1. Quy trình đón tiếp khách quốc tế tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các l...
Báo cáo thực tập ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT PHẦN I: Đặt vấn đề - Lí do chọn đề tài - Nội dung - Phương pháp PHẦN II: Nội dung đề tài nghiên cứu A. Cơ sở lí luận Chương I: Cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu I. Cơ sở lí luận về khách sạn : 1. Khái niệm 2.Sản phẩm của khách sạn 3.Vai trò của khách sạn trong ngành du lòch II. Khái quát về bộ phận lễ tân khách sạn: 1. Khái niệm vềø bộ phận lễ tân khách sạn 2. Cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân 3. Vò trí , vai trò của bộ phận lễ tân 4. Nhiệm vụ III. Cơ sở lí luận về qui trình: 1. Sự cần thiết của qui trình trong hoạt động kinh doanh khách sạn 2. Quy trình B. Cơ sở thực tiễn Trang 1 Báo cáo thực tập Chương II: Giới thiệu về khách sạn Hàng Không I. Giới thiệu tổng quát về khách sạn Hàng Không 1.Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn Hàng Không 2.Vò trí, qui mô, đặc điểm của khách sạn Hàng Không 3.Cơ cấu tổ chức bộ máy khách sạn Hàng Không 4. Cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân: a. Cơ cấu tổ chức b. Vai trò, nhiệm vụ 5. Cơ sở vật chất kó thuật của khách sạn Hàng Không II. Tình hình hoạt động kinh doanh tại khách sạn Hàng Không: 1.Các lónh vực kinh doanh tại khách sạn Hàng Không 2.Tình hình nguồn khách tại khách sạn Hàng Không 3.Tình hình hoạt động kinh doanh tại khách sạn Hàng không Chương III: Quy trình đón tiếp khách và làm thủ tục nhập phòng khách lẻ tại khách sạn Hàng Không : I. Quy trình đón tiếp và làm thủ tục nhập phòng khách lẻ tại khách sạn Hàng Không . 1.Quy trình đón tiếp và làm thủ tục nhập phòng 2.Một số tình huống phát sinh trong quy trình và cách giải quyết 3.Nhận xét và so sánh II. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện điều kiện đón tiếp khách lẻ tại khách sạn Hàng Không: 1. Đội ngũ nhân viên trong khách sạn Hàng Không 2. Cơ sở vật chất kỹ thuật trong khách sạn Hàng Không Trang 2 Báo cáo thực tập 3.Qui trình PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ. I. Kết luận II. Kiến nghò: 1. Đối với sở du lòch 2. Đối với khách sạn. Trang 3 Báo cáo thực tập ĐẶT VẤN ĐỀ Với đà phát triển của nhân loại về mọi mặt. Cuộc sống ngày càng được nâng cao với nhiều tiện nghi. Bên cạnh đó, công việc mưu sinh làm tâm trí con người thêm căng thẳng do lập đi lập lại những công việc hằng ngày theo nhu cầu, con người ngày càng muốn nghó ngơi để tìm sự thoải mái. Ngày nay du lòch đã trở thành nhu cầu, một sở thích không thể thiếu trong đời sống văn hóa và xã hội. Hiện nay ở nhiều nước trên thế giới, cùng với sự phát triển kinh tế xã hội là sự phát triển của nhu cầu về du lòch. Vì thế du lòch đã và đang góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế quốc dânvà là một ngành kinh tế mũi nhọn của nhiều nước. Việt Nam với những điều kiện thuận lợi về tự nhiên sinh thái, truyền thống văn hóa lòch sử đã trở thành một trung tâm du lòch hấp dẫn, phấn đấâu sau năm 2010, du lòch Việt nam được xếp vào nhóm quốc gia có ngành du lòch phát triển trong khu vực Đông Nam Á. Hòa nhòp chung vào xu thế đó, Đà nẵng trở thành điểm đến và tập trung của khách du lòch trong • TRUONG BAt HC)C SU' PI-lAM KY THU~T THANH PHO 1-10CHi MINH CQNG HOA xA HQI CHD NGHiA VII):T NAM Di)c I~p - TIl - H~nh phuc PHONG QLKH-QHQT s6: O~ /QT-QI-IQT Tp,J-JCM ngily 01 thimg 10 nal11 2013 QUYTRINR DON TIEP KRAcH Quac TE I Mt.Jc oich: Hi~n nay, s6 luVng khach nu6'c ngoai d~n Truong D~i hQc Su ph~m Ky thu~t TPHCM cang gia tang mOt cach dang k€ thong qua nhi~u kenh thong tin khac nhau: - Lien I~c tnlc,ti~p v6'i cac phong ban (P.QHQT, P.QHCC, P,CTHSSV ) - Lien I~c thong qua cac CBVC, giao vien cua nha tnro'ng 6' dip Khoa/Vi~n Nhin chung khach IlLr6'cngoai d~n tham va lam vi~c v6'i Nha truo'ng g6m cac nhom d6i tuVng sau: - D~i di~n clla Chfnh phll (BO Bang ), Sll' quan - D~i di~n tlr cac tru'o'ng D~i hQc, Cao d~ng, CO'so' dao t~o cua mr6'c ngoai - D~i di~n tlr cac C6ng ty doanh nghi~p d~n trao hQc b6ng, t6 chlrc cuOc thi cho sinh vien - D~i di~n tlr cac C6ng ty doanh nghi~p d~n d~u tu, tuy€n d~lIlg, giao luu - D~i di~n tll' cac Hi~p hOi, HOi doan phi chfnh phu co ml,lC dfch h6 trQ'cho giao dl,lc - D~i di~n cac eong ty du hQc, moi gi6'i giao dl,lc - Ca nhan giao su tim ki~m sinh vien va trao hQc b6ng Nhu v~y, cae d6i tU9'ng khach IlLr6'cngoai thuOc v~ nhi~u phan dip khac va cfrn du9'c ti~p don bo'i cac dun vi tuung lrng cua nha trucmg v6'i cac khung quy trinh khac Nhu'ng tllY theo tfnh eh~t V,lnwe dfch cong vi~c rna d6i tac cfrn tim g?P cling r~t da d~ng Phong Quan h~ Qu6c t~ v6i vai tr6 la d~u m6i ella nha truo'ng ti~p don cfic {fiJi tfic nlflfc ngoai, da va dang chju trach nhi~1ll chfnh V,l tlwc hi~n d~y du vi~c ti~p don, ph6i hQ'P cac ben lien quan d~n g?P go' va tri€n khai thiio lu~n cae cuOc g?p Tuy nhien viec di den qua hQ'ptac giu'a nha tnrcmg V,lc{ICd6i tac khong th€ d~t dU'Q'c chi thong qua bu()i g?P go' thflo lu~n ban d~u m,l Chll y~u 6' cac dOng thai XllCti~n ti~p theo sau giu'a dun vi lien quan vo-i d6i tac d?c bi~t la vi~c thi~t l~p cae chuung trinh dao t~o lien k~t song phuung hqp tac nghien elI'Ll.trao d6i giao vien, sinh vien Day la cac ho~t dOng phai du9'c cac Khoa/V i