THUC-HANH-HOA-DAI-CUONG

Bài NỘI QUY PHỊNG THÍ NGHIỆM & SƠ CỨU TRONG PHỊNG THÍ NGHIỆM A NỘI QUY PHỊNG THÍ NGHIỆM Sinh viên có nhiệm vụ làm đầy đủ thí nghiệm theo chương trình mơn Trước vào thí nghiệm phải chuẩn bị đầy đủ thí nghiệm theo yêu cầu giáo viên Phải đến phịng thí nghiệm quy định Trong làm việc, sinh viên muốn ngồi phịng thí nghiệm phải xin phép giáo viên Khi làm việc phải giữ yên lặng, trật tự Phải giữ phịng thí nghiệm Bàn làm việc, dụng cụ, hố chất dùng cho thí nghiệm phải xếp cách hợp lý cho công việc Khi sử dụng dụng cụ dễ vỡ, hoá chất dễ cháy, dễ nổ phải tuân theo hướng dẫn giáo viên Cần tiết kiệm hóa chất thí nghiệm, lưu ý tránh gây đổ vỡ dụng cụ, hóa chất Khi đổ vỡ dụng cụ, phải báo cho giáo viên hướng dẫn bồi hồn đầy đủ Khơng di chuyển hoá chất dùng chung từ chỗ sang chỗ khác Khơng mang hố chất, dụng cụ khỏi phịng thí nghiệm Khơng làm thí nghiệm ngồi thí nghiệm Phải cẩn thận làm thí nghiệm Trung thực khách quan theo dõi kết làm báo cáo thí nghiệm Khơng ăn uống hút thuốc phịng thí nghiệm 10 Sau buổi thí nghiệm phải rửa dụng cụ, lau bàn, dọn dẹp ngăn nắp chỗ làm việc bàn giao đầy đủ lại cho nhân viên phụ trách phịng thí nghiệm Mỗi ca thí nghiệm cần bố trí trực nhật để phụ trách, đơn đốc giữ vệ sinh trật tự phịng thí nghiệm 11 Phải thực quy định phòng cháy chữa cháy Khi xảy cháy, phải dùng phương tiện cứu hoả để dập tắt 12 Trước phải kiểm tra tất vịi khí, vịi nước …đã khóa chưa, dụng cụ điện tắt điện chưa, dụng cụ điện tắt điện chưa Ngắt cầu dao điện nối từ dây dẫn đến dụng cụ, tắt đèn, tắt quạt B SƠ CỨU TRONG PHỊNG THÍ NGHIỆM Khi axit đậm đặc (axit sunfuric, axit nitric …) rơi lên da phải rửa chỗ bị bỏng tia nước mạnh vòng đến phút, sau dùng băng tẩm dung dịch tanin rượu dung dịch kali permanganat 3% bôi nhẹ lên vết bỏng Nếu bị bỏng kiềm đặc tiến hành cứu chữa bước đầu rửa dung dịch axít axetic 2% Khi bị axit kiềm bắn vào mắt, phải rửa mắt nhiều nước, sau phải đến bệnh viện Khi bị bỏng vật nóng ( thủy tinh, kim loại …) phải bơi dung dịch tanin rượu dung dịch kali permanganat bôi mỡ chống bỏng Khi bị bỏng phospho cần bôi chỗ bị bỏng dung dịch đồng sunfat 2% Khi bị ngộ độc Clo, Brom, Hidro sunfua, cacbon oxit cần đưa người bị nạn chỗ khơng khí lành Nếu bị ngộ độc chất Asen, thủy ngân muối xianua cần phải nhanh chóng đưa người bị nạn đến bác sĩ Khi bị đứt tay dao hay mảnh thuỷ tinh cần lau máu, bôi thuốc sát trùng (cồn hay dung dịch KMnO4 lỗng), sau cầm máu dung dịch FeCl3 băng lại Khi quần áo mặc người bị cháy diện tích lớn tuyệt đối khơng chạy chỗ gió, phải nằm xuống đất mà lăn, trường hợp cháy diện tích bé dùng dẻ lau, dùng nước phương tiện thích hợp để dập tắt chỗ cháy, tuyệt đối khơng dùng bình chữa cháy ( thường chứa CO2) để phun vào người bị cháy quần áo, mà phải dùng nước dội hay trùm kín chăn MỘT SỐ DỤNG CỤ VÀ MÁY CƠ BẢN TRONG PHỊNG THÍ NGHIỆM Kỹ thuật phịng thí nghiệm (PTN) nói chung giới thiệu trình thực tập lâu dài suốt năm học Trong mở đầu giới thiệu mà sinh viên cần nắm trước làm thí nghiệm phịng TN Các loại dụng cụ thơng dụng phịng thí nghiệm hố học: Dụng cụ thủy tinh khơng chia độ: gồm ống nghiệm, phễu, cốc, bình cầu, bình kết tinh, bình nón, bình cổ cong…) Ống nghiệm: Ống nghiệm thường sử dụng để làm thí nghiệm với lượng nhỏ hóa chất Khi làm thí nghiệm lượng hóa chất lấy ¼ dung tích ống nghiệm Muốn cho hóa chất rắn vào ống nghiệm gập đơi băng giấy có chiều rộng bé đường kính ống nghiệm chút thành máng, cho hóa chất vào đầu máng, tay trái cầm ống nghiệm nằm ngang, tay phải đặt máng đựng hóa chất vào ống nghiệm đến đáy Sau đặt ống nghiệm thắng đứng gõ nhẹ vào ống nghiệm cho hóa chất vào hết ống nghiệm rút máng giấy Muốn trộn hóa chất lỏng ống nghiệm cầm đầu ống nghiệm ngón tay trỏ ngón bàn tay trái, dùng ngón trỏ bàn tay phải gõ nghiêng nhẹ vào phía ống nghiệm Nếu chất lỏng đựng nửa ống nghiệm phải trộn đũa thủy tinh Không bịt ống nghiệm ngón tay lắc, làm bẩn chất lỏng đựng ống nghiệm làm ngón tay bị bỏng… Khi đun phải dùng kẹp giữ ống nghiệm cẩn thận để chất lỏng khơng ngồi Lúc bọt bắt đầu xuất đưa ống nghiệm sang bên để gần hay bên lửa tiếp tục đun khơng khí nóng Phải ln nhớ hướng miệng ống nghiệm phía khơng có người Trong phịng thí nghiệm thường dùng giá gỗ để đặt ống nghiệm Cốc: Cốc thường làm thủy tinh chịu nhiệt thường có hai dạng cốc có mỏ (Becher) khơng có mỏ Khi đun nóng phải đun cốc thủy tinh qua lưới amiăng bếp cách thủy Bình tam giác (Erlen): Bình hình nón sử dụng rộng rãi thí nghiệm phân tích để chuẩn độ, người ta đun bình nón bếp cách thủy Phễu lọc: Phễu dùng để lọc rót chất lỏng Khi làm việc cần đặt phễu vòng cặp vào giá đỡ Chú ý khơng để thân phễu dính sát vào cổ bình khó rót áp suất bình tăng lên Do cần tạo khe hở phễu cổ bình Có thể dùng khung tam giác làm dây thép hay vòng làm cao su chất dẻo đặt lên cổ bình để phễu vào Khi rót chất lỏng khơng đổ đầy tới miệng phễu, phễu nghiêng chất lỏng trào ngồi Bình cầu: Có hai loại bình cầu: đáy đáy trịn, cổ bình ngắn dài, rộng hẹp Các bình đáy dùng để pha dung dịch, đun nóng chất lỏng cịn dùng để làm bình rửa Khi đun nóng phải đặt bình cầu lưới sắt Những bình cầu đáy trịn dùng để chưng cất, để đun sôi để thực phản ứng cần đun nóng Ống nhỏ giọt: Dùng cho thí nghiệm cần thêm vào hỗn hợp phản ứng lượng nhỏ giọt chất lỏng Có nhiều loại bình nhỏ giọt bình nhỏ giọt có rảnh thủy tinh, bình nhỏ giọt có nút gắn với pipet bóp cao su Ống nghiệm Phễu Cốc có mỏ (Becher) Bình tam giác (Erlen) Bình cầu Bình cầu đáy Dụng cụ thủy tinh có chia độ Ống đong: Ống đong dụng cụ thủy tinh có thành dày có vạch chia thành ngồi để thể tích Chúng có dung tích khác từ đến 1lml lớn Muốn đo thể tích cần thiết chất lỏng, người ta rót vào ống đong đáy mặt khum ngang mức vạch chia cần thiết Pipet: Pipet dùng để lấy thể tích chất lỏng định Có loại pipet khắc vạch ngấn loại chia độ Loại pipet thứ có dạng ống thủy tinh đoạn phình đầu vuốt nhọn, đoạn bên cách chỗ phình chút có vạch ngấn Thể tích chất lỏng lấy tới ngấn tương ứng với thể tích ghi pipet Pipet có chia độ ống đầu vuốt nhọn đầu nối với ống nhỏ Trên phần ống rỗng có ngấn chia độ buret Thường hay dùng pipet có dung tích 2, 5, 10, 20, 25, 50ml micropipet dung tích 1ml Muốn hút đầy pipet người ta nhúng đầu vào chất lỏng lên miệng bóp cao su, chất lỏng hút lên cao ngấn chia độ chút, sau dùng ngón tay trỏ bịt nhanh đầu pipet cho chặt (ngón tay nên ướt) Khi mở pipet, nước xuống thấp không để tới ngấn chia độ pipet Nhấc pipet lên mực nước bình ngấn chia độ pipet ngang với tầm mắt Nhấc nhẹ ngón tay trỏ chất lỏng chảy xuống giọt đáy khum khớp vơi ngấn chia độ bịt chặt pipet Chuyển pipet vào bên bình đựng chất lỏng lấy, đầu pipet chạm vào thành bình, nhấc ngón tay trỏ lên cho chất lỏng chảy tự Sau chất lỏng không chảy đợi 2-3 giây nhấc pipet Ở đầu pipet lại chút chất lỏng, chia độ pipet, người ta không kể đến thể tích chất lỏng này, khơng thổi để lấy chất lỏng Khi hút chất lỏng vào pipet chia độ, làm với pipet có ngấn, cho chất lỏng chảy xuống khơng nhấc hẳn ngón tay mà nhấc nhẹ lên chút Khi chất lỏng pipet tới ngấn cần thiết bịt chặt đầu pipet lại làm cho dung dịch không chảy Buret: Buret dùng để chuẩn độ, để đo thể tích xác…Buret ống thủy tinh đầu nhỏ có khóa Ở thành ngồi dọc theo toàn chiều dài buret người ta khắc vạch chia đến 0,1 ml Buret thường có khố mài nhám Có thể rót chất lỏng vào buret trừ dung dịch kiềm dung dịch kiềm ăn mịn khóa mài Khi làm việc với dung dịch kiềm người ta sử dụng buret khơng có khóa mà có ống nối cao su kẹp kẹp Mohr Khi nạp chất lỏng vào buret phải dùng phễu cuống ngắn, cuống phễu không chạm vạch số không buret, chất lỏng phải nằm vạch số không buret Sau mở khố để dung dịch chảy xuống chiếm đầy phận buret nằm khoá đến tận đầu mao quản Chú ý đừng để bọt khơng khí phần chảy buret Chỉ đưa buret điểm không ống mao quản khơng cịn chứa bọt khí Khi làm việc xong phải rửa buret nước kẹp vào giá, quay đầu hở xuống Khố ngồi buret phải lấy ra, bọc khoá lớp giấy lọc đặt khóa vào buret Bình định mức: Bình định mức để pha dung