Bài 14. Một thứ quà của lúa non: Cốm

Môn: Ngữ Văn Ngời thực hiện: Trn Th Thu Thắm Mét thø quµ cđa lóa non: cèm Lam) ( Thạch I Tác giả, tác phẩm: Em Tác giả: giới thiệu - Thạch Lam (1910 1942), quê đôi Hà Nội nét về.tác giả - Thành viên nhóm Tự lực văn đoàn -Thành công truyện ngắn thểThạch tuỳ bút Lam? - Lối văn nhẹ nhàng,tình cảm, sâu lắng Tác phẩm: -Xuất xứ :Một thứ quµ cđa lóa non- rót tõ tËp t bót - Hà Nội băm sáu phố phờng( 1943) : Văn bản: Tiết 57 Một thứ quà lúa non: cốm Em ) Lam - ThĨ lo¹i: T bót ( Th¹ch hiểu Tuỳ bút: thể vănthế xuôi trữ tình biu cm tuỳ Văn sử - Phơng thức biểu đạt: bút? dụng - Biểu cảm kết hơp với miêu tả, tự ph bình luận ơng thức biểu đạt nào? Ph ơng thức chính? II c v tỡm hiu chỳ thớch : Văn bản: TiÕt 57 Mét thø quµ cđa lóa non: cèm Lam) ( Thạch Văn có Bố cục văn bản: thể chia - Từ đầu đến thuyền rồng:thành Nguồnmấy gốc cốm- tinh tuý thiên nhiên phần? khÐo Nªu lÐo ý cđa ngêi chÝnh cđa tõng phần? - Từ Cốm thức quà riêng biệt đến nhũn nhặn: Ca ngợi giá trị cốm - Còn lại: Bàn thởng thức cốm Văn bản: Một thứ quà lúa non: cốm Lam) III Tỡm hiu bn: Nguồn gốc, hình thành cốm Hình ảnh, chi tiết: -Hơng thơm sen gió hạ l ớt hồ -Mùi thơm mát lúa non cánh đồng ( Thạch Cảm xúc tác giả đợc gợi lên từ hình ảnh, chi tiết nào? Văn bản: Một thứ quà lúa non: cốm ( Thạch Tác giả lí giải cội Cội nguồn cốm: làm t lúa đồng quê nguồn v s Sự hình thành cốm: hỡnh thnh - ngời có chuyên môn, cốm gì? Lam) - truyền từ đời qua đời khác, - bí mật trân trọng, khắt khe giữ Cỏch ch gìn bin cm cú - Cách chế biến công phu, nhiều công n gin đoạn ®ßi hái sù khÐo lÐo khơng cđa ng ? ời Một thứ quà lúa non: cốm ( Thạch Lam) => Nh cốm đợc sinh từ tinh tuý thiên nhiên, đất trời khéo lÐo cđa ngêi Mét thø quµ cđa lóa non: cốm Lam) Giá trị cốm ( Thạch - Cốm thức quà riêng Đọc biệt thầmcủa đoạnđất n 3, tìmcánh câu đồng ớc, thức dâng văntrong diễn tả lúa bát ngát xanh, mang hơng vị khái quát tất mộc mạc, giản dị khiết đồng quê nộigiá cỏtrị Ancủa Nam cốm? - Thức quà riêng biệt - đặc sản đồng quê Câu văn có ý - Hơng vị mộc mạc, giản dị nghĩa gì? - Kết tinh thứ quí báu, thiêng liêng quê hơng, đất nớc Một thứ quà lúa non: cốm ( Thạch Lam) * Tục lệ dùng hồng cốm làm đồ sêu Tết: - Hoà hợp tốt đôi: Biểu trng cho gắn bó, hài hoà tình duyên đôi lứa Ngoài ra, cốm gắn liền với tục lệ nào?Tác giả nhËn xÐt vỊ tơc lƯ nµy sao? Mét thø quà non: cốm Đểlúa nhấn mạnh giá trị văn hoá ( Thạch cốm, tác Lam ) - Phê phán thói chuộng ngoại, giả phêbắt phánchớc, hào nhoáng thởng thức sản điều gì? vật cao quí, nhũn nhặn truyền thống dân tộc => Cốm giá trị Cốm vật chất có mà có giá trị văn hoá tinh thần dân tộc giá thiêng liêng, đậm đà trị gì? Một thứ quà lúa non: cốm ( Thạch Lam) Bàn thởng thức cốm: Theo tác giả ăn Ăn cốm: ăn ít, thong thảcốm phải ngẫm nh nghĩ - cảm nhận hơng vị đồng nào? quê tinh khiết => Đây nhìn văn hoá ẩm thực, tinh tế sâu sắc tác giả Một thứ quà lúa non: cốm Lam) ( Thạch Một thø quµ cđa lóa non: cèm III Tỉng kÕt: Lam) ( Thạch Nét đặc Nghệ thuật: sắc - Cảm xúc tinh tế, nhẹ nhàng nghệ - Kết hợp miêu tả với kể bình luận ? - Ngôn ngữ sáng, chọn thuật lọc đặc sắc Nội dung Nội dung: - Cốm thức quà riêng biệt đặc đất n ớc t cánh đồng lúa sắc văn tộc bảnca - Ngợi ca nét đẹp văn hoá dân sản vật giản dị mà đặc sắc gì? CNG C Hãy chọn đáp án 1) Đặc sắc nghệ thuật văn bản: Một thứ quà lúa non: Cốm gì? A - Giọng văn tinh tế, nhẹ nhàng, thấm đẫm chất trữ tình B - Sử dụng nhiều biện pháp tu từ C - Ngôn ngữ kể chuyện tự nhiên hấp dẫn 2) Gía trị đặc sắc cốm thể rõ câu văn nào: A - Cốm thức quà riêng biệt đất nớc, thức dâng cánh đồng bát ngát xanh, mang hơng vị mộc mạc, giản dị khiết đồng quê nội cỏ An Nam B -Và hai màu lại hoà hợp đợc nữa: màu xanh tơi cốm nh ngọc thạch qúy, màu đỏ thắm hồng nh thạch lựu già C - Một thứ đạm, thứ sắc, hai vị nâng đỡ để hạnh phúc để lâu bền 3) Nội dung văn bản: Một thứ quà lúa non: Cốm gì? A - Ca ngợi cô gái Vòng xinh xinh gọn ghẽ B - Ca ngợi phong cảnh đồng quê Hà Nội C - Ca ngợi giá trị đặc sắc cốm nét đẹp, văn hoá ẩm thực Việt Nam Hớng dẫn nhà ầm chép lại số ca dao , câu thơ , đoạn văn ói đến cốm : Chơi chữ v Si Gũn Tụi Yờu uẩn bị câu hỏi hớng dÉn SGK ... ng ? êi Một thứ quà lúa non: cốm ( Thạch Lam) => Nh cốm đợc sinh từ tinh tuý thiên nhiên, đất trời khéo léo cđa ngêi Mét thø quµ cđa lóa non: cèm Lam) Giá trị cốm ( Thạch - Cốm thức quà riêng... thởng thức sản điều gì? vật cao quí, nhũn nhặn truyền thống dân tộc => Cốm giá trị Cốm vật chất có mà có giá trị văn hoá tinh thần dân tộc giá thiêng liêng, đậm đà trị gì? Một thứ quà lúa non: cốm. .. thởng thức cốm: Theo tác giả ăn Ăn cốm: ăn ít, thong th cốm phải ngẫm nh nghĩ - cảm nhận hơng vị đồng nào? quê tinh khiết => Đây nhìn văn hoá ẩm thực, tinh tế sâu sắc tác giả Một thứ quà lúa non: