XÂY DỰNG TIÊU CHUẨN GIÁM ĐỊNH PHÂN cấp NĂNG SUẤT SINH sản HEO NGOẠI tại TRUNG tâm GIỐNG vật NUÔI TỈNH sóc TRĂNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG THÁI BÍCH TUYỀN XÂY DỰNG TIÊU CHUẨN GIÁM ĐỊNH PHÂN CẤP NĂNG SUẤT SINH SẢN HEO NGOẠI TẠI TRUNG TÂM GIỐNG VẬT NI TỈNH SĨC TRĂNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CHĂN NUÔI - THÚ Y Cần Thơ, 2009 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CHĂN NUÔI - THÚ Y Tên đề tài: XÂY DỰNG TIÊU CHUẨN GIÁM ĐỊNH PHÂN CẤP NĂNG SUẤT SINH SẢN HEO NGOẠI TẠI TRUNG TÂM GIỐNG VẬT NI TỈNH SĨC TRĂNG Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Minh Thông Sinh viên thực hiện: Thái Bích Tuyền MSSV: 3052485 Lớp: CN K31 Cần Thơ, 2009 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG TIÊU CHUẨN GIÁM ĐỊNH PHÂN CẤP NĂNG SUẤT SINH SẢN HEO NGOẠI TẠI TRUNG TÂM GIỐNG VẬT NI TỈNH SĨC TRĂNG Cần Thơ, ngày…tháng…năm 2009 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Cần Thơ, ngày…tháng…năm 2009 DUYỆT BỘ MÔN NGUYỄN MINH THÔNG Cần Thơ, ngày…tháng…năm 2009 DUYỆT CỦA KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận văn trung thực chưa công bố công tình luận văn trước Cần Thơ, ngày 20 tháng 05 năm 2009 Chữ Ký Thái Bích Tuyền i PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com LỜI CẢM TẠ Xin chân thành biết ơn sâu sắc đến đấng sinh thành sinh lo lắng cho suốt trình học tập nghiệp Xin chân thành biết ơn thầy cô người truyền đạt kiến thức q báo để tơi vững bước vào đời Xin chân thành biết ơn quý thầy cô thuộc Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng Trường Đại Học Cần Thơ tận tình giảng dạy dẫn suốt trình học tập trường Xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy Nguyễn Minh Thơng, Người hết lịng dạy, động viên giúp đỡ hướng dẫn tơi hồn thành tốt luận văn Ln thương nhớ: bạn khóa chăn ni thú y k31 chia vui buồn quãng đời đầy kỷ niệm Cần Thơ, Ngày 04 Tháng 05 Năm 2009 Thái Bích Tuyền ii PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM TẠ ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC HÌNH, BIỂU ĐỒ vii TÓM LƯỢC viii CHƯƠNG 1: ĐẶT VẤN ĐỀ CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 VỊ TRÍ ĐỊA LÍ VÀ KHÍ HẬU TỈNH SĨC TRĂNG 2.1.1 Vị trí 2.1.2 Khí hậu 2.2 GIỐNG HEO NGOẠI 2.2.1 Heo Yorkshire 2.2.2 Heo Landrace 2.2.3 Heo Duroc 2.2.4 Heo Pietrain 2.3 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NĂNG SUẤT SINH SẢN 2.3.1 Con giống 2.3.2 Thức ăn 2.3.3 Ngoại cảnh 2.3.4 Bệnh 2.3.5 Lứa đẻ 2.4 CÁC CHỈ TIÊU KỸ THUẬT TRONG CHĂN NUÔI 2.4.1 Số sơ sinh ổ 2.4.2 Số heo cai sữa lứa 2.4.3 Tỉ lệ nuôi sống 2.4.4 Số cai sữa/nái/năm 2.4.5 Trọng lượng sơ sinh toàn ổ 2.4.6 Trọng lượng 21 ngày tuổi toàn ổ 2.4.7 Trọng lượng cai sữa toàn ổ 2.5 CÔNG TÁC NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG CÁC TIÊU CHUẨN GIÁM ĐỊNH iii PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com 2.5.1 Những nguyên tắc cần ý 2.5.2 Phương pháp xây dựng tiêu chuẩn giám định 10 2.6 Giám định khả sinh sản heo nái 12 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 3.1 Địa điểm nghiên cứu 14 3.2 Phương tiện nghiên cứu 14 3.3 Phương pháp nghiên cứu 14 3.3.1 Thời gian 14 3.3.2 Đối tượng nghiên cứu 14 3.3.3 Nội dung nghiên cứu 14 3.3.4 Các tiêu theo dõi 14 3.3.5 Phương pháp thu thập xử lý số liệu 15 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 18 4.1 Một Số đặc điểm sinh lý sinh dục 18 4.2 Năng suất sinh sản qua lứa 18 4.2.1 Thời điểm sơ sinh 18 4.2.1.1 Số sơ sinh số sơ sinh để nuôi qua lứa 18 4.2.1.2 Trọng lượng sơ sinh qua lứa 20 4.2.2 Thời điểm 21 ngày 21 4.2.2.1 Số 21 ngày tuổi qua lứa 21 4.2.2.2 Trọng lượng 21 ngày tuổi qua lứa 22 4.2.3 Thời điểm cai sữa 23 4.2.3.1 Số cai sữa qua lứa 23 4.2.3.2 Trọng lượng cai sữa qua lứa 24 4.3 Kết suất sinh sản heo canada heo trại 25 4.3.1 Số sơ sinh, để nuôi, 21 ngày, cai sữa 25 4.3.2 Trọng lượng heo theo mẹ 26 4.4 Xây dựng tiêu chuẩn giám định, phân cấp suất sinh sản 27 4.4.1 Xây dựng tiêu chuẩn giám định phân cấp sinh lý sinh dục 27 4.4.1.1 Xây dựng tiêu chuẩn tuổi lứa đẻ khoảng cách lứa đẻ 27 4.4.1.2 Phân cấp tuổi lứa đẻ khoảng cách lứa đẻ 28 4.4.2 Xây dựng tiêu chuẩn giám định phân cấp khả sinh sản 28 4.4.3 Xếp cấp tổng hợp suất sinh sản heo ngoại 29 iv PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 31 5.1 KẾT LUẬN 31 5.2 ĐỀ NGHỊ 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO 32 v PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ĐBSCL: Đồng Bằng Sông Cửu Long SD: Độ lệch chuẩn ĐHCT: Đại Học Cần Thơ SHƯD: Sinh học ứng dụng Kg/con: kilogam/con SCSSS: Số sơ sinh sống L: Landrace SC21: Số 21 ngày LY: Landrace x Yorkshire SCCS: Số cai sữa LVTN: Luận văn tốt nghiệp SCDN: Số để nuôi NXB: Nhà xuất TLSS: Trọng lượng sơ sinh n: Mẫu quan sát TL21: Trọng lượng 21 ngày TLCS: Trọng lượng cai sữa x : Trung bình mẫu σ x Y: Yorkshire : Độ lệch chuẩn phương sai trung YL: Yorkshire x Landrace bình σ : Độ lệch chuẩn vi PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Số con/ổ nái qua lứa Bảng 2.2: Hệ số điều chỉnh trọng lượng toàn ổ heo cai