KHẢO SÁT MỘT SỐ VẬT LIỆU HỖ TRỢ TRONG THI CÔNG SÂN VƯỜN HUYỆN THUẬN AN, TỈNH BÌNH DƯƠNG

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM TRẦN THỊ THÚY HẰNG KHẢO SÁT MỘT SỐ VẬT LIỆU HỖ TRỢ TRONG THI CÔNG SÂN VƯỜN HUYỆN THUẬN AN, TỈNH BÌNH DƯƠNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CẢNH QUAN VÀ KĨ THUẬT HOA VIÊN TP HCM THÁNG 07/2011   i    BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM TRẦN THỊ THÚY HẰNG KHẢO SÁT MỘT SỐ VẬT LIỆU HỖ TRỢ TRONG THI CÔNG SÂN VƯỜN HUYỆN THUẬN AN, TỈNH BÌNH DƯƠNG Ngành: Cảnh Quan & Kỹ Thuật Hoa Viên LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Giáo viên hướng dẫn: Th.S PHẠM VĂN HIẾU Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 07/2011   ii    LỜI CẢM ƠN Chúng xin gửi lời cảm ơn đến Ban giám hiệu, Khoa Tài Nguyên Môi Trường, Bộ môn Cảnh Quan Kĩ Thuật Hoa Viên trường đại học Nông Lâm TP HCM tạo nhiều điều kiện thuận lợi để làm đề tài Tôi xin cảm ơn giáo viên hướng dẫn Th.S Phạm Văn Hiếu, Chủ tịch Hội đồng thường niên công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên Cơng viên xanh thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện dẫn dắt chọn hoàn thành đề tài Gửi lời cám ơn đến chủ sở kinh doanh loại vật liệu trang trí sân vườn, khu du lịch sinh thái, quán café, nhà biệt thự v.v… huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương TP HCM hỗ trợ giúp đỡ cho việc khảo sát nghiên cứu hồn thành đề tài Cuối tơi xin chân thành cảm ơn tất thầy cô tham gia giảng dạy suốt năm theo học trường đại học Nông Lâm Tôi cảm ơn người thân gia đình, bạn bè động viên, hỗ trợ vật chất lẫn tinh thần q trình học tập, điều góp phần quan trọng cho việc xây dựng hoàn thành luận văn Chân thành cảm ơn Sinh viên TRẦN THỊ THÚY HẰNG   iii    TÓM TẮT Đề tài nghiên cứu: “Khảo sát số vật liệu hỗ trợ thi cơng sân vườn huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương” thực công viên, khu du lịch sinh thái, quán café sân vườn, nhà biệt thự thuộc địa bàn Thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương số nơi lân cận Đề tài thực từ tháng 4/2011 đến đầu tháng 7/2011 Kết đạt hoàn thành đề tài là: - Giới thiệu loại vật liệu trang trí sử dụng số sân vườn biệt thự, quán cà phê, khu du lịch sinh thái… thị xã Thuận An - Phân loại số loại vật liệu cách tương đối theo tiêu chí sau : o Nguồn gốc xuất xứ o Chất liệu làm vật liệu o Hình dáng kích thước - Bảng thống kê loại vật liệu thường sử dụng sân vườn - Các ứng dụng vật liệu thiết kế sân vườn Bình Dương số vùng lân cận   iv    - ABSTRACT - The research topic "Investigating supporting structural materials in landscaping at Thuan An District, Binh Duong Province" has been done at parks, ecotourism destinations, botanic coffee shops and villas at Binh Duong province and nearby places This thread is done from May ,2011 to the beginning of July, 2011 - Results: - - Introducing decorative materials used in the garden villas, botanic coffee shops, ecotourism destinations at Thuan An town - - Classification of materials under the following criteria: - o The origins of supporting structural materials - o Material made of supporting structural materials - o Shapes and sizes of supporting structural materials - - The utilities of supporting structural