BÀI THUYẾT TRÌNH PHÂN HỮU CƠ VÀ PHÂN VI SINH VẬT ĐẦY ĐỦ NHẤT

Phân hữu cơ, Phân vi sinh VAI TRÒ CỦA PHÂN BÓN HỮU CƠ TRONG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP 1. Khái niệm và vai trò của chất hữu cơ trong sản xuất nông nghiệp Khái niệm về chất hữu cơ: Dấu hiệu cơ bản làm đất khác đá mẹ là đất có chất hữu cơ. Số lượng và tính chất của chúng tác động mạnh mẽ đến quá trình hình thành đất, quyết định nhiều tính chất: lý, hoá, sinh và độ phì nhiêu của đất. Khái niệm về phân bón hữu cơ: Là loại phân bón được sản xuất từ nguồn nguyên liệu hữu cơ, có các chỉ tiêu chất lượng đạt quy định Quốc Gia. Phân bón hữu cơ chia thành 4 loại: Phân hữu cơ truyền thống: Được tạo ra từ nguồn nguyên liệu và cách xử lý truyền thống. Nguyên liệu là chất thải của vật nuôi, phế phẩm trong nông nghiệp, phân xanh (bèo hoa dâu, thân cây họ đậu...) được ủ hoai mục. Phân hữu cơ sinh học: Có nguồn nguyên liệu hữu cơ được xử lý và lên men theo một quy trình công nghiệp với sự tham gia của một hay nhiều chủng vi sinh vật. Phân hữu cơ vi sinh: Có nguồn nguyên liệu và quy trình công nghiệp như phân hữu cơ sinh học nhưng có một hoặc nhiều chủng vi sinh vật vẫn còn sống và sẽ hoạt động khi được bón vào đất. Phân hữu cơ khoáng: Là phân hữu cơ sinh học được trộn thêm phân vô cơ. Thành phần chất hữu cơ trong phân hữu cơ phải đạt 22% trở lên, trong phân hữu cơ khoáng phải đạt 15% trở lên. Vai trò của chất hữu cơ trong đất: Có thể nói chất hữu cơ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với tất cả quá trình xảy ra trong đất và liên quan chặt chẽ tới tính chất lý, hoá và sinh học của đất, thể hiện ở những điểm sau: Ðối với quá trình hình thành và tính chất đất. + Với lý tính đất: Chất hữu cơ có tác dụng cải thiện trạng thái kết cấu đất, các keo mùn gắn các hạt đất với nhau tạo thành những hạt kết tốt, bền vững. Phân hữu cơ có tác dụng làm đất thông thoáng tránh sự tạo váng, tránh sự xói mòn. Cải thiện lý, hóa và sinh học đất, làm đất tơi xốp, thoáng khí, ổn định pH, giữ ẩm cho đất, tăng khả năng chống hạn cho cây trồng…. Tạo điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật hoạt động trong đất, giúp bộ rễ và cây trồng phát triển tốt. Góp phần đẩy mạnh quá trình phân giải các hợp chất vô cơ, hữu cơ thành nguồn dinh dưỡng dễ tiêu N, P, K, trung, vi lượng … để cây trồng hấp thụ qua đó giảm thiểu các tổn thất do bay hơi, rửa trôi gây ra. + Với hoá tính đất: Chất hữu cơ xúc tiến các phản ứng hoá học, cải thiện điều kiện oxy hoá, gắn liền với sự di động và kết tủa của các nguyên tố vô cơ trong đất. Chất hữu cơ làm tăng khả năng hấp phụ của đất, giữ được các chất dinh dưỡng, đồng thời làm tăng tính đệm của đất. + Với đặc tính sinh học đất: Trong quá trình phân giải, phân hữu cơ cung cấp thêm thức ăn cho vi sinh vật, khoáng và hữu cơ nên khi vùi phân hữu cơ vào đất tập đoàn vi sinh vật trong đất phát triển nhanh, giun đất cũng phát triển mạnh. Chất hữu cơ và mùn là kho thức ăn cho cây trồng và vi sinh vật. + Chất hữu cơ đất (kể cả các chất mùn và ngoài mùn) đều chứa một lượng khá lớn các nguyên tố dinh dưỡng: N, P, K, S, Ca, Mg và các nguyên tố vi lượng, trong đó đặc biệt là N. Những nguyên tố này được giữ một thời gian dài trong các hợp chất hữu cơ, vì vậy chất hữu cơ đất vừa cung cấp thức ăn thường xuyên vừa là kho dự trữ dinh dưỡng lâu dài của cây trồng cũng như vi sinh vật đất.

Click icon to add p icture

Chủ đề: Phân hữu cơ và phân vi sinh

SV trình bày:

1 Đoàn Ngọc Ấn

2 Võ Tấn Phát

GVHD: Trương Bùi Nguyệt Hảo

BÀI THUYẾT TRÌNH

I/ PHÂN HỮU CƠ

1 Khái niệm:

Khái niệm về chất hữu cơ: Dấu hiệu cơ bản làm đất khác đá mẹ là đất có chất hữu cơ Số lượng và tính chất của chúng tác động mạnh

mẽ đến quá trình hình thành đất, quyết định nhiều tính chất: lý, hoá, sinh và độ phì nhiêu của đất

Khái niệm về phân bón hữu cơ: Là loại phân bón được sản xuất từ nguồn nguyên liệu hữu cơ, có các chỉ tiêu chất lượng đạt quy định

Quốc Gia

Phân bón hữu cơ chia thành 4 loại:

Phân hữu cơ truyền thống: Được tạo ra từ nguồn nguyên liệu và cách xử lý truyền thống Nguyên liệu là chất thải của vật nuôi, phế phẩm

trong nông nghiệp, phân xanh (bèo hoa dâu, thân cây họ đậu ) được ủ hoai mục

Phân hữu cơ sinh học: Có nguồn nguyên liệu hữu cơ được xử lý và lên men theo một quy trình công nghiệp với sự tham gia của một hay

nhiều chủng vi sinh vật

Phân hữu cơ vi sinh: Có nguồn nguyên liệu và quy trình công nghiệp như phân hữu cơ sinh học nhưng có một hoặc nhiều chủng vi sinh vật

vẫn còn sống và sẽ hoạt động khi được bón vào đất

Phân hữu cơ khoáng: Là phân hữu cơ sinh học được trộn thêm phân vô cơ Thành phần chất hữu cơ trong phân hữu cơ phải đạt 22% trở

lên, trong phân hữu cơ khoáng phải đạt 15% trở lên

2 Vai trò của chất hữu cơ trong đất

Có thể nói chất hữu cơ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với tất cả quá trình xảy ra trong đất và liên quan chặt chẽ tới tính chất lý, hoá và sinh học của đất, thể hiện ở những điểm sau:

- Ðối với quá trình hình thành và tính chất đất

- Chất hữu cơ và mùn là kho thức ăn cho cây trồng và vi sinh vật

- Chất hữu cơ đất có tác dụng duy trì bảo vệ đất

• Cải thiện và ổn định kết cấu của đất, làm cho đất tơi xốp, thoáng khí

Thứ nhất

• Cung cấp nguồn dinh dưỡng tổng hợp cho đất, làm dinh dưỡng trở thành dạng dễ hấp thu, tăng cường giữ phân cho đất.

Thứ hai

• Tăng cường hoạt động của vi sinh vật trong đất, tăng cường “Sức khỏe’ của đất Đất sẽ gần như trở thành

“đất chết” nếu hệ vi sinh vật đất không hoạt động được.

Thứ ba

3 Lợi ích của việc bón phân hữu cơ và cách làm phân hữu cơ tại nhà

4 Ưu và nhược điểm khi bón phân hữu cơ.

Ưu điểm: Phân hữu cơ luôn chứa đầy đủ nguyên tố vi lượng như: đạm, lân, kali, canxi, magiê, natri, silic, các nguyên tố vi lượng (đồng, kẽm, mangan, coban, ho, molipden ,) tuy hàm lượng không cao Đó là điều không một loại phân hóa học nào có  được Ngoài ra nó cung cấp chất mùn làm kết cấu của đất tốt lên, tơi xốp hơn, bộ rể phát triển mạnh, hạn chế nước bốc hơi, chống được hạn, chống xói mòn…

Nhược điểm: Hàm lượng chất dinh dưỡng thấp, phải bón lượng lớn, khó vận chuyển đi xa, nếu không chế biến kỹ có thể mang đến một số nầm bệnh cho cây trồng Ngoài ra do lên men, phân hữu cơ có chứa các axít hữu cơ, nếu không kết hợp với bón vôi sẽ làm chua đất

Cây lúa bị ngộ độc hữu cơ

5 Các loại phân bón hữu cơ trên thị trường

Hiện có một số loại phân bón hữu cơ được chế biến truyền thống như phân chuồng, phân gia cầm, phân bò … hoặc các loại phân bón hữu

cơ chế biến như phân hữu cơ sinh học, phân hữu cơ khoáng, phân hữu cơ vi sinh (phân bón cao cấp)

Phân hữu cơ sinh học dành cho hoa, cây cảnh

Phân chuồng Phân bón hữu cơ vi sinh Phân hữu cơ khoáng

n phá

p s inh h ọc

•

Biệ

n phá

p thư ờng

xuyên

và

có hi

ệu lực nhấ

t h

iện n

ay l

à

tăng cườ

ng s

ử d ụng

các

loạ

i

phâ

n bó

n có chứ

a h

ữu c

ơ

•

Trồ

ng c

ây p hân xanh n

hư b

èo

dâu, đi

ền t hanh , các

loạ

i

muồ

ng …

Biệ

n phá

p s inh h ọc

•

Biệ

n phá

p thư ờng

xuyên

và

có hi

ệu lực nhấ

t h

iện n

ay l

à

tăng cườ

ng s

ử d ụng

các

loạ

i

phâ

n bó

n có chứ

a h

ữu c

ơ

•

Trồ

ng c

ây p hân xanh n

hư b

èo

dâu, đi

ền t hanh , các

loạ

i

muồ

ng …

Bón vôi h oặc ch

ất đ iều hòa pH

đất kết hợp v

ới b

ón p hân hữu c

ơ

có t

ác d ụng điề

u hò

a p hản ứ

ng

đất tạo đ iều kiện c

ho v

i s inh v

ật

đất hoạ

t đ ộng m ạnh

Bón vôi h oặc ch

ất đ iều hòa pH

đất kết hợp v

ới b

ón p hân hữu c

ơ

có t

ác d ụng điề

u hò

a p hản ứ

ng

đất tạo đ iều kiện c

ho v

i s inh v

ật

đất hoạ

t đ ộng m ạnh

Biệ

n phá

p canh tác :

•

Thự

c h iện các biệ

n phá

p n

hư

cày bừa , xớ

i x

áo, tướ

i ti

êu …

hợp l

ý v

à k

ịp thờ

i đ

ể đ

ất l uôn

có đ

ộ ẩ

m th ích h ợp

Biệ

n phá

p canh tác :

•

Thự

c h iện các biệ

n phá

p n

hư

cày bừa , xớ

i x

áo, tướ

i ti

êu …

hợp l

ý v

à k

ịp thờ

i đ

ể đ

ất l uôn

có đ

ộ ẩ

m th ích h ợp

6 Biện pháp hạn chế thoái hóa đất

Trước tình hình thoái hóa đất như trên, vấn đề đặt ra là phải sử dụng đất hợp lý, duy trì, bảo vệ và cải thiện hàm lượng hữu cơ đất là rất cần thiết nhất là trong điều kiện nước ta hiện nay chất hữu cơ và mùn dễ bị khoáng hóa và rửa trôi khỏi đất

II/ PHÂN VI SINH

1 PHÂN VI SINH LÀ GÌ?

Phân vi sinh hay phân bón vi sinh là loại phân dùng trong công nghiệp trồng rau sạch, của nhiều nước phát triển trên thế giới hiện nay Bản chất phân vi sinh là các tập đoàn vi sinh vật bên trong nó , ở  đây là những chủng vi sinh vật cố định đạm, phân giải lân và phân giải mùn , chất hữu cơ, chất thải trong đất

Phân bón vi sinh vật chứa một hay nhiều chủng vi sinh vật sống, đã được tuyển chọn có mật độ đạt theo tiêu chuẩn hiện hành Thông qua các hoạt động của chúng sau quá trình bón vào đất tạo nên các chất dinh dưỡng mà cây trồng sử dụng được ( N, P ,K, ) hay các hoạt chất sinh độc, góp phần nâng cao năng xuất và ( hoặc) chất lượng nông sản Phân vi sinh bảo đảm không gấy ảnh hưởng xấu đến người, động thực vật, môi trường sinh thái và chất lượng nông sản

3 chủng loại

Tùy vào mục đích sử dụng mà trong phân vi sinh sẽ có

những chủng loại vi sinh sau :

Vi sinh vật cố định nitơ Vi sinh vật chuyển hóa và

phân giải các hợp chất phốt

pho khó tan

Vi sinh vật phân giải các chất

mùn

Phân loại

Là sản phẩm chứa một hoặc hỗn hợp các loại vi sinh cố định nitơ,  những vi sinh vật này sẽ cố định nitơ

từ không khí chuyển hóa thành  các hợp chất chứa nitơ cho đất và cây trồng

VSV cố định nitơ sống hội sinh trong rễ cây họ đậu

Phân VSV cố định đạm.

Có  chứa một hoặc một hỗn hộm bao gồm  nhiều chủng vi sinh vật sống đã được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm,  những vi sinh vật này sẽ  phân giải các hợp chất phốt pho khó tan và chuyển hóa  thành dạng dễ tiêu cung cấp cho đất và cây trồng

Bón VSV phân giải photpho sẽ cung cấp photpho dễ tan cho cây trồng, không làm chua đất và giúp cây hấp thụ các chất dinh dưỡng trong đất tốt hơn

Phân vi sinh phân giải lân.

 Là phân bón chứa một hay hỗn hợp các  chủng vi sinh vật phân giải xenlulozo, đã được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm để đạt được  với mật độ tế bào đạt tiêu chuẩn, để cung cấp chất dinh dưỡng cho đất và cây trồng

Chuyển than bùn thành phân vi sinh

Phân bón VSV phân giải chất mùn.

An toàn sinh

thái

Trồng trọt

Xây dựng sức đề kháng

Tăng tính khả thi của đất

Nhiều lựa chọn phân phối, sử dụng bất cứ lúc nào và phát triển nhanh

2 Lợi ích khi sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh

3 Một số điểm cần chú ý khi sử dụng phân vi sinh vật :

- Có dạng bột màu nâu, đen

- Phần lớn dùng than bùn làm chất độn, chất mang vi khuẩn

- Thường sau từ 1 đến 6 tháng hoạt tính của các vi sinh vật trong chế phẩm giảm mạnh Vì vậy, khi sử dụng cần xem

kỹ ngày sản xuất và thời gian sử dụng được ghi trên bao bì

- Phân vi sinh vật thường chỉ phát huy tác dụng trong những điều kiện đất đai và khí hậu thích hợp Thường chúng phát huy tốt ở các chân đất cao, đối với các loại cây trồng cạn

MỘT SỐ PHÂN BÓN TRÊN THỊ TRƯỜNG

Click icon to add p icture

Thank for listening