Đang tải... (xem toàn văn)
nhung bo phan co the khong co cung chang sao tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất...
Những bộ phận quan trọng của cơ thể lão hóa khi nào? Gần đây, các nhà nghiên cứu của Mỹ đã xác nhận cụ thể bảng thời gian suy thoái các bộ phận quan trọng trong cơ thể. Phổi: giảm dần sau tuổi 20 Sự linh hoạt của phổi bắt đầu chậm dần sau tuổi 20. Đến 40 tuổi, một vài người sẽ xuất hiện chứng thở dốc, hen suyễn. Một phần là do lồng ngực và các cơ ở khu vực này ngày càng bớt mềm mại, làm cho sự vận động của phổi ngày càng thêm khó khăn khiến không khí dễ lưu lại trong phổi, gây ra hen suyễn. Não: giảm số lượng tế bào thần kinh từ tuổi 20 Khi sắp chào đời, số lượng nơ ron thần kinh trong não đạt tới khoảng 1.000 tỉ nhưng từ lúc 20 tuổi, số lượng này sẽ thấp dần theo năm tháng. Đến lúc bạn 40 tuổi, số lượng nơ ron thần kinh bắt đầu giảm nhiều hơn, tới 10 ngàn nơ ron/ngày, kết quả là ảnh hưởng đến trí nhớ, tính điều hoà và các chức năng của não. Ngực: 35 tuổi bắt đầu nhão Phụ nữ đến tuổi 35, chất béo và các cơ bắt đầu mất dần, mức độ căng tròn theo đó giảm xuống. Bắt đầu từ tuổi 40, độ nâng của ngực sẽ dần giảm, độ lớn cũng “thu” lại rất nhanh. Tim: 40 tuổi bắt đầu suy yếu Cùng với sự già đi từng ngày của cơ thể, hiệu suất vận chuyển máu của tim tới toàn thân cũng theo đó kém dần. Nam giới trên 45 tuổi và nữ giới trên 55 tuổi có nguy cơ bộc phát bệnh tim là rất lớn. Thận: 50 tuổi bắt đầu lão hoá Khả năng thanh lọc của thận giảm từ tuổi 50 tuổi khiến đi tiểu đêm nhiều hơn. Ở tuổi 75, lượng máu qua thận chỉ còn một nửa so với người 30 tuổi. Đường ruột: Từ 55 tuổi bắt đầu lão hoá Đường ruột mạnh khoẻ sẽ “cân bằng” được giữa vi khuẩn có hại và vi khuẩn có ích. Số lượng vi khuẩn có ích trong đường ruột bắt đầu giảm đi rất nhiều sau tuổi 55, làm giảm chức năng tiêu hóa, nguy cơ mắc bệnh về đường ruột tăng lên. Lượng dịch tiêu hoá của ruột non, dạ dày, gan, tuyến tuỵ tỉ lệ nghịch với tuổi tác, làm tăng nguy cơ táo bón. Gan: 70 tuổi mới bắt đầu “lão hóa” Gan là bộ phận duy nhất trong cơ thể có thể “ngênh chiến” với quá trình lão hoá bởi vì khả năng tái sinh của tế bào gan là rất mạnh. Nếu không uống rượu, không hút thuốc, hoặc không có bệnh truyền nhiễm thì gan của người 70 tuổi cũng có thể ghép cho người ở độ tuổi 20 Những phận thể khơng có chẳng Trải qua q trình tiến hóa chọn lọc tự nhiên, số quan thể người xuất thêm biến để tạo thành máy thể hồn chỉnh Tuy nhiên có số phận bất chấp quy luật chọn lọc tự nhiên tiếp tục tồn thể chúng khơng thực chức Mặc dù phận không quan trọng thể người hệ thống nên chúng phải giữ khỏe mạnh gặp trục trặc gây ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe nói chung Ruột thừa Đó túi nhỏ gắn với ruột già, khơng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa 20 người lại có người phải cắt bỏ Tuy nhiên, lồi động vật có xương sống chun ăn cỏ lại phần khơng thể thiếu hệ tiêu hóa Một nghiên cứu năm 2009 chứng minh ruột thừa không vô dụng cho nơi quan trọng chứa loại vi khuẩn có lợi ngăn chặn hội phát triển bệnh tiêu chảy VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Xương cụt Tổ tiên lồi người có đi, biến từ lâu Trải qua trình tiến hóa, dấu tích sót lại phần gọi xương cụt Đối với nhiều lồi động vật có vú, có tác dụng giữ thăng cho thể Vì vậy, người bắt đầu tập chân từ mà trở nên vơ dụng Núm vú nam giới VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Có thể bạn ngạc nhiên thật núm vú nam giới hình thành từ ngày đầu bụng mẹ Lúc này, giới tính thai nhi chưa rõ ràng bản, bào thai ban đầu mang giới tính nữ dần phát triển thành bé trai hay bé gái phụ thuộc vào lượng testosterone Đó lý số nam giới lại có khả tiết sữa nguy ung thư vú không nhỏ Lớp sợi mỏng erector pili lơng Với nhiều lồi sinh vật, cần thiết, lớp sợi mỏng erector pili khiến lơng dựng đứng lên, làm chúng trơng to lớn Tuy nhiên, điều thực tác dụng với lồi thú có lơng khơng phải người Mí mắt thứ Đây nếp gấp nhỏ mô nằm mắt Các nhà khoa học tin dấu tích mí mắt thứ Ngày này, giúp nước mắt thoát đẩy dị vật lọt vào mắt VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Răng khơn Tuy có vai trò cụ thể khơng vô dụng nhắc đến khôn người ta nghĩ đến đau đớn Theo thời gian, quai hàm người trở nên nhỏ mà khơn khơng có chỗ để phát triển Ngoài ra, việc vệ sinh miệng phần nguyên nhân nhỏ, người phải nhổ nhiều răng, vĩnh cửu mọc lên sau chiếm hết “đất sống” VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí khơn Cơ quan Jacobson Cơ quan Jacobson hay gọi vomeronasal organ Đây quan khứu giác mà động vật dùng để phát kích thích tố Chúng ta có ít, nhiều nhà nghiên cứu cho khơng có vai trò thể người Amidan Nằm phía sau lưỡi, xương vòm miệng, amidan phần hệ bạch huyết Amidan cho có tác dụng ngừa bụi vi trùng xâm nhập vào thể qua đường miệng Tuy nhiên, nhà khoa học khơng tìm chức xác lý cần thiết cho tồn quan VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí LUN VN THC S !"#$% %&'(&)&*+ , %#%#-+/ () Ngi thc hin 0Mai Th Ngc Anh : Ngôn ng Hán Khoá : Trung K14 Giáo viên hng dn: TS Phm Ngc Hàm 1234556 “” ,, , ,,. , 4 : 7 1.1. 7 1.1.1. 7 1.1.2. 10 1.2. 14 1.2.1. 14 1.2.2. 15 1.2.3 16 1.2.3.1. 16 1.2.3.2. 18 1.2.4. 21 1.3. 23 1.3.1. 23 1.3.2. 23 1.3.2.1. 23 1.3.2.2. 24 1.3.2.3. 26 1.3.2.4. 30 1.3.3. 32 37 : ,,, 38 2.1. 38 2.1.1. 38 2.1.1.1. 39 2.1.1.2. 50 2.1.1.3. 60 2.2. 58 2.2.1.,,, 58 2.2.1.1. 58 2.2.1.2. 60 2.2.1.3. 61 2.2.1.4. 63 2.2.2. 64 2.3.,,, 71 2.3.1. ,,, 71 2.3.2. ,,, 73 2.3.2.1. 73 2.3.2.2. 76 2.3.2.3. 80 2.3.2.4. 85 2.3.3. 87 2.3.3.1 88 2.3.3.2 89 2.3.4. 89 91 : 92 3.1. 92 3.1.1. 92 3.1.2. 93 3.1.3. 94 3.1.4. 95 3.2. 96 3.2.1., 96 3.2.2., 97 3.2.3. 105 3.3. 107 110 111 113 117 1 34 72 72 73 5 73 6 "" 75 7 "" 76 8 1 99 9 2 101 10 3 103 11 4 104 1 36 2 "" 44 3: "" 48 4 53 5 57 6 58 65 65 67 10 68 11 1 97 12 2 99 13 3 101 14 4 103 . “” “” “” Những bộ phận của cá giúp cho cơ thể khỏe mạnh Cá là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên phần đa trong chúng ta chỉ thích ăn thịt mà ít chú ý đến những bộ phận khác của nó. Thực tế những bộ phận đó cũng đều thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Ảnh minh họa. Nguồn: Internet. 1.Thịt cá Thịt cá chứa giàu dinh dưỡng, có ưu điểm ngon miệng và dễ tiêu hóa hấp thụ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong thịt cá có nhiều thành phần dinh dưỡng như vitamin (như vitamin A, vitamin D và vitamin nhóm B vv…), enzym, chất khoáng (như canxi, phốt pho, kali, kẽm, iod và selen vv…), axit béo không bão hòa và protein. Thịt cá có thể chia thành hai loại, thịt cá trắng và thịt cá sẫm màu. Trong thịt cá sẫm màu chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, vị tanh. Ngược lại, trong thịt cá trắng thành phần dinh dưỡng không nhiều và ít tanh. 2. Não cá Não cá có chứa nhiều axit béo không bão hòa và chất photpho lipid. Những chất này có lợi cho sự phát triển não ở trẻ nhỏ, đồng thời có tác dụng bổ trợ điều trị chứng sa sút trí tuệ ở người già. Tuy nhiên, trong đầu cá có nhiều cholesterol, do vậy không nên ăn nhiều. 3. Mắt cá Mắt cá chứa nhiều vitamin B1 cùng với các axit béo không bão hòa như axit docosahexenoic và axit eicosapentaenoic. Những chất dinh dưỡng này có thể tăng cường trí nhớ và năng lực tư duy của con người, giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể. Do vậy, người lao động trí óc nên thường xuyên ăn mắt cá. 4.Bong bóng cá Bong bóng cá là một loại thực phẩm lý tưởng có hàm lượng chất béo thấp và protein cao. Hơn 1600 năm trước, nó được coi là thực phẩm giàu dinh dưỡng ngang hàng với tổ yến và vây cá mập. Các nghiên cứu hiện nay cho thấy, bong bóng cá có chứa nhiều phân tử collagen, chất này có tác dụng cải thiện tình dinh dưỡng cho các mô tế bào trong cơ thể con người, thúc đẩy phát triển sinh trưởng, làm chậm lão hóa da. Các món ăn làm từ màng bong bóng có hương vị tinh tế, trơn mịn. 5. Xương cá Xương cá có nhiều canxi, có tác dụng phòng và điều trị bệnh loãng xương. Do đó thanh thiếu niên đang tuổi phát triển và những người già xương cốt bắt đầu lão hóa nên ăn nhiều xương cá. Có thể phơi khô xương cá sau đó nghiền vụn nấu với thịt hoặc khi hầm cá nên cho thêm một chút giấm, như vậy xương cá sẽ nhanh nhừ và có thể ăn trực tiếp xương cá. 6. Da cá Da cá có chứa nhiều khoáng chất như protein, axit béo không bão hòa, lưu huỳnh, choline, lecithin và canxi. Choline có tác dụng tăng cường trí nhớ. Lecithin có tác dụng bảo vệ gan, thúc đẩy thần kinh và đại não phát triển. Axit béo không bão hòa có tác dụng phòng và điều trị sơ vữa động mạch, cholesterol trong máu cao, cao huyết áp và bệnh tim mạch. Do đó, thường xuyên ăn da cá lợi ích lớn cho sức khỏe con người. CHƯƠNG II: NHỮNG BỘ PHẬN CƠ BẢN, ĐẶC ĐIỂM, YÊU CẦU THIẾT KẾ CÁC BỘ PHẬN CỦA HỆ VÁN KHUÔN TRƯỢT. II.1: NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA HỆ CỐP PHA TRƯỢT C Nguyên lý hoạt động của hệ cốp pha trượt được mô tả như hình II.1. Quá trình đổ bê tông được thực hiện đồng thời với quá trình trượt cốp pha. Hệ cốp pha được nâng lên nhờ hệ thống các kích thủy lực. Quá trình thi công được khống chế chặt chẽ sao cho cường độ bê tông ra khỏi cốp pha phải thỏa mãn yêu cầu quy định. Trượt cốp pha được chia làm 3 giai đoạn: giai đoạn trượt thử, giai đoạn trượt bình thường, giai đoạn hoàn thành trượt. - Giai đoạn trượt thử ban đầu: Sự trượt thử ban đầu của cốp pha được tiến hành sau khi kiểm tra xong thiết bị cốp pha trượt và kiểm tra trạng thái ninh kết của 4 Hình II.1: Sơ đồ nguyên lý của cốp pha trượt bê tông. Khi trượt thử cần phải đồng thời nâng các kích dần dần lên 50 đến 100mm một cách ổn định, khi bê tông thoát ra khỏi ván khuôn dùng tay ấn nhẹ thấy không bị dính, chỗ bê tông trượt ra có tiếng “sè sè “ như thể chứng tỏ đủ điều kiện để trượt. Khi cốp pha nâng lên đến độ cao 200 - 300mm xong, nên dừng lại một chút để tiến hành kiểm tra toàn diện hệ thống thiết bị nâng và cốp pha. Sau khi sửa sang xong có thể chuyển sang giai đoạn trượt bình thường. Cường độ ra khỏi ván khuôn của bê tông khống chế ở mức )/(5,25,0 2 cmKG÷ . -Giai đoạn trượt bình thường: Khi trượt bình thường, chiều cao trượt mỗi lớp cần phù hợp với chiều dày mỗi lớp đổ bê tông, bình thường là từ 200 - 300mm. Khoảng cách giữa hai lần nâng lên không vượt quá 1.5h. Nếu nhiệt độ cao nên tăng lên 1 - 2 lần trượt trung gian, chiều cao trượt trung gian là 30 - 60mm , để giảm thiểu lực ma sát giữa bê tông và cốp pha. Khi trượt cốp pha phải đảm bảo cho tất cả các kích thu nhận và bài tiết dầu một cách hoàn hảo. Trong quá trình nâng nếu thấy áp lực dầu tăng lên đến 1.2 lần trị số áp lực dầu bình thường, hay khi toàn bộ các kích không thể nâng lên được nữa, thì nên ngừng thao tác nâng và kiểm tra kịp thời rồi tìm nguyên nhân để kịp thời tiến hành xử lý. Trong suốt quá trình trượt, sàn thao tác phải luôn giữ nằm ngang. Sai số tương đối giữa hai kích không được lớn hơn 40mm. Giá trị sai lệch của hai kích cạnh nhau không quá 20mm. Trong quá trình trượt, cần kiểm tra sàn thao tác từng thời gian, trạng thái công tác của các thanh chống cùng trạng thái ninh kết của bê tông, nếu phát hiện có khác thường, cần kịp thời phân tích nguyên nhân và dùng biện pháp hữu hiệu xử lý đúng mức. Trong quá trình trượt cần kịp thời lau sạch vữa dính vào cốp pha. Đối với thép và bê tông bị dính vết dầu cần kịp thời xử lý sạch sẽ. -Giai đoạn trượt hoàn thành: giai đoạn này là giai đoạn trượt cuối cùng. Khi cốp pha cách đỉnh công trình khoảng 1m, công tác trượt cốp pha đi vào giai đoạn cuối, lúc đó phải kịp thời giảm tốc độ trượt và tiến hành công tác đo bằng và là bằng 5 một cách chính xác, đồng thời làm cho lớp bê tông cuối cùng đồng đều và khép kín, bảo đảm độ cao và vị trí phần đỉnh được chính xác. II.2. MÔ TẢ THIẾT BỊ CỐP PHA TRƯỢT Thiết bị ván khuôn trượt bao gồm ba bộ phận chủ yếu: -Các tấm ván khuôn trượt trong,ngoài; -Hệ thống sàn nâng; -Hệ thống nâng trượt: khung kích, ty kích và kích. II.2.1. Hệ thống cốp pha a. Cốp pha 1.Tấm ván khuôn trượt; 2.khung kích; 3.Ty kích; 4.Cơ cấu nâng kích; 5.Sàn thao tác ngoài; 6.Sàn thao tác trong; 7.Sàn treo ngoài; 8.Sàn treo trong; 9.Lỗ chừa để thi công sàn; 10.Lỗ cửa sổ hoặc cửa đi; 6 Hình II.2: Các bộ phận cơ bản của ván khuôn trượt Mảng ván khuôn trượt có chiều cao không lớn, thường từ 1.0-1.2m cá biệt có thể đến 2m. Ván khuôn được ghép bao quanh bề mặt kết cấu trên toàn bộ mặt cắt ngang của công trình. Cốp pha dựa vào khuôn vây dọc theo bề mặt bê tông được kéo trượt lên trên. Tác dụng chủ yếu của cốp pha là chịu áp lực bên của bê tông, lực xung kích và lực ma sát khi trượt, đồng thời làm cho bê tông thành hình theo yêu cầu mặt cắt của thiết Tác dụng của một số loại rau, củ, quả trong dinh dưỡng và phòng chống bệnh tật Con người sống được là nhờ cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động như: Chất đạm, chất béo, chất đường, các loại vitamin và muối khoáng… Riêng về vitamin và muối khoáng thì có trong nhiều loại thực phẩm ăn hàng ngày, trong đó có nhiều loại rau, củ, quả đóng vai trò rất quan trọng. Chúng không những là loại thức ăn quý mà còn là loại thuốc phòng và chữa bệnh có hiệu quả. Cà rốt Trong sách “Bản thảo cương mục” của Trung Quốc viết đó là loại rau dưỡng mắt. Tối nhìn không thấy, đặc biệt là chứng quáng gà ăn là khỏi. Nó bảo vệ niêm mạc, ăn cà rốt lâu ngày thì ít bị cảm mạo. Người Mỹ cho cà rốt là loại rau làm đẹp, dưỡng tóc, dưỡng da, dưỡng niêm mạc. Người thường xuyên ăn cà rốt quả là đẹp từ trong ra ngoài. Cà rốt còn có tác dụng chống ung thư. Ở nhiệt độ cao chất bổ của cà rốt không bị phân hủy. Bí đỏ, khổ qua Bí đỏ kích thích tế bào tụy sản sinh insulin. Cho nên người thường xuyên ăn bí đỏ rất ít mắc bệnh đái tháo đường. Còn khổ qua (mướp đắng) tuy rất đắng nhưng cũng kích thích tế bào tuyến tụy sản sinh insulin. Vì vậy người cao tuổi nên thường xuyên ăn hai loại quả này. Cà chua Ở Mỹ, hầu như gia đình nào cũng trồng cà chua để ăn khỏi mắc bệnh ung thư. Đó là điều mới biết đến năm, sáu năm nay. Ăn cà chua tránh được bệnh ung thư nhưng không phải ăn tùy tiện. Trong cà chua có một chất