kem cam kiwi mát lạnh Chuẩn bị nguyên liệu sau: - Lớp kem: 240ml whipping cream - chia làm phần, 125ml sữa tươi, 50gr đường,một chút muối, lòng đỏ trứng, thìa cà phê vani - Lớp kiwi: 450gr kiwi chín, 50gr đường,1/4 cốc nước - Lớp cam: cốc nước cam - Que kem - Khuôn Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Chúng cho 1/2 phần whipping, sữa tươi, đường muối vào nồi, đun nhỏ lửa đến bắt đầu sôi nhẹ tắt bếp Bước 2: - Cho lòng đỏ trứng vào bát dùng máy đánh trứng phới đánh hỗn hợp mịn sáng màu lên Chú ý đừng để trứng bọt bạn nhé! Bước 3: - Mình đổ nhẹ nhàng hỗn hợp sữa bước vào với lòng đỏ trứng vừa đánh, trộn nhẹ tay - Đặt lên bếp lửa nhỏ khuấy - Sau đó, lấy rây lọc lại hỗn hợp vừa đun Đổ nửa phần kem lại với vani vào, khuấy Bước 4: - Kiwi bỏ vỏ, cho vào đường, nước xay nhuyễn Bước 5: - Còn với cam vắt lấy nước để lạnh Bước 6: - Đổ lớp vào khn, sau cắm que vào nhé! - Chúng nhớ phải cho vào ngăn đá khoảng 30-45 phút lớp, độ dày mỏng thứ tự xếp lớp tùy thuộc bạn ... kem: 240ml whipping cream - chia làm phần, 125ml sữa tươi, 50gr đường,một chút muối, lòng đỏ trứng, thìa cà phê vani - Lớp kiwi: 450gr kiwi chín, 50gr đường,1/4 cốc nước - Lớp cam: cốc nước cam. .. lọc lại hỗn hợp vừa đun Đổ nửa phần kem lại với vani vào, khuấy Bước 4: - Kiwi bỏ vỏ, cho vào đường, nước xay nhuyễn Bước 5: - Còn với cam vắt lấy nước để lạnh Bước 6: - Đổ lớp vào khn, sau cắm... cà phê vani - Lớp kiwi: 450gr kiwi chín, 50gr đường,1/4 cốc nước - Lớp cam: cốc nước cam - Que kem - Khuôn Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Chúng cho 1/2 phần whipping, sữa tươi, đường