tri thức bản cơ tuđịa word

TRI THỨC BẢN ĐỊA CỦA DÂN TỘC CƠ TU HUYỆN TÂY GIANG, TỈNH QUẢNG NAM I Vài nét dân tộc Cơ Tu - Theo Tổng cục Thống kê năm 2009, người Cơ Tu Việt Nam có dân số 61.588 người, cư trú chủ yếu dãy núi Trường Sơn, huyện Đông Giang, Tây Giang (Quảng Nam), A Lưới, Phú Lộc (Thừa Thiên-Huế) - Ngoài ra, người Cơ-tu sinh sống nước bạn Lào - Tiếng nói người Cơ-tu thuộc nhóm ngôn ngữ Môn - Khơ me, ngữ hệ Nam Á Đến nay, có chữ viết theo mẫu chữ La tinh - Người Cơ-tu làm rẫy chính, năm gieo trồng vụ Vật nuôi trâu, lợn, dê, gà Nguồn thực phẩm hàng ngày săn bắt đem lại Nghề thủ công có đan lát, gốm, dệt truyền thống với kĩ thuật dệt hoa văn hạt chì hạt cườm II Khái niệm phân loại tri thức địa Khái niệm • Tri thức địa truyền thống lâu đời, kinh nghiệm, thực tiễn sống cộng đồng liên quan đến môi trường tự nhiên, xã hội, đời sống, tư cộng đồng Tri thức địa bao gồm loại trí khôn, kinh nghiệm, phong tục, lề thói ứng xử, học cộng đồng Tri thức địa trì, phát triển thời gian dài với tương tác qua lại gần gũi người với môi trường tự nhiên • Những tri thức tảng sở để đưa định nhiều phương diện sống hàng ngày địa phương khai thác tự nhiên, hệ thống canh tác chăn nuôi, tìm kiếm nguồn nước, tự bảo vệ chăm sóc sức khoẻ thân; thích nghi với thay đổi môi trường • Tri thức địa hình thành trình trải nghiệm đúc kết qua chọn lọc trình vận động sống, hướng đến thích nghi với đặc điểm văn hoá, xã hội môi trường Nó làm giàu qua việc tích hợp kinh nghiệm tri thức có từ trình tiếp biến văn hoá Phân loại • Tri thức địa khai thác sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên thiên nhiên (rừng, đất, nước…) • Tri thức địa hoạt động sản xuất (kinh nghiệm chọn đất, chọn giống, kỹ thuật canh tác, thời tiết, lịch canh tác…) • Tri thức địa văn hóa vật chất (nhà ở, trang phục, ẩm thực…) • Tri thức địa phương ứng xử xã hội quản lý cộng đồng (ứng xử gia đình, dòng họ, làng bản, lễ hội, tôn giáo, tín ngưỡng…) • Tri thức địa chăm sóc sức khỏe (kiêng cữ, sinh đẻ, chăm sóc cái, dưỡng sức, trị bệnh…) III Tri thức địa dân tộc Cơ Tu Tri thức địa khai thác sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên thiên nhiên • Đối với rừng đầu nguồn: - Đây loại rừng tích tụ lưu giữ nguồn nước phục vụ sản xuất sinh hoạt người Để bảo vệ khu rừng người Cơ-tu xây dựng nên truyền thuyết, huyền thoại khu rừng hay vài loại cây, loài động vật hoang dã Bằng hình thức truyền miệng, câu chuyện lưu truyền từ đời sang đời khác khu rừng trở thành thiêng hóa, thần thánh hóa, không dám xâm phạm - Người Cơ-tu quan niệm rừng thiêng theo cách nghĩ khác nhau: • Thứ nhất, rừng thiêng (còn gọi rừng cấm) theo họ khu rừng có chôn người chết tức “nghĩa địa” (pịng xal) • Thứ hai, rừng thiêng khu rừng có người bị chết hoang, tự tử hay săn bị sa bẫy chết chết bị đè…, người Cơ-tu gọi chết xấu (pịng xal mốp) thường chôn khu rừng sâu • Thứ ba, rừng thiêng khu “rừng tích” tức có tích rùng rợn người xưa kể lại Liên quan đến rừng thiêng có câu chuyện già làng kể lại Ngoài câu chuyện rừng thiêng kể có tích loại có ma azil, chpơơr, prong, akir, but, trơn (phong lan), đong clưi…hay loại độc gây chết chpơơr, achul, crâu, ngón (mr’nghêê), prong - “biết biến hóa lúc biến thành người, lúc biến thành ma hay nghe tiếng, chặt mà đốt làm hại cho dân, tối kêu ré, đập phá mái nhà nên không dám chặt này”,… Vì khu rừng tuyệt đối không dám săn bắt hay chặt phá cối nơi • Đối với rừng khai thác: - Với người Cơ-tu, khu rừng có chủ riêng để quản lý, khai thác, săn bắt Ai từ nơi khác đến muốn có đất làm rẫy phải mua rừng, mua đoạn sông, đoạn suối vật có giá trị trâu, ché xưa, nồi đồng nhiều phải gả gái cho nhà có đất, có rừng - Rừng có chủ, truyền từ đời sang đời khác, quản lý bảo vệ cẩn thận Còn người làng, muốn có đất để trước hết phải xin phát khu rừng, muốn có để làm nhà phải xin chặt từ rừng, muốn có nước để uống phải nhờ khu rừng đầu nguồn Nếu làng có muốn chặt làm nhà hay làm việc phải cúng, cúng để xin hỏi ma có đồng ý cho chặt hay không Trong trình khai thác phải xem thời gian thích hợp cho việc chặt lấy gỗ, lấy gỗ không bị mọt đục Thường vào mùa thu hay mùa đông, tiết trời khô, loài có nhịp độ phát triển chậm, thân chứa nước, có độ dẻo cao - Đặc biệt người Cơ-tu chặt vào mùa xuân, hạ mùa sinh trưởng cây, thân có nhiều nước dễ có mối mọt, hạ ảnh hưởng đến Phụ nữ Cơ-tu có nhiều kinh nghiệm thời vụ, đặc tính sinh trưởng loại để biết thời điểm thu hái thích hợp tránh mùa sinh trưởng Ví dụ hoạt động hái lượm người Cơtu thường diễn tháng 7, 10 11 (mùa thu, đông cối chậm sinh trưởng, khai thác được) Hay thu hái không hái mức, hái trụi để lá; với lấy củ lấy củ xong phải trồng lại thân; với lấy rễ không lấy hết rễ để phát triển… Bên cạnh loại kể người Cơ-tu lấy nước từ thân tự nhiên để làm rượu tà vạt, tr’đin đọt mây adương Tri thức địa hoạt động sản xuất • Làm rẫy chính, canh tác theo lối phát rìu dao quắm, đốt, sau dùng gậy chọc lỗ để tra hạt giống, làm cỏ nạo có lưỡi sắt uốn cong, tuốt lúa tay Rẫy đa canh, xen canh sau vài vụ lại bỏ hoá thời gian dài trước canh tác tiếp Mỗi năm gieo trồng vụ • Ngoài ra, tính theo lịch trăng, vào đầu tháng, người Cơ-tu trồng loại sắn, ngô, khoai vào tháng trồng chuối Việc phân bổ thời gian để trồng loại người Cơ-tu dựa theo kinh nghiệm quan niệm dân gian Theo người Cơ-tu, đầu tháng trồng sắn, ngô, khoai nhiều củ tháng trồng chuối sai Và để bảo vệ mùa màng, người Cơ-tu thường dùng biện pháp thủ công bẩy chuột, trồng có mùi đặc trưng để xua đuổi côn trùng Có thể nói, suất trồng hoàn toàn dựa vào thiên nhiên người Cơ-tu không sử dụng phân bón hay thuốc bào vệ thực vật • Vật nuôi chủ yếu trâu, lợn, chó, gà Ngoài ra, từ tháng đến tháng năm, người Cơ-tu thường dùng bẩy dây cước hay bẩy hố để săn thú • Nghề thủ công truyền thống phải kể đến đan mâm, giỏ, rổ,…với guyên liệu chủ yếu tre Thời gian thu hoạch tre người Cơ-tu diễn vào tháng cuối năm tránh mọt kiến • Trong hoạt động sản xuất, yếu tố thời tiết đóng vai trò quan trọng Vì thế, người Cơ-tu thường nhìn vào trời đất hay thứ xung quanh để đoán định thời tiết Chẳng hạn nhìn vào tổ ong vò vẽ, thấy ong làm tổ sát đất có lũ nhỏ làm tổ cao có lũ to Tri thức địa văn hóa vật chất • Nhà - Khi làm nhà, người Cơ-tu chọn hướng làm nhà nhờ vào dẫn tâm linh Nghĩa là, người Cơ-tu lấy trứng gà ống tre chẻ làm bốn Sau đó, bỏ trứng gà vào đục lỗ nhỏ trứng Tiếp theo, lấy lửa đốt trứng, lúc lòng trắng trứng chảy hai hướng hướng gần với người dân hướng làm nhà hướng xa người dân hướng ma, không làm nhà theo hướng Nhưng có trường hợp trứng chảy nhiều hướng trường hợp tức thần linh không cho làm nhà, người dân không làm nhà - Người Cơ-tu nhà sàn, nhà có mái tròn hình mui rùa, đầu đốc có trang trí khau cút - Điểm bật: Các buôn làng người Cơ Tu dù giàu hay nghèo có nhà Gươl Nhà Gươl trung tâm sinh hoạt buôn làng Không gian nhà Gươl nơi tổ chức nhiều lễ hội truyền thống buôn làng lễ ăn mừng lúa mới, lễ ăn thề kết nghĩa anh em hai làng Cơ Tu, lễ mừng mùa Theo quan niệm người Cơ Tu, nhà Gươl chốn linh thiêng nơi cư ngụ thần linh, ông bà, tổ tiên họ Phụ nữ, gái chưa chồng không đến nhà Gươl Theo tập tục truyền thống, đến nhà Gươl, người không ẩu đả nhau, không cãi vã - Ông Bhriu Liếc, huyện Tây Giang, tỉnh Quảng Nam, người dày công nghiên cứu văn hóa Cơ Tu, cho biết: “Từ bao đời, người Cơ Tu sống chung làng quây quần bên , nhà xếp vòng thành hình bầu dục, Nhà Gươl Nếu làng người Ba Na, Ê đê Tây Nguyên có Nhà Rông, làng người Kinh có Đình Nhà Gươl linh hồn làng Cơ Tu Không chốn linh thiêng thờ cúng thần linh, nhà Gươl người Cơ Tu nơi bàn chuyện làng, chuyện nước, chuyện gia đình nơi diễn lễ hội quan trọng Vì vậy, không gian làng, linh hồn Nhà Gươl có vai trờ đặc biệt quan trọng đời sống tâm linh văn hóa cộng đông người Cơ Tu.” • Ẩm thực: - Đặc tính đơn giản, nghi thức, mang đậm yếu tố tự cung tự cấp cấu bữa ăn, cách thức tổ chức bữa ăn Đây thích ứng ăn uống người Cơ-tu với môi trường sống - Người Cơ-tu thích nướng, ướp ủ ống tre Người Cơ-tu uống nước lã, nhiều người dùng nước chín Bên cạnh đó, loại thức uống thiếu người Cơ-tu loại rượu rượu mía, rượu tà-vak (chế từ loại rừng, họ dừa) rượu làm từ gạo, sắn… Nhìn chung đồ ăn thức uống người Cơ-tu thứ chế biến từ sản phẩm núi rừng, sản phẩm đồng bào tự làm ra, qua mua bán Đó loại lương thực, thực phẩm có nhờ trồng trọt, chăn nuôi, săn bắn, thu nhặt từ núi rừng, sông suối lúa (cơm nếp, cơm tẻ), sắn, ngô, khoai, loại thịt rừng, rau rừng, thịt gia súc, gia cầm… - Tính cộng đồng ăn uống người Cơtu thể cao Tính cộng đồng biểu cách bày biện thức ăn Thức ăn bày ý tới tính tiện dụng, lấy thức ăn cách dễ dàng Khi chia phần dù có mặt hay không, thành viên cộng đồng làng có phần Thời kỳ trước đứa trẻ nằm bụng mẹ, hay khách đến chơi phần thành viên khác Tính cộng đồng thể cách hưởng lợi Sản phẩm săn bắn phạm vi làng người hưởng.Tính cộng đồng thể không gian ăn uống, số lượng người tham gia vào bữa ăn Vào dịp lễ tết, hội hè, ma chay,cưới xin , gia đình dù dù nhiều chung đóng góp có mặt đông đủ gia chủ đứng chủ trì - Ăn bốc (ăn tay) tập quán phổ biến thời trước người Cơ-tu Hiện nay, tập quán ăn bốc vị trí cách thức ăn uống đồng bào Dụng cụ ăn uống đồng bào Cơtu ngày phong phú lên nhiều, bao gồm loại bát đĩa, thìa, muỗng, đũa - Ăn uống người Cơtu đôi lúc mang tính tâm linh Người Cơtu kiêng ăn động, thực vật mà đồng bào xem tổ vật, vật kiêng dòng họ - Do nhiều nguyên nhân tác động nên người Cơtu, khâu chế biến, bảo quản thức ăn ý Đối với đồng bào đồ ăn bữa ăn thường "chặt to, kho mặn" Đồng bào có kinh nghiệm việc bảo quản thức ăn Thức ăn để dành chủ yếu phơi khô hay dầm muối, treo sàn bếp • Trang phục: - Cũng nhiều dân tộc anh em khác sinh sống dãy Trường Sơn, đồng bào Cơ-tu Quảng Nam có trang phục riêng, đàn ông đóng khố, cởi trần, phụ nữ buộc mảnh vải yếm để che ngực, váy ngắn đến đầu gối Người Cơ-tu ưa chuộng y phục dệt hoa văn hạt chì hạt cườm, đeo vòng cổ, tay, tai - Nếu trước đây, việc sử dụng trang phục thổ cẩm truyền thống thường diễn sống lao động, sinh hoạt ngày Thì ngày nay, hình ảnh niên cởi trần đóng khố, phụ nữ mặc váy ngang đầu gối, che ngực, xuất lễ hội Thay vào cách ăn mặc đồng bào Cơtu, đặc biệt giới trẻ âu hóa dần Anh Pơ Loong Hiếu, xã Lăng, huyện Tây Giang, Quảng Nam cho rằng: “Mặc âu phục thấy gọn gàng hơn, chơi thuận tiện dễ nhiều Tri thức địa ứng xử xã hội quản lý cộng đồng • Ứng xử xã hội - Quan hệ xã hội: Quan hệ cộng đồng dân làng chặt chẽ Làng đơn vị dân cư địa vực định riêng biệt, tự quản dựa vào tập tục, đứng đầu ông "già làng" nể trọng Sự phân hoá xã hội chưa sâu sắc Gia tài xác định chiêng ché, trâu, đồ đeo trang sức, vải - Nói lý, hát lý: • Là hình thức tự dân gian đặc sắc độc đáo, thiếu đời sống tinh thần người Cơ Tu Nó gắn liền với lời ăn tiếng nói đồng bào, thể lối giao tiếp, ứng xử, biểu lộ tâm tư, tình cảm người cộng đồng Trong sống gặp khó khăn người phải biết thông cảm cho Người lớn gia đình phải có nhiệm vụ nói lý, hát lý cho hiểu Hay trường hợp hai vợ chồng trẻ cưới muốn bỏ nhau, người Cơ Tu nói lý, hát lý với nội dung đề cập đến chuyện bố mẹ già không làm việc, họ bỏ nhau, nương rẫy không chăm nom Nếu không hiểu, vấn đề chưa giải quyết, họ sang làng khác nhờ nghệ nhân, già làng giỏi nói lý, hát lý chuyện đổ vỡ gia đình hóa giải ổn thỏa • Thông thường, nói lý, hát lý thể qua lễ ăn mừng lúa hay lễ kết nghĩa anh em, vào dịp có khách quý tới thăm làng có lễ hội đám cưới hay lễ hỏi cưới vợ cho Ngoài ra, nói lý, hát lý đồng bào Cơ Tu dùng để giải mâu thuẫn, xích mích mối quan hệ gia đình, bạn bè, xã hội, công việc mà có dùng lời lẽ, chí pháp luật khó hóa giải Và hay nói lý, hát lý - Tục ngủ duông • Vừa phản ánh đặc điểm tộc người, vừa có nghĩa giáo dục cộng đồng lĩnh vực hôn nhân họ giữ gìn trân trọng từ bao đời • Tục thường diễn vào tháng tháng 10, mùa vụ hoàn thành • Nhà ngủ duông làm nương rẫy bìa rừng, gọi nhà thực chất chòi làm vật liệu tạm nhà làng biết người Cơ Tu gọi nhà ngủ duông - Cưới xin • Nhà trai phải tốn cải nộp cho nhà gái tổ chức cưới Việc lấy vợ phải trải qua bước nghi thức: Hỏi, đính hôn, lễ cưới sau này, giả thường tổ chức thêm lễ cưới lần • Phổ biến hình thức trai cô lấy gái cậu, vợ goá lấy anh em chồng cố Quan hệ hôn nhân chiều: Nếu nhà A gả gái cho nhà B nhà B không gả gái cho nhà A Trước người giàu thích tổ chức "cướp vợ" - An táng: • Với quan niệm người chết có yên tĩnh, với núi rừng, với Giàng nên người Cơ-tu vào tận rừng sâu, nơi người để an táng người chết • Tuy nhiên, có nơi, người Cơ-tu an táng bên đường để nhìn thấy cháu, hương khói, thờ cúng - Thờ cúng • Trong đời sống cá nhân, gia đình làng, có nhiều lễ cúng gắn với sản xuất, sức khoẻ • Lễ cúng nhỏ cần tế gà, chí dùng trứng gà; lớn dùng lợn; cao dùng trâu; xưa cao dùng máu người Theo người Cơ-tu, siêu nhiên, máu vật hiến sinh quan trọng đặc biệt Làng có vật "thiêng" (thường đá) cất giữ nhà chung, thứ bùa Một số cá nhân có loại bùa - Lễ hội • Chúng ta hẳn biết đến lễ hội đâm trâu dân tộc Cơ Tu Lễ đâm trâu tổ chức hai lần năm Toàn thể dân làng tụ họp nhà Gươl để dự lễ cầu cho dân làng sống lâu, an vui, mạnh khỏe… • Có lễ lớn lễ đâm trâu, lễ "dồn mồ" Người Cơ-tu thường dựng nhà mồ cho người chết Chôn cất xong bỏ mả Sau - 10 năm, người ta làm lễ dồn mồ Đối với người chết dòng họ chôn chung vào huyệt lớn • Người Cơ-tu đón Tết cổ truyền Tết người Cơ Tu thường diễn vào khoảng tháng giêng, tháng hai dương lịch, sau mùa tuốt lúa, trước hết có nghi lễ cúng vái nhà nhà Gươl tiếp dịp ăn uống đón tiếp khách vui vẻ người Cơ-tu - Tín ngưỡng: Người Cơ-tu tin vào thần linh, thờ cúng vị thần (Giàng) • Quản lý cộng đồng - Luật tục Cơ-tu không xử phạt người dân xâm phạm mức đến khu rừng mà người tự có ý thức bảo vệ khu rừng cấm, rừng thiêng cộng đồng làng Vì theo họ, khu rừng cấm, rừng sâu có thú ma canh giữ, bắt thú rừng gây hậu nghiêm trọng ảnh hưởng tới tính mạng người vật nuôi Ngoài ra, người Cơ-tu kỵ người tự ý chặt, đốt cháy cổ thụ loại cây: đa, chò, lim, sến, kiền kiền…Theo quan niệm họ, loại lâu năm sinh tồn với rừng, với quê hương dân tộc; có thần linh hay ma người chết trú ngụ, thiêng Nếu phá cổ thụ coi phá nhà thần linh làm cho thần linh không nơi trú ngụ nên bắt phạt dân làng, dân làng hay ốm đau, chết chóc; trường hợp bị phạt nặng với hình thức sau: • Người làng phá: bị cháy sém phải nộp cho làng dê, gà ché rượu; trường hợp ngã cháy rụi phải nộp cho làng cúng bị tổn hại heo to, dê gà • Người làng khác phá: trường hợp hai làng giải nội phải nộp cho làng bị phá trâu (hoặc bò), dê, heo, gà, ché rượu hủ rượu nếp.Vì vật phạt thường nặng nên xưa dám tự ý chặt phá cổ thụ thuộc phạm vi làng hay làng Bởi lẽ nên khu rừng thiêng (trong có khu rừng đầu nguồn) người Cơ-tu nhiều cổ thụ, đại thụ nơi cung cấp nguồn nước lành cho sống hàng ngày cộng đồng người Cơ-tu - Đối với tục ngủ duông: Tuỳ đôi nam nữ Cơ Tu mà từ đến đêm để họ tự tìm hiểu mà lút, thầm kín Tuy đôi nam nữ có quyền tự tìm hiểu luật tục Cơtu quy định rõ nghiêm khắc xử lý trường hợp quan hệ tình dục bừa bãi có thai trước cưới Nếu trường hợp xảy ra, tuỳ mức độ vi phạm, thường chàng tai bị phạt nặng, làng bắt người trai phải giết heo có trâu, bò mang phần đến gia đình làng để tự thú tội chia cho làng ăn (Lươl hơpoong a coó oóc) phải đền bù cho nhà gái ché, chiêng, đồ trang sức quý phải chịu nợ truyền kiếp từ đời sang đời khác bị cộng đồng ruồng bỏ không tiếp xúc với người phạm tục Sự phạt nặng từ xa xưa ăn sâu vào tiềm thức người nam nữ Cơ Tu tiếp xúc, quan hệ tình cảm với có ý thức giữ gìn, tôn trọng đạo đức Tri thức địa chăm sóc sức khỏe • Sinh đẻ: Người phụ nữ đẻ chòi dựng sau nhà đẻ cạnh bếp lửa nhà, có vài phụ nữ giúp Cái bỏ vào vỏ bầu gói vải, chuối chôn phía sau nhà Sau - ngày tuần sản phụ làm Qua vài ba tháng đặt tên cho đứa bé • Chăm sóc cái: Hầu hết cha mẹ ban ngày lên rẫy nên để nhà cho bà chăm Bà cho cháu ăn cách bỏ cơm vào miệng nhai sau trún cho cháu ăn Có thể nói, quan niệm “trời sinh voi sinh cỏ” người Cơ-tu ảnh hưởng không nhỏ đến phát triển trẻ em nơi • Cách chữa bệnh: Dùng thuốc nam, thuốc bắc làm từ rừng, rễ rừng để chữa bệnh Chẳng hạn dùng rễ đằng đằng để chữa đau bụng, lấu trị rắn cắn, trị đau DANH SÁCH NHÓM 3: Hồ Thị Phúc Trần Đình Tiệp Trịnh Công Mạnh Nguyễn Xuân Kiều Phan Lê Thái Dung Nguyễn Thị Kim Chi Đặng Thị Thanh Dung Nguyễn Thị Quỳnh Thơ ... • Tri thức địa văn hóa vật chất (nhà ở, trang phục, ẩm thực…) • Tri thức địa phương ứng xử xã hội quản lý cộng đồng (ứng xử gia đình, dòng họ, làng bản, lễ hội, tôn giáo, tín ngưỡng…) • Tri thức. .. việc tích hợp kinh nghiệm tri thức có từ trình tiếp biến văn hoá Phân loại • Tri thức địa khai thác sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên thiên nhiên (rừng, đất, nước…) • Tri thức địa hoạt động sản xuất... địa chăm sóc sức khỏe (kiêng cữ, sinh đẻ, chăm sóc cái, dưỡng sức, trị bệnh…) III Tri thức địa dân tộc Cơ Tu Tri thức địa khai thác sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên thiên nhiên • Đối với rừng đầu