1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Cách làm snack hành tây giòn rụm

4 162 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 4
Dung lượng 15,73 KB

Nội dung

Cơng thức snack hành tây giòn rụm Ngun liệu làm snack hành tây: - Hành tây - Trứng - Sữa - Bột mì - Vụn bánh mì - Bột ớt - Bột cà ri Bước 1: - Đầu tiên, bạn cho trứng sữa tươi theo tỷ lệ tùy ý, đánh tan để làm hỗn hợp nhúng hành Bước 2: - Hành cắt vòng cho thêm chút nước vào bát đựng hành Nước làm cho mặt phẳng trơn nhẵn hành dễ ngấm gia vị tẩm ướp Bước 3: - Làm gia vị ướp hành theo tỉ lệ bột ớt bột cà ri 1:1 Có thể gia giảm theo vị người Bước 4: - Cho gia vị hành vào túi ni lơng dành cho thực phẩm Sau đó, thổi vào túi, bịt kín lắc Bước 5: - Chuẩn bị túi ni lông thực phẩm khác, cho vào lượng bột mì chuyên dụng - Trút hết hành vào túi tiếp tục lắc để bột bao kín tồn bề mặt hành Bước 6: - Nhúng hành vào hỗn hợp trứng sữa, sau phủ vụn bánh mì lên tồn bề mặt hành Thay sử dụng bột chiên xù, vụn bánh tạo mùi vị đậm đà hương thơm hấp dẫn nhiều Bước 7: - Chiên hành ngập dầu sơi, hành vàng ươm lớp phủ bên ngồi giòn tan tuyệt đối vớt ...- Hành cắt vòng cho thêm chút nước vào bát đựng hành Nước làm cho mặt phẳng trơn nhẵn hành dễ ngấm gia vị tẩm ướp Bước 3: - Làm gia vị ướp hành theo tỉ lệ bột ớt bột... mặt hành Bước 6: - Nhúng hành vào hỗn hợp trứng sữa, sau phủ vụn bánh mì lên tồn bề mặt hành Thay sử dụng bột chiên xù, vụn bánh tạo mùi vị đậm đà hương thơm hấp dẫn nhiều Bước 7: - Chiên hành. .. - Cho gia vị hành vào túi ni lơng dành cho thực phẩm Sau đó, thổi vào túi, bịt kín lắc Bước 5: - Chuẩn bị túi ni lông thực phẩm khác, cho vào lượng bột mì chuyên dụng - Trút hết hành vào túi

Ngày đăng: 27/01/2018, 14:27

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w