Bón phân là một trong những biện pháp kỹ thuật được thực hiện phổ biến, thường mang lại hiệu quả lớn, nhưng cũng chiếm phần khá cao trong chi phí sản xuất nông nghiệp . Bón phân cân đối được hiểu là cung cấp cho cây trồng đúng các chất dinh dưỡng thiết yếu, đủ liều lượng, tỷ lệ thích hợp, thời gian bón hợp lý cho từng đối tượng cây trồng, đất, mùa vụ cụ thể, đảm bảo năng suất (Cục khuyến nông và khuyến lâm. Bón phân cân đối và hợp lý cho cây trồng. Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội, 1999).
BÓN PHÂN HỢP LÝ CHO CÂY TRỒNG Bón phân biện pháp kỹ thuật thực phổ biến, thường mang lại hiệu lớn, chiếm phần cao chi phí sản xuất nông nghiệp "Bón phân cân đối hiểu cung cấp cho trồng chất dinh dưỡng thiết yếu, đủ liều lượng, tỷ lệ thích hợp, thời gian bón hợp lý cho đối tượng trồng, đất, mùa vụ cụ thể, đảm bảo suất" (Cục khuyến nông khuyến lâm Bón phân cân đối hợp lý cho trồng Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội, 1999) Thế bón phân hợp lý Bón phân hợp lý sử dụng lượng phân bón thích hợp cho đảm bảo tăng suất trồng với hiệu kinh tế cao nhất, không để lại hậu tiêu cực lên nông sản môi trường sinh thái Nói cách ngắn gọn, bón phân hợp lý thực cân đối: a Đúng loại phân: Cây cần phân bón loại phân Phân có nhiều loại Mỗi loại có tác dụng riêng Bón không loại phân phân không phát huy hiệu quả, mà gây hậu xấu Bón loại phân phải tính cho nhu cầu mà phải tính đến đặc điểm tính chất đất Đất chua không bón loại phân có tính axit Ngược lại, đất kiềm không nên bón loại phân có tính kiềm b) Bón lúc: Nhu cầu chất dinh dưỡng thay đổi tuỳ theo giai đoạn sinh trưởng phát triển Có nhiều giai đoạn sinh trưởng cần đạm nhiều kali, có nhiều giai đoạn cần kali nhiều đạm Bón thời điểm cần phân phát huy tác dụng Cây trồng loài sinh vật khác, có nhu cầu chất dinh dưỡng thường xuyên, suốt đời Vì vậy, sử dụng tốt loại phân bón, tốt chia bón nhiều lần bón vào lúc hoạt động mạnh Bón tập trung vào lúc với nồng độ liều lượng phân bón cao, sử dụng hết được, lượng phân bị hao hút nhiều, chí phân gây tác động xấu c Bón đối tượng: Trong cách hiểu thông thường bón phân cung cấp chất dinh dưỡng cho Vì vậy, đối tượng việc bón phân trồng Tuy vậy, thực tế cho thấy, lượng lớn chất dinh dưỡng cây, nguyên tố vi lượng, tập đoàn vi sinh vật đất cung cấp thông qua việc phân huỷ chất hữu cố định từ không khí Nhiều công trình nghiên cứu khoa học cho thấy bón phân để kích thích tăng cường hoạt động tập đoàn vi sinh vật đất cho phép cung cấp cho lượng chất dinh dưỡng dồi số lượng tương đối cân đối chất Trong trường hợp thay bón phân nhằm vào đối tượng trồng, bón phân nhằm vào đối tượng tập đoàn vi sinh vật đất Trong số trường hợp trồng sinh trưởng phát triển tốt tạo nên nguồn thức ăn dồi cho sâu bệnh tích luỹ gây hại nặng Càng bón thêm phân, lại sinh trưởng thêm, sâu bệnh lại phát sinh nhiều gây hại nặng Ở trường hợp này, bón phân cần nhằm đạt mục tiêu ngăn ngừa tích luỹ gây hại sâu bệnh Bón phân số trường hợp có tác dụng làm tăng khả chống chịu trồng điều kiện không thuận lợi môi trường với sâu bệnh gây hại Đặc biệt loại phân kali phát huy tác dụng rõ Như vậy, bón phân lúc để cung cấp thêm chất dinh dưỡng, thúc đẩy sinh trưởng phát triển trồng Có trường hợp phải tác động theo chiều hướng ngược lại: cần kìm hãm bớt tốc độ tăng trưởng phát triển trồng, làm tăng tính chống chịu chúng lên Ở phần trình bày