Quyết định 3298 QĐ-UBND năm 2016 về Đề án Cải thiện tình trạng dinh dưỡng, góp phần phát triển thể lực, tầm vóc người Khánh Hòa giai đoạn 2016-2020 do tỉnh Khánh Hòa ban hành

20 244 2
Quyết định 3298 QĐ-UBND năm 2016 về Đề án Cải thiện tình trạng dinh dưỡng, góp phần phát triển thể lực, tầm vóc người Khánh Hòa giai đoạn 2016-2020 do tỉnh Khánh Hòa ban hành

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH KHÁNH HÒA Số: 3298/QĐ-UBND CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Khánh Hòa, ngày 31 tháng 10 năm 2016 QUYẾT ĐỊNH VỀ VIỆC BAN HÀNH ĐỀ ÁN CẢI THIỆN TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN THỂ LỰC, TẦM VĨC NGƯỜI KHÁNH HỊA GIAI ĐOẠN 2016 - 2020 ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH KHÁNH HÒA Căn Luật Tổ chức quyền địa phương ngày 19/6/2015; Căn Quỵết định số 641/QĐ-TTg ngày 28/4/2011 Thủ tướng Chính phủ Phê duyệt Đề án tổng thể phát triển thể lực, tầm vóc người Việt Nam giai đoạn 2011- 2030; Căn Quyết định số 226/QĐ-TTg ngày 22/02/2012 Thủ tướng Chính phủ Phê duyệt Chiến lược quốc gia dinh dưỡng giai đoạn 2011-2020 tầm nhìn đến năm 2030; Căn Quyết định số 1340/QĐ-TTg ngày 08/7/2016 Thủ tướng Chính phủ Phê duyệt Chương trình Sữa học đường cải thiện tình trạng dinh dưỡng góp phần nâng cao tầm vóc trẻ em mẫu giáo tiểu học đến năm 2020; Căn Quyết định số 5450/QĐ-BYT ngày 28/9/2016 Bộ Y tế việc Quy định tạm thời sản phẩm sữa tươi phục vụ Chương trình sữa học đường cải thiện tình trạng dinh dưỡng góp phần nâng cao tầm vóc trẻ em mẫu giáo tiểu học đến năm 2020; Căn Quyết định số 14/2001/QĐ-BGD&ĐT ngày 03/5/2001 Bộ Giáo dục Đào tạo ban hành Quy chế giáo dục thể chất y tế trường học; Căn Thông tư số 17/2009/TT-BGDĐT ngày 25/7/2009 Bộ Giáo dục Đào tạo ban hành Chương trình Giáo dục mầm non; Căn Quyết định số 1391/QĐ-UBND ngày 23/5/2016 UBND tỉnh việc ban hành Chương trình hành động thực Nghị Đại hội Đảng tỉnh Khánh Hòa lần thứ XVII; (giảm tỷ lệ trẻ em tuổi suy dinh dưỡng thể nhẹ cân xuống 9%) Xét đề nghị Giám đốc Sở Y tế Tờ trình số 2560/TTr-SYT ngày 17/10/2016, QUYẾT ĐỊNH: Điều Ban hành kèm theo Quyết định này, Đề án Cải thiện tình trạng dinh dưỡng, góp phần phát triển thể lực, tầm vóc người Khánh Hòa giai đoạn 2016 - 2020, gồm hai hợp phần: LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ - Hợp phần 1: Kế hoạch hành động thực chiến lược quốc gia dinh dưỡng giai đoạn 2016 2020 địa bàn tỉnh Khánh Hịa - Hợp phần 2: Thí điểm triển khai Chương trình Sữa học đường, cải thiện tình trạng dinh dưỡng, góp phần nâng cao tầm vóc trẻ em mầm non đến năm 2020 huyện Khánh Sơn Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa Điều Trách nhiệm đơn vị: Sở Y tế: - Là đơn vị chủ trì, phối hợp với Sở Giáo dục Đào tạo sở, ban, ngành, đoàn thể, Ủy ban nhân dân huyện, thị xã, thành phố xây dựng Kế hoạch triển khai thực Đề án Cải thiện tình trạng dinh dưỡng góp phần phát triển thể lực, tầm vóc người Khánh Hịa giai đoạn 20162020, đồng thời, tiếp tục triển khai Kế hoạch hành động thực Chiến lược quốc gia dinh dưỡng giai đoạn 2016 - 2020 địa bàn tỉnh Khánh Hòa (Hợp phần 1) - Tham mưu nội dung thuộc thẩm quyền UBND tỉnh để đạo thực hoàn thành mục tiêu tiêu Kế hoạch hành động thực Chiến lược quốc gia dinh dưỡng; hướng dẫn, kiểm tra, giám sát, đánh giá việc thực Kế hoạch hành động định kỳ 06 tháng hàng năm, báo cáo Ủy ban nhân dân tỉnh - Tổ chức sơ kết việc thực Kế hoạch hành động vào cuối năm 2018 tổng kết vào cuối năm 2020 - Phối hợp với Sở Giáo dục Đào tạo tổ chức tập huấn, bồi dưỡng cho đội ngũ cán quản lý phụ trách dinh dưỡng trẻ em vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống dịch bệnh đội ngũ giáo viên, nhân viên việc thực sổ sách, phiếu theo dõi việc giao nhận, lưu trữ bảo quản sữa, phân phối sữa, cân đo, theo dõi đánh giá kết phát triển trẻ; tham gia tổ chức tuyên truyền, tư vấn, giáo dục dinh dưỡng sở giáo dục triển khai Đề án - Định kỳ hàng năm, tổng hợp, xây dựng kinh phí chi tiết thực Hợp phần 1, gửi Sở Tài thẩm định đưa vào dự toán hoạt động hàng năm ngành Sở Giáo dục Đào tạo: - Là đơn vị chủ trì, phối hợp với sở, ban, ngành, đoàn thể, Ủy ban nhân dân huyện Khánh Sơn Khánh Vĩnh triển khai kế hoạch thí điểm Chương trình Sữa học đường, cải thiện tình trạng dinh dưỡng, góp phần nâng cao tầm vóc trẻ em mầm non đến năm 2020 huyện Khánh Sơn Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa (Hợp phần 2); bảo đảm gắn kết chặt chẽ với chiến lược, chương trình, kế hoạch tiêu liên quan phù hợp với mục tiêu Đề án Tham mưu nội dung thuộc thẩm quyền UBND tỉnh để đạo thực hoàn thành mục tiêu tiêu Chương trình Sữa học đường LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ - Tổ chức hướng dẫn, kiểm tra, giám sát, tổng hợp việc thực Chương trình Sữa học đường, định kỳ báo cáo Ủy ban nhân dân tỉnh Sở Y tế vào tháng (cuối năm học) có sơ kết, đánh giá hiệu thực Chương trình cuối năm học - Quản lý, điều phối có hiệu nguồn lực tài chính, theo dõi, kiểm tra việc phân bổ sử dụng kinh phí ngân sách nguồn xã hội hóa chương trình sữa học đường, đồng thời, có biện pháp quản lý, chấn chỉnh kịp thời phát sai trái - Tham mưu Ủy ban nhân dân tỉnh Quyết định thành lập Ban Chỉ đạo thực Chương trình Sữa học đường tham mưu cho Ban Chỉ đạo kịp thời triển khai kế hoạch hàng năm, tăng cường kiểm tra, giám sát, giải kịp thời vướng mắc phát sinh từ sở Tổ chức giao ban định kỳ, sơ kết, tổng kết bổ sung, điều chỉnh kịp thời có thay đổi số lượng trẻ đơn vị sau học kỳ - Định kỳ hàng năm, tổng hợp, xây dựng kinh phí chi tiết thực Hợp phần 2, gửi Sở Tài thẩm định đưa vào dự toán hoạt động hàng năm ngành Sở Kế hoạch Đầu tư, Sở Tài chính: Phối hợp với Sở Y tế Sở Giáo dục Đào tạo tham mưu UBND tỉnh bố trí nguồn kinh phí hàng năm để triển khai Hợp phần Hợp phần thuộc Đề án cải thiện tình trạng dinh dưỡng góp phần phát triển thể lực, tầm vóc người Khánh Hịa giai đoạn 2016-2020; hướng dẫn chế tài chính, kiểm tra, giám sát việc sử dụng kinh phí thực Chương trình Sữa học đường đơn vị theo Luật Ngân sách nhà nước quy định pháp luật hành Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn; Sở Công Thương: Nghiên cứu thực giải pháp đa dạng hóa sản xuất nông nghiệp, tăng suất, sản lượng chuyển đổi cấu vật nuôi trồng phù hợp với địa phương Tăng cường biện pháp bảo đảm cho sản xuất nông nghiệp chỗ, nâng cao chất lượng giống trồng, hạn chế sử dụng hóa chất, tăng cường phân hữu cơ, sinh học, phát triển công nghệ chế biến sau thu hoạch, bảo quản tìm thị trường tiêu thụ sản phẩm cho nhân dân góp phần bảo đảm an ninh lương thực cấp hộ gia đình, thúc đẩy xóa đói giảm nghèo Đặc biệt quan tâm huyện miền núi vùng nơng thơn cịn nhiều hộ nghèo, giúp tạo cơng việc làm tăng thu nhập cho nhân dân để họ có khả tiếp cận với thực phẩm dinh dưỡng Sở Lao động - Thương binh Xã hội: Nghiên cứu thực sách hỗ trợ cho chăm sóc dinh dưỡng chế độ nghỉ sinh, thai sản cho bà mẹ, thực chế độ sách phụ nữ chăm sóc trẻ em, chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng cho người nghèo, sách phúc lợi xã hội, tạo công việc làm cho người lao động; Phối hợp thực cơng tác bảo vệ, chăm sóc trẻ thơng qua chương trình Sữa học đường Sở Tài nguyên Môi trường LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ Nghiên cứu giải pháp thực cải thiện tình trạng cung cấp nước vệ sinh mơi trường nói chung, đặc biệt nước vệ sinh môi trường khu vực nông thôn; mở rộng phạm vi dân số tiếp cận sử dụng nguồn nước sạch, đồng thời giải vệ sinh môi trường khu vực trọng tâm nhằm bảo đảm sức khỏe môi trường cho nhân dân Sở Thông tin Truyền thông: Phối hợp với Sở Y tế, Sở Giáo dục Đào tạo, Báo Khánh Hịa, Đài Phát - Truyền hình Khánh Hòa tổ chức tuyên truyền Đề án cải thiện tình trạng dinh dưỡng góp phần phát triển thể lực, tầm vóc người Khánh Hịa giai đoạn 2016 - 2020 cộng đồng sở giáo dục mầm non thực Chương trình Sữa học đường Cổng Thông tin điện tử tỉnh, định hướng quan báo, đài nội dung tuyên truyền phương tiện thông tin đại chúng Báo Khánh Hịa, Đài Phát - Truyền hình Khánh Hịa: Phối hợp với Sở Y tế, Sở Giáo dục Đào tạo tuyên truyền chủ trương, ý nghĩa, mục đích Đề án cải thiện tình trạng dinh dưỡng góp phần phát triển thể lực, tầm vóc người Khánh Hịa giai đoạn 2016-2020 thực phóng hướng dẫn thực hành dinh dưỡng hợp lý, Chương trình sữa học đường sở giáo dục mầm non triển khai Đề án Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh: Phối hợp với Sở Y tế, Sở Giáo dục Đào tạo ban ngành liên quan đạo cho cấp Hội phụ nữ tham gia thực tốt hoạt động phòng chống SDD trẻ em địa phương Tổ chức hoạt động phổ biến kiến thức sức khỏe, thực hành dinh dưỡng hợp lý cho hội viên bà mẹ, vận động cộng đồng tích cực tham gia, góp phần cải thiện tình trạng dinh dưỡng thể chất bà mẹ trẻ em 10 Ủy ban nhân dân huyện, thị xã, thành phố - Phối hợp với Sở Y tế, Sở Giáo dục Đào tạo quan liên quan đạo UBND xã, phường trực thuộc, ban, ngành, đoàn thể địa phương phối hợp triển khai thực Đề án cải thiện tình trạng dinh dưỡng góp phần phát triển thể lực, tầm vóc người Khánh Hịa giai đoạn 2016-2020 nhằm đạt mục tiêu đề - Hỗ trợ ngân sách địa phương cho hoạt động phòng chống suy dinh dưỡng nhằm bảo đảm nguồn lực thực giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng xã, phường, thị trấn địa bàn theo nội dung Hợp phần thuộc Đề án - Giao tiêu cụ thể nhằm hạ thấp tỷ lệ trẻ em suy dinh dưỡng cho xã, phường địa phương đưa tiêu giảm suy