NGHIÊN CỨU VÀ XÁC ĐỊNH ĐẶC ĐIỂM CỦA DU KHÁCH VIỆT NAM ĐẾN VIỆC THAM GIA DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DU LỊCH SINH THÁI VÀM SÁT, HUYỆN CẦN GIỜ

NGHIÊN CỨU VÀ XÁC ĐỊNH ĐẶC ĐIỂM CỦA DU KHÁCH VIỆT NAM ĐẾN VIỆC THAM GIA DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DU LỊCH SINH THÁI VÀM SÁT, HUYỆN CẦN GIỜ Tác giả NGUYỄN ĐĂNG KHOA Khóa luận được đệ trì

NGHIÊN CỨU VÀ XÁC ĐỊNH ĐẶC ĐIỂM CỦA DU KHÁCH VIỆT NAM ĐẾN VIỆC THAM GIA DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DU LỊCH

SINH THÁI VÀM SÁT, HUYỆN CẦN GIỜ

Tác giả

NGUYỄN ĐĂNG KHOA

Khóa luận được đệ trình để đáp ứng yêu cầu

cấp bằng Kỹ sư ngành Quản lý môi trường và du lịch sinh thái

Giáo viên hướng dẫn:

KS.VÕ THỊ BÍCH THÙY

Tháng 06/2012

CẢM TẠ

Tôi xin cảm ơn quý thầy cô Khoa Môi trường và Tài nguyên - Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh đã truyền dạy cho tôi những kiến thức quý báu suốt bốn năm trên giảng đường đại học

Tôi chân thành cảm ơn Cô Võ Thị Bích Thùy và Thầy Nguyễn Thiên Di, những người đã tận tình hướng dẫn tôi hoàn thành bài khóa luận này

Tôi xin cảm ơn Thầy Nguyễn Anh Tuấn, Thầy Đỗ Xuân Hồng, Thầy Nguyễn Kim Huệ, Chị Lê Trương Ngọc Hân đã động viên giúp đỡ tôi trong thời gian vừa qua

Xin cảm ơn Ban quản lý và các anh chị đang công tác tại Khu du lịch sinh thái Vàm Sát đã hỗ trợ và tạo điều kiện thuận lợi cho tôi để hoàn thành bài khóa luận này

Cuối cùng, tôi xin cảm ơn Mẹ và bạn bè đã ở bên cạnh động viên, ủng hộ tôi

TÓM TẮT

Đề tài “Nghiên cứu và xác định đặc điểm của du khách Việt Nam đến việc tham gia du lịch sinh thái tại khu du lịch sinh thái Vàm Sát, huyện Cần Giờ” được thực hiện

từ tháng 03/2012 đến 05/2012 Với mục tiêu tìm hiểu thông tin về đặc điểm du khách

và xác định các định hướng cải thiện chất lượng dịch vụ phù hợp với đặc điểm du khách thu được, đề tài triển khai tìm hiểu các nội dung sau:

- Nghiên cứu các đặc điểm xã hội_nhân khẩu học của khách du lịch đến du lịch tại khu du lịch sinh thái Vàm Sát

- Xác định các yếu tố này ảnh hưởng đến quá trình sử dụng dịch vụ như thế nào?

- Xác định các vấn đề cần thiết về dịch vụ du lịch của khu du lịch cần được nâng cấp để đáp ứng với các đặc điểm của du khách

Các phương pháp Khảo sát bằng bảng câu hỏi, Phương pháp quan sát, Nghiên cứu tài liệu, Thống kê và mô tả đã được sử dụng trong đề tài

Các kết quả đạt được bao gồm:

- Xác định được đặc của du khách tham gia du lịch tại KDL sinh thái Vàm Sát Các đặc điểm chính được xác định gồm: tuổi, giới tính, trình độ học vấn, nghề nghiệp, tình trạng gia đình, thu nhập, cấu trúc nhóm khách và đặc điểm của nhóm

- Đưa ra được các định hướng cải thiện chất lượng dịch vụ du lịch sinh thái và các dịch vụ du lịch thuần túy

- Du khách đến tham quan tại KDL Vàm Sát đa phần ở độ tuổi từ 23 – 35 tuổi, có trình độ học vấn cao và đa phần đã có việc làm ổn định Họ thường tham gia du lịch với bạn bè đồng nghiệp Mức thu nhập trung bình từ 5 – 8 triệu/ tháng

MỤC LỤC

LỜI TỰA i

CẢM TẠ ii

TÓM TẮT iii

MỤC LỤC iv

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vii

DANH MỤC CÁC BẢNG viii

DANH MỤC CÁC HÌNH x

Chương 1 11

MỞ ĐẦU 11

1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 11

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 12

1.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 12

1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 13

1.4.1 Thời gian thực hiện đề tài: 13

1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 13

1.4.2 Đối tượng nghiên cứu 13

Chương 2 14

TỔNG QUAN TÀI LIỆU 14

2.1 KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH SINH THÁI 14

2.1.1 Các quan điểm về DLST trên thế giới 14

2.1.2 Các khái niệm DLST áp dụng tại Việt Nam 15

2.2 MỐI QUAN HỆ GIỮA PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG VÀ CÁC ĐẶC ĐỂM NHÂN KHẨU HỌC 15

2.3 TỔNG QUAN VỀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 16

2.3.1 Địa chỉ và quá trình thành lập 16

2.3.2 Các loại hình dịch vụ mà KDL đang cung cấp 17

2.3.2.1 Dịch vụ ăn uống 17

2.3.2.2 Dịch vụ lưu trú 17

2.3.2.3 Dịch vụ vận chuyển 17

2.3.2.4 Tham quan, vui chơi giải trí 18

2.4 LƯỢNG KHÁCH ĐẾN KHU DU LỊCH TRONG NĂM NĂM TRỞ LẠI ĐÂY 19

Chương 3 21

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21

3.1 Ý TƯỞNG NGHIÊN CỨU 21

3.1.1 Sơ đồ ý tưởng nghiên cứu 22

3.1.2 Các nhân tố chính 24

3.1.2.1 Đặc điểm nhân khẩu học của du khách 24

3.1.2.2 Nghề nghiệp và tình hình kinh tế 27

3.1.2.3 Cấu trúc nhóm du khách 28

3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28

3.2.1 Phương pháp khảo sát bằng bảng câu hỏi 28

3.2.2 Phương pháp quan sát 29

3.2.3 Phương pháp nghiên cứu tài liệu 30

3.2.4 Phương pháp thống kê và phân tích số liệu 31

Chương 4 32

KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 32

4.1 BẢNG TỔNG HỢP KẾT QUẢ KHẢO SÁT 32

4.2 CÁC ĐẶC ĐIỂM CỦA DU KHÁCH 35

4.2.1 Thành phần giới tính 35

4.2.2 Độ tuổi 36

4.2.3 Tình hình nghề nghiệp 38

4.2.4 Mối quan hệ giữa độ tuổi và nghề nghiệp 41

4.2.5 Trình độ học vấn 43

4.2.6 Tình hình thu nhập 44

4.2.7 Mối quan hệ giữa nghề nghiệp và mức thu nhập 45

4.2.8 Nơi sinh sống 48

4.2.9 Tình trạng gia đình 49

4.2.10 Mối quan hệ giữ tình trạng gia đình, nghề nghiệp và mức thu nhập 50

4.2.11 Cấu trúc du khách 55

4.2.12 Mối quan hệ giữa tình trạng gia đình và cấu trúc du khách 55

4.2.13 Đặc điểm nhóm du khách 56

4.2.14 Độ lớn của nhóm du khách 57

4.3 HÌNH ẢNH DU KHÁCH THAM GIA DU LỊCH SINH THÁI TẠI VÀM SÁT 58

4.4 SO SÁNH KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC 59

4.5 CÁC HOẠT ĐỘNG THÔNG THƯỜNG ĐƯỢC THIẾT LẬP TRONG MỘT KHU DU LỊCH SINH THÁI 61

4.6 GIẢI PHÁP ĐỀ XUẤT 62

4.6.1 Các đề xuất chung đối với khu DLST Vàm Sát 63

4.6.2 Các giải pháp cụ thể cho các nhóm ưu thế 64

4.6.2.1 Cải thiện chất lượng du lịch sinh thái 64

4.6.2.2 Các giải pháp đối với nhóm dịch vụ du lịch thuần túy 66

4.6.2.3 Xây dựng hình ảnh và quảng cáo 67

Chương 5 69

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 69

5.1 KẾT LUẬN 69

5.2 KIẾN NGHỊ 70

TÀI LIỆU THAM KHẢO 71

PHỤ LỤC 1 74

PHỤ LỤC 2 79

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 2.1: Các điểm tham quan trong KDL 18

Bảng 3.1: Bảng kết quả dự kiến về các yếu tố nghiên cứu 26

Bảng 4.1: Kết quả khảo sát 32

Bảng 4.2: Các đặc điểm khác nhau giữa nam và nữ 35

Bảng 4.3: Bảng phân bố tỷ lệ các nhóm tuổi 36

Bảng 4.4: Đặc điểm của 2 nhóm chiếm ưu thế 37

Bảng 4.5: Bảng thể hiện tỷ lệ các nhóm nghề nghiệp 38

Bảng 4.6: Đặc điểm của các nhóm ưu thế 40

Bảng 4.7: Mối liên hệ giữa độ tuổi và nghề nghiệp 41

Bảng 4.8: Bảng phân tích các nhóm yếu tố chiếm ưu thế 42

Bảng 4.9: Tình trạng thu nhập của du khách 44

Bảng 4.10: Tình hình thu nhập của du khách 44

Bảng 4.11: Kết quả kiểm tra Chi – Square 45

Bảng 4.12: Mối quan hệ giữa nghề nghiệp mức và thu nhập 46

Bảng 4.13: Đặc điểm các nhóm ưu thế 47

Bảng 4.14 : Khoảng cách từ nơi sinh sống của du khách đến với KDL Vàm Sát 48

Bảng 4.15: Bảng thể hiện tình trạng gia đình của du khách 49

Bảng 4.16: Tình trạng con cái của du khách 50

Bảng 4.17: Mối quan hệ giữa tình trạng gia đình, nghề nghiệp và thu nhập 50

Bảng 4.18: Phân tích các nhóm ưu thế trong bảng 4.17 52

Bảng 4.19: Cấu trúc du khách 55

Bảng 4.20: Mối quan hệ giữa tình trạng gia đình và cấu trúc khách 55

Bảng 4.21: Đặc điểm nhóm du khách 56

Bảng 4.22: Độ lớn của nhóm du khách 57

Bảng 4.23: Bảng so sánh các đặc điểm giữa du khách tại Belize với du khách tại Vàm Sát 59

Bảng 4.24: Các hoạt động thường được thiết lập trong KDL sinh thái 61

Bảng 4.25: Các hạn chế và giải pháp đề nghị 63

Bảng 4.26: Bảng các biện pháp đề xuất đối với DLST 64 Bảng 4.27: Bảng các biện pháp đối với du lịch thuần túy 66 Bảng 4.28: Các giải pháp đề xuất cải thiện hình ảnh và quảng cáo 68

DANH MỤC CÁC HÌNH

Hình 2.1: Biểu đồ thể hiện số lượng du khách từ năm 2007 - 2011 19

Hình 3.1: Sơ đồ ý tưởng nghiên cứu 23

Hình 4.1: Biểu đồ tỷ lệ nam và nữ đến KDL 35

Hình 4.2: Biểu đồ thể hiện tỷ lệ các nhóm tuổi 37

Hình 4.3: Biểu đồ thệ hiện tỷ lệ % các nhóm nghề nghiệp 40

Hình 4.4: Biểu đồ thể hiện trình độ học vấn 43

Hình 4.5: Biểu đồ thể hiện mức thu nhập trung bình của du khách 45

Hình 4.6: Biểu đồ thể hiện khoảng cách nơi sinh sống của du khách đến KDL 49

Hình 4.7: Biểu đổ thể hiện tỷ lệ đặc điểm của nhóm du khách 56

Chương 1

MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ

Vào đầu thế kỷ 20, mô hình du lịch sinh thái( DLST ) ra đời để thay thế cho du lịch nghỉ dưỡng đã có nhiều hạn chế Sự ra đời của DLST góp phần dung hòa các lợi ích lợi ích kinh tế của cộng đồng dân cư địa phương, đem lại các kiến thức, trải nghiệm trong lĩnh vực môi trường và sinh thái cho khách du lịch Ngoài ra, DLST còn mang lại lợi ích về mặt tổ chức, kinh tế cho công tác bảo tồn tài nguyên thiên nhiên tại

các khu vực được bảo tồn

Hiện nay mô hình du lịch sinh thái ở Việt Nam đã và đang phát triển một cách nhanh chóng Lipscombe và Thwaites (2003) thống kê và cho thấy lượng du khách Việt Nam tham gia du lịch sinh thái đến năm 1999 đạt mức 400.000, chiếm 5% tổng lượng du khách nội địa và 85% lượng du khách tham gia du lịch sinh thái tại Việt Nam Thế nhưng những nghiên cứu của Lionetti (2010) đã cho thấy rằng hiệu quả trong phát triển chiến lược DLST, công tác truyền thông bảo vệ tài nguyên và môi trường còn rất hạn chế Dẫn đến những hiểu lầm về định nghĩa và mô hình du lịch mà du khách đang thụ hưởng Những hạn chế này bắt nguồn từ sự khác biệt trong trình độ nhận thức của các nhóm đối tượng khách hàng

Nhằm giải quyết những khó khăn trên, trên thế giới cũng đã thực hiện nhiều nghiên cứu về các đặc điểm xã hội_nhân khẩu học của du khách để làm rõ sự khác biệt

giữa các nhóm Các nghiên cứu điển hình như: “Nghiên cứu đặc điểm du khách Bồ Đào Nha du lịch tới các khu vực được bảo vệ” của Marques và ctv (2010); “Nghiên cứu đặc điểm và động cơ của du khách thường xuyên tham gia du lịch sinh thái tại Belize” của Pia Kwan và ctv (2010);  “ Các đặc điểm khác nhau của từng nhóm du khách khi tham gia du lịch sinh thái” của Lipscombe và Thwaites (2003)…

Ở Việt Nam, KDL sinh thái Vàm Sát là một trong những mô hình phát triển DLST điển hình Năm 2000, khu DLST Vàm Sát được thiết lập trong vùng lõi của khu

dự trữ sinh quyển Cần Giờ Tháng 7/2002, Tổ chức Du lịch Thế giới (WTO) đã công nhận Khu Du Lịch Sinh Thái Rừng Ngập Mặn Vàm Sát là một trong hai khu du lịch sinh thái phát triển bền vững của thế giới tại Việt Nam Riêng khu vực sân chim và Đầm Dơi của Vàm Sát cũng đã được Ủy Ban Nhân Dân Thành Phố phê duyệt khoanh vùng quy hoạch chim thú rừng tại rừng phòng hộ Cần Giờ nhằm mục đích bảo tồn và phát triển bền vững hệ sinh thái rừng ngập mặn

Tuy nhiên, việc phát triển còn gặp nhiều khó khăn do chưa có định hướng rõ ràng

Do tính cấp bách của việc tìm ra định hướng phát triển rõ ràng, với sự hấp dẫn của khu

du lịch này và cùng với cơ sở của các nghiên cứu trước là một điều kiện đủ và lý tưởng

cho tôi thực hiện đề tài “Nghiên cứu và xác định đặc điểm của du khách Việt Nam đến việc tham gia du lịch sinh thái tại khu du lịch sinh thái Vàm Sát, huyện Cần Giờ”

9 Tìm hiểu thông tin về đặc điểm của du khách

9 Xác định các định hướng cải thiện chất lượng dịch vụ phù hợp với thông tin về đặc điểm du khách thu được

9 Nghiên cứu các đặc điểm xã hội_nhân khẩu học của khách du lịch đến Khu du lịch sinh thái Vàm Sát

9 Xác định các yếu tố này ảnh hưởng đến quá trình sử dung dịch vụ như thế nào?

9 Xác định các vấn đề cần thiết về dịch vụ du lịch của khu du lịch cần được nâng cấp để đáp ứng với các đặc điểm của du khách

1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU

1.4.1 Thời gian thực hiện đề tài:

- Đề tài được thực hiện từ 01/03/2012 – 31/05/2012

- Đề tài được thực hiện tại KDL sinh thái Vàm Sát

1.4.2 Đối tượng nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu chính của đề tài là khách du lịch Việt Nam

Chương 2

TỔNG QUAN TÀI LIỆU

2.1 KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH SINH THÁI

2.1.1 Các quan điểm về DLST trên thế giới

Du lịch sinh thái dựa vào môi trường tự nhiên bên ngoài để thiết lập các hoạt động cũng như là sức hút chính của DLST (Buckley, 2003; Marques và ctv, 2010) Trong các tài liệu nghiên cứu những năm gần đây khái niệm về DLST rất phổ biến với mọi người và nó thường rất rộng Nó được định nghĩa theo nhiều cách khác nhau và thường tạo ra sự nhầm lẫn giữa DLST và du lịch bền vững Trong thực tế, DLST gần với du lịch bền vững khi cả hai đều có các điểm chung là môi trường sinh thái, phát triển bền vững văn hóa xã hội, không thích nghi với bất kì một tác động nhỏ nào đến môi trường tự nhiên, văn hóa xã hội (Marques và ctv, 2010) DLST đề cập đến thái độ

có trách nhiệm của những người sử dụng du lịch đối với môi trường tự nhiên, không làm xáo trộn bất kì một mối liên hệ nào giữa yếu tố văn hóa và môi trường, nâng cao

sự hiểu biết về môi trường tự nhiên và được đánh giá cao khi góp phần vào việc bảo tồn các các trị văn hóa, môi trường và phát triển kinh tế (Bjork, 2000)

Bjork ( 2000 ) lập luận rằng để phát triển DLST một cách đúng nghĩa cần phải

có sự hợp tác giữa tấc cả các bên liên quan Với các bên liên quan tham gia vào hoạt động du lịch như là: khách du lịch, các nhà kinh doanh du lịch, cộng đồng địa phương, chính quyền và các cơ quan nhà nước có thẩm quyền Marques và ctv ( 2010 ) đã dựa vào tính chất, cường độ tương tác của khách du lịch, cũng như các hành vi, thái độ và động cơ đi du lịch của họ đã phân loại được hai nhóm khách du lịch sinh thái khác nhau là khách DLST “cứng” và khách DLST “mềm”

Hai nhóm du khách này có những khác biệt cơ bản như sau: khách DLST cứng

có sự cam kết ở một cấp độ cao về các vấn đề môi trường và hỗ trợ việc tăng cường phát triển bền vững Khách du lịch tham gia chuyên về du lịch sinh thái và với những

chuyến đi dài với nhóm nhỏ và với các hoạt động ưa thích, thách thức bản thân và đề cao các yếu tố kinh nghiệm của con người Họ mong đợi, nếu có các dịch vụ và chương trình du lịch sắp xếp theo ý riêng của họ Ngược lại, du lịch sinh thái mềm thể hiện một các vừa phải các cam kết với môi trường và có xu hướng hài lòng với tính bền vững của môi trường Họ thường tham gia du lịch sinh thái chỉ với một hoạt động trong một hành trình đa mục tiêu, chuyến đi thường ngắn, trong những nhóm lớn và họ thường đòi hỏi các dịch vụ ở cấp độ cao Họ thường dựa vào các đại lý du lịch sắp xếp chương trình, họ thường thụ động trong các hoạt động và cảm nhận

2.1.2 Các khái niệm DLST áp dụng tại Việt Nam

Theo IUCN, “DLST là tham quan và du lịch có trách nhiệm với môi trường tại các điểm tự nhiên ít bị tàn phá để thưởng thức thiên nhiên và các đặc điểm văn hóa đã tồn tại trong quá khứ hoặc đang hiện hữu, qua đó khuyến khích hoạt động bảo vệ, hạn chế những tác động tiêu cực do khách tham quan gây ra, và tạo ra lợi ích cho những người dân địa phương tham gia tích cực.”

Theo Tổng cục Du lịch Việt Nam ( 1999 ):“DLST là loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên và văn hóa bản địa, gắn với giáo dục môi trường, có đóng góp cho nỗ lực bảo tồn và phát triển bền vững, với sự tham gia tích cực của cộng đồng địa phương.” Luật Du lịch Việt Nam ( 2005 ) định nghĩa: “DLST là hình thức du lịch dựa vào thiên nhiên, gắn với bản sắc văn hoá địa phương với sự tham gia của cộng đồng nhằm phát triển bền vững.”

2.2 MỐI QUAN HỆ GIỮA PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG VÀ CÁC ĐẶC ĐỂM NHÂN KHẨU HỌC

Có nhiều quan điểm khác nhau về việc phân loại khách DLST trên thế giới nhưng có thể nhận ra rằng có nhiều loại khách du lịch sinh thái với những đặc tính rất khác nhau Vì vậy, yêu cầu về dịch vụ của nhóm du khách này và tác động của họ đến với môi trường cũng khác nhau Việc xác định các phân khúc khách du lịch trong DLST, do đó, rất quan trọng đối với các nhà làm du lịch trong việc xác định các dịch

vụ cần cung ứng, các phương pháp tiếp thị cần triển khai và quan trọng hơn là các biện pháp phù hợp để giảm tác động môi trường đến mức thấp nhất

Theo Weistenin (1994), phân khúc thị trường là quá trình phân chia nhỏ thị trường thành các thành phần đồng nhất hơn có nhu cầu tương tự Việc phân chia dựa trên các đặc tính này là động lực cho các chính sách tiếp thị và các hoạt động Việc phân chia này có thể dựa trên nhiều cách khác nhau dựa trên các đặc điểm thể chất, thái độ hành vi của du khách Trong khi các thuộc tính hành vi thường được sử dụng là tâm lý, việc sử dụng dịch vụ, nhận thức hay sở thích Thuộc tính lý tính thường được

sử dụng trong quá trình phân khúc đó là các đặc điểm về nhân khẩu học, khoảng cách địa lý

Lợi ích của việc phân khúc thị trường là xem xét lại các động cơ mua hàng dựa vào các yếu tố hành vi của khách hàng ( Weinstein, 1994) Nhờ vậy, các nhà cung cấp dịch vụ, các khu du lịch có thể đề ra các chính sách phát triển dịch vụ, các chiến lược tiếp thị một cách tập trung và có hiệu quả hơn Hanley (1968) lần đầu tiên giới thiệu phương pháp tiếp cận dựa tính không đồng nhất trong việc lựa chọn sản phẩm của người tiêu dùng Palacio và McCool (1997) lập luận rằng nó là một công cụ quan trọng trong phát triển sản phẩm, vì nó xác định thuộc tính của họ và giúp tăng cường sức mạnh của sản phẩm và khắc phục điểm yếu Trong thị trường du lịch, lợi ích từ việc phân khúc thị trường góp phần cung cấp các dịch vụ đến du khách tốt hơn (Seaton & Bennett, 2000 )

2.3 TỔNG QUAN VỀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU

2.3.1 Địa chỉ và quá trình thành lập

Địa chỉ: Xã Lý Nhơn _ Huyện Cần Giờ_ TP Hồ Chí Minh, với tổng diện tích: 1.862ha Trong đó có 1.195,9 ha rừng, thuộc tiểu khu 15A Khu bảo tồn thiên nhiên rừng ngập mặn Cần Giờ Nằm giữa dòng chảy của hai con sông Vàm Sát, Lòng Tàu, Khu Du Lịch Sinh Thái Vàm Sát mang trong mình những khoảng rừng đẹp nhất của khu dự trữ sinh quyển thế giới rừng ngập mặn Cần Giờ, thuộc huyện Cần Giờ, TP.HCM

Năm 1999, dựa trên nền tảng cơ sở vật chất cũ của Nông trường và Trường giáo dục lao động công nông nghiệp duyên hải quận 11, Công ty DVDL Phú Thọ đã dầu tư và phát triển thành Khu DLST Vàm Sát Ở đây, đặc trưng của đất rừng ngập mặn phong phú với các loài thực vật như mấm, đước, cóc, chà là…, các loại động vật trên cạn và dưới nước phong phú với đủ chủng loại

Tháng 7/2002, Tổ chức Du lịch Thế giới (WTO) đã công nhận Khu Du Lịch Sinh Thái Rừng Ngập Mặn Vàm Sát là khu du lịch sinh thái phát triển bền vững Riêng khu vực Sân Chim và Đầm Dơi của Vàm Sát cũng đã được UBND thành phố phê duyệt khoanh vùng quy hoạch chim thú rừng tại rừng phòng hộ Cần Giờ nhằm mục đích bảo tồn và phát triển bền vững hệ sinh thái rừng ngập mặn, khu dự trữ sinh quyển, tạo nơi tham quan học tập, nghiên cứu và giáo dục cho nhân dân thành phố, du khách trong và ngoài nước Năm 2003, Khu du lịch Vàm Sát được Hội đồng Khoa học trung ương xét phong tặng giải thưởng cao quý: cúp vàng sự nghiệp xanh và Tổng cúc

du lịch trao cúp vàng du lịch xanh Việt Nam

2.3.2 Các loại hình dịch vụ mà KDL đang cung cấp

2.3.2.1 Dịch vụ ăn uống

Nhà hàng rộng thoáng mát có thể cung cấp dịch vụ cho khoảng 150 khách Nhà hàng cung cấp các dịch vụ ăn uống cơ bản và các loại đặc sản của địa phương như cơm khô cá dứa chiên dòn, cơm hải sản…

2.3.2.2 Dịch vụ lưu trú

KDL có một nhà nghỉ gồm có 8 phòng phụ vụ du khách muốn nghỉ lại KDL để tận hưởng hết cảm giác hương vị nơi đây Ngoài ra KDL còn có cho thuê lều trại và các phòng nghỉ tập thể thích hợp cho việc cấm trại, sinh hoạt tập thể

2.3.2.3 Dịch vụ vận chuyển

KDL chủ yếu khai thác tuyến du lịch thủy từ cầu Dần Xây vào trong KDL Vàm Sát nên phương tiện vận chuyển chính là thuyền và canô Thuyền gỗ và canô có nhiều loại khác nhau, có thể chở tối đa được khoảng 25 khách Khi đi vào khu trung tâm bằng đường sông du khách mới thấy hết được vẻ đẹp thật sự của KDL Vàm Sát nói riêng và Rừng Sác Cần Giờ nói chung

Ngoài thuyền gổ và canô đưa khách từ trạm cầu Dần Xây vào trong KDL thì bên trong KDL còn có xe điện để đưa khách đi tham quan 1 cách thuận tiện hơn

2.3.2.4 Tham quan, vui chơi giải trí

Bảng 2.1: Các điểm tham quan trong KDL

Tham dự hoạt động rập bắt cua

Tham quan Đầm Sấu Quan sát phân biệt các loài cá sấu Tìm

hiểu sinh hoạt bình thường và sinh sản của cá sấu

Tham dự trò chơi “câu cá sấu bằng thuyền”

Thăm đàn khỉ đuôi dài hoang dã và trại

kỳ đà nước

Tham quan sân chim Quan sát các loài chim và tổ chim cò

mùa sinh sản

Chinh phục Tháp Tang Bồng Quan sát toàn cảnh rừng, sông nước từ

trên cao và tìm phương hướng địa lý

Du lịch trên sông tuyến sông Dinh Bà

– Lò Rèn – Vàm Sát

Quan sát được cảnh sông nước, tìm hiểu

về động thực vật rừng ngập mặn Tham quan hồ thủy sản nước lợ, mô

hình sản xuất muối, đường xuyên

rừng, các loài thú hiền hòa như nai,

™ Ngoài ra còn có một số dịch vụ bổ sung nếu trong chương trình du lịch có yêu cầu:

