Chế độ ăn uống "ngũ sắc" cách đơn giản phòng ngừa bệnh tim mạch hiệu Bạn hồn tồn kiểm sốt sức khỏe cho trái tim, phòng ngừa điều trị bệnh tim mạch thơng qua chế độ dinh dưỡng hợp lý Với tỷ lệ gây tử vong cao nay, bệnh tim mạch đặc biệt tim mạch vành nỗi ám ảnh khơng người Dưới chế độ ăn uống “ngũ sắc” cho người mắc bệnh tim mạch Màu đỏ Mỗi ngày uống chút rượu vang đỏ, nhiều, khoảng 50100ml tốt Ngồi ra, bổ sung vừa đủ loại thịt có màu đỏ thịt lợn nạc, thịt bò, loại thịt có tính nóng thịt dê thịt chó sản xuất lượng nhiệt cực lớn, giúp giữ ấm Ngồi ra, bạn ăn nhiều táo dưa hấu để phòng bệnh Chất xơ táo giảm nồng độ LDL (cholesterol xấu), ngày ăn thúc đẩy tiết axit mật; Dưa hấu giàu axit amin, đường… ngày ăn khơng q 80g, giúp kiểm soát huyết áp Màu vàng Chủ yếu loại rau có màu vàng cà rốt, khoai lang, cà chua có màu sáng Những loại rau có màu vàng giàu carotenoid, giúp giảm xơ vữa động mạch Đặc biệt, bạn không nên xem nhẹ cà rốt, có tác dụng giảm huyết áp, cường tim, giảm đường huyết Cũng nên ăn nhiều chế thành phẩm từ đậu đậu nành, đậu tương… Bạn hoàn tồn phòng ngừa bệnh tim mạch Ảnh minh họa Màu đen Mộc nhĩ đen ăn hàng đầu cho người mắc bệnh động mạch vành Mỗi ngày bạn nên ăn từ 5-10g mộc nhĩ, mộc nhĩ đen chứa lượng lớn vitamin, có hiệu tốt việc giảm độ nhớt máu, nồng độ cholesterol máu Ngồi ăn nhiều nấm hương, ngày ăn không 50g được, có tác dụng hạ cholesterol, tốt ăn với loại thịt thịt gà, thịt lợn Màu trắng Chẳng hạn bột yến mạch, yến mạch Có thể giảm thiểu hiệu triglyceride máu cholesterol Ngoài ra, nên uống nhiều sữa, sữa chứa lượng lớn chất cần thiết cho thể protein, canxi sắt… ức chế hàm lượng cholesterol, giúp ngăn chặn bệnh tim mạch vành phát triển thêm Những người 50 tuổi thường bị loãng xương, viêm xương khớp với mức độ khác nhau… Vì vậy, họ nên cần bổ sung canxi Sữa thực phẩm chứa nhiều canxi nên tốt cho lựa chọn bạn Sữa giàu canxi khơng giúp xương mà có tác dụng bảo vệ tim mạch Những người tim mạch vành nên lựa chọn loại sữa không béo, sữa chua, ngày uống cốc vào buổi sáng, có tác dụng thúc đẩy tích cực Màu xanh Tức loại rau có màu xanh rau bina, tỏi tây, cần tây…, loại rau phong phú vitamin chất xơ, làm giảm hấp thụ cholesterol Đặc biệt cần tây có tác dụng giảm huyết áp, ổn định tinh thần cho người mắc bệnh tim mạch vành kèm theo huyết áp cao Tuy nhiên, ăn loại rau này, định phải đạm, mặn, nhiều dầu mỡ Khi xào nấu, bạn cần cho thìa cà phê muối được, lượng ăn bữa kiểm sốt vòng 3- 5gr Có điều tưởng chừng đơn giản sống lại giúp bạn giảm nguy mắc bệnh tim mạch hiệu Ăn nhiều rau xanh, hoa cá Các chất dinh duỡng có loại rau xanh vô phong phú Các chất chống oxy hóa chúng giúp tăng cường sức khoẻ cho hệ tim mạch Chất chống oxy hoá làm giảm nguy mắc bệnh tim nhờ khả chống viêm chúng cac mạch máu Đồng thời, chúng giúp loại bỏ tích tụ mảng bám động mạch Những loại trái rau quả, chẳng hạn cam, chuối nấm có nhiều kali giúp điều hoà huyết áp Các bác sĩ khuyến nghị bạn nên ăn 5-9 phần ăn trái rau (ba loại rau loại trái khác nhau) ngày nhằm bảo đảm cung cấp cân chất dinh duỡng mà thể cần Ngoài ra, bổ sung hải sản vào thực đơn hàng ngày quan trọng, đặc biệt cá Bạn nên bổ sung loại cá như: cà hồi, cá mòi… chế độ ăn uống bạn lần/ tuần, giúp thể bổ sung axit béo omega-3 Chất béo có khả làm giảm nguy bệnh tim cách chúng làm giảm huyết áp triglycerides bạn Cắt giảm chất béo có hại Chế độ ăn uống chất béo coi “tấm chắn” giúp bạn chống lại bệnh tim mạch Điều bạn nên làm cố gắng cắt giảm lượng chất béo bão hồ có sản phẩm từ bơ, sữa, thịt… phần ăn hàng ngày Đây thủ phạm khiến mức độ cholesterol xấu tăng làm giảm cholesterol tốt Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, bữa ăn hàng ngày nên có khoảng 1% lượng thức ăn có chứa chất béo bão hoà Ngoài ra, loại thực phẩm bơ thực vật, dầu, thức ăn chiên xào bánh không tốt cho người bị bệnh tim mạch, hạn chế với loại đồ ăn Chỉ với thay đổi nhỏ bước