Bài 53. Hoạt động thần kinh cấp cao ở người

Nêu ý nghĩa của sự hình thành và ức chế phản xạ có điều kiện đối với động vật và đời sống con người.. Đảm bảo cho cơ thể thích nghi với môi trường và điều kiện sống luôn thay đổi của c

GV: NGUYỄN THỊ QUẾ HƯƠNG

Kiểm tra bài cũ

HÃY CHỌN ĐÁP ÁN ĐÚNG

Câu 1: Ví dụ nào dưới đây là phản xạ có điều kiện?

Chọn câu trả lời đúng:

A Tay chạm phải vật nóng, rụt tay lại

B Trời rét, môi tím tái, người run cầm cập và sởn gai

ốc

C Qua ngã tư thấy đèn đỏ vội dừng xe trước vạch kẻ

D Đi nắng, mặt đỏ gay, mồ hôi vã ra

Câu 2: Điều kiện để thành lập phản xạ có điều kiện:

A.Phải có sự kết hợp giữa kích thích có điều kiện và kích thích không điều kiện

B.Kích thích có điều kiện phải kích thích cùng với kích thích không điều kiện

C.Quá trình kết hợp đó chỉ cần xảy ra 1 đến 2 lần

D.Cả A,B,C

Nêu ý nghĩa của sự hình thành và ức chế phản xạ

có điều kiện đối với động vật và đời sống con

người.

Đảm bảo cho cơ thể thích nghi với môi trường

và điều kiện sống luôn thay đổi của các động vật và hình thành các thói quen tập quán tốt đối với con người.

TIẾT 56- BÀI 53

HOẠT ĐỘNG THẦN KINH CẤP CAO Ở

NGƯỜI

NỘI DUNG:

NỘI DUNG:

I Sự hình thành và ức chế PXCĐK ở người

II Vai trò của tiếng nói và chữ viết

III Tư duy trừu tượng

Tiết 56: HOẠT ĐỘNG THẦN KINH CẤP CAO Ở NGƯỜI

Đọc thông tin một số PXCĐK sau.

-Từ 2 tuần tuổi, trẻ bắt đầu có phản ứng với âm thanh, đặc biệt với giọng nói của người lớn

-Từ 3 đến 5 tuần tuổi trẻ bắt đầu đưa mắt dõi theo những đồ vật di động, rồi dừng lại khi đồ vật đứng yên

Qua các ví dụ trên cho thấy PXCĐK ở người bắt đầu được hình thành khi nào?

I) SỰ THÀNH LẬP VÀ ỨC CHẾ PHẢN XẠ CÓ ĐIỀU KIỆN

• Phản xạ có điều kiện hình thành ở trẻ từ rất

sớm.Các PXCĐK với ánh sáng, màu sắc, âm thanh

được thành lập, trẻ càng lớn số lượng PXCĐK xuất

hiện càng nhiều và càng phức tạp

• Bên cạnh việc thành lập các phản xạ mới cũng xảy

ra quá trình ức chế phản xạ, nếu phản xạ đó không còn cần thiết -> Giúp cơ thể thích nghi với điều kiện sống luôn thay đổi

- PXCĐK được hình thành ở trẻ từ khi mới sinh Trẻ càng lớn số lượng phản xạ càng nhiều và càng phức tạp

- PXCĐK không còn thích hợp sẽ xảy ra quá trình ức chế

I) SỰ THÀNH LẬP VÀ ỨC CHẾ PHẢN XẠ CÓ ĐIỀU KIỆN

Quan sát một số PXCĐK ở con người

Bé tập vỗ tay theo mẹ

Học sinh trồng cây Học sinh đọc sách

Bé đánh răng

Câu 1 Lấy VD trong đời sống về sự thành lập các phản xạ mới và ức chế các phản xạ cũ không còn thích hợp nữa?

Câu 2 Quá trình hình thành và ức chế PXCĐK có mối quan hệ với nhau như thế nào?

