Nghiên cứu đặc điểm sinh học từ đó đề xuất những giải pháp phát triển bền vững cho cây Quế ở Huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái (Khóa luận tốt nghiệp)

Nghiên cứu đặc điểm sinh học từ đó đề xuất những giải pháp phát triển bền vững cho cây Quế ở Huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu đặc điểm sinh học từ đó đề xuất những giải pháp phát triển bền vững cho cây Quế ở Huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu đặc điểm sinh học từ đó đề xuất những giải pháp phát triển bền vững cho cây Quế ở Huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu đặc điểm sinh học từ đó đề xuất những giải pháp phát triển bền vững cho cây Quế ở Huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu đặc điểm sinh học từ đó đề xuất những giải pháp phát triển bền vững cho cây Quế ở Huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu đặc điểm sinh học từ đó đề xuất những giải pháp phát triển bền vững cho cây Quế ở Huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu đặc điểm sinh học từ đó đề xuất những giải pháp phát triển bền vững cho cây Quế ở Huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái (Khóa luận tốt nghiệp)

I H C THÁI NGUYÊN I H C NÔNG LÂM - NGUY N TH HUY N M SINH H C VÀ XU T GI I PHÁP PHÁT TRI N B N V NG CHO CÂY QU HUY KHÓA LU N T T NGHI H o IH C : Chính quy Chuyên ngành : Nông lâm k t h p Khoa : Lâm nghi p Khóa h c : 2011 - 2015 Thái Nguyên - 2015 I H C THÁI NGUYÊN I H C NÔNG LÂM - NGUY N TH HUY N M SINH H C VÀ XU T GI I PHÁP PHÁT TRI N B N V NG CHO CÂY QU HUY KHÓA LU N T T NGHI H o IH C : Chính quy L p : K43-NLKH Chuyên ngành : Nông lâm k t h p Khoa : Lâm nghi p Khóa h c : 2011 - 2015 Gi ng d n : TS Nguy n Th Thoa (Gi ng viên khoa Lâm Nghi i H c Nông Lâm Thái Nguyên) Thái Nguyên - 2015 i L n tơi th c hi is ng d n khoa h c c a TS Nguy n Th Thoa Các s li u k t qu nghiên c u khóa lu n c a tơi hồn tồn trung th công b ho c s d b o v h c v d ng , , thông tin c ch rõ ngu n g c N u sai tơi xin hồn tồn ch u trách nhi m Gi ng d n TS Nguy n Th Thoa Sinh viên Nguy n Th Huy n ii L IC cs ng ý c a Ban giám hi Lâm Nghi ng, Ban ch nhi m khoa ng d n s nh t trí c a UBND Huy t nh Yên Bái, em th c hi n nghiên c m sinh h c, su t gi i pháp phát tri n b n v ng cho Qu huy Yên, t Trong trình th c hi c s quan tâm c a nhà ng, khoa Lâm Nghi ng d n, UBND huy nhân dân huy n, b Em xin g i l i c Nghi n Ban giám hi ih u ki n thu n l i giúp em hồn thành khóa lu n t t nghi bi ct huy hi n ng, khoa Lâm c bi t, em xin bày t lòng ng d n TS Nguy n Th Thoa v i UBND ng d n, ch b em su t trình th c tài Em xin g i l i c n t p th l p K43 Nông lâm k t h ng viên em su t trình h c t p, rèn luy n t ng i H c Nông Lâm Thái Nguyên M t l n n a, em xin kính chúc tồn th th y, giáo khoa Lâm Nghi p s c kh e, h t Chúc tồn th cán b huy cơng tác t t, chúc b n sinh viên m nh kh e h c t p t t, thành công cu c s ng! Sinh viên Nguy n Th Huy n iii DANH M C CÁC B NG B ng 2.1: S ng Qu c a huy B ng 2.2: Giá tr s n xu t Qu tên th gi i t B ng 2.3: S ng t Qu t nh Yên Bái 2003-2011 16 ng bình quân th gi i c a -2011 18 B ng 2.4: Th B ng 2.5: Giá xu t kh u Qu c a Vi t Nam (USD/kg) 21 B ng 2.6: Nh p kh u v Qu vào Vi t Nam 21 B ng 2.7: Giá nh p kh u Qu t B ng 4.1: ng xu t kh u ch y u c a Vi t Nam 20 c c th gi i 22 m sinh thái c a Qu t i huy n Yên, t nh Yên Bái 35 B ng 4.2: ng c a Qu t i huy nh Yên Bái 36 B ng 4.3: B ng 4.4: Di n tích tr ng Qu a bàn xã thu c huy 39 ng, phát tri n c a Qu t i huy Yên t nh Yên Bái 40 iv DANH M C CÁC T , C M T D1,3 ng kính c a Dt ng kính tán VI T T T v trí 1m3 FAO T ch Hdc Chi HDND H Hvn Chi u cao vút ng n c a LSNG Lâm s n g OTC Ô tiêu chu n TNHH Trách nghi UBND c th gi i i cành cu ng nhân dân y ban nhân dân n v M CL C PH N 1: M 1.1 tV U 1.2 M c tiêu c a nghiên c u 1.3 tài 1.3 c t p 1.3 c ti n PH N 2: T NG QUAN V V khoa h c c a v 2.1.1 Giá tr c a Qu NGHIÊN C U nghiên c u i v i kinh t c a huy n Yên t nh Yên bái 2.1.2 Khái ni m lâm s n g 2.1.3 Nghiên c u v lâm s n g 2.1.4 c m sinh thái c a Qu 11 2.1.5 c m chung v di n tích s n ng Qu c a huy n Yên 13 2.1.6 Th c tr ng s n xu t kinh doanh Qu 13 2.2 Tình hình nghiên c u th gi i Vi t Nam 15 2.2.1 Tình hình nghiên c u th gi i 15 2.2.2 Tình hình nghiên c u t i Vi t Nam 19 u ki n t nhiên-kinh t -xã h i khu v c nghiên c u 22 2.3.1 u ki n t nhiên 22 2.3.2 u ki n kinh t xã h i 26 2.4 Thu n l 29 2.4.1 Thu n l i 29 29 30 ng ph m vi nghiên c u 30 m th i gian ti n hành 30 vi 3.3 N i dung nghiên c u 30 u 30 th a tài li u 30 u tra thu th p s li u 30 u tra OTC 31 3.4.4 Ph i nghi p 33 PH N 4: K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 35 4.1 Nghiên c m sinh thái c a Qu t i huy Yên, t nh Yên Bái 35 4.2 Nghiên c ng c a Qu t i huy nh Yên Bái 36 4.3 Th c tr ng gây tr ng Qu t i huy 4.4 Ki n th c b nh Yên Bái 36 a vi c tr ng Qu t i huy nh Yên Bái Error! Bookmark not defined 4.5 Tình hình sâu b nh h i Qu t 4.6 ng c a y u t t Qu t i huy a bàn huy nh Yên Bái 40 ng phát tri n c a nh Yên Bái 41 4.6.1 Thu n l i 41 4.6.2 K 42 su t gi i pháp kh c ph 42 PH N 5: K T LU N VÀ KI N NGH 44 5.1 K t lu n 44 5.2 T n t i Error! Bookmark not defined ngh 45 TÀI LI U THAM KH O 45 1.1 tV Cây Qu loài thân g , s ng thành có th ng kính ngang ng c (1,3m) có th c cách hay g m n 40cm Qu có i có gân g nt i c a lá, gân bên g n nh m u n i rõ t c a xanh bóng, ng thành dài kho ng 18 20cm, r ng kho ng 8cm, cu ng dài kho ng 1cm Qu có tán hình tr u, v t r n theo chi u d c Trong b ph n c a Qu c bi t v ng xanh , lá, hoa, g , r u có ch a tinh d u, ng tinh d u cao nh n4 5% Tinh d u Qu có màu vàng, thành ph n ch y u Aldehyt Cinamic chi m kho ng 70 90% Cây Qu kho ng n 10 tu i b u hoa, hoa Qu m c u cành, hoa t chùm, nh ch b ng n a h t g c a lá, màu tr ng hay ph t vàng Qu hoa