Đánh giá khả năng sản xuất tinh của bò đực giống Brahman và Holstein Friesian nhập từ Australia nuôi tại Việt Nam

Header Page of 128 TR B GIÁO D C VÀ ÀO T O NG I H C NÔNG NGHI P HÀ N I - - PHÙNG TH H I ÁNH GIÁ KH N NG S N XU T TINH C A BÒ C GI NG BRAHMAN VÀ HOLSTEIN FRIESIAN NH P T AUSTRALIA NUÔI T I VI T NAM LU N ÁN TI N S CHUYÊN NGÀNH: SINH S N VÀ B NH SINH S N HÀ N I, N M 2013 luan van thac si - luan van kinh te - khoa luan - tai lieu -Footer Page of 128 Header Page of 128 B GIÁO D C VÀ ÀO T O NG I H C NÔNG NGHI P HÀ N I TR - - PHÙNG TH H I ÁNH GIÁ KH N NG S N XU T TINH C A BÒ C GI NG BRAHMAN VÀ HOLSTEIN FRIESIAN NH P T AUSTRALIA NUÔI T I VI T NAM CHUYÊN NGÀNH: SINH S N VÀ B NH SINH S N MÃ S : 62 64 01 06 NG IH NG D N KHOA H C: PGS.TS Nguy n V n Thanh TS Lê V n Thông HÀ N I, N M 2013 luan van thac si - luan van kinh te - khoa luan - tai lieu -Footer Page of 128 Header Page of 128 L I CAM OAN Tôi xin cam oan ây cơng trình nghiên c u khoa h c c a riêng Các s li u, k t qu nêu lu n án trung th c, xác ch!a !"c cơng b b#t k$ cơng trình khác Tơi xin cam oan m i s giúp % th c hi n lu n án ã !"c c m &n thông tin trích d'n lu n án ã !"c ch( rõ ngu)n g c Hà N i, ngày 04 tháng 10 n m 2013 Nghiên c u sinh Phùng Th H i luan van thac si - luan van kinh te - khoa luan - tai lieu -Footer Page of 128 Header Page of 128 L IC M N Trong su t th*i gian h c t p, nghiên c u hoàn thành lu n án, ã nh n !"c s h!+ng d'n, ch( b o t n tình c a th,y -c bi t s giúp %, ng viên c a v" con, gia ình, b/n bè )ng nghi p Nhân d0p hoàn thành lu n án V+i t#t c t#m lòng cho phép tơi !"c bày t1 lòng kính tr ng bi t &n sâu s2c t+i th,y h!+ng d'n khoa h c: PGS.TS Nguy n V n Thanh TS Lê V n Thông ã t n tình h!+ng d'n, dành nhi3u cơng s c, th*i gian t/o i3u ki n cho su t trình h c t p, th c hi n tài hoàn thi n lu n án Tơi xin bày t1 lòng bi t &n chân thành t+i th,y cô giáo Ban Giám hi u, Ban Qu n lý t/o, B môn Ngo/i S n, Khoa Thú y-Tr!*ng /i h c Nông nghi p Hà N.i ã t n tình giúp % tơi trình h c t p, th c hi n tài hoàn thành lu n án )ng th*i xin chân thành c m &n t+i lãnh /o, cán b công nhân viên Vi n Ch n nuôi, Trung tâm gi ng gia súc l+n Trung !&ng, Tr/m nghiên c u s n xu#t tinh ông l/nh Moncada ã giúp % t/o i3u ki n cho tơi su t q trình th c hi n tài Tôi c4ng xin chân thành c m &n t+i v" con, tồn th5 gia ình, b/n bè, anh em, )ng nghi p ã t/o m i i3u ki n thu n l"i giúp % v3 m i m-t, ng viên khuy n khích tơi hồn thành lu n án này! Hà N i, ngày 04 tháng 10 n m 2013 Nghiên c u sinh Phùng Th H i luan van thac si - luan van kinh te - khoa luan - tai lieu -Footer Page of 128 Header Page of 128 M CL C N.i dung Trang L*i cam oan i L*i c m &n ii M6c l6c iii Danh m6c b ng vii Danh m6c hình viii Danh m6c vi t t2t ix M U 1 TÍNH C P THI T C A TÀI M C TIÊU NGHIÊN C8U 2.1 M6c tiêu 2.2 Yêu c,u 3 Ý NGH A KHOA H C VÀ TH C TI9N 3.1 Ý ngh:a khoa h c 3.2.Ý ngh:a th c ti n I T ;NG VÀ PH M VI NGHIÊN C8U 4.1 i t!"ng nghiên c u 4.2.Ph/m vi nghiên c u 5 NHi bò c 18 luan van thac si - luan van kinh te - khoa luan - tai lieu -Footer Page of 128 Header Page of 128 1.3.3 Th*i ti t khí h u 18 1.3.4 Ch dinh d!%ng 19 1.3.5 Kho ng cách l#y tinh 20 1.3.6 Ch m sóc – Ni d!%ng 20 1.3.7 Tay ngh3 c a k? thu t viên khai thác tinh d0ch 21 1.4 M.t s nguyên lý c& b n v3 ông l/nh tinh trùng 21 1.4.1 Hi n t!"ng ông b ng ch#t l1ng 21 1.4.2 nh h!=ng c a hi n t!"ng ông b ng lên t bào tinh trùng 22 1.4.3 M.t s y u t làm t ng s c kháng ông c a tinh trùng 24 1.5 Tình hình nghiên c u ngồi n!+c 29 1.5.1 L!"ng xu#t tinh 29 1.5.2 Ho/t l c tinh trùng 30 1.5.3 N)ng tinh trùng 32 1.5.4 Màu s2c tinh d0ch 33 1.5.5 pH tinh d0ch 34 1.5.6 T@ l tinh trùng k$ hình 35 1.5.7 T@ l tinh trùng s ng 37 1.5.8 T>ng s tinh trùng s ng ti n thAng 38 1.5.9 S l!"ng tinh c ng r/ s n xu#t m.t l,n khai thác 38 1.5.10 T@ l th6 thai 39 Ch ng V T LI U VÀ PH NG PHÁP NGHIÊN C U 40 2.1 0a i5m nghiên c u 40 2.2 Th*i gian nghiên c u 40 2.3 N.i dung nghiên c u 40 2.3.1 Nghiên c u m.t s ch( tiêu s l!"ng, ch#t l!"ng tinh d0ch c a bò c gi ng Brahman Holstein Friesian nh p tB Australia theo gi ng, mùa v6 giai o/n tu>i 40 2.3.2 Nghiên c u s l!"ng, ch#t l!"ng tinh ơng l/nh c a bò c gi ng Brahman Holstein Friesian nh p tB Australia theo gi ng, mùa v6 giai o/n tu>i 40 luan van thac si - luan van kinh te - khoa luan - tai lieu -Footer Page of 128 Header Page of 128 2.3.3 Nghiên c u t@ l th6 thai = l,n ph i ,u c a bò c gi ng Brahman Holstein Friesian nh p tB Australia theo c& s= ch n ni l a C c a àn bò 41 2.4 Ph!&ng pháp nghiên c u 41 2.4.1 i3u ki n nghiên c u 41 2.4.2 Ph!&ng pháp nghiên c u m.t s ch( tiêu s l!"ng, ch#t l!"ng tinh d0ch c a bò c gi ng Brahman Holstein Friesian nh p tB Australia theo gi ng, mùa v6 giai o/n tu>i 45 2.4.3 Ph!&ng pháp nghiên c u s l!"ng, ch#t l!"ng tinh ông l/nh c a bò c gi ng Brahman Holstein Friesian nh p tB Australia theo gi ng, mùa v6 giai o/n tu>i 46 2.4.4 Ph!