Nuôi cá chép

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG QUỐC GIA DỰ ÁN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP Nội -92012 Hà Nội, Hà tháng năm 2012 KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO I ĐIỀU KIỆN AO NI Diện tích - Ao ni ghép cá thường từ 200 m2 trở lên, phù hợp từ 500 - 2.000 m2, độ sâu mức nước từ 1,5 - m, có lớp bùn đáy từ 20 – 25 cm Đất đáy ao đất thịt pha cát Ao nằm gần nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm chua mặn, mạch nước ngầm độc hại Mặt ao thơng thống, bờ ao khơng bị rò rỉ cao mức nước cao khoảng 0,5 m, có cống cấp nước, chủ động tưới tiêu, có nguồn điện có đăng chắn, cống chắn để bảo vệ cá đề phòng địch hại Ảnh ao ni cá KỸ THUẬT NI GHÉP CÁ TRONG AO - Ao nên gần nơi gia đình để tiện quản lý, gần đường giao thơng để dễ vận chuyển cá giống bán cá thịt sau thu hoạch Nguồn nước Nước ao có nhiệt độ từ 25 - 30 0C, có màu xanh nõn chuối, độ từ 30 - 40 cm, pH từ 6,5 - 8,5, hàm lượng ơxy hòa tan từ mg/l, nồng độ CO2 từ - 10mg/l, H2S, hàm lượng NH4 nhỏ mg/l, hàm lượng sắt tổng cộng không 0,2 mg/l, hàm lượng PO­­4 khoảng 0,5 mg/l hàm lượng hữu từ 10 - 20 mg O2/l Ảnh theo dõi môi trường ao nuôi cá Chuẩn bị ao nuôi trước thả giống - Tu sửa bờ ao, kiểm tra đăng cống, phát quang bờ - Tát tháo cạn ao, dọn bèo, cỏ, vét bớt bùn đáy ao, san phẳng đáy, lấp hết hang hốc ven bờ ao - Tẩy vôi để diệt cá tạp mầm bệnh cách rải từ 8-10 kg vôi bột cho 100 m2 đáy ao Nếu ao nuôi vụ trước, cá tơm bị bệnh ao bị chua lượng vôi tẩy ao phải tăng gấp đôi (15-20 kg/100 m2) KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO - Sau tẩy vơi, phơi ao khoảng ngày, bón lót cho ao cách rải 100 m2 ao khoảng 30-40 kg phân chuồng ủ kỹ 4050 kg xanh băm nhỏ bó thành bó nhỏ dìm ngập ao Dùng trâu bừa đáy ao 1-2 lượt để phân xanh lẫn vào bùn, đồng thời làm phẳng đáy ao - Lọc nước vào ao ngập khoảng m, ngâm ao 5-7 ngày nước ao có màu xanh nõn chuối, thả cá giống vào Cần lọc nước đăng lưới để phòng cá dữ, cá tạp lọt vào ao KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO II ĐỐI TƯỢNG NUÔI Cá ni ao ni ghép phải lồi có tính ăn khác tầng nước sống khác để tận dụng thức ăn thừa hỗ trợ trình sinh trưởng, phát triển Tùy điều kiện ao nuôi khả đầu tư nơng hộ mà chọn lồi cá làm đối tượng ni ao, ý đến lồi có khả chịu thay đổi bất lợi mơi trường Đặc điểm số lồi cá ni ghép ao • Cá trắm cỏ (còn gọi cá trắm trắng): sống tầng nước giữa, thức ăn cỏ, lá, rau, bèo, chuối, ngơ, sắn, chuối thái nhỏ ngồi cá ăn loại bột ngũ cốc Trong nuôi cá ao, 40 kg cỏ non tăng trọng kg trắm cỏ phân cá trắm cỏ thải làm tăng trọng 0,5 kg cá khác Cá trắm cỏ ni năm đạt trung bình kg/con Cá trắm cỏ KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO • Cá mè trắng: sống tầng nước mặt tầng nước giữa, ăn chủ yếu sinh vật phù du, thực vật phù du chiếm 60 70%, ngồi ăn loại bột ngũ cốc Cá mè trắng thường nuôi ghép với lồi cá khác, ni năm cá đạt kg/con Cá mè trắng • Cá mè hoa: sống tầng nước giữa, ăn sinh vật phù du động vật phù du chính, chiếm 60% tỷ lệ nuôi ghép cá mè hoa ao nước tĩnh không 5% Cá nuôi sau năm ao giàu dinh dưỡng đạt - kg/co Cá mè hoa + Cá chép: sống tầng nước đáy, có khả chịu mơi trường khắc nghiệt, ăn động vật đáy cá ăncthức ăn dạng hạt ngơ, đậu, thóc nấu chín, loại bã đậu, bã rượu thức ăn công nghiệp cá chép thường nuôi ghép với tỷ lệ - 10% Cá nuôi sau tháng đạt 0,3 - 0,5 kg/con KỸ THUẬT NI GHÉP CÁ TRONG AO Cá chép • Cá rô phi: sống tầng nước tầng nước đáy, loài ăn tạp, chủ yếu ăn mùn bã hữu cơ, loại phân trâu, bò, lợn, gà Cá ăn loại bèu, tinh bột thức ăn tổng hợp Cá rô phi đẻ tự nhiên nhiều lần ao, trừ mùa lạnc Do đẻ nhiều lần làm tăng mật độ cá ao, ảnh hưởng đến cỡ cá thương phẩm Cá thích ứng với độ mặn điều kiện mơi trường tốt lồi khác Hiện nhiều địa phương nuôi cá rô phi đơn tính đực đạt hiệu cai, sau – tháng đạt 0,4 - 0,6 kg/con Cá chết rét nhiệt độ 12oC nên vào mùa đông cần giữ mức nước cao 1,5 m ao ni ghép có cá rơ phg Cá rơ phi • Cá rô hu: sống tầng nước tầng nước đáy, ăn mùn bã hữu cơ, thực vật mục nát, bèu, rau muống, mầm non, thức ăn nhân tạ Cá N năm đạt 0,4 - 0,6 kg/con KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO Cá rơ hu • Cá mrigan: thức ăn tự nhiên chủ yếu mùn bã hữu thực vật thuỷ sinh bậc cao Ngồi r, cá ăn loại bột ngũ cốc thức ăn tổng hợp Cá nuôi năm thường đạt 0,3 0,5 kg/con Ở ao nghèo dinh dưỡng, cá mrigan phát triển tốt lồi cá ni khác nên bà miền núi trung du ưa thích Cá mrigan chịu đựng tốt với thay đổi môi trường Cá mrigan Cơ cấu thành phần tỷ lệ ghép cá ni Chọn lồi cá có tính ăn tầng nước khác để nuôi ghép ao nhằm tận dụng sở thức ăn tự nhiên vùng nước Mật độ cá nuôi ghép trung bình nên từ 21- con/m2, miền núi thấp Tỷ lệ ghép, thành phần mật độ cá niutham khảogở bảng bảng 2, điều chỉnh cho phù hợp với diện tích ni nơng hộ KỸ THUẬT NI GHÉP CÁ TRONG AO Bảng 1: Tỷ lệ cá nuôi ghép ao (%) Loài cá Trắm cỏ Mè trắng Mè hoa Chép Mrigan Rơ hu Rơ phi Trắm cỏ 30 15 5 10 20 15 Rơ hu 15 5 10 50 10 Rô phi 15 5 10 10 50 Bảng 2: Cơ cấu thành phần tỷ lệ ghép cá nuôi ao Lồi cá Tỷ lệ ghép (%) Kích cỡ (g/con) Số lượng (con) Trắm cỏ 30 30 450 Rô hu 20 24 300 Rô phi 15 18 225 Mè trắng 15 20 225 Mrigan 10 24 150 Mè hoa 25 75 Chép 16 75 Cộng 100 Ghi - Ao ni ghép trắm cỏ Mật độ - con/m2 - Diện tích ao 1.000 m2 1.500 Chất lượng cỡ cá giống 3.1 Chất lượng cá giống Cá khoẻ mạnh, bơi lội hoạt bát, phản xạ nhanh với tiếng động, toàn thân trơn bóng, khơng rách vây, tróc vảy, khơ mình, nhớt 10 KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO 3.2 Cỡ cá giống Cỡ cá giống thả tuỳ theo loài cá, điều kiện ao nuôi thời gian nuôi Đối với ao nhỏ, dễ chăm sóc, thời gian ni dài thả giống cỡ nhỏ Ao rộng, khó chăm sóc thời gian ni ngắn thả giống cỡ lớn Tham