vào tháng tháng qu chín vào tháng tháng Qu có màu xanh, chín chuy n sang màu tím than, qu m ng ch a m t h t, qu dài n 1,2 cm, h t hình b u d c, kg h t Qu có kho ng 2500 Qu phát tri n m nh, r c c c v y Qu có kh t, r bàng lan r ng, ng t i núi d c Cây Qu lúc nh c n có bóng che thích h p m l n lên m 3000 h t B r ng phát tri n t t, ch u bóng gi m d n sau kho ng Qu u có v ng , cay, ng t r c ng S n ph m c a nhi u công nghi v tinh d u c, công nghi p ch bi n th c ph m, c s d ng u ng s d ng lo i tinh d u th c v t thay th hố ch t có n s c kho s n xu t Qu i ngày m t có l i Qu xu t kh u Qu - Qu c s d ng làm thu c ch a b nh, v Qu ngu u ng, ho c thu c có Qu s b m lên Ch ng l i giá l nh có tính ch t sát trùng Qu t b n v thu c r t có giá tr : Sâm, Nhung, Qu , Ph làm m ch a m t ng hơ h p, kích thích s tu n hồn c thơng thuy t m Vi t Nam c mài (Theo tác gi Lê Tr c c Qu v ng t cay tính nóng, thơng huy t m ch, c nóng, ch a ch ng trúng hàn, hôn mê, m ch ch y ch m, nh , tim y u (tru m ch, huy t áp h ) b nh d ch t nguy c n 36 4.2 Nghiên c ng c a Qu t i huy t nh Yên Bái 4.2 ây OTC D1.3 Hvn Dt Hdc 35 19 1.7 17 30 20 1.6 18 36 18 1.8 16 37 18 1.7 16 37 17 1.9 15 ( Ngu n: T ng h pvà tính tốn t phi Trên Qu u tra ch y tu tu ng có chi u tra,2015) ng thành ng kính t i v trí ng kho ng t 1,5-2,2m, chi c tri ng kho n 20m T nh ng k t qu nghiên c có th th y r ng r ng Qu c a huy ng phát ng phù h p v i s phát tri n v n có c a lồi 4.3 Th c tr ng gây tr ng Qu t i huy có 1.700ha , t nh Yên Bái 37 Anh Thanh - thu - - 38 mua cành, Cây - 20.000ha 39 4.3: STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Yên Phú Châu Châu Ngòi A Xn Ái Lang Thíp Lâm Giang An Bình Quang Minh n Thái 10-14 tích 1- 5- 1,092.70 341.31 1,099.00 330.50 360.00 29.98 107.10 249.90 734.00 346.00 79.30 269.50 267.79 276.70 177.53 91.56 212.20 497.00 165.00 529.80 474.00 504.50 605.00 161.92 550.79 95.11 394.60 706.40 144.57 564.00 212.40 950.00 43.14 19.10 34.80 462.00 245.00 14.10 171.70 136.23 87.00 56.47 87.51 92.34 337.00 72.00 865.80 1,055.00 335.30 360.00 68.02 265.51 90.96 87.00 297.00 55.01 258.00 94.70 127.00 41.70 7.20 4.80 199.00 75.10 21.80 151.00 79.72 58.00 35.57 20.87 22.77 151.00 24.00 876.70 835.00 224.80 210.00 46.26 134.58 38.34 52.20 42.50 5.52 98.00 10.00 66.00 16.50 0.00 0.50 160.00 0.50 6.50 125.60 19.97 27.00 4.70 3.20 6.80 84.00 4.00 520.10 267.00 107.50 75.00 0.60 2.20 0.70 15.00 23,417.65 10,042.79 7,563.35 4,142.12 1,669.39 2,138.60 546.41 2,019.00 647.60 1,503.00 131.32 133.40 290.00 1,555.00 666.60 121.70 717.80 503.71 448.70 274.27 203.14 334.11 1,069.00 265.00 2,792.40 2,631.00 1,172.10 1,250.00 276.80 953.08 225.11 548.80 ( 40 Cây Qu phân b tât c xã, th tr n c a huy tích lên t i t ng di n n tích Qu t 1-4 tu i 10.042,79ha, di n tích Qu t 5-9 tu i 7.563,35ha, di n tích Qu t -14 tu i 4.142,12ha, di n tích Qu 15 tu c di n tích tr ng Qu n