materials in landscape design at Binh Duong Province and nearby areas   v    MỤC LỤC Nội dung Trang Trang tựa i Lời cảm ơn ii Tóm tắt iii Summary iv Mục lục v Danh sách bảng ix Danh sách hình x Chương Đặt Vấn Đề Chương Tổng Quan 2.1 Giới thiệu tổng quát khu vực khảo sát 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Điều kiện tự nhiên 2.1.3 Điều kiện văn hóa - xã hội 2.2 Lịch sử phát triển kiến trúc cảnh quan giới 2.3 Lịch sử phát triển phong cách vườn 2.3.1 Vườn Ba Tư 2.3.2 Vườn Ai Cập 2.3.3 Vườn Hy Lạp La Mã 2.3.4 Vườn Trung Quốc Nhật Bản   vi    2.3.5 Vườn Châu Âu 2.4 Lịch sử phát triển cảnh quan Việt Nam 10 Chương Mục Tiêu - Nội Dung - Phương Pháp Nghiên Cứu 13 3.1 Mục tiêu 13 3.2 Nội dung 13 3.2.1 Khảo sát vật liệu trang trí Thuận An, Bình Dương 13 3.2.2 Phân loại vật liệu theo tiêu chí 14 3.2.3 Khảo sát việc sử dụng loại vật liệu trang trí thiết kế sân vườn 14 3.2.4 Các ứng dụng loại vật liệu thiết kế sân vườn 14 3.3 Phương pháp nghiên cứu 14 3.3.1 Phương pháp tham khảo tài liệu 14 3.3.2 Phương pháp điều tra, khảo sát thu thập số liệu, hình ảnh 14 3.3.2.1 Điều tra nơi sản xuất nơi bán 14 3.3.2.2 Điều tra việc ứng dụng loại vật liệu thiết kế, thi công sân vườn 15 3.3.3 Phương pháp xử lí tổng hợp số liệu 15 3.4 Thời gian địa điểm nghiên cứu 15 3.4.1 Thời gian thực đề tài 15 3.4.2 Địa điểm thực đề tài 15 Chương Kết Quả Thảo Luận 16 4.1 Kết khảo sát 16   vii    4.1.1 Khảo sát loại vật liệu có số nhà biệt thự, quán cà phê, khu du lịch sinh thái 16 4.1.1.1 Khảo sát nhà biệt thự 16 4.1.1.2 Khảo sát số quán cà phê 18 4.1.1.3 Khảo sát số nơi khác có sân vườn 21 4.2 Phân loại loại vật liệu theo tiêu chí 22 4.2.1 Gốm 22 4.2.1.1 Nguồn gốc xuất xứ nghề gốm nước ta 22 4.2.1.1.1 Gốm Lái Thiêu - Bình Dương 24 4.2.1.1.2 Gốm Cây Mai - Sài Gòn 26 4.2.1.1.3 Gốm Biên Hòa - Đồng Nai 26 4.2.1.1.4 Gốm Vĩnh Long 28 4.2.1.1.5 Gốm Phù Lãng 29 4.2.1.2 Chất liệu gốm 29 4.2.1.3 Những sản phẩm trang trí từ gốm 31 4.2.2 Đá 33 4.2.2.1 Nguồn gốc xuất xứ đá trang trí 33 4.2.2.2 Chất liệu đá trang trí 33 4.2.2.2.1 Đá Mác-ma 34 4.2.2.2.2 Đá Biến chất (đá Phước Tường) 35   viii    4.2.2.2.3 Đá Trầm tích (đá ghép) 36 4.2.2.3 Các sản phẩm từ đá 37 4.2.3 Gỗ 40 4.2.3.1 Nguồn gốc xuất xứ 40 4.2.3.2 Chất liệu 40 4.2.3.2.1 Gỗ tự nhiên 40 4.2.3.2.2 Gỗ nhân tạo 41 4.2.3.2.3 Tre - trúc 43 4.2.3.3 Các sản phẩm trang trí gỗ, tre 44 4.3 Ứng dụng loại vật liệu trang trí sân vườn 46 Chương Kết Luận Kiến Nghị 48 5.1 Kết khảo sát 48 5.2 Kết luận 48 5.3 Kiến nghị 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 PHỤ LỤC 52   ix    DANH SÁCH CÁC BẢNG   Bảng Trang Bảng 4.1: Bảng liệt kê loại vật liệu có địa điểm khảo sát 16 Bảng 4.2: Bảng liệt kê loại vật liệu có địa điểm khảo sát 18 Bảng 4.3: Bảng liệt kê loại vật liệu có địa điểm khảo sát 21 Bảng 4.4: Một số sản phẩm trang trí gốm thường thấy 31 Bảng 4.5: Một số sản phẩm từ đá tự nhiên .37 Bảng 4.6: Một số sản phẩm nhân tạo (vật liệu giả đá) 39 Bảng 4.7: Một số vật trang trí gỗ, tre (hoặc giả gỗ) .44   x      vết bẩn, sơn, graffiti Có bề mặt gỗ - khơng trơng giống nhựa số loại gỗ nhựa PVC khác Có nhiều màu sắc để lựa chọn.Có thể tái chế đáp ứng chương trình mơi trường đảm bảo cho phát triển bền vững xã hội Chi phí ban đầu nhiều so với gỗ tự nhiên loại