ẢNH HƯỞNG của sự bổ SUNG các mức độ bắp TRONG KHẨU PHẦN NUÔI THỎ CALIFORNIAN GIAI đoạn vỗ béo

TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG NGUYỄN VĂN TÌNH ẢNH HƢỞNG CỦA SỰ BỔ SUNG CÁC MỨC ĐỘ BẮP TRONG KHẨU PHẦN NUÔI THỎ CALIFORNIAN GIAI ĐOẠN VỖ BÉO Luận văn tốt nghiệp Ngành: CHĂN NUÔI - THÚ Y Cần Thơ, 2013 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CHĂN NUÔI - THÚ Y Tên đề tài: ẢNH HƢỞNG CỦA SỰ BỔ SUNG CÁC MỨC ĐỘ BẮP TRONG KHẨU PHẦN NUÔI THỎ CALIFORNIAN GIAI ĐOẠN VỖ BÉO Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: GS TS Nguyễn Văn Thu Nguyễn Văn Tin ̀ h MSSV: 3102923 Lớp: CNTY K36 Cần Thơ, 2013 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN CHĂN NUÔI o0o ẢNH HƢỞNG CỦA SỰ BỔ SUNG CÁC MỨC ĐỘ BẮP TRONG KHẨU PHẦN NUÔI THỎ CALIFORNIAN GIAI ĐOẠN VỖ BÉO Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2013 Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2013 CÁN BỘ HƢỚNG DẪN DUYỆT BỘ MÔN GS TS NGUYỄN VĂN THU Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2013 DUYỆT KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG LỜI CAM ĐOAN Kính gửi: Ban lãnh đạo Khoa Nông Nghiệp & Sinh Học Ứng Dụng Thầy Cô Bộ Môn Chăn Nuôi Tơi tên Nguyễn Văn Tình, MSSV: 3102923 sinh viên lớp Chăn Ni Thú Y Khóa 36 (2010-2013) Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân Đồng thời tất số liệu, kết thu đƣợc thí nghiệm hồn tồn có thật chƣa cơng bố tạp chí khoa học hay luận văn khác Nếu có sai trái tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm trƣớc Khoa Bộ Môn Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2013 Sinh viên thực Nguyễn Văn Tình LỜI CẢM ƠN Suốt thời gian giảng đƣờng Đại học tơi gặp khơng khó khăn thách thức nhƣng tơi vƣợt qua đƣợc nhờ tình thƣơng giúp đỡ gia đình, Thầy Cô bạn bè Đầu tiên, xin gửi đến Cha Mẹ lời biết ơn chân thành Cha Mẹ sinh nuôi dƣỡng nên ngƣời Cha Mẹ cho niềm tin tạo điều kiện từ vật chất đến tinh thần để có đủ hành trang bƣớc vào trƣờng Đại học Em xin chân thành cảm ơn cô PGS TS Nguyễn Thị Kim Đông thầy GS Nguyễn Văn Thu dạy bảo, hƣớng dẫn, động viên, giúp đỡ hoàn thành tốt đề tài tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn hƣớng dẫn bảo tận tình thầy cố vấn học tập Trƣơng Chí Sơn dành cho tơi suốt thời gian học tập thực đề tài Xin chân thành gửi lời cảm ơn đến Thầy Cô Bộ môn Chăn Nuôi Bộ môn Thú Y hết lòng truyền đạt kiến thức quý báu cho suốt thời gian học qua Cuối em xin chân thành biết ơn anh ThS.Trƣơng Thanh Trung bạn tận tình giúp đỡ tơi suốt thời gian qua DANH SÁCH TỪ VIẾT TẮT DM: vật chất khô OM: chất hữu CP: đạm thơ EE: béo thơ NDF: xơ trung tính ADF: xơ acid ME: lƣợng trao đổi TLTH: tỉ lệ tiêu hóa CLT: cỏ lơng tây BĐN: bã đậu nành ĐNLT: đậu nành ly trích FCR: hệ số chuyển hóa thức ăn TLĐTN: trọng lƣợng đầu thí nghiệm TLCTN: trọng lƣợng cuối thí nghiệm DANH SÁCH HÌNH Hình 2.1: Thỏ Angora 18 Hình 2.2: Thỏ California 18 Hình 2.3: Thỏ Chinchilla 18 Hình 2.4: Thỏ Newzealand White 18 Hình 2.5: Thỏ Việt Nam đen 20 Hình 2.6: Thỏ Việt Nam xám 20 Hình 2.7: Cấu tạo ống tiêu hoá thỏ 24 Hình 2.8: Cỏ lơng tây 40 Hình 2.9: Bã đậu nành 40 Hình 2.10: Bìm bìm 40 Hình 2.11: Đậu nành ly trích 40 Hình 2.12: Bắp hạt 40 Hình 3.1: Chuồng ni thí nghiệm 41 DANH SÁCH BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1: Lƣợng vật chất khô, đạm thô, béo ăn vào thỏ thí nghiệm 46 Biểu đồ 2: Trọng lƣợng cuối tăng trọng thỏ thí nghiệm 49 Biểu đồ 3: Mối quan hệ lƣợng vật chất khô bắp ăn vào tăng trọng thỏ thí nghiệm 50 Biểu đồ 4: Tổng chi, thu, chênh lệch thỏ nuôi thí nghiệm 50 Biểu đồ 5: Lƣợng nitơ tích lũy qua nghiệm thức 53 DANH SÁCH BẢNG Bảng 2.1: Tỷ lệ xuất thỏ từ Hungary nƣớc (%) 15 Bảng 2.2: Sự thải nhiệt ngoài, thân nhiệt trực tràng nhiệt độ tai thỏ dựa vào nhiệt độ khơng khí 22 Bảng 2.3: Độ dài đoạn ruột thỏ trƣởng thành 23 Bảng 2.4: Độ pH đoạn ống tiêu hóa khơng đồng 24 Bảng 2.5: Thành phần hóa học hai loại phân thỏ 31 Bảng 2.6: Nhu cầu dinh dƣỡng thỏ theo thể trọng khác 32 Bảng 2.7: Nhu cầu lƣợng thỏ 32 Bảng 2.8: Nhu cầu thỏ 33 Bảng 2.9: Nhu cầu trì thỏ 33 Bảng 2.10: Nhu cầu đạm acid amin thỏ 35 Bảng 2.11: Nhu cầu vitamin thỏ 36 Bảng 2.12: Nhu cầu khoáng thỏ 37 Bảng 2.13: Thành phần dinh dƣỡng bắp hạt (%) 38 Bảng 2.14: Thành phần hóa học giá trị dinh dƣỡng cỏ lông tây (%) 39 Bảng 2.15: Thành phần hóa học giá trị dinh dƣỡng bìm bìm (%) 39 Bảng 2.16: Thành phần hóa học giá trị dinh dƣỡng đậu nành ly trích (%) 39 Bảng 2.17: Thành phần hóa học giá trị dinh dƣỡng bã đậu nành 40 Bảng 3.1: Khẩu phần thí nghiệm với nghiệm thức đƣợc trình bày nhƣ sau: 42 Bảng 4.1: Thành phần hóa học thức ăn đƣợc sử dụng thí nghiệm (%DM) 45 Bảng 4.2: Lƣợng thức ăn dƣỡng chất tiêu thụ thỏ thí nghiệm ni tăng trƣởng (g/con/ngày) 46 Bảng 4.3: Trọng lƣợng đầu, trọng lƣợng cuối tăng trọng thỏ thí nghiệm 48 Bảng 4.4: Thành phần hóa học thức ăn sử dụng thí nghiệm tiêu hóa dƣỡng chất (%DM) 51 Bảng 4.5 Lƣợng thức ăn dƣỡng chất ăn vào thỏ thí nghiệm tiêu hóa (g/con/ngày) 51 Bảng 4.6: Tỷ lệ tiêu hóa dƣỡng chất nitơ tích lũy thỏ thí nghiệm 52 MỤC LỤC Chƣơng 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 12 Chƣơng 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN 12 2.1 SƠ LƢỢC VỀ CON THỎ 13 2.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA CHĂN NUÔI THỎ 14 2.2.1 Tình hình sản xuất, tiêu thụ thỏ nƣớc 14 2.2.1.1 Sản xuất tiêu thụ thỏ giới 14 2.2.1.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ thỏ nước 15 2.2.2 Tầm quan trọng chăn nuôi thỏ 16 2.3 CON GIỐNG 17 2.3.1 Các giống thỏ ngoại 17 2.3.1.1 Thỏ Californian 17 2.3.1.2 Thỏ Newzealand White 17 2.3.1.3 Thỏ Chinchilla 17 2.3.1.4 Thỏ Panon 18 2.3.1.5 Thỏ Angora 18 2.3.2 Các giống thỏ đƣợc nuôi Việt Nam 19 2.3.2.1 Giống thỏ trắng Tây Lan Việt Nam ( Newzealand white – Việt Nam) 19 2.3.2.2 Giống thỏ đen Việt Nam 19 2.3.2.3 Giống thỏ xám Việt Nam 19 2.4 ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC 20 2.4.1 Những tập tính thỏ 20 2.4.2 Bộ xƣơng 20 2.4.3 Sự đáp ứng thể với khí hậu 21 2.4.4 Thân nhiệt- nhịp tim- nhịp thở 21 2.4.5 Đặc điểm khứu giác 22 2.4.6 Đặc điểm thính thị giác 22 2.5 ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THỎ 23 ... hạn chế Vì đề tài ? ?Ảnh hưởng bổ sung mức độ bắp phần lên nuôi thỏ californian giai đoạn vỗ béo? ?? đƣợc thực nhằm mục đích sau: Xác định mức độ tối ƣu bắp hạt phần nuôi thỏ vỗ béo Xác định hiệu kinh... NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN CHĂN NUÔI o0o ẢNH HƢỞNG CỦA SỰ BỔ SUNG CÁC MỨC ĐỘ BẮP TRONG KHẨU PHẦN NUÔI THỎ CALIFORNIAN GIAI ĐOẠN VỖ BÉO Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2013 Cần Thơ,... ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CHĂN NUÔI - THÚ Y Tên đề tài: ẢNH HƢỞNG CỦA SỰ BỔ SUNG CÁC MỨC ĐỘ BẮP TRONG KHẨU PHẦN NUÔI THỎ CALIFORNIAN GIAI ĐOẠN VỖ BÉO Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực