BÀI GIẢNG CHẤT TẨY RỬA VÀ XÀ PHÒNG

XÀ PHÒNG VÀ CHẤT TẨY RỬA BSNT Huỳnh Nguyễn Mai Trang GVHD: TS.BS Lê Thái Vân Thanh ĐỊNH NGHĨA  Chất tẩy rửa (detergent) một hỗn hợp chất hoạt động bề mặt (surfactant) có đặc tính làm sạch, dung dịch pha loãng  Chất tẩy rửa cụm từ chung để loại chất hóa học dùng để rửa trôi chất dầu bụi bẩn, xà phòng (soap) nhiều loại chất tẩy rửa THÀNH PHẦN Surfactants Builders (chất nền) Giúp làm giảm độ cứng nước: hấp thụ ion kim loại nước trình kết tủa trao đổi ion Góp phần trì tính kiềm nhũ tương hóa chất dầu - complex phosphates - sodium citrate - Sodium carbonate - sodium silicate - Sodium aluminosilicate Abrasives (chất bào mòn) - Calcite - Feldspar - Quartz - Sand Alkalis (chất kiềm hóa) - Ammonium hydroxide - Ethanolamines - Sodium carbonate - Sodium hydroxide - Sodium silicate Antimicrobial agents (chất kháng khuẩn) - Pine oil - Quatemary ammonium compounds - Sodium hypoclorite - Triclocarban - Triclosan Colorants (chất màu) Pigments or dyes Opacifiers (chất làm mờ) - Polymers - Titanium dioxide Preservatives (chất bảo quản) - Butylated hydroxytoluene - Ethylene diamine tetraacetic acid - Glutaraldehyde Processing aids - Clays - Polymers - Sodium silicate - Sodium sulfate - Solvents Fragrances (hương liệu) Fragrance blends SURFACTANT  Chất hoạt động bề mặt (surfactant/surface active agents) hợp chất có đặc tính làm giảm sức căng bề mặt (surface tension) chất lỏng chất lỏng chất rắn  Nhờ đặc tính đó, surfactant có nhiều vai trò: chất tẩy rửa, chất làm ướt, chất nhũ hoá, chất tạo bọt, chất phân tán  Trong dung dịch tẩy rửa, surfactant có vai trò:  Giúp dung dịch tẩy rửa làm ướt bề mặt nhanh hơn, nhờ chất bẩn bong bị rửa trôi nhanh  Nhũ tương hóa chất dầu, làm chất dầu bị khuếch tán lơ lửng dung dịch tẩy rửa mà không bám trở lại vào bề mặt cần tẩy rửa TỔNG HỢP XÀ PHÒNG  Thành phần acid béo xà phòng có nguồn gốc từ động vật thực vật - Thực vật: dầu cọ, dầu dừa, dầu cám gạo, dầu từ loại hạt, dầu castor - Động vật: mỡ bò, mỡ cừu  Các acid béo có chiều dài từ 12C (acid béo từ dầu dừa)  18C (acid béo từ mỡ cừu), xà phòng C12–14 dễ hòa tan tạo bọt, có tính tẩy rửa mạnh, xà phòng C16 – 18 hòa tan tạo dạng khối rắn cho xà phòng tốt  Xà phòng thường có pH # 9-11 PHÂN LOẠI XÀ PHÒNG Basic soaps Superfatted soaps Tương tự, có bổ sung thêm acid béo tự do, tạo trình xà phòng hóa không hoàn toàn, Giúp tăng cường độ ẩm, giảm khô da sau sử dụng Transparent bars Dạng xà phòng suốt, sản xuất từ xà phòng thô, kèm hoạt chất khác hòa tan Alcohol, đổ vào khuôn để bay tháng Giàu Glycerin, đóng vai trò chất dưỡng ẩm (humectant), có khả kích ứng có độ pH cao Có thể thay thành phần Natri xà phòng Triethanolamine, tạo thành dạng xà phòng có độ pH thấp pH xà phòng thống thường Antibacterial and deodorant bars Xà phòng bổ sung số chất diệt khuẩn khử mùi Combination bars Tạo thành từ hỗn hợp xà phòng chất tẩy rửa tổng hợp dịu nhẹ (syndet)  Ngoài xà phòng có nhiều màu sắc, hương thơm khác bổ sung số chất khác như: vitamin, lô hội, số tinh dầu chiết xuất tự nhiên, có tác dụng tương tự xà phòng thông thường CHẤT TẨY RỬA TỔNG HỢP (synthetic detergent)  Ra đời vào năm 1957, hỗn hợp acyl isethionate (đóng vai trò surfactant) acid stearic, giúp tạo kết cấu rắn “xà phòng”, đảm bảo khả tẩy rửa có khả giữ ẩm bảo vệ da tốt  Hiện ứng dụng rộng rãi, sản xuất nhiều loại sản phẩm làm dịu nhẹ cho da, dạng rắn dạng lỏng  Các thành phần khác: acid béo có nhiệt độ nóng chảy cao, loại sáp este  Có pH gần trung tính, giảm tổn thương hàng rào bảo vệ da giảm kích ứng da  Cùng thuộc nhóm Surfactant mang điện âm xà phòng, syndet có cấu trúc phân tử lớn phân tán hơn, tác động lên protein da xà phòng  Kèm theo acid stearic có khả giữ ẩm bám da trình rửa REFERENCES  Cosmetic Dermatology Products and Procedures 2nd edition 2016, by Zoe Diana Draelos MD  Cosmetic Dermatology Principles and Practice, 2nd edition 2009, by Leslie Baumann, MD  Soap and detergents book 2nd Edition 1994 by The Soap ancl Detergent Association ... béo từ mỡ cừu), xà phòng C12–14 dễ hòa tan tạo bọt, có tính tẩy rửa mạnh, xà phòng C16 – 18 hòa tan tạo dạng khối rắn cho xà phòng tốt  Xà phòng thường có pH # 9-1 1 PHÂN LOẠI XÀ PHÒNG Basic soaps... tương hóa chất dầu - complex phosphates - sodium citrate - Sodium carbonate - sodium silicate - Sodium aluminosilicate Abrasives (chất bào mòn) - Calcite - Feldspar - Quartz - Sand Alkalis (chất kiềm... agents) hợp chất có đặc tính làm giảm sức căng bề mặt (surface tension) chất lỏng chất lỏng chất rắn  Nhờ đặc tính đó, surfactant có nhiều vai trò: chất tẩy rửa, chất làm ướt, chất nhũ hoá, chất tạo