SINH LY TE BAO THUC VAT

các đăc điểm, cấu tạo, độ nhớt, các dạng điển hình của 1 tế bào thực vật bậc cao

CHƯƠNG 1. SINH L T BO CU TRC CƠ TH THC VT 1. Cấu trúc và chức năng sinh lý của tế bào Cấu trúc của tế bào Lớp giữa Lớp thứ nhất Sợi cellulose của lớp thứ hai Thành tế bào Màng sinh chất Nhân sinh chất Màng sinh chất Lớp thứ hai Lớp giữa Cầu liên bào Cấu trúc của thành tế bào • Lớp giữa - Thành phần: Pectat canxi - Chức năng: Gắn kết giữa các tế bào Lớp vỏ thứ nhất - Thành phần: + 30% là cellulose + 70% hemicellulose và pectin - Đặc điểm: Mềm dẻo, dễ thay đổi, biến dạng Thành tế bào Lớp vỏ thứ hai - Thành phần: 60% là cellulose + hemicellulose + pectin - Vai trò: Tăng tính vững chắc của thành tế bào Chức năng của thành tế bào Bao bọc, bảo vệ cho hệ thống chất nguyên sinh Chống lại áp suất thẩm thấu Đặc trưng cơ bản của thành tế bào Bền vững về cơ học Tính mềm dẻo Thành phần hóa học của thành tế bào Cellulose: Có khoảng 10.000 gốc glucose Hemicellulose: Gồm các monosacarit liên kết với nhau như Galactose, Mantose (150 – 300 monome) Các chất pectin: Pectat canxi Sự biến đổi hóa học của thành tế bào:  Hóa bần: ngấm hợp chất suberin và sáp  không ngấm nước và khí  ngăn cản trao đổi chất và vi sinh vật xâm nhập  Hóa gỗ: ngấm chất lignin  thành tế bào giòn và cứng rắn  vận chuyển nước đi trong cây  Hóa cutin: ngấm thêm hợp chất cutin và sáp  hạn chế sự thoát hơi nước và ngăn cản vi sinh vật xâm nhập Thành tế bào Chất nguyên sinh Hệ thống màng Phân loại màng Màng bao bọc: Màng sinh chất, màng không bào Màng trong: Màng lục lạp và ty thể Màng lưới nội chất: Hệ thống màng ăn sâu vào nguyên sinh chất Vai trò sinh lý của màng Bao bọc, bảo vệ, điều chỉnh tính thấm của các chất Tiến hành quá trình trao đổi chất và năng lượng: Màng thylacoit, màng ty thể… Cấu trúc của màng Đầu ưa nước Phospholipit Đầu kị nước Protein . CHƯƠNG 1. SINH L T BO CU TRC CƠ TH THC VT 1. Cấu trúc và chức năng sinh lý của tế bào Cấu trúc của tế bào . thoát hơi nước và ngăn cản vi sinh vật xâm nhập Thành tế bào Chất nguyên sinh Hệ thống màng Phân loại màng Màng bao bọc: Màng sinh chất, màng không bào Màng