- Tham quan xổ tôm đầm

- Bếp nướng tôm cá tươi bên cống xổ

- Câu cá chẽm cao cấp

- Giới thiệu “Rừng Sác xưa và nay”

- Tham quan hoạt động đóng đáy

trên sông

- Bơi, chèo thuyền dạo trên đầm

- Trồng đước

- Sinh hoạt dã ngoại, lửa trại

- Thuê thuyền đi câu hay du lịch trên sông

- Địa điểm nghiên cứu, tìm hiểu về môi trường, động thực vật ngập mặn

Cách tổ chức các hoạt động giải trí và dịch vụ đều dựa trên nền tảng khai thác tài nguyên thiên nhiên sẵn có, dựa vào môi trường tự nhiên làm sức hút chính cho KDL theo đúng quan điểm về du lịch sinh thái

2.4 LƯỢNG KHÁCH ĐẾN KHU DU LỊCH TRONG NĂM NĂM TRỞ LẠI ĐÂY

Nguồn: Văn phòng KDL sinh thái Vàm Sát

Hình 2.1: Biểu đồ thể hiện số lượng du khách từ năm 2007 - 2011

Qua biểu đồ trên, có thể thấy được sự tăng trưởng của thị trường khách quốc tế đến với KDL Vàm Sát Vào năm 2010, lượng khách quốc đến với Vàm Sát tăng gần 32,5% so với năm 2009 và đến năm 2011 vẫn giữ được đà tăng trưởng gần 6,6% Sự tăng trưởng trên đã cho thấy rằng sức hấp dẫn của KDL Vàm Sát đối với du khách nước ngoài ngày một tăng Ngược lại với đà tăng trưởng của khách quốc tế là sự không ổn định của khách nội địa, trong khi đây là một thị trường có tiềm năng lớn đối với du lịch trong nước Năm 2010, lượng khách nội địa đã giảm gần 3,8% so với năm trước đó, đến năm 2011 lương khách có tăng nhẹ trở lại gần 0,65% nhưng mức độ tăng

đó vẫn chưa tương xứng với tiềm năng của nó Vậy do đâu mà lượng khách nội địa đến Vàm Sát này càng giảm, cần phải có biện pháp cải thiện và xây dưng các chương trình, kế hoạch mới để có thể tăng được sức hấp dẫn của khách du lịch trong nước đến với Vàm Sát

Chương 3

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 Ý TƯỞNG NGHIÊN CỨU

Bước đầu tiên trong quá trình lập kế hoạch phát triển một khu DLST thì phải phân tích nhu cầu của khách du lịch ( Seaton & Bennett, 2000) Những đòi hỏi về nhu cầu khác nhau và kỳ vọng vào dịch vụ mà du khách muốn thụ hưởng rất quan trọng trong quá trình xây dựng các dịch vụ cung cấp Một sai lầm của các nhà nghiên cứu chiến du lịch trước đây là đã đồng nhất tất cả các yếu tố hành vi của du khách ( Philip L.Pearce, 2005) Không phải khách du lịch nào cũng giống nhau, đây thường là một trở ngại trong việc xây dựng các chương trình phát triển cho thị trường nói chung và

du lịch nói riêng Du khách khác nhau về tuổi, giới tính, sở thích, thu nhập…dẫn đến quá trình lựa chọn điểm đến, động cơ đi du lịch của họ cũng khác nhau Nếu các nhà lập kế hoạch và nhà quản lý biết phân khúc khúc thị trường du lịch sinh thái và động

cơ thúc đẩy đi du lịch của du khách rõ ràng hơn thì họ sẽ phát triển du lịch sinh thái một cách tốt hơn, đưa ra một chiến lược phát triển phù hợp với tình hình của KDL và tình hình của thị trường Vì vậy, để làm cơ sở cho việc phát triển dịch vụ và các chiến lược tiếp thị thì cần phải xác định được đặc điểm của du khách

Dựa trên cở sở của 2 đề tài nghiên cứu cùng loại là: “Nghiên cứu đặc điểm du khách Bồ Đào Nha du lịch tới các vườn quốc gia” của Marques và ctv, (2010);

“Nghiên cứu đặc điểm và động cơ của du khách thường xuyên tham gia du lịch sinh thái tại Belize” của Pia Kwan và ctv, (2010) tác giả đã hình thành được ý tưởng

nghiên cứu áp dụng cho trường hợp tại KDL Vàm Sát

Trong đề tài nghiên cứu đặc điểm du khách Bồ Đào Nha du lịch tới các vườn quốc gia thì Marques và ctv ( 2010 ) đã đề cập đến các yếu tố giới tính, độ tuổi, trình

độ học vấn, sinh sống với ai, nghề nghiệp, thu nhập hàng tháng của gia đình và khu vực sinh sống Còn đối với đề tài nghiên cứu đặc điểm và động cơ của du khách thường xuyên tham gia du lịch sinh thái tại Belize thì các yếu tố chính để nghiên cứu

được Pia Kwan và ctv ( 2010 ) lựa chọn là: nhóm tuổi, quốc tịch, trình độ học vấn, thu nhập, đặc điểm di du lịch của du khách, quá trình tiếp cận thông tin và động lực thúc đấy họ đi du lịch

Dựa trên các yếu tố của hai nghiên cứu được đề cập đến tác giả đã hình thành nên ý tưởng nghiên cứu có thể áp dụng cho nghiên cứu cho du khách Việt Nam Và do hạn chế về thời gian và cơ sở nên để tài này chỉ chọn ra một số yếu tố để thực hiện khảo sát, được thể hiện ở sơ đồ dưới đây

3.1.1 Sơ đồ ý tưởng nghiên cứu

Hình 3.1: Sơ đồ ý tưởng nghiên cứu

Trình độ học vấn

Tình trạng hôn nhân Giới tính

Nơi sinh sống

Tuổi

Nam

Nữ

Chưa có gia đình

Đã có gia đình

Đã có con Chưa có con

Cấu trúc nhóm du khách

Khách

3.1.2 Các nhân tố chính

3.1.2.1 Đặc điểm nhân khẩu học của du khách

™ Bao gồm các yếu tố chính đó là: giới tính, tuổi, tình trạng hôn nhân, nơi sinh sống, trình độ học vấn

™ Đây là các yếu tố cơ bản trong việc nghiên cứu về đặc điểm của con người

™ Các yếu tố này có thể ảnh hưởng trực tiếp đến việc lựa chọn địa điểm và việc tham gia các dịch vụ mà KDL đó cung cấp

™ Bất cứ du khách nào khi chọn đi du lịch cũng có một chủ đích vô tình hoặc cố ý nào đó, đôi khi chỉ là thay đổi môi trường nhàm chán xung quanh khu vực sinh sống

để thư giãn Mỗi đối tượng dựa vào những đặc điểm khác nhau mà có những lựa chọn khác nhau Ta có thể thấy được một ví dụ rõ nhất là về yếu tố độ tuổi Đối với những

du khách trẻ có sức khỏe, thích phiêu lưu mạo hiểm thì họ có thể chọn hình thức đi bộ tham quan để leo từ chân núi lên đỉnh núi Còn đối với những du khách đã lớn tuổi thì khó lòng lựa chọn hình thức du lịch Do đó, việc xác định các yếu tố về nhân khẩu học rất quan trọng trong du lịch để có thể đưa ra các định hướng phát triển trong tương lai

™ Độ tuổi: Tuổi tác thường được quan sát và sử dụng một cách phổ biến trong nghiên cứu nhân khẩu học Yếu tố này thường là một biến đại diện cho tình trạng thể chất, mức độ hoạt động, trải nghiệm du lịch, sự năng động và sẵn sàng tham gia vào các hoạt động của họ sẽ rất khác nhau Trong xã hội hiện đại phương Tây, thông thường để nghĩ về tuổi tác người ta thường mô tả và phân ra các nhóm chính như thanh thiếu niên, trẻ con, người trung niên và người cao niên (Philip L.Pearce, 2005)

Có nhiều cách phân ra các nhóm tuổi để nghiên cứu như trong nghiên cứu của Philip L.Pearce ( 2005 ) phân loại các nhóm tuổi từ dưới 26 tuổi, từ 26 – 35, 36 – 45, trên 45 tuổi Nhưng trong nghiên cứu của Marques và ctv ( 2010 ) độ tuổi lại được phân thành các nhóm như sau: 15 – 19 tuổi, 20 – 24 tuổi, 25 – 34 tuổi, 35 – 44 tuổi, 45 – 59 tuổi và trên 60 tuổi Điều này có thể cho thấy rằng việc phân nhóm các độ tuổi tùy thuộc vào môi trường và kỳ vọng kết quả người nghiên cứu sẽ nhận được Trong

đề này tác giả lựa chọn phân theo các nhóm sau từ 11 – 14 tuổi, 15 – 22 tuổi, 23 – 35 tuổi, 36 – 60 tuổi và trên 60 tuổi

Tác giả chọn bắt đầu từ độ tuổi 11 do ở độ tuổi thấp hơn khả năng tiếp cận với thông tin, môi trường bên ngoài và trình độ nhận thức còn hạn chế Bắt đầu từ 11 tuổi họ bắt

đầu chuẩn bị bước vào cấp trung học cơ sở trình độ nhận thức của họ cũng cao và rõ ràng hơn các lứa tuổi thấp hơn

- Từ 11 – 14 tuổi: ở độ tuổi này các bạn trẻ đang thực hiện chương trình học tập

từ cấp độ trung học cơ sở Khả năng tiếp cận sách báo, thông tin bên ngoài, khả năng nhận thức của nhóm đối tượng này đã cao hơn đối tượng dưới 11 tuổi Tuy nhiên, mọi hoạt động của nhóm đối tượng này còn phụ thuộc nhiều vào gia đình, chưa tự chủ về vấn đề tài chính, và chủ yếu tham gia hoạt động du lịch cùng với gia đình Điều quan trọng là sự tham gia của nhóm đối tượng này trong các cuộc trình diễn, trò chơi, các sự kiện Điều đó có thể kích thích sự quan tâm đến người lớn, kéo dài thời gian của chuyến thăm quan, việc tham gia các dịch vụ và có ý nghĩa thương mại trong việc mua hàng lưu niệm và thực phẩm Thornton et al (1997) cho thấy người lớn sự hài lòng phần lớn có thể phụ thuộc sự hài lòng của con cái họ ở một số nơi du lịch

- Từ 15 – 22 tuổi: nhóm đối tượng này đang trong giai đoạn hoàn thành chương trình phổ thông hoặc đại học Các mối quan hệ bạn bè và xã hội đã được hình thành qua đó cũng kích thích phần nào nhu cầu đi du lịch trong nhóm đối tượng này Một bộ phận trong nhóm này đã bắt đầu có thu nhập nhưng chưa cao, có thể độc lập trong việc lựa chọn và thực hiện chương trình du lịch Nhóm đối tượng rất năng động, họ thích những trò chơi mạo hiểm, cảm giác mạnh, thích khám phá bản chất bên trong con người họ

- Từ 23 – 35 tuổi: nhóm này bắt đầu giai đoạn khởi đầu của sự nghiệp, có việc làm và thu nhập tương đối, mối quan hệ ngày càng phát triển thêm Họ đi du lịch thường nhằm mục đích thư giản, gắn kết và phát triển các mối quan hệ xã hội

- Từ 36 – 60 tuổi: nhóm này đã bắt đầu vào giai đoạn ổn định của sự nghiệp và gia đình Thu nhập đã ổn định, họ thường đi du lịch để trốn chạy cuộc sống hàng ngày, giảm stress, gắn kết các thành viên trong gia đình hoặc bạn bè… Họ bắt đầu đề cao các giá trị kinh nghiệm của bản thân nhiều hơn Các dịch vụ họ sử dụng đã có phần cao cấp và đa dạng hơn

- Trên 60 tuổi: đây là nhóm đối tượng đã về hưu, thích gần với thiên nhiên, ít tham gia các hoạt động mạnh và thường đi với gia đình

™ Giới tính là một mô tả cá nhân mang tính chất phổ biến trong nghiên cứu du lịch Thậm chí nhiều hơn hơn so với tuổi tác và quốc tịch, nó có khả năng nhận ra ngay lập tức bằng cách quan sát và thể hiện tương đối tương đối rõ ràng các đặc trưng (Philip L.Pearce, 2005) Giới tính ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng hoạt động và đưa

ra các quyết định Trong nghiên cứu này, tác giả chọn 2 hình thái chính trong xã hội đó

là nam và nữ, không xét đến các yếu tố khác

™ Tình trạng hôn nhân gia đình ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng chi tiêu của du khách, khả năng xem xét và đưa ra các quyết định

x Người chưa có gia đình thường tự chủ trong việc chi tiêu, định hướng và lựa chọn các dịch vụ tham gia Họ chưa phải lo cho gia đình nên khả năng chi tiêu

có phần thoải mái hơn những người đã có gia đình

x Đối với những người đã có gia đình: những quyết định của họ bị ảnh hưởng bởi các thành viên khác trong gia đình Do đó việc đưa ra các quyết định sẽ được xem xét thêm bằng yếu tố có con hay chưa Thời gian rỗi của nhóm này do vừa phải lo cho công việc và gia đình Những mối quan tâm của họ có phần thay đổi cho vợ, con nhiều hơn

™ Trình độ học vấn sẽ ảnh hưởng đến nhận thức, sở thích, quan niệm sống từ đó dẫn đến thay đổi hành vi, khả năng tiếp thu và sẵn sàng tiếp thu của du khách

Bảng 3.1: Bảng kết quả dự kiến về các yếu tố nghiên cứu

Các yếu tố Định hướng các yếu tố

nghiên cứu

Lý do lựa chọn

chiếm đại đa số trong xã hội

Sẽ được phân chia theo các nhóm độ tuổi tùy thuộc vào khả năng nhận thức và quyết định của từng nhóm

Tình trạng hôn nhân

gia đình

Chưa có gia đình Đối với những người

chưa có gia đình bản thân họ là chủ thể trong định hướng và lựa chọn

Đã có gia đình Họ bị ảnh hưởng bởi

nhiều yếu tố vợ, con Trong việc lựa chọn dịch

vụ họ phải xem xét dịch

vụ nào cả gia đình có thể tham gia, dịch vụ nào có ích cho con của họ…

Trình độ học vấn Gồm có 3 nhóm chính:

Từ trung họ trở xuống Cao đẳng – đại học Trên đại học

Đối với những trình độ khác nhau thì họ có cách cảm nhận, hưởng thụ và quan niệm sống khác nhau dẫn đến các hành vi của họ cũng khác nhau

3.1.2.2 Nghề nghiệp và tình hình kinh tế

x Gồm 2 yếu tố chính là nghề nghiệp và thu nhập hàng tháng của du khách

x Đối với người làm trong các lĩnh vực nghề nghiệp khác nhau thì tính cách và nhu cầu của họ cũng khác nhau, ta có thể suy đoán ra tính cánh, phong cách sống và định hướng lựa chọn của họ

x Nhóm nghề nghiệp được tác giả phân chia dựa trên sự khác biệt giữa các yếu tố: mức độ khác nhau giữa lao động chân tay và lao động trí óc; sự khác nhau về mức độ bận rộn của công việc; sự khác biệt về khả năng và tần suất tiếp cận thông tin của các nhóm công việc

- Nếu khách đi theo đoàn thì thông thường trưởng đoàn quyết định

- Khách đi theo gia đình thường người lớn tuổi nhất đưa ra quyết định nhưng không loại trừ khả năng ảnh hưởng của thành viên là trẻ em trong đoàn

- Khách đi theo nhóm bạn bè thì thường là dân chủ, biểu quyết để đưa ra quyết định cuối cùng…

3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Để thực hiện được ý tưởng nghiên cứu trên thì tác giả sử dụng các phương pháp nghiên cứu là phương pháp khảo sát bằng bảng câu hỏi, phương pháp quan sát, phương pháp nghiên cứu tài liệu và tham khảo ý kiến chuyên gia, phương pháp thống

kê và phân tích số liệu Trong đó, phương pháp thu thập số liệu bằng bảng câu hỏi giữ vai trò chủ đạo trong nghiên cứu

3.2.1 Phương pháp khảo sát bằng bảng câu hỏi

x Đây là phương pháp chính được áp dụng để thu thập số liệu nghiên cứu, tạo tâm

lý thoải mái cho đối tượng nghiên cứu, giúp kết quả dữ liệu thu được tăng tính chính xác và khách quan

x Phương pháp này giúp trả lời tất cả các câu hỏi một cách dễ dàng thông qua bảng câu hỏi được thiết kế sẵn

Phương pháp tiến hành:

™ Cách thiết kế bảng câu hỏi: câu hỏi trong bảng khảo sát được thiết kế dựa vào nội dung nghiên cứu và các yêu cầu thông tin cần thiết cho nghiên cứu Số câu hỏi được lựa chọn là 11 câu Trong đó, có 10 câu du khách chỉ chọn 1 lựa chọn duy nhất

riêng câu hỏi số 7 du khách có thể lựa chọn nhiều đáp án Các câu hỏi có hướng dẫn trả lời trên đầu bảng câu hỏi, riêng các câu hỏi có tình đặc thù riêng sẽ có chú thích trong từng câu Bảng câu hỏi được trình bày cụ thể trong phụ lục 1

™ Chọn mẫu: thời gian dự kiến mà tác giả chọn để thực hiện việc phát phiếu khảo sát là từ 1/4 – 1/5/2012 Do hạn chế về thời gian và tiền bạc nên số lượng mẫu tác giả chọn để thực hiện khảo sát là 150 mẫu Theo thống kê lượng khách nội địa đến với Vàm Sát trong năm 2011 vào khoảng 7326 lượt Theo tính toán của A.J.Veal (2006) số mẫu khoảng 150 mẫu thì độ sai lệch của mẫu vào khoảng 8% Để đánh giá tính khả thi của phiếu khảo sát thì số phiếu tác giả chọn để kiểm chứng là 10% trên tổng số phiếu ( khoảng 15 – 20 phiếu)

™ Cách lấy mẫu: qua khảo sát thực địa cho thấy du khách thường đến Vàm Sát vào khoảng thời gian từ 9h – 15h Du khách thường tập trung tại khu vực số 3 và số 7,

sơ đồ khu vực phát phiếu được mô tả rõ trong phụ lục 1 Tác giả chọn điểm 3 là do, đối với khách đi cá nhân, đây là điểm du khách dành để nghỉ ngơi trò chuyện với nhau

và là nơi giao nhau giữa 2 lối vào trong KDL không bỏ sót khách Đối với khách đoàn tác giả chọn khu vực số 7 do đây là nhà hàng, du khách nghỉ ngơi ăn uống trò chuyện với nhau và phát phiếu trước lúc khách ăn để tạo sự thoải mái và thuận tiện cho du khách …Phát phiếu trực tiếp, có chọn lọc theo nhóm độ tuổi và tập trung tại một điểm sau đó thu hồi phiếu tại vị trí ban đầu

x Phương pháp quan sát giúp cho người nghiên cứu có được cái nhìn đầu tiên về địa điểm và đối tượng nghiên cứu

x Phương pháp này giúp tác giả biết được các dịch vụ mà KDL đang cung cấp cho du khách

x Phương pháp này được áp dụng kiểm chứng cho kết quả từ các câu hỏi như: giới tính, cấu trúc nhóm du khách

x Phương pháp này có thể giúp ích cho việc kiểm tra lại các câu trả lời có thể không đúng sự thật mà ta có thể quan sát được tại chổ

3.2.3 Phương pháp nghiên cứu tài liệu

x Phương pháp này được áp dụng xuyên suốt trong toàn bộ các bước thực hiện của đề tài, giúp tác giả định hình và thực hiện ý tưởng nghiên cứu dựa trên các nguồn tài liệu phong phú trên internet, trong sách

x Phương pháp này áp dụng để phân tích tất cả các kết quả của câu hỏi đặt ra, nó giúp cho các kết quả được phân tích một cách chính xác và rõ ràng hơn, tạo độ tin cậy cao cho kết quả nghiên cứu

x Tạo một nguồn kiến thức vững chắc giúp cho người nghiên cứu có thể viết kết quả nghiên cứu một cách tốt nhất

x Việc nghiên cứu tài liệu giúp cho tác giả biện luận được các yếu tố nào ảnh hưởng đến việc thay đổi hành vi của du khách một cách chính xác ít sai lệch nhất

Cách thực hiện

- Trong phần định hình ý tưởng nghiên cứu tác giả sử dụng các tài liệu là các báo

cáo khoa học trên tạp chí Journal of sustainable Các tài liệu được sử dụng là:

“Profiling the segments of visitors to Portuguese protected areas” của Catarina

Marques, Elizabeth Reis and João Menezes ( 2010 ) “Ecolodge patrons’

characteristics and motivations: a study of Belize” của Pia Kwan, Paul F.J

Eagles and Amber Gebhardt (2010) “Contemporary Challenges For

Ecotourism in VietNam” của Neil Lipscombe, Rik Thwaites ( 2003 ) được đăng

trên tạp chí Tourism Review International

- Trong phần phương pháp nghiên cứu sử dụng các phương pháp nghiên cứu du

lịch từ sách Appractice Guide, A.J.Veal, ( 2006 ) tái bản lần thứ 3

- Trong biện luận kết quả thực hiện kết hợp với các tài liệu đã tham khảo trong phần định hình ý tưởng nghiên cứu cộng với các tài liệu chính tham khảo thêm là :

Tourist Behaviour: Themes and Conceptual Schemes của Philip L Pearce,

( 2005 ) Wildlife Tourism của David Newsome, Ross K Dowling and Susan

A Moore ( 2005 ), Cùng với rất nhiều tài liệu hổ trợ khác

3.2.4 Phương pháp thống kê và phân tích số liệu

- Phần mềm thông kê và phân tích số liệu SPSS 16.0 được sử dụng trong toàn bộ

Anh/Chị thuộc độ tuổi nào

trong các nhóm tuổi dưới

nào dưới đây?

Anh/Chị đi theo đoàn hay

đi cá nhân trong chuyến đi

ngày hôm nay?

Anh/Chị đi cùng với ai

trong chuyến đi hôm nay?

Tổng 186 100% Anh/Chị có thể cho biết

trình độ học vấn của

Anh/Chị

Từ trung học trở xuống

Thu nhập của Anh/Chị có

ổn định hay biến động theo

Bảng 4.2: Các đặc điểm khác nhau giữa nam và nữ

Thường có sức khỏe hơn phụ nữ Phụ nữ thường có sức khỏe kém

Thường thích mạo hiểm Ít thích hơn nam giới

Nam giới thường dể thỏa mãn Phụ nữ thường sành điệu hơn, đòi

hỏi nhiều hơn nam giới (Sparks, 2000)

Nam giới thường là người duy

nhất đưa ra các quyết định

Sự hài lòng của phụ nữ thường có liên quan đến sự hài lòng của con cái họ (Spinks và ctv, 2006 )

Nam 49,3%

Nữ 50,7%

Hình 4.2: Biểu đồ thể hiện tỷ lệ các nhóm tuổi

Qua biểu đồ đã thấy rõ 2 nhóm chiếm số lượng nhiều nhất là từ 23 – 35 tuổi và 36 – 60 tuổi Theo nghiên cứu của Lauku (2010) 2 nhóm này có những đặc điểm chính:

Bảng 4.4: Đặc điểm của 2 nhóm chiếm ưu thế

Thường chưa có con và không có trẻ

Họ thường lựa chọn thực hiện các kỳ

nghỉ ngắn nhưng thường xuyên

Các kỳ nghỉ của họ có phần dài ngày hơn nhưng không thường xuyên do đặc tính công việc

11 – 14 tuổi

15 - 22

23 - 35

36 - 60Trên 60

Họ thường chọn lưu trú lại bằng các

nhà khách hoặc nhà nghỉ nông thôn

Họ thường chọn các khách sạn để lư trú

Có đến 21% chọn các hoạt động như

cưỡi ngựa, đi bộ đường dài, đi xe

đạp… trong các hoạt động của mình

Họ sử dụng nhiều yếu tố thể chất

Họ thưởng thích các hoạt động tiếp xúc với động vật, các hoạt động nhẹ nhàng ngoài trời

Nhóm tuổi này thường cập nhật thông

tin của điểm đến bằng 3 cách chính:

internet, và cập nhật từ bạn bè

Nhóm tuổi này thường cập nhật thông tin của điểm đến bằng 3 cách chính: internet, kinh nghiêm của bản thân, và cập nhật từ bạn bè

Qua khảo sát, nhận thấy 82,2% số người được khảo sát đã có việc làm với nhiều nhóm công việc khác nhau Chỉ 17,8% số người được khảo sát là học sinh_sinh viên

Đa số người được khảo sát đã có việc làm có áp kực trong công việc vì vậy, họ thường nhu cầu đi du lịch để giảm áp lức trong công việc hàng ngày Qua các số liệu tổng thể

về tình trạng nghề nghiệp ta nhận thấy rằng nó phù hợp với nhóm tuổi ở trên Chiếm

đa số trong các nhóm ngành nghề là nhân viên văn phòng với 30,3%, nhóm này làm việc với áp lực cao chỉ có thời gian rãnh vào cuối tuần và họ thường tìm đến thiên nhiên nhiên như một sự giải thoát Chiếm tỷ lệ cao thứ 2 là lĩnh vực ngành nghề khác với 26,3%, nhóm này với các nghề nghiệp chính như là giáo viên, kỹ sư 9,9% số người được khảo sát đã nghĩ hưu và có nhiều thời gian rỗi cho du lịch Một nhóm nhỏ 8,6% là các thương gia với mức thu nhập cao

38,9% là tổng số lượng người làm trong lĩnh vực văn phòng và các thương gia Hai nhóm đối tượng này có thời gian lưu trú không dài do tính chất của công việc Họ thường thích cái mới và ít trở lại những điểm tham quan cũ Nhóm đối tượng này có mức độ sẵn sàng tham gia và tiếp nhận các hoạt động truyền thông môi trường cao Tỷ

lệ người đã nghỉ hưu và sinh viên_học sinh chiếm 27,7% Hai nhóm này có thời gian rỗi cao, họ có khả năng trở lại các điểm tham quan cũ Nhóm sinh viên học sinh thường đi với bạn bè, người yêu thành các nhóm nhỏ và đi bằng đường bộ Hai nhóm này có mức độ sẵn sàng tiếp thu các thông điệp môi trường cao Riêng nhóm đối tượng công nhân chiếm 6,6% thường ít thích các hoạt động truyền thông, thông thường họ chỉ chú ý đến các dịch vụ du lịch thuần túy

Hình 4.3: Biểu đồ thệ hiện tỷ lệ % các nhóm nghề nghiệp

Bảng 4.6: Đặc điểm của các nhóm ưu thế

Sinh viên học sinh Nhân viên văn phòng Nhóm khác

léo, có các kỹ năng sống tốt

Bao gồm các đối tượng như kỹ sư công trình, giáo viên

Thích hợp với các hoạt

động thể thao

Họ thường thích các hoạt động nhóm

Nhóm đối tượng này thường có tính cẩn thận

Có thể kết hợp đi du lịch

với mục đích vừa để học

và vừa thư giản

Họ thường đi du lịch nhằm tạo sự đoàn kết, giao lưu và giải trí

Họ cũng thích các hoạt động ngoài trời

Công nhân

Nhân viên văn phòng

Nghiên cứu khoa học

Thương gia

Đã nghỉ hưu