sữa tuổi cai sữa chuẩn (21ngày) 13 Bảng 2.3: Xếp cấp tổng hợp (2 cấp) 16 Bảng 2.4: Bảng xếp cấp tổng hợp (3 cấp) 17 Bảng 4.1: Tuổi đẻ khoảng cách lứa đẻ, ngày 18 Bảng 4.2: Số sơ sinh số sơ sinh sống qua lứa 18 Bảng 4.3: Trọng lượng sơ sinh qua lứa 20 Bảng 4.4: Số 21 ngày tuổi qua lứa 21 Bảng 4.5: Trọng lượng 21 ngày tuổi qua lứa 22 Bảng 4.6: Số cai sữa qua lứa 23 Bảng 4.7: Trọng lượng cai sữa 24 Bảng 4.8: Số sơ sinh, để nuôi, 21 ngày, cai sữa heo trại cũ heo canada 25 Bảng 4.9: Trọng lượng heo theo mẹ trại heo cũ heo canada 26 Bảng 4.10: Kết khảo sát dựa theo phân bố tuổi đẻ khoảng cách lứa đẻ, ngày 27 Bảng 4.11: Tiêu chuẩn giám định tuổi đẻ đầu tiên, khoảng cách lứa đẻ, ngày 28 Bảng 4.12: Số heo nái xếp cấp tuổi đẻ khoảng cách lứa đẻ 28 Bảng 4.13: Kết khảo sát dựa theo phân bố chuẩn SCSS, TL21/ổ qua lứa28 Bảng 4.14: Tiêu chuẩn giám định SCSS, TL21/ổ qua lứa 29 Bảng 4.15: Phân cấp nái lứa lứa trở lên theo SCSS, TL21/ổ qua lứa 29 Bảng 4.16: Xếp cấp tổng hợp đàn heo trại 29 1vii PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com 9,76 10,72 10,83 10,44 10,65 10,68 10,48 10,3 10,44 10,47 10,52 9,06 9,69 10 9,1 8,97 12 C on 2 Lứa SCSS SCSSS Biểu đồ 4.1: Số sơ sinh, số sơ sinh sống qua lứa Bảng 4.2 biểu đồ 4.1 ta thấy số sơ sinh cao lứa (10,83 con/ổ), lứa (10,72 con/ổ), thấp lứa 1(9,06con/ổ), ổn định từ lứa đến lứa bắt đầu giảm xuống lứa (9,10 con/ổ) Lứa heo hậu bị chuyển lên sinh lý sinh dục chưa ổn định, heo chưa chuẩn bị điều kiện nuôi con, số trứng rụng biến động cao (13 - 25 trứng/lần lên giống), đến lứa số trứng rụng ổn định (22 - 25 trứng/lần lên giống) Do số sơ sinh/ổ lứa thường thấp (Thạch Thanh Thúy, 2002) Theo Nguyễn Minh Thông (1997), cho heo nái tơ đẻ lứa đầu thể chưa ổn định, cần nhu cầu trì, tăng trưởng mang thai nuôi nên kết sản suất thường heo nái rạ Theo Phạm Hữu Doanh Lưu Kỷ (2004), số con/lứa đẻ thấp lứa tăng dần qua lứa, bắt đầu giảm xuống từ lứa Kết phù hợp với kết nghiên cứu Trần Thị Bích Phượng (2007), trại Phước Thọ - Vĩnh Long số sơ sinh/ổ ổn định từ lứa đến Số heo để nuôi số heo sống đến 24 nái đẻ cuối cùng, số heo hao hụt lúc sơ sinh nhiều nguyên nhân như: chăm sóc heo con, chăm sóc ni dưỡng heo mẹ…cho nên heo sống thấp số heo sơ sinh 19 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com 4.2.1.2 Trọng lượng sơ sinh qua lứa Bảng 4.3: Trọng lượng sơ sinh qua lứa Lứa n (ổ) 59 55 28 11 18 30 25 20 1,8 kg 1,6 TLSS (kg/ổ) x ± SD 12,44 ± 4,14 15,04 ± 4,38 16,99 ± 5,47 18,15 ± 8,56 16,07 ± 4,47 16,70 ± 4,45 16,41 ± 3,66 13,32 ± 4,15 TLSS (kg/con) x ± SD 1,39 ± 0,02 1,53 ± 0,27 1,64 ± 0,24 1,69 ± 0,45 1,58 ± 0,16 1,59 ± 0,24 1,55 ± 0,22 1,55 ± 0,34 1,64 1,69 1,58 1,53 1,59 1,55 1,55 1,39 1,4 1,2 0,8 0,6 0,4 0,2 TLSS (kg/con) Lứa Biểu đồ 4.2: Trọng lượng sơ sinh qua lứa Trọng lượng sơ sinh tiêu phản ánh q trình chăm sóc ni dưỡng heo nái thời gian mang thai, đặc biệt giai đoạn chửa kỳ cuối, giai đoạn phát triển nhanh kích cỡ bào thai Trong gian đoạn dưỡng chất cung cấp cho nái để nuôi bào thai (ngoại trừ lượng trì thể nái) thể mẹ không phát triển (tăng trọng) Khẩu phần nghèo chất dinh dưỡng giai đoạn có ảnh hưởng xấu đến bào thai, đặc biệt trọng lượng sơ sinh (Lưu Tuấn Kiệt, 2007) Bảng 4.3 biểu đồ 4.2 ta thấy trọng lượng sơ sinh tăng dần qua lứa, cao lứa thứ (1,69 kg/con) thấp lứa (1,39 kg/con) giảm dần lứa thứ sau Theo nghiên cứu Trần Thị Bích Phượng (2007), trại xí nghiệp chăn ni Phước Thọ - Vĩnh Long cho trọng lượng sơ sinh nâng lên từ lứa thứ Trọng lượng sơ sinh tăng dần qua lứa nên trọng lượng sơ sinh toàn ổ tăng dần, cao lứa (18,15 kg/ổ), thấp lứa (12,44 kg/ổ) bắt đầu giảm dần từ lứa sau (16,13 kg/ổ) 20 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com 4.2.2 Thời điểm 21 ngày 4.2.2.1 Số 21 ngày tuổi qua lứa Bảng 4.4: Số 21 ngày tuổi qua lứa Lứa n (ổ) SC21(con/ổ) x ± SD 8,70 ± 2,54 9,63 ± 2,03 9,75 ± 2,05 10,00 ± 3,00 9,5 ± 2,95 8,50 ± 2,07 9,75 ± 1,39 8,6 ± 2,01 57 49 14 8 10,5 10 9,63 9,75 Con/ổ 10 9,75 9,5 9,5 8,7 8,6 8,5 8,5 SC21 7,5 Lứa Biểu đồ 4.3: Số 21 ngày tuổi qua lứa Bảng 4.4 biểu đồ 4.3 ta thấy số 21 ngày tuổi trại Trung Tâm Giống Vật Nuôi cao lứa (10,00 con/ổ), thấp lứa (8,50 con/ổ) từ lứa thứ số bắt đầu giảm xuống Kết phù hợp với nghiên cứu Trần Thị Bích Phượng (2007), trại xí nghiệp chăn ni Phước Thọ - Vĩnh Long cao lứa (10,02 con/ổ), thấp lứa 1(7,36 con/ổ) từ lứa 5; số bắt đầu giảm 9,87 con/ổ 9,67con/ổ 21 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com 4.2.2.2 Trọng lượng 21 ngày tuổi qua lứa Theo Võ Trọng Hốt (2000), trọng lượng toàn ổ 21 ngày tuổi tiêu đánh giá khả tăng trọng heo con, tiêu đánh giá khả tiết sữa heo mẹ Khả tiết sữa heo mẹ cao ngày thứ 21, sau giảm dần Do người dùng trọng lượng 21 ngày tuổi để đánh giá khả tiết sữa heo mẹ Bảng 4.5: Trọng lượng 21 ngày tuổi qua lứa Lứa TL21(kg/con n (ổ) x ± SD 55 5,18 ± 1,09 30 5,83 ± 1,40 5,95 ± 0,58 6,10 ± 1,07 15 5,96 ± 1,08 26 5,89 ± 0,72 20 5,68 ± 0,83 5,48 ± 1,79 TL21(kg/ổ) n (ổ) x ± SD 55 44,92 ± 14,72 25 56,72 ± 17,77 57,02 ± 11,12 63,89 ± 17,46 12 57,64 ± 13,20 50,29 ± 15,00 52,10 ± 7,27 42,51 ± 16,61 kg 6,57 6,84 7,33 6,53 6,65 6,51 6,63 5,57 1 Lứa TLCS (kg/con) Biểu đồ 4.4: Trọng lượng 21 ngày, trọng lượng toàn ổ 21 ngày Qua bảng 4.5 biểu đồ 4.4 ta thấy trọng lượng 21 ngày tuổi cao lứa (6,10 con/kg), lứa (5,95 con/kg), thấp lứa (5,18 con/kg) giảm dần từ lứa sau Điều phù hợp với đặc tính sinh lý bình thường gia súc heo hậu bị chuyển lên sinh lý sinh dục chưa ổn định Kết hợp với nhận đinh Võ Văn Ninh (2001), thông thường nái đẻ lứa 1; thường khả tiết sữa lứa 3, lứa lứa sau bắt đầu giảm sút, nái già nuôi Kết phù hợp với Lê Hồng Mận Bùi Đức Lủng (2000), heo nái tiết sữa tăng dần từ lứa giảm dần từ lứa sau Kết phù hợp với nghiên cứu Trần Thị Bích Phượng (2007) trại xí nghiệp chăn ni Phước Thọ - Vĩnh Long trọng lượng 21 ngày tuổi cao 22 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com lứa (5,03 kg/con) bắt đầu giảm từ lứa (4,69kg/con), lứa (4,56 kg/con) lứa sau Trọng lượng 21 ngày tuổi tăng dần tăng qua lứa bắt đầu giảm dần lứa sau, trọng lượng tồn ổ thời điểm 21 ngày tuổi tăng dần qua lứa bắt đầu giảm dần lứa sau, thấp lứa (42,51 kg/ổ), cao lứa (63,89 kg/ổ) 4.2.3 Thời điểm cai sữa 4.2.3.1 Số cai sữa qua lứa Bảng 4.6: Số cai sữa qua lứa Lứa n (ổ) SCS(con/ổ) x ± SD 8,70 ± 2,54 9,63 ± 2,03 9,00 ± 1,63 10,00 ± 3,00 9,25 ± 1,98 8,50 ± 2,07 9,75 ± 1,39 8,71 ± 2,06 57 46 8 10,5 Con 10 10 9,75 9,63 9,25 9,5 9 8,7 8,71 8,5 8,5 SCCS 7,5 Lứa Biểu đồ 4.5: Số cai sửa qua lứa Bảng 4.6 biểu đồ 4.5 số cai sữa thấp lứa (8,70 con/ổ), lứa (8,71 con/ổ), cao lứa (10,00 con/ổ), lứa sau bắt đầu giảm Sự hao hụt heo giai đoạn chủ yếu phụ thuộc vào lượng thức ăn chất lượng thức ăn cung cấp qui trình chăm sóc ni dưỡng Bởi giai đoạn 21 ngày tuổi đến cai sữa, lượng sữa heo mẹ giảm dần, nhu cầu heo tăng lên Cho nên để đáp ứng nhu cầu thể heo bắt đầu ăn nhiều thức ăn, hệ thống tiêu hóa ngày hồn thiện để hấp thu dưỡng chất ăn vào (Trần Thị Bích Phượng, 2007) 23 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com 4.2.3.2 Trọng lượng cai sữa qua lứa Bảng 4.7: Trọng lượng cai sữa Lứa n (ổ) 41 3 8 kg TLCS (kg/ổ) x ± SD 61,23 ± 2,29 63,67 ± 14,84 65,35 ± 6,44 73,33 ± 21,91 59,56 ± 9,34 58,42 ± 17,57 62,36 ± 5,22 59,65 ± 6,20 TLCS (kg/con) x ± SD 5,57 ± 0,21 6,57 ± 1,20 6,84 ± 1,05 7,33 ± 0,06 6,53 ± 0,63 6,65 ± 0,84 6,51 ± 1,00 6,63 ± 0,85 6,57 6,84 7,33 6,53 6,65 6,51 6,63 5,57 Lứa TLCS (kg/con) Biểu đồ 4.6: Trọng cai sữa, trọng lượng cai sữa toàn ổ Bảng 4.7 biểu đồ 4.6 ta thấy trọng lượng cai sữa cao lứa (7,33 kg/con), thấp lứa (5,57 kg/con), giảm xuống từ lứa sau Kết thu phù hợp vơi nhận định Võ Văn Ninh (2001), thông thường nái đẻ lứa 1; thường khả tiết sữa lứa 3; lứa đẻ sau bắt đầu giảm sút, nái già tiết sữa nuôi Theo kết nghiên cứu Nguyễn Minh Thông (1997), Đỗ Võ Văn Khoa (2003) trại Phước Thọ Trọng lượng cao lứa 3; giảm xuống từ lứa sau, lúc nái già thể bị mịn nhiều khả ni thấp dẫn đến suất 24 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com 4.3 KẾT QUẢ NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA HEO CANDA VÀ HEO TRẠI 4.3.1 Số sơ sinh, để nuôi, 21 ngày, cai sữa heo trại cũ heo Canada Bảng 4.8: Số sơ sinh, để nuôi, 21 ngày, cai sữa heo trại cũ heo Canada Heo trại cũ n 131 131 SCSS SCSSS SC21 SCCS 29 29 11 x ± SD 10,52 ± 3,33 10,37 ± 3,40 9,36 ± 2,21 9,14 ± 2,08 x ± SD 9,56 ± 3,00 9,47 ± 2,96 9,11 ± 2,34 9,11 ± 2,34 n 137 137 106 106 Con/ổ 10,52 10,37 10,5 10 Heo Canada 9,56 9,47 9,36 9,5 9,11 9,14 9,11 Heo trại cũ Heo Canada 8,5 SCSS SCDN SC21 SCCS Biểu đồ 4.7: Số qua thời điểm heo trại cũ heo Canada Theo Nguyễn Minh Thơng (1997), thời gian từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi, giai đoạn phần lớn heo bị hao hụt thời gian theo mẹ Trong giai đoạn sơ sinh khác biệt môi trường bụng mẹ môi trường bên hay từ giai đoạn úm sau bỏ úm, nhũng ngày đầu tiếp xúc với nước (do mẹ, rửa chuồng…) làm ẩm độ chuồng tăng cao mà thể heo sức đề kháng thấp nên dễ gây bệnh tật, tiêu chảy Điều làm ảnh hưởng đến thể trọng heo mà làm tỉ lệ hao hụt tăng lên (do heo bị cịi, kiệt sức chết) yếu tố chăm sóc ni dưỡng quan trọng Bảng 4.8 biểu đồ 4.7 ta thấy số sơ sinh đến số cai sữa khơng có thay đổi Điều chứng tỏ quy trình chăm sóc ni dưỡng trại tốt Ngồi ra, ta thấy số sơ sinh, số để nuôi, số 21 ngày tuổi, số cai sữa heo trại cao heo Canada Do heo giống nhập từ Canada hầu hết đẻ lứa 1, heo trại đẻ từ lứa trở lên 25 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com 4.3.2 Trọng lượng heo theo mẹ trại heo cũ heo canada Bảng 4.9: Trọng lượng heo theo mẹ trại heo cũ heo canada TLSS (kg/con) TLSS/ổ (kg/ổ) TL21(kg/con) TL21/ổ (kg/ổ) TLCS (kg/con) TLCS/ổ (kg/ổ) n (ổ) 122 122 92 27 25 25 Heo trại cũ x ± SD 1,57 ± 0,26 16,25 ± 4,92 5,82 ± 0,94 51,46 ± 13,42 6,67 ± 0,97 62,71 ± 12,10 n(ổ) 130 130 82 82 44 44 70 kg 62,71 51,39 60 Heo Canada x ± SD 1,50 ± 0,26 14,26 ± 4,84 5,39 ± 1,25 48,65 ± 16,47 6,57 ± 1,19 62,41 ± 7,11 62,41 48,65 50 40 30 16,25 20 10 1,57 1,50 14,26 5,82 5,39 PSS/con PSS/ổ 6,67 P21/con P21/ổ 6,57 Heo Trại cũ Heo Canada PCS/con PCS/ổ Biểu đồ 4.8: Trọng lượng heo theo mẹ trại heo cũ heo canada Bảng 4.9 biểu đồ 4.8 ta thấy trọng lượng sơ sinh, trọng lượng 21 tuổi heo Canada 1,50 kg/con 5,39kg/con Theo Võ Văn Ninh (2006), trọng lượng sơ sinh từ 1,3 - 1,5 kg/con kết phù hợp theo Đỗ Thị Thoa (1998), Canada số trại chăn nuôi thực cai sữa heo lúc 21 ngày tuổi đạt khoảng - kg/con Điều cho đàn nái Canada thích nghi với điều kiện chăm sóc ni dưỡng Trung Tâm Giống Vật Ni Sóc Trăng Theo Nguyễn Thiện (2008), thơng thường khối lượng heo lúc 21 ngày tuổi gấp lần khối lượng sơ sinh, qua bảng 4.10 ta thấy trọng lượng 21 ngày tuổi tăng khoảng lần trọng lượng sơ sinh Trọng lượng cai sữa heo Canada 6,57 kg/con, kết phù hợp với nghiên cứu Nguyễn Ngọc Tuân Trần Thị Dân (2000), trọng lượng cai sữa heo lúc tuần tuổi trung bình đạt 5,00 – 7,27 kg Bảng 4.9 ta thấy trọng lượng sơ sinh, 21 ngày tuổi heo giống trại cao heo giống nhập từ Canada nên trọng lượng toàn ổ sơ sinh, 21 ngày tuổi heo trại cao heo Canada, heo giống nhập từ Canada hầu hết đẻ từ lứa 1, heo trại đẻ từ lứa trở lên Nên suất sữa heo giống nhập từ Canada chưa cao suất sữa heo nái tăng dần lứa đẻ 2; giảm dần lứa đến Do vậy, heo lứa 2; 3; chọn gây giống từ lứa đẻ (Lê Hồng Mận, 2006) 26 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com 4.4 XÂY DỰNG TIÊU CHUẨN GIÁM ĐỊNH, PHÂN CẤP NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA HEO NGOẠI 4.4.1 Xây dựng tiêu chuẩn giám định phân cấp sinh lý sinh dục heo ngoại 4.4.1.1 Xây dựng tiêu chuẩn tuổi lứa đẻ khoảng cách lứa đẻ Theo Trần Đình Miên, Vũ Kĩnh Trực (1966), xây dựng tiêu chuẩn dựa theo phân bố chuẩn, số sơ sinh sống, trọng lượng tồn ổ 21 ngày tuổi cao cấp cao Nhưng tuổi đẻ đầu tiên, khoảng cách lứa đẻ ngắn số số vịng quay cao (Nghiêm Khanh, 1972) Do chúng tơi xây dựng tiêu chuẩn dựa theo phân bố chuẩn tuổi đẻ khoảng cách lứa đẻ thấp cấp cao Qua khảo sát 61 ổ tuổi đẻ 138 ổ khoảng cách lứa đẻ chúng tơi có kết sau: Bảng 4.10: Kết khảo sát dựa theo phân bố tuổi đẻ khoảng cách lứa đẻ, ngày Tuổi đẻ lứa đầu 61 n Khoảng cách lứa đẻ 138 x 396,8 166,23 σ 7,23 4,20 [375 - 389) [154 - 162] [389 - 396) [162 - 166) [396 - 404) [166 - 170) [404 - 411) [170 - 175) [411 - 418) [175 - 179) x [ x - 3σ [x - σ , x , x x) x [x , x + σ [x + σ , x [ x + 2σ x -σ ) ) x + 2σ , x x x x + 3σ x ) ) Từ kết tạm xây dựng tiêu chuẩn giám định tuổi đẻ đầu tiên, khoảng cách lứa đẻ sau: 27 PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Bảng 4.11: Tiêu chuẩn giám định tuổi đẻ đầu tiên, khoảng cách lứa đẻ, ngày Tuổi đẻ lứa đầu