Bài 32. Các loại quả

Bài 32. Các loại quả tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh vực kinh tế...

Giáo án đi n tệ ử Sinh h c 6ọ GV: Nguyễn Thị Thu Hằng Đơn vị: Trường THCS Xuân Lâm C C L AI QUÁ Ọ Ả 1. CĂN CỨ VÀO ĐẶC ĐIỂM NÀO ĐỂ PHÂN CHIA CÁC LỌAI QUẢ? - Em có thể phân chia các lọai quả này thành mấy nhóm? - Phân biệt các lọai quả qua nhận biết đặc điểm hình thái phần vỏ quả . II. CÁC LỌAI QUẢ CHÍNH: 1.Các lọai quả khô: Kể tên các quả khô? Có mấy nhóm chính? Những quả nào được xếp vào mỗi nhóm quả khô đó? Chúng có những đặc điểm nào? Quả khô: khi chín vỏ khô, cứng, mỏng. Có 2 lọai quả khô: • Quả khô nẻ: quả đậu, quả sầu riêng, quả gòn, quả cải … • Quả khô không nẻ: dừa, chò, dẻ, ngô … 2.Các lọai quả thịt: Kể tên các quả thịt? Có mấy nhóm chính?Những quả nào được xếp vào mỗi nhóm quả thịt đó? Chúng có những đặc điểm nào? Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ dày chứa đầy thịt quả. Có 2 lọai: • Quả mọng: quả gồm tòan thịt. VD: cà chua, nho • Quả hạch: có hạch cứng bọc lấy hạt. VD: mơ, táo… KIỂM TRA MIỆNG Câu hỏi : Hãy mô tả lại trình thụ phấn và thụ tinh? Hạt phấn nảy mầm Hạt phấn Đầu nhụy Ống phấn Vòi nhụy Bao phấn Noãn Bầu nhụy Noãn Tế bào sinh dục Tế bào sinh dục đực Căn vào đặc điểm nào để phân chia loại quả? Mướp đắng Đào Vải Dưa chuột Na Cà chua Nhãn Xoài Quả bơ Đu đủ Chôm chôm Thanh long GV : Cho HS quan sát hình và đưa câu hỏi thảo luận THẢO LUẬN NHÓM Hãy quan sát tất cả loại quả đã mang đến lớp loại quả có hình 32.1, hãy xếp loại quả có nhiều điểm giống vào nhóm Trả lời câu hỏi: 1.Em phân chia quả thành mấy nhóm? Hãy viết lại đặc điểm mà em đã dùng để phân chia chúng Mướp đắng Đào Vải Dưa chuột Na Cà chua Nhãn Xoài Quả bơ Đu đủ Chôm chôm Thanh long Căn vào đặc điểm nào để chia nhóm quả trên? Dựa vào đặc điểm hình dạng quả, số lượng hạt, đặc điểm hạt, mục đích sử dụng,… mà ta phân chia loại quả khác Căn vào đặc điểm nào để phân chia loại quả?  Căn vào đặc điểm: + Hình dạng quả + Màu sắc quả + Số lượng hạt + Ăn hay không ăn + Quả khô hay quả mọng nước ……………… Các loại quả Quả gồm phận phận:nào? vỏ quả (có thịt quả) và hạt Trả lời câu hỏi: Dựa vào đặc điểm nào để phân chia loại quả? - Dựa vào đặc điểm vỏ quả chia quả thành hai nhóm là quả khô và quả thịt Quả khô có đặc điểm gì? - Quả khô chín vỏ khô, cứng và mỏng Quả thịt có đặc điểm gì? - Quả thịt chín mềm, vỏ dày, chứa đầy thịt quả Căn vào đặc điểm nào để phân chia loại quả? Các loại quả  Dựa vào đặc điểm vỏ quả người ta chia quả thành mấy hai nhóm nhóm? chính:  Qủa khô: chín vỏ khô, cứng , mỏng  Qủa thịt: chín mềm ,vỏ dày, chứa đầy thịt quả Hãy phân loại quả khô và quả thịt? Quả khô Quả Quả thịt Quả thìa là Quả đu đủ Qủa chanh Quả đậu Hà Lan Quả cải Quả chò Quả cà chua Quả mơ Quả táo ta Các loại quả a) Các loại quả khô  - Có loại quả khô: + Qủa khô không nẻ: chín khô vỏ không tự tách VD: Quả thìa là, chò…… + Qủa khô nẻ: chín khô vỏ có khả tự tách VD: Quả bông, cải, đậu Hà Lan…… Quả Quả thìa là Quả đậu Hà Lan Quả cải Quả chò Các loại quả a) Các loại quả khô b) Các loại quả thịt  - Có loại quả thịt: + Qủa mọng: phần thịt dày, mọng nước VD: Quả đu đủ, cà chua, chanh,…… + Qủa hạch: có hạch cứng chứa hạt bên VD: Quả mơ, táo ta…… Quả đu đủ Quả cà chua Qủa chanh Quả mơ Quả táo ta CÁC LOẠI QUẢ QUẢ KHÔ Khi chín vỏ quả cứng, mỏng, khô QUẢ KHÔ NẺ Khi chín vỏ quả tự nứt QUẢ KHÔ KHÔNG NẺ Khi chín vỏ quả không tự nứt QUẢ THỊT Khi chín vỏ quả mềm, nhiều thịt quả QUẢ HẠCH Hạt có hạch cứng bao bọc QUẢ MỌNG Quả mềm chứa đầy thịt *Em hãy tìm thêm số ví dụ khác quả khô Quả khô không nẻ Quả khô nẻ Quả lăng Quả xà cừ *Em hãy tìm thêm số ví dụ khác quả thịt Quả hạch Quả mọng Tổng kết Câu 1: Dựa vào đặc điểm hình thái vỏ quả chia quả thành mấy nhóm ? a Nhóm quả có màu đẹp và nhóm quả có màu nâu , xám b Nhóm quả hạch và nhóm quả khô không nẻ c Nhóm quả khô và nhóm quả thịt d Nhóm quả khô nẻ và nhóm quả mọng Câu 2: Trong quả sau nhóm nào gồm toàn quả khô? a Qủa cà chua , quả ớt , quả thìa là , quả chanh b Củ lạc ,quả dừa , quả đu đủ , quả táo c Qủa đậu bắp , quả đậu xanh , quả đậu Hà Lan , quả cải d Qủa bồ kết , quả chuối , quả nho , quả đậu đen Câu 3: Trong nhóm quả sau nhóm nào gồm toàn quả thịt ? a Qủa đỗ đen , quả hồng xiêm , quả chuối , quả bầu b Qủa mơ , quả đào, quả xoài , quả dưa hấu, quả đu đủ c Qủa chò , quả cam , quả vú sữa , quả bồ kết d Cả hai nhóm quả a và b CÂU HỎI SÁCH GIÁO KHOA Câu : Vì người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước quả chín khô? ĐÁP ÁN: Người ta phải thu hoạch loại đỗ ( xanh , đen …) trước chín khô để đợi đến lúc chín khô tự nẻ , hạt rơi hết xuống ruộng thu hoạch Câu 4: Người ta đã có cách để bảo quản và chế biến loại quả thịt ? ĐÁP ÁN: Có nhiều cách để bảo quản chế biến loại thịt: Rửa cho vào túi nilong để nhiệt độ lạnh , phơi khô , đóng hộp, ép lấy nước , chế tinh dầu… Hướng dẫn học tập -Về nhà học bài -Trả lời câu hỏi sgk - Đôi bạn học tập chuẩn bị: + Một số hạt đỗ đen (hoặc hạt lạc) đã ngâm nước trước ngày + Một vài hạt ngô đặt ẩm trước 4-5 ngày + Một số hạt khác như: bí ngô, thóc, cam, … ÊN THỰC HIỆN: Nguyễn Xuân Thùy – TRƯỜNG TH Trường: THCS QUÁCH VĂN PHẨM Giáo viên: DƯƠNG XUÂN SANG Trường: THCS QUÁCH VĂN PHẨM Giáo viên: DƯƠNG XUÂN SANG Chương 7: Quả và hạt Tiết 39: Các loại quả Mét sè lo¹i qu¶ 1. Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả? Quả đu đủ bổ dọc Quả mơ bổ dọc Quả cải Quả chò Quả chanh Quả bông Quả cà chua cắt ngang Quả đậu Hà Lan Quả táo ta bổ dọc Quả thìa là Quả đu đủ bổ dọc Quả mơ bổ dọc Quả cải Quả chò Quả chanh Quả bông Q u ả c à c h u a c ắ t n g a n g Quả đậu Hà Lan Quả táo ta bổ dọc Quả thìa là 2. Các loại quả chính. - Các nhà khoa học phân chia các loại quả dựa vào đặc điểm nào? - Dựa vào đặc điểm của vỏ quả, chia quả thành mấy nhóm chính? Các loại quả Quả khô Quả thịt Khi chín vỏ khô, cứng, mỏng Khi chín mềm, vỏ dầy, chứa đầy thịt quả Cho biết đặc điểm của quả khô và quả thịt? - Dựa vào đặc điểm của vỏ quả, chia quả thành 2 nhóm chính: Các loại quả Quả khô Quả thịt Khi chín vỏ khô, cứng, mỏng Khi chín mềm, vỏ dầy, chứa đầy thịt quả Mét sè lo¹i qu¶ Trong hình bên có những loại quả nào thuộc mỗi nhóm đó? Hãy xếp mẫu quả có sẵn Thành 2 nhóm Quả đu đủ bổ dọc Quả mơ bổ dọc Quả cải Quả chò Quả chanh Quả bông Quả cà chua cắt ngang Quả đậu Hà Lan Quả táo ta bổ dọc Quả thìa là Các loại quả Quả khô Quả thịt Khi chín vỏ khô, cứng, mỏng Khi chín mềm, vỏ dầy, chứa đầy thịt quả Quả khô nẻ Quả khô không nẻ Khi chín khô, vỏ quả có khả năng tự Tách để hạt rơi ra ngoài Khi chín khô, vỏ quả không tự tách ra Quan sát vỏ các quả khô khi chín, tìm xem chúng có đặc điểm khác nhau nào mà dựa vào đó người ta phân biệt thành 2 nhóm quả khô? Hãy gọi tên 2 nhóm quả khô đó? Mét sè lo¹i qu¶ Quả đu đủ bổ dọc Quả mơ bổ dọc Quả cải Quả chò Quả chanh Quả bông Quả cà chua cắt ngang Quả đậu Hà Lan Quả táo ta bổ dọc Quả thìa là Trong hình 32.1 có những quả nào được xếp vào mỗi nhóm quả khô đó? Hãy kể thêm tên một số quả khô khác và xếp vào 2 nhóm Một số quả khô nẻ Quả chi chi Quả cải Quả bằng lăng Một số quả khô không nẻ Quả bồ kết Quả chò Quả lạc [...]... loại quả mọng, - Lấy ví dụ về quả mọng, quả hạch khác? quả hạch trên hình 32. 1 và vật mẫu? Quả đu đủ bổ dọc Quả mơ bổ dọc Quả chanh Quả đậu Hà Lan Quả cải Quả bông Quả cà chua cắt ngang Quả táo ta bổ dọc Mét sè lo¹i qu¶ Quả chò Quả thìa là Một số quả mọng Quả cà chua Quả nho Quả chuối Quả khế Một số quả hạch Quả mận Quả xoài Quả đào Hướng dẫn về nhà: - Làm bài tập 1, 2, 3, 4 trong SGK – 107 và vở bài. .. bài tập - Chuẩn bị bài sau: + Hạt đỗ đen ngâm trong nước 1 ngày + Hạt ngô để trên bông ẩm từ 3-4 ngày Chương 7: Quả và hạt Tiết 39: Các loại quả 1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả? 2 Giáo án đi n tệ ử Sinh h c 6ọ GV: DƯƠNG XUÂN SANG Đơn vị: Trường THCS QUÁCH VĂN PHẨM C C L AI QUÁ Ọ Ả 1. CĂN CỨ VÀO ĐẶC ĐIỂM NÀO ĐỂ PHÂN CHIA CÁC LỌAI QUẢ? - Em có thể phân chia các lọai quả này thành mấy nhóm? - Phân biệt các lọai quả qua nhận biết đặc điểm hình thái phần vỏ quả . II. CÁC LỌAI QUẢ CHÍNH: 1.Các lọai quả khô: Kể tên các quả khô? Có mấy nhóm chính? Những quả nào được xếp vào mỗi nhóm quả khô đó? Chúng có những đặc điểm nào? Quả khô: khi chín vỏ khô, cứng, mỏng. Có 2 lọai quả khô: • Quả khô nẻ: quả đậu, quả sầu riêng, quả gòn, quả cải … • Quả khô không nẻ: dừa, chò, dẻ, ngô … 2.Các lọai quả thịt: Kể tên các quả thịt? Có mấy nhóm chính?Những quả nào được xếp vào mỗi nhóm quả thịt đó? Chúng có những đặc điểm nào? Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ dày chứa đầy thịt quả. Có 2 lọai: • Quả mọng: quả gồm tòan thịt. VD: cà chua, nho • Quả hạch: có hạch cứng bọc lấy hạt. VD: mơ, táo… Thu vi-n Tu li-u giáo d-c.flv CÁC LOẠI QUẢ CÁC LOẠI QUẢ Giáo viên: Trần Minh Sơn Quan sát hình, theo em có thể phân chia quả thành mấy nhóm? Viết những đặc điểm mà em dùng để phân chia chúng? Bài 32: CÁC LOẠI QUẢ 1. Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả? Hình 32.1. Một số quả V ỏ q u ả Căn cứ vào vỏ quả để phân chia các loại quả H ạ t Bài 32: CÁC LOẠI QUẢ 1. Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả? T h ị t q u ả Căn cứ vào vỏ quả khi chín chia quả thành hai loại: quả khô và quả thịt. QUẢ THỊTQUẢ KHÔ Bài 32: CÁC LOẠI QUẢ 2. Các loại quả chính: Thảo luận nhóm để xếp các quả ( theo mô hình ) vào đúng nhóm quả khô và nhóm quả thịt? Căn cứ vào vỏ quả khi chín người ta chia quả thành mấy loại? Quả chò Quả cà chua Quả chò Quả me Quả lạc a.Các loại quả khô - Vỏ quả khô có đặc điểm gì? - Có thể chia quả khô thành mấy loại? Quả khô không nẻ Quả khô nẻ - Vỏ quả khô mỏng, cứng. - Có 2 loại: quả khô nẻ và quả khô không nẻ. Hãy xếp các quả theo nhóm quả khô nẻ và quả khô không nẻ. Ở nhà ba mẹ em thường thu hoạch đậu đen và đậu xanh khi nào? Thu hoạch xong các loại quả khô cần bảo quản như thế nào? Bài 32: CÁC LOẠI QUẢ a. Các loại quả khô: * Đặc điểm: khi chín vỏ quả khô, mỏng, cứng. Quả khô nẻ: Quả khô không nẻ: - Ví dụ: quả chò, quả me, quả lạc, … * Có 2 loại quả khô: - Khi chín vỏ quả tự tách cho hạt rơi ra ngoài - Ví dụ: quả cải, quả bông, quả đậu xanh, … - Khi chín vỏ quả không tự tách ra. 2. Các loại quả chính: 1. Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả? Quả mọng Quả hạch Bài 32: CÁC LOẠI QUẢ 1. Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả? 2. Các loại quả chính: a. Các loại quả khô: b. Các loại quả thịt: Có mấy loại quả thịt? Dựa vào đặc điểm nào để phân chia thành các nhóm quả như vậy? Đáp án Có 2 loại quả thịt: - Quả mọng: gồm toàn thịt - Quả hạch: có phần hạch cứng bọc lấy hạt. Hãy xếp các loại quả trên vào đúng nhóm quả mọng và nhóm quả hạch (theo mô hình) ? [...]... giữa * Có hai quả mọng và quả loại quả thịt: hạch, ví dụ: - Quả gồm toàn thịt - Ví dụ: quả cà chua, quả chanh ,quả đu đủ,… Quả hạch: - Quả có hạch cứng bọc lấy hạt - Ví dụ: quả mơ, quả đào, quả dừa,… Bài 32: CÁC LOẠI QUẢ QUẢ KHÔ NẺ QUẢ KHÔ QUẢ KHÔ KHÔNG NẺ CÁC LOẠI QUẢ QUẢ MỌNG QUẢ THỊT QUẢ HẠCH - Cho các quả sau: quả gòn, quả bưởi, quả nho, quả lúa, quả mơ, quả đậu đen, quả xoài, quả táo ta, quả chò, Hãy... bảng dưới đây: Quả khô nẻ Quả khô Quả thịt Quả khô không nẻ Quả mọng Quả hạch Bài 32: CÁC LOẠI QUẢ 1 Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả? 2 Các loại quả chính: a .Quả khô b .Quả thịt * Đặc điểm: khi chín vỏ quả khô, mỏng, cứng * Đặc điểm: khi chín thì mềm, dày, nhiều thịt quả * Phân loại: Có hai loại quả khô: * Phân loại: Có hai Bài 32 Các loại quả Mở bài: Cho HS kể một số quả mà em biết và các quả mà các em mang theo? Chúng giống và khác nhau ở những điểm nào?  Biết phân loại sẽ có tác dụng thiết thực trong đời sống. 1. 1. Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả Cho biết tên các loại quả ở hình trên? 1. Quả chanh 2. Quả bông 3. Quả cà chua cắt ngang 4. Quả đậu Hà Lan 5. Quả táo ta bổ dọc 6. Quả thìa là 7. Quả đu đủ bổ dọc 8. Quả mơ bổ dọc 9. Quả cải 10. Quả chò 2. 2. Các loại quả chính a. Phân biệt quả thịt và quả khô b. Phân biệt các loại quả khô +Ghi lại đặc điểm của từng nhóm quả khô? +Gọi tên 2 nhóm quả khô đó? Kết luận: Quả khô chia thành 2 nhóm: +Quả khô nẻ: Khi chín khô vỏ quả có khả năng tách ra. +Quả khô không nẻ: Khi chín khô vỏ quả không tự tách ra. c. Phân biệt các loại quả thịt Kết luận: Quả thịt gồm 2 nhóm: +Quả mọng: phần thịt quả dày, mọng nước. +Quả hạch: Có hạch cứng chứa hạt bên trong. Kiểm tra – đánh giá 1. Nhóm toàn quả khô nẻ? a) Quả xà cừ, quả bàng, quả bằng lăng. b) Quả cải, quả bồ kết, quả lúa. c) Quả bông, quả đỗ đen, quả phượng. Đáp án: câu c Kiểm tra – đánh giá 2. Nhóm toàn quả hạch a) Quả chanh, quả táo ta, quả cà chua. b) Quả nhãn, quả mơ, quả nhót. c) Quả đào, quả mận, quả mai. Đáp án: câu c. Dặn dò - Đọc mục “Em có biết” - Học bài, trả lời câu hỏi trong SGK. - Chuẩn bị bài sau. ... chứa hạt bên VD: Quả mơ, táo ta…… Quả đu đủ Quả cà chua Qủa chanh Quả mơ Quả táo ta CÁC LOẠI QUẢ QUẢ KHÔ Khi chín vỏ quả cứng, mỏng, khô QUẢ KHÔ NẺ Khi chín vỏ quả tự nứt QUẢ KHÔ KHÔNG NẺ... Quả đậu Hà Lan Quả cải Quả chò Các loại quả a) Các loại quả khô b) Các loại quả thịt  - Có loại quả thịt: + Qủa mọng: phần thịt dày, mọng nước VD: Quả đu đủ, cà chua, chanh,…… + Qủa... Quả táo ta Các loại quả a) Các loại quả khô  - Có loại quả khô: + Qủa khô không nẻ: chín khô vỏ không tự tách VD: Quả thìa là, chò…… + Qủa khô nẻ: chín khô vỏ có khả tự tách VD: Quả bông,