Kinh tế, văn hóa của người việt ở thành phố viêng chăn (lào) (1975 2014)

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM PHONGSAVATH SILIPANYA KINH TẾ, VĂN HÓA CỦA NGƯỜI VIỆT Ở THÀNH PHỐ VIÊNG CHĂN (LÀO) (1975- 2014) Chuyên ngành: LỊCH SỬ VIỆT NAM Mã số: 60.22.03.13 LUẬN VĂN THẠC SĨ NHÂN VĂN Người hướng dẫn khoa học : TS NGHIÊM THỊ HẢI YẾN THÁI NGUYÊN - 2015 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu: “Kinh tế, văn hóa người Việt thành phố Viêng Chăn, Lào (1975 - 2014)” hướng dẫn TS Nghiêm Thị Hải Yến kết nghiên cứu cá nhân tôi, kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa công bố Tác giả luận văn Phong Sa Vath SI LI PANYA i Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Để hồn thành luận văn, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cô giáo hướng dẫn khoa học TS Nghiêm Thị Hải Yến tận tình giúp đỡ tơi q trình thực đề tài Tơi xin cảm ơn trường ĐHSP - ĐH Thái Nguyên giúp đỡ thầy cô giáo khoa Lịch Sử Chân thành tri ân dẫn giúp đỡ cán thư viện Viện nghiên cứu Đông Nam Á, thư viện Quốc gia Việt Nam Xin cảm ơn thư viện Quốc gia Lào, Hội người Việt Nam Viêng Chăn Lời cảm ơn cuối cùng, xin gửi tới bạn bè Việt Nam, đồng nghiệp nơi tơi cơng tác gia đình cổ vũ, giúp đỡ suốt thời gian nghiên cứu thực đề tài Xin trân trọng cảm ơn! Tác giả luận văn Phong Sa Vath SI LI PANYA Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN ii http://www.lrc.tnu.edu.vn MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN iv DANH MỤC v CÁC MỞ BẢNG ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu vấn đề Đối tượng, nhiệm vụ phạm vi nghiên cứu 4 Nguồn tài liệu phương pháp nghiên cứu Đóng góp luận văn Bố cục luận văn Chương 1: KHÁI QUÁT VỀ THÀNH PHỐ VIÊNG CHĂN VÀ QUÁ TRÌNH ĐỊNH CƯ CỦA NGƯỜI VIỆT 1.1 Lịch sử cảnh quan tự nhiên thành phố Viêng Chăn 1.2 Người Việt đến Lào định cư Viêng Chăn 1.3 Chính sách phủ Lào cộng đồng người Việt Lào 12 Tiểu kết chương 16 Chương 2: KINH TẾ CỦA NGƯỜI VIỆT Ở THÀNH PHỐ VIÊNG CHĂN (1975- 2014) 18 2.1 Nông nghiệp 18 2.1.1 Trồng trọt 19 2.1.2 Chăn nuôi 20 2.2 Nghề buôn bán 21 2.3 Nghề dịch vụ 24 Tiểu kết chương 30 iii Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn Chương 3: VĂN HÓA CỦA NGƯỜI VIỆT Ở THÀNH PHỐ VIÊNG CHĂN (1975-2014) 33 3.1 Văn hóa vật chất 33 3.1.1 Ẩm thực 33 3.1.2 Trang phục 35 3.1.3 Nhà 37 3.2 Văn hóa tinh thần 38 3.2.1.Tín ngưỡng tơn giáo 38 3.2.2 Hôn nhân gia đình 44 3.2.3 Tang ma 50 3.2.4 Giáo dục bảo tồn chữ viết, ngôn ngữ Việt 55 Tiểu kết chương 60 KẾT LUẬN 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO 65 PHỤ LỤC Số hóa Trung tâm Học liệ iv u– ĐHT N http://www.lrc.tnu.edu.vn CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN Viết Đọc KHXH Khoa học xã hội CHDCND Cộng hòa Dân chủ Nhân dân THPT Trung học phổ thông TL Tư liệu QĐ Quyết định Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN iv http://www.lrc.tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Cơ cấu nghề nghiệp 27 Bảng 2.2 Mức thu nhập hàng tháng 27 Bảng 2.3 Thống kê thuế thu nhập cửa hàng vàng chợ Sáng (Viêng Chăn) 29 Bảng 3.1: Thống kê đời sống tôn giáo người Việt thành phố Viêng Chăn 40 Bảng 3.2 Trình độ học vấn người Việt điều tra thành phố Viêng Chăn 56 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN v http://www.lrc.tnu.edu.vn MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn Lào quốc gia đa dân tộc, dân tộc có nguồn gốc lịch sử văn hóa riêng tạo nên tranh văn hóa đa dạng Trong lịch