GIÁO ÁN HÓA HỌC ĐẦY ĐỦ THEO TỪNG TUẦN

Giáo án Hóa học 12 – Ban Cơ Tuần 1: Từ ngày 21/08 đến ngày 26/8/2017 Tiết 1: ÔN TẬP ĐẦU NĂM Ngày soạn : 18/08/2017 A CHUẨN KIẾN THỨC – KĨ NĂNG I KIẾN THỨC – KĨ NĂNG Kiến thức Ơn tập, hệ thống hố kiến thức chương hố học đại cương vơ (sự điện li, nitơ phốt pho, cacbon - silic) chương hoá học hữu (đại cương hoá học hữu cơ, dẫn xuất halogen, ancol – phenol, anđehit – xeton – axit cacboxylic) Kĩ - Rèn kĩ dựa vào cấu tạo chất để suy tính chất ứng dụng chất ngược lại - Rèn kĩ giải tập xác định công thức phân tử hợp chất Thái độ Thông qua việc rèn luyện tư biện chứng việc xét mối quan hệ cấu tạo tính chất chất, làm cho HS hứng thú học tập u thích mơn Hố học Trọng tâm - Ancol, anđehit, axit cacboxylic II PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC * Các lực chung Năng lực tự học: tự hệ thống hóa kiến thức học Năng lực hợp tác: + Xây dựng lực hợp tác thành viên nhóm để giải nhiệm vụ + Hợp tác thực báo cáo, lắng nghe, phản biện nội dung nhóm khác trình bày Năng lực giao tiếp: Hình thành cho học sinh lực sử dụng ngôn ngữ để diễn đạt vấn đề buổi báo cáo nội dung chuyên đề * Các lực chuyên biệt Năng lực sử dụng ngôn ngữ: Gọi tên hợp chất hữu theo tên thơng thường, tên thay thế, Năng lực tính tốn: vận dụng kiến thức hóa học kết hợp với kĩ tính tốn máy tính để giải dạng tập vận dụng * Phẩm chất: Yêu gia đình, quê hương đất nước; Nhân khoan dung; Trung thực, tự trọng, chí cơng, vơ tư; Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm với thân, cộng đồng, đất nước, nhân loại; Nghĩa vụ công dân B CHUẨN BỊ Giáo viên: Hệ thống câu hỏi tập Học sinh: Ơn tập tồn kiến thức hoá 11 C PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC: phát vấn, hoạt động nhóm D TIẾN TRÌNH BÀI DẠY Hoạt động khởi động 1.1 Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số, đồng phục Lớp Vắng 1.2.Kiểm tra cũ: Kết hợp ôn tập Đặt vấn đề: Giới thiệu chương trình hóa 12 Giáo viên Nguyễn Thị Hiền– Trường THPT Nguyễn Siêu Giáo án Hóa học 12 – Ban Cơ Khi nghiên cứu chương trình hóa 12, em tiếp tục tìm hiểu hợp chất hữu dẫn xuất axit cacboxylic, hợp chất hữu tạp chức, hợp chất hữu phức tạp Tiếp theo em tiếp tục nghiên cứu tìm hiểu kim loại hợp chất nó; nhận biết hợp chất vơ cơ; tìm hiểu vai trò hóa học với vấn đề phát triển kinh tế, xã hội, mơi trường Kết thúc chương trình hóa 12 em có lượng kiến thức đầy đủ hợp hữu cơ, hợp chất vô cơ, phần giải thích nhiều tượng thực tế lien quan đến hóa học Vậy để chuẩn bị tốt cho việc tiếp thu kiến thức cách hiệu quả, ôn tập lại số kiến thức lớp 11 Hoạt động hình thành kiến thức hoạt động luyện tập Hoạt động giáo viên Hoạt động Học sinh – Phát triển lực Hoạt động 1: Ôn tập kiến thức (Phần vô yêu cầu học sinh nhà - HS lắng nghe, thảo luận tự ôn tập) hoàn thành bảng tổng kết GV hướng dẫn học sinh nhắc lại Phát triển lực sử dụng kiến thức học chương trình ngơn ngữ, lực hợp tác lớp 11, trọng tâm ancol, phenol anđehit, axit cacboxylic: - Học sinh nhà tự ôn tập - Công thức chung phần vô - Tính chất hố học đặc trưng - Điều chế Phát triển lực tự học - Mối liên hệ chúng GV chia lớp thành nhóm, nhóm hồn thành bảng biểu: + Nhóm hồn thành ancol – phenol + Nhóm hồn thành anđehít – axit cacboxylic Cơng thức chung Tính chất hố học Điều chế CTCT Tính chất hố học Điều chế ANCOL NO, ĐƠN CHỨC, MẠCH HỞ CnH2n+1OH (n ≥ 1) - Phản ứng với kim loại kiềm - Phản ứng nhóm OH - Phản ứng tách nước - Phản ứng oxi hố khơng hồn tồn - Phản ứng cháy Từ dẫn xuất halogen anken ANĐEHIT NO, ĐƠN CHỨC, MẠCH HỞ CnH2n+1−CHO (n ≥ 0) - Tính oxi hố - Tính khử - Oxi hố ancol bậc I - Oxi hoá etilen để điều chế anđehit Giáo viên Nguyễn Thị Hiền– Trường THPT Nguyễn Siêu Nội dung PHENOL C6H5OH - Phản ứng với kim loại kiềm - Phản ứng với dung dịch kiềm - Phản ứng nguyên tử H vòng benzen Từ benzen hay cumen AXIT CACBOXYLIC NO, ĐƠN CHỨC, MẠCH HỞ CnH2n+1−COOH (n ≥ 0) - Có tính chất chung axit (tác dụng với bazơ, oxit bazơ, kim loại hoạt động) - Tác dụng với ancol - Oxi hoá anđehit - Oxi hoá cắt mạch cacbon Giáo án Hóa học 12 – Ban Cơ axetic - Sản xuất CH3COOH + Lên men giấm + Từ CH3OH Hoạt động 2: Bài tập áp dụng Mục tiêu: Rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức, phương pháp giải tập GV phát phiếu học tập cho HS Học sinh thảo luận nhóm GV củng cố, nhắc lại kiến thức theo bàn đưa đáp án liên quan Phát triển lực sử dụng ngơn ngữ, lực hợp tác, lực tính tốn Phiếu học tập Câu Có đồng phân anđehit có cơng thức phân tử C5H10O? A đồng phân B đồng phân C đồng phân D đồng phân Câu Cho chất: axit propionic (X), axit axetic (Y), ancol (rượu) etylic (Z) đimetyl ete (T) Dãy gồm chất xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi A T, Z, Y, X B Z, T, Y, X C T, X, Y, Z D Y, T, X, Z Câu Chiều giảm dần tính axit (từ trái qua phải) axit: CH3−COOH (X), A X, Y, Z Cl−CH2−COOH (Y), B Y, Z, X F−CH2−COOH (Z) C X, Z, Y D Z, Y, X Câu Dãy gồm chất điều chế trực tiếp (bằng phản ứng) tạo axit axetic là: A CH3CHO, C2H5OH, C2H5COOCH3 B CH3CHO, C6H12O6 (glucozơ), CH3OH C CH3OH, C2H5OH, CH3CHO D C2H4(OH)2, CH3OH, CH3CHO Câu Cho chất HCl (X); C2H5OH (Y); CH3COOH (Z); C6H5OH (phenol) (T) Dãy gồm chất xếp theo tính axit tăng dần (từ trái sang phải) là: A (T), (Y), (X), (Z) B (X), (Z), (T), (Y) C (Y), (T), (Z), (X) D (Y), (T), (X), (Z) o Câu Dãy gồm chất tác dụng với H2 (xúc tác Ni, t ), tạo sản phẩm có khả phản ứng với Na là: A C2H3CH2OH, CH3COCH3, C2H3COOH B C2H3CHO, CH3COOC2H3, C6H5COOH C C2H3CH2OH, CH3CHO, CH3COOH D CH3OC2H5, CH3CHO, C2H3COOH Câu Dãy gồm chất xếp theo chiều lực axit tăng dần từ trái sang phải là: A HCOOH, CH3COOH, CH3CH2COOH B CH3COOH, CH2ClCOOH, CHCl2COOH C CH3COOH, HCOOH, (CH3)2CHCOOH D C6H5OH, CH3COOH, CH3CH2OH Câu Cho chất sau : phenol, etanol, axit axetic, natri phenolat, natri hiđroxit Số cặp chất tác dụng với A B C D Câu Cho 5,76 gam axit hữu X đơn chức, mạch hở tác dụng hết với CaCO3 thu 7,28 gam muối axit hữu Công thức cấu tạo thu gọn X (Cho H = 1; C = 12; O = 16; Ca = 40) A CH2=CH-COOH B CH3COOH C HC≡C-COOH D CH3-CH2-COOH Câu 10 Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu 11 gam este Hiệu suất phản ứng este hoá A 55% B 50% C 62,5% D 75% Câu 11 Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol axit cacboxylic đơn chức, cần vừa đủ V lít O2 (ở đktc), thu 0,3 mol CO2 0,2 mol H2O Giá trị V A 8,96 B 11,2 C 6,72 D 4,48 Giáo viên Nguyễn Thị Hiền– Trường THPT Nguyễn Siêu Giáo án Hóa học 12 – Ban Cơ Câu 12 Để trung hòa 6,72 gam axit cacboxylic Y (no, đơn chức), cần dùng 200 gam dung dịch NaOH 2,24% Công thức Y A CH3COOH B HCOOH C C2H5COOH D C3H7COOH Câu 13 Cho hỗn hợp gồm 0,1 mol HCHO 0,1 mol HCOOH tác dụng với lượng dư Ag2O (hoặc AgNO3) dung dịch NH3, đun nóng Sau phản ứng xảy hồn toàn, khối lượng Ag tạo thành A 43,2 gam B 10,8 gam C 64,8 gam D 21,6 gam Câu 14 Trung hoà 8,2 gam hỗn hợp gồm axit fomic axit đơn chức X cần 100 ml dung dịch NaOH 1,5M Nếu cho 8,2 gam hỗn hợp tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, đun nóng thu 21,6 gam Ag Tên gọi X A axit acrylic B axit propanoic C axit etanoic D axit metacrylic Câu 15 Trung hoà 5,48 gam hỗn hợp gồm axit axetic, phenol axit benzoic, cần dùng 600 ml dung dịch NaOH 0,1M Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu hỗn hợp chất rắn khan có khối lượng A 8,64 gam B 6,84 gam C 4,90 gam D 6,80 gam Câu 16 Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic axit linoleic Để trung hoà m gam X cần 40 ml dung dịch NaOH 1M Mặt khác, đốt cháy hồn tồn m gam X thu 15,232 lít khí CO2 (đktc) 11,7 gam H2O Số mol axit linoleic m gam hỗn hợp X A 0,015 B 0,010 C 0,020 D 0,005 Câu 17 Oxi hoá ancol etylic xúc tác men giấm, sau phản ứng thu hỗn hợp X (giả sử không tạo anđehit) Chia hỗn hợp X thành phần Phần cho tác dụng với Na dư, thu 6,272 lít H2 (đktc) Trung hồ phần dung dịch NaOH 2M thấy hết 120 ml Hiệu suất phản ứng oxi hoá ancol etylic là: A 42,86% B 66,7% C 85,7% D 75% Giáo viên Nguyễn Thị Hiền– Trường THPT Nguyễn Siêu Giáo án Hóa học 12 – Ban Cơ CHƯƠNG ESTE - LIPIT Tiết 2: ESTE Ngày soạn: 18/08/2017 A CHUẨN KIẾN THỨC – KĨ NĂNG I KIẾN THỨC – KĨ NĂNG Kiến thức Biết được: - Khái niệm, đặc điểm, cấu tạo phân tử, danh pháp (gốc - chức) este - Tính chất hoá học: Phản ứng thuỷ phân (xúc tác axit) phản ứng với dung dịch kiềm (phản ứng xà phòng hố) - Phương pháp điều chế số este tiêu biểu Hiểu được: Este không tan nước có nhiệt độ sơi thấp axit đồng phân Kĩ - Viết công thức cấu tạo este có tối đa nguyên tử cacbon - Viết phương tình hố học minh hoạ tính chất hố học este no, đơn chức - Phân biệt este với chất khác ancol, axit phương pháp hố học - Tính khối lượng chất phản ứng xà phòng hố Thái độ - HS hứng thú học tập u thích mơn Hố học Trọng tâm - Đặc điểm cấu tạo phân tử cách gọi tên theo danh pháp (gốc - chức) - Phản ứng thuỷ phân este môi trường axit – kiềm - Ancol, anđehit, axit cacboxylic II PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC * Các lực chung Năng lực tự học Năng lực hợp tác Năng lực phát giải vấn đề Năng lực giao tiếp * Các lực chuyên biệt Năng lực sử dung ngôn ngữ Năng lực thực hành hóa học Năng lực tính tốn Năng lực giải vấn đề thơng qua hóa học Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống * Phẩm chất: Yêu gia đình, quê hương đất nước; Nhân khoan dung; Trung thực, tự trọng, chí cơng, vơ tư; Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm với thân, cộng đồng, đất nước, nhân loại; Nghĩa vụ công dân B CHUẨN BỊ Giáo viên: Giáo án Học sinh: Đọc trước nhà C PHƯƠNG PHÁP VÀ KĨ THUẬT DẠY HỌC - Vấn đáp - Đàm thoại, gợi mở D TIẾN TRÌNH BÀI DẠY Hoạt động khởi động Giáo viên Nguyễn Thị Hiền– Trường THPT Nguyễn Siêu Giáo án Hóa học 12 – Ban Cơ 1.1 Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số, đồng phục Lớp Vắng 1.2.Kiểm tra cũ: - kết hợp vào Hoạt động hình thành kiến thức HOẠT ĐỘNG 1: Huy động kiến thức, kinh nghiệm có HS Phiếu học tập số 1: Hoạt động cá nhân: - Hoàn thành PTHH sau: CH3COOH + C2H5OH → CH3-CH(CH3)[CH2]2OH + CH3COOH → CH2=CH COOH + CH3OH→ Glixerol + Axit axetic Etylen glicol + Axit panmitic (C15H31COOH)→ - Hãy cho biết: + Các phản ứng gọi phản ứng gì? Nêu đặc điểm phản ứng + Sản phẩm hữu phản ứng thuộc loại hợp hợp chất hữu gì? + Phân tử nước tách từ nguyên tử nhóm nguyên tử nào? Hoạt động nhóm: Trao đổi kết làm việc cá nhân nhóm Hoạt động lớp: Các nhóm báo cáo kết trước tập thể lớp HOẠT ĐỘNG 2: Tìm hiểu khái niệm, phân loại, danh pháp, đồng phân este - Hoạt động nhóm Gv yêu cầu học sinh: Dựa vào kiến thức biết SGK thực yêu cầu sau: + Khái niệm este + Nhóm nguyên tử gọi chức este? Phân loại sản phẩm hữu (theo số lượng nhóm chức gốc) + Viết công thức chung este đơn chức + Viết công thức chung este no, đơn chức, mạch hở + Danh pháp este, gọi tên este phiếu học tập số + Viết CTCT thu gọn đồng phân este có CTPT C3H6O2 C4H8O2 gọi tên - Hoạt động lớp: Các nhóm báo cáo kết trước tập thể lớp GV chỉnh sữa, bổ sung chốt kiến thức HOẠT ĐỘNG 3: Tìm hiểu khái niệm, danh pháp chất béo - Hoạt động nhóm: Gv cho HS quan sát hình ảnh nguồn cung cấp chất béo từ động vật thực vật Gv yêu cầu học sinh hoàn thành phản ứng sau: + Glixerol + Axit axetic + Glixerol + Axit panmitic (C15H31COOH) + Glixerol + Axit oleic (C17H33COOH) + Etylen glicol + Axit panmitic (C15H31COOH) HS tìm hiểu SGK cho biết: + Trong sản phẩm hữu trên, chất chất béo? Vì sao? + Tham khảo mơ hình chất béo (sgk) nêu khái niệm chất béo + Gọi tên chất béo có pứ - Hoạt động lớp: Các nhóm báo cáo kết trước tập thể lớp chốt kiến thức GV bổ sung chuẩn hóa kiến thức HOẠT ĐỘNG 4: Tìm hiểu tính chất vật lý este chất béo Hoạt động cá nhân: HS tìm hiểu SGK thực tế sống cho biết: + Một số TCVL este: Trạng thái, tính tan, nhiệt độ sôi, mùi + Một số TCVL chất béo: Trạng thái, tính tan + Ở điều kiện thường dầu ăn mỡ động vật có khác TCVL cấu tạo? Hoạt động nhóm: Trao đổi kết làm việc cá nhân nhóm Hoạt động lớp: Các nhóm báo cáo kết nhóm với GV chốt kiến thức Giáo viên Nguyễn Thị Hiền– Trường THPT Nguyễn Siêu Giáo án Hóa học 12 – Ban Cơ HOẠT ĐỘNG 5: Tìm hiểu tính chất hóa học este chất béo Hoạt động nhóm: HS nghiên cứu sgk kiến thức cá nhân, tìm hiểu nội dung sau: - Etyl axetat có tham gia phản ứng với nước khơng? Sản phẩm tạo thành gì? Hãy đề xuất phương án thí nghiệm kiểm chứng - Từ kết thí nghiệm nêu đặc điểm phản ứng Đề xuất giải pháp để tăng hiệu suất phản ứng thủy phân môi trường axit - Nếu thực phản ứng thủy phân etyl axetat với dung dịch NaOH hiệu suất pứ nào? Sản phẩm phản ứng gì? Đặc điểm phản ứng este với dung dịch kiềm loại pứ gì? Viết PTHH minh họa - Viết PTHH (dạng tổng quát) thủy phân este đơn chức môi trường axit kiềm - Hoàn thành PTHH thủy phân este đặc biệt môi trường axit kiềm Hoạt động lớp: Các nhóm báo cáo kết với GV chốt kiến thức nhóm Hoạt động giáo viên Hoạt động học Nội dung sinh – Phát triển lực Hoạt động I KHÁI NIỆM, DANH PHÁP ?Hãy so sánh cấu tạo este với HS lên bảng viết hai I KHÁI NIỆM, DANH PHÁP axit tương ứng từ nêu khái niệm phương trình phản ứng Khái niệm este? Sản phẩm phản ứng este *KN: Khi thay nhóm OH nhóm Phát triển lực sử cacboxyl axit cacboxylic H − C− OH || Axitfomic dụng ngơn ngữ hóa học nhóm OR este O HS so sánh: CH3 − C− OH || Axit axetic H − C− OCH - Giống: Đều chứa nhóm O || RCOOO CH3 − C− OC H - Khác: axit chứa –OH || Etyl axetat Metyl fomat O este chứa –OR’ (R’ ?Viết công thức chung este: # H) - Este đơn chức: R - COO - R' - Đơn chức? Phát triển lực phát - Este no, đơn chức, mạch hở No, đơn chức, mạch hở? giải vấn đề Cn1 H 2n1 +1COOCn H 2n +1 GV bổ sung: Từ em suy CTTQ loại este HS thảo luận đưa (n1 ≥ 0) (n2 ≥ 1) CTC khác VD: este đơn chức có liên Hay: CnH2nO2 (n ≥ 2; n = n1 + n2) Phát triển sử dụng kết pi phân tử CnH2n-2O2 + Phân loại - GV gợi ý: Ta phân loại este ngơn ngữ hóa học, Pl Este theo cách dựa vào số nhóm chức lực hợp tác dựa vào gốc hiđrocacbon Hãy -HS nêu cách phân loại este phân loại este? Cho VD? Số nhóm chức Gốc Phát triển lực sử Viết CTCT vài este khác hiđrocacbon dụng ngôn ngữ hóa học CH3 - COO - CH = CH2: - HS: Nêu cách gọi tên vinyl axetat cho ví dụ CH2 = CH - COO - CH3: HS viết công thức Đơn chức Đa chức no k.no thơm metyl acrylat Tên este: R - COO - R' gọi tên este CH3 - COO - CH2 HS lên bảng viết đồng Tên gốc R'+ tên gốc axit RCOO(đuôi "at") COOCH phân gọi tên | HCOOCH2CH2CH3 COOCH Ví dụ: propyl fomat Benzyl axetat HCOOCH3 metyl fomat hay metyl HCOOCH(CH3)2 Giáo viên Nguyễn Thị Hiền– Trường THPT Nguyễn Siêu Giáo án Hóa học 12 – Ban Cơ ?Từ ví dụ phần phân loại, em đưa cách gọi tên este? Và cho ví dụ? - GV: Nhận xét chỉnh sửa - Chú ý: GV cần hướng dẫn kỹ cho HS cách xác định gốc rượu gốc axit phân tử este Thí dụ:  CH3 − COO − CH = CH  CH = CH − OCO − CH vinyl axetat isopropyl fomat CH3COOCH2CH3 etyl axetat CH3CH2COOCH3 metyt propionat etanoat CH3COOC2H5 etyl axetat CH2 = CH - COOC2H5 etyl acrylat Phát triển lực sử dụng ngơn ngữ hóa học, lực tự học CH3 - COO - CH = CH2 vinyl axetat CH = C− COO − CH3 | CH3 metyl metacrylat CH3 - COO - CH2 Benzyl axetat  CH = CH − COO − CH3  CH3 − OCO − CH = CH metyl acrylat ?Viết công thức cấu tạo đồng phân có CTPT C4H8O2 gọi tên? Hoạt động II TÍNH CHẤT VẬT LÍ ?Nghiên cứu SGK, nêu tính chất vật ?Nghiên cứu SGK, nêu ?Nghiên cứu SGK, nêu tính chất vật lí lí este? tính chất vật lí este? este? - GV nêu vấn đề: Vì có khác nhiệt độ sôi độ tan nước este, axit đồng phân ancol có khối lượng mol phân tử? Giải thích - GV nêu vấn đề: Vì có - GV nêu vấn đề: Vì có khác khác nhiệt độ nhiệt độ sôi độ tan sôi độ tan nước nước este, axit đồng phân este, axit đồng ancol có khối lượng mol phân ancol có phân tử? Giải thích khối lượng mol phân tử? Giải thích Hoạt động III TÍNH CHẤT HOÁ HỌC - Giáo viên tiến hànhTN SGK - Giáo viên tiến hànhTN - Giáo viên tiến hànhTN SGK cho HS xem video thí nghiệm SGK cho HS cho HS xem video thí nghiệm xem video thí nghiệm - Yêu cầu HS cần ghi nhớ: - Yêu cầu HS cần ghi nhớ: + Phản ứng thuỷ phân este - Yêu cầu HS cần ghi nhớ: môi trường axit: Phản ứng thuận + Phản ứng thuỷ phân este nghịch môi trường axit: + Phản ứng thuỷ phân este Phản ứng thuận nghịch + Phản ứng thuỷ phân este môi trường axit: Phản ứng thuận nghịch + Phản ứng thuỷ phân este môi trường bazơ: phản ứng chiều môi trường bazơ: phản ứng + Phản ứng thuỷ phân este chiều môi trường bazơ: GVBS: phản ứng chiều - Ngồi phản ứng thuỷ phân este GVBS: có pư gốc hiđrocacbon ví dụ: gốc GVBS: - Ngồi phản ứng thuỷ phân este no: pư thế; gốc có nối đơi: pư cộng, có pư gốc hiđrocacbon ví - Ngồi phản ứng thuỷ trùng hợp dụ: gốc no: pư thế; gốc có nối đơi: phân este có pư - Sản phẩm phản ứng thuỷ phân tuỳ pư cộng, trùng hợp gốc hiđrocacbon ví dụ: gốc thuộc vào cấu tạo este tạo ancol, Giáo viên Nguyễn Thị Hiền– Trường THPT Nguyễn Siêu Giáo án Hóa học 12 – Ban Cơ - Sản phẩm phản ứng thuỷ phân tuỳ no: pư thế; gốc có nối đơi: anđehit, xeton muối thuộc vào cấu tạo este tạo pư cộng, trùng hợp ancol, anđehit, xeton muối - Sản phẩm phản ứng thuỷ phân tuỳ thuộc vào cấu tạo este tạo ancol, anđehit, xeton muối ?nghiên cứu SGK trình bày cách điều chế este GV giải thích: Tuy nhiên, số este không điều chế phương pháp mà có phương pháp điều chế riêng HS tự tìm hiểu - Nghiên cứu SGK trình bày ứng dụng este? Hoạt động IV ĐIỀU CHẾ ?nghiên cứu SGK trình IV ĐIỀU CHẾ bày cách điều chế este ?nghiên cứu SGK trình bày cách điều chế este GV giải thích: Tuy nhiên, số este khơng điều chế GV giải thích: Tuy nhiên, số este phương pháp không điều chế phương mà có phương pháp pháp mà có phương pháp điều chế điều chế riêng riêng HS tự tìm hiểu HS tự tìm hiểu Hoạt động V ỨNG DỤNG HS tìm hiểu SGK nêu ứng V ỨNG DỤNG dụng este - Do có khả hoà tan tốt nhiều chất nên số este dùng làm Phát triển lực tự học, dung môi (etyl axetat) để tách, chiết lực vận dụng kiến chất hữu tinh dầu, pha sơn thức hóa học vào (butyl axetat), sống - Một số polime este dùng để sản xuất chất dẻo (poli (vinyl axetat), poli (metyl metacrylat) ) dùng làm keo dán - Một số este có mùi thơm, không độc dùng làm chất tạo hương công nghiệp thực phẩm (benzyl fomiat), mĩ phẩm (linanyl axetat), hương liệu rượu Rum (etyl fomiat), nước hoa (geranyl axetat), Hoạt động luyện tập Hoạt động vận dụng, mở rộng Kiểm tra, ngày Giáo viên Nguyễn Thị Hiền– Trường THPT Nguyễn Siêu tháng năm Giáo án Hóa học 12 – Ban Cơ Giáo viên Nguyễn Thị Hiền– Trường THPT Nguyễn Siêu ... hở? giải vấn đề Cn1 H 2n1 +1COOCn H 2n +1 GV bổ sung: Từ em suy CTTQ loại este HS thảo luận đưa (n1 ≥ 0) (n2 ≥ 1) CTC khác VD: este đơn chức có liên Hay: CnH2nO2 (n ≥ 2; n = n1 + n2) Phát triển... hữu Công thức cấu tạo thu gọn X (Cho H = 1; C = 12 ; O = 16 ; Ca = 40) A CH2=CH-COOH B CH3COOH C HC≡C-COOH D CH3-CH2-COOH Câu 10 Đun 12 gam axit axetic với 13 ,8 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác)... D 21, 6 gam Câu 14 Trung hoà 8,2 gam hỗn hợp gồm axit fomic axit đơn chức X cần 10 0 ml dung dịch NaOH 1, 5M Nếu cho 8,2 gam hỗn hợp tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, đun nóng thu 21, 6