ứng dụng công nghệ tưới nhỏ giọt trên cây cà phê, hồ tiêu và cây ăn quả tại vùng trọng điểm tỉnh đak lak

SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TỈNH ĐAK LAK BAN QUẢN LÝ DỰ ÁN CẠNH TRANH NÔNG NGHIỆP BÁO CÁO TỔNG KẾT ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ TƯỚI NHỎ GIỌT TRÊN CÂY CÀ PHÊ, HỒ TIÊU VÀ CÂY ĂN QUẢ TẠI VÙNG TRỌNG ĐIỂM TỈNH ĐAK LAK Đơn vị tư vấn: Công ty TNHH TM DV KHANG THỊNH NỘI DUNG Mục tiêu chủ đề Thông tin Kết thực Kết luận kiến nghị MỤC TIÊU CHỦ ĐỀ MỤC TIÊU CHỦ ĐỀ Mục tiêu chung: • • • Tăng suất cà phê, hồ tiêu ăn quả; Tăng hiệu đầu tư Sử dụng hiệu quả, bền vững nguồn tài nguyên đất nước Từng bước thay đổi tập quán canh tác nông dân Mục tiêu cụ thể:       Giảm 30-50 % lượng nước tưới Giảm 10-12% chi phí phân bón Giảm 15% chi phí nhân cơng, giảm chi phí điện (dầu) tưới Tăng suất 12 – 15% so với đối chứng Tăng thu nhập cho nông hộ 12-15% Tập huấn, chuyển giao kỹ thuật để đảm bảo hộ tham gia mô hình nắm vững kiến thức, có kỹ vận hành tốt hệ thống Đồng thời nắm bắt áp dụng tốt quy trình bón phân qua hệ thống tưới THÔNG TIN CƠ BẢN THÔNG TIN CƠ BẢN Địa điểm thực Cư Cư Kuin, Kuin, Cư Cư M’gar, M’gar, Krông Krông Păc Păc Giới thiệu chung -Cà Cà phê phê Đak Đak Lak: Lak: với với 182.343 182.343 ha cà cà phê phê (lớn (lớn nhất cả nước); nước); Sản Sản lượng lượng đạt đạt 40.000 40.000 tấn/1ha/1 tấn/1ha/1 năm năm (34% (34% so so với với cả nước) nước) -Đak Đak Lak Lak là nơi nơi trồng trồng hồ hồ tiêu tiêu lớn lớn nhất Việt Việt Nam Nam Ngoài Ngoài ra còn phát phát triển triển được những loại loại cây ăn ăn quả khác khác như bơ, bơ, vải, vải, chôm chôm chôm chôm và sầu sầu riêng riêng v.v v.v -Công Công nghệ nghệ tưới tưới nhỏ nhỏ giọt giọt đã được các nước nước sản sản xuất xuất cà cà phê phê hàng hàng đầu đầu thế giới giới áp áp dụng dụng thành thành công công như là Brazil, Brazil, Colombia, Colombia, Và Và tại Việt Việt Nam, Nam, công công nghệ nghệ hiện đại đại này đã được áp áp dụng dụng rộng rộng rãi rãi tại các Tỉnh Tỉnh Lâm Lâm Đồng, Đồng, Bình Bình Thuận, Thuận, Gia Gia Lai Lai và khu khu vực vực phía phía Bắc Bắc -Việc Việc ứng ứng dụng dụng mô mô hình hình vào vào sản sản xuất xuất sẽ từng bước bước thay thay đổi đổi tập tập quán quán tưới tưới nước nước của người người dân, dân, nâng nâng cao cao năng suất suất cà cà phê, phê, hồ hồ tiêu tiêu và cây ăn ăn quả Đồng Đồng thời thời mang mang lại lại hiệu hiệu quả kinh kinh tế tế cao, cao, sử sử dụng, dụng, quản quản lý lý bền bền vững vững nguồn nguồn tài tài nguyên nguyên đất đất và nước nước -Chúng Chúng tôi tiến tiến hành hành đề đề xuất xuất thực thực hiện nhiệm nhiệm vụ vụ tư tư vấn vấn nội nội dung: dung: “Ứng “Ứng dụng dụng công công nghệ nghệ tưới tưới nhỏ nhỏ giọt giọt