dịch có nồng độ xác định để đong thể tích chất lỏng thật xác Thường dùng bình định mức tích 50, 100, 250, 500, 1000ml Bình định mức bình cầu có đáy có cổ dài, cổ có khắc vòng tròn Nếu ta đổ chất lỏng vào bình đến đáy vịng khum bề mặt chất lỏng lên ngang với ngấn vịng trịn thể tích chất lỏng tương ứng với thể tích ghi bình cầu Trên bình có ghi thể tích bình nhiệt độ 200C, nhiệt độ khác thể tích nước đổ tới ngấn chia độ lớn nhỏ thể tích ghi bình Nhiệt độ 200C lấy làm nhiệt độ chuẩn tất phép đo thể tích Để nạp chất lỏng vào bình định mức ta đặt phễu vào cổ bình rót chất lỏng mức chất lỏng thấp ngấn chia độ 1-2ml sau lấy phễu dùng pipet nhỏ giọt chất lỏng đáy khum mặt chất lỏng vừa tới ngấn chia độ Nếu muốn pha dung dịch với chất rắn bình định mức đem cân kính đồng hồ khối lượng chất tan thật xác cần phải dùng Sau đổ lượng chất tan qua phễu vào bình cầu, đổ dung mơi nửa bình lắc (khơng dốc lộn ngược) Sau chất rắn tan hồn tồn, thêm nốt dung mơi cho đủ thể tích đậy bình nút thủy tinh dốc ngược bình nhiều lần để trộn kĩ Ống nghiệm có nắp Ống đong Pipet Buret Bình định mức Các dụng cụ thủy tinh có cơng dụng đặc biệt Bình cầu tia: Bình dùng để rửa kết tủa, để làm cho kết tủa tách rời không bám vào thành bình để lấy kết tủa giấy lọc Bình cầu tia bình cầu đáy phẳng dung tích từ 0,5 – 1ml, nút đậy bình có hai ống thủy tinh xuyên qua, nút đậy phải thật kín miệng bình Có thể lắp thêm vào đầu ống ngắn bóng cao su để bơm khơng khí vào bình, làm tăng áp suất bình, áp suất đẩy nước ngồi Phải mở nút đun nóng nước bình rửa Bình Kipp: Bình Kipp dụng cụ thủy tinh dùng để điều chế khí CO2, H2, H2S… Ống sinh hàn: loại dụng cụ dùng để ngưng tụ chất lỏng dễ bay trình phản ứng (loại sinh hàn tự hồi lưu), chưng cất (lấy chất lỏng dễ bay hơn) Cấu tạo gồm phần ống (kiểu ống thẳng hay ống xoắn), để chất dễ bay qua Phần ống dùng để chứa tác nhân làm lạnh (nước lạnh, khơng khí…) Thơng thường tác nhân làm lạnh cho ngược chiều chất dễ bay Khi lắp ống sinh hàn cần bảo đảm nguyên tắc nước vào từ đầu thấp phía từ đầu cao phía Nước bao ống sinh hàn phải ln đầy Phễu chiết (bình Brom): loại dụng cụ hình vẽ với cơng dùng để tách rời chất không tan vào dạng lỏng lấy chất lỏng khỏi chất rắn có kích thước lớn Cách sử dụng sau: sau cho hỗn hợp vào phiễu chiết, lắc đều, để yên Khi hệ ổn định, mở khóa phễu chiết để lấy chất lỏng có tỷ trọng lớn (hệ lỏng - lỏng) hay chất lỏng (hệ lỏng - rắn) Phễu lọc buchner (phễu lọc chân không): loại dụng cụ dùng để lọc nhanh hệ lỏng - rắn Thường phễu lọc buchner kèm với hệ thống bơm chân không Khi sử dụng, lấy tờ giấy lọc thích hợp với hệ lọc (lọc huyền phù, lọc keo …) đặt lên đáy phễu có đục lỗ (kích thước tời giấy phải vừa với phễu), dùng chất lỏng thấm ướt tờ giấy Mở máy bơm chân khơng Từ từ rót hỗn hợp cần lọc vào phễu Quá trình lọc ngừng khơng cịn chất lỏng phần phễu Tắt máy bơm, mở hệ thống thơng khí để cân áp suất Phễu lọc thường: có tác dụng tách rời hệ rắn - lỏng, sử dụng phải kèm với vật lịêu lọc giấy lọc, màng xốp thủy tinh… Phễu chiết (bình Brom)Phễu lọc Buncher Bình Kipp Bình tam giác có nhánh (lọc chân không) Ống sinh hàn Sơ đồ chưng cất chất lỏng đơn giản Một số loại máy thông dụng: Để tiến hành đo đạc số liệu thu trình thí nghiệm, phịng TN thường sử dụng số loại máy đo đơn giản sau : pH kế: máy đo sử dụng để xác định số Hydro (pH) dung dịch Tùy thuộc vào nội dung môn học, sinh viên hướng dẫn cụ thể để sử dụng loại máy đo pH thích hợp Máy đo độ dẫn điện: loại máy dùng để xác định hàm lượng muối hòa tan dung dịch thông qua việc xác định độ dẫn điện chúng Lò nung: sử dụng tiến hành thí nghiệm với chất rắn nhiệt độ cao Tủ sấy: sử dụng để làm khô vật liệu, sản phẩm dụng cụ hóa chất nhiệt Cân: Các loại cân: Tuỳ thuộc vào yêu cầu địi hỏi độ xác phép cân, ta dùng loại cân sau:  Cân kỹ thuật ( độ xác từ -10 mg)  Cân phân tích (độ xác từ 0,1-0,2mg)  Cân bán vi lượng ( độ xác từ 0,01-0,02mg)  Cân vi lượng ( độ xác 0,001mg)  Cân siêu vi lượng ( độ xác 10-6- 10-9 mg) Hiện ngồi loại cân thơng thường phịng thí nghiệm dùng phổ biến cân điện tự động Bài MỘT SỐ THAO TÁC THÍ NGHIỆM CƠ BẢN SỬ DỤNG PHÉP CÂN TÍNH SAI SỐ A MỘT SỐ THAO TÁC THÍ NGHIỆM CƠ BẢN Để rửa dụng cụ thủy tinh, thông thường người ta dùng chổi lông với nước xà phòng hay nước máy Các dụng cụ thủy tinh thường dễ vỡ, nên cần lưu ý rửa dụng cụ thủy tinh Các thao tác hướng dẫn cụ thể trường hợp Phương pháp học: Nếu chất bẩn nhựa, chất béo, chất khơng tan nước rửa dụng cụ nước hay xà Dùng chổi phải ý không để đầu chổi đập vào máy hay thành dụng cụ làm vỡ dụng cụ Có thể bọc đầu chổi đoạn ống cao su có kích thước thích hợp Để rửa ống thí nghiệm làm sau: Một tay cầm ống nghiệm, tay cầm chổi Cho nước vào ống nghiệm xoay chổi để lông chổi cọ vào thành đáy ống nghiệm, đồng thời kéo chổi lên xuống để rửa tồn ống nghiệm Khơng thúc mạnh chổi vào đáy ống nghiệm dễ làm thủng ống nghiệm, nghĩa không to hay nhỏ Rửa xong nước máy cần tráng lại nước cất úp ống nghiệm vào giá Phương pháp hóa học: Đối với chất bẩn không tan nước phải rửa hóa chất :ete, axeton, etxăng, dầu thơng, cacbon tetraclorua, rượu, hỗn hợp sunfo cromic ( tạo từ axit sunfuric muối cromat) hay axit, kiềm axit clohydric, xút… Các dụng cụ sau rửa, cần tráng nước cất hay đem sấy khô trước sử dụng Một số thao tác sử dụng dụng cụ hướng dẫn cụ thể theo thí nghiệm 10