bạn đẩy lùi nhiều bệnh liên quan đến hệ tim mạch tận hưởng sống khỏe mạnh Bước 1: Lưu ý thực vài thay đổi nhỏ - Giảm lượng chất béo bão hòa mà bạn thường nạp vào thể cách hạn chế loại thực phẩm chế biến sẵn, loại bánh snack, mì gói… - Nếu bạn có thói quen uống sữa hàng ngày, bạn nên lưu ý hàm lượng chất béo loại sữa bạn thường dùng Các nhà khoa học khuyên nên thay loại sữa có đường nhiều chất béo loại sữa tách béo, sữa không đường - Dần dần loại bỏ hẳn thực phẩm sau khỏi thực đơn bạn: da gà, loại nước sốt béo, mayonaise Bước 2: Loại bỏ hẳn thực phẩm có chứa chất béo bão hòa Bởi chúng thủ phạm gây bệnh tim mạch nhiều vấn đề sức khỏe khác Kiểm tra loại dầu ăn mà gia đình bạn sử dụng Theo chuyên gia y tế, cần tránh loại dầu thực vật hydro hóa phần bắt đầu sử dụng loại dầu lành mạnh dầu ô liu dầu dừa Nên dùng dầu dừa để tốt cho bệnh tim mạch Ảnh minh họa Bước 3: Hạn chế ăn muối Rất nhiều nghiên cứu thu kết cho thấy lượng muối hấp thu ngày vượt mức cần thiết thể nhiều lần Thói quen ăn mặn khiến bạn dễ mắc phải bệnh tim mạch, đặc biệt bệnh cao huyết áp Theo chuyên gia dinh dưỡng, việc hạn chế ăn mặn không cách giảm nêm muối cho ăn hàng ngày mà cần lưu ý tránh ăn thực phẩm nhiều muối snack, mì gói, loại thực phẩm ướp sẵn Bước 4: Cố gắng trì thói quen ăn uống theo bước trên, bên cạnh đó, bạn cần bổ sung thêm loại rau cải có màu xanh sẫm Các loại rau xanh nguồn vitamin B dồi dào, giúp giảm nồng độ axit homocysteine máu Mức độ homocysteine cao nguyên nhân chủ yếu gây vấn đề tim mạch Ngoài ra, loại rau có màu xanh sẫm giàu vitamin K, loại vitamin giúp điều chỉnh q trình đơng máu Bước 5: Bắt đầu thêm vào thực đơn hàng ngày bạn lát gừng Gừng có tính chất dược liệu mạnh, giúp giảm nguy bệnh tim mạch Gừng chứng minh làm giảm cholesterol chất béo trung tính LDL "xấu", nâng cao mức HDL có lợi Hãy thử thêm gừng tươi loại nước ép rau, xào thưởng thức tách trà gừng ngày Gừng có lợi cho sức khỏe tim mạch bạn Ảnh minh họa Bước 6: Bạn nên dùng khoảng 1-2 muỗng canh dầu hạt lanh ngày Theo nhiều nghiên cứu, hạt lanh giàu acid alpha-linolenic (ALA), loại acid có nguồn gốc acid béo omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch Bước 7: Sau dần thay đổi thói quen ăn uống, bạn nên dành thời gian cho việc tập thể thao hàng ngày Các bác sĩ chuyên khoa tim mạch hàng đầu đánh giá cao tập phù hợp kéo dài khoảng 30 phút ngày Theo nhiều nhà nghiên cứu,chỉ cần 30 phút tập luyện hàng ngày, bạn giảm đến nửa nguy mắc bệnh tim Khi bạn tập thể dục, tim bạn luyện tập, tốc độ co bóp số lượng máu bơm vào quan thể tăng lên giúp cung cấp nhiều oxy chất dinh dưỡng Có điều đơn giản sống lại giúp bạn giảm nguy mắc bệnh tim mạch Biết rõ tình trạng sức khoẻ Biết rõ tình trạng sức khoẻ giúp bạn khỏe mạnh Hãy tới bác sĩ để kiểm tra lượng cholesterol, lượng đường máu, dấu hiệu bệnh tiểu đường, huyết áp để biết chắn tình trạng sức khoẻ Nếu bạn có nguy mắc bệnh liên quan đến tim mạch bác sĩ hướng dẫn cách điều chỉnh chế độ ăn uống, làm việc, tập thể dục… cho phù hợp với bạn Một điều quan trọng khác là, bệnh liên quan đến tim mạch có phần nhiều yếu tố di truyền Vì vậy, gia đình bạn có tiểu sử bị bệnh bạn cần ý kiểm tra sức khỏe sớm Chăm tập luyện thể dục Tập thể dục làm tăng lipoprotein mật độ cao - thường gọi cholesterol "tốt", giảm lipoprotein mật độ thấp - cholesterol "xấu" Bạn không thiết phải tập thể dục cường độ cao, cần 30 phút ngày giúp điều hoà hệ tim mạch, tăng cường nhịp tim, giảm nguy mắc bệnh tim mạch Không hút thuốc Hãy nói khơng với thuốc Hút thuốc dẫn đến nguy phát triển bệnh tim mạch vành 24 lần Đồng thời, hút thuốc làm hẹp động mạch, tăng huyết áp dày máu khiến nhiều khả bị đông máu, nguyên nhân dẫn đến đau tim Đặc biệt, bạn hút thuốc, người xung quanh bị “hút thuốc thụ động” Điều ảnh hưởng không nhỏ tới sức khoẻ người xung quanh bạn Những người không hút thuốc thường xuyên bị tiếp xúc với khói thuốc có nguy gây bệnh tim