hình 4.2 Cá thí nghiệm 46 ngày tuổi 39 Hình 4.3 Cá thí nghiệm 60 ngày tuổi 40 Hình 4.4 Cá thí nghiệm 74 ngày tuổi 41 Hình 4.5 Cá thí nghiệm 88 ngày tuổi 42 Hình 4.6 Cá thí nghiệm 102 ngày tuổi 43 Hình 4.7 Cá thí nghiệm 116 ngày tuổi 44 viii DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng Nội dung Trang Bảng 3.1 Công suất hệ thống lọc sinh học 14 Bảng 4.1 Thành phần dưỡng chất thức ăn nghiệm thức 25 Bảng 4.2 Chiều dài trung bình (cm) cá lăng nha sau 12 tuần nuôi 26 Bảng 4.3 Tỉ lệ tăng chiều dài tương đối (%) cá nghiệm thức 28 Bảng 4.4 Tăng trưởng tuyệt đối chiều dài (cm/ngày) cá nghiệm thức 30 Bảng 4.5 Trọng lượng trung bình (g) cá lăng nha sau 12 tuần nuôi 31 Bảng 4.6 Tỉ lệ tăng trọng lượng tương đối (%) cá nghiệm thức 33 Bảng 4.7 Tăng trưởng tuyệt đối trọng lượng (g/ngày) cá nghiệm thức 34 Bảng 4.8 Tỉ lệ sống cá nghiệm thức 35 Bảng 4.9 Tỉ lệ phân đàn theo chiều dài cá nghiệm thức 36 Bảng 4.10 Tỉ lệ phân đàn theo trọng lượng cá nghiệm thức 36 Bảng 4.11 Hệ số thức ăn cá nghiệm thức 37 ix PHỤ LỤC Kết Quả Xử Lý Thống Kê 4.1 Chiều Dài Cá Thí Nghiệm Qua Các Lần Kiểm Tra Lần kiểm tra thứ (cá 46 ngày tuổi) Bảng phân tích phương sai (ANOVA) chiều dài cá lần kiểm tra thứ Nguồn biến Giữa NT Trong NT Tổng Tổng bình phương 4,428089 44,489889 48,917978 Độ tự Phương sai 1,1070222 445 0,0999773 449 Ftính 11,073 Mức ý nghĩa 0,0000 Bảng phân tích đa phương dao động chiều dài cá lần kiểm tra thứ Phương pháp: 95 % LSD NT n Trung bình Nhóm tương đồng III 90 5,4644444 X IV 90 5,4733333 X ĐC 90 5,6044444 X I 90 5,6877778 X II 90 5,6911111 X Đối chiếu Sai số tuyệt đối NT ĐC - I -0,08333 0,09266 ĐC - II -0,08667 0,09266 ĐC - III 0,14000 0,09266 * ĐC - IV 0,13111 0,09266 * I - II -0,00333 0,09266 I - III 0,22333 0,09266 * I - IV 0,21444 0,09266 * II - III 0,22667 0,09266 * II - IV 0,21778 0,09266 * III - IV -0,00889 0,09266 * sai khác có ý nghĩa mặt thống kê 59 Lần kiểm tra thứ hai (cá 60 ngày tuổi) Bảng phân tích phương sai (ANOVA) chiều dài cá lần kiểm tra thứ hai Nguồn biến Giữa NT Trong NT Tổng Tổng bình phương 8,12059 120,84275 128,96334 Độ tự Phương sai 2,0301485 441 0,2740198 445 Ftính 7,409 Mức ý nghĩa 0,0000 Bảng phân tích đa phương dao động chiều dài cá lần kiểm tra thứ hai Phương pháp: 95 % LSD NT n Trung bình Nhóm tương đồng III 90 6,0133333 X IV 86 6,1581395 X ĐC 90 6,3200000 X II 90 6,3222222 X I 90 6,3788889 X Đối chiếu Sai số tuyệt đối NT ĐC - I -0,05889 0,15340 ĐC - II -0,00222 0,15340 ĐC - III 0,30667 0,15340 * ĐC - IV 0,16186 0,15517 * I - II 0,05667 0,15340 I - III 0,36556 0,15340 * I - IV 0,22075 0,15517 * II - III 0,30889 0,15340 * II - IV 0,16408 0,15517 * III - IV -0,14481 0,15517 * sai khác có ý nghĩa mặt thống kê 60 Lần kiểm tra thứ ba (cá 74 ngày tuổi) Bảng phân tích phương sai (ANOVA) chiều dài cá lần kiểm tra thứ ba Nguồn biến Giữa NT Trong NT Tổng Tổng bình phương 17,25761 156,12284 173,38000 Độ tự 441 445 Phương sai Ftính 4,3142907 12,187 0,3540200 Mức ý nghĩa 0,0000 Bảng phân tích đa phương dao động chiều dài cá lần kiểm tra thứ ba Phương pháp: 95 % LSD NT n Trung bình Nhóm tương đồng III 90 6,7133333 X IV 86 6,7325581 X II 90 6,8366667 XX ĐC 90 6,9600000 X I 90 7,2500000 X Đối chiếu Sai số tuyệt đối NT ĐC - I -0,29000 0,17436 * ĐC - II 0,12333 0,17436 ĐC - III 0,24667 0,17436 * ĐC - IV 0,22744 0,17638 * I - II 0,41333 0,17436 * I - III 0,53667 0,17436 * I - IV 0,51744 0,17638 * II - III 0,12333 0,17436 II - IV 0,10411 0,17638 III - IV -0,01922 0,17638 * sai khác có ý nghĩa mặt thống kê 61 Lần kiểm tra thứ tư (cá 88 ngày tuổi) Bảng phân tích phương sai (ANOVA) chiều dài cá lần kiểm tra thứ tư Nguồn biến Giữa NT Trong NT Tổng Tổng bình phương 25,07269 220,04651 245,11919 Độ tự Phương sai Ftính 6,2681716 12,562 441 0,4989717 445 Mức ý nghĩa 0,0000 Bảng phân tích đa phương dao động chiều dài cá lần kiểm tra thứ tư Phương pháp: 95 % LSD NT n Trung bình Nhóm tương đồng IV 86 7,3197674 X III 90 7,6500000 X II 90 7,6944444 X ĐC 90 7,7588889 X I 90 8,0666667 X Đối chiếu Sai số tuyệt đối NT ĐC - I -0,30778 0,20700 * ĐC - II 0,06444 0,20700 ĐC - III 0,10889 0,20700 ĐC - IV 0,43912 0,20939 * I - II 0,37222 0,20700 * I - III 0,41667 0,20700 * I - IV 0,74690 0,20939 * II - III 0,04444 0,20700 II - IV 0,37468 0,20939 * III - IV 0,33023 0,20939 * * sai khác có ý nghĩa mặt thống kê 62 Lần kiểm tra thứ năm (cá 102 ngày tuổi) Bảng phân tích phương sai (ANOVA) chiều dài cá lần kiểm tra thứ năm Nguồn biến Giữa NT Trong NT Tổng Tổng bình phương 5,02378 186,87274 251,89652 Độ tự 441 445 Phương sai Ftính 16,255946 38,362 0,423748 Mức ý nghĩa 0,0000 Bảng phân tích đa phương dao động chiều dài cá lần kiểm tra thứ năm Phương pháp: 95 % LSD NT n Trung bình Nhóm tương đồng IV 86 7,9895349 X III 90 8,5055556 X ĐC 90 8,7566667 X II 90 8,8944444 X I 90 9,1125556 X Đối chiếu Sai số tuyệt đối NT ĐC - I -0,35589 0,19706 * ĐC - II -0,13778 0,19706 ĐC - III 0,25111 0,19706 * ĐC - IV 0,76713 0,19296 * I - II 0,21811 0,19706 * I - III 0,60700 0,19706 * I - IV 0,12302 0,19296 * II - III 0,38889 0,19706 * II - IV 0,90491 0,19296 * III - IV 0,51602 0,19296 * * sai khác có ý nghĩa mặt thống kê 63 Lần kiểm tra thứ sáu (cá 116 ngày tuổi) Bảng phân tích phương sai (ANOVA) chiều dài cá lần kiểm tra thứ sáu Nguồn biến Giữa NT Trong NT Tổng Tổng bình phương 68,61442 229,83553 298,44996 Độ tự 441 445 Phương sai Ftính 17,153605 32,914 0,521169 Mức ý nghĩa 0,0000 Bảng phân tích đa phương dao động chiều dài cá lần kiểm tra thứ sáu Phương pháp: 95 % LSD NT n Trung bình Nhóm tương đồng IV 86 8,7523256 X ĐC 90 9,3955556 X III 90 9,5055556 XX II 90 9,6200000 X I 90 9,6222222 X Đối chiếu Sai số tuyệt đối NT ĐC - I -0,56667 0,21155 * ĐC - II -0,22444 0,21155 * ĐC - III -0,11000 0,21155 ĐC - IV 0,64323 0,21400 * I - II 0,34222 0,21155 * I - III 0,45667 0,21155 * I - IV 1,20990 0,21400 * II - III 0,11444 0,21155 II - IV 0,86767 0,21400 * III - IV 0,75323 0,21400 * * sai khác có ý nghĩa mặt thống kê 64 4.2 Trọng Lượng Cá Thí Nghiệm Qua Các Lần Kiểm Tra Lần kiểm tra thứ (cá 46 ngày tuổi) Bảng phân tích phương sai (ANOVA) trọng lượng cá lần kiểm tra thứ Nguồn biến Giữa NT Trong NT Tổng Tổng bình phương 15,319902 90,018738 105,338640 Độ tự 441 445 Phương sai Ftính 3,8299756 18,933 0,2022893 Mức ý nghĩa 0,0000 Bảng phân tích đa phương dao động trọng lượng cá lần kiểm tra thứ Phương pháp: 95 % LSD NT n Trung bình Nhóm tương đồng III 90 2,2570000 X IV 90 2,3558889 X ĐC 90 2,6361111 X II 90 2,6572222 X I 90 2,7249444 X Đối chiếu Sai số tuyệt đối NT ĐC - I -0,08883 0,13180 ĐC - II -0,02111 0,13180 ĐC - III 0,37911 0,13180 * ĐC - IV 0,28022 0,13180 * I - II 0,06772 0,13180 I - III 0,46794 0,13180 * I - IV 0,36906 0,13180 * II - III 0,40022 0,13180 * II - IV 0,30133 0,13180 * III - IV -0,09889 0,13180 * sai khác có ý nghĩa mặt thống kê 65 Lần kiểm tra thứ hai (cá 60 ngày tuổi) Bảng phân tích phương sai (ANOVA) trọng lượng cá lần kiểm tra thứ hai Nguồn biến Giữa NT Trong NT Tổng Tổng bình phương 35,70693 336,64276 372,34969 Độ tự 441 445 Phương sai Ftính 8,9267319 11,694 0,7633623 Mức ý nghĩa 0,0000 Bảng phân tích đa phương dao động trọng lượng cá lần kiểm tra thứ hai Phương pháp: 95 % LSD NT n Trung bình Nhóm tương đồng III 90 3,0974444 X IV 86 3,4176744 X II 90 3,7557778 X I 90 3,8104444 X ĐC 90 3,8138889 X Đối chiếu Sai số tuyệt đối NT ĐC - I 0,00344 0,25603 ĐC - II 0,05811 0,25603 ĐC - III 0,71644 0,25603 * ĐC - IV 0,39621 0,25899 * I - II 0,05467 0,25603 I - III 0,71300 0,25603 * I - IV 0,39277 0,25899 * II - III 0,65833 0,25603 * II - IV 0,33810 0,25899 * III - IV -0,32023 0,25899 * * sai khác có ý nghĩa mặt thống kê 66 Lần kiểm tra thứ ba (cá 74 ngày tuổi) Bảng phân tích phương sai (ANOVA) trọng lượng cá lần kiểm tra thứ ba Nguồn biến Giữa NT Trong NT Tổng Tổng bình phương 81,43485 678,68429 760,11913 Độ tự 441 445 Phương sai Ftính 20,358712 13,229 1,538967 Mức ý nghĩa 0,0000 Bảng phân tích đa phương dao động trọng lượng cá lần kiểm tra thứ ba Phương pháp: 95 % LSD NT n Trung bình Nhóm tương đồng IV 86 4,5310465 X III 90 4,6371111 X II 90 4,8486667 XX ĐC 90 5,0975556 X I 90 5,7308889 X Đối chiếu Sai số tuyệt đối NT ĐC - I -0,63333 0,36353 * ĐC - II 0,24889 0,36353 ĐC - III 0,46044 0,36353 * ĐC - IV 0,56651 0,36774 * I - II 0,88222 0,36353 * I - III 1,09378 0,36353 * I - IV 1,19984 0,36774 * II - III 0,21156 0,36353 II - IV 0,31762 0,36774 III - IV 0,10606 0,36774 * sai khác có ý nghĩa mặt thống kê 67 Lần kiểm tra thứ tư (cá 88 ngày tuổi) Bảng phân tích phương sai (ANOVA) trọng lượng cá lần kiểm tra thứ tư Nguồn biến Giữa NT Trong NT Tổng Tổng bình phương 261,8191 1423,3591 1685,1782 Độ tự 441 445 Phương sai Ftính 65,454785 20,280 3,227572 Mức ý nghĩa 0,0000 Bảng phân tích đa phương dao động trọng lượng cá lần kiểm tra thứ tư Phương pháp: 95 % LSD NT n Trung bình Nhóm tương đồng IV 86 5,4786047 X III 90 6,2580000 X II 90 6,6513333 XX ĐC 90 7,1530000 X I 90 7,7421111 X Đối chiếu Sai số tuyệt đối NT ĐC - I -0,58911 0,52646 * ĐC - II 0,50167 0,52646 ĐC - III 0,89500 0,52646 * ĐC - IV 1,67440 0,53255 * I - II 1,09078 0,52646 * I - III 1,48411 0,52646 * I - IV 2,26351 0,53255 * II - III 0,39333 0,52646 II - IV 1,17273 0,53255 * III - IV 0,77940 0,53255 * * sai khác có ý nghĩa mặt thống kê 68 Lần kiểm tra thứ năm (cá 102 ngày tuổi) Bảng phân tích phương sai (ANOVA) trọng lượng cá lần kiểm tra thứ năm Nguồn biến Giữa NT Trong NT Tổng Tổng bình phương 711,2619 1583,4404 2294,7023 Độ tự 441 445 Phương sai Ftính 177,81546 49,523 3,59057 Mức ý nghĩa 0,0000 Bảng phân tích đa phương dao động trọng lượng cá lần kiểm tra thứ năm Phương pháp: 95 % LSD NT n Trung bình Nhóm tương đồng IV 86 6,704186 X III 90 8,354444 X II 90 9,424556 X ĐC 90 9,424889 X I 90 10,464444 X Đối chiếu Sai số tuyệt đối NT ĐC - I -1,30956 0,55528 * ĐC - II 0,00033 0,55528 ĐC - III 1,07044 0,55528 * ĐC - IV 2,72070 0,56170 * I - II 1,03989 0,55528 * I - III 2,11000 0,55528 * I - IV 3,76026 0,56170 * II - III 1,07011 0,55528 * II - IV 2,72037 0,56170 * III - IV 1,65026 0,56170 * * sai khác có ý nghĩa mặt thống kê 69 Lần kiểm tra thứ sáu (cá 116 ngày tuổi) Bảng phân tích phương sai (ANOVA) trọng lượng cá lần kiểm tra thứ sáu Nguồn biến Giữa NT Trong NT Tổng Tổng bình phương 965,4076 2807,5559 3772,9636 Độ tự Phương sai 241,35191 441 6,36634 445 Ftính 37,911 Mức ý nghĩa 0,0000 Bảng phân tích đa phương dao động trọng lượng cá lần kiểm tra thứ sáu Phương pháp: 95 % LSD NT n Trung bình Nhóm tương đồng IV 86 8,156297 X ĐC 90 10,723333 X III 90 10,883889 XX II 90 11,466111 X I 90 12,695222 X Đối chiếu Sai số tuyệt đối NT ĐC - I -1,97189 0,73939 * ĐC - II -0,74278 0,73939 * ĐC - III -0,16056 0,73939 ĐC - IV 2,56705 0,74794 * I - II 1,22911 0,73939 * I - III 1,81133 0,73939 * I - IV 4,53894 0,74794 * II - III 0,58222 0,73939 II - IV 3,30983 0,74794 * III - IV 2,72761 0,74794 * * sai khác có ý nghĩa