Đánh giá về tổ chức công tác kế toán tại Công ty cổ phần ACECOOK Việt Nam

TỔNG QUAN VỀ ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ - KĨ THUẬT VÀ TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÍ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CN CÔNG TY CP ACECOOK VIỆT NAM TẠI HƯNG YÊN

trờng đại học kinh tế quốc dân

khoa Kế toán - -

Báo cáo Thực tập tổng hợp

LỜI MỞ ĐẦU

Để có thể hoàn thiện hơn về kiến thức, nắm bắt các kỹ năng và kinhnghiệm làm việc thực tế, nhà trường và Chi nhánh Công ty CP ACECOOKViệt Nam tại Hưng Yên đã quan tâm tạo điều kiện cho em được đến thực tậptại công ty

Công ty CP ACECOOK Việt Nam là một trong những công ty hàngđầu tại Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm mì ăn liền với hơn 6000 côngnhân viên và 6 chi nhánh tại các miền của cả nước đang ngày càng khẳngđịnh được thương hiệu trên thị trường trong nước và quốc tế Qua một thờigian thực tập tại Chi nhánh Công ty CP ACECOOK Việt Nam tại Hưng Yên,được sự hướng dẫn tận tình của thầy giáo: TS Phạm Đức Cường và của cácanh chị cán bộ trong công ty, đặc biệt là các anh chị trong phòng kế toán, em

đã phần nào hiểu được thực tế hoạt động kinh doanh và công tác kế toán tạicông ty Dưới đây là bài viết báo cáo tổng hợp của em về Chi nhánh Công ty

CP ACECOOK Việt Nam tại Hưng Yên

PHẦN 1 TỔNG QUAN VỀ ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ - KĨ THUẬT VÀ TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÍ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CN CÔNG

TY CP ACECOOK VIỆT NAM TẠI HƯNG YÊN 1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của Chi nhánh Công ty CP ACECOOK Việt Nam tại Hưng Yên

- Chi nhánh Công ty CP ACECOOK Việt Nam tại Hưng Yên là một đơn vịthành viên trực thuộc Công ty CP ACECOOK Việt Nam

- Địa điểm trụ sở chính: thị trấn Như Quỳnh, huyện Văn Lâm, tỉnh HưngYên

- Thông tin chung về công ty:

Chi nhánh Công ty Liên doanh VIFON ACECOOK tại Hưng Yên đượcthành lập ngày 01 tháng 03 năm 2001 tại Thị trấn Như Quỳnh, huyện VănLâm, tỉnh Hưng Yên

Qua quá trình hình thành và phát triển, ngày 03 tháng 02 năm 2004 Công tyLiên doanh VIFON ACECOOK chuyển đổi hình thức đầu tư 100% vốn nướcngoài, ngày 03 tháng 03 năm 2004 Chi nhánh Công ty Liên doanh VIFONACECOOK đổi tên là Chi nhánh Công ty TNHH ACECOOK VIỆT NAM tạiHưng Yên

- Điện thoại: 03213 986 279 Fax: 03213 986 280

- Diện tích nhà máy: gần 3,8 ha

- Chi nhánh Công ty CP ACECOOK VIỆT NAM tại Hưng Yên đượcthành lập từ năm 2001 Ban đầu Chi nhánh chỉ có 01 dây chuyền sản xuất mì

ăn liền, đến nay sau 9 năm hoạt động, quy mô sản xuất của Chi nhánh đãđược mở rộng lên 04 dây chuyền (tăng 400%)

- Từ khi thành lập, công ty hoạt động và phát triển ổn định Doanh số bánhàng của Chi nhánh tăng liên tục trong 9 năm qua Thị trường trong nước củaChi nhánh ổn định cao và tiếp tục phát triển Trong công tác xuất khẩu, Chinhánh cùng với công ty đã quảng bá và thâm nhập vào các thị trường nhưSingapo, Campuchia, Malaysia, Australia, Hoa Kỳ, Cộng hoà Sec, Slovakia,Đức, Anh, Nga, Ba Lan, Bungari, Thuỵ Sỹ, Nam Phi, Mêhicô, I ran, Các TiểuVương quốc Ả Rập thống nhất… Đặc biệt các sản phẩm của công ty được thịtrường Australia, Campuchia, I ran, Châu Phi, Nam Mỹ tin cậy và ngày càngphát triển Doanh thu, lợi nhuận, đóng góp cho ngân sách nhà nước qua các nămtăng

- Công ty đã ngày càng khẳng định được thương hiệu trên thị trường, đạtđược nhiều giải thưởng cao quý:

+ Huân chương Lao động hạng ba năm 2004 của Chủ tịch nước Cộng hoà

xã hội chủ nghĩa Việt Nam thưởng, Cờ thi đua, Bằng khen của các Bộ Ngành,Chủ Tịch và UBND tỉnh Hưng Yên,…

+ Bằng khen năm 2007 của UBND tỉnh Hưng Yên tặng: Đơn vị có thànhtích xuất sắc trong công tác năm 2006 (Sổ khen thưởng số 408/KT ngày23/02/2007)

+ UNBDN tỉnh Hưng Yên tặng cup Phố Hiến năm 2006;

+ Bằng khen của Chủ tịch UBND tỉnh Hưng Yên năm 2007 tặng: Đơn vị

có thành tích xuất sắc trong việc chấp hành tốt chính sách thuế năm 2006 (Sổkhen thưởng số 1234/KT ngày 13/7/2007)

+ Bằng khen của Chủ tịch UBND tỉnh Hưng Yên tặng: Đơn vị có thànhtích xuất sắc trong việc chấp hành nghĩa vụ nộp thuế tỉnh Hưng Yên năm

2007 (Sổ khen thưởng số 88/KT ngày 17/01/2008)

+ Bằng khen của Bảo hiểm xã hội Việt Nam tặng: Đơn vị đã thực hiện tốtchính sách Bảo hiểm xã hội năm 2007 (Quyết định số 56/QĐ-BHXH ngày16/01/2008, Sổ khen thưởng số 402),…

1.2 Đặc điểm sản xuất kinh doanh của Chi nhánh Công ty CP ACECOOK Việt Nam tại Hưng Yên

1.2.1 Chức năng, nhiệm vụ của công ty

* Chức năng:

Sử dụng có hiệu quả, bảo toàn, phát triển vốn và các nguồn lực khác docông ty Cổ phần ACECOOK Việt Nam đầu tư để tổ chức các hoạt động sảnxuất kinh doanh

+ Kinh doanh các sản phẩm thực phẩm khác: dầu ăn, nước chấm,…Sau khi các sản phẩm mì, phở ăn liền được người tiêu dùng ưa chuộng, công

ty tiếp tục thực hiện phát triển mở rộng các sản phẩm thực phẩm khác nhằm

đa rạng hóa các sản phẩm, mở rộng thị trường

* Các sản phẩm chủ yếu:

+ Mì, phở, bún, miến ăn liền với các sản phẩm nổi tiếng như: Mì HảoHảo, Mì Lẩu Thái, Miến Phú Hương, Bún Hằng Nga, Phở Đệ Nhất,…

+ Dầu ăn, nước chấm,… với các sản phẩm như: Nước mắm Đệ Nhất,Dầu ăn Đệ Nhất,…

Với ứng dụng công nghệ tiên tiến của Nhật Bản cộng với nghiên cứukhẩu vị của người Việt Nam, Công ty đã sản xuất ra các sản phẩm nổi tiếng

và được người tiêu dùng tin dùng, ưu thích như mì Lẩu Thái, mì Kim Chi, mìHoành Thánh, mì Hảo Hảo, miến Phú Hương, miến Tiếng Vang, bún ĐiểmSáng, phở Xưa và Nay Đặc biệt thương hiệu mì Hảo Hảo đã trở nên nổi tiếng

và quen thuộc khi cung cấp hơn hai tỉ bữa ăn ngon mỗi năm đối với mọi giađình Việt Nam, đứng vững chắc troang thị trường mì ăn liền Việt Nam Chấtlượng sản phẩm, thương hiệu được khẳng định cùng với chính sách hậu mãiphù hợp đã tạo được tín nhiệm của người tiêu dùng nên sản phẩm của doanhnghiệp trong nhiều năm liền được bình chọn là “hàng Việt Nam chất lượngcao” từ năm 199 – 2003 Hiện nay thị phần của Chi nhánh Hưng Yên chiếm70% thị phần toàn miền bắc

1.2.3 Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của công ty

1.3 Tổ chức bộ máy quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh của Chi nhánh Công ty CP ACECOOK Việt Nam tại Hưng Yên

Sơ đồ 1.2 Sơ đồ Cơ cấu tổ chức của Chi nhánh Công ty CP ACECOOK Việt Nam tại Hưng Yên

PGĐ CN

Phòng

Cơ điện

Phòng Kỹ thuật

Phòng sản xuất

Xưởng sản xuất

Xưởng hoàn thành

PhòngKếhoạch

Phòng Hành chính

(Nguồn: Phòng tổ chức – hành chính)

* Cơ cấu tổ chức của công ty

Bộ máy tổ chức của công ty được cơ cấu theo mô hình dạng trực tuyếnchức năng Giữa các phòng ban trong quá trình hoạt động có sự phối kết hợp,tác động qua lại với nhau để hoàn thành mục tiêu chung của công ty

Mô hình tổ chức bộ máy Công ty gồm:

+ Giám Đốc, Phó giám đốc Chi nhánh

+ Các phòng ban chuyên môn nghiệp vụ

+ Các xưởng sản xuất

* Chức năng của các phòng ban

+ Ban lãnh đạo công ty

Giám đốc CN: là người được Tổng giám đốc Công ty uỷ quyền điều

hành và chịu trách nhiệm về mọi mặt hoạt động sản suất kinh doanh của chinhánh Giám đốc CN có nhiệm vụ quản lí toàn diện kế hoạch, chiến lược,phát triển sản xuất kinh doanh; quản lý công tác tài chính kế toán, nguồn nhânlực, cơ sở vật chất kỹ thuật… và quan hệ hợp tác với các cơ quan hữu quan

Phó giám đốc CN: là người được giám đốc uỷ quyền trong công tác

điều hành hoạt động sản xuất tại công ty; có chức năng tham mưu giúp việccho giám đốc trong công tác xây dựng các chương trình, kế hoạch thiết kế,nghiên cứu các sản phẩm mới, cải tiến sản phẩm; tổ chức và thực hiện cáchoạt động sản xuất tại công ty Đồng thời phó giám đốc CN cũng là ngườikiêm đại diện lãnh đạo về chất lượng và môi trường, có chức năng tham mưu

và giúp việc cho giám đốc chỉ đạo việc xây dựng và duy trì hệ thống quản lýchất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001- 2000

+ Phòng tổ chức - hành chính:

Phòng tổ chức hành chính tham mưu giúp việc cho giám đốc CN, thựchiện hai chức năng chính là tổ chức nhân sự và công tác hành chính quản trị

- Về công tác tổ chức nhân sự: tổ chức thực hiện hoạch định, kế hoạchhoá nguồn nhân lực, tiến hành tuyển dụng, đào tạo, bố trí lao động, quản trịtiền lương, các công tác quan hệ lao động, công tác về phúc lợi, khen thưởng,

an toàn và bảo hộ lao động…

- Về công tác quản trị hành chính:

Tổ chức thực hiện công tác văn thư, lưu trữ, lễ tân, các vấn đề về

thông tin liên lạc, an ninh trật tự, công tác vệ sinh công nghiệp, bếp ăn tập thể,công tác đời sống, văn hoá xã hội theo quy chế hoạt động của công ty, phápluật hiện hành

Thực hiện chức năng là đầu mối thông tin liên lạc của công ty với

Công ty CP ACECOOK Việt Nam và với các cơ quan bên ngoài

Chịu trách nhiệm tổ chức mua sắm, phân phối sử dụng và quản lý,

sửa chữa trang thiết bị, phương tiện dụng cụ để phục vụ cho công việc tại vănphòng và nhà máy

+ Phòng Kế toán:

- Phòng kế toán chịu trách nhiệm trước ban giám đốc công ty về cáccông tác kế toán, giúp giám đốc công ty tổ chức, chỉ đạo thực hiện công táctài chính kế toán

- Trực tiếp thực hiện công tác hạch toán, ghi chép phản ánh sự vậnđộng của tài sản, tiền vốn theo đúng quy định của nhà nước

- Giúp ban giám đốc quản lý, giám sát, kiểm tra toàn bộ hoạt động kinh

tế tài chính của công ty theo các chế độ quy định của nhà nước và của côngty

- Tham mưu cho lãnh đạo công tác quản lý và những biện pháp sử dụngtiền vốn, nhằm mục đích đạt hiệu quả cao nhất

+ Phòng kinh doanh:

Thực hiện các công việc kinh doanh, kế hoạch kinh doanh của công ty.Quản lý và phát triển các kênh bán hàng, đại lý phân phối, đại diện bán hàngcủa công ty Củng cố hệ thống phân phối với gần 200 đại lý trên toàn miềnbắc, hoàn thiện dịch vụ hậu mãi, chăm sóc tốt thị trường, luôn coi trọng đếnchất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mở rộng các hoạt động kinh doanh, mở rộng thị trường xuất khẩu cácsản phẩm tới các nước trên thế giới

+ Phòng Marketing: Nghiên cứu thị trường, định hướng kinh doanh,

marketing các sản phẩm sản xuất của công ty Nghiên cứu, soạn thảo, banhành các bảng giá các sản phẩm của công ty

+ Phòng Kỹ thuật: Nghiên cứu áp dụng kỹ thuật mới trong thiết kế,

chế tạo sản phẩm; Kiểm soát chất lượng sản phẩm của công ty sao cho sảnphẩm sau khi xuất xưởng đều đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật và tuân thủ theođúng các yêu cầu của hệ thống quản lý chất lượng của công ty Phối hợp vớicác phòng ban tư vấn Ban giám đốc cải thiện môi trường sản xuất sạch để chếbiến ra những sản phẩm chất lượng cao và hợp vệ sinh

+ Kế hoạch: Thực hiện công tác lập kế hoạch: lên kế hoạch sản phẩm,

mua sắm nguyên, nhiên vật liệu, vật tư, thiết bị… đảm bảo phục vụ kịp thời,chính xác, hiệu quả nhu cầu về vật tư, thiết bị, nguyên vật liệu cho hoạt độngsản xuất

+ Phòng Cơ Điện: Đảm bảo hệ thống máy móc, lò hơi, hệ thống điện

toàn chi nhánh hoạt động hiệu quả, tiết kiệm Tư vấn Ban giám đốc thực hiệnviệc cải tiến công nghệ, sử dụng các dây chuyền máy móc hiện đại tiên tiếngiảm thiểu tác động tới môi trường

+ Phòng Sản xuất:

Phòng sản xuất chịu trách nhiệm xây dựng kế hoạch sản xuất, thực hiệncác công đoạn sản xuất sản phẩm theo đúng yêu cầu kỹ thuật, thời gian giao

hàng… tuân thủ đúng các yêu cầu an toàn vệ sinh lao động, yêu cầu của hệthống quản lý chất lượng ISO 9001 – 2000.

+ Xưởng sản xuất: Xưởng sản xuất chịu trách nhiệm tổ chức nhân sự

thực hiện sản xuất các sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn theo kế hoạch sản xuấtkinh doanh đã đề ra

+ Xưởng hoàn thành: Thực hiện hoàn thiện sản phẩm từ xưởng sản

xuất chuyển tới Kiểm tra, phản hồi nhanh chóng kịp thời về các sản phẩmkhông đạt yêu cầu nhằm giảm thiểu lãng phí phát sinh

1.4 Tình hình tài chính và kết quả kinh doanh của Chi nhánh Công ty

CP ACECOOK Việt Nam tại Hưng Yên

Bảng 1.1 Kết quả kinh doanh và Tình hình tài chính một số năm gần đây:

2007

Năm2008

Năm2009

Từ khi được thành lập đến nay, hàng năm Chi nhánh luôn tăng trưởng

về doanh thu Năm 2007 đạt 582,12 tỷ đồng, năm 2008 doanh thu đạt 690,16

tỷ đồng tăng 108,04 tỷ đồng so với năm 2007 ( tương ứng với tốc độ tăng18,56%), năm 2009 doanh thu đạt 804,6 tỷ đồng tăng 114,44 tỷ đồng ( tươngứng với tốc độ tăng 16,58%)

- Về lợi nhuận sau thuế:

Năm 2008 lợi nhuận sau thuế đạt 14,701 tỷ đồng tăng 38,65 % so với

năm 2007, đến năm 2009 lợi nhuận sau thuế tiếp tục tăng lên 16,915 tỷ đồng.Năm 2007, 2008 đầu 2009 là thời điểm xảy ra khủng hoảng kinh tế tuy nhiêncông ty vẫn tiếp tục sản xuất kinh doanh có lãi

- Về số lao động sử dụng:

Số lao động sử dụng tại doanh nghiệp tăng lên hàng năm Năm 2007 là

590 người, đến năm 2008 tăng lên 619 nhân sự ( tăng 29 người tương ứng tốc

độ tăng 5% so với năm 2007) Năm 2009 công ty sử dụng 786 người ( tăng

167 người tương ứng tốc độ tăng 26,98% so với năm 2008) Hiện tại số laođộng của doanh nghiệp đã tăng lên: 1,180 người ( so với năm 2009 tăng lên50,12%

- Về thu nhập bình quân:

Thu nhập bình quân đầu người của doanh nghiệp tăng hàng năm Năm

2007 thu nhập bình quân đầu người đạt 1,42 triệu đồng/người, năm 2008 đạt1,83 triệu đồng/người (tăng 0,41 triệu đồng/người so với năm 2007, tươngứng tốc độ tăng 28,87%), năm 2009 đạt 2,3 triệu đồng/người (tăng 0,47 triệuđồng/ người so với năm 2008 tương ứng với tốc độ tăng 25,68%) Dự kiếnnăm 2010 đạt 2.850 triệu đồng/người

- Đánh giá:

Qua số liệu một số chỉ tiêu Kết quả kinh doanh và Tình hình tài chínhmột số năm gần đây cho thấy công ty đang đạt được những kết quả tốt trongsản xuất kinh doanh Các chỉ tiêu cơ bản cho thấy hàng năm công ty đều tăng,Công ty phải tiếp tục phát huy những điểm mạnh nhằm duy trì và đẩy mạngtốc độ tăng trưởng của các chỉ tiêu.

PHẦN 2

THỰC TRẠNG TỔ CHỨC KẾ TOÁN TẠI CHI NHÁNH CÔNG TY

CP ACECOOK VIỆT NAM TẠI HƯNG YÊN 2.1 Tổ chức bộ máy kế toán tại Chi nhánh Công ty CP ACECOOK Việt Nam tại Hưng Yên

Để phù hợp với điều kiện sản xuất kinh doanh, thực hiện tốt chức năngthông tin và kiểm tra của kế toán, đáp ứng kịp thời yêu cầu của nhà quản lý,công ty đã tổ chức bộ máy kế toán theo mô hình kế toán tập trung: toàn bộcông việc kế toán được thực hiện tập trung tại phòng kế toán của công ty từviệc lập, xử lý, luân chuyển, lưu trữ chứng từ cho đến tổng hợp lập báo cáo,phân tích, kiểm tra, báo cáo số liệu

Bộ máy kế toán của công ty gồm: một kế toán trưởng; một kế toán tổnghợp; một kế toán thanh toán, thuế kiêm thủ quỹ; một kế toán vật tư; một kếtoán ngân hàng kiêm công nợ phải thu; một kế toán tiền lương kiêm công nợphải trả; một kế toán giá thành Mỗi vị trí đều có chức năng và nhiệm vụriêng

+ Kế toán trưởng (trưởng phòng kế toán): Là người được Giám đốc chi

nhánh bổ nhiệm Là người đứng đầu về chuyên môn nghiệp vụ, có quan hệ đốingoại và công tác tài chính với tất cả các đối tượng như khách hàng, ngânhàng, cơ quan thuế Kế toán trưởng trực tiếp phân công nhiệm vụ cho kế toánviên, đồng thời là người giúp việc về chuyên môn kế toán cho giám đốc chinhánh Kế toán trưởng phải chịu trách nhiệm trước công ty, các cơ quan cóthẩm quyền của nhà nước về công tác quản lí tài chính, công tác hạch toán kếtoán và thống kê tại công ty

+ Kế toán tổng hợp: có chức năng tham mưu, tư vấn, chỉ đạo và chịu trách

nhiệm trước kế toán trưởng về công tác quản lí tài chính, hạch toán kế toán và

Kế toán tổng hợp

Kế toán tiềnlương kiêmcông nợ phải trả

Kế toán trưởng(Trưởng phòng kế

toán)

Kế toán ngânhàng kiêmcông nợ phảithu

Kế toánvật tư, giáthành

điều hành phòng kế toán Là người thay mặt kế toán trưởng giải quyết côngviệc khi kế toán trưởng vắng mặt hoặc uỷ quyền.

Kế toán tổng hợp: có trách nhiệm ghi sổ tổng hợp, lập các báo cáo tổnghợp định kỳ hoặc theo yêu cầu cung cấp thông tin của ban lãnh đạo công ty.Tiến hành đối chiếu thường xuyên từ sổ tổng hợp đến các sổ chi tiết của kếtoán viên để đảm bảo sự khớp đúng số liệu và phát hiện kịp thời gian lận vàsai sót xảy ra trước khi lên các báo cáo tài chính định kỳ tháng, quý, năm Tậphợp, theo dõi chi phí và tính giá thành sản xuất

+ Kế toán thanh toán, thuế kiêm thủ quỹ:

- Theo dõi chi tiết, kiểm tra, kiểm soát hồ sơ tạm ứng, thanh toán, quyếttoán của các phòng ban, đơn vị, cán bộ công nhân viên toàn công ty theo đúngquy định tài chính của công ty đã ban hành;

- Lập các bảng kê thuế để làm căn cứ tính thuế phải nộp nhà nước;

- Thu chi tiền mặt hàng ngày tại quỹ;

- Quản lý quỹ tiền mặt tại két

+ Kế toán vật tư, giá thành: có chức năng tổ chức, quản lí, thực hiện toàn

bộ công tác kế toán về tài sản cố định, vật tư, hàng hoá, công cụ, dụng cụ,thành phẩm của công ty Kiểm tra kiểm soát việc mua sắm, sử dụng vật tư,công cụ; lưu trữ hồ sơ theo đúng quy định của công ty, thực hiện tổng hợp chiphí tính giá thành sản phẩm

+ Kế toán ngân hàng kiêm công nợ phải thu: Có nhiệm vụ theo dõi toàn

bộ phát sinh, số dư của các tài khoản tiền gửi tại các ngân hàng, các món vaycủa các tổ chức tín dụng; làm các chứng từ thanh toán qua ngân hàng; làmchứng từ vay vốn và theo dõi việc chuyển vốn thanh toán cho khách hàng quangân hàng Đồng thời theo dõi tình hình nợ phải thu của công ty và thu hồi nợcho công ty

+ Kế toán tiền lương kiêm công nợ phải trả: