Hoàn thiện chính sách tiền lương, tiền thưởng tại công ty cổ phần thực phẩm Việt NamHoàn thiện chính sách tiền lương, tiền thưởng tại công ty cổ phần thực phẩm Việt NamHoàn thiện chính sách tiền lương, tiền thưởng tại công ty cổ phần thực phẩm Việt NamHoàn thiện chính sách tiền lương, tiền thưởng tại công ty cổ phần thực phẩm Việt NamHoàn thiện chính sách tiền lương, tiền thưởng tại công ty cổ phần thực phẩm Việt NamHoàn thiện chính sách tiền lương, tiền thưởng tại công ty cổ phần thực phẩm Việt NamHoàn thiện chính sách tiền lương, tiền thưởng tại công ty cổ phần thực phẩm Việt NamHoàn thiện chính sách tiền lương, tiền thưởng tại công ty cổ phần thực phẩm Việt NamHoàn thiện chính sách tiền lương, tiền thưởng tại công ty cổ phần thực phẩm Việt NamHoàn thiện chính sách tiền lương, tiền thưởng tại công ty cổ phần thực phẩm Việt Nam
“ hồn thiện sách tiền lương, tiền thưởng công ty cổ phần thực phẩm việt nam” MỤC LỤC Lời mở đầu Chương I : Những vấn đề lý luận chung thiết lập quản trị hệ thống tiền lương 1.1 Khái quát tiền lương 1.1.1 Các khái niệm tiền lương 1.1.2 Mục tiêu hệ thống tiền lương 1.1.3 Các hình thức tiền lương doanh nghiệp 1.1.3.1 Hình thức trả lương theo sản phẩm 1.1.3.1.1 Lương sản phẩm cá nhân 1.1.3.1.2 Lương sản phẩm tập thể 1.1.3.1.3 Lương sản phẩm gián tiếp 1.1.3.1.4 Lương sản phẩm trả cho quản lý 1.1.3.1.5 Lương sản phẩm luỹ tiến 1.1.3.1.6 Lương khoán .10 1.1.3.2 Hình thức trả lương theo doanh thu 10 1.1.3.3 Hình thức trả lương theo thời gian .11 1.2 Khái quát vè tiền thưởng 12 1.2.1 Khái niệm tiền thưởng 12 1.2.2 Ý nghĩa công tác tiền thưởng 13 1.2.3 Các hình thức tiền thưởng .13 1.2.3.1 Thưởng từ lợi nhuận 13 1.2.3.2 Thưởng tiết kiệm vật tư .13 1.2.3.3 Thưởng giảm tỷ lệ hàng phế phẩm 14 1.2.3.4 Thưởng nâng cao chất lượng sản phẩm 14 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến tiền lương - thưởng cho người lao động 15 1.3.1 Môi trường công ty 15 1.3.2 Thị trường lao động 15 1.3.3 Bản thân công việc 15 1.3.4 Cá nhân người lao động 16 1.4 Xây dựng hệ thống trả lương doanh nghiệp 17 1.4.1 Ba định tiền lương 17 1.4.2 Đánh giá công việc 17 1.4.3 Trình tự xây dựng hệ thống trả lương doanh nghiệp 18 Chương II : Tìm hiểu sách tiêng lương - thưởng công ty Cổ Phần Thực Phẩm Việt Nam 23 2.1 Giới thiệu khái quát công ty Cổ Phần Thực Phẩm Việt Nam 23 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển công ty Vinafood 23 2.1.2 Chức nhiệm vụ kinh doanh công ty Vinafood 24 2.1.3 Quy mô hoạt động phạm vi kinh doang công ty Vinafood 24 2.1.4 Tổ chức máy quản lý công ty Vinafood 28 2.1.5 Mối quan hệ phòng ban cơng ty .30 2.1.6 Đặc điểm hình thức KD tiêu thụ sản phẩm công ty 30 2.1.7.Kết sản xuất kinh doanh công ty Vinafood 31 2.2 Thực trạng sách lương- thưởng cơng ty Vinafood 32 2.2.1 Tiến trình xây dựng hệ thống thang bảng lương DN 32 2.2.2 Các hình thức trả lương cơng ty 33 2.2.2.1 Hình thức trả lương theo thời gian 33 2.2.2.2 Hình thức trả lương khóan 33 2.2.2.3 Lương thời vụ 34 2.2.3 Các hình thức thưởng cơng ty Vinafood 35 2.2.3.1 Thưởng vật chất 35 2.2.3.2 Thưởng theo doanh số 36 2.2.3.3 Thưởng tinh thần .37 2.2.4 ýếu tố ảnh hưởng đến trả lương- thưởng công ty 38 Chương III giải pháp hồn thiện cơng tác tiền lương- thưởng công ty Cổ Phần Thực Phẩm Việt Nam 39 3.1 Nhận xết nhân sự, tình hình hoạt động, công tác tiền lương- tiền thưởng công ty Vinafood 39 3.1.1 Về nhân công ty 39 3.1.2 Về tình hình hoạt động kinh doanh năm gần 40 3.1.3 Về công tác tiền lương- tiền thưởng .42 3.1.3.1 Về công tác tiền lương 42 3.1.3.2 Về hình thức thưởng 44 3.2 Các giải pháp đề nghị 45 3.2.1 Về tình hình hoạt động kinh doanh 45 3.2.2 Về công tác tổ chức nhân 45 3.2.3 Về công tác tiền lương 46 Kêt luận 50 Lời mở đầu Tiền lương vấn đề xã hội quan tâm ý nghĩa kinh tế xã hội to lớn Đối với người lao động, tiền lương nguồn thu nhập quan trọng giúp họ đảm bảo sống Đối với doanh nghiệp tiền lương phần khơng nhỏ chi phí sản xuất kinh doanh Và kinh tế đất nước, tiền lương cụ thể hóa q trình phân phối cải vật chất người lao động sáng tạo Để tiền lương thực để tăng hiệu lao động vấn đề đặt với doanh nghiệp nên áp dụng hình thức trả lương cho phù hợp tính chất đặc điểm sản xuất kinh doanh đơn vị nhằm phát huy tối đa tính kích thích tiền lương người lao động đảm bảo tốt mối quan hệ lợi ích doanh nghiệp, nhà nước người lao động Do việc hồn thiện hình thức trả lương doanh nghiệp phần cơng tác tiền lương nói chung doanh nghiệp lại có vị trí quan trọng Thấy tầm quan trọng hệ thống tiền lương, tiền thưởng nên chọn đề tài “ hồn thiện sách tiền lương, tiền thưởng cơng ty cổ phần thực phẩm việt nam” hy vọng vân dụng kiến thức học đóng góp vào phát triển công ty Với thời gian lượng kiến thức có hạn nên việc bày tỏ kiến khơng tránh khỏi sai sót mong nhận đóng góp chân tình thầy hướng dẫn, anh chi công ty bạn tham khảo Giới hạn đề tài: đề tài bao gồm ba chương Chương I: vấn đề lý luận chung thiết lập quản trị hệ thống tiền lương Chương II: tìm hiểu sách tiền lương, tiền thưởng công ty cổ phần thực phẩm việt nam Chương III: Giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác lương, thưởng cơng ty cổ phần thực phẩm viật nam Ngồi tơi sử dụng bảng biểu quy định áp dụng nội công ty, kiến giải pháp áp dụng công ty Cổ Phần Thực Phẩm Việt Nam khơng nằm ngồi quy định pháp luật Phương pháp nghiên cứu: Phương pháp vật lịch sử Phương pháp thống kê-dự báo Phương pháp thống kê phân tích Chương Những Vấn Đề Lý Luận Chung Về Thiết Lập Và Quản Trị Hệ Thống Tiền Lương 1.1 KHÁI QUÁT VỀ TIỀN LƯƠNG 1.1.1 CÁC KHÁI NIỆM VỀ TIỀN LƯƠNG Tiền lương hay tiền công khoản tiền mà người chủ hay người sử dụng lao động trả cho người lao động hay người bán sức lao động dựa sở thỏa thuận hai bên Sự thỏa thuận ghi lại thông qua hợp đồng lao động tôn trọng quy định pháp luật ( luật lao động) Theo tổ chức lao động quốc tế (ILO) “tiền lương trả công thu nhập, tên gọi hay cách tính nào, mà biểu tiền ấn định thỏa thuận người sử dụng lao động người lao động, pháp luật, pháp quy quốc gia, người sử dụng lao động phải trả cho người lao động theo hợp đồng viết hay miệng, cho công việc thực hay phải thực hiện, hoăc cho dịch vụ làm hay phải làm” Trong kinh tế thị trường khái niệm tiền lương, tiền công xem đồng chất kinh tế, khoản tiền người lao động nhận bán sức lao động Tiền lương phân loại: tiền lương danh nghĩa tiền lương thực tế Tiền lương danh nghĩa: số lượng tiền tệ mà người sử dụng lao động sức lao động trả cho người lao động phù hợp với số lượng chất lượng lao động mà họ hao phí Tiền lương thực tế: số lượng tư liệu sinh hoạt dịch vụ mà người lao động mua thơng qua tiền lương danh nghĩa sau đóng khoản thuế theo quy định phủ Tiền lương thực tế phụ thuộc vào hai yếu tố: -Chỉ số giá hàng hoá dịch vụ -Mối quan hệ tiền lương danh nghĩa tiền lương thực tế thể qua công thức: wR = Trong đó: wM CPI WR: Tiền lương thực tế Wm: Tiền lương danh nghĩa CPI: Chỉ số giá hàng hoá tiêu dùng dịch vụ 1.1.2 MỤC TIÊU CỦA HỆ THỐNG TIỀN LƯƠNG Tiền lương có ảnh hưởng lớn đến lựa chọn cơng việc, tình hình thực công việc người lao động chất lượng sản phẩm, hiệu hoạt động tổ chức mục tiêu tiền lương thu hút người lao động giỏi phù hợp với yêu cầu cơng việc tổ chức, gìn giữ động viên họ thực công việc tốt đưa định tiền lương, có vài mục tiêu cần xem xét đồng thời Các mục tiêu gồm: Hệ thống tiền lương phải hợp pháp: tiền lương trả cho người lao động tổ chức phải tuân thủ điều khỏan luật lao động nhà nước, Hệ thống tiền lương phải thỏa đáng: hệ thống tiền lương phải đủ lớn để thu hút lao động có chất lượng cao làm việc cho tổ chức giữ chân họ lại với tổ chức hồn thành cơng việc họ có vai trò quan trọng giúp cho tổ chức đạt mục tiêu đề phát triển tổ chức Hệ thống tiền lương phải có tác dụng kích thích người lao động, phải có tác dụng tạo động lực kích thích người loa động hòan thành cơng việc có hiệu cao Hệ thống tiền lương phải cơng bằng: chương trình thù lao khơng cơng triệt tiêu động lực lao động công bên nội tổ chức Hệ thống tiền lương phải đảm bảo: nghĩa người lao động cảm thấy thu nhập hàng tháng họ bảo đảm đốn trước thu nhập họ Hệ thống tiền lương phải hiệu hiệu suất: đòi hỏi tổ chức phải quản lý hệ thống tiền lương cách có hiệu phải có nguồn tài để hỗ trợ cho hệ thống tiếp tục thực thời gian dài 1.1.3 CÁC HÌNH THỨC TIỀN LƯƠNG TRONG DOANH NGHIỆP Lựa chọn hình thức tiền lương phù hợp nội dung quan trọng công tác tổ chức lao động tiền lương Hình thức trả lương hợp lý góp phần thực tốt phân phối theo lao động, công cụ thực công phân phối đòn bẩy khai thác tiềm năng, động lực người lao động 1.1.3.1 Hình thức trả lương theo sản phẩm: Lương sản phẩm hình thức trả lương mà tiền lương người lao động phụ thuộc vào số lượng sản phẩm quy cách làm đơn giá lương cho sản phẩm Ưu nhược điểm hình thức trả lương theo sản phẩm: Hình thức trả lương theo sản phẩm thường áp dụng cho phận sản xuất có nhiều ưu điểm Trả lương theo sản phẩm thực nguyên tắc trả lương theo cơng việc, qn triệt đầy đủ nguyên tắc trả lương theo số lượng chất lượng lao động Tiền lương người lao động gắn trực tiếp với kết sản xuất từ tạo động lực kích thích ngưới lao động nâng cao xuất chất lượng sản phẩm Khuyến khích người lao động học tập nâng cao trình độ, hồn thiện phương pháp lao đông, phát huy sang kiến cải tiến kỹ thuật để nâng cao xuất lao động Góp phần cải tiến cơng tác quản lý doanh nghiệp, quản lý lao động, đẩy mạnh công tác cải tiến tổ chức lao động, tổ chức sản xuất Tạo cạnh tranh lành mạnh người lao động, kích thích tinh thần thi đua tổ đội sản xuất Tiền lương người lao động chi trả cách rõ ràng minh bạch, thực tốt tính cơng khai việc chi trả lương Hình thức trả lương theo sản phẩm hình thức trả lương phổ biến doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nay, so với hình thức tiền lương khác, hình thức trả lương theo sản phẩm điều kiện nước ta có nhiều ưu điểm phân tích Tuy hình thức làm cho người lao động có xu hướng chạy theo sản lượng, để phát huy đầy đủ ưu điểm, hạn chế mặt tiêu cực cần phải thực tốt điều sau: Xác định đơn giá trả lương sản phẩm xác: Hệ thống định biên lao động tiên tiến Cấp bậc cơng việc xác Xác định khoản phụ cấp tính vào đơn giá: Tổ chức phục vụ tốt nơi làm việc Tổ chức tốt công tác thống kê, kiểm tra, nghiệm thu sản phẩm Trong trả lương theo sản phẩm bao gồm hình thức trả lương sau: 1.1.3.1.1 Lương sản phẩm cá nhân: Hình thức áp dụng công nhân hoạt động tương đối độc lập, tạo sản phẩm tương đối hoàn chỉnh đòi hỏi phải có mức lao động áp dụng cho cá nhân LSP = DG × Q Trong đó: DG: đơn giá sản phẩm Q: số sản phẩm người lao động thực Trong đơn giá sản phẩm xác định hai cách: DG= ( L CB + PC) M SL DG = (L CB + PC) × M TG Chế độ trả lương có ưu điểm gắn trực tiếp tiền lương cá nhân với kết lao động thân họ, khuyến khích người cơng nhân phấn đấu tăng xuất.Tuy nhiên hình thức có nhược điểm cơng nhân quan tâm đến lợi ích chung tập thể, trọng đến việc tiết kiệm vật tư, nguyên nhiên vật liệu bảo quản máy móc thiết bị cần phải có quy định cụ thể 1.1.3.1.2 Lương sản phẩm tập thể: Hình thức áp dụng công việc mà để hồn thành chúng đòi hỏi phải có tập thể tham gia, áp dụng nhóm, người lao động làm việc dây chuyền sản xuất cơng việc để hồn thành chúng đòi hỏi phải có nhiều lao động với chất lượng khác Khi thực hình thức cần ý hai vấn đề sau: Tính lương sản phẩm chung tập thể: LSPTT = DG × Q Trong đó: DG: tiền lương trả cho tập thể thực đơn vị sản phẩm Q: sản lượng chung tập thể DG= ∑L CB NHOM M SL NHOM HOẶC DG = M TC × ML BQ Phân phối lương cho thành viên nhóm: Phân phối theo chất lượng lao động : Thực chất phương pháp vào hệ số lương (HSL) mức lương theo công việc đảm nhiệm người để tiến hành phân phối tiền lương cho thành viên Trong đó: TLLĐA: tiền lương phân phối cho lao động A TLSPTT: Tiền lương theo sản phẩm thập thể Tổng HSLTT : Tổng hệ số lương tập thể tham gia HSLLĐA: hệ số lương lao động A Phương pháp phân phối đơn giản không tính yếu tố số lượng hiệu thành viên Phân phối theo số lượng chất lượng lao động TLSPTT TL LDA = × (HSL LDA × NC LDA ) ( HSL × NC) ∑ TT Trong đó: NCLĐA: ngày cơng lao động thực tế tháng lao động A Phư ơng pháp sử dụng phổ biến doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nay, nhiên phương pháp chưa phản ánh hiệu lao động thành viên nhóm Phân phối theo số lượng, chất lượng, hiệu người: TLLĐA = [ TLSPTT / ( Tổng HSL*NC*HCV)TT]* (HSLLĐA*NCLĐA*HCVA) Trong đó: HCV: hệ số hiệu công việc người kỳ tính lương Phương pháp đảm bảo việc phân phối thu nhập cơng đòi hỏi doanh nghiệp phải xác định cụ thể tiêu chuẩn để đánh giá hiệu công việc tương ứng với mức độ hiệu công việc phải xác định hệ số công việc 1.1.3.1.3 Lương sản phẩm gián tiếp Trường hợp áp dụng phận lao động phục vụ nhằm gắn kết công nhân phục vụ với kết cơng nhân mà người phục vụ LSPGT =ĐGPV*Q ĐGPV =LCBPV / MSL ĐGPV =LCBPV* MTGPV lao động sản phẩm mùa xuất khẩu, dịp lễ tết, đơn đặt hàng gấp,… Hình thức tùy thuộc vào thời gian làm việc người lao động ban ngày hay ban đêm, điều kiện làm việc độc hại hay bình thường, điều kiện tăng ca cần đáp ứng mà người lao động nhận mức lương khác Lương thời vụ cơng nhân tính theo công thức sau: LTV = ĐGTV * NC Trong đó: LTV: tiền lương thời vụ ĐGTV :đơn giá lương thời vụ 2.2.3 Các hình thức thưởng cơng ty Vinafood 2.2.3.1 Thưởng vật chất: Tiền trợ cấp ăn ca: Áp dụng thông tư 15/1999/BLĐTBXH nghị định 27/1999/CP quy định khoản mục hạch tốn cơng ty tổ chức bữa ăn ca cho công nhân nhân viên làm việc Những ngày làm việc khơng đủ quy chuẩn khơng tổ chức ăn ca Trường hợp vắng mặt làm việc ngày nghỉ, ốm đau, thai sản,… cơng ty khơng tốn tiền thay bữa ăn giưa ca Căn vào thực trạng tài tài cơng ty, qua khảo sát tình hình thực tế, mức ăn ca nhân viên công nhân 6000 đồng/ phần ăn Các suất ăn công ty đài thọ hoàn toàn Các khoản phụ cấp khác: Ngoaì khoản tiền thưởng trợ cấp ăn ca trên, người lao động hưởng số khoản trợ cấp khác như: Mừng đám cưới anh chị em công nhân: 3.000.000 đồng Sinh nhật nhân viên : 200.000 đồng Ma chay cúng điếu : 300.000 đồng Thăm bệnh : 200.000 đồng Ngày quốc tế phụ nữ (áp dụng nữ ) : 300.000 đồng Ngày quốc tế thiếu nhi : 100.000 đồng/ người Ngày trung thu: 100.000 đồng Đối với lao động gián tiếp cơng ty áp dụng hình thưởng sau : Vào dịp lễ tết, cuối năm nhân viên cơng ty thưởng hình thức tiền thưởng Số tiền mà nhân viên hưởng trích từ phần lợi nhuận, tiền thưởng nhiều hay phụ thuộc vào tình hình lợi nhuận mà cơng ty thu q trình sản xuất kinh doanh năm Tổng Giám đốc thưởng đột xuất cho cá nhân phòng kinh doanh nhận nhiều đơn hàng tóan tiền đầy đủ, sớm số tiền thưởng từ triệu đồng đến 15 triệu đồng Đối với lao động công nghệ ( trực tiếp sản xuất ): hàng tháng công ty áp dụng hình thức lương theo loại A,B,C mức chênh lệch tùy thuộc vào hệ số thương loại Loại Hệ số thưởng Số ngày làm việc thực tế A 20-22 B 0,8 17-19 C 0,6 6-16 Không xếp loại Dưới Bảng 2.3.Bảng hệ số thưởng công nhân trực tiếp sản xuất nguồn từ phòng hành chánh nhân 2.2.3.2 Thưởng theo doanh số: Cơng ty áp dụng hình thức thưởng theo doanh số cho nhân viên kinh doanh công ty, cung hình thức lương trả cho nhân viên phòng kinh doanh Hình thức kích thích nhân viên đạt mục tiêu mà công ty đề Thưởng doanh số theo tháng: Chức vụ Lương chức Lương Giám sát Nhân viên KD vụ 2.500.000 2.000.000 hiệu công việc 900.000 690.000 Số lượng thưởng doanh số hàng tháng: • Trên mức tiêu sản lượng đề Mức sản lượng < 100% tiêu= 20% * LCV Mức sản lượng < 120% tiêu = 40%* LCV mức sản lượng < 150% tiêu = 80% * LCV • Dưới mức tiêu sản lượng đề : Mức sản lượng từ 60% < 90%chỉ tiêu : bị trừ 50% lương hiệu công việc Mức sản lượng < 60% tiêu: bị trừ 100% lương hiệu công việc Quy định công ty đạt mức sản lượng tháng liên tục thưởng thêm tháng lương Phụ cấp nhân viên kinh doanh gồm có: phụ cấp điện thoại: 500.000 đồng/ tháng phụ cấp ăn trưa: 390.000 đồng/ tháng phụ cấp xăng : 200.000 đồng/ tháng Lương giám sát ngành hàng + khu vực tính sau: Lương thức ( chưa tính hoa hồng)= LCV + L hiệu công việc Lượng hàng bán Thưởng/ hoa hồng dựa hiệu công việc= C hỉ tiêu công ty đề Đối với nhà phân phối công ty đưa mức tiêu cho khu vực chiết khấu % giá bán nhà phân phối đạt doanh số thưởng với hình thức trao giải thưởng xe tải xe chỗ tùy theo số lượng đặt hàng họ 2.2.3.3 Thưởng tinh thần: Hàng năm công ty dựa vào mức độ đóng góp cá nhân để định thăng chức cho nhân viên tích cực, có lực Những nhân viên thăng chức hưởng tất ưu đãi chức vụ sách thăng tiến áp dụng cho tồn nhân viên cơng ty Ngồi cơng ty trọng đến việc cải thiện điều kiện làm việc nhân viên vệ sinh nơi làm việc, chế độ làm việc, nghỉ ngơi,… 2.2.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến chế độ trả lương, thưởng công ty Vinafood Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác tiền lương, tiền thưởng công ty Vinafood bao gồm: mức lương tối thiểu nhà nước quy định, mức lương tối thiểu doanh nghiệp áp dụng, tình hình sử dụng lao động chi phí tiền lương, tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh công ty, thỏa mản nhân viên công việc chế độ trả thưởng CHƯƠNG III GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC TIỀN LƯƠNGTIỀN THƯỞNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM VIỆT NAM 3.1 NHẬN XÉT VỀ NHÂN SỰ, TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG , CƠNG TÁC TIỀN LƯƠNG-TIỀN THƯỞNG CỦA CƠNG TY VINAFOOD Trong doanh nghiệp tiến hành xem xét chế độ trả lương, thưởng trước tiên phải xét cấu tổ chức tình hình hoạt động kinh doanh cơng ty Bởi lẽ, sách tiền lương muốn thực doanh nghiệp trước tiên doanh nghiệp phải có máy tổ chức hòan chỉnh hoạt động đồng Guồng máy tổ chức điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Khi hoạt động sản xuất kinh doanh tạo kết xét đến việc phân chia kết cho người tham gia ( trả lương- trả thưởng) Trước có kiến nhận xét công tác tiền lương- tiền thưởng công ty VINAFOOD, xin nêu vài nhận xét tình hình nhân hoạt động sản xuất kinh doanh 3.1.1.Về nhân công ty Thuận lợi + Phần lớn vị trí chủ chốt cơng ty nhũng nhân viên có trình độ cao đảm nhiệm, cơng nhân trực tiếp sản xuất có nhiều năm kinh nghiệm Tuy công ty cần bổ xung thêm nhân viên trình độ đại học, chuyên sâu để phù hợp với yêu cầu quản lý mở rộng thị phần công ty ngồi nước + Nguồn lực cơng ty dồi dào, có trình độ tương đối cao , có nhiều năm kinh nghiệm Đây mạnh lớn công ty phân công hợp tác lao động, mở rộng quy mô sản xuất đáp ứng hợp đồng đột xuất + Công nhân sản xuất nhiều năm gắn bó với cơng ty Qua bước thăng trầm, cơng ty thử thách lòng trung thành họ Hơn công nhân nhiều năm làm việc với nên họ đòan kết hăng hái thi đua lập thành tích + Với tỷ lệ 75% nhân viên 40 tuổi, nhân lực công ty có thừa lòng nhiệt huyết động, sáng kiến tuổi trẻ để đưa công ty ngày phát triển vũng mạnh Cộng với 25% nhân viên lại, nhân lực cơng ty có thừa khả để giải tình khó khăn bất ngờ Do vậy, họ trì tình hình ổn định chung cơng ty .Khó khăn: + Khó khăn nhân trước mắt thiếu người trẻ tuổi có trình độ cao, có kinh nghiệm để thay nhũng cán đến tuổi hưu Bên cạnh cơng ty thiếu chun gia có tầm nhìn chiến lược quản lý, thị hiếu thị trường, Marketing… + Thiếu cán định mức để hợp lý hóa thời gian lao động, tránh lãng phí số khâu chưa xây dựng định mức + Chi phí sử dụng lao động chưa hợp lý phận sản xuất bao gồm lao động thời vụ lao động thức 3.1.2 Về hoạt động sản xuất kinh doanh năm gần Năm 2006: Thuận lợi: Mẫu mã bao bì chất lượng sản phẩm cải tiến, sản phẩm ngày đa dạng người tiêu dùng tín nhiệm Sản phẩm tăng trưởng với tốc độ cao ( 35%) doanh thu hàng chế biến đạt tỷ trọng 27% tổng doanh thu bán mạng lưới thị trường nội địa Khó khăn: Hoạt động sản xuất, chế biến cải thiện, địa điểm sản xuất, vệ sinh môi trường quan tâm Việc xâm nhập thị trường nước : Trung Quốc, Mỹ, Philipin… để chủ động tình trạng khan nguyên liệu tình hình dịch cúm gia cầm gây Mã lực xã hội thấp, số tiêu dùng giảm kinh tế giới chưa ổn định trở lại làm cho doanh số bán tồn cơng ty tăng trưởng khơng ổn định Tình hình nhập sản phẩm gặp nhiều khó khăn Các khó khăn kể là: giá sản phẩm tăng mạnh gặp phải cạnh tranh liệt sản phẩm thịt từ công ty nước thịt nguội trợ giá từ nước EU Năm 2007: Thuận lợi: + Kế thừa kết sản xuất kinh doanh năm 2006, cơng ty có bước phát triển lĩnh vực sản xuất kinh doanh với chuyển biến tốt + Tình hình kinh doanh nội địa thực phẩm tiếp tục tăng trưởng cao năm trước tốc độ tiếp tục Khó khăn: + Liên tiếp nhiều tháng, nguồn nguyên liệu heo bị cân đối, bệnh dịch heo tai xanh ảnh hưởng khơng nhỏ đến tình hình hoạt động công ty Số lượng hàng thịt heo bán mà lượng hàng kho đơng