mặt thống kê 70 4.3 Tỉ Lệ Phân Đàn Theo Chiều Dài Bảng phân tích phương sai (ANOVA) tỉ lệ phân đàn theo chiều dài cá thí nghiệm Nguồn biến Giữa NT Trong NT Tổng 4.4 Tổng bình phương 5,453507 12,081267 17,534773 Độ tự Phương sai 1,3633767 10 1,2081267 14 Ftính 1,129 Mức ý nghĩa 0,3967 Tỉ Lệ Phân Đàn Theo Trọng Lượng Bảng phân tích phương sai (ANOVA) tỉ lệ phân đàn theo trọng lương cá thí nghiệm Nguồn biến Giữa NT Trong NT Tổng Tổng bình phương 44,92543 105,11807 150,04349 Độ tự Phương sai 11,231357 10 10,511807 14 71 Ftính 1,068 Mức ý nghĩa 0,4214 4.5 Tỉ Lệ Sống Cá Thí Nghiệm Bảng phân tích phương sai (ANOVA) tỉ lệ sống cá thí nghiệm Nguồn biến Giữa NT Trong NT Tổng Tổng bình phương 1451,6000 273,3333 1724,9333 Độ tự Phương sai 362,90000 10 27,33333 14 Ftính 13,277 Bảng phân tích đa phương dao động tỉ lệ sống cá thí nghiệm Phương pháp: 95 % LSD NT n Trung bình Nhóm tương đồng IV 28,666667 X III 46,666667 X ĐC 49,333333 XX II 52,333333 XX I 57,666667 X Đối chiếu Sai số tuyệt đối NT ĐC - I -8,33333 9,51390 ĐC - II -3,00000 9,51390 ĐC - III 2,66667 9,51390 ĐC - IV 20,6667 9,51390 * I - II 5,33333 9,51390 I - III 11,0000 9,51390 * I - IV 29,0000 9,51390 * II - III 5,66667 9,51390 II - IV 23,6667 9,51390 * III - IV 18,0000 9,51390 * * sai khác có ý nghĩa mặt thống kê 72 Mức ý nghĩa 0,0005 4.6 Hệ Số Chuyển Đổi Thức Ăn Bảng phân tích phương sai (ANOVA) hệ số thức ăn cá thí nghiệm Nguồn biến Giữa NT Trong NT Tổng Tổng bình phương 29,453333 5,145000 34,598333 Độ tự Phương sai 7,3633333 10 0,5145000 14 Ftính 14,312 Bảng phân tích đa phương dao động hệ số thức ăn cá thí nghiệm Phương pháp: 95 % LSD NT n Trung bình Nhóm tương đồng ĐC 1,7000000 X I 2,0666667 XX II 3,3666667 XX III 4,3000000 XX IV 5,4833333 X Đối chiếu Sai số tuyệt đối NT ĐC - I -0,36667 1,30528 ĐC - II -1,66667 1,30528 * ĐC - III -2,60000 1,30528 * ĐC - IV -3,78333 1,30528 * I - II -1,30000 1,30528 I - III -2,23333 1,30528 * I - IV -3,41667 1,30528 * II - III -0,93333 1,30528 II - IV -2,11667 1,30528 * III - IV -1,18333 1,30528 * sai khác có ý nghĩa mặt thống kê 73 Mức ý nghĩa 0,0004 ... tuổi) NTĐC NT I NT II NT III NT IV 46 13 ,13 14 ,95 15 ,15 10 ,10 10 , 51 60 12 ,86 12 ,30 10 ,88 11 , 01 12, 61 74 10 ,28 13 ,46 8,07 10 , 91 9,25 88 11 ,33 11 ,26 12 ,59 14 , 01 8,77 10 2 12 , 84 9,29 12 ,93 9,33 15 , 71. .. tài: ? ?Xác định tỉ lệ phối hợp thức ăn viên cá tạp cho cá lăng nha (Mystus wyckioides Chaux Fang, 19 49 ) giai đoạn từ đến tháng tuổi? ?? nhằm xác định hàm lượng đạm phần thức ăn thích hợp cho sống tăng...XÁC ĐỊNH TỈ LỆ PHỐI HỢP THỨC ĂN VIÊN VÀ CÁ TẠP CHO CÁ LĂNG NHA (Mystus wyckioides Chaux Fang, 19 49 ) GIAI ĐOẠN TỪ ĐẾN THÁNG TUỔI Tác giả NGUYỄN CHÍ TÂM Khóa luận