Giáo án điện tử SLTV

plant plant physiology physiology Trao đ i n c th c v tổ ướ ở ự ậ Giáo viên hướng dẫn: GS.TS Vũ Văn Vụ Sinh viên:ĐÀo Thị Mai Lan Lớp: CNKHTN K9 Sinh học Dao Thi Mai Lan Plant phisiology Nội dung Giới thiệu chung 1 Hấp thụ nước ở rễ2 Vận chuyển nước ở thân 3 Thoát hơi nước ở lá 4 5 5 Sự thích nghi của thực vật với các điều kiện nước khác nhau plant plant physiology physiology Giới thiệu chung Company name Dao Thi Mai Lan Plant phisiology Vai trò của nước đối với thực vật  Dung môi hòa tan nhiều chất, là môi trường phản ứng trong tế bào  Trực tiếp tham gia 1 số phản ứng  Tạo sức căng cho tế bào, tạo áp suất trương nước cho tế bào => duy trì hình thái tế bào,Vai trò hidrat hóa => duy trì cấu trúc các hợp chất cao phân tử  Điều hòa thân nhiệt Dao Thi Mai Lan Plant phisiology Thế năng nước  Năng lượng tự do:  Tổng động năng và thế năng  Nước di chuyển rừ nơi có năng lượng tự do cao đến nơi có năng lượng tự do thấp  Thế năng nước: ∆ψ = ψ nơi tiêu thụ - ψ nơi cung cấp Dao Thi Mai Lan Plant phisiology Các thành phần của thế năng nước Nước di chuyển từ nơi có thế năng cao đến nơi có thế năng thấp hơn Ψ = Ψs + Ψp + Ψm + Ψ… ΨS: thế năng thẩm thấu ( ψs = -RCTi ), mang dấu âm ψp: thế năng áp suất, có giá trị dương. ψm: thế năng cơ chất và có giá trị âm. Ψ…: thế năng bất kì nào đó có thể ảnh hưởng đến Ψ Dao Thi Mai Lan Plant phisiology Dao Thi Mai Lan Plant phisiology Các dạng nước trong đất  Trạng thái rắn: cây không dùng được  Trạng thái hơi:cây dùng được  Trạng thái lỏng:  Nước hấp dẫn: cây hấp thụ dễ dàng  Nước mao dẫn: rễ hút thường xuyên  Nước màng: cây chỉ sử dụng ít  Nước ngậm: cây không sử dụng được Các loại đất khác nhau có khả năng giữ nước khác nhau. Dao Thi Mai Lan Plant phisiology Các dạng nước trong cây  Quan điểm khác nhau:  Macximop: Nước liên kết là nước không bị đông lại ở nhiệt độ thấp hơn -10 o C và không thể dụng làm dung môi ngay cho những chất dễ bị hòa tan như đường  Alecxeiev:nước liên kết là nước tham gia vào sự thủy hóa và tham gia vào cấu trúc, phần nước còn lại là nước tự do Dao Thi Mai Lan Plant phisiology Cân bằng nước trong cây  Một cây ngô đã tiêu thụ 200 kg nước và một hecta ngô trong suốt thời kì sinh trưởng đã cần tới 8000 tấn nước. Để tổng hợp 1 gam chất khô, các cây khác nhau cần từ 200 g đến 600 g nước  Cây cao 15m 177.000 lá diện tích bề mặt 675 m2 Thoát 220l nước mỗi giờ  Cây có thể vận chuyển được 1 lượng nước là bao nhiêu? . plant plant physiology physiology Trao đ i n c th c v tổ ướ ở ự ậ Giáo viên hướng dẫn: GS.TS Vũ Văn Vụ Sinh viên:ĐÀo Thị Mai Lan Lớp: CNKHTN K9. thái tế bào,Vai trò hidrat hóa => duy trì cấu trúc các hợp chất cao phân tử  Điều hòa thân nhiệt Dao Thi Mai Lan Plant phisiology Thế năng nước  Năng