sử,người Việt đến Lào “ lực đẩy” “lực hút”, số lượng người Việt Lào ngày nhiều, họ sống hòa nhập với nhân dân Lào, nhân dân Lào đấu tranh giành độc lập thời chiến Thời bình, người Việt góp sức xây dựng đất nước Lào n bình tươi đẹp Người Việt Lào, “cầu nối” quan trọng khẳng định tình hữu nghị đoàn kết đặc biệt Việt Nam - Lào Người Việt sinh sống nhiều tỉnh khác đất Lào Thủ đô Viêng Chăn nơi cư trú đông người Việt, có gia đình trải qua bảy hệ sinh sống mảnh đất Vì thế, Lào trở thành tổ quốc thứ hai họ Trong trình cộng cư Lào, người Việt tạo nên cộng động với hoạt động kinh tế nét văn hóa đặc trưng Lâu nay, giới khoa học tìm hiểu Lào chủ yếu quan tâm đến lịch sử đấu tranh Lào trọng khẳng định đến mối quan hệ ngoại giao Việt - Lào Nghiên cứu cộng đồng người Việt Lào dừng lại mức khảo sát chung Hoạt động kinh tế, giao thoa văn hóa người Việt sinh sống thủ Viêng Chăn (Lào) góp phần khơng nhỏ tạo nên sống động đa dạng lịch sử dân tộc Lào Là người Lào, tác giả nhận thấy việc nêu lên giá trị, vai trò người Việt Lào quan trọng, với lý trên, tác giả lựa chọn chủ đề: “Kinh tế, văn hóa người Việt thành phố Viêng Chăn (Lào) giai đoạn 1975 - 2014” cho luận văn thạc sĩ Lịch sử nghiên cứu vấn đề Kinh tế, văn hóa người Việt Viêng Chăn nhà nghiên cứu đề cập tới số công trình khoa học sau: 2.1 Tác giả Việt Nam Tại viện Nghiên cứu Đông Nam Á, tài liệu lưu hành nội có kí hiệu TL2034 PGS.TS Phạm Đức Thành viết vào năm 2006 có tiêu đề: “ Vai trò Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn cộng đồng người Việt Lào mối quan hệ Việt Nam - Lào” Nội dung tài liệu bước đầu khái quát đời sống kinh tế, văn hóa, giáo dục…của cộng đồng người Việt Lào qua trình thực địa tác giả Từ nét chấm phá ban đầu nghiên cứu cộng đồng người Việt, năm 2008 với vai trò chủ biên, PGS.TS Phạm Đức Thành công bố với bạn đọc cuốn: “Cộng đồng người Việt Lào mối quan hệ Việt Nam - Lào” Cơng trình xuất Nhà xuất Khoa học xã hội Nội dung sách trình bày 200 trang đánh máy Ở đây, tác giả tiếp cận trình bày trình hình thành cộng đồng người Việt Lào; Vai trò Việt kiều nhấn mạnh cơng lao đóng góp q trình cách mạng Lào Chính có mặt hoạt động cách mạng người Việt Lào nhân tố thắt chặt tình đồn kết, chiến đấu Việt Nam - Lào thời kì kháng chiến chống Pháp, chống Mỹ Cũng năm 2008, bạn đọc yêu thích quan tâm đến cộng đồng người Việt Lào đón nhận thêm cơng trình: “Di cư chuyển đổi lối sống trường hợp cộng đồng người Việt Lào” Nguyễn Duy Thiệu - Chủ biên Cơng trình kiểm duyệt in ấn Nhà xuất Thế giới Đây kết hợp tác nghiên cứu chung nhà khoa học Lịch Sử Cơng trình gồm có chương nhà nghiên cứu người Việt người Lào viết Nội dung cơng trình có đề cập giải thích trình di cư người Việt; Những biến đổi đời sống kinh tế, văn hóa người Việt Lào; Những nguồn tài liệu tin cậy thời thuộc Pháp khai thác để tm hiểu cộng đồng người Việt Lào Campuchia… Năm 2007, Ban biên tập tạp chí Nghiên cứu Đơng Nam Á dành riêng số tạp chí tháng đăng viết cho chuyên đề: Việt kiều Lào Số tạp chí bao gồm bài: “ Bước đầu tìm hiểu Luật pháp sách phủ Lào người nước người Việt Nam Lào”; “ Vị gia đình người phụ nữ Việt kiều Lào”; “ Chùa người Việt Lào”… Những Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn Hình 3: Người Việt bn bán chợ Khủa Địn, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 11/10/2014) Hình 4: Cửa hàng Ly Vượng chợ Khủa Địn, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày11/10/2014) Hình 5: Cửa hàng tạp hóa, chè Thái Nguyên, thuốc lào, thực phẩm biển Việt Nam, làng Na Xay, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 11/10/2014) Hình 6: Cửa hàng bn bán người Việt chợ Khẩu Địn, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày11/10/2014) Hình 7: Qn ăn phở thơng 2, làng Đông Pa Lan, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 06/11/2014) Hình 8: Quán Lan Anh, làng Na Xay, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 06/11/2014) Hình 9: Quán ăn Sài Gòn, làng Na Xay, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 06/11/2014) Hình 10: Cắt tóc Nam - Nữ, làng Sạ Phan Thong, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 11/10/2014) Hình 11: Khách sạn Cha Lơn Xay, làng Hatsady, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 06/11/2014) Hình 12: Khách sạn Xay Sơm Bun, làng Sisaket, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 06/11/2014) Hình 13: Sơn Sửa chữa bảo dưỡng xe máy loại, làng Thảt Luổng, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 06/11/2014) Hình 14: Cửa hàng sửa chữa điện thoại di động Khánh Hòa, làng Na Xay, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 06/11/2014) PHỤ LỤC Một số hình ảnh đời sống văn hóa người Việt Viêng Chăn Hình 2: Chùa Phật Tích, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 10/8/2014) Hình 2: Chùa Phật Tích, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 10/8/2014) Hình 3: Trong chùa Phật Tích, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 10/8/2014) Hình 4: Chùa Bàng Long, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 17/11/2014) Hình 5: Trong chùa Bàng Long, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 7/11/2014) Hình 6: Đại lễ Vu Lan, chùa Phật Tích, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 10/8/2014) Hình 7: Đại lễ Vu Lan, chùa Phật Tích, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 10/8/2014) Hình 8: Đại lễ Vu Lan, chùa Phật Tích, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 10/8/2014) Hình 9: Thầy Thích Minh Quan trụ trì chùa Phật Tích, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 17/11/2014) Hình 10: Phỏng vấn sư Thích Đàm Ngọc, trụ trì chùa Bàng Long (Chụp ngày 17/11/2014) Hình 11: Hội người Việt Nam thủ Viêng Chăn (Chụp ngày 15/10/2014) Hình 12: Phỏng vấn Ban chủ tịch hội người Việt thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 15/10/2014) Hình 13: Trường mẫu giáo-tểu học-trung học Nguyễn Du, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 31/10/2014) Hình 14: Ơng Trương Văn Tài, hiệu trưởng, trường Nguyễn Du, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 31/10/2014) Hình 15: Khuôn viên trường mẫu giáo - tiểu học - trung học Nguyễn Du (Chụp ngày 31/10/2014) Hình 16: Trong lớp học, trường Nguyễn Du, thành phố Viêng Chăn (Chụp ngày 31/10/2014) Hình 17: Học sinh trường Nguyễn Du chơi (Chụp ngày 31/10/2014) ... Viêng Chăn trình định cư người Việt Chương 2: Kinh tế người Việt thành phố Viêng Chăn (1975- 2014) Chương 3: Văn hóa người Việt thành phố Viêng Chăn (1975- 2014) Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN... nguyên nhân trình định cư người Việt Viêng Chăn - Hoạt động kinh tế chủ yếu người Việt kinh tế Lào tác động đến kinh tế Lào - Văn hóa người Việt Viêng Chăn giao thoa văn hóa Việt - Lào thể qua tín... Người Việt đến Lào định cư Viêng Chăn 1.3 Chính sách phủ Lào cộng đồng người Việt Lào 12 Tiểu kết chương 16 Chương 2: KINH TẾ CỦA NGƯỜI VIỆT Ở THÀNH PHỐ VIÊNG CHĂN (1975- 2014)