lạnh nhiều, cơng ty có sách giảm gía bán chiết khấu cao cho nhà phân phối… không khắc phục + Đối với thực phẩm tươi sống: mạng lưới bán bị tan rã nặng nề, sản lượng bán ngày giảm sút Về xuất khẩu: + sản lượng xuất sang thị trường nước ngoàibị bế tắc hoàn toàn giá nguyên liệu biến động, giá thành cao không đủ sức cạnh tranh với đối thủ khác thị trường Về phương diện quản lý sản xuất kinh doanh: + Chưa xây dựng hệ thống định mức phù hợp, đơn giá chưa hợp lý để tiến hành khoán sản phẩm cách đồng điều mà cơng nhân có lực thực mong muốn Muốn khắc phục tình hình vấn đề cần lưu tâm khôi phục lại hệ thống phân phối thực phẩm tươi sống, lôi kéo mậu dịch viên, đại lý người tiêu dùng lại với công ty Điều cốt lõi hoàn thiện lại máy tổ chức công ty cho kịp thời bắt kịp với tốc độ phát triển sản xuất kinh doanh công ty Bộ máy phải tinh, gọn nhẹ, xuất cao Năm 2008 đến nay: Việc sản xuất kinh doanh công ty dần vào quỹ đạo để đảm bảo cho cạnh tranh công ty thị trường gặt hái thành công mà công ty đạt thể nỗ lực ban giám đốc tồn thể anh em cán cơng nhân viên công ty Chúng ta tin tưởng với đà tăng trưởng phát triển không ngừng công ty vững tin đường hội nhập vào kinh tế tòan cầu năm tới 3.1.3 Về công tác tiền lương- tiền thưởng 3.1.3.1.Về tiền lương: Cơng ty áp dụng nhiều hình thức trả lương khác cho loại lao động hợp lý Tuy nhiên nhiều điểm cần phải cải tiến Hình thức trả lương theo thời gian: Đây hình thức chủ yếu áp dụng khu vực hành chánh nghiệp, doanh nghiệp tư nhân, doanh nghiệp nhà nước Vinafood doanh nghiệp tư nhân nên áp dụng hình thức lương chủ yếu, linh động hạn chế nhiều nhược điểm hình thức Ưu điểm hình thức trả lương theo thời gian cơng ty VINAFOOD: + Tuy gặp nhiều khó khăn năm 2007, song công ty không ngừng nổ lực sản xuất kinh doanh khôi phục phát triển vững mạnh năm 2008 Dời sống toàn thể cán công nhân viên ngày nâng cao…Có kết nhờ cố gắng tồn thể cán cơng nhân viên cơng ty Trong có phần quan trọng việc áp dụng đắn hình thức trả lương, phù hợp với đối tượng đặc điểm sản xuất kinh doanh công ty + Việc trả lương theo thời gian cán quản lý phòng ban gắn kết kết hoạt động sản xuất kinh doanh với tiền lương người Do tạo động lực cho người lao động làm việc phục vụ tốt cho hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty Ngồi ra, hình thức trả lương theo thời gian khuyến khích nhân viên làm đầy đủ số ngày tháng phần gắn với mức độ đóng góp người Nhược điểm: + Với cách trả lương theo thời gian người lao động làm đầy đủ song làm để người lao động làm không làm để chấm cơng mà họ có mặt để nỗ lực làm việc, tiết kiệm thời gian nâng cao hiệu + Cách trả lương công ty gắn kết người lao động với kết hoạt động công ty người hưởng lương theo thời gian chủ yếu lao động gián tiếp, không trực tiếp tạo sản phẩm có nhiều khó khăn việc đánh giá kết lao động người Vì việc trả lương cho phòng ban tồn bất cập việc đánh giá mức độ hồn thành cơng việc phòng cá nhân Hình thức trả lương khốn: Là biến tướng hình thức lương sản phẩm hình thức kích thích người lao động làm việc tích cực hơn, tiết kiệm thời gian lao động Cơng ty cần phát triển hình thức tiền lương Ưu điểm: + Tiền lương công nhân nhận phản ánh toàn kết làm việc cơng nhân + Về phía cơng nhân họ tranh thủ làm nhiều sản phẩm để lãnh lương cao + Về phía cơng ty VINAFOOD tiết kiệm thời gian, tận dụng tối đa thời gian làm việc công nhân, tiết kiệm quỹ lương phải trả cho lao động nhàn rỗi hình thức lương thời gian + Tiền lương công nhân nhận chịu ảnh hưởng trực tiếp từ số lượng, chất lượng sản phẩm mà họ làm nên hình thức tiền lương kích thích người lao động nâng cao chuyên mơn, nghiệp vụ, hồn thiện cơng tác hồn thiện thao tác làm việc, phát huy sáng kiến Nhược điểm: + Một số khâu chưa hoàn chỉnh hệ thống mức, tiêu chuẩn chấm cơng, hàng mẫu gây nhiều khó khăn cho công ty công nhân chạy theo số lượng sản phẩm làm mà không ý đến chất lượng, tiết kiệm vật tư, nguyên vật liệu + Vào thời điểm có hợp đồng hình thức bộc lộ nhiều hạn chế sản phẩm làm không đáng kể kéo theo tiền lương công nhân hưởng theo sản phẩm thấp Hình thức lương thời vụ: Ưu điểm: + Hình thức cơng ty áp dụng thành công hợp đồng cần giải khẩn cấp, dịp lễ tết mà công nhân công ty không đáp ứng đủ + Công ty khơng tốn thêm khoản trợ cấp khác ngồi tiền lương quy định hợp đồng, tiết kiệm chi phí tạo điều kiện cho cơng ty cạnh tranh thị trường + Đối với người lao đọng hợp đồng thời vụ giúp cho họ có thêm nguồn thu nhập cải thiện sống Nhược điểm: + Trình độ, tay nghề lao động thời vụ không đều, phần nhiều chất lượng không đảm bảo lao động thời vụ thiếu tính chuyên nghiệp dẫn đến cơng ty gặp khó khăn vấn đề quản lý chất lượng sản phẩm thời gian thực hợp đồng 3.1.3.2 Về hình thức thưởng: + Việc tính thưởng công ty áp dụng loại A,B,C phát huy tác dụng khuyến khích cơng nhân viên làm đủ ngày chưa phát huy tác dụng khuyến khích tiền thưởng + Hình thức thưởng dựa lợi nhuận công ty không theo tỷ lệ cụ thể chưa phát huy hết tác dụng + Công nhân viên VINAFOOD hiểu tiền thưởng phần phụ thêm tiền lương nên cơng tác tiền lương công ty chưa thật rõ nét 3.2 CÁC GIẢI PHÁP ĐỀ NGHỊ Trước nhận xét ta thấy đơn vị đạt hiệu đáng kể bên cạnh ưu điểm vài khuyết điểm cần khắc phục Dưới góc độ sinh viên thực tập tơi xin có vài ý kiến đóng góp sau: 3.2.1 Về tình hình hoạt động kinh doanh Công ty cần chủ động việc tìm khách hàng, tìm hợp đồng tiêu thụ mở rộng thị trường Đồng thời nên ký kết với chủ hàng nguyên liệu để đảm bảo cho nhân tố khơng bị đột biến thị trường có biến động, nhân tố chiếm đến 90% tổng chi phí hoạt động Cơng ty cần xây dựng đội ngũ Marketing để nghiên cứu chiến lược lâu dài thị trường, khách hàng, trì quan hệ với khách hàng truyền thống Cần có nhân viên khảo sát nước Châu Á lẫn Châu Âu để mở rộng thêm thị trường, ký kết thêm hợp đồng Xây dựng chiến lược sản phẩm, thương hiệu cho Công ty 3.2.2 Về công tác tổ chức nhân sự: Tổ chức phòng ban nghiệp vụ trực tuyến, giảm bớt phận trung gian giao người việc, xếp máy nhân Cơng ty Có kế hoạch qui hoạch đào tạo đội ngũ kế thừa để bổ sung vào đội ngũ quản lý thay cho cán lớn tuổi, cán thiếu lực, cán đến tuổi nghỉ hưu Đối với nhân viên cũ Công ty cần mở lớp đào tạo chỗ lẫn đưa học để nâng cao trình độ chun mơn, nghiệp vụ cho nhân viên Đồng thời hệ thống máy móc thiết bị Công ty đại nên công tác tổ chức hướng dẫn việc sử dụng máy móc thiết bị phải thường xuyên để đáp ứng yêu cầu công việc cần thiết Đồng thời đội ngũ nhân viên Công ty cao Cơng ty khơng nên tuyển dụng cách tràn lan mà nên có sách tuyển dụng cách cụ thể ưu đãi để thu hút nhân viên có trình độ cao, khả làm việc tốt, qua trường lớp đào tạo phục vụ cho Công ty, để nhiều thời gian đào tạo Đồng thời đào tạo nhân viên Cơng ty nên chọn nhân tố tích cực thay lao động không đạt lên kế hoạch đào tạo mang tính dài hạn, chuyên nghiệp, nhân viên có khả quản lý trung gian thay nhân tố cũ có hiệu suất quản lý thấp 3.2.3 Về công tác tiền lương: Công ty nên chủ động việc xây dựng định mức lao động đơn giá tiền lương để phù hợp với đặc điểm kinh doanh đơn vị Từ linh hoạt điều chỉnh tiền lương cho người lao động Đối với số lượng lao động cao Cơng ty cơng tác lao động tiền lương vấn đề quan trọng cần thiết Thế Cơng ty việc tính lương lại hai phòng đảm trách, phòng Tổ chức – Hành dễ kiểm tra lại không tạo nên thống hợp lý Vì theo tơi Cơng ty nên có kế tốn lao động tiền lương phòng kế tốn chuyên đảm trách việc tính lương sách BHXH, BHYT, KPCĐ để phục vụ cho người lao động cách tốt Đối với việc nâng lương cho người lao động theo tơi năm Công ty nên tổ chức từ đến hai thi tay nghề nâng bậc lương để kiểm tra lại trình độ chun mơn, tay nghề đồng thời tiến hành nâng lương cho người lao động Bởi công ty tiến hành nâng lương cho người lao động theo quy định trình độ Cao Đẳng, Đại học năm nâng lương lần trình độ Trung cấp trở xuống hai năm nâng lương lần không khuyến khích người lao động nâng cao suất lao động, trình độ chun mơn tay nghề tay nghề có cao hay họ nâng lương theo quy định nhân viên khác Như vơ hình chung gây tâm lý ỷ lại người lao động, họ cho “đến hẹn lại lên” họ nâng lương gây tình trạng họ xếp bậc lương cao khơng thực chất trình độ, khơng thích hợp với môi trường cạnh tranh yêu cầu phát triển bền vững sản xuất, kinh doanh doanh nghiệp ngày Đồng thời việc tổ chức thi nâng lương phải có thỏa thuận, thống Ban Giám Đốc Ban chấp hành cơng đồn Cơng ty Việc thi nâng lương nên dựa vào số tiêu kỹ thuật – kinh tế - chuyên môn gắn với nội dung trách nhiệm người lao động phải thực loại công việc Đặc biệt nhận thấy cơng ty Vinafood vấn đề nhân tiền lương chưa có chiến lược cụ thể, linh hoạt dẫn đến tình trạng “chảy máu chất xám” cao Đối với nhân Cơng ty ln thụ động có tư tưởng người cần việc nên khơng có chiến lược “Săn đầu người” tìm kiếm người có lực cao trường Đại học hay Công ty khác mà người yếu tố quan trọng kinh tế nhiều cạnh tranh, biến động, rủi ro Đồng thời chế độ tiền lương chưa phù hợp chưa thật hấp dẫn chưa đủ khả giữ họ lại Công ty, khuyến khích họ phục vụ tốt Vì cơng ty Vinafood cần xem xét lại vấn đề chủ yếu phòng Tổ chức – Hành Chính để tổ chức việc tuyển dụng tìm kiếm nhân tốt có chiến lược tuyển dụng trước, tìm cách ưu đãi tiền lương lẫn chế độ phụ cấp, trợ cấp tốt để lôi kéo người tài phục vụ cho Công ty Đối với hình thức lương sản phẩm cần xây dựng tiêu chuẩn mức hao phí lao động xác Xây dựng hệ thống định mức lao động từ xác định đơn giá sản phẩm khơng qua cảm tính kinh nghiệm mà phương pháp khoa học Khi công ty thành công cách thức lương sản phẩm tạo tiền đề hoàn thiện hệ thống tiền lương, thơng qua việc quy hình thức tính lương khác hưởng lương theo sản phẩm Đối với hình thức trả lương khác hồn thiện mức lao động đòi hỏi phải có thời gian thử nghiệm mức chuyên gia có kinh nghiệm mức thực Tuy công tác định mức thử thách tổ chức kinh doanh tạo điều kiện để doanh nghiệp tăng xuất, tiết kiệm chi phí tiền lương, chi phí nguyên vật liệu, nâng cao lực nhân viên, tạo công tấc nhân viên Cuối điều kiện tất yếu để hạ giá hành sản phẩm Cơng ty phải có khoản tiền phụ cấp tiền điện thoại, tiền xăng, phụ cấp trách nhiệm, phụ cấp tăng ca…phải hợp lý chức vụ cụ thể để công việc nhân viên thực dễ dàng thuận lợi mà khơng bị lãng phí gây cơng băng tổ chức Kết luận Hiện mặt hàng chủ lực công ty Vinafood thực phẩm qua chế biến có lợi dịp lễ, tết Tóm lại, ta thấy cơng tác tiền lương công ty Vinafood tương đối tốt Với chế độ tiền lương ngày cải thiện chọn lựa áp dụng phương thức trả lương, hình thức phụ cấp có lợi làm cho thu nhập người lao động năm tăng lên đáng kể Đồng thời nhân người lao động quan tâm tạo nhiều điều kiện để phát triển trình độ chun mơn lẫn đạo đức Với điều làm Cơng ty có đội ngũ nhân viên nhiệt tình làm việc, trình độ chun mơn ngày cao ln gắn bó với Cơng ty nỗ lực đưa Công ty ngày phát triển lên Qua việc vào tình hình thực tế Cơng ty tơi nhận thấy tiền lương vấn đề vô quan trọng Cơng ty, Cơng ty có hệ thống lương tốt với chế độ đãi ngộ hợp lý khơng khuyến khích người lao động làm việc tốt hơn, tăng suất lao động mà gắn người lao động với Cơng ty cách chặt chẽ, mật thiết Theo đề tài giúp Cơng ty thấy vài chi tiết vấn đề trả lương, tổ chức cơng việc sử dụng lao động từ xem xét điều chỉnh cho hợp lý Tài liệu tham khảo TS Nguyễn Hữu Nhân, quản trị nhân lực ( 2006), NXB thống kê Giáo trình quản trị nguồn nhân lực ( TS Nguyễn Vân Điềm, PGS TS Nguyễn Ngọc Quân, NXB lao động xã hội- năm 2004.) TS Nguyễn Thành Hội, quản trị nhân (2002), NXB thống kê Đổi chế sách lao động tiền lương kinh tế thị trường việt nam PGS-TS Tống Văn Đường-NXB trị Quốc giaHà Nội 1995 Giáo trình kinh tế lao động Tập I, II –Trường Đại học KTQD- NXB giáo dục năm 1995 Tài liệu môn học chuyên đề ... hệ thống tiền lương, tiền thưởng nên chọn đề tài “ hồn thiện sách tiền lương, tiền thưởng công ty cổ phần thực phẩm việt nam hy vọng vân dụng kiến thức học đóng góp vào phát triển công ty Với... TÌM HIỂU CHÍNH SÁCH LƯƠNG -THƯỞNG TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM VIỆT NAM 2.1.GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM VIỆT NAM 2.1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CƠNG TY VINAFOOD... tác tiền lương- thưởng công ty Cổ Phần Thực Phẩm Việt Nam 39 3.1 Nhận xết nhân sự, tình hình hoạt động, công tác tiền lương- tiền thưởng công ty Vinafood 39 3.1.1 Về nhân công ty