Dựa vào TT SGK, những hình ảnh trên hoạt động nhóm trong 3

phút trả lời các câu hỏi sau

Một vài ví dụ về ức chế phản xạ có điều kiện ở

- Sự hình thành và ức chế các phản xạ có điều kiện ở người l à hai quá trình thuận nghịch, có quan hệ mật thiết với nhau, là cơ sở hình thành thói quen, tập quán, nếp sống có văn hoá

I) SỰ THÀNH LẬP VÀ ỨC CHẾ PHẢN XẠ CÓ ĐIỀU KIỆN

Câu chuyện: Mèo của Trạng Quỳnh

Trạng Quỳnh sống vào thời vua Lê - chúa Trịnh Khi ấy xã hội lầm than, đời sống nhân dân vô cùng cực khổ, nạn đói xảy ra khắp nơi Vậy mà chúa Trịnh đã không đoái hoài, chăm lo cho đời sống của con dân mà còn sống xa hoa, đến nuôi mèo cũng cho ăn bằng những cao lương mĩ vị mà cả đời người nông dân chưa bao giờ dám nghĩ tới Tức giận vì điều đó, Trạng Quỳnh đã lập mưu:

Chúa mất mèo, tiếc quá, cho người đi tìm, thấy nhà Quỳnh có một con giống hệt, Chúa bắt Quỳnh đem mèo vào chầu Chúa xem mèo, hỏi:

- Sao nó giống mèo của trẫm thế? Hay khanh thấy mèo của trẫm đẹp bắt đem về, nói cho thật!

- Tâu bệ hạ, bệ hạ nghi cho hạ thần bắt trộm, thật là oan, xin bệ hạ đem ra thử thì biết.

- Thử thế nào? Nói cho ta nghe

- Muôn tâu bệ hạ, bệ hạ phú quý thì mèo ăn thịt ăn cá, còn hạ thần nghèo túng thì mèo ăn cơm với đầu tôm, rau luộc Bây giờ để hai bát cơm ấy, xem nó ăn bát nào thì biết ngay.

Chúa sai hầu đem 2 bát cơm ra thử Mèo chạy thẳng đến bát cơm rau, ăn sạch.

Quỳnh nói:

- Xin bệ hạ lượng cho, người ta phú quý thì ăn cao lương mỹ vị,

bần tiện thì cơm hầm rau dưa Mèo cũng vậy, phải theo chủ.

Rồi lạy tạ đem mèo về.

Tại sao nhà Chúa lại chịu mất mèo?

Em đã thành lập được các thói quen, các nếp sống văn hoá nào tốt, chưa tốt ?

+ Giống nhau : Về quá trình thành lập, điều kiện để hình thành và ức chế, ý nghĩa của chúng đối với đời sống.

+ Khác nhau: Về số lượng phản xạ, mức độ phức tạp của các PXCĐK.

Sự thành lập và ức chế PXCĐK ở người khác

và giống động vật :

Những thói quen nên làm

Những thói quen không nên nên làm

Bộ não con người tiến hoá hơn động vật thể hiện

ở các vùng nào ?

Vùng vận động ngôn ngữ nói và viết

Vùng hiểu tiếng nói

Vùng hiểu chữ viết

Ở người tiến hoá hơn

ĐV có thêm các vùng

II) VAI TRÒ CỦA TIẾNG NÓI VÀ CHỮ VIẾT

Quan sát các hình

sau

Hãy chọn từ, cụm từ thích hợp điền tiếp vào chỗ trống:

-Nếu bạn đã từng ăn chanh hoặc khế chua, khi nghe nói khế chua, chanh chua thường có phản

xạ trong miệng

-Thấy các bạn đọc truyện phá lên cười, em đoán các bạn đang đọc truyện

-Khi đọc một câu chuyện cảm động bạn Lan đã

-Nghe kể về chuyện một trẻ em bị ngược đãi mọi người đều tỏ ra

-Đọc và điền tiếp câu sau :

Cua

Khi nói đến quả dưa hấu em hình dung nó như thế nào?

Da màu xanh, lõi màu đỏ ăn có vị ngọt

Vậy qua các ví dụ trên em thấy tiếng nói và

chữ viết có vai trò gì ?

II) VAI TRÒ CỦA TIẾNG NÓI VÀ CHỮ VIẾT

-Tiếng nói và chữ viết giúp ta mô tả sự vật-> đọc,

nghe và tưởng tượng ra

-Tiếng nói và chữ viết là kết quả của quá trình học

tập (mức độ từ thấp đến cao)->Hình thành các

PXCĐK cấp cao (Vui, buồn, phẫn nộ… )

-Tiếng nói và chữ viết giúp ta mô tả sự vật-> đọc,

nghe và tưởng tượng ra

-Tiếng nói và chữ viết là kết quả của quá trình học

tập (mức độ từ thấp đến cao)->Hình thành các

PXCĐK cấp cao (Vui, buồn, phẫn nộ… )

Câu chuyện Tào Tháo với rừng

mơ

• Vào thời chiến quốc, đoàn quân do Tào Tháo (thừa tướng Bắc Ngụy) chỉ huy đã bị mắc kẹt ở sa mạc khi giao chiến với quân địch.Sau nhiều ngày lưu lạc, đoàn quân của ông gần như hoàn toàn kiệt quệ, không còn sức đi tiếp

và rất có thể phải chôn vùi tại đây Trong tình thế này, Tào Tháo nghĩ ra một cách, ông ta hô to rằng đằng trước có một rừng mơ (mơ là một loại trái cây giải khát rất hiệu quả, có vị chua) mặc dù phía trước không hề có mơ mà chỉ

là cát với sỏi đá tuy nhiên đoàn quân nghe được từ “rừng mơ” thế là họ hình dung ra hương vị chua của chúng và rồi miệng họ tự tiết ra nước bọt cũng như làm cho họ có động lực để tiến về phía trước Nhờ vậy họ đã thoát ra được sa mạc và trở về thành

• Vì sao quân sĩ của Tào Tháo hết khát ?

Con người trên khắp thế

giới giao lưu với nhau

bằng cách nào?

Bằng tiếng nói và chữ

viết

Con người trao đổi với

nhau những kinh nghiệm

gì ? cho ví dụ

Kinh nghiệm trong cuộc sống, lao động sản xuất học tập ->Từ đời trước cho đời sau, dân tộc này cho dân tộc khác -

>Tích luỹ trở thành kho tàng quý báu của nhân loại

Truyền kinh nghiệm học tập

Truyền kinh nghiệm làm giàu

GS Ngô Bảo Châu Hai học sinh cấp II

Truyền kinh nghiệm trong trồng trọt, chăn nuôi

II) VAI TRÒ CỦA TIẾNG NÓI VÀ CHỮ VIẾT

-Tiếng nói và chữ viết giúp ta mô tả sự vật-> đọc,

nghe và tưởng tượng ra

-Tiếng nói và chữ viết là kết quả của quá trình

học tập (mức độ từ thấp đến cao)->Hình thành

các PXCĐK cấp cao (Vui, buồn, phẫn nộ… )

-Tiếng nói và chữ viết là phương tiện để con

người giao tiếp trao đổi kinh nghiệm với nhau

-Tiếng nói và chữ viết giúp ta mô tả sự vật-> đọc,

nghe và tưởng tượng ra

-Tiếng nói và chữ viết là kết quả của quá trình

học tập (mức độ từ thấp đến cao)->Hình thành

các PXCĐK cấp cao (Vui, buồn, phẫn nộ… )

-Tiếng nói và chữ viết là phương tiện để con người giao tiếp trao đổi kinh nghiệm với nhau

Đọc TT

SGK-T171

Quan sát hình vẽ trả lời câu hỏi sau

III) TƯ DUY TRƯU TƯỢNG

Con gà

Con ngựa Con thỏ

Các con vật trên được con người gọi chung bằng khái niệm gì ?

Trả lời: Gọi chung là động vật

Con ếch

Con chú

Những cây này được con người gọi chung bằng khái niệm gì ?

Trả lời: Gọi chung là thực vật

Khả năng khái quát hóa, trừu tượng hóa là

cơ sở của tư duy trừu tượng Tư duy trừu tượng

cĩ ở động vật khơng ?

Trả lời: Chỉ cĩ riêng ở người

- Tư duy trừu tượng là khả năng khái quát hóa, trừu tượng hóa các sự vật hiện tượng cụ thể thành các khái niệm được diễn đạt bằng từ mà con người cĩ thể hiểu được

người

III) TƯ DUY TRỪU TƯỢNG

Câu 1: “Tiếng nói và chữ viết là tín hiệu gây ra

còn thiếu trong dấu ….

BÀI TẬP

mới cũng xảy ra quá trình gì ?

kinh nghiệm với nhau là gì ?

người so với động vật như thế nào ?

Em hãy điền từ còn thiếu trong dấu…

Bài vừa học:

+ Trả lời các câu hỏi SGK.

+ Xây dựng các thói quen, tập quán, học tập tốt, nếp sống có văn hoá

Bài sau:

- Đọc trước bài “ Vệ sinh hệ thần kinh”

•-Tim hiểu các chất có hại cho hệ thần kinh

Bài vừa học:

+ Trả lời các câu hỏi SGK.

+ Xây dựng các thói quen, tập quán, học tập tốt, nếp sống có văn hoá

- Đọc trước bài “ Vệ sinh hệ thần kinh”

•-Tim hiểu các chất có hại cho hệ thần kinh