gỗ khác so sánh thời gian sử dụng tiết kiệm c MTWood MTWood có cấu trúc phức hợp, bền, chống mục nát, có cảm giác ấm áp tự nhiên, với bề mặt kết cấu giống gỗ thật Độ bền MTWood vượt trội hai loại gỗ mềm gỗ cứng MTWood cung cấp chất lượng vượt trội độ cứng tính dẻo dai, với mật độ tương đương với gỗ cứng, cấu trúc có nhiều tính năng, Loại đặc (solid) chịu lực Loại rỗng (hollow) nhẹ đẹp MTWood dễ lắp đặt, cưa xẻ theo cách gỗ Sử dụng đinh, vít để lắp ráp, lúc kết xác, sẽ, thẳng góc Hệ số co giãn thấp 0.1 0.3 % MTWood tốt gỗ, chinh phục thời gian làm bạn thiên nhiên, phù hợp với khí hậu thời tiết Việt Nam 4.2.3.2.3 Tre - trúc Mây tre sản phẩm thiên nhiên, qua bàn tay người thợ thủ cơng, trở thành sản phẩm hữu dụng đời sống người Sản phẩm từ mây tre đa dạng chủng loại, hình thức đặc biệt phong phú giá trị sử dụng giá trị kinh tế Xu hướng sử dụng mây tre trang trí nội thất ngày thịnh hành Các sản phẩm nội thất mỹ nghệ từ tre, trúc khác, mặt hàng lớn sa lông, xích đu, giá sách, nhà tre, bàn café, tủ nhỏ lót cốc, mắc áo, lọ hoa Đặc biệt, sản phẩm từ tre có mầu nâu đen bóng mà sơn Những đồ dùng vật trang trí tre phối kết vững hình khối lẫn màu sắc bền đẹp có giá trị sử dụng cao tiện lợi thoải mái Cây tre quê hương Vật liệu để làm nên nhiều mặt hàng độc đáo có chiếu, tranh tre, đồ nội thất , 43      gọi tre hun Sau "cạo trấu", ngâm ao vài tháng vài khâu khác, tre hun lò đất, tre gác lên trên, đắp kín rơm trộn đất sét, lò đốt rơm, có khói khơng có lửa giữ kín ngày đêm, trừ lúc tiếp nhiên liệu Sản phẩm dỡ trở nên nhẹ, dai không phai màu, chống mối mọt Sản phẩm từ tre khơng người dân nước đón nhận mà bè bạn quốc tế biết đến qua tour du lịch, qua doanh nghiêp xuất đồ mỹ nghệ Việt Nam quốc tế 4.2.3.3 Các sản phẩm trang trí gỗ, tre Bảng 4.7 Một số vật trang trí gỗ, tre (hoặc giả gỗ) STT Tên vật liệu Ván gỗ lát đường Đá bước Tiểu cảnh nước Chất liệu Hình ảnh Gỗ tự nhiên Bê tơng Ống tre, trúc 44      Hàn rào gỗ Giàn che, giàn hoa Các loại gỗ tự nhiên Gỗ tự nhiên Bàn ghế tre Tre, trúc, mây Lồng đèn Tre, trúc, mây, dừa Xích đu Mây tre, gỗ … 45      Xích đu Mây tre 10 Chng gió Tre 4.3 Ứng dụng loại vật liệu trang trí sân vườn Hình 4.12 Đá khối giả gỗ viền bồn hoa Hình 4.13 Đá lát circle thềm nhà 46      Hình 4.14 Tiểu cảnh nước tre Hình 4.15 Đá lát dậm bước Hình 4.16 Đá lát sân vườn 47      Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết khảo sát Qua khảo sát thực tế, nhận thấy loại vật liệu trang trí phổ biến thường dùng thiết kế thi công sân vườn huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương tiêu biểu gốm, đá, gỗ… Các sản phẩm gốm dùng nhiều loại chậu kiểng, tượng thú, tượng người miêu tả cảnh sinh hoạt để trang trí non hay tiểu cảnh nước Những vật liệu gốm sử dụng sản phẩm gốm địa phương số điểm lân cận gốm Lái Thiêu, gốm Biên Hòa, gốm Vĩnh Long, gốm Phù Lãng… Đặc điểm loại gốm màu sắc, hình dáng đẹp gốm đỏ Vĩnh Long, gốm Phù Lãng hay giá thành rẻ gốm Lái Thiêu phí vận chuyển thấp…Một loại vật liệu gốm ưa chuộng chậu đỏ Hải Phòng (chất liệu xi măng) Trong loại vật liệu đá dùng nhiều nhất, từ đá ốp tường, đá lát lối đi, sỏi cuội làm suối, tượng đá hình thú, hình người Với tính đẹp mắt, dễ di chuyển, đa dạng chủng loại giá thành rẻ, đá mang lại cảm giác gần gũi