trên cà cà phê phê ,, hồ hồ tiêu tiêu và cây ăn ăn quả tại vùng vùng trọng trọng điểm điểm của tỉnh tỉnh Đak Đak Lak” Lak” THÔNG TIN CƠ BẢN Nội dung thực -Lập Lập phiếu phiếu điều điều tra tra và tiến tiến hành hành điều điều tra tra cơ bản về kỹ kỹ thuật thuật canh canh tác, tác, phương phương pháp pháp tưới tưới nông nông dân dân đang áp áp dụng dụng -Xây Xây dựng dựng 6 mô mô hình hình ứng ứng dụng dụng cơng cơng nghệ nghệ tưới tưới nhỏ nhỏ giọt giọt cho cho cây cà cà phê, phê, hồ hồ tiêu tiêu và cây ăn ăn quả -Tổ Tổ chức chức 3 cuộc hội hội thảo thảo đầu đầu bờ bờ cho cho 217 217 nông nông dân dân và khuyến khuyến nông nông viên viên -Tập Tập huấn huấn kỹ kỹ thuật thuật cho cho 192 192 cán cán bộ khuyến khuyến nông nông và nông nông dân dân 33 vùng vùng dự dự án án -Tham Tham quan quan các mơ mơ hình hình đã áp áp dụng dụng thành thành cơng công hệ hệ thống thống tưới tưới công công nghệ nghệ cao cao (tưới (tưới nhỏ nhỏ giọt) giọt) -Xây Xây dựng dựng 1 DVD DVD KẾT QUẢ THỰC HIỆN Kết điều tra kỹ thuật canh tác, phương pháp tưới nông dân áp dụng Cư Cư Kuin Kuin Thời gian điều tra Địa điểm điều tra Tháng tháng 10 năm 2012 Cư Cư Kuin, Kuin, Cư Cư M’gar M’gar và Krông Krông Păc Păc Số hộ nông dân Phương pháp điều tra điều điều tra tra 25 25 hộ hộ Đánh Đánh giá giá nhanh nhanh nông nông thôn thôn (PRA) (PRA) và phỏng vấn vấn Krông Krông Păc Păc điều điều tra tra 26 26 hộ hộ trực trực tiếp tiếp nông nông dân dân thông thông qua qua bảng bảng câu câu hỏi hỏi dựa dựa Cư Cư M’gar M’gar điều điều tra tra 25 25 hộ hộ theo theo các chỉ số số giám giám sát, sát, đánh đánh giá giá Bảng 1: Kết điều tra phương pháp tưới cà phê 50 phiếu điều tra (% nông hộ) Nội dung vấn Số lần tưới nước mùa khơ Trung bình Khơng tưới (%) 21.3 – lần 60.7 > lần 18,0 Tưới gốc (%) 100 Hình thức tưới Tưới phun mưa, tưới nhỏ giọt (%) Bảng 8: Phân tích chi phí hiệu kinh tế cho diện tích trồng vải mơ hình trình diễn mơ hình đối chứng Chi phí đầu tư (đồng) Chỉ tiêu đánh giá ĐVT Đơn giá Đối chứng Doanh thu (đồng) Đồng 38.000 Mơ Hình 76.000.000 87.400.000  Tổng chi phí (đồng)     113.100.000 104.400.000 Chi phí vật tư     49.600.000 44.400.000 Hữu     10.000.000 10.000,000 Hóa học     24.000.000 20.000.000 Phân chuồng     12.000.000 12.000.000 Năng lượng     1.000.000 400.000 Thuốc BVTV   2.600.000 2.000.000 200.000 60.000.000 52.000.000   Chi phí cơng lao động Chi phí cơng lao động (tươi nước, tưới phân, làm cỏ, thu hoạch) Cơng Chi phí đầu tư hệ thống tưới     1.500.000 6.000.000 Chi phí khác     2.000.000 2.000.000 Lợi nhuận (đồng)   -37.100.000 -17.000.000   Bảng 9: So sánh tỉ lệ đậu rụng mơ hình Cà phê Tiêu Vải Chỉ tiêu Đối chứng Trình diễn Đối chứng Trình diễn Đối chứng Trình diễn Tỷ lệ đậu (%) 62 70 80 80 30 36 Tỷ lệ rụng (%) 23 11 10 12 Năng suất (tấn nhân/ha) 4.6 3.8 4.2 2.3 Kết tỷ lệ đậu quả, rụng suất Tỷ lệ đậu - Hồ tiêu: tỷ lệ đậu không cao so với đối chứng -Vải: tỷ lệ đậu cao mơ hình đối chứng 6% -Cà phê: tỷ lệ đậu chiếm 70% so với lượng thụ phấn - Tỷ lệ đậu giảm so với năm trước nhiệt độ tháng 12/2012 tháng 01/2013 lên cao Tỷ lệ rụng - Vào thời điểm tháng 8, trung bình rụng mơ hình trình diễn dao động từ 10% - 13%, mơ hình đối chứng dao động từ 20% - 25% - Rụng chủ yếu khơng hình thành hạt giai đoạn khủng hoảng dinh dưỡng Kết tỷ lệ đậu quả, rụng suất Năng suất -Năng suất bình qn mơ hình cà phê 4.6 tấn/1ha, cao mơ hình đối chứng 15% - Năng suất vây vải tăng 20% hồ tiêu 10.5% so với đối chứng Thể qua tỷ lệ đậu quả: Chất lượng cà phê so với đối chứng: nhân to hơn; Vải hồ tiêu to nặng so với đối chứng - Nếu tiếp tục quản trị tốt năm thứ thu kết tốt rễ phát triển dày đặc tập trung quanh vùng ướt ống nhỏ giọt thích ứng hồn tồn với hệ thống tưới nhỏ giọt Đánh giá hoạt động phổ biến kiến thức nâng cao nhận thức lợi ích hệ thống tưới nhỏ giọt mang lại cho người nông dân trồng cà phê, hồ tiêu ăn Đak Lak Tổ chức 03 hội thảo đầu bờ xã có mơ hình Tập huấn kỹ thuật cho nơng dân khuyến nông viên sở Kết tổ chức hội thảo tổng kết đánh giá, rút kinh nghiệm huyện ? Tổ chức 03 hội thảo đầu bờ xã có mơ hình Tổng số nơng dân tham dự 03 hội thảo đầu bờ 217 người Nam: 70% Người kinh: 77.9% HỘI THẢO Nữ: 30% ĐẦU BỜ Đồng bào: 22.1% Các câu hỏi thường đặt giá thành đầu tư cho hệ thống tưới, thời gian sử dụng, cách vận hành, bảo trì bảo hành hệ thống tưới, loại phân bón phù hợp, nguyên nhân gây tắc nghẹt đầu nhỏ giọt cách xử lý, Hội thảo đầu bờ đánh giá kết bước đầu thực dự án Đơn vị tư vấn hướng dẫn nông hộ sử dụng bảo trì thiết bị tưới vườn Tập huấn kỹ thuật cho nông dân khuyến nông viên sở STT Số lượng Tỷ lệ (người) (%)         Chỉ tiêu theo dõi Số lượng: - 192 người nông viên sở nông dân huyện vùng dự án - Mục đích nhằm đào tạo cho nơng hộ Trong đó: - Triển khai khóa tập huấn kỹ thuật cho 180 khuyến - Nam 164 85.4 khuyến nông viên sở nắm vững kỹ thuật tưới nhỏ - Nữ 28 14.6 giọt cho cà phê, hồ tiêu ăn Đak Lak: - Dân tộc kinh 168 87.5 - Dân tộc thiểu số 24 12.5 Cách lắp đặt vận hành hệ thống tưới nhỏ giọt Quy trình tưới nước tưới phân áp dụng qua hệ thống tưới nhỏ giọt Đánh giá nội dung tập huấn:     178 92.7 14 7.3     - Tốt 181 94.3 - Chưa tốt 11 5.7 - Tốt -Khá Mức độ tiếp thu người học : Hội thảo tổng kết Tổ chức 03 hội thảo tổng kết, hội thảo có 40 người tham dự, tổ chức ngày - Trình bày tóm tắt kết thực chủ đề, sau báo cáo tham luận đại diện nông dân tham gia mơ hình - Đại biểu tham có dự hội thảo tham gia nhiều ý kiến trao đổi kết kỹ thuật Phóng ứng dụng hệ thống tưới nhỏ giọt cho cà phê, hồ tiêu ăn - Đơn vị tư vấn bổ sung, làm rõ thêm lượng nước tưới tháng mùa mưa loại - Xây dựng1 đĩa DVD 30 phút giai đoạn thực phân bón sử dụng chủ đề… chủ đề tương ứng với giai đoạn sinh trưởng phát triển cà phê, hồ tiêu ăn mơ hình Các đại biểu tham dự hội thảo đánh giá đơn vị tư vấn thực tiến độ, nội - Phóng phổ biến cho bà nông dân việc đầu tư áp dung đạt mục tiêu chủ đề đưa dụng hệ thống tưới nhỏ giọt vào sản xuất cà phê, hồ tiêu ăn KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Xây dựng thành cơng mơ hình ứng dụng cơng nghệ tưới nhỏ giọt cà phê, hồ tiêu ăn   Giảm 75% công lao động sử dụng cho việc bón phân, tưới nước; Tiết kiệm lượng nước tưới so với trung bình hàng năm là: 25% Tỷ lệ rụng mơ hình trình diễn giảm so với thời điểm trước áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt so với mơ hình đối chứng (giảm khoảng 10,5%) Năng suất mơ hình trình diễn tăng cao so với thời điểm trước áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt so với mơ hình đối chứng (tăng khoảng 11,11%) Lợi nhuận tăng 26% Kết luận Tổ chức thành công hội thảo đầu bờ cho nông dân  Tập huấn kỹ thuật cho 217 nông dân khuyến nông viên sở trồng cà phê thơng qua lớp học FFS địa phương Hồn thiện quy trình tưới nhỏ giọt cà phê, hồ tiêu ăn Sở NN&PTNT Đak Lak phê duyệt ban hành Hoàn thiện đĩa DVD để phổ biến nhân rộng tưới nhỏ giọt cà phê, hồ tiêu ăn cho người nơng dân địa bàn tồn tỉnh Đak Lak Qua công tác tuyên truyền, nhận thức người dân nâng lên cách rõ rệt, thời gian qua nhân rộng thêm 1.5 áp dụng tưới nhỏ giọt cho hồ tiêu Kiến nghị Mơ hình ứng dụng cơng nghệ tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân qua nước cho cà phê, hồ tiêu ăn biện pháp góp phần thúc đẩy chương trình phát triển nơng nghiệp bền vững tỉnh, bảo đảm sản lượng nông sản địa bàn, góp phần bảo đảm tăng trưởng kinh tế Kiến nghị phổ biến sâu rộng hệ thống tưới nhỏ giọt cà phê, hồ tiêu ăn tới đông đảo bà nông dân Hỗ trợ xây dựng chuyển giao mô hình sản xuất cà phê, hồ tiêu ăn ứng dụng hệ thống tưới nhỏ giọt địa bàn toàn tỉnh Đak Lak L.O.G.O XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN ... công nghệ nghệ tưới tưới nhỏ nhỏ giọt giọt trên cà cà phê phê ,, hồ hồ tiêu tiêu và cây ăn ăn quả tại vùng vùng trọng trọng điểm điểm của tỉnh tỉnh Đak Đak Lak Lak THÔNG TIN CƠ BẢN Nội dung... -Xây Xây dựng dựng 6 mơ mơ hình hình ứng ứng dụng dụng cơng cơng nghệ nghệ tưới tưới nhỏ nhỏ giọt giọt cho cho cây cà cà phê, phê, hồ hồ tiêu tiêu và cây ăn ăn quả -Tổ Tổ chức chức 3 cuộc hội hội... mục tiêu chủ đề đưa dụng hệ thống tưới nhỏ giọt vào sản xuất cà phê, hồ tiêu ăn KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Xây dựng thành cơng mơ hình ứng dụng công nghệ tưới nhỏ giọt cà phê, hồ tiêu ăn