cach lam tai heo ngam giam chua ngot cuc ngon

VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cách làm tai heo ngâm giấm chua cực ngon Ngày Tết với ăn nhiều dầu mỡ chất đạm bạn nên chuẩn bị số ngon để chống ngán ngày Tết cho gia đình Dưới cách làm tai heo ngâm giấm chua cực ngon, bạn làm để đổi vị cho bữa ăn ngày Tết thêm ngon miệng Tự làm tai heo ngâm giấm đơn giản, bạn tự mua nguyên liệu chế biến nhà vừa thơm ngon lại đảm bảo vệ sinh Mời bạn theo dõi viết VnDoc để xem cách làm tai lợn ngâm giấm Hướng dẫn làm tai lợn ngâm giấm chua Nguyên liệu: - Tai heo: cái( khoảng 800g) - Nước mắm: 300ml - Đường: 100g - Giấm: 400ml - Nước trắng: 300ml - Chanh, muối, thìa phèn chua - Tỏi, củ sả, ớt tươi tùy thích Cách làm tai heo ngâm giấm Tai lợn chọn mua tai dầy, khơng có vết bầm tím, khơng bị nhớt có mùi lạ, sơ chế qua mang cạo rửa thật sạch, bóp kỹ với chanh muối để tẩy hết mùi hôi, rửa lại vài lần với nước cho thật VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Đun sơi nồi nước với phèn chua, thả tai vào chần qua cho trắng, vớt rửa lại cho hết mùi phèn chua, để nước Dùng nồi nước mới, cho tai luộc chín tới, vớt ra, ngâm vào nước đá lạnh để giữ tai trắng, giòn sau ngâm VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Để tai heo thật nguội thái miếng mỏng dài, vừa ăn Cho tai lợn thái miếng, ớt, tỏi sả vào hộp nhựa chuyên dụng Pha giấm, đường, nước mắm nước cho vừa miệng theo tỷ lệ phần nguyên liệu VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí nấu sơi, để thật nguội Tỏi, ớt, sả sơ chế sạch, thái miếng mỏng Đổ hỗn hợp nước giấm đường vào ngập tai để tai ngấm nước mắm giấm đường khoảng 2-3 ngày sau thưởng thức VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Chúc bạn thành cơng với cách làm tai heo ngâm mắm đậm đà nhé! ... nồi nước với phèn chua, thả tai vào chần qua cho trắng, vớt rửa lại cho hết mùi phèn chua, để nước Dùng nồi nước mới, cho tai luộc chín tới, vớt ra, ngâm vào nước đá lạnh để giữ tai trắng, giòn... biểu mẫu miễn phí Để tai heo thật nguội thái miếng mỏng dài, vừa ăn Cho tai lợn thái miếng, ớt, tỏi sả vào hộp nhựa chuyên dụng Pha giấm, đường, nước mắm nước cho vừa miệng theo tỷ lệ phần nguyên... đường vào ngập tai để tai ngấm nước mắm giấm đường khoảng 2-3 ngày sau thưởng thức VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Chúc bạn thành cơng với cách làm tai heo ngâm mắm đậm