khảo cỡ cá thả bảng Bảng 3: Cỡ cá giống thả ni ao Lồi cá Chiều dài thân (cm) Trọng lượng cá (g/con) Số lượng cá (con/kg) Trắm cỏ 12-15 27-30 30-37 Rô hu 10-12 18-26 38-55 Mè trắng 10-12 16-20 50-62 Mrigan 10-12 16-24 40-62 Mè hoa 10-12 17-24 40-58 Rô phi 6-8 16-18 55-60 Chép 5-7 10-16 60-80 Nuôi ghép cá rô phi ao 11 KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO Mùa vụ thả cá giống xử lý cá giống trước thả nuôi 4.1 Mùa vụ thả cá giống Có vụ thả cá để ni: Vụ từ tháng - (gọi vụ xuân) vụ từ tháng - (gọi vụ thu), thích hợp vụ xn thả cá giống sớm vào vụ xuân cá có nhiều thời gian thuận lợi để sinh trưởng Người ta thường thả cá giống lưu thả đủ số lượng cá giống - ngày Thả cá giống lúc sáng sớm chiều mát, trước thả cần theo dõi dự báo thời tiết khơng khí lạnh, gió mùa đơng bắc, mưa lũ, bão… 4.2 Xử lý cá giống trước thả nuôi - Dùng cá thử nước: Thường áp dụng cho ao đào ao có nguồn nước lấy qua ruộng lúa Cách làm: Cắm giai hay rổ thưa xuống ao, thả vào 10 - 15 cá giống Theo dõi 20 - 30 phút thấy cá hoạt động bình thường được, thấy cá yếu chết phải tạm ngừng thả cá để giải lại nguồn nước lấy vào ao Trước thả cá lại ao phải dùng cá để thử nước Để tránh cho cá không bị sốc không nên thả cá vào ao, mà phải ngâm túi xuông ao để nhiệt độ bao chứa cá nhiệt độ nước ao 12 KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO - Tắm cho cá giống để phòng bệnh: Trước thả, nên tắm cho cá giống nước muối ăn (NaCl) nồng độ 3% Cách tắm: Dùng thùng, bể dung tích 100 – 200 lít chứa nước sạch, có sục khí tốt, hồ tan muối ăn nước đạt đến nồng độ 3% , dùng vợt bắt cá để tắm 10 - 15 phút - Khi thả cá giống xuống ao, để đảm bảo an toàn cho cá, cần cân nhiệt độ nước ao túi chứa cá giống, cá giống vận chuyển đường xa mùa hè nhiệt độ cao Cách làm: Ngâm túi cá xuống ao 5-10 phút trước thả Khi thả cá, mở dây buộc túi, lấy tay ấn dìm nửa miệng túi xuống ao để nước ao từ từ vào túi, thấy cá khoẻ, bơi ngược dòng nước thả cá giống ao Chú ý thả cá đầu gió để cá phân tán nhanh ao 13 KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO III Quản lý, chăm sóc q trình ni Thức ăn chế độ cho ăn Hàng ngày nên bổ sung thức ăn tinh cho cá Tuỳ theo cấu đàn cá ni ghép ao lồi cá ni để cung cấp thức ăn cho cá, đảm bảo phù hợp với loài, đầy đủ dinh dưỡng chi phí hợp lý Nếu dùng thức ăn xanh băm nhỏ cho vào khung cho cá ăn Ngồi dùng thức ăn bổ sung tự chế gồm 70-80% bột ngũ cốc 20-30% bột cá, tôm, cua, ốc, nhái, giun… Trộn thành phần nấu chín, đùn thành viên dạng sợi nắm bỏ vào sàn cho cá ăn Nếu dùng thức ăn cơng nghiệp rải khắp ao cho cá ăn Định kỳ tuần lần bón phân chuồng ủ kỹ, phân xanh để trì thức ăn tự nhiên cho cá, lượng bón dùng bón để gây màu nước 14 KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO Ảnh cho thức ăn sàn Ảnh cho thức ăn khung Quản lý ao nuôi Hàng ngày thăm ao lần vào sáng sớm chiều tối để phát hiện tượng khác thường cá đầu, nước ao bạc màu, đăng cống hư hỏng, cá bị bắt trộm Người nuôi phải nắm vững thay đổi màu nước ao, hoạt động cá cá no, cá đói, cá bị bệnh, nước ao thiếu ơxy bị cạn, theo dõi thời tiết để điều chỉnh việc cho ăn, chăm sóc xử lý tình ảnh hưởng xấu đến nuôi cá Cụ thể: - Trên sàn ăn thừa thức ăn cá no, phải giảm thức ăn - Trên sàn ăn hết thức ăn, nước ao đục ngầu cá đói, phải tăng thức ăn - Nước ao giàu dinh dưỡng có màu xanh chuối non - Cá đầu bình thường: Vào buổi sáng, cá thành đàn, bơi lội thoải mái, phản ứng nhanh với tiếng động Khi mặt trời mọc, cá lặn hết - Cá đầu ao thiếu ôxy bị bệnh: Cá mệt mỏi, không bơi theo đàn, ven bờ ao có tơm tép chết dạt, mặt trời mọc lâu cá 15 KỸ THUẬT NI GHÉP CÁ TRONG AO chưa lặn ,khi cần ngừng bón phân, ngừng cho cá ăn, bơm nước vào ao, thay khoảng 20 - 30% lượng nước ao, vớt hết cỏ rác, xác dầm, rau bèo ,dùng lưới khơng có chì kéo dồn cá khu vực có nước chảy vào ao - Kiểm tra cá tháng lần để biết sức lớn bệnh tật cá (cân đo loại cá khoảng 25 con), qua điều chỉnh việc cho ăn - Giữ mức nước ao từ 1,5-2 m để chống nóng chống rét cho cá Có thể thả bèo, rau muống rộng 1-2 m, ngăn ô quanh bờ ao - Để ổn định mức nước ao, sau 3-4 ngày phải thêm nước vào ao khoảng 20-30 cm Những ao có điều kiện, chủ động thay nước tháng lần, rút 1/3 nước cũ đáy ao trước thêm nước - Kiểm tra ao đột xuất có mưa to, gió lớn, bão dông - Chống loại địch hại bắt cá rái cá, rắn nước, chim bắt cá - Phòng tránh hình thức đánh trộm cá 16 KỸ THUẬT NI GHÉP CÁ TRONG AO IV Biện pháp phòng trị bệnh cho cá ni Phòng bệnh Cá ni thường mắc nhiều bệnh Mỗi có cá bị bệnh, chữa mà phải xử lý ao ni hay đàn cá ni nên khó tính xác lượng thuốc chữa bệnh, gây tốn có Do phải thực phương châm “Phòng bệnh chính, chữa bệnh cần thiết” Các biện pháp phòng trị bệnh tổng hợp cho cá nuôi sau: 1.1 Cải tạo cải thiện môi trường nuôi cá Sau chu kỳ nuôi cá, tháo cạn ao, vét bùn, phơi đáy Khử trùng vôi nông nghiệp với liều lượng 8-10 kg/100 m2 đáy ao Trong nuôi, 15 ngày lần bón vơi 1-2 kg/100 m3 nước ngày lần dùng clorua vôi phun xuống ao với Rắc vôi cải tạo ao nuôi trước thả cá liều lượng 1kg/1.000 m3 nước để cải thiện môi trường nuôi Sử dụng thuốc diệt mầm bệnh cho cá Nếu có điều kiện, tắm cho cá giống nước muối ăn nồng độ 2-3% 17 KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO 1.2 Kiểm tra cá giống trước thả ni Thả cá giống khơng có dấu hiệu bệnh lý Chọn cá giống chủng loại, kích cỡ tỷ lệ ghépcá có dấu hiệu bệnh lý 1.3 Quản lý kỹ thuật nuôi Nước ao nuôi cá phải có đường cấp tiêu nước riêng, đảm bảo tiêu thủy lý, thủy hố cho ni cá Mật độ thả cá giống tuỳ thuộc vào hình thức nuôi khả đầu tư nông hộ Phải cCho cá ăn đủ lượng thức ăn đảm bảo chất lượng bị Định kỳ bổ sung vitamin C cho cá để tăng sức đề kháng cho cá nuôi Người quản lý ao cá phải thực đầy đủ công việc nêu mục III.2 (Quản lý ao nuôi) Một số bệnh thường gặp cách trị bệnh • Bệnh đốm đỏ: Cá trắm cỏ bị bệnh đốm đỏ- viêm ruột - Dấu hiệu bệnh lý: Cá giảm ăn bỏ ăn, bơi lờ đờ mặt nước, da cá chuyển màu tối sẫm Thân cá có chấm xuất huyết đỏ, vẩy rụng Khi bị bệnh nặng, gốc vây cá xuất huyết, tia vây nát, cụt dần Các điểm xuất huyết viêm tấy, loét, bên có nhiều mủ máu, xung quanh có nấm ký sinh Mang tái nhợt xuất huyết cá chết Giải phẫu cá thấy toàn hệ cơ, gan, thận, ruột xoang thể xuất huyết Cá bị bệnh sau 3-5 ngày chết, tỷ lệ chết 60-80% toàn 18 KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO - Tác nhân gây bệnh: Tác nhân vi khuẩn Aeromonas hydrophila hình que, hai đầu tròn, khơng hình thành nha bào - Phân bố lây lan bệnh: Bệnh thường gặp nhiều cá trắm cỏẤ, cá giống cá thịt Bệnh xuất chủ yếu vào mùa xuân thu, nhiệt độ nước từ 22-28oC - Phòng trị bệnh: Cải thiện môi trường ao nuôi vôi, liều lượng kg/100 m2 ao bổ sung vitamin C cho cá Dùng thuốc KN-04-12 vacxin phòng bệnh Reovirus • Bệnh nấm thuỷ mi: - Dấu hiệu bệnh lý: Trên da xuất vùng trắng xám Sau vài ngày, nấm phát triển thành búi trắng bơng, nhìn thấy mắt thường - Tác nhân gây bệnh: Là số loài giống Saprolegnia Achlya - Phân bố lây lan bệnh: Cá thường bị nấm ký sinh vào mùa xuân thu - Phòng trị bệnh: Làm môi trường nuôi phương pháp tổng hợp nêu mục IV.1.1 (Cải tạo cải thiện mơi trường ni cá) Dùng hóa chất trị nấm phun xuống ao tắm cho cá để diệt mầm bệnh • Bệnh trùng mỏ neo: - Dấu hiệu bệnh lý: Cá ăn, gầy yếu, đầu to, thân nhỏ Cá bị bệnh bơi lờ đờ, phản ứng kém, bị trùng mỏ neo đâm sâu vào thân cá gây viêm loét - Tác nhân gây bệnh: Là trùng mỏ neo Lernaea spp - Phân bố lây lan bệnh: Các loài cá ni nước mắc bệnh 19 KỸ THUẬT NI GHÉP CÁ TRONG AO - Phòng trị bệnh: Áp dụng phương pháp phòng bệnh chung Khi cá bị bệnh, dùng xoan băm nhỏ rắc xuống ao (50 kg xoan 360 m2 ao) dùng formalin nồng độ 20-25 ppm (20-25 ml/m3 nước) phun xuống ao • Bệnh trùng bánh xe: - Dấu hiệu bệnh lý: Cá ngứa ngáy, bơi lội không định hướng, thân cá có nhiều nhớt màu trắng đục Mang bạc trắng, sưng to - Phân bố lây lan bệnh: Các lồi cá ni nước mắc bệnh - Tác nhân gây bệnh: Là trùng bánh xe Trichodina, Trichodinella, Tripartiella, , phát triển nhiệt độ nước từ 22-280C - Phòng trị bệnh: Khi cá bị bệnh, dùng sulphat đồng nồng độ 0,50,7 ppm (0,5-0,7 g/m3 nước) formalin nồng độ 20-25 ppm (20-25 ml/m3 nước) phun xuống ao • Bệnh trùng dưa: - Dấu hiệu bệnh lý: Trên da, vây, mang cá có nhiều trùng bám thành hạt nhỏ màu trắng đục, thấy rõ mắt thường Cá bệnh gầy yếu, hoạt động chậm chạp, tách đàn bơi lờ đờ quanh bờ ao A- Trùng dưa 20 B- Mang cá trắm cỏ bị trùng dưa ký sinh KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO - Tác nhân gây bệnh: Là trùng Ichthyophthyrius multifiliis có dạng giống dưa, thân có nhiều lơng tơ nhỏ xếp thành đường viền vân sọc - Phân bố lây lan bệnh: Bệnh phân bố rộng, thường phát mạnh vào mùa xuân thu, nhiệt độ thích hợp từ 25-26oC - Phòng trị bệnh: Tắm cho cá formalin nồng độ 200-250 ppm (200-250 ml/ m3 nước) 30-60 phút phun xuống ao với nồng độ 20-25 ppm (20-25 ml/m3 nước) • Bệnh sán đơn chủ: - Dấu hiệu bệnh lý: Sán ký sinh da, mang, hút máu niêm dịch cá khiến cá bị ngạt thở, đầu, tập trung chỗ nước thoáng, mang cá nhợt nhạt, trắng vùng, có nhiều nhớt - Tác nhân gây bệnh: Là lồi sán 16 móc chủ yếu ký sinh chủ yếu mang cá Ngoài có lồi sán 18 móc ký sinh mang da cá - Phân bố lây lan bệnh: Sán phân bố rộng Ở Việt Nam phát 90 loài sán đơn chủ ký sinh cá nước ngọt, cá thịt cá giống - Phòng trị: Áp dụng biện pháp phòng bệnh chung Trị bệnh KMnO4 nồng độ 20 ppm (20 g/m3m3 nước) tắm cho cá 15-30 phút, formalin nồng độ 200-250 ppm (200-250 ml/ m3 m3 nước) tắm cho cá 30-60 phút phun xuống ao với nồng độ 20-25 ppm (20-25 ml/m3m3 nước) *Chú ý: Khi phun thuốc trị bệnh cho cá, tháo bớt nước ao Khi trị bệnh xong, cấp thêm nước vào ao 21 KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO V Thu hoạch cá nuôi bảo quản sau thu hoạch - Thu tỉa cá lớn: Sau nuôi 4-5 tháng cá giá, nên dùng lưới, vó đánh bắt cá to đạt tiêu chuẩn cá hàng hoá, thả bù cá giống lớn cho đủ số cá bị đánh bắt Đây cách làm tốt để nâng cao suất hiệu nuôi cá, tăng suất 10-20% so với thu hoạch lần - Thu toàn cá ao: Là đợt thu cuối vụ nuôi Trước hết, tháo bớt nước khoảng 50-60 cm, thu dọn hết 22 KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO chà, dùng lưới kéo 2-3 mẻ thu gần hết số cá ao Tháo cạn bắt hết cá Thường tiến hành thu tồn cá vào mùa đơng trời lạnh, cá ni chậm lớn Nhiều gia đình tranh thủ vét bùn dùng để trồng rau vụ đông Sau thu hoạch rau vụ đông lại tiếp tục cải tạo ao để nuôi vụ cá - Dụng cụ thu hoạch: Gồm lưới, vợt, bao nhựa, xô, chậu, giai chứa (cắm chỗ nước mát) thùng tôn cỡ lớn chứa nước - Phương tiện vận chuyển cá sống: Dùng thùng tơn có nước đặt tơ có thiết bị sục khí, dùng thùng gỗ có đá đủ ướp lạnh cá, dùng túi PE có bơm ơxy để vận chuyển cá Nên chọn ngày trời mát thu hoạch cá vào buổi sáng sớm, tránh để cá bị phơi nắng có nhiều bùn đất bám da mang cá (cá mau chết chóng ươn) Thu đến đâu phải vận chuyển đến 23 KỸ THUẬT NI GHÉP CÁ TRONG AO MỤC LỤC 24 ... 16-18 55-60 Chép 5-7 10-16 60-80 Nuôi ghép cá rô phi ao 11 KỸ THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO Mùa vụ thả cá giống xử lý cá giống trước thả ni 4.1 Mùa vụ thả cá giống Có vụ thả cá để nuôi: Vụ từ tháng... THUẬT NUÔI GHÉP CÁ TRONG AO V Thu hoạch cá nuôi bảo quản sau thu hoạch - Thu tỉa cá lớn: Sau nuôi 4-5 tháng cá giá, nên dùng lưới, vó đánh bắt cá to đạt tiêu chuẩn cá hàng hoá, thả bù cá giống... bắt cá rái cá, rắn nước, chim bắt cá - Phòng tránh hình thức đánh trộm cá 16 KỸ THUẬT NI GHÉP CÁ TRONG AO IV Biện pháp phòng trị bệnh cho cá ni Phòng bệnh Cá ni thường mắc nhiều bệnh Mỗi có cá