gọi là “chất cà chua” khi kết hợp với protein làm thành một phức hợp mà xung quanh nó có xenlulô bao bọc rất khó phân giải. Cho nên phải đun nóng đến một nhiệt độ nhất định mới phân giải được phức hợp này. Cà chua ăn sống không có tác dụng chống ung thư. Cà chua xào trứng gà là đáng giá nhất hoặc canh trứng gà, canh cà chua đều rất tốt. Tỏi Tỏi là vua chống ung thư nhưng khi đun nóng nó lại không còn tác dụng. Muốn ăn tỏi để chống ung thư ta phải làm như sau: Trước hết phải thái nhánh tỏi thành từng lát, để từng lát trong không khí độ 15 phút, sau khi nó kết hợp với dưỡng khí mới sản sinh ra “chất tỏi” (đại toán tố). Bản thân tỏi không chống được ung thư, “đại toán tố” mới chống được ung thư. Vì vậy bóc nhánh tỏi ra ăn ngay thì không có ích gì hết. Mộc nhĩ đen Mộc nhĩ đen có nhiều tác dụng, một trong những tác dụng đó và quan trọng nhất là làm máu không kết tủa lại, phòng chống được cục máu đông, gây bệnh tim mạch. Tác dụng này của mộc nhĩ đen là do một chuyên gia bệnh tim mạch người Mỹ phát hiện ra và đã đoạt giải Nobel. Hiện nay ở Mỹ và châu Âu rất nhiều người ăn mộc nhĩ đen. Rong biển Tác dụng của rong biển đã được phát hiện từ năm 1962. Phát hiện này làm xôn xao cả thế giới. Vì sao? 1g rong biển bằng 1.000g tổng hợp các loại rau. Rong biển cung cấp các chất dinh dưỡng rất toàn diện, phong phú và cân bằng. Hơn nữa nó còn là thức ăn kiềm tính. Ở Nhật Bản mỗi năm tiêu thụ 500 tấn rong biển. Khi đi du lịch họ thường mang theo rong biển vì họ cho rằng 8g rong biển có thể duy trì sự sống trong 40 ngày. Ngoài ra nó còn rất cần thiết đối với một số bệnh như: Tim mạch, tăng huyết áp, tăng mỡ máu, đái tháo đường… Ưu điểm lớn nhất của rong biển là khiến cho Những phận có độc cần tránh số loại rau củ Rau củ ăn quan trọng thiếu bữa ăn hàng ngày gia đình Nhưng tất chúng an toàn Một số phận từ thực vật rễ, thân hay hạt mà bạn không nên đưa vào ăn đơn giản chúng có chứa độc tố gây nguy hiểm Khoai lang có đốm đen Khoai lang để lâu để môi trường không đảm bảo xảy tượng bị lốm đốm đen thối rữa, mốc meo, phân hủy Khi khoai bắt đầu có đốm đen, chất dinh dưỡng bên dần tác dụng, khoai trở nên bị cứng có vị đắng Ăn khoai đốm đen gây gại đặc biệt cho gan, đồng thời chất độc khoai không phân hủy kể nấu chín, tích trữ thể gây hiểm họa khó lường Cà chua xanh Khi cà chua xanh có chứa chất solanine, sau ăn vào xuất triệu chứng buồn nôn, nôn mửa số biểu ngộ ... chiếm hết “đất sống” VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí khơn Cơ quan Jacobson Cơ quan Jacobson hay gọi vomeronasal organ Đây quan khứu giác mà động vật dùng để phát kích thích... miễn phí Răng khơn Tuy có vai trò cụ thể không vô dụng nhắc đến khôn người ta nghĩ đến đau đớn Theo thời gian, quai hàm người trở nên nhỏ mà khơn khơng có chỗ để phát triển Ngoài ra, việc vệ