dinh dưỡng giảm nghèo vào kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội hàng năm địa phương - Ủy ban nhân dân huyện Khánh Sơn Khánh Vĩnh phối hợp, hỗ trợ Sở Y tế, Sở Giáo dục Đào tạo triển khai thí điểm Chương trình Sữa học đường cải thiện tình trạng dinh dưỡng góp LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ phần nâng cao tầm vóc trẻ em mầm non từ năm 2016 đến năm 2018 địa phương đạt kết tốt Điều Chánh Văn phòng Ủy ban nhân dân tỉnh, Giám đốc sở, Thủ trưởng ban, ngành; Chủ tịch Ủy ban nhân dân huyện, thị xã, thành phố Thủ trưởng quan, đơn vị có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Quyết định kể từ ngày ký./ TM ỦY BAN NHÂN DÂN KT CHỦ TỊCH PHÓ CHỦ TỊCH Nơi nhận: - Như điều 2; - TT Tỉnh ủy (để b/c); - TT.HĐND tỉnh (để b/c); - Bộ Y tế; - Bộ GDĐT; - Lưu: VT, NN, QP Nguyễn Đắc Tài ĐỀ ÁN CẢI THIỆN TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG GĨP PHẦN PHÁT TRIỂN THỂ LỰC, TẦM VĨC NGƯỜI KHÁNH HỊA GIAI ĐOẠN 2016 - 2020 (Ban hành kèm theo Quyết định số 3298/QĐ-UBND ngày 31 tháng 10 năm 2016 Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa) HỢP PHẦN 1: KẾ HOẠCH THỰC HIỆN CHIẾN LƯỢC QUỐC GIA VỀ DINH DƯỠNG GIAI ĐOẠN NĂM 2016 - 2020 TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH KHÁNH HÒA I MỤC TIÊU Mục tiêu chung: Tăng cường cơng tác chăm sóc sức khỏe sinh sản, sức khỏe bà mẹ trẻ sơ sinh Cải thiện bữa ăn trẻ em tuổi tất vùng, miền địa bàn tỉnh miền núi, vùng sâu, vùng xa đủ số lượng cân đối chất lượng, vi chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất theo nhu cầu phát triển tự nhiên trẻ; bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm; hỗ trợ dinh dưỡng bổ sung, hỗ trợ sữa học đường cho trẻ mầm non; làm giảm mạnh tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp cịi; kiểm sốt có hiệu tình trạng thừa cân, béo phì để hạn chế phát triển bệnh mạn tính liên quan đến dinh dưỡng, góp phần nâng cao thể lực, tầm vóc người Khánh Hòa Mục tiêu cụ thể: LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ - Tiếp tục cải thiện bữa ăn trẻ em tuổi vùng, miền địa bàn tỉnh đủ số lượng cân đối chất lượng, vi chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất theo nhu cầu phát triển tự nhiên trẻ - Cải thiện tình trạng dinh dưỡng bà mẹ trẻ em - Nâng cao kiến thức thực hành dinh dưỡng hợp lý người dân nói chung bà mẹ mang thai chăm sóc nhỏ - Nâng cao lực hiệu hoạt động mạng lưới cộng tác viên dinh dưỡng cộng đồng sở y tế - Từng bước kiểm sốt tình trạng thừa cân, béo phì yếu tố nguy cơ, hạn chế phát triển bệnh mạn tính liên quan đến dinh dưỡng II CHỈ TIÊU Giảm tỷ lệ thiếu lượng trường diễn phụ nữ tuổi sinh đẻ xuống 12% vào năm 2020 Giảm tỷ lệ trẻ em có cân nặng sơ sinh thấp (dưới 2500 gam) xuống 3% vào năm 2020 Giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân trẻ em tuổi xuống 9,0% vào năm 2020 Giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi trẻ em tuổi xuống 20,5% vào năm 2020 Giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi trẻ em người dân tộc thiểu số tuổi đến năm 2020 29,5% năm 2030 xuống 19% Đến năm 2020, chiều cao trẻ em tuổi tăng từ 1,5cm - 2,0cm cho trẻ trai trẻ gái; chiều cao niên theo giới tính tăng từ 1,0cm - 1,5cm so với năm 2010 Khống chế tỷ lệ béo phì trẻ em tuổi mức 5% nông thôn, 10% thành phố tiếp tục trì đến năm 2020 Tỷ lệ trẻ em tuổi có hàm lượng vitamin A huyết thấp ( 90%; mức trung vị I ốt niệu bà mẹ có tuổi đạt từ 10 đến 20 mg/dl tiếp tục trì đến năm 2030 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ 12 Trẻ em từ 06 đến 36 tháng tuổi uống Vitamin A lần/năm 13 Tỷ lệ trẻ em tuổi theo dõi tăng trưởng (cân nặng chiều cao) 03 tháng 01 lần; trẻ em bị suy dinh dưỡng theo dõi tháng 01 lần; trẻ em từ 02 đến 05 tuổi theo dõi tăng trưởng năm 01 lần 14 Kiểm sốt tình trạng béo phì người trưởng thành mức 12% vào năm 2020 15 Khống chế tỷ lệ người trưởng thành có cholesterol máu cao (> 5,2 mmol/L) mức 30% vào năm 2020 16 Tỷ lệ trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn tháng đầu đạt 50% vào năm 2020 17 Tỷ lệ trẻ bú sữa mẹ đầu sau sinh đạt 85% vào năm 2020 18 Tỷ lệ trẻ từ đến 24 tháng tuổi bú sữa mẹ ăn bổ sung hợp lý đạt 90% vào năm 2020 19 Tỷ lệ bà mẹ có kiến thức thực hành dinh dưỡng trẻ ốm đạt 85% vào năm 2020 20 Tỷ lệ nữ niên huấn luyện dinh dưỡng kiến thức làm mẹ đạt 75% vào năm 2020 21 Đến năm 2020, bảo đảm 100% cán chuyên trách dinh dưỡng tuyến tỉnh tuyến huyện đào tạo chuyên ngành dinh dưỡng cộng đồng từ 01 đến 03 tháng 22 Đến năm 2017, bảo đảm 100% cán chuyên trách dinh dưỡng tuyến xã cộng tác viên dinh dưỡng tập huấn, cập nhật kiến thức chăm sóc dinh dưỡng trì đến năm 2020 23 Đến năm 2017, 90% bệnh viện tuyến tỉnh 70% bệnh viện tuyến huyện có cán dinh dưỡng tiết chế Đến năm 2020, tỷ lệ 100% tuyến tỉnh 100% tuyến huyện III CÁC HOẠT ĐỘNG CỤ THỂ Củng cố mạng lưới phịng chống suy dinh dưỡng - Tiếp tục trì đội ngũ cán chuyên trách dinh dưỡng tuyến huyện mạng lưới cộng tác viên dinh dưỡng số lượng Các huyện, thị xã, thành phố có kế hoạch bố trí nguồn kinh phí địa phương để bổ sung trì hoạt động mạng lưới cộng tác viên dinh dưỡng địa phương nhằm đạt mục tiêu Đề án - Tập huấn, nâng cao lực chuyên môn nghiệp vụ cho đội ngũ chuyên trách cộng tác viên dinh dưỡng Giáo dục truyền thông phương tiện thông tin đại chúng LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ - Truyền thông trực tiếp thôn, thông tin chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, nuôi sữa mẹ, dinh dưỡng cho trẻ em - Sử dụng hình thức tuyên truyền tờ rơi trực tiếp đến hộ gia đình, hộ gia đình có trẻ suy dinh dưỡng Sử dụng hình ảnh dễ hiểu, dễ nhớ, có hiệu giúp thay đổi hành vi thực hành dinh dưỡng cho cộng đồng - Tăng cường hình thức truyền thơng sóng phát thanh, truyền hình a) Nội dung thực Truyền hình: - Các thơng điệp hoạt động phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em - Các thơng điệp dinh dưỡng hợp lý chăm sóc trẻ em - Các thông điệp dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai - Các thông điệp nuôi sữa mẹ - Các phóng hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng cộng đồng - Tọa đàm cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho bà mẹ trẻ em b) Nội dung thực Báo chí: - Tin hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng cộng đồng - Tin kiến thức dinh dưỡng hợp lý, chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ em - Bài kiến thức dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai c) Nội dung thực Đài phát hệ thống loa truyền tuyến huyện tuyến xã: Thực theo chủ đề năm: - Tháng 1: Dinh dưỡng phục hồi cho trẻ sau mắc bệnh - Tháng 2: Dinh dưỡng cho trẻ em ngày Tết - Tháng 3: Chương trình phịng chống thiếu máu thiếu sắt - Tháng 4: Các nhóm thực phẩm cần thiết cho trẻ ăn bổ sung - Tháng 5: Vitamin A phát triển trẻ nhỏ LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ - Tháng 6: Hiệu lợi ích cân, đo trẻ theo dõi biểu đồ tăng trưởng - Tháng 7: Dinh dưỡng cho trẻ bị tiêu chảy - Tháng 8: Các kiến thức dinh dưỡng, chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai; nuôi sữa mẹ, chế độ ăn bảo đảm nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ em - Tháng 9: Dinh dưỡng cho trẻ trường mầm non - Tháng 10: Phịng tránh thừa cân béo phì - Tháng 11: Dinh dưỡng cho trẻ bị nhiễm khuẩn hô hấp - Tháng 12: Uống Vitamin A tẩy giun định kỳ cho trẻ Tổ chức hoạt động giáo dục truyền thông kết hợp thực hành dinh dưỡng - Địa điểm tổ chức: Tổ chức thôn bản, nơi thuận lợi để tập trung bà mẹ - Người tổ chức: Cán chuyên trách dinh dưỡng cộng tác viên dinh dưỡng a) Lớp giáo dục truyền thông thực hành dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai: - Đối tượng tham dự: Phụ nữ mang thai sinh sống địa phương - Thời gian dự kiến: Lớp thứ 1: tháng hàng năm Lớp thứ 2: tháng 10 hàng năm b) Lớp giáo dục truyền thông thực hành dinh dưỡng cho bà mẹ có từ 0-24 tháng tuổi có suy dinh dưỡng tuổi: - Đối tượng tham dự: bà mẹ có từ 0-24 tháng tuổi có suy dinh dưỡng tuổi người chăm sóc trẻ - Thời gian dự kiến: Lớp thứ 1: tháng hàng năm Lớp thứ 2: tháng 12 hàng năm Chuẩn bị tài liệu, tổ chức truyền thông, giáo dục dinh dưỡng nhà trường (phối hợp với ngành Giáo dục Đào tạo) LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ Bổ sung viên sắt, acid foIic viên đa vi chất dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai ưu tiên cho phụ nữ mang thai có nguy sinh bị suy dinh dưỡng bào thai xã phường trọng điểm suy dinh dưỡng Cân đo chiều cao trẻ nhằm theo dõi tăng trưởng Để bảo đảm cho hoạt động cân, đo trẻ tiến hành xác, chất lượng cần tổ chức tập huấn cho toàn mạng lưới kỹ thuật đo chiều dài nằm cho trẻ em từ 0-24 tháng tuổi kỹ thuật đo chiều cao đứng trẻ em từ 25-60 tháng tuổi; Sử dụng biểu đồ tăng trưởng; Kiểm tra, rà soát, bổ sung cân trẻ em đảm bảo chất lượng cho xã thôn địa bàn tỉnh + Cân trẻ em định kỳ (trẻ từ 0-24 tháng tuổi): Cân tháng/ lần + Cân trẻ từ 0-60 tháng tuổi theo chiến dịch cân, đo trẻ em theo dõi tăng trưởng: - Thời gian tiến hành lần/năm từ ngày 01-15/6 hàng năm toàn tỉnh - Tỷ lệ trẻ cân: > 95% + Đo chiều cao/chiều dài cho trẻ em tuổi: - Thời gian tiến hạnh lần/năm từ ngày 01-15/6 địa bàn toàn tỉnh - Tỷ lệ trẻ đo: > 95% Báo cáo sử dụng số liệu - Số liệu suy dinh dưỡng cân nặng chiều cao theo tuổi trẻ em tuổi phân tích theo cấp độ xã, huyện sử dụng để phản ánh tình trạng dinh dưỡng trẻ em xã, huyện (nếu tỷ lệ cân đạt > 95%) - Báo cáo tỷ lệ cân trẻ, tỷ lệ suy dinh dưỡng cân nặng chiều cao số liệu xã, phường Viện Dinh Dưỡng Ủy ban nhân dân tỉnh trước ngày 15/8 hàng năm - Số liệu điều tra chọn mẫu (điều tra 30 cụm hàng năm) có giám sát Viện dinh dưỡng dùng để đánh giá tỷ lệ suy dinh dưỡng tỉnh Khánh Hòa Phục hồi dinh dưỡng - Đối tượng: Trẻ em tuổi bị suy dinh dưỡng - Địa điểm tổ chức: Tại thôn, - Người tổ chức thực hiện: Chuyên trách dinh dưỡng, cộng tác viên dinh dưỡng xã LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Cơng ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ Nhóm đối tượng hỗ trợ cho công tác giáo dục dinh dưỡng cộng đồng gồm thành viên lãnh đạo cộng đồng, thơn, bản, cán đồn thể, Hội phụ nữ, Hội chữ thập đỏ, Đoàn niên - Nguồn kinh phí thực hiện: Từ nguồn kinh phí địa phương - Hình thức phục hồi dinh dưỡng: Tại điểm phục hồi dinh dưỡng cộng đồng thực kết hợp giáo dục dinh dưỡng cho bà mẹ nuôi nhỏ với phục hồi dinh dưỡng cho trẻ em Hướng dẫn cách chế biến bữa ăn cho trẻ với nguồn thực phẩm sẵn có địa phương, đảm bảo đủ dinh dưỡng, chất lượng, mang lại hiệu thiết thực với việc nuôi dưỡng trẻ Can thiệp dinh dưỡng Cung cấp sản phẩm dinh dưỡng giàu vi chất lượng cho trẻ em bị suy dinh dưỡng từ nguồn kinh phí địa phương 10 Trang thiết bị cân, đo in ấn biểu đồ tăng trưởng - Biểu đồ theo dõi tăng trưởng cân nặng chiều cao, đảm bảo trẻ em tuổi có biểu đồ phát triển (sử dụng ngân sách Trung ương cấp) - Cân trẻ em: Thống kê, kiểm tra số lượng cân trẻ sử dụng, có kế hoạch ngân sách cấp để mua bổ sung cho xã thiếu - Thước đo: Các Trung tâm Y tế trang bị cho xã từ nguồn kinh phí Trung ương cấp 11 Kiểm tra, giám sát, đánh giá - Sở Y tế tổ chức kiểm tra, giám sát định kỳ đảm bảo lần/năm huyện, thị xã, thành phố - Trung tâm Y tế tuyến huyện tiến hành kiểm tra, giám sát xã lần/xã/năm) - Trưởng Trạm y tế chuyên trách dinh dưỡng giám sát hoạt động cộng tác viên dinh dưỡng buổi giáo dục truyền thông dinh dưỡng, thực hành dinh dưỡng thôn IV GIẢI PHÁP THỰC HIỆN Giải pháp sách: - Tiếp tục tập trung đạo để thực tiêu giảm suy dinh dưỡng thể nhẹ cân Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát việc thực tiêu dinh dưỡng Huy động xã hội hóa việc thực Chiến lược quốc gia dinh dưỡng LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ - Xây dựng chế phối hợp liên ngành triển khai thực giải pháp nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng Có sách, giải pháp huy động, khuyến khích tham gia tổ chức đoàn thể tham gia thực Chiến lược quốc gia dinh dưỡng - Đề xuất việc khuyến khích ni sữa mẹ; hỗ trợ dinh dưỡng học đường trước hết lứa tuổi mầm non tiểu học; cung cấp sản phẩm dinh dưỡng đặc thù hỗ trợ cho vùng nghèo, vùng khó khăn, vùng đồng bào dân tộc thiểu số, đặc biệt phụ nữ có thai, trẻ em tuổi trẻ em có hồn cảnh đặc biệt - Hỗ trợ kinh phí cho cộng tác viên dinh dưỡng để cân đo trẻ em tuổi bị suy dinh dưỡng - Hàng năm, tiến hành tổng cân đo trẻ em tuổi để sở xây dựng kế hoạch phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ em tuổi - Hỗ trợ chi phí cho cộng tác viên thực việc cân, đo trẻ theo định kỳ năm Giải pháp nguồn lực: - Đào tạo, củng cố phát triển đội ngũ cán làm công tác dinh dưỡng, mạng lưới cán chuyên trách cộng tác viên dinh dưỡng tuyến sở - Nâng cao lực quản lý điều hành chương trình hoạt động dinh dưỡng cho cán cấp từ tỉnh đến địa phương - Tăng mức đầu tư cho công tác dinh dưỡng bao gồm: Ngân sách trung ương, ngân sách địa phương, hỗ trợ nguồn vốn huy động hợp pháp khác - Đối với xã, phường, thị trấn có mật độ dân số đơng, địa bàn rộng phân bố cộng tác viên dinh dưỡng tương ứng với số hộ để thuận lợi theo dõi cháu bà mẹ mang thai từ 15-80 hộ/cộng tác viên - Tăng cường kiểm tra, giám sát, đánh giá hiệu sử dụng ngân sách cho hoạt động phòng chống suy dinh dưỡng địa bàn tỉnh Giải pháp truyền thông giáo dục dinh dưỡng: - Trang bị đầy đủ thiết bị phục vụ công tác truyền thông - giáo dục sức khỏe Trạm Y tế xã, phường, thị trấn theo hướng dẫn Bộ Y tế - Triển khai hoạt động truyền thông với loại hình, phương thức, nội dung phù hợp với địa bàn nhóm đối tượng nhằm nâng cao tính ứng dụng thực tiễn thực hành dinh dưỡng hợp lý nhân dân - Phối hợp với Sở Giáo dục Đào tạo triển khai hoạt động dinh dưỡng học đường Giải pháp chuyên môn kỹ thuật: LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ - Xây dựng giải pháp can thiệp ưu tiên cho vùng nghèo, khó khăn, dân tộc thiểu số nhóm đối tượng có nguy khác - Chăm sóc, dinh dưỡng hợp lý cho bà mẹ trước, sau sinh Vận động ni sữa mẹ hồn tồn tháng đầu ăn bổ sung hợp lý cho trẻ tuổi, bổ sung vi chất dinh dưỡng kịp thời, hợp lý bảo đảm bà mẹ sau sinh trẻ em 6-30 tháng tuổi uống Vitamin A - Nâng cao hiệu công tác tư vấn, hướng dẫn phục hồi dinh dưỡng sở sử dụng hiệu loại thực phẩm sẵn có địa phương V KINH PHÍ THỰC HIỆN - Từ nguồn kinh phí Trung ương phân bổ theo kế hoạch - Từ nguồn kinh phí địa phương Kinh phí Trung ương phân bổ hàng năm chi cho nội dung sau: - Mạng lưới chuyên trách cộng tác viên xã, phường trọng điểm: + Chi hỗ trợ cho cán chuyên trách dinh dưỡng xã phường trọng điểm + Chi hỗ trợ cho cộng tác viên dinh dưỡng thôn, thuộc xã, phường trọng điểm - Chi hỗ trợ cộng tác cân định kỳ cho trẻ em tuổi xã, phường, thị trấn: + Đối với vùng núi, vùng sâu, vùng xa, hải đảo: 1.000.000 đồng/xã/năm + Đối với vùng lại: 600.000 đồng/xã/năm - Chi hoạt động thực hành dinh dưỡng: kỹ thuật chế biến thức ăn cho bà mẹ có thai, bà mẹ có tuổi, bà mẹ có từ đến tuổi bị suy dinh dưỡng - Chi cho truyền thông giáo dục dinh dưỡng, kiểm tra, giám sát, tập huấn, giao ban định kỳ Kinh phí địa phương (cấp tỉnh) sử dụng chi cho nội dung sau: - Phục hồi dinh dưỡng cho 100% trẻ suy dinh dưỡng nặng huyện miền núi Khánh Sơn, Khánh Vĩnh, xã trọng điểm xã có tỉ lệ suy dinh dưỡng từ 15% trở lên - Chi cho chuyên trách suy dinh dưỡng cấp huyện - Chi cho chuyên trách xã không trọng điểm toàn tỉnh - Chi cho cộng tác viên xã khơng trọng điểm tồn tỉnh LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ - Chi in ấn, biểu mẫu cho chương trình - Kinh phí phân bổ cho việc tổ chức hoạt động giáo dục truyền thông dinh dưỡng sở giáo dục Kinh phí địa phương (cấp huyện) hỗ trợ thêm cho nội dung hoạt động sau: - Giáo dục truyền thông dinh dưỡng - Hỗ trợ chuyên trách xã xã/phường thường xuyên - Hỗ trợ cộng tác viên dinh dưỡng xã/phường thường xuyên (xã trọng điểm) - In ấn, tài liệu, biểu mẫu, mua sắm trang thiết bị phục vụ hoạt động - Phục hồi dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng hai huyện Khánh Sơn, Khánh Vĩnh HỢP PHẦN 2: THÍ ĐIỂM TRIỂN KHAI CHƯƠNG TRÌNH SỮA HỌC ĐƯỜNG CẢI THIỆN TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG, GÓP PHẦN NÂNG CAO TẦM VÓC TRẺ EM MẦM NON ĐẾN NĂM 2020 TẠI HUYỆN KHÁNH SƠN VÀ KHÁNH VĨNH I MỤC TIÊU Mục tiêu chung: Cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ mầm non thuộc hai huyện Khánh Sơn Khánh Vĩnh thông qua hoạt động cho trẻ uống sữa hàng ngày nhằm giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng, nâng cao tầm vóc, thể lực trẻ em địa bàn hai huyện miền núi góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực tỉnh Khánh Hòa tương lai Mục tiêu cụ thể: a) Cải thiện tình trạng dinh dưỡng chiều cao trẻ mầm non 02 huyện Khánh Sơn Khánh Vĩnh: - Đến năm 2017: Trẻ mầm non suy dinh dưỡng thể nhẹ cân 20% suy dinh dưỡng thể thấp còi 22% - Đến năm 2020: Trẻ mầm non suy dinh dưỡng thể nhẹ cân thấp cịi 10% b) Tăng cường cơng tác quản lý, truyền thông, giáo dục tư vấn dinh dưỡng: - 100% cán quản lý, giáo viên, nhân viên y tế học đường, cộng tác viên chương trình tham gia lớp tập huấn, có kiến thức kỹ thực hành chăm sóc dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe cho trẻ em trường học LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ - 100% phụ huynh học sinh tuyên truyền, tư vấn kiến thức, kỹ chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ, vấn đề liên quan đến chế độ dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe trẻ em gia đình - 100% cán quản lý trường tham gia tập huấn công tác quản lý tổ chức cho trẻ uống sữa trường II ĐỐI TƯỢNG ÁP DỤNG VÀ THỜI GIAN THỰC HIỆN - Đối tượng áp dụng trẻ mầm non bao gồm: Nhà trẻ (từ 12 đến 36 tháng tuổi) mẫu giáo (từ 03 đến 06 tuổi) theo học trường mầm non, mẫu giáo, nhóm lớp mầm non tư thục (đã cấp giấy phép hoạt động) địa bàn hai huyện Khánh Sơn Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa - Thời gian thực hiện: Từ tháng 11 năm 2016 đến tháng 12 năm 2020 III NỘI DUNG HOẠT ĐỘNG Tổ chức cho trẻ uống sữa: a) Trẻ uống sữa 09 tháng 01 năm học (tổng cộng 40 tuần, trừ 03 tháng hè), tháng 11 năm 2016 b) Định mức: - Trẻ mẫu giáo: Mỗi trẻ uống 03 lần/tuần, lần uống 01 hộp sữa tươi (180 ml/hộp) - Trẻ nhà trẻ (trẻ từ 12 tháng đến 36 tháng tuổi): Mỗi trẻ uống 05 lần/tuần, lần uống 01 hộp sữa tươi (110 ml/hộp) Tổ chức lớp tập huấn triển khai chương trình, hoạt động tuyên tuyền nâng cao nhận thức cho cán quản lý, giáo viên, nhân viên, cha mẹ học sinh công tác chăm sóc ni dưỡng trẻ độ tuổi mầm non điều kiện hỗ trợ phục vụ cho công tác quản lý chương trình Trang bị số thiết bị phục vụ cho việc bảo quản phân phối sữa IV KINH PHÍ THỰC HIỆN Nguồn kinh phí: - Nguồn ngân sách cấp (Trung ương địa phương) - Nguồn đóng góp phụ huynh học sinh - Nguồn hỗ trợ Cơng ty sữa, đóng góp tổ chức, cá nhân LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ Tỷ lệ phân bổ nguồn kinh phí: a) Kinh phí mua sữa: - Phụ huynh học sinh đóng góp: 30% - Ngân sách tỉnh hỗ trợ: 50% - Nguồn hỗ trợ từ Công ty sữa: 20% Riêng trẻ em gia đình đồng bào dân tộc thiểu số, gia đình sách, hộ nghèo cận nghèo (sau gọi chung trẻ diện sách) miễn đóng góp tiền uống sữa b) Kinh phí chi cho hoạt động chương trình: - Ngân sách tỉnh: 80% - Công ty sữa tham gia chương trình hỗ trợ: 20% c) Kinh phí đầu tư mua sắm sở vật chất, trang thiết bị: Các đơn vị chủ động trang bị theo nhu cầu điều kiện thực tế từ nguồn kinh phí xã hội hóa (trích từ kinh phí trường tổ chức, cá nhân hỗ trợ) V LỰA CHỌN NHÀ THẦU Chủ đầu tư: Sở Giáo dục Đào tạo Khánh Hòa Phương thức lựa chọn nhà thầu: Đấu thầu công khai Sở Giáo dục Đào tạo Khánh Hòa tổ chức đấu thầu chung cấp lại cho sở giáo dục mầm non hai huyện Khánh Sơn Khánh Vĩnh Tiêu chí lựa chọn nhà thầu: - Sản xuất sữa tiệt trùng có đường dung tích 180 ml/hộp 110 ml/hộp, thời gian bảo quản 06 tháng Sữa giao có chất lượng tốt, không 02 tháng kể từ ngày sản xuất - Sữa cho trẻ uống phải đảm bảo hàm lượng đầy đủ chất dinh dưỡng, vi chất dinh dưỡng sản phẩm dinh dưỡng phù hợp với trẻ độ tuổi mầm non, đảm bảo yêu cầu sữa tươi Quyết định số 5450/QĐ-BYT ngày 28/9/2016 Bộ Y tế việc Quy định tạm thời sản phẩm sữa tươi phục vụ Chương trình Sữa học đường cải thiện tình trạng dinh dưỡng góp phần nâng cao tầm vóc trẻ em mẫu giáo tiểu học đến năm 2020 (theo Phụ lục đinh kèm) - Là đơn vị trực tiếp sản xuất sữa đạt tiêu chuẩn ISO 9002 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ - Có đủ điều kiện bảo quản sữa tiệt trùng đến 06 tháng - Cam kết bình ổn giá - Hỗ trợ 20% kinh phí mua sữa kinh phí tổ chức hoạt động Chương trình - Ưu tiên đơn vị có kinh nghiệm thực Chương trình Sữa học đường cấp tỉnh, thành phố Hình thức hợp đồng cam kết: a) Hình thức hợp đồng - Thực theo quy định Pháp luật - Để đảm bảo việc cung cấp sữa liên tục, việc ký kết hợp đồng thực lần năm: Lần áp dụng cho năm 2016 2017; Lần áp dụng cho năm 2018, 2019 2020 b) Các cam kết: - Công ty cung cấp sữa cho trẻ uống cam kết thực giá sữa: + Năm 2016: Giá 6.358 đồng 01 hộp 180ml; giá 4.026 đồng/1 hộp 110ml + Giá sữa cam kết hợp đồng lần tăng tối đa so với lần không 5% đảm bảo bình ổn giá năm theo hợp đồng Trong trường hợp hai bên không thống giá sữa theo quy định bàn bạc để xây dựng phụ lục hợp đồng nhằm đảm bảo cam kết bên - Công ty trúng thầu chịu trách nhiệm cung ứng sữa đảm bảo chất lượng; đầy đủ, kịp thời theo kế hoạch (2 lần/tháng, cách nửa tháng lần), không bị gián đoạn dồn dập; bố trí nhân viên vận chuyển sữa giao trực tiếp sở giáo dục mầm non VI GIẢI PHÁP THỰC HIỆN Tăng cường lãnh đạo Đảng, đạo quản lý Nhà nước: a) Thành lập Ban Chỉ đạo Chương trình Sữa học đường tỉnh Khánh Hòa, lãnh đạo Ủy ban nhân dân tỉnh làm Trưởng Ban lãnh đạo Sở Giáo dục Đào tạo Phó Trưởng ban thường trực b) Thường xuyên kiểm tra, giám sát việc thực tiêu dinh dưỡng, nguồn kinh phí sử dụng đảm bảo hiệu mục đích, khơng để thất thốt; tổ chức sơ kết, đánh giá, rút kinh nghiệm hàng năm Kết thúc giai đoạn thí điểm, phải đánh giá, rà soát, tổng kết, báo cáo Ủy ban nhân dân tỉnh kết thực thí điểm đề xuất việc triển khai, nhân rộng mơ hình địa bàn tỉnh LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ Giải pháp sách: a) Thực sách hỗ trợ để thực giảm tỉ lệ suy dinh dưỡng cân nặng chiều cao góp phần phát triển thể chất, trí tuệ cho trẻ em người dân tộc thiểu số trẻ mầm non hai huyện miền núi b) Thực sách xã hội quan tâm trẻ em gia đình đồng bào dân tộc thiểu số, gia đình sách, hộ nghèo cận nghèo c) Thực sách xã hội hóa, huy động, khuyến khích tham gia tổ chức, đoàn thể, nhân dân tham gia vào cơng tác cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em thuộc hai huyện nói Giải pháp nguồn lực: a) Bồi dưỡng lực cho đội ngũ cán quản lý, giáo viên, nhân viên y tế tham gia thực chương trình: - Tổ chức lớp tập huấn, bồi dưỡng dinh dưỡng trẻ em vệ sinh an toàn thực phẩm, phịng chống dịch bệnh, bảo vệ an tồn cho trẻ - Củng cố phát triển đội ngũ cán quản lý, giáo viên, nhân viên y tế làm công tác dinh dưỡng Nâng cao lực quản lý, điều hành thực nhiệm vụ cho trẻ uống sữa trường, đánh giá hiệu tác động chương trình - Tổ chức lớp tập huấn, thực hành ghi chép biểu mẫu, thu thập số liệu, hồ sơ sổ sách phục vụ Chương trình Sữa học đường b) Huy động nguồn lực tài chính: - Kinh phí thực Chương trình Sữa học đường bao gồm: Kinh phí từ nguồn ngân sách địa phương, đóng góp phụ huynh học sinh công ty sữa tham gia chương trình hỗ trợ - Quản lý điều phối có hiệu nguồn lực tài chính, tăng cường kiểm tra, đánh giá hiệu sử dụng ngân sách Giải pháp truyền thông giáo dục dinh dưỡng: - Đẩy mạnh công tác truyền thông, vận động, nâng cao kiến thức tầm quan trọng công tác dinh dưỡng phát triển toàn diện trẻ em Triển khai hoạt động thông tin, tuyên truyền chủ trương, ý nghĩa, mục đích Chương trình Sữa học đường nhiều hình thức, nội dung phong phú đa dạng thông qua phương tiện thông tin đại chúng như: Báo, Đài Phát Truyền hình, pano, áp phích, hiệu, băng rơn LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ - Tổ chức thực giáo dục dinh dưỡng sức khỏe hệ thống sở giáo dục mầm non địa bàn tỉnh nói chung hai huyện Khánh Sơn, Khánh Vĩnh nói riêng, giáo dục trẻ có thói quen tốt sinh hoạt, biết tự chăm sóc giữ gìn sức khỏe - Tổ chức hoạt động tư vấn dinh dưỡng, tổ chức tuần lễ dinh dưỡng, tăng cường công tác tuyên truyền kiến thức giáo dục dinh dưỡng sở giáo dục mầm non, cha mẹ học sinh cộng đồng, huy động lực lượng vào chăm sóc, giáo dục trẻ phối hợp giám sát thực chương trình hai huyện - Tổ chức hoạt động giao lưu trẻ em giáo viên, nhân viên nội dung liên quan đến hiệu chương trình, tổ chức Ngày hội sữa học đường Xã hội hóa công tác dinh dưỡng - Sở Giáo dục Đào tạo, Sở Y tế thường xuyên phối hợp, triển khai cơng tác chăm sóc dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm sở giáo dục mầm non - Huy động thêm nguồn kinh phí để tăng cường trang thiết bị phục vụ công tác dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe trẻ - Huy động kinh phí để trang bị sở vật chất phục vụ chương trình Kiểm tra, giám sát chương trình, tổ chức sơ kết, tổng kết a) Tổ chức thu thập số liệu trước tổ chức triển khai chương trình sở giáo dục mầm non hai huyện b) Giám sát việc thực hàng ngày chế độ dinh dưỡng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ c) Cân đo lưu số sức khỏe theo quy định d) Kiểm tra, giám sát việc thực quy trình giao nhận sữa, cách bảo quản, phân phối tổ chức thực cho trẻ uống sữa trường, điểm lẻ trường mầm non./ PHỤ LỤC HỢP PHẦN 2: YÊU CẦU KỸ THUẬT SỮA TIỆT TRÙNG HỌC ĐƯỜNG Tên hàng hóa: Sữa dinh dưỡng tiệt trùng có đường 180 ml (110ml) Đặc tính, thơng số kỹ thuật sản phẩm: ■ Thành phần: nước, sữa bột, đường tinh luyện, chất béo sữa, dầu thực vật, chất ổn định, hương liệu tổng hợp dùng cho thực phẩm, khoáng chất, vitamin LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia https://luatminhgia.com.vn/ ■ Không chất bảo quản ■ Màu trắng, mùi, vị đặc trưng sản phẩm, khơng có mùi, vị lạ ■ Trạng thái lỏng, đồng lắc ■ Thành phần dinh dưỡng: Các thành phần dinh dưỡng 100 ml sữa: + Năng lượng: 63 - 95 kcal + Chất đạm: 2,7 - 3,7g + Chất béo: 2,7 - 4,2g + Canxi: 89 - 169mg ■ Ngoài thành phần dinh dưỡng chủ yếu trên, sữa phải đảm bảo đủ tiêu chuẩn, bổ sung vi chất cho trẻ suy dinh dưỡng, nhẹ cân, trẻ thấp còi với Thông tư 30/2010/TT-BYT ngày 12/6/2010, QCVN 5-1: 2010/BYT Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia sản phẩm sữa dạng lỏng ■ Hệ thống quản lý chất lượng đạt ISO 9001 - 2008 FSSC 22.000 ■ Thời gian sử dụng: 06 tháng từ ngày sản xuất ■ Quy cách đóng gói: sản phẩm chứa bao bì hộp giấy chuyên dụng, đảm bảo yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm theo QCVN 12-1: 2011/BYT, hộp sữa xếp thùng carton ■ Sản phẩm có nhãn đính kèm phù hợp với Nghị định 89/2006/NĐ-CP ngày: 30/8/2006, thông tư liên tịch 34/2014/TTLT - BYT - BNNPTNT - BCT ngày 27/10/2014 văn pháp luật khác ■ Các tiêu vi sinh vật, hàm lượng kim loại nặng, hàm lượng độc tố vi nấm, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật thú y phù hợp với QCVN 5-1: 2010/BYT; hàm lượng Melaminr nhiễm chéo phù hợp với Quyết định số 38/2008/QĐ-BYT (không vượt 1,0 mg/kg) ■ Các yêu cầu khác: + Nhãn in bao bì có đầy đủ tên sản phẩm, thành phần, cách dùng, có ghi rõ thể tích thực, ngày sản xuất, hạn sử dụng, nơi sản xuất phải có Logo Chương trình Sữa học đường + Các hộp sữa xếp thùng carton Loại 180ml/hộp; 48 hộp/thùng ■ Doanh nghiệp đạt Thương hiệu Quốc gia LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 ... Tài ĐỀ ÁN CẢI THIỆN TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG GĨP PHẦN PHÁT TRIỂN THỂ LỰC, TẦM VĨC NGƯỜI KHÁNH HỊA GIAI ĐOẠN 2016 - 2020 (Ban hành kèm theo Quyết định số 3298/ QĐ-UBND ngày 31 tháng 10 năm 2016 Ủy ban. .. Đào tạo, Báo Khánh Hịa, Đài Phát - Truyền hình Khánh Hòa tổ chức tuyên truyền Đề án cải thiện tình trạng dinh dưỡng góp phần phát triển thể lực, tầm vóc người Khánh Hịa giai đoạn 2016 - 2020 cộng... thuộc, ban, ngành, đoàn thể địa phương phối hợp triển khai thực Đề án cải thiện tình trạng dinh dưỡng góp phần phát triển thể lực, tầm vóc người Khánh Hịa giai đoạn 2016- 2020 nhằm đạt mục tiêu đề

Ngày đăng: 23/10/2017, 21:01

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan