nhung sai lam khi ra dong thuc pham tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các l...
VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Những cách rã đơng sai lầm mà bạn nên tránh Cuộc sống bận rộn khiến việc sử dụng thực phẩm đông lạnh bữa ăn hàng ngày điều tránh khỏi Tuy nhiên nhiều người có cách rã đơng thực phẩm sai lầm gây ảnh hưởng đến sức khỏe Trong VnDoc mách bạn cách rã đông thực phẩm cách để bạn tham khảo Những sai lầm rã đông thực phẩm Để thực phẩm tự rã đơng nhiệt độ phòng Khi thực phẩm đông (đặc biệt thịt) tiếp xúc với nhiệt độ bình thường, dễ bị thiu, vi khuẩn sinh sôi gấp nhiều lần so với trước rã đơng Nếu thức ăn khơng nấu chín cách sau đó, gây tiêu chảy, ngộ độc Cách tốt nên rã đông tô nước Rã đơng từ lò nướng Cách rã đơng lò nướng hay lò vi sóng nhạy cảm với vi khuẩn Nếu bạn không ăn sau rã đông, vi khuẩn phát triển trước, nên bạn phải chế biến để vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Rã đơng cá trước nấu Khi bạn rã đông cá để tủ lạnh, lưu ý không nên để cá mềm, chúng chất nhạt vị, làm hỏng bữa ăn ngon miệng gia đình Rã đơng loại rau Các loại rau đông lạnh không cần phải rã đơng chúng bị mềm nhũn chất Cách tốt bạn cho vào nồi chế biến trước bữa ăn Cho thực phẩm vào dầu nóng để rã đơng Bạn cho thực phẩm đơng lạnh khỏi tủ cho vào chảo dầu mỡ sôi để rã đông Đây thực phương pháp nguy hiểm nước lạnh dầu nóng tạo phản ứng nguy hiểm gây cháy nổ VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Nấu thực phẩm đơng lạnh lâu bình thường Bạn ngại phải ngâm thực phẩm đông lạnh nên cho vào nồi nấu Bạn nghĩ giống nấu thực phẩm tươi bình thường, khác thời gian nấu lâu chút Tuy nhiên, làm khiến thực phẩm bị q chín, chất vị ngon ăn thơng thường Cố gắng rã đơng trái nhanh chóng VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cũng giống rau, rã đông nhanh, trái bị mềm nhũn, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập Bạn nên để trái ngăn mát, giúp thực phẩm hạ nhiệt tốt Cách rã đông cách Khi chuyển thực phẩm từ ngăn đá xuống ngăn lạnh để rã đông, cần cho thực phẩm vào túi nilon để bát, đĩa để tránh nước chảy giã đông làm ảnh hưởng tới đồ ăn khác tủ lạnh Bạn đổ nước vào bát đựng đồ ăn để đồ ăn rã đông nhanh hơn, nhiên nên tránh để nước tiếp xúc trực tiếp với đồ ăn, dễ sinh vi khuẩn đồ ăn Cho nước nóng để làm tăng q trình rã đơng “thất sách” đồ ăn độ tươi ngon, hương vị chất dinh dưỡng Tuy nhiên, muốn đẩy nhanh tốc độ, cho đồ ăn vào túi nilon trước cho vào bát nước nóng Cho chút gừng tươi đập giập hay muối vào phần nước bên cách tốt để thịt cá tươi ngon trở lại Sản phẩm rã đơng ngăn mát tủ lạnh để tới – ngày trước chế biến chưa thể chế biến bạn sử dụng chúng đến hôm sau mà không sợ lãng phí Khơng nên rã đơng mơi trường khơng khí dễ bị vi khuẩn xâm hại Thời gian rã đông phương pháp lâu nhiều ... phí Rã đơng cá trước nấu Khi bạn rã đông cá để tủ lạnh, lưu ý không nên để cá mềm, chúng chất nhạt vị, làm hỏng bữa ăn ngon miệng gia đình Rã đơng loại rau Các loại rau đơng lạnh khơng cần phải... chút Tuy nhiên, làm khi n thực phẩm bị chín, chất vị ngon ăn thơng thường Cố gắng rã đơng trái nhanh chóng VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cũng giống rau, rã đông nhanh,... khuẩn dễ dàng xâm nhập Bạn nên để trái ngăn mát, giúp thực phẩm hạ nhiệt tốt Cách rã đông cách Khi chuyển thực phẩm từ ngăn đá xuống ngăn lạnh để rã đông, cần cho thực phẩm vào túi nilon để bát,