&ng pháp nghiên c u t@ l th6 thai = l,n ph i ,u c a bò c gi ng Brahman Holstein Friesian nh p tB Australia theo c& s= ch n nuôi l a C c a àn bò 47 2.5 XD lý s li u 48 Ch ng K T QU VÀ TH O LU N 49 3.1 M.t s ch( tiêu s l!"ng, ch#t l!"ng tinh d0ch c a bò c gi ng Brahman Holstein Friesian nh p tB Australia theo gi ng, mùa v6 giai o/n tu>i 49 3.1.1 L!"ng xu#t tinh 49 3.1.2 Ho/t l c tinh trùng 56 3.1.3 N)ng trinh trùng 61 3.1.4 T>ng s tinh trùng s ng ti n thAng 66 3.1.5 Màu s2c tinh d0ch 72 3.1.6 pH tinh d0ch 75 3.1.7 T@ l tinh trùng k$ hình 78 3.1.8 T@ l tinh trùng s ng 83 3.2 S l!"ng, ch#t l!"ng tinh ông l/nh c a bò c gi ng Brahman Holstein Friesian nh p tB Australia theo gi ng, mùa v6 giai o/n tu>i 87 3.2.1 S l!"ng tinh c ng r/ s n xu#t 87 luan van thac si - luan van kinh te - khoa luan - tai lieu -Footer Page of 128 Header Page of 128 3.2.2 Ho/t l c tinh trùng sau gi i ông 92 3.2.3 S l!"ng tinh c ng r/ s n xu#t n m 94 3.3 T@ l th6 thai = l,n ph i ,u c a bò c gi ng Brahman Holstein Friesian theo c& s= ch n nuôi l a C c a àn bò 96 3.3.1 T@ l th6 thai = l,n ph i ,u c a bò c gi ng Brahman theo c& s= ch n ni l a C c a àn bò lai Brahman 97 3.3.2 T@ l th6 thai = l,n ph i ,u c a bò c gi ng Holstein Friesian theo c& s= ch n ni l a C c a àn bò Holstein Friesian 99 K T LU N VÀ NGH 103 K T LU N 103 NGHE 104 CÁC CƠNG TRÌNH KHOA H C Ã CƠNG B CĨ LIÊN QUAN N LU N ÁN 105 TÀI LI U THAM KH O 106 luan van thac si - luan van kinh te - khoa luan - tai lieu -Footer Page of 128 Header Page of 128 DANH M C B NG STT TÊN B NG TRANG 1.1 Thành ph,n hố h c c a tinh d0ch bò 11 3.1a L!"ng xu#t tinh 50 3.1b L!"ng xu#t tinh = nhFng l,n /t tiêu chuGn theo mùa v6 53 3.2a Ho/t l c tinh trùng 56 3.2b Ho/t l c tinh trùng = nhFng l,n /t tiêu chuGn theo mùa v6 59 3.3a N)ng tinh trùng 62 3.3b N)ng tinh trùng = nhFng l,n /t tiêu chuGn theo mùa v6 64 3.4a T>ng s tinh trùng s ng ti n thAng 67 3.4b T>ng s tinh trùng s ng ti n thAng = nhFng l,n /t tiêu chuGn theo mùa v6 69 3.5a Màu s2c tinh d0ch 72 3.5b Màu s2c tinh d0ch = nhFng l,n /t tiêu chuGn theo mùa v6 73 3.6a pH tinh d0ch 76 3.6b pH tinh d0ch /t tiêu chuGn theo mùa v6 77 3.7a T@ l tinh trùng k$ hình (K) 79 3.7b T@ l tinh trùng k$ hình = nhFng l,n /t tiêu chuGn theo mùa v6 80 3.8a T@ l tinh trùng s ng 84 3.8b T@ l tinh trùng s ng = nhFng l,n /t tiêu chuGn theo mùa v6 85 3.9a S l!"ng tinh c ng r/ s n xu#t 88 3.9b S l!"ng tinh c ng r/ /t tiêu chuGn theo mùa v6 89 3.10a Ho/t l c tinh trùng sau gi i ông 93 3.10b Ho/t l c tinh trùng sau gi i ông = nhFng l,n khai thác /t tiêu chuGn theo mùa v6 94 3.11 T@ l th6 thai = l,n ph i ,u theo c& s= ni bò lai Brahman 97 3.12 T@ l th6 thai = l,n ph i ,u theo l a C c a bò lai Brahman 98 3.13 T@ l th6 thai = l,n ph i ,u theo c& s= ni bò Holstein Friesian 100 3.14 T@ l th6 thai = l,n ph i ,u theo l a C c a bò Holstein Friesian 101 luan van thac si - luan van kinh te - khoa luan - tai lieu -Footer Page of 128 Header Page 10 of 128 DANH M C HÌNH STT TÊN B NG TRANG 1.1 Gi i ph'u 0nh v0 c& quan sinh d6c c a bò 1.2 Gi i ph'u 0nh v0 d0ch hồn c a bò 1.3 M-t c2t d0ch hồn ph6 d0ch hồn bò 1.4 S& ) hình thành tinh trùng 12 1.5 Quá trình t/o hình tinh trùng 12 1.6 Vi c#u trúc c a tinh trùng bò 15 1.7 C#u t/o c& ch ho/t ng c a tay Dynein 16 1.8 Q trình ơng l/nh dung d0ch 22 1.9 ông l/nh n!+c mu i sinh lý 22 1.10 nh h!=ng c a glycerol dung d0ch NaCl so v+i n)ng NaCl c c c dung d0ch l/i dung d0ch NaCl (0,154M) !"c ông l/nh 26 1.11 Bi n >i v t lý t bào ông l/nh 28 1.12 Các d/ng k$ hình ph> bi n c a tinh trùng 36 2.1 Quy trình ơng l/nh c a Nh t B n 44 3.1 L!"ng xu#t tinh theo giai o/n tu>i 54 3.2 Ho/t l c tinh trùng theo giai o/n tu>i 60 3.3 N)ng tinh trùng theo giai o/n tu>i 65 3.4 T>ng s tinh trùng s ng ti n thAng theo giai o/n tu>i 70 3.5 Màu s2c tinh d0ch theo giai o/n tu>i 74 3.6 pH tinh d0ch theo giai o/n tu>i……………………………………… 77 3.7 T@ l tinh trùng k$ hình theo giai o/n tu>i 82 3.8 T@ l tinh trùng s ng theo giai o/n tu>i 86 3.9 S l!"ng tinh c ng r/ s n xu#t theo giai o/n tu>i 91 3.10 S l!"ng tinh c ng r/ s n xu#t n m 95 luan van thac si - luan van kinh te - khoa luan - tai lieu -Footer Page 10 of 128 Header Page 126 of 128 B ng 3.7c TB lC tinh trùng k? hình ; nh ng l n ,t tiêu chuFn theo giai o,n tu>i Brahman VT: % Holstein Fiesian Gi ng bò Giai o/n tu>i n LSM ± SE n LSM ± SE 18-24 tháng 350 11,137a± 0,131 368 12,036c± 0,073 25-36 tháng 741 11,604b± 0,090 832 11,999c± 0,085 37-48 tháng 1057 10,850a± 0,075 1108 11,874bc± 0,127 49-60 tháng 1051 11,015a± 0,075 1066 12,008c± 0,075 Ghi chú: Các giá tr trung bình bình ph ng nh nh t (LSM) c a hai gi ng bò gi!a giai o n tu i có ch! khác s sai khác có ý ngh"a th ng kê (Pi Gi ng bò Giai o/n tu>i Brahman n LSM ± SE a VT: % Holstein Fiesian n LSM ± SE 18-24 tháng 340 83,521 ± 0,141 368 83,908ab± 0,195 25-36 tháng 701 83,610a ± 0,1176 831 84,012bc± 0,130 37-48 tháng 1045 83,671ab ± 0,203 1108 84,216c± 0,112 49-60 tháng 1029 83,520a ± 0,116 1065 83,832ab± 0,115 Ghi chú: Các giá tr trung bình bình ph ng nh nh t (LSM) c a hai gi ng bò gi!a giai o n tu i có ch! khác s sai khác có ý ngh"a th ng kê (Pi VT: c ng r /l n khai thác Gi ng bò Giai o/n tu>i Brahman n Holstein Fiesian LSM ± SE n LSM ± SE 18-24 tháng 324 280,630a ± 4,815 333 299,681b ± 4,750 25-36 tháng 666 287,049a ± 3,359 688 298,070b ± 3,304 37-48 tháng 1030 337,524d ± 2,701 1090 330,817d ± 2,625 49-60 tháng 1011 311,206c ± 2,726 1047 315,365c ± 2,679 Ghi chú: Các giá tr trung bình bình ph ng nh nh t (LSM) c a hai gi ng bò gi!a giai o n tu i có ch! khác s sai khác có ý ngh"a th ng kê (P