A. LÝ THUYẾT 1. Cấu tạo phân tử amin bậc I: R–NH2; α–amino axit: R–CH(NH2)COOH peptit: ...HN–CH(R)–CO–NH(R’)–CO... 2. Tính chất a. Tính chất của nhóm amino NH2: Tính bazơ: R–NH2 + H2O R–NH3+ + OH–. Tác dụng với axit cho muối: R–NH2 + HCl → R–NH3+Cl–. Mọi yếu tố làm tăng mật độ electron ở nguyên tử nitơ trong phân tử amin thường làm tăng tính bazơ. Những nhóm đẩy electron, chẳng hạn như các gốc ankyl sẽ làm cho tính bazơ tăng lên. Ngược lại nhóm phenyl sẽ làm tính bazơ yếu đi.
Trang 1Tác dụng với axit cho muối: R–NH2 + HCl → [R–NH3]+Cl–.
Mọi yếu tố làm tăng mật độ electron ở nguyên tử nitơ trong phân tử amin thường làm tăng tínhbazơ Những nhóm đẩy electron, chẳng hạn như các gốc ankyl sẽ làm cho tính bazơ tăng lên Ngược lạinhóm phenyl sẽ làm tính bazơ yếu đi
Vì vậy các amin mạch hở có tính bazơ mạnh hơn (dung dịch của chúng có thể làm xanh giấy quỳ)
so với amin thơm (Anilin không làm xanh giấy quỳ)
(CH3)2NH > CH3NH2 > NH3 > C6H5NH2 > (C6H5)2NH
Tác dụng với HNO 2: Dựa vào khả năng phản ứng khác nhau đối với HNO2 của các amin mỗi
bậc, người ta có thể phân biệt được chúng Thực tế HNO2 không bền, nên dùng hỗn hợp NaNO2 + HCl.Amin béo bậc 1: Tác dụng với axit nitrơ tạo ancol tương ứng và giải phóng khí nitơ
Các amin bậc 2 thuộc dãy thơm hay dãy béo đều dễ dàng phản ứng với HNO2 tạo thành
Amin bậc 3: Không phản ứng
Tác dụng với dẫn xuất halogen: R–NH2 + CH3–I → R–NH–CH3 + HI
b Amino axit có tính chất của nhóm COOH
Tính axit thông thường: tác dụng với oxit kim loại, bazo, kim loại đứng trước hidro, muối của axit yếuhơn
Phản ứng este hóa: RCH(NH2)COOH + R’OH H SO 2 4→ RCH(NH2)COOR’ + H2O
c Amino axit có phản ứng giữa nhóm COOH và nhóm NH 2 :
Trong dung dịch amino acid tạo ion lưỡng cực: H3N+–CH(R)–COO– € H2N–CH(R)–COOH.Phản ứng trùng ngưng của các amino axit tạo poliamit:
nH2N–[CH2]5–COOH →to (–NH–[CH2]5–CO–)n + nH2O
d Phản ứng của nhóm peptit CO–NH
Trang 223 H2NR(COOH)a + aNaOH → H2N(COONa)a + aH2O
24 H2N–R–COOH + R’–OH ¬ HCl→ H2N–R–COOR’ + H2O
Dạng 1: Giải toán AMIN
1.1 Phản ứng đốt cháy của Amin:
Lưu ý: Khi đốt cháy 1 amin ngoài không khí thì:
n N2 sau phản ứng = n N2 sinh ra từ phản ứng đốt cháy amin + n N2 có sẵn trong không khí
1.2 Phản ứng với dung dịch axit
Với amin A, có a nhóm chức, giả sử amin bậc I
R(NH 2 ) n + a HCl → R(NH 3 Cl) a
Số chức amin: a =
A
HCl n
n
và m muối = m amin + m HCl
1.3 Với dung dịch muối của kim loại:
Một số muối dễ tạo kết tủa hidroxit với dd amin
Ví dụ: AlCl 3 + 3CH 3 NH 2 + 3H 2 O →Al(OH) 3↓ + 3CH 3 NH 3 Cl
Lưu ý: Tương tự như NH3 các amin cũng tạo phức chất tan với Cu(OH) 2 , Zn(OH) 2 , AgCl…
Ví dụ: Khi sục khí CH 3 NH 2 tới dư vào dd CuCl 2 thì ban đầu xuất hiện kết tủa Cu(OH)2 màu xanh nhạt, sau đó kết
tủa Cu(OH) 2 tan trong CH 3 NH 2 dư tạo thành dd phức [Cu(CH 3 NH 2 ) 4 ](OH) 2 màu xanh thẫm.
2CH 3 NH 2 + CuCl 2 + H 2 O → Cu(OH) 2 + 2CH 3 NH 3 Cl
Cu(OH) 3 + 4CH 3 NH 2 → [Cu(CH 3 NH 2 ) 4 ](OH) 2
2
Trang 3-TRẮC NGHIỆM HÓA 12
- Công thức chung: (H 2 N) a – R – (COOH) b
- Dựa vào phản ứng trung hòa với dd kiềm để xác định b.