t 1-4 tu i l n nh t gi m d Qu tu i c a T giai th y c trú tr ng quan tâm gây tr ng th i gian g Qu v n ti p t c phát tri n m nh -N t trung bình: 4.561 t n - S n xu -S t tinh d u Qu t 8.000 m3 ng g Qu - Giá tr th t 317 t ng tiêu th + Giá bán tinh d u Qu trung bình 520.000 + Giá Qu v 32.000 - ng/kg t c a khách hàng bán v i giá ng/kg Cành, Qu t tinh d u Qu v i giá t 2.000 ng/kg + G Qu c bán v i giá t 800.000 - 1.0 ng/m3 tu theo g to hay nh 4.4 Tình hình sâu b nh h i Qu t a bàn huy , t nh Yên Bái 4.4 Tháng u tra Chi u cao (m) ng kính (cm) Màu s c 16 34 Xanh 16,2 34 m 16,3 34 Xanh s m 16,5 34 Xanh nâu ( Sâu b nh Ghi Qu Qu Qu Qu ) 41 T k t qu c phá ho i ch y cho ta th i v i r ng Qu n kh ch Qu lo i sâu b nh ng thành Nó khơng nh ng ng c a Qu mà ng n ng n n ng tinh d u c a Quê Cây - - sâu - 5cm vào tháng - - nên phun sâu 4.5 Yên, 4.5.1 Cây - 23°C , -6 42 4.5.2 K : 4.6 , , + Th i gian nghiên c u h n ch nghiên c u theo ng phát tri n c a + Ngu n nhân l c h n ch u tra k s quan tr ng c ph ng v n t p chung khách quan không cao m c m i ch 43 +S nhi ng ô nghiên c k t lu n v nghiên c u ch nh m t s n hình v m c u trúc r m c u trúc r ng tr ng Qu , c n ti p t c ml r ng Qu d c m nghi n vi n thi u d ng c u tra phân tích ng phát tri n c a Qu c hi n thành công u t Khi thi t k thí ng c d cm t u tra 44 5.1 K t lu n thành m t vùng s n xu t, chuyên canh Qu l n nh t, nhì c c Qu tr ng t nên v v t có ch ng cao h p ng tinh d u l n Cây Qu mang l i nhi u l i ích to l n i tr ng Qu u tra, ph ng v n tr ng khai thác s d ng Qu s n ph m t Qu t s k t lu : Ohaan b xã th tr n c a huy - Tình hình khai thác Cây Qu sau khai thác có th s d c v , thân, cành thu t khai thác h p lý, khai thác tùy ti n, công c ng l n kh ng, tái sinh c a Qu Kinh nghi m ch bi n: Công c ch bi n ch - Nguyên nhân suy gi m + Do vi c phá r ng c i dân + Cách th c khai thác không khoa h dân trí c +L thu t i dân th p, nh n bi t h n ch ng ki m lâm + Thói quen gây tr c hình thành - Giai pháp b o t n s d ng b n v ng loài r ng làm gia v , th c ph m + Nâng cao ch ng qu n lí giáo d c, tuyên truy n v công tác b o v r ng Th c hi n t t, giao r ng, c p gi y ch ng nh n quy n s d t Khuy + H tr k thu i dân gây tr ng Qu i dân b ng l p t p hu n, d án 45 + H tr v n th ng ng xuyên c p nh p thông tin n t ng xã, th tr n 5.2 Ki n ngh u ki kinh phí th nghiên c ng m c u tra, m r ng vùng nghiên tin c y c a k t qu nghi ng d n c th cho vi th c t s n xu t ch ng d n u ki n cho phép c n ti n hành nghiên c u ki m tra liên h c a si t ch Yên Bái c Ngoài c n th ng phát tri n c a Qu a bàn huy th c nghi ngh ti p t c ng phát tri n u ch ng c a Qu n c nh ng gi m pháp nâng a bàn huy nh TÀI LI U THAM KH O I Ti ng Vi t Lê M ng Chân - Lê Th Huy n (2000), Giáo trình Th c v t r ng, NXB Nông nghi p Hà N i n thu c Vi t Nam, Nxb Y h c, Hà N i Ph m Nguyên H ng, Lê Kh K , L i, ng th y ng Vi T t t p II n Nghiên c u chu i