1. Trang chủ
  2. » Thể loại khác

tac hai cua tia cuc tim va cach phong ngua

7 120 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 7
Dung lượng 504,43 KB

Nội dung

tac hai cua tia cuc tim va cach phong ngua tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất c...

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP.HCM KHOA :GIÁO DỤC THỂ CHẤT ……………………………… MÔN HỌC : VỆ SINH HỌC ĐƯỜNG BÀI TIỂU LUẬN TÁC HẠI CỦA KHĨI THUỐC LÁ MƠI TRƯỜNG SỐNG NGƯỜI BIÊN SOẠN:TRẦN MỸ DƯƠNG LỚP :GDTC 4C K31 TP.HCM Ngày 15 tháng 03 năm 2008 …………….  Định nghĩa Thuốc lá là tên gọi của một loại sản phẩm được làm chủ yếu từ nguyên liệu lá thuốc lá đã thái sợi, được cuốn hay nhồi định hình bằng giấy, có dạng hình tròn (thường có độ dài dưới 120 mm, đường kính khoảng 10 mm). Thuốc lá điếu thường được đốt cháy ở một đầu, để cháy âm ỉ nhằm mục đích tạo khói khói này theo dòng khí vào miệng người hút từ đầu đối diện (thường có gắn đầu lọc). Thuật ngữ thuốc lá thường được dùng theo nghĩa chung liên quan đến thuốc lá trong khi thuốc lá điếu nhằm chỉ cụ thể loại sản phẩm thuốc lá sợi đã cuốn thành điếu. Tuy nhiên, đôi khi, thuật ngữ này cũng được sử dụng để chỉ loại thuốc hút khói nhưng được làm từ một số loại thực vật khác (cây gai dầu .) Thuốc lá điếu khác xì gà trước hết ở kích thước: điếu nói chung bé hơn, sử dụng sợi từ lá thuốc đã qua chế biến được cuốn bằng giấy trắng chuyên dùng. Xì gà được làm hoàn toàn bằng nguyên lá thuốc lá, ruột là mảnh lá lá áo bọc ngoài cũng bằng lá thuốc lá. Trước cuộc chiến tranh Krym (Nga-Pháp năm 1854-1856), hầu hết các quốc gia dùng tiếng Anh chưa biết đến thuốc lá điếu. Chỉ đến khi các binh sĩ người Anh thời đó bắt chước các đồng nghiệp Thổ Nhĩ Kỳ (Đế chế Ottoman) sử dụng giấy in báo để cuốn thuốc lá hút, thuốc lá mới bắt đầu kỷ nguyên bành trướng rộng rãi ra khắp thế giới từ đó. Đôi khi người ta sử dụng tẩu để hút thuốc. Thuật ngữ "điếu thuốc", thường được dùng để chỉ một điếu thuốc lá, nhưng cũng có thể chỉ các vật khác có chứa lá thơm, ví dụ như cần sa. Do người ta tin tưởng rằng (và cũng được khoa học chứng minh trong trường hợp cụ thể có tuổi thọ ngắn đi khi nguy cơ ung thư phổi tăng lên) các sản phẩm thuốc lá gây đoản thọ, phần lớn các nước Tây phương một số quốc gia châu Âu cho in lời cảnh báo về sức khỏe bằng phông chữ lớn ở mặt trước mặt sau mỗi bao thuốc Tác hại tia cực tím cách phòng tránh Theo thơng tin từ đài khí tượng thủy văn, số tia cực tím Sài Gòn mức cực đỉnh, cảnh báo nguy bị ung thư da cao, kèm theo nhiều nguy hại khác Khi đường vào mùa hè, bạn dễ phải đối mặt với tác nhân gây hại trực tiếp cho thể Trong tình trạng nhiễm không Hà Nội mức báo động, vụ nhiễm độc chì gia tăng Sài Gòn chưa kịp lắng xuống, đây, cảnh báo nguy ung thư da tia cực tím cường độ cao Sài Gòn khiến người dân lo lắng Ánh nắng chứa tia cực tímhại cho da mắt tiếp xúc nhiều Những tác hại khủng khiếp từ tia cực tím ánh mặt trời Sau kỳ nghỉ lễ trở thành phố, người dân Sài Gòn tiếp tục phải đối mặt với khơng khí nóng bức, ngột ngạt mà khơng có dấu hiệu suy giảm Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn cho biết, nắng nóng tiếp tục trì diện rộng với nhiệt độ 35-37 độ C, nhiều nơi 37 độ C khu vực Nam Bộ Trong khoảng thời VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí gian từ 10-14h, Sài Gòn đạt số tia cực tím 12/12 Đây mức nguy hiểm cực độ, khiến da bị cháy nắng cực nhanh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, đồng thời gây thiệt hại cho đôi mắt Ai biết, tia cực tím có ý nghĩa vơ quan trọng sống như: Tổng hợp vitamin D, chống còi xương, phòng ngừa ung thư ruột kết; chữa số bệnh da vảy nến; giúp tâm trạng vui vẻ; hữu ích lĩnh vực khử trùng… Tuy nhiên, việc lạm dụng xạ mặt trời, thường xuyên tiếp xúc với ánh mặt trời cường độ mạnh gây hậu đáng tiếc đây: Xạm, đen da Xạm, đen da liên quan đến sắc tố melanin da Nó thường hình thành sau hai ngày tiếp xúc với ánh nắng mặt trời liên tục, sắc tố tiếp tục đậm lên sau vài tuần, vài tháng Sự gia tăng tế bào sắc tố dẫn đến hình thành thêm hạt melanin toàn thể Cháy da, bỏng da Hiện tượng cháy nắng xuất tế bào da bị hư hại Tổn thương bị gây VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ánh nắng gay gắt mặt trời Thông thường, máu chạy đến khu vực để nỗ lực chữa cháy, lý da bạn thường ứng đỏ vừa bị cháy nắng Sớm lão hóa da Tiếp xúc với tia cực tím khoảng thời gian định gây nên tượng lão hóa da, việc thay đổi cấu trúc lớp hạ bì Những dấu hiệu nhận thấy thường khơ da, nhìn rõ nếp nhăn, da chảy xệ, khả đàn hồi, xuất đốm sắc tố - kết thối hóa khả đàn hồi collagen da 80% người bị lão hóa da phát vào khoảng 20 năm đời tia UV coi nguyên nhân đáng sợ gây nên tượng Ung thư da Đây loại ung thư xảy nhiều khắp giới Có nhiều dạng ung thư da, bao gồm: Ung thư u hắc tố, ung thư tế bào biểu mô, ung thư tế bào biểu mơ có vảy khối u ác tính Ung thư biểu mơ tế bào đáy: Loại ung thư da chiếm đến 80% loại ung thư da, có khả tăng trưởng chậm di Chúng thường tìm thấy đầu cổ - khu vực thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời kéo dài, xảy 20% người 50 tuổi, 70% người 70 tuổi Ung thư biểu mô tế bào vảy: Ung thư da loại thường xảy người cao tuổi, 50% số người mắc nằm độ tuổi 65 trở lên Những bệnh ung thư da liên quan đến u hắc tố có tỷ lệ chữa khỏi 96-98%, loại ung thư dễ dàng điều trị thành công Ức chế hệ thống miễn dịch Bức xạ tia cực tím gây tình trạng suy giảm miễn dịch liên quan đến việc ngăn chặn hình thành khối u Các nhà khoa học tin cháy nắng thay đổi phân bố chức tế bào máu trắng chống lại bệnh tật người VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí 24 sau tiếp xúc với ánh nắng Lặp lặp lại qua tiếp xúc với xạ tia cực tím gây thiệt hại nhiều vào hệ thống miễn dịch thể Hình thành khối u ác tính Khối u ác tính hình thành từ tế bào sắc tố, thường có xu hướng di căn, bệnh nhân có khối u ác tính da dễ bị tử vong Khối u ác tính thường phổ biến phụ nữ trẻ (vị trí lưng, chân), đàn ơng lớn tuổi (vị trí lưng) U ác tính ln ln có xu hướng xảy bề mặt không tiếp xúc với ánh nắng thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng Các nguy hình thành khối u ác tính thường nốt ruồi lớn 2mm, ngứa đau từ nốt ruồi có từ trước, mọc thêm nốt ruồi mới, nốt ruồi nhiên thay đổi kích cỡ, màu sắc Khối u ác tính hình thành từ tế bào sắc tố, thường có xu hướng di Những thiệt hại cho đơi mắt Tia cực tím chắn làm hỏng cửa sổ tâm hồn 99% tia cực tím hấp thụ phía trước mắt bạn nhìn vào ánh nắng mặt trời Kéo theo VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí tổn thương cho giác mạc, đục thủy tinh thể, thối hóa điểm vàng bạn tiếp xúc tia cực tím lâu dài, cuối bị mù lòa Chưa hết, loại u ác tính nội nhãn cầu hình thành bên mắt mống mắt, bờ mi, choroids– thường gặp người da trắng người da màu Giải pháp phòng tránh Bảo vệ da quần áo Khi nắng, bạn cần mặc quần áo che chắn đươc nhiều thể tốt Các loại quần áo nên sử dụng sơ mi dài tay, quần dài, váy dài đến gót chân Trang phục màu tối thường bảo vệ thể tốt màu sáng Sử dụng vải dày, khô để mặc Sử dụng kem chống nắng cách Kem chống nắng giúp bảo vệ thể khỏi tia cực tím khơng thể ngăn chặn tất tia UV Do khơng nên bơi kem chống nắng mà kéo dài thời gian bên đầy ánh nắng mặt trời Khi sử dụng, tập trung bôi cánh tay, chân, cổ, khuôn mặt Sau tiếng, bạn cần bôi lại kem chống nắng Nguyên nhân kem chống nắng dễ trôi da xuất mồ hôi, bơi… cần thường VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí xun bơi để bảo vệ da Đọc kỹ nhãn mác để tìm sản phẩm có ... BỘ GIÁO DỤC ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ---------  --------- TRỊNH THỊ TUYẾT LAN NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA TIA CỰC TÍM ðẾN MỘT SỐ CHỈ TIÊU VỆ SINH CHUỒNG NUÔI KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ F1( RI × LƯƠNG PHƯỢNG) LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: CHĂN NUÔI Mã số : 60.62.40 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. BÙI HỮU ðOÀN HÀ NỘI - 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . i LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành bản luận văn ThS này, tôi xin cảm ơn PGS.TS. Bùi Hữu ðoàn – Bộ môn chăn nuôi chuyên khoa - người Thầy ñã tận tình hướng dẫn tôi thực hiện ñề tài hoàn thiện luận văn khoa học. Xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong Khoa Chăn nuôi Nuôi trồng thủy sản, Viện ðào tạo sau ñại học - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã tận tình giảng dạy, giúp ñỡ hướng dẫn tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu. Xin cảm ơn TS Bùi Văn ðịnh CB- CNV trại chăn nuôi lợn - khoa Chăn nuôi Nuôi trồng thuỷ sản ñã tạo ñiều kiện thuận lợi ñể tôi thực hiện ñề tài nghiên cứu khoa học. Xin cảm ơn gia ñình, người thân bạn bè, ñồng nghiệp ñã ñộng viên, khích lệ giúp ñỡ tôi trong quá trình học tập, NCKH hoàn thiện luận văn. Hà Nội, ngày 10 tháng 10 năm 2010 Tác giả luận văn TRỊNH THỊ TUYẾT LAN Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . ii LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của tôi. Các số liệu kết quả trình bày trong luận văn là hoàn toàn trung thực chưa từng ñược ai công bố trong bất cứ công trình nghiên cứu nào. Tôi xin cam ñoan mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 10 tháng 10 năm 2010 Tác giả luận văn TRỊNH THỊ TUYẾT LAN Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . iii MỤC LỤC Lời cảm ơn i Lời cam ñoan ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt v Danh mục các bảng vi 1 ðẶT VẤN ðỀ 1 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục ñích 2 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn của ñề tài 2 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1 Môi trường chăn nuôi 3 2.2 ðặc ñiểm sinh học một số vi khuẩn thường gặp trong chuồng nuôi 5 2.3 Tia tử ngoại 14 2.4 Cơ chế diệt khuẩn của tia tử ngoại 30 2.5 Tình hình nghiên cứu ngoài nước 31 2.6 Tình hình nghiên cứu trong nước 35 3 ðỐI TƯỢNG - NỘI DUNG - PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 37 3.1 ðối tượng - Nội dung nghiên cứu 37 3.2 Phương pháp nghiên cứu 37 4 KẾT QUẢ THẢO LUẬN 44 4.1 Kết quả nghiên cứu khả năng diệt khuẩn trong chuồng nuôi gà bằng tia cực tím 44 4.1.1 Kết quả phân lập xác ñịnh một số giống vi khuẩn có trong không khí chuồng nuôi trước khi nuôi gà 44 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . iv 4.1.2. Kết quả phân lập xác ñịnh một số giống vi khuẩn trong nền chuồng trước khi nuôi gà 45 4.1.3. ðánh giá khả năng diệt khuẩn của tia cực tím với một số giống vi khuẩn gây bệnh có trong không khí chuồng nuôi trong thời gian nuôi gà 46 4.2 Kết Mưa axit- tác hại cách phòng ngừa Mưa axit là hiện tượng nước mưa có pH thấp dưới 5,6. Đây là hậu quả của quá trình sản xuất do con người sử dụng các nhiên liệu hóa thạch như : than đá, dầu mỏ các nhiên liệu khác, các phương tiện giao thông hay thiết bị cộng nghiệp Mưa axit, còn được biết tới như sự lắng đọng axit, được tạo ra bởi lượng khí thải SO2 NO từ các nhà máy điện, ô tô các trung tâm công nghiệp. Mưa axit cũng có thể bắt nguồn từ núi lửa, cháy rừng hay sấm sét khi mà khí SO2 NOx kết hợp với hơi nước trong khí quyển tạo thành axit dưới 2 dạng : khô như khí gas ướt như mưa axit, tuyết, sương mù. Mưa axit được phát hiện ra đầu tiên năm 1948 tại Thuỵ Điển nơi có rất nhiều mỏ than. Đến năm 1960 thì các nhà khoa học mới bắt đầu quan sát nghiên cứu về hiện tượng này. thuật ngữ “mưa axit” được đặt ra bởi Robert Angus Smith vào năm 1972. Các nhà khoa học thể hiện tính acit của mưa bằng thang đo độ PH. Mưa axit có nồng độ pH dưới 5.6 ; thông thường dao động trong khoảng từ 4.3 đến 5.0 Quá trình tạo thành axit dược mô tả bởi các phương trình hóa học sau: Lưu huỳnh: S + O 2 → SO 2 Quá trình đốt cháy lưu huỳnh trong khí oxi sẽ sinh ra lưu huỳnh điôxít. SO 2 + OH· → HOSO 2 Phản ứng hoá hợp giữa lưu huỳnh điôxít các hợp chất gốc hiđrôxyl. HOSO 2 · + O 2 → HO 2 · + SO 3 Phản ứng giữa hợp chất gốc HOSO 2 O 2 sẽ cho ra hợp chất gốc HO 2 SO 3 (lưu huỳnh triôxít). SO 3 (k) + H 2 O(l) → H 2 SO 4 (l) Lưu huỳnh triôxít SO 3 sẽ phản ứng với nước tạo ra axít sulfuric H 2 SO 4 . Đây chính là thành phần chủ yếu của mưa axít. Nitơ: N 2 + O 2 → 2NO; 2NO + O 2 → 2NO 2 ; 3NO 2 (k) + H 2 O(l) → 2HNO 3 (l) + NO(k); Axít nitric HNO 3 chính là thành phần của mưa axít. Do có độ chua khá lớn, nước mưa có thể hoà tan được một số bụi kim loại, oxit kim loại có trong không khí như oxit chì…làm cho nước mưa trở nên độc hại nữa đối với cây cối, vật nuôi con người Tác hại của mưa axit - Mưa axit ảnh hưởng xấu tới các thuỷ vực (ao, hồ). Các dòng chảy do mưa axit đổ vào hồ, ao sẽ làm độ pH của hồ, ao giảm đi nhanh chóng, các sinh vật trong hồ, ao suy yếu hoặc chết hoàn toàn. - Mưa axit ảnh hưởng xấu tới đất do nước mưa ngầm xuống đất làm tăng độ chua của đất, hoà tan các nguyên tố trong đất cần thiết cho cây như canxi (Ca), magiê (Mg), làm suy thoái đất, cây cối kém phát triển. - Mưa axit ảnh hưởng đến hệ thực vật trên trái đất, làm cho khả năng quang hợp của cây giảm, cho năng suất thấp - Mưa axit còn phá huỷ các vật liệu làm bằng kim loại như sắt, đồng, kẽm, làm giảm tuổi thọ các công trình xây dựng, làm lở loét bề mặt bằng đá của các công trình xây dựng, di tích lịch sử - Đối với con người, mưa axit không gây ra tác động trực tiếp như với các loại thực vật hay sinh vật, nhưng các loại hạt bụi axit khô thì có thể gây ra các bệnh về hen suyễn, viêm phế quản, bệnh hô hấp bệnh tim Ngoài các tác hại nêu trên, trong một số nghiên cứu khoa học hiện nay các nhà khoa học đã phát hiện ra một số lợi ích đáng kể mà mưa axit đem đến. Các cơn mưa axit chứa sunphuaric làm giảm phát thải khí methane từ những đầm lầy, nơi sản sinh ra lượng lớn khí methane, khí gây ra hiệu ứng nhà kính nhờ đó hạn chế hiện tượng trái đất nóng lên. Một điều tra gần đây cho thấy thành phần sunphuaric trong các cơn mưa này có thể ngăn trái đất nóng lên, bằng việc tác động vào việc sản xuất methane tự nhiên của Tp chớ Khoa hc v Phỏt trin 2009: Tp 7, s 3: 253 - 261 TRNG I HC NễNG NGHIP H NI 253 ảNH HƯởNG CủA TIA CựC TíM ĐếN KHả NĂNG SảN XUấT CủA G BROILER 5 - 10 TUầN TUổI Effects of Ultraviolet Rays Irradiation on Performance of Broiler Chicken 5 - 10 Weeks Old Trn ỡnh ụng 1 , Bựi Hu on 2 1 Khoa Cụng ngh thụng tin 2 Khoa Chn nuụi v Nuụi trng thu sn, Trng i hc Nụng nghip H Ni TểM TT Nghiờn cu ny nhm ỏnh giỏ nh hng ca tia cc tớm n mt s ch tiờu sn xut ca g nh t l sng, kh nng trao i khoỏng, kh nng sinh trng, tiờu tn thc n, ch s sn xut, cht lng thõn tht. Thớ nghim c tin hnh trờn n g broiler 3 mỏu (H x Lng Phng x Mớa) t 5 - 10 tun tui theo phng phỏp phõn lụ so sỏnh ngu nhiờn vi 1 lụ i ch ng v 3 lụ thớ nghim, tng ng vi 3 thi lng chiu tia cc tớm l 5 phỳt, 8 phỳt v 11 phỳt/ngy. Kt qu ( mc tin cy P 0,05) cho thy: Tia cc tớm chiu vi thi lng t 5 - 8 phỳt/ngy cú tỏc dng lm tng t l nuụi sng g cỏc lụ thớ nghim so vi lụ i chng t 8,8 - 10,5%. T l g khoốo chõn gim 3,51% so vi lụ i chng. Mc trao i khoỏng ca c th l Ca, P huyt thanh, khoỏng tng s trong x ng ựi trong 3 lụ thớ nghim u cao hn vi mc ỏng tin cy (P 0,05) so vi lụ i chng. Tia cc tớm cú tỏc dng kớch thớch sinh trng ca g: So vi i chng, lụ chiu 5 phỳt/ngy lm tng khi lng c th lờn 115 g/con (7,7%) v lụ chiu 8 phỳt/ngy lm tng 172 g/con (11,5%). Chiu tia cc tớm t 5 - 8 phỳt/ngy cú nh hng tt n hiu qu s dng thc n, lm gim 0,30 - 0,25 kg thc n/kg tng trng; Ch s s n xut PN (production number) ó tng 2,48 - 4,43 n v so vi i chng. Tia cc tớm ó khụng lm nh hng ỏng k n cht lng thõn tht ca g broiler. Chiu tia cc tớm thi lng 11 phỳt/ngy cho hiu qu khụng tt nh lm gim t l nuụi sng, gim tc sinh trng, gim ch s sn xut PN ca g v nh hng khụng tt n hiu qu s d ng thc n. T khoỏ: G broiler, khoỏng, sinh trng, tia cc tớm. SUMMARY The present study was aimed at estimating the effect of irradiation of ultra-violet rays on some of chicken production indicators, such as survival rate, mineral absorptivity, growth rate, feed conversion ratio, production number (PN), and carcass quality. An experiment was carried out on mixed-blood (Ho x Luong Phuong x Mia) broiler chicken between 5 and 10 weeks of age . The chicken were randomly allocated into 4 groups, one being used as the control and the other three exposed to ultra-violet rays for 5, 8, and 11 minutes per day. Results showed that the survival rate of chicken exposed daily to ultra-violet rays for 5-8 minutes was 8.8 - 10.5% higher than that of the control group. The proportion of crooked legs chicken decreased to 3.51% of that of the control group. Serum Ca, P , and the total mineral contents in the leg of chicken in the 3 irradiated groups were higher than those of the control (P<0.05). Furthermore, the ultra-violet rays irradiation improved chicken growth. Compared to the control group, the average live weight increased by 115 gram for chicken daily exposed to the ultra-violet rays for 5 minutes (7.7%), and 172 gram for those exposed for 8 minutes (11.5%). The ultra-violet rays irradiation also had a good effect on feed conversion ratio (FCR), which was reduced by 0.25-0.30 kg feed/ kg live weight gain. The PN of the irradiated groups was increased by 2.48-4.43 compared to that of the control group. The influence of ultra-violet rays on carcass quality was neglectable. However, the longer duration of irradiation (11 minutes per day) had negative effects, resulting in lower survival rate, lower growth rate, decreased PN and increased FCR. Key worlds: Broilers, growth, minerals, ultra - violet rays. nh hng ca tia cc tớm n kh nng sn xut ca g broiler 5 - 10 tun tui Tp chớ Khoa hc v Phỏt trin 2009: Tp 7, s 3: 253 - 261 TRNG I HC NễNG NGHIP H NI 253 ảNH HƯởNG CủA TIA CựC TíM ĐếN KHả NĂNG SảN XUấT CủA G BROILER 5 - 10 TUầN TUổI Effects of Ultraviolet Rays Irradiation on Performance of Broiler Chicken 5 - 10 Weeks Old Trn ỡnh ụng 1 , Bựi Hu on 2 1 Khoa Cụng ngh thụng tin 2 Khoa Chn nuụi v Nuụi trng thu sn, Trng i hc Nụng nghip H Ni TểM TT Nghiờn cu ny nhm ỏnh giỏ nh hng ca tia cc tớm n mt s ch tiờu sn xut ca g nh t l sng, kh nng trao i khoỏng, kh nng sinh trng, tiờu tn thc n, ch s sn xut, cht lng thõn tht. Thớ nghim c tin hnh trờn n g broiler 3 mỏu (H x Lng Phng x Mớa) t 5 - 10 tun tui theo phng phỏp phõn lụ so sỏnh ngu nhiờn vi 1 lụ i ch ng v 3 lụ thớ nghim, tng ng vi 3 thi lng chiu tia cc tớm l 5 phỳt, 8 phỳt v 11 phỳt/ngy. Kt qu ( mc tin cy P 0,05) cho thy: Tia cc tớm chiu vi thi lng t 5 - 8 phỳt/ngy cú tỏc dng lm tng t l nuụi sng g cỏc lụ thớ nghim so vi lụ i chng t 8,8 - 10,5%. T l g khoốo chõn gim 3,51% so vi lụ i chng. Mc trao i khoỏng ca c th l Ca, P huyt thanh, khoỏng tng s trong x ng ựi trong 3 lụ thớ nghim u cao hn vi mc ỏng tin cy (P 0,05) so vi lụ i chng. Tia cc tớm cú tỏc dng kớch thớch sinh trng ca g: So vi i chng, lụ chiu 5 phỳt/ngy lm tng khi lng c th lờn 115 g/con (7,7%) v lụ chiu 8 phỳt/ngy lm tng 172 g/con (11,5%). Chiu tia cc tớm t 5 - 8 phỳt/ngy cú nh hng tt n hiu qu s dng thc n, lm gim 0,30 - 0,25 kg thc n/kg tng trng; Ch s s n xut PN (production number) ó tng 2,48 - 4,43 n v so vi i chng. Tia cc tớm ó khụng lm nh hng ỏng k n cht lng thõn tht ca g broiler. Chiu tia cc tớm thi lng 11 phỳt/ngy cho hiu qu khụng tt nh lm gim t l nuụi sng, gim tc sinh trng, gim ch s sn xut PN ca g v nh hng khụng tt n hiu qu s d ng thc n. T khoỏ: G broiler, khoỏng, sinh trng, tia cc tớm. SUMMARY The present study was aimed at estimating the effect of irradiation of ultra-violet rays on some of chicken production indicators, such as survival rate, mineral absorptivity, growth rate, feed conversion ratio, production number (PN), and carcass quality. An experiment was carried out on mixed-blood (Ho x Luong Phuong x Mia) broiler chicken between 5 and 10 weeks of age . The chicken were randomly allocated into 4 groups, one being used as the control and the other three exposed to ultra-violet rays for 5, 8, and 11 minutes per day. Results showed that the survival rate of chicken exposed daily to ultra-violet rays for 5-8 minutes was 8.8 - 10.5% higher than that of the control group. The proportion of crooked legs chicken decreased to 3.51% of that of the control group. Serum Ca, P , and the total mineral contents in the leg of chicken in the 3 irradiated groups were higher than those of the control (P<0.05). Furthermore, the ultra-violet rays irradiation improved chicken growth. Compared to the control group, the average live weight increased by 115 gram for chicken daily exposed to the ultra-violet rays for 5 minutes (7.7%), and 172 gram for those exposed for 8 minutes (11.5%). The ultra-violet rays irradiation also had a good effect on feed conversion ratio (FCR), which was reduced by 0.25-0.30 kg feed/ kg live weight gain. The PN of the irradiated groups was increased by 2.48-4.43 compared to that of the control group. The influence of ultra-violet rays on carcass quality was neglectable. However, the longer duration of irradiation (11 minutes per day) had negative effects, resulting in lower survival rate, lower growth rate, decreased PN and increased FCR. Key worlds: Broilers, growth, minerals, ultra - violet rays. nh hng ca tia cc tớm n kh nng sn xut ca g broiler 5 - 10 tun tui 254 1. ... nắng cường độ cao tai, mắt, trán, mũi, da đầu… giúp ngăn chặn tia UV hiệu Đeo kính mát có ngăn chặn tia cực tím Kính mát ngăn chặn tia cực tím vơ quan trọng để bảo vệ vùng da mỏng manh quanh mắt... thành từ tế bào sắc tố, thường có xu hướng di Những thiệt hại cho đôi mắt Tia cực tím chắn làm hỏng cửa sổ tâm hồn 99% tia cực tím hấp thụ phía trước mắt bạn nhìn vào ánh nắng mặt trời Kéo theo... dày, khô để mặc Sử dụng kem chống nắng cách Kem chống nắng giúp bảo vệ thể khỏi tia cực tím khơng thể ngăn chặn tất tia UV Do khơng nên bơi kem chống nắng mà kéo dài thời gian bên đầy ánh nắng mặt

Ngày đăng: 09/11/2017, 15:32

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w