Gia sư Thành Được A www.daythem.edu.vn PHẦN LÝ THUYẾT I MỞ ĐẦU VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ Khái niệm hợp chất hữu hóa học hữu - Hợp chất hữu hợp chất cacbon (trừ CO, CO2, muối cacbonat…) - Hóa học hữu nghành hóa học nghiên cứu hợp chất hữu Phân loại hợp chất hữu - Thường chia thành hai loại Hiđrocacbon Dẫn xuất hiđrocacbon Đặc điểm chung hợp chất hữu a) Đặc điểm cấu tạo: - Liên kết hóa học chủ yếu hợp chất hữu liên kết cộng hóa trị b) Tính chất vật lý: - Nhiệt độ nóng chãy, nhiệt độ sôi thấp - Phần lớn không tan nước, tan nhiều dung môi hữu c) Tính chất hóa học: - Các hợp chất hữu thường bền với nhiệt dể cháy [Type text] Gia sư Thành Được www.daythem.edu.vn - Phản ứng hóa học hợp chất hữu thường xãy chậm theo nhiều hướng khác nhau, nên tạo hỗn hợp nhiều sản phẩm Sơ lược phân tích nguyên tố a, Phân tích định tính Mục đích: - Xác định nguyên tố có hợp chất hữu Nguyên tắc: - Chuyển nguyên tố HCHC thành chất vô đơn giản - Nhận biết chúng phản ứng đặc trưng b Phân tích định lƣợng Mục đích: - Xác định thành phần % khối lượng nguyên tố có phân tử hợp chất hữu Nguyên tắc: - Cân xác khối lượng hợp chất hữu cơ, sau chuyển nguyên tố C → CO2, H → H2O, N → N2, [Type text] Gia sư Thành Được www.daythem.edu.vn - Sau xác định xác khối lượng thể tích chất tạo thành - Tính % khối lượng nguyên tố Biểu thức tính toán: m 12 m m = (g) ; 44 CO2 C H = mH2O 18 (g) ; mN = VN2 28 22, (g) Tính được: - %C = m a.100 ; - %H = m a.100 ; - %N = m a.100 ; - %O = 100% - %C - %H - %N C H N II CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ Công thức đơn giản Định nghĩa - Công thức đơn giản công thức biểu thị tỉ lệ tối giản số nguyên tử nguyên tố phân tử Cách thiết lập công thức đơn giản - Thiết lập công thức đơn giản hợp chất hữu CxHyOz thiết lập tỉ lệ [Type text] Gia sư Thành Được www.daythem.edu.vn x : y : z = nC : nH : nO = x:y:z = mC m H mO : : 12 16 ; %C %H %O : : 12 16 Công thức phân tử Định nghĩa - Công thức phân tử công thức biểu thị số lượng nguyên tử nguyên tố phân tử Cách thiết lập công thức phân tử Cách1 Dựa vào thành phần % khối lƣợng nguyên tố (ít dùng) Cho CTPT CxHyOz: ta có tỉ lệ M 12.x 1.y 16.z = = = 100 %C %H %O M.%C M.%O z= Từ ta có: x = 12.100 ; y = M.%H ; 1.100 16.100 Cách Dựa vào công thức đơn giản (thƣờng dùng) Cách Tính trực khối lƣợng sản phẩm cháy (ít dùng) B HƢỚNG DẪN GIẢI BÀI TẬP CÁC BƢỚC LẬP CÔNG THỨC ĐƠN GIẢN NHẤT VÀ CTPT [Type text] Gia sư Thành Được www.daythem.edu.vn Cho hợp chất X có CT: CxHyOzNt n = n ; n = 2n ; n = 2n C CO2 H H2 O N N2 mO = mX - (mC + mH + mN) → n = m16 → x : y : z : t = nC : nH : nO : nN M = d *M d =M M O O A A/B A A/B B B Ví dụ: Đốt cháy hoàn toàn 2,46 gam chất hữu (A) thu 5,28 gam CO2, 0,9 gam H2O 224ml N2 (đo đktc) Tỉ khối (A) so với không khí 4, 24 Xác định công thức phân tử (A) Giải Đặt CT đơn giản A CxHyOzNt 5.28 n = n = 44 = 0.12 (mol) ; C CO2 0.9 = 0.1 (mol) ; 18 0.224 n N = 2n N2 = 2* = 0.02 (mol) 22.4 n H = 2* n H2O = 2* mO = mA - (mC + mH + mN) = 2.46 – (0.12*12+0.1*1+0.02*14) = 0.64 (gam) = 0.04 (mol) n = m16 = 0.64 16 x : y : z : t = nC : nH : nO : nN = 0.12 : 0.1 : 0.04 : 0.02 = : : : CT đơn giản A là: C6H5O2N O O [Type text] Gia sư Thành Được www.daythem.edu.vn Có d A/ kk = MA M A = d A/B * 29 = 123 29 CT đơn giản CTPT CTPT A là: C6H5O2N C BÀI TẬP VẬN DỤNG Câu Oxi hóa hoàn toàn 0,6 gam hợp chất hữu A thu 0,672 lít CO2 (đktc) 0,72 gam H2O Tính % khối lượng nguyên tố phân tử chất A Câu Oxi hóa hoàn toàn 0,67 gam β-caroten dẫn sản phẩm oxi hóa qua bình đựng dd H2SO4 đặc, sau qua bình đựng Ca(OH)2 dư Kết cho thấy khối lượng bình tăng 0,63 gam; bình có gam kết tủa Tính % khối lượng nguyên tố phân tử β-caroten Câu Tính khối lượng mol phân tử chất sau: [Type text] Gia sư Thành Được www.daythem.edu.vn a Chất A có tỉ khối so với không khí 2,07 b Thể tích 3,3 gam chất X thể tích 1,76 gam khí oxi (đo điều kiện) Câu Kết phân tích nguyên tố cho thấy limonen cấu tạo từ hai nguyên tố C H, C chiếm 88,235% khối lượng Tỉ khối limonen so với không khí gần 4,69 Lập CTPT limonen Câu Đốt cháy hoàn toàn 0,3 gam chất A (phân tử chứa C, H, O) thu 0,44 gam khí CO2 0,18 gam nước Thể tích 0,3 gam chất A thể tích 0,16 gam khí oxi (đo điều kiện) Xác định CTPT chất A Câu Anetol có khối lượng mol phân tử 148 g/mol Phân tích nguyên tố cho thấy anetol có %C=81,08%; %H=8,1%, lại oxi Lập CTDGN vàCTPT anetol Câu Hợp chất X có % khối lượng C, H O 54,54%, 8,1% 36,36% Khối lượng phân tử X 88g/mol Lập công thức phân tử X Câu Hợp chất Z có công thức đơn giản CH3O có tỉ khối so với hidro 31 Xác định công thức phân tử Z [Type text] Gia sư Thành Được www.daythem.edu.vn Câu Đốt cháy hoàn toàn 2,46 gam chất hữu (A) thu 5,28 gam CO2, 0,9 gam H2O 224ml N2 (đo đktc) Tỉ khối (A) so với không khí 4, 24 Xác định công thức phân tử (A) Câu 10 Đốt cháy hoàn toàn 5,6 lít chất khí hữu cơ, thu 16,8lít CO2 13,5 gam H2O Các chất khí (đo đktc) Lập công thức phân tử, biết lít khí chất hữu đktc nặng 1,875 gam Câu 11 Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hợp chất hữu (D) cần vừa đủ 14,4 gam oxi, thấy sinh 13,2 gam CO2 7,2 gam nước a Tìm phân tử khối cuả (D) b Xác định công thức phân tử (D) Câu 12 Đốt a gam chất (X) cần 0,3 mol O2 thu 0,2 mol CO2, 0,3 mol H2O Hãy xác định a gam, công thức đơn giản (X)? Câu 13 Đốt cháy hoàn toàn 9,9 gam chất hữu (A) gồm nguyên tố C, H Cl Sản phẩm tạo thành cho qua bình đựng H2SO4 đậm đặc Ca(OH)2 thấy khối lượng bình nầy tăng 3,6 gam 8,8 gam a Tìm công thức nguyên (A) [Type text] Gia sư Thành Được www.daythem.edu.vn b Xác định CTPT, biết (A) chứa nguyên tử Clo Câu 14 Đốt cháy hoàn toàn 112 cm3 hydrocacbon (A) chất khí (đktc) dẫn sản phẩm qua bình (I) đựng H2SO4 đậm đặc bình (II) chứa KOH dư người ta thấy khối lượng bình (I) tăng 0,18 gam khối lượng bình (II) tăng 0,44 gam Xác định CTPT (A) Câu 15 Đốt cháy hoàn toàn hợp chất hữu gồm C, H, Cl, sinh 112 cm3 CO2 (đo đktc) 0,09 gam H2O Cũng từ hợp chất hưữ cho tác dụng AgNO3 thu 1,435 AgCl Lập CTPT chất hữu Biết tỉ khối chất so với He 21,25 Câu 16 Một chất hữu có tỉ lệ khối lượng mC : mH : mO = 12 : 2,5 : Biết 0,1 mol chất hữu có khối lượng 7,4 gam a Lập CTPT chất hữu b Viết CTCT đồng phân Câu 17 Đốt cháy hoàn toàn 1,608 gam Chất (A), thu 1,272 gam Na2CO3, 0,528gam CO2 Lập CTPT (A) Biết phân tử chứa nguyên tử Na [Type text] Gia sư Thành Được www.daythem.edu.vn THE END [Type text] ... CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ Công thức đơn giản Định nghĩa - Công thức đơn giản công thức biểu thị tỉ lệ tối giản số nguyên tử nguyên tố phân tử Cách thi t lập công thức đơn giản - Thi t... lập công thức đơn giản hợp chất hữu CxHyOz thi t lập tỉ lệ [Type text] Gia sư Thành Được www.daythem.edu.vn x : y : z = nC : nH : nO = x:y:z = mC m H mO : : 12 16 ; %C %H %O : : 12 16 Công thức... %H %O : : 12 16 Công thức phân tử Định nghĩa - Công thức phân tử công thức biểu thị số lượng nguyên tử nguyên tố phân tử Cách thi t lập công thức phân tử Cách1 Dựa vào thành phần % khối