giá tr c a ngành Qu Báo cáo c a UBND huy Nguy n Th Thoa (2007), Giáo trình Lâm s n ngồi g ih c Nông Lâm Thái Nguyên 35/TT-BNN, r ng giàu r ng có tr 201 300 m3.ha, r ng trung bình r ng có tr ng g ng g ng t ng t 101 200 m3/ha ng (1970), Th m th c v t r ng Vi t Nam, NXB khoa h c t Hà N i II Ti ng Anh Jenne.H de Beer (1992): Khái ni m v lâm s n g B nông nghi p phát tri n nông thôn- tr ngành Lâm Nghi i tác, C m nang lâm nghi p III Tài li u Internet - (http://elib.dostquangtri.gov.vn/thuvien/Upload/Detai_Src/6641.pdf [Này M gi ng (4-7-2013): Khóa lu n t t nghi p th c tr ng m t s y m nh s n xu t su t kh u Qu Vi t Nam http://doc.edu.vn/tai-lieu/khoa-luan-thuc-trang-va-mot-so-giai-phap-nhamday-manh-san-xuat-va-xuat-khau-que-cua-viet-nam-21988/ [Ngày truy c p 11 Minh Thu - t p san Thông tin KH &CN, s 03/2014 Nghiên c u hi n tr ng gi i pháp b o t n, phát tri n gi ng Qu Trà Bông http://www.quangngai.gov.vn/sokhcn/pages/qnp-hientrangvagiaiphapbaoqnpnd-379-qnpnc-26-qnpsite-1.html [Ngày truy PH BI U PHI U PH NG V I DÂN THAM GIA Tên: .Nam/N : Dân t c: S nhân kh u: Mong anh (ch ) cho bi t m t s thông tin sau: Anh (ch ) có th y Qu t i khu v c khơng? a Có b Khơng N u có: Anh (ch ) th y t i y có m c nhi u khơng? a Nhi u b Trung bình c Ít Anh (ch ) th a ng thành Xin chân thành c b C ng thành ! c ph ng v n (Kí, ghi rõ h tên) Ph bi u 2: K t qu ph ng v n c STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 c ph ng v n i dân khu v c nghiên c u Nhìn th y khơng nhìn th y M tr ng thành Nhi u Trung bình Nhi u Nhi u Nhi u Trung bình Nhi u Nhi u Nhi u Nhi u Nhi u Trung bình Nhi u Nhi u Nhi u Nhi u Nhi u Nhi u Nhi u Nhi u Nhi u Nhi u Nhi u X X X Phùng Xuân Thao X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Tr n Th Oanh Nguy n Xuân Sáng Nguy n Th Thanh c Hi n Tr c Tr n Hoàng Minh X X X X X X X Trung bình Nhi u Nhi u Nhi u Nhi u Trung bình Nhi u X X X X X ng Lê H ng H nh n Giàng Th Lan ng Nguy n Th Quý Nguy n Xuân Tùng Lê Th Huy n Nguy n Xuân Hùng Bùi Tr Nguy c Nam Nguy n Trung Th c Nguy n Th Hi n ng Xuân Tuân Tr nh Xuân Tùng Nguy n Th Nguy t Tr n Qu c Hùng ng thành X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Ph Bi u 3: Phi OTC T ng s m: Xã Quang Minh STT Cây D1.3 10 11 12 13 14 15 15 17 18 19 45 ng kính chi u cao c a d Hvn cao tiêu chu n Dt Hdc ... b v i tài Nghiên c m sinh h c xu t nh ng gi i pháp phát tri n b n v ng cho Qu Huy n ,t 1.2 M u tài nghiên c u nh m tìm hi xu t gi m sinh h phát tri n b n v ng cho Qu t i huy nh Yên Bái 1.3 M... suy cách, nay, thán tua sâu khô gây Cây lên cao thối hố, nên Q có khơng có Vì có cho hàm sách pháp phát bàn tinh toàn Yên, Yên Bái 6 2.1.1 Giá kinh Yên Yên Bái M g N So v i nhi u tr ng khác,... 33 PH N 4: K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 35 4.1 Nghiên c m sinh thái c a Qu t i huy Yên, t nh Yên Bái 35 4.2 Nghiên c ng c a Qu t i huy nh Yên Bái 36 4.3