Bài 32. Các loại quả

Bài 32. Các loại quả tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh vực kinh tế...

KIỂM TRA BÀI CŨ

- Hạt phấn nảy mầm như thế nào ?

- Thụ tinh là gì ? Trình bày sự kết hạt và tạo quả sau khi thụ tinh.

1/ Căn cứ vào đặc điểm nào để phân

chia các loại quả

Em có thể phân chia các quả đó thành mấy nhóm ? Căn cứ vào đâu để phân chia các loại quả ?

Mướp đắng

Vải

Na

Đu đủ

Dưa chuột

Cà chua

Xoài Chôm chôm

Thanh long Quả bơ

Căn cứ vào đặc điểm:

+ Hình dạng quả

+ Số lượng hạt

+ Màu sắc quả

+ Ăn được hay không ăn được

……….

+ Quả khô hay quả mọng nước

Căn cứ vào số lượng hạt, hãy phân chia nhóm quả sau?

Mướp đắng

Vải

Na

Đu đủ

Dưa chuột

Cà chua

Xoài Chôm chôm

Thanh long Quả bơ

Quả 1 hạt Quả nhiều hạt

Mướp đắng

Chôm chôm

Na

Cà chua Thanh long Quả bơ

Để phân chia các loại quả ta thường căn cứ vào đặc điểm của vỏ quả

1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

2 Các loại quả chính

Hãy phân loại quả khô và quả thịt?

Quả khô Quả thịt

Quả cà chua Quả đu đủ

Qủa chanh

Quả mơ Quả táo ta

Quả thìa là Quả bông

Quả đậu Hà Lan

Quả cải Quả chò

2 Các loại quả chính

a) Các loại quả khô

Quả thìa là Quả bông

Quả đậu Hà Lan

Quả cải Quả chò

+ Qủa khô không nẻ: khi

chín khô vỏ quả không tự

tách ra

- Có 2 loại quả khô:

+ Qủa khô nẻ: khi chín

khô vỏ quả có khả năng tự

tách ra

VD: Quả thìa là, quả chò……

VD: Quả bông, quả cải, quả

đậu Hà Lan……

2 Các loại quả chính

a) Các loại quả khô

b) Các loại quả thịt

Quả cà chua Quả đu đủ

Qủa chanh

Quả mơ Quả táo ta

 - Có 2 loại quả thịt:

+ Qủa mọng: phần thịt quả

dày, mọng nước

+ Qủa hạch: có hạch

cứng chứa hạt ở bên trong

VD: Quả đu đủ, cà chua,

chanh,……

VD: Quả mơ, quả táo ta……

QUẢ KHÔ

CÁC LOẠI QUẢ

QUẢ THỊT

QUẢ MỌNG

QUẢ KHÔ

NẺ

QUẢ HẠCH

QUẢ KHÔ KHÔNG NẺ

Khi chín vỏ quả cứng, mỏng, khô Khi chín vỏ quả mềm, nhiều thịt quả

Khi chín vỏ quả

tự nứt

Khi chín vỏ quả không tự nứt

Hạt có hạch cứng bao bọc

Quả mềm chứa đầy thịt

a / Quả khô :

- Khi chín vỏ mỏng , khô cứng

- Có 2 loại :

+ Quả khô nẻ :đậu Hàlan

+ quả khô không nẻ : quả lạc

b/ Quả thịt :

- Khi chín vỏ mềm , dày , chứa đầy thịt quả

- Có 2 loại

+ Quả mọng : cà chua

+ Quả hạch : nhãn, xoài

HOÀN THÀNH BÀI TRẮC NGHIỆM SAU

Câu 1: Dựa vào đặc điểm hình thái của vỏ quả có

thể chia quả thành mấy nhóm chính ?

a Nhóm quả có màu đẹp và nhóm quả có màu nâu , xám

b Nhóm quả hạch và nhóm quả khô không nẻ

c Nhóm quả khô và nhóm quả thịt

d Nhóm quả khô nẻ và nhóm quả mọng

Câu 2: Trong các quả sau đây nhóm nào gồm toàn quả khô?

a Qủa cà chua , quả ớt , quả thìa là , quả chanh

b Củ lạc ,quả dừa , quả đu đủ , quả táo

c Qủa đậu bắp , quả đậu xanh , quả đậu Hà Lan , quả cải

d Qủa bồ kết , quả chuối , quả nho , quả đậu đen

Câu 3: Trong các nhóm quả sau đây nhóm nào gồm toàn quả thịt ?

a Qủa đỗ đen , quả hồng xiêm , quả chuối , quả bầu

b Qủa mơ , quả đào, quả xoài , quả dưa hấu, quả đu đủ

c Qủa chò , quả cam , quả vú sữa , quả bồ kết

d Cả hai nhóm quả a và b

HOÀN THÀNH BÀI TRẮC NGHIỆM SAU

CÂU HỎI SÁCH GIÁO KHOA

Câu 3 : Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ

đen trước khi quả chín khô?

ĐÁP ÁN: Người ta phải thu hoạch các loại đỗ ( xanh , đen

…) trước khi quả chín khô vì nếu để đợi đến lúc chín khô quả

tự nẻ , hạt sẽ rơi hết xuống ruộng không thể thu hoạch được

Câu 4: Người ta đã có cách gì để bảo quản và chế biến

các loại quả thịt ?

ĐÁP ÁN: Có nhiều cách để bảo quản và chế biến các

loại quả thịt: Rửa sạch cho vào túi nilong để ở nhiệt độ

lạnh , phơi khô , đóng hộp, ép lấy nước , chế tinh dầu…

DẶN DÒ

- Học bài

- Hoàn thành bài tập trong vở bài tập

- Đọc mục: “Em cần biết”

- Chuẩn bị bài: Hạt và các bộ phận của hạt”