Phương trình phản ứng;
(H 2 N) a – R – (COOH) b + b NaOH → (H 2 N) a – R – (COONa) b + b H 2 O
- Việc tìm gốc R dựa trên tổng số nhóm chức để xác định hóa trị của gốc R và suy ra công thức tổng quát của
gốc nếu giả thiết cho biết gốc R có đặc điểm gì?
Ví dụ: H 2 N – R – (COOH) 2 với R – gốc no ⇒ R là gốc no hóa trị III ⇒ R có dạng C n H 2n-1
- Nếu gốc R không rõ là no hay chưa no thì nên dùng công thức tổng quát là CxHy rồi dựa vào kết luận của
gốc R để biện luận (cho x chạy tìm y tương ứng)
DANG 3: GIẢI TOÁN MUỐI AMONI, ESTE CỦA AMINO AXIT
- Công thức chung của muối amoni: H2N – R – COONH4 hoặc H2N – R – COOH3NR’
- Công thức chung este của amino axit: H2N – R – COOR’
- Muối amoni, este của amino axit là hợp chất lưỡng tính:
H2N – R – COONH3R’ + HCl ClH3N – R – COONH3R’
H2N – R – COONH3R’ + NaOH H2N – R – COONa + R’NH2 + H2O
* CHÚ Ý: Thường sử dụng định luật bảo toàn khối lượng để giải các bài toán dạng này
DẠNG 4: BÀI TOÁN PROTEIN – PEPTIT
- Peptit được cấu tạo từ các gốc -aminoaxit
- Từ n phân tử -aminoaxit khác nhau thì có n! đồng phân peptit (số peptit chứa các gốc -aminoaxit khácnhau)
- Từ n phân tử -aminoaxit khác nhau thì có n2 số peptit được tạo thành
- Phản ứng thủy phân không hoàn toàn peptit cho sản phẩm có thể là -aminoaxit, hoặc đipeptit, hoặctripeptit
- Phản ứng thủy phân hoàn toàn peptit cho sản phẩm là các gốc -aminoaxit
AMIN
Câu 1: Hãy sắp xếp các chất sau đây theo trật tự tăng dần tính bazơ: (1) anilin; (2) etylamin; (3)
đietylamin; (4) natri hiđroxit; (5) amoniac
A (1) < (5) < (2) < (3) < (4) B (1) < (2) < (5) < (3) < (4)
C (2) < (1) < (3) < (4) < (5) D (2) < (5) < (4) < (3) < (1)
Câu 2: Phát biểu nào sau đây không đúng:
A Các amin đều có tính bazơ B Tính bazơ của các amin đều mạnh hơn NH3
C Phenylamin có tính bazơ yếu hơn NH3
D Tất cả các amin đơn chức đều chứa số lẻ nguyên tử H trong phân tử
Câu 3: Các giải thích về quan hệ cấu trúc, tính chất nào sau đây không hợp lí?
A Với amin R-NH2, gốc R hút electron làm tăng độ mạnh của tính bazơ và ngược lại
B Do có cặp electron tự do trên nguyên tử N mà amin có tính bazơ.
C Do nhóm NH2- đẩy e nên anilin dễ tham gia vào phản ứng thể vào nhân thơm hơn và ưu tiên vị trí o- và p-
D Tính bazơ của amin càng mạnh khi mật độ electron trên nguyên tử N càng lớn.
Câu 4: Sở dĩ anilin có tính bazơ yếu hơn NH3 là do yếu tố nào?
A Nhóm NH2- còn 1 cặp electron tự do chưa tham gia liên kết
B Gốc phenyl có ảnh hưởng làm giảm mật độ electron của nguyên tử N.
3
Trang 4-TRẮC NGHIỆM HÓA 12
C Nhóm NH2- có tác dụng đẩy electron về phía vòng benzen làm giảm mật độ electron của N
D Phân tử khối của anilin lớn hơn so với NH3
Câu 5: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm 2 amin no đơn chức kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng, thu
được 22 g CO2 và 14,4 g H2O Công thức phân tử của hai amin là :
A C2H7N và C3H9N B C3H9N và C4H11N C CH3NH2 và C2H7N D C4H11N và C5H13 N
Câu 6: Anilin phản ứng được với dung dịch:
Câu 7: Đốt cháy hoàn toàn 6,2 gam một amin no, mạch hở, đơn chức phải dùng hết 10,08 lít khí O2 ởđktc CTPT của amin?
A C3H7NH2 B C2H5NH2 C CH3NH2 D C4H9NH2
Câu 8: Một dung dịch amin đơn chức X tác dung vừa đủ với 200ml dung dịch HCl 0,5M Sau phản ứng
thu được 9,55 gam muối Xác định công thức của X?
Câu 11: Tên thay thế của amin có công thức C2H5-NH-C2H5 là
A đietyl amin B N-etyl etanamin C butan-2-amin D đimetyl amin
Câu 12: Cho các hợp chất: CH3NH2 (1), C6H5NH2 (2), NH3 (3) Thứ tự tăng dần lực bazơ của các chấttrên là
Câu 13: Phát biểu nào sau đây không đúng?
A Bậc của amin là bậc của nguyên tử cacbon liên kết với nhóm amin.
B Tùy thuộc vào gốc hiđrocacbon, có thể phân biệt thành amin thành amin no, chưa no và thơm.
C Amin có từ 2 nguyên tử cacbon trong phân tử bắt đầu xuất hiện đồng phân.
D Amin được cấu tạo bằng cách thay thế H của amoniac bằng 1 hay nhiều gốc hiđrocacbon.
Câu 14: Khối lượng anilin cần dùng để tác dụng với nước brom thu được 6,6g kết tủa trắng là
Câu 15: Để trung hòa 25 gam dung dịch của một amin đơn chức X nồng độ 12,4% cần dùng 100ml dung
dịch HCl 1M Công thức phân tử của X là (Cho H = 1; C = 12; N = 14)
A CH5N B C3H7N C C2H7N D C3H5N
Câu 16: Số đồng phân amin ứng với công thức phân tử C3H9N là:
Câu 17: Các hiện tượng nào sau đây mô tả không chính xác?
A Phản ứng giữa khí metylamin và khí hiđroclorua làm xuất hiện khói trắng.
B Nhúng quì tím vào dd etylamin thấy quì tím chuyển sang xanh.
C Thêm vài giọt phenolphtalein vào dd đimetylamin thấy xuất hiện màu xanh.
D Nhỏ vài giọt nước brôm vào ống nghiệm đựng dd anilin thấy có kểt tủa trắng.
Câu 18: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp 2 amin no đơn chức kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng thu được
4,48 lít khí CO2 và 6,84 gam H2O Công thức phân tử của hai amin là:
Câu 23: Hãy sắp xếp các chất sau đây theo thưe tự tăng dần tính bazơ: (1) metylamin; (2) amoniac; (3)
etylamin; (4) anilin; (5) propylamin
A (4) < (2) < (1) < (3) < (5) B (2) < (5) < (4) < (3) < (1)
4
Trang 5Câu 25: Đốt cháy hoàn toàn một đồng đẳng metylamin người ta thấy tỏ lệ thể tích các khí và hơi của các
sản phẩm sinh ra là V : V CO 2 H O 2 = 2:3 CTPT của amin?
A C4H11N B C2H7N C C3H9N D CH5N
Câu 26: Hỗn hợp X gồm 2 amin no đơn chức mạch hở đồng đẳng kế tiếp có phần trăm khối lượng nitơ là
20,144% Phần trăm số mol các amin trong X theo chiều tăng dần phân tử khối là :
A 30 và 70% B 25% và 75% C 20% và 80% D 50% và 50%
Câu 27: Nhận xét nào dưới đây không đúng?
A Phenol và anilin đều dễ tham gia phản ứng thế và đều tạo kết tủa trắng với dd brom.
B Phenol và anilin đều khó tham gia phản ứng cộng và đều tạo hợp chất vòng no khi cộng với hiđro.
C Dd phenol làm quì tím hóa đỏ còn dd anilin làm quì tím hóa xanh.
D Phenol là axit còn anilin là bazơ.
Câu 28: m (g) anilin tác dụng với nước brom dư thu được 13,2g kết tủa Giá trị m
Câu 29: Để phân biệt metylamin và anilin có thể dùng:
A dd Br2 B Tất cả đều được C dd HCl D quì tím
Câu 30: Công thức phân tử C3H9N ứng với bao nhiêu đồng phân?
Câu 33: Cho 26 gam hỗn hợp 2 amin no đơn chức mạch hở bậc một có số mol bằng nhau tác dụng hết
với axit nitrơ ở nhiệt độ thường thu được 11,2 lít N2 (đktc) Kết luận nào sau đây là sai?
A Cho amin có phân tử khối nhỏ tác dụng với CH3I theo tỉ lệ mol 1:1 thu được amin bậc hai có phần trăm khối lượng nitơ là 19,178%
B Nếu đốt cháy hoàn toàn 26 gam hỗn hợp X thu được 55 gam CO2
C Tổng khối lượng 2 ancol sinh ra là 26,5 gam D 2 amin trên là 2 đồng đẳng kế tiếp.
Câu 34: Phát biểu nào sau đây về tính chất vật lí của amin là không đúng?
A Các amin khí có mùi tương tự amoniac, độc.
B Anilin là chất lỏng, khó tan trong nước, màu đen.
C Metyl-, etyl-, đimetyl-, trimetylamin là những chất khí, dễ tan trong nước.
D Độ tan của amin giảm dần khi số nguyên tử cacbon trong phân tử tăng.
Câu 35: Thể tích nước brom 3% (d = 1,3g/ml) cần dùng để điều chế 4,4g tribormanilin là
Câu 36: Phát biểu nào sai ?
A anilin là chất khí, tan nhiều trong nước B dung dịch anilin không làm đổi màu quỳ tím
C tính bazơ của anilin yếu hơn amoniac D không thể nhận biết anilin và phenol bằng dd brom Câu 37: Hỗn hợp X gồm metylamin, etylamin và propylamin có tổng khối lượng 21,6 gam là và tỉ lệ về
số mol là 1:2:1 Cho hỗn hợp X trên tác dụng hết với dd HCl thu được dd chứa bao nhiêu gam muối?
Câu 38: Cho 24,9 gam hỗn hợp X gồm 2 amin no đơn chức mạch hở đồng đẳng kế tiếp tác dụng với
dung dịch FeCl3 dư thu được 21,4 gam kết tủa Công thức và % khối lượng của 2 amin là :
A CH5N( 18,67%) và C2H7N (81,33%) B CH5N( 31,12%) và C2H7N (68,88%)
C C2H7N( 27,11%) và C3H9N (72,89%) D C2H7N( 36,14%) và C3H9N (63,86%)
Câu 39: Cho 20 gam hỗn hợp gồm 3 amin đơn chức, đồng đẳng kế tiếp nhau tác dụng vừa đủ với dung
dịch HCl 1M, rồi cô cạn dung dịch thì thu được 31,68 gam hỗn hợp muối Biết phân tử khối của các aminđều < 80 Công thức phân tử của các amin là ở đáp án A, B, C hay D?
A CH3 NH2; C2H5NH2 và C3H7NH2 B C3H7 NH2; C4H9NH2 và C5H11NH2
C C2H3 NH2; C3H5NH2 và C4H7NH2 D C2H5 NH2; C3H7NH2 và C4H9NH2
5
Trang 6-TRẮC NGHIỆM HĨA 12
Câu 40: Người ta điều chế anilin bằng sơ đồ sau: →+HNO đặ3 c → Fe HCl+
0
H SO đặ2 4 c t
Biết hiệu suất giai đoạn tạo thành nitrobenzen đạt 60% và hiệu suất giai đoạn tạo thành anilin đạt 50%.Khối lượng anilin thu được khi điều chế từ 156 gam benzen là
Câu 41: X là 1 amin no mạch hở 2 lần amin (cả 2 chức amin đều bậc 1) cĩ khối lượng phân tử bằng khối
lượng phân tử của 1 este đơn chức cĩ phần trăm khối lượng oxi là 36,36% X cĩ số đồng phân cấu tạo là?
Câu 42: Để tinh chế anilin từ hỗn hợp: phenol, anilin, benzen cách thực hiện nào sau đây là đúng?
A Hịa tan dd Brơm dư, lọc lấy kết tủa, dehalogen hĩa thu được anilin.
B Hịa tan NaOH dư và chiết lấy phần tan và thổi CO2 vào sau đĩ đến dư thu được anilin tinh khiết
C Dùng NaOH để tách phenol, sau đĩ dùng brơm để tách anilin ra khỏi benzen.
D Hịa tan dd HCl dư, chiết lấy phần tan Thêm NaOH dư và chiết lấy anilin tinh khiết.
Câu 43: Phản ứng nào dưới đây khơng thể hiện tính bazơ của amin?
A Fe3+ + 3CH3NH2 + 3H2O → Fe(OH)3 + 3CH3NH3+ B C6H5NH2 + HCl → C6H5NH3Cl
C CH3NH2 + H2O → CH3NH3+ + OH- D CH3NH2 + HNO2→ CH3OH + N2 + H2O
Câu 44: Cho 10(g) hỗn hợp gồm 3 amin đơn chức, đồng đẳng kế tiếp nhau tác dụng vừa đủ với dd HCl,
rồi cơ cạn dung dịch thì thu được 15,84 (g) hỗn hợp muối Nếu 3 amin trên được trộn theo tỉ lệ mol1:20:5 theo thứ tự phân tử khối tăng dần thì 3 amin trên lần lượt là:
Câu 47: Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric đặc cĩ xúc tác axit sunfuric đặc,
nĩng.Để cĩ 29,7 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt90%) Giá trị của m là:
Câu 48: Cho nước brom vào dung dịch anilin thu được 16,5 gam kết tủa 2,4,6–tribromanilin Khối lượng
anilin tham gia phản ứng là :
Câu 49: Cho 19,7g hỗn hợp amin đơn chức, bậc 1 tác dụng vừa đủ với V (lit) dung dịch HCl 1M thu
được 37,95g muối, Giá trị V:
Câu 50: Cho các chất: H2N-CH2-COOH (1), CH3COONH4 (2), CH3NH2 (3), H2NCH2COOCH3 (4) Dãychất vừa tác dụng với dung dịch NaOH và vừa tác dụng với dung dịch HCl là
Câu 51: Một amin đơn chức trong phân tử cĩ chứa 45,16% N về khối lượng Amin này cĩ cơng thức
phân tử là:
A CH3NH2 B C4H9N C C6H5NH2 D C2H5NH2
Câu 52: Tính bazơ của etylamin mạnh hơn amoniac được giải thích là do:
A Nguyên tử N cịn cặp electron chưa tham gia liên kết
B Etylamin làm quỳ tím tẩm nước hố xanh, amoniac khơng cĩ tính chất này
C Nguyên tử N ở trạng thái lai hố sp3 D Do gốc C2H5 – cĩ tính đẩy electron
Câu 53: Đốt cháy một amin thơm X thu được 3,08 gam CO2; 0,99 gam H2O và 336 ml N2(đktc) Mặtkhác 0,1 mol X tác dụng vừa đủ với 300 ml dung dịch HCl 1M Phân tử khối của X là :
Trang 7-TRẮC NGHIỆM HÓA 12
Câu 56: Cho các chất sau: (1) amoniac; (2) anilin; (3) p–nitro anilin; (4) p–nitro toluen; (5) metyl amin;
(6) đimetyl amin Trình tự tính bazơ tăng dần theo chiều từ trái sang phải là
Câu 60: Đốt cháy m gam hỗn hợp gồm 2 amin no đơn chức mạch hở thu được 28,6 gam CO2 và 18,45gam H2O m có giá trị là:
Câu 61: Cho amin có cấu tạo: CH3-CH(CH3)-NH2 Chọn tên gọi không đúng?
A Prop-1-ylamin B Propan-2-amin C Prop-2-ylamin D isoproylamin
Câu 62: Sự sắp xếp theo trật tự tăng dần tính bazơ giữa etylamin, phenylamin và amoniac đúng là
A amoniac < etylamin < phenylamin B etylamin < amoniac < phenylamin.
C phenylamin < amoniac < etylamin D phenylamin < etylamin < amoniac.
Câu 63: Cho 3,04g hỗn hợp Y gồm hai amin đơn chức, no, mạch hở tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl
thu được 5,96g muối Biết trong hỗn hợp, số mol hai amin bằng nhau Công thức phân tử của hai amin là
A CH5N; C2H7N B C3H9N; C2H7N C C3H9N; C4H11N D C4H11N; C5H13N
Câu 64: Cho 15g hỗn hợp các amin gồm anilin, metylamin, đimetylamin tác dụng vừa đủ với 50ml dung
dịch HCl 1M Khối lượng sản phẩm thu được có giá trị là
Câu 65: Hỗn hợp (X) gồm hai amin đơn chức Cho 1,52g X tác dụng vừa đủ với 200ml dung dịch HCl
thu được 2,98g muối Tổng số mol hai amin và nồng độ mol/l của dung dịch HCl là
A 0,04 mol; 0,2M B 0,02 mol; 0,1M C 0,06 mol; 0,3M D 0,05 mol; 0,4M.
AMINO AXIT
Câu 1: Đốt cháy hoàn toàn một lượng chất hữu cơ X thu được 3,36 lít khí CO2, 0,56 lít khí N2 (các khí đo
2-COONa Công thức cấu tạo thu gọn của X là:
Câu 3: Hợp chất nào sau đây không phải là amino axit :
A HOOC CH(NH2)CH2COOH B CH3CONH2
C CH3CH(NH2)COOH D CH3CH(NH2)CH(NH2)COOH
Câu 4: Để chứng minh amino axit là hợp chất lưỡng tính, ta có thể dùng phản ứng của chất này với:
A dung dịch NaOH và dung dịch NH3 B dung dịch HCl và dung dịch Na2SO4
C dung dịch KOH và dung dịch HCl D dung dịch KOH và CuO
Câu 5: Sắp xếp các chất sau đây theo tính bazơ giảm dần?
(1) C6H5NH2 (2) C2H5NH2 (3) (C6H5)2NH (4) (C2H5)2NH (5) NaOH (6) NH3
A 5>4>2>1>3>6 B 6>4>3>5>1>2 C 1>3>5>4>2>6 D 5>4>2>6>1>3
Câu 6: Cho các chất sau: (1) amoniac; (2) anilin; (3) p–nitro anilin; (4) p–nitro toluen; (5) metyl amin;
(6) đimetyl amin Trình tự tính bazơ tăng dần theo chiều từ trái sang phải là
A (1) < (4) < (3) < (2) < (5) < (6) B (2) < (1) < (3) < (4) < (5) < (6).
C (1) < (2) < (4) < (3) < (5) < (6) D (4) < (3) < (2) < (1) < (5) < (6).
Câu 7: Nhận định nào sau đây không đúng?
A Các aminoaxit là những chất rắn, có nhiệt độ nóng chảy cao và dễ tan trong nước vì chúng tồn tại ở
dạng ion lưỡng cực
7
Trang 8-TRẮC NGHIỆM HÓA 12
B Nhiệt độ nóng chảy của H2NCH2COOH > CH3(CH2)3NH2 > CH3CH2COOH
C Aminoaxit ngoài dạng phân tử (H2NRCOOH) còn có dạng ion lưỡng cực H3N+RCOO-
D Aminoaxit là hợp chất tạp chức mà phân tử chứa đồng thời nhóm cacboxyl và nhóm amino.
Câu 8: Hợp chất nào sau đây không phải là amino axit ?
A CH3-CH2-CO-NH2 B HOOC-CH2-CH(NH2)-COOH
A HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)COOH B NH2-CH2-COOH
C NH2-(CH2)6 -COOH D CH3-CH(NH2)COOH
Câu 11: Este A được điều chế từ amino axit B (chỉ chứa C, H, O, N) và ancol metylic Tỉ khối hơi của A
so với H2 là 44,5 Đốt cháy hoàn toàn 8,9g este A thu được 13,2g CO2, 6,3g H2O và 1,12 lít N2 (đktc).Công thức cấu tạo thu gọn của A, B lần lượt là
A CH2(NH2)COOCH3; CH2(NH2)COOH B CH(NH2)2COOH; CH(NH2)2COOCH3
C CH2(NH2)COOH; CH2(NH2)COOCH3 D CH(NH2)2COOCH3; CH(NH2)2COOH
Câu 12: Điều chế anilin bằng cách khử nitrobenzen thì dùng chất khử nào sau đây?
Câu 16: Cho 3,04g hỗn hợp Y gồm hai amin đơn chức, no, mạch hở tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl
thu được 5,96g muối Biết trong hỗn hợp, số mol hai amin bằng nhau Công thức phân tử của hai amin là
A C3H9N; C2H7N B C4H11N; C5H13N C C3H9N; C4H11N D CH5N; C2H7N
Câu 17: Trạng thái và tính tan của các amino axit là:
A Chất lỏng không tan trong nước B Chất lỏng dễ tan trong nước
C Chất rắn dễ tan trong nước D Chất rắn không tan trong nước
Câu 18: Công thức nào dưới đây là công thức chung của dãy đồng đẳng amin thơm (chứa 1 vòng bezen)
đơn chức bậc nhất?
A C6H5NHCnH2n+1 B CnH2n-3NHCnH2n-4 C CnH2n+1NH2 D CnH2n-7NH2
Câu 19: Chọn câu phát biểu sai.
A Dung dịch của các amino axit đều làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ.
B Tính bazơ của C6H5NH2 yếu hơn tính bazo của NH3
C Aminoaxit là chất hữu cơ tạp chức.
D Công thức tổng quát của amin no, mạch hở, đơn chức là CnH2n+3N (n ≥ 1)
Câu 20: C3H7O2N có mấy đồng phân aminoaxit (Với nhóm amin bậc nhất)?
Câu 21: Hỗn hợp (X) gồm hai amin đơn chức Cho 1,52g X tác dụng vừa đủ với 200ml dung dịch HCl
thu được 2,98g muối Tổng số mol hai amin và nồng độ mol/l của dung dịch HCl là
A 0,02 mol; 0,1M B 0,06 mol; 0,3M C 0,04 mol; 0,2M D 0,05 mol; 0,4M.
Câu 22: Số lượng đồng phân amin có chứa vòng benzen ứng với công thức phân tử C7H9N là
8
Trang 9-TRẮC NGHIỆM HÓA 12
Câu 23: α-aminoaxit X chứa một nhóm -NH2 Cho 10,3 gam X tác dụng với axit HCl (dư), thu được
13,95 gam muối khan Công thức cấu tạo thu gọn của X là:
A CH3CH2CH(NH2)COOH B H2NCH2CH2COOH
Câu 24: Hỗn hợp (X) gồm hai amin no, đơn chức Cho 18,3g X tác dụng vừa đủ với 500 ml dung dịch
HCl thu được 29,25g muối Tổng số mol hai amin và nồng độ mol/l của dung dịch HCl là
A 0,4 mol; 0,2M B 0,3 mol; 0,6M C 0,3 mol; 0,1M D 0,6 mol; 0,3M.
Câu 25: 0,1 mol aminoaxit X phản ứng vừa đủ với 0,2 mol HCl hoặc 0,1 mol NaOH Công thức của X có dạng
là
A (H2N)2RCOOH B H2NRCOOH C H2NR(COOH)2 D (H2N)2R(COOH)2
Câu 26: Amino axit là những hợp chất hữu cơ có chứa các nhóm chức:
C Hidroxyl và amino D Cacboxyl và hidroxyl
Câu 27: Axit glutamic (HOOC[CH2]2CH(NH2)COOH) là chất có tính
A bazơ B trung tính C lưỡng tính D axit.
Câu 28: Có 3 chất hữu cơ gồm NH2CH2COOH, CH3CH2COOH và CH3[CH2]3NH2 Để nhận ra dung dịchcủa các hợp chất trên, cần dùng thuốc thử nào sau đây?
Câu 29: X là một α–amino axit no chỉ chứa một nhóm –NH2 và một nhóm –COOH Cho 20,6g X tácdụng với dung dịch HCl dư, thu được 27,9g muối của X Công thức của X là
Câu 32: Cho 0,01 mol aminoaxit Y phản ứng vừa đủ với 0,01 mol HCl được chất Z Chất Z phản ứng
vừa đủ với 0,02 mol NaOH Công thức của Y có dạng là
Câu 33: Khi đốt cháy hoàn toàn một amin đơn chất X, người ta thu được 10,125g H2O, 8,4 lít khí CO2 và1,4 lít N2 (các V đo ở đktc) X có công thức phân tử là
Câu 35: Amino axit có bao nhiêu phản ứng cho sau đây : phản ứng với axit, phản ứng với bazơ, phản
ứng tráng bạc, phản ứng trùng hợp, phản ứng trùng ngưng, phản ứng với ancol, phản ứng với kim loạikiềm, kim loại Al, Cu, Ag, Zn
Câu 36: Tìm công thức cấu tạo của hợp chất hữu cơ X chứa 32% C; 6,667% H; 42,667% O; 18,666% N.
Biết phân tử X có một nguyên tử N và X có khả năng tham gia phản ứng trùng ngưng
Câu 37: Một α- amino axit X chỉ chứa 1 nhóm amino và 1 nhóm cacboxyl Cho 10,68 gam X tác dụng
với HCl dư thu được 15,06 gam muối Tên gọi của X là
Câu 38: Cho dãy chuyển hoá sau:
X và Y lần lượt là
A ClH3NCH2COOH và H2NCH2COONa B ClH3NCH2COONa và H2NCH2COONa
C ClH3NCH2COOH và ClH3NCH2COONa D Đều là ClH3NCH2COONa
9
Trang 10-TRẮC NGHIỆM HÓA 12
Câu 39: Hợp chất X chứa các nguyên tố C, H, O, N và có phân tử khối là 89 Khi đốt cháy 1 mol X thu
được hơi nước, 3 mol CO2 và 0,5 mol N2 Biết rằng, X vừa tác dụng được với dung dịch HCl vừa tácdụng được với dung dịch NaOH, ngoài ra còn tác dụng được với nước brom X là hợp chất nào sau đây?
A CH2=C(NH2)–COOH B CH2=CH–COONH4 C H2N–CH=CH–COOH D Tất cả đều sai.
Câu 40: Alanin có công thức là
A CH3-CH(NH2)-COOH B C6H5-NH2 C H2N-CH2-CH2-COOH D H2N-CH2-COOH
Câu 41: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm 2 amin no đơn chức kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng, thu
được 22 g CO2 và 14,4 g H2O Công thức phân tử của hai amin là :
Câu 44: X là một axit α–monoamino monocacboxylic, có tỉ khối hơi so với không khí là 3,07 X là
Câu 45: Muối của axit glutamic dùng làm bột ngọt (còn gọi là mì chính), có công thức cấu tạo thu gọn là
A NaOOC–CH2CH2CH(NH2)–COONa B NaOOC–CH2CH2CH(NH2)–COOH
C HOOC–CH2CH2CH(NH2)–COONH4 D HOOC–CH2CH2CH(NH2)–COOH
Câu 46: Este A được điều chế từ aminoaxit B (chỉ chứa C, H, O, N) và ancol metylic Tỉ khối hơi của A
Câu 48: Trong các dung dịch: CH3–CH2–NH2, H2N–CH2–COOH, H2N–CH2–CH(NH2)–COOH,
Câu 51: Cho các chất: etylen glicol (1), axit aminoaxetic (2), axit oxalic (3), axit acrylic (4) Những chất
có thể tham gia phản ứng trùng ngưng là
A (1), (2) B chỉ có (2) C (1), (2), (3) D Cả bốn chất.
Câu 52: A là một amino axit trong phân tử ngoài các nhóm cacboxyl và amino không có nhóm chức nào
khác Biết 0,1 mol A phản ứng vừa hết với 100ml dung dịch HCl 1M tạo ra 18,35g muối Mặt khác,22,05g A khi tác dụng với một lượng NaOH dư, tạo ra 28,65g muối khan Biết A có cấu tạo mạch khôngphân nhánh và nhóm amino ở vị trí α Công thức cấu tạo thu gọn của A là
A HOOC–CH(NH2)COOH B HOOC–[CH2]2CH(NH2)COOH
C HOOC–CH2CH(NH2)–COOH D CH3CH2CH(NH2)–COOH
Câu 53: X là một α - amioaxit no chỉ chứa 1 nhóm -NH2 và 1 nhóm -COOH Cho 20,0 gam X tác dụngvới HCl dư thu được 27,3 gam muối Công thức cấu tạo thu gọn của X là công thức nào?
A CH2-CH(CH3)CH(NH2)COOH B H2N-CH2-COOH
C CH2=C(CH3)CH(NH2)COOH D CH3-CH(NH2)-COOH
Câu 54: Sự sắp xếp theo trật tự tăng dần tính bazơ giữa etylamin, phenylamin và amoniac đúng là
A etylamin < amoniac < phenylamin B phenylamin < etylamin < amoniac.
10
Trang 11-TRẮC NGHIỆM HÓA 12
C amoniac < etylamin < phenylamin D phenylamin < amoniac < etylamin.
Câu 55: Để chứng minh tính lưỡng tính của NH2-CH2-COOH (X) , ta cho X tác dụng với
A HCl, NaOH B Na2CO3, HCl C NaOH, NH3 D HNO3, CH3COOH
Câu 56: Cho các chất sau: (1) amoniac; (2) anilin; (3) p–nitro anilin; (4) p–nitro toluen; (5) metyl amin;
(6) đimetyl amin Trình tự tính bazơ tăng dần theo chiều từ trái sang phải là
A (1) < (4) < (3) < (2) < (5) < (6) B (4) < (3) < (2) < (1) < (5) < (6).
C (2) < (1) < (3) < (4) < (5) < (6) D (1) < (2) < (4) < (3) < (5) < (6).
Câu 57: Cho 18g hỗn hợp các amin gồm anilin, metylamin, đimetylamin tác dụng vừa đủ với 500 ml
dung dịch HCl 1M Khối lượng sản phẩm thu được có giá trị là
A 211,23 gam B 201,8 gam C 36,25 gam D 16,825 gam.
Câu 58: Các hiện tượng nào sau đây mô tả không chính xác?
A Nhỏ vài giọt nước brôm vào ống nghiệm đựng dd anilin thấy có kểt tủa trắng.
B Nhúng quì tím vào dd etylamin thấy quì tím chuyển sang xanh.
C Phản ứng giữa khí metylamin và khí hiđroclorua làm xuất hiện khói trắng.
D Thêm vài giọt phenolphtalein vào dd đimetylamin thấy xuất hiện màu xanh.
Câu 59: Chọn phát biểu sai:
A Để nhận biết metylamin và phenylamin ta có thể dùng quì tím.
B Bậc rượu là bậc của nguyên tử cacbon mang nhóm OH
C Bậc amin là bậc của nguyên tử cacbon mang nhóm NH2
D Bậc amin là bậc của nguyên tử nitơ
Câu 60: 0,5 mol aminoaxit A phản ứng vừa đủ với 1,0 mol HCl, sản phẩm tạo thành pứ vừa hết với 1,5 mol
NaOH Số nhóm amino và cacboxyl trong A là :
PEPTIT VÀ PROTEIN
Câu 1: Trong phân tử aminoaxit X có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl Cho 15,0 gam X tác
dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 19,4 gam muối khan Côngthức của X là
Câu 2: Khi nhỏ HNO3 đậm đặc vào dung dịch lòng trắng trứng, đung nóng hh thấy xuất hiện ….(1)…,Cho đồng (II) hidroxit vào dd lòng trắng trứng thấy màu …(2)… xuất hiện
A (1) kết tủa màu vàng, (2) tím xanh B (1) kết tủa màu trắng, (2) tím xanh
C (1) kết tủa màu xanh, (2) vàng D (1) kết tủa màu vàng, (2) xanh
Câu 3: Chỉ dùng Cu(OH)2 có thể phân biệt dãy nào dưới đây chứa các dung dịch riêng biệt?
A Glucozơ, lòng trắng trứng, glixerol, ancol etylic B Lòng trắng trứng, glucozơ, fructozơ, glixerol.
C Glucozơ, mantozơ, glixerol, anđehit axetic D Saccarozơ, glixerol, anđehit axetic, ancol etylic Câu 4: Một trong những điểm khác nhau giữa protein với cacbohidrat và lipit là:
A protein luôn là chất hữu cơ no B phân tử protein luôn có chứa nhóm chức OH
C protein luôn có khối lượng phân tử lớn hơn D phân tử protein luôn có chứa nguyên tử nitơ
Câu 5: Phát biểu nào dưới đây về protein là không đúng?
A Protein đơn giản là những protein được tạo thành chỉ từ các gốc α và β-aminoaxit
B Protein là những polipeptit cao phân tử (phân tử khối từ vài chục ngàn đến vài triệu đv.C)
C Protein có vai trò là nền tảng về cấu trúc và chức năng của mọi sự sống.
D Protein phức tạp là những protein được tạo thành từ protein đơn giản và lipit, gluxit, axitnucleic, Câu 6: Để trung hòa 200 ml dung dịch amino axit X 0,5M cần 100 g dung dịch NaOH 8%, cô cạn dung
dịch được 16,3 g muối khan X có công thức cấu tạo là:
A H2NCH(COOH)2 B H2NCH2CH(COOH)2 C (H2N)2CHCOOH D H2NCH2CH2COOH
Câu 7: Trong các chất dưới đây, chất nào là đipeptit ?
A H2N – CH2 – CO – NH – CH(CH3) – COOH
B H2N – CH2 – CO – NH – CH(CH3) – CO – NH – CH2 – COOH
C H2N – CH(CH3) – CO – NH – CH2 – CO – NH – CH(CH3) – COOH
D H2N – CH2 – CO – NH – CH2 – CO – NH – CH2 – COOH
Câu 8: Nhận định nào sau đây không đúng?
A Các aminoaxit là những chất rắn, có nhiệt độ nóng chảy cao và dễ tan trong nước vì chúng tồn tại ở
dạng ion lưỡng cực
11