thiên nhiên 5.2 Kết luận Sau điều tra khảo sát vật liệu hỗ trợ thi công sân vườn tỉnh Bình Dương, tơi nhận thấy có ba vật liệu thông dụng đưa vào công tác thi cơng tạo cảnh quan cho sân vườn gốm, đất nung; đá (thiên nhiên tổng hợp); gỗ, tre 48      Các vật liệu có nhiều ứng dụng thực tế hiệu trình kiến tạo cảnh quan Tùy theo ý tưởng thiết kế, phong cách chủ đạo địa điểm mà loại vật liệu biến hóa mn hình vạn trạng Đơn cử vật liệu từ đá, vừa có vai trò tảng đá, tường đá, … vừa có vai trò trang trí thẩm mỹ đèn đá, cầu đá, … Căn thị hiếu thị trường tiêu dùng mà sơ sở sản xuất ngày đưa thị trường mẫu mã vật liệu trang trí mới, đáp ứng cho nhu cầu sở thi công sân vườn khách hàng 5.3 Kiến nghị Cần nghiên cứu, khảo sát thêm vật liệu hỗ trợ khác kim loại, nhựa, kiếng thi công sân vườn Cần mở rộng phạm vi khảo sát đề tài sang tỉnh thành lân cận Đồng Nai, Tp HCM… để có nhìn tổng qt vật liệu trang trí sân vườn sử dụng Nên thiết lập thư viện mẫu vật liệu thi công sân vườn, vừa tiện cho việc tra cứu, nhận biết vật liệu; vừa tạo nên tảng cho cơng trình nghiên cứu sau cho sinh viên khóa sau 49      TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Hội Kiến Trúc Sư Việt Nam - Tạp chí Kiến Trúc Nhà Đẹp, số tháng12/2010, 2/2011 Du Khổng Kiên - Phong Thủy Cảnh Quan, NXB Đà Nẵng, 4/2006 Mặc Uyên (biên soạn) - Thiết Kế & trang Trí Nhà Ở Theo Mỹ Thuật Phong Thủy Phương Đơng, NXB Mỹ Thuật, 2006 Việt Thư (biên soạn) - Thuật Xem Phong Thủy Theo Phong Cách Á Đông, NXB Mỹ Thuật Bộ xây dựng - Giáo trình vật liệu xây dựng, NXB Xây Dựng Hà Nội 2009, chương 2, trang 22 Phạm Cao Hoàn (biên soạn) - Nghệ Thuật Sân Vườn Hiện Đại, NXB Mỹ Thuật 2007 Nguyễn Lê Uyển Như - Khảo sát loại chậu cảnh ứng dụng thiết kế sân vườn TP Hồ Chí Minh, 2010 Tiếng Anh Maggie Keswick -The Chinese Garden: history, art and architecture, 1986, p.7 Trang Web - http://en.wikipedia.org/wiki/History_of_gardening - http://vi.wikipedia.org/wiki/Kiến_trúc_cổ_Việt_Nam - http://www.gomxinh.com 50      - http://www.vanchuongviet.org/vietnamese/tulieu_tacpham - http://trelangkienviet.com/2010/08/01 - http://www.gardenvisit.com/history_theory - http://www.binhduong.gov.vn/vn/sobannganh_detail.php?id=263&idcat= 16&idcat2=1 - http://www.sangodep.com.vn/Index.aspx?pa=newdt&id=904&cat=185&i ID=177  51      PH HỤ LỤC C1   Một ssố mẫu bàn ghế đá       52   PH HỤ LỤC C2   M số mẫuu chậu trồngg đá Một       53   PH HỤ LỤC C3   Mộột số mẫu đèèn đá         54   PH HỤ LỤC C4 Một số mẫ đài phun nước n đá     55   PH HỤ LỤC C5   Một số mẫu tượ ợng thú, tượ ợng người đá       56   PH HỤ LỤC C6   Một số m mẫu trang trrí đá   57 ... cứu: Khảo sát số vật liệu hỗ trợ thi công sân vườn huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương thực cơng viên, khu du lịch sinh thái, quán café sân vườn, nhà biệt thự thuộc địa bàn Thị xã Thuận An, tỉnh Bình. .. TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM TRẦN THỊ THÚY HẰNG KHẢO SÁT MỘT SỐ VẬT LIỆU HỖ TRỢ TRONG THI CÔNG SÂN VƯỜN HUYỆN THUẬN AN, TỈNH BÌNH DƯƠNG Ngành: Cảnh Quan & Kỹ Thuật Hoa Viên LUẬN VĂN TỐT... 13 3.2.1 Khảo sát vật liệu trang trí Thuận An, Bình Dương 13 3.2.2 Phân loại vật liệu theo tiêu chí 14 3.2.3 Khảo sát việc sử dụng loại vật liệu trang trí thi t kế sân vườn 14 3.2.4