cach bao quan banh chung ngay tet tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩn...
VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cách bảo quản bánh chưng khơng lo bị mốc sau Tết Thường bánh chưng ngày Tết để khoảng 10 ngày sau luộc Nếu bạn cách bảo quản bánh chưng, bánh bị mốc làm ảnh hưởng đến độ an toàn thực phẩm làm bánh ngon Dưới bí bảo quản bánh chưng bạn cần biết Hướng dẫn cách bảo quản bánh chưng ngày Tết Bánh chưng bị mốc có ăn khơng? Có nhiều gia đình, dịp Tết gói bánh chưng nhiều mà khơng ăn hết nên bánh chưng bị mốc hay lại gạo Hiện tượng lại gạo tượng hạt gạo nếp sau chín, để lâu hạt gạo bị tách nước khiến hạt nếp bị khô cứng lại, khiến gạo trở trạng thái cứng hạt gạo ban đầu Nếu gia đình bạn gặp tình trạng bánh chưng bị lại gạo, bạn cần mang bánh chưng luộc lại Bánh chưng mềm nóng, ăn ngon lúc đầu Còn tượng bánh chưng bị mốc tượng bánh chưng thời tiết Tết có nhiều nắng nóng, ẩm làm nấm mốc phát triển Bánh chưng bị mốc dễ dàng phát mắt thường, lớp vỏ bánh có mảng nấm mốc màu trắng, xanh xuất Nhiều gia đình thấy bánh chưng bị mốc vứt đi, lãng phí Tuy nhiên, bánh chưng bị mốc, không đáng ngại Bởi mốc thường phát triển lớp bên dễ dàng bị phát mắt thường Chỉ cần hơ bánh bếp gas cháy cho bánh vào VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí nồi luộc lại mốc bị diệt hồn tồn Bánh chưng bị mốc ăn sâu qua lớp vào phía bánh, trường hợp này, bánh bị lên men chua cục phần góc bánh bị ảnh hưởng nhiều bị va chạm nên dễ bị rách Phần bánh bị chua khơng mùi vị thơm ngon bánh chưng bình thường nên cần phải cắt bỏ, nhiên ăn không bị nhiễm độc thực trình lên men rượu từ rượu biến thành axit, mà không tạo độc tố gây nguy hiểm cho sức khoẻ Nếu bánh chưng để lâu mà mốc nhiều lúc bạn nên bỏ nhé! Cách bảo quản bánh chưng không bị mốc sau Tết - Cách gói bánh chưng ngon bánh chưng cần gói tay, khơng q chặt khơng q lỏng Khơng nên gói bánh q chặt tay, bánh dễ bị lại gạo, bánh cứng, ăn không ngon Cũng khơng nên gói q lỏng tay bánh mềm dễ bị mốc - Bánh chưng cần luộc kĩ để bánh chín gạo nếp thật dền Sau luộc chín, dỡ bánh chưng chậu nước sạch, tốt dùng chậu nước đun sôi, để nguội vừa ấm tay rửa bánh cho hết nhớt bề mặt bên bánh Nên bảo quản bánh chưng ngăn mát tủ lạnh tốt VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí - Bánh chưng sau luộc bạn xếp bánh sàn gỗ có lót vải ép cho nước Đặc biệt, bạn cần để bìa bên bánh chưng, đặt vật nặng lên để ép bánh Mỗi bánh, gói lại giấy báo xếp vuông vắn bàn Bánh làm bảo quản lâu hơn, bị mốc - Tốt bảo quản bánh chưng ngăn mát tủ lạnh bánh để lâu Trong trình bảo quản bánh chưng, cần thường xuyên kiểm tra bánh Nếu thấy có tượng bánh bị mốc cần xử lý cách hơ bánh lửa bếp gas luộc lại - Mỗi lần ăn nên làm nóng bánh chưng lò vi sóng hấp lại Nên hạn chế rán bánh làm tăng thêm lượng chất béo (dầu mỡ) vào phần ăn dịp Tết khơng có lợi cho sức khoẻ người bị bệnh béo phì bị bệnh tim mạch Ngoài mâm cỗ Tết đẹp hơn, bạn tham khảo thêm cách cắt bánh chưng đẹp ngày Tết Hi vọng bí giúp bạn bảo quản bánh chưng ngày Tết tốt nhất!