hệ sinh thái, tồn hoạt động nhóm mối liên hệ: thông tin, lượng vật chất Trong mối liên hệ này, liên hệ vật chất có liên quan đến việc vận động, chuyển hoá khối lượng vật chất lớn Các mối liên hệ thông tin lượng nhiều trường hợp cần tác động nhẹ với lượng vật chất không lớn tạo phản ứng hiệu lớn Bón phân đưa vào hệ sinh thái nông nghiệp yếu tố có tác động lên mối liên hệ Cho đến nay, việc bón phân người ta ý đến mối liên hệ vật chất, đến trao đổi chất Trong thực tế, phân bón có tác động sâu sắc mối liên hệ thông tin lượng Phát tác dụng phân bón lên mối liên hệ thông tin lượng, với lượng phân bón không nhiều, tạo hiệu to lớn tích cực việc tăng suất trồng, bảo vệ môi trường sinh thái Như vậy, đối tượng phân bón trồng, tập đoàn vi sinh vật đất, mà có toàn thành tố cấu thành nên hệ sinh thái nông nghiệp Chọn đối tượng để tác động, mở tiềm to lớn việc nâng cao hiệu phân bón d Đúng thời tiết, mùa vụ Thời tiết có ảnh hưởng đến chiều hướng tác động hiệu phân bón Mưa làm rửa trôi phân bón gây lãng phí lớn Nắng gắt với tác động hoạt động phân bón cháy lá, hỏng hoa, Trong điều kiện khí hậu, thời tiết sản xuất nước ta loại ngắn ngày, năm có - vụ, chí - vụ sản xuất Đặc điểm sinh trưởng phát triển trồng vụ có khác nhau, nhu cầu nguyên tố dinh dưỡng phản ứng tác động yếu tố dinh dưỡng khác Lựa chọn loại phân, dạng phân thời vụ bón hợp lý nâng cao hiệu suất sử dụng phân bón Việc sử dụng loại phân phù hợp với điều kiện khí hậu, thời tiết mùa vụ trình bày phần phần II sách e Bón cách Có nhiều phương pháp bón phân: bón vào hố, bón vào rãnh, bón rải mặt đất, hoà vào nước phun lên lá, bón phân kết hợp với tưới nước, v.v Có nhiều dạng bón phân: rắc bột, vo viên dúi vào gốc, pha thành dung dịch để tưới Có nhiều thời kỳ bón phân: bón lót, bón thúc đẻ nhánh, thúc hoa, thúc kết quả, thúc mẩy hạt, v.v Lựa chọn cách bón thích hợp cho loại trồng, cho vụ sản xuất, cho loại đất, v.v làm tăng hiệu sử dụng phân bón lên gấp nhiều lần Cách bón thích hợp vừa đảm bảo tăng suất trồng, tăng hiệu phân bón, vừa phù hợp với điều kiện cụ thể sở sản xuất, phù hợp với trình độ người nông dân g Bón phân cân đối Cây trồng có yêu cầu chất dinh dưỡng lượng định với tỷ lệ định chất Thiếu chất dinh dưỡng đó, sinh trưởng phát triển kém, có chất dinh dưỡng khác mức thừa thãi Các nguyên tố dinh dưỡng không tác động trực tiếp lên mà có ảnh hưởng qua lại việc phát huy hạn chế tác dụng Đối với loại trồng có tỷ lệ khác mức cân đối yếu tố dinh dưỡng Tỷ lệ cân đối thay đổi tuỳ thuộc vào lượng phân bón sử dụng Tỷ lệ cân đối nguyên tố dinh dưỡng khác loại đất khác Điều cần lưu ý không bón phân chiều, sử dụng loại phân mà không ý đến việc sử dụng loại đất khác Bón phân không cân đối không phát huy tác dụng tốt loại phân, gây lãng phí mà gây tác dụng không tốt suất trồng môi trường Bón phân cân đối có tác dụng tốt là: - Ổn định cải thiện độ phì nhiêu chất, bảo vệ đất chống rửa trôi, xói mòn - Tăng suất trồng, nâng cao hiệu phân bón biện pháp kỹ thuật canh tác khác - Tăng phẩm chất nông sản - Bảo vệ nguồn nước, hạn chế chất thải độc hại gây ô nhiễm môi trường Mười nguyên tắc đảm bảo cho sử dụng phân bón hợp lý Một là: Bón phân hợp lý cho tìm cách để phối hợp tốt với thiên nhiên để tạo sản phẩm có ích cho người, chinh phục, áp đặt ý muốn người lên thiên nhiên Nông sản sản phẩm trình chu chuyển vật chất thiên nhiên, người muốn thu hút nhiều nông sản cần nắm bắt quy luật chuyển hoá vật chất tác động làm cho trình chu chuyển vật chất diễn với quy mô lớn, cường độ mạnh, tốc độ nhanh Bón phân để tác động lên trình chu chuyển vật chất tự nhiên Việc cung cấp chất dinh dưỡng cho trồng không hoàn toàn để trực tiếp tạo nông sản mà để phối hợp tốt với thiên nhiên tạo sản phẩm trình chu chuyển vật chất Hai là: Đối với thiên nhiên tác động cần vừa đủ, thứ thừa hay thiếu gây hại cho hoạt động bình thường Theo cảm tính, nhiều người cho tốt nhiều tốt, xấu nhiều xấu Bón phân nhiều với liều lượng cao gây tai hại cho cây, chí làm cho chết Nguyên tố đồng (Cu) phân vi lượng cây, phun với nồng độ cao (trên 1%) làm cho bị cháy Trong việc bón phân cho cây, điều quan trọng không để bị thiếu đói, mà phải không bón thừa chất dinh dưỡng cho Cần lưu ý sức chịu đựng mức độ tiếp thu tác động từ bên phận khác Đối với loại phân bón, phận thừa phận khác lại chưa đủ Chính mà có loại hoá chất bón cho vào đất mà phun lên Điều đáng ý nay, trồng trọt, tâm lý sợ thiếu người nông dân làm nhiều việc thừa, nhiều việc cần làm lại làm Nếu có hiểu biết đầy đủ trồng, hiểu nhu cầu đường mà thiên nhiên thường đáp ứng nhu cầu cho nó, hiểu mối quan hệ loài sinh vật hệ sinh thái, người tiết kiệm việc làm thừa đồng thời cần tiến hành việc làm thật hợp lý để đạt khối lượng nông sản lớn Ba là: Thiên nhiên nhiều điều mà người chưa biết hết, không chủ quan sử dụng phân bón Khoa học ngày phát triển nhanh, thành tựu khoa học ngày nhiều đường khám phá thiên nhiên dài nhiều quanh co khúc khuỷu Thái độ chủ quan, cho có hiểu biết đủ không phù hợp, dẫn đến sai lầm Điều đáng lo ngại người coi thường chưa biết thiên nhiên cho khoa học biết đủ cho người hoạt động theo ý muốn Nhiều thất bại sản xuất có nguồn gốc từ ngộ nhận Để bón phân hợp lý, cần thường xuyên quan sát đúc rút kinh nghiệm từ thực tiễn sản xuất Kinh nghiệm tích lũy qua nhiều năm kết hợp với hiểu biết khoa học, kết nghiên cứu khảo nghiệm giúp ngày nâng cao mức độ hợp lý việc bón phân Bốn là: Trong thiên nhiên sống, loài sinh vật tồn phát triển mối liên hệ chặt chẽ với với giới sinh vật Các kết nghiên cứu khoa học tiến hành phòng thí nghiệm, chậu vại, ô thí nghiệm thường xa so với điều kiện môi trường sống đồng ruộng Nhiều trường hợp, muốn có kết thu phòng thí nghiệm người ta phải đầu tư tốn để tạo môi trường điều kiện tương tự phòng thí nghiệm Khi điều kiện này, kết khoa học thường phát huy tác dụng kém, chí làm nảy sinh nhiều vấn đề người nông dân lại phải lao theo để giải Như thế, phải làm thừa việc mà làm Thực tế cho thấy: phương pháp bón phân mà không ý đến loài sinh vật khác đồng ruộng, không ý đến loài sinh vật khác đồng ruộng, không ý đến mối quan hệ chằng chịt chúng với nhau, việc làm vô nghĩa có có hại Năm là: Khoa học phân bón giúp ta bón phân hợp lý, chuyên biệt lĩnh vực làm cho kiến thức hiểu biết ta thiên nhiên trở nên manh mún có nguy dẫn đến thất bại Các ngành khoa học ngày chuyên hoá để sâu tìm hiểu kỹ đối tượng nghiên cứu Người ta ý đến tình trạng thấy nguy siêu hình Vì vậy, có nhiều cố gắng để liên kết ngành khoa học, nói đến khoa học liên ngành Tuy nhiên, việc bón phân hợp lý để tạo suất trồng cao, bảo vệ tốt môi trường không đơn liên kết, giao thoa, liên ngành số lĩnh vực khoa học khác nhau, mà tìm tòi nghiên cứu lĩnh vực khoa học mà đối tượng sống, trình tạo thành suất kinh tế Đây loại đối tượng tổng hợp mà chia nhỏ chuyên biệt hoá, xa khỏi chất đối tượng nghiên cứu Sáu là: Trong hệ sinh thái, tác động từ bên đưa vào hệ, thường tạo phản ứng dây chuyền, lan rộng không gian theo mạng lưới dinh dưỡng, lượng, thông tin, v.v kéo dài theo thời gian, toàn hệ sinh thái thiết lập trạng thái cân Mỗi tượng xảy hệ sinh thái kết nhiều nguyên nhân, mặt khác nguyên nhân dẫn tới kết khác Từ tượng suất trồng có chuỗi nguyên nhân kết với bậc nhân - (xem sơ đồ 3) khác Trong thực tế, tượng xảy có nhiều nguyên nhân Những nguyên nhân lại có nguyên nhân khác trước mạng lưới kiện yếu tố đan chéo toả đến vô tận Bón phân biện pháp kỹ thuật canh tác khác nhau, thường không gây tác động trực tiếp dẫn đến kết mà thường có nhiều tác động lên thành tố hệ sinh thái dẫn đến kết khác nhau, có kết mà người không ngờ tới Do đặc điểm trình phản ứng dây chuyền trình tiếp nhận tác động từ bên vào hệ sinh thái mà có tác động mạnh không gây hiệu đáng kể, đó, có tác động nhẹ nhàng, nhân lên phản ứng dây chuyền tạo nên hiệu lớn Bón phân hợp lý không cần sử dụng lượng phân bón mà đạt hiệu cao Bảy là: Đối với thiên nhiên tốt, xấu Con người phân biệt thiên nhiên có tốt, xấu Tốt xấu đánh giá sở lợi ích người Từ việc phân chia vật tượng thành nhóm tốt xấu, người thường cố công để loại trừ, tiêu diệt xấu nhân lên, tăng thêm tốt, với hy vọng thu lợi ích lớn Đối với thiên nhiên, thứ có vị trí cần thiết cho hài hoà phát triển Bằng tác động đưa thêm "tốt" loại bỏ "xấu" người phá vỡ cân hệ sinh thái Và vậy, tác động người thúc đẩy hoạt động chế điều tiết hệ sinh thái để thiết lập trạng thái cân Với hoạt động chế này, tác động người bị trung hoà bị triệt tiêu Hy vọng thu lợi ích lớn không đạt được, mà đảo lộn hệ sinh thái dẫn đến nhiều hiệu tiêu cực Bón phân, người nghĩ đưa điều tốt đến cho cây, nhiều tốt Thế hiệu việc bón phân thu bón hợp lý, có nghĩa phù hợp với hoạt động bình thường hệ sinh thái nông nghiệp Bón phân không hợp lý gặp phải phản ứng chống lại hệ sinh thái đồng ruộng dẫn đến hậu xấu Tám là: Trong nông nghiệp, cải thiện thể hữu thống cách thay phận thể Cây trồng, hệ sinh thái nông nghiệp hệ thống thống hoàn chỉnh Trong hệ thống phận có vị trí chức Mỗi phận hệ thống quy định phụ thuộc vào yếu tố bên phận đó, mà phụ thuộc vào phận kế cận, phận xung quanh vào toàn hệ thống Bón phân cho trồng muốn tăng chất dinh dưỡng cho để tạo nhiều sản phẩm cho người Tuy nhiên trồng phận hệ sinh thái đồng ruộng Chúng ta cải thiện phận hệ sinh thái trồng mà không tính đến phận khác hệ sinh thái Nhiều trường hợp bón phân không mang lại kết gặp phải phản ứng điều tiết hệ sinh thái Bón phân hợp lý có tính toán đầy đủ đến yếu tố hệ sinh thái, tạo hài hoà toàn hệ sinh thái đồng ruộng đồng thời thúc đẩy hoạt động toàn hệ sinh thái hướng tới việc tạo suất cao Chín là: Nền nông nghiệp tiến phải nông nghiệp nuôi dưỡng người thể xác lẫn tinh thần Bón phân để làm tăng suất trồng Năng suất phải đáp ứng nhu cầu người Vì vậy, phân bón để lại dư lượng nông sản, nông sản có nhiều NO3, nhiều kim loại nặng nông sản không đáp ứng nhu cầu người Phân bón có ảnh hưởng lớn đến chất lượng nông sản Đối với sản phẩm công nghiệp, dược liệu, hương liệu, tinh dầu v.v bón phân không hợp lý làm giảm phẩm chất nông sản đáng kể Phân bón có ảnh hưởng lớn đến khả cất giữ, bảo quản chuyên chở nông sản Sản phẩm rau chứa nhiều đạm, nhiều nước chóng bị hỏng Ngoài việc đáp ứng nhu cầu người vật chất, nông nghiệp đáp ứng nhu cầu người lao động, tiếp xúc với thiên nhiên, khám phá điều bí ẩn tự nhiên Bón phân không hợp lý thường để lại môi trường đất, nước, không khí dư lượng phân bón có ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ, đến tâm trạng người Càng ngày việc thoả mãn nhu cầu đời sống tinh thần người tăng lên Vai trò nông nghiệp việc đảm bảo ổn định sống, ổn định xã hội ngày nâng cao Bón phân hợp lý phát huy đến mức cao hiệu phân bón mà đảm bảo cho môi trường lành thúc đẩy nông nghiệp phát triển theo hướng tiến Mười là: Cần có cách nhìn toàn diện, đừng để bị hoàn cảnh lung lạc Trong hoạt động sản xuất nông nghiệp, tiếp xúc với loại trồng tách rời chúng khỏi điều kiện sống mà phải có cách nhìn toàn diện đặt vị trí hệ sinh thái đồng ruộng Thông thường người làm nông nghiệp biết có trồng mà quên trồng tồn phát triển hệ sinh thái Kết sản xuất nông nghiệp thường chịu ảnh hưởng lớn điều kiện cụ thể địa phương điều kiện khí hậu thời tiết năm Người nông dân thường lấy kinh nghiệm sản xuất năm để áp dụng cho năm tới Như vậy, việc tiến hành sản xuất nông nghiệp nông dân thường chịu ảnh hưởng nhìn hẹp ngắn Muốn đạt kết tốt, người nông dân cần có nhìn toàn diện đồng thời cần biết cách thoát khỏi hoàn cảnh cụ thể năm sản xuất, không hoàn cảnh lung lạc phải có cách nhìn vượt lên không gian thời gian, cố gắng vào chất tượng Cách nhìn không dựa sở thực tế mà cách nhìn xuyên sâu vào chất thực tế, làm cho thực tế rõ lên, không bị nhiễu loạn thời làm che chất Bón phân hợp lý tìm kết luận từ việc phân tích toàn diện hệ sinh thái nông nghiệp, phân tích thực chất tượng diễn ra, dự báo tượng trạng thái xuất vụ tới để đề giải pháp bón phân mang lại hiệu cao kinh tế, xã hội môi trường Làm giàu thông qua bón phân hợp lý a Nâng cao giá trị sản xuất thu đơn vị diện tích cách làm giàu nông dân Giá trị tạo đơn vị diện tích thực thông qua đa dạng hoá sản phẩm, lựa chọn cấu trồng hợp lý tăng suất tất loại trồng cấu Bón phân hợp lý góp phần tăng thu nhập cho nông dân, tạo điều kiện làm giàu cho nông dân sở ưu điểm sau đây: - Tạo sở cho việc đa dạng hoá sản xuất đơn vị diện tích Một chế độ bón phân hợp lý, với lượng phân không nhiều đảm bảo cho nhiều loại trồng phát triển năm sản xuất sở loại trồng bù trừ bổ sung cho số chất dinh dưỡng - Một chế độ bón phân hợp lý đảm bảo trì độ phì nhiêu đất Qua vụ trồng trọt, đất không bị kiệt quệ, tiêu hao chất dinh dưỡng mà trái lại độ phì nhiêu đất thực sở sau vụ trồng trọt loại trồng để lại cho đất lượng chất hữu đáng kể Mặt khác, chế độ bón phân hợp lý làm giàu thêm tăng cường khả hoạt động tập đoàn vi sinh vật có ích đất Cùng với hoạt động sôi động tập đoàn vi sinh vật, chất dinh dưỡng giải phóng, chuyển sang dạng dễ tiêu, dễ sử dụng trồng - Chế độ bón phân hợp lý cân đối đảm bảo không ngừng cải thiện đặc tính vật lý sinh học đất Đất tốt nói chung, loại đất giàu chất dinh dưỡng, có kết cấu vật lý tốt, có hoạt động sinh học cao Ba đặc điểm có liên quan mật thiết với nhau, tiền đề điều kiện Bón phân hợp lý ý đến việc cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho mà làm tốt thêm đặc tính vật lý sinh học đất - Chế độ bón phân hợp lý góp phần nâng cao khả hoạt động tính hữu ích tập đoàn vi sinh vật đất Tập đoàn vi sinh vật đất có vai trò to lớn quan trọng chu trình chuyển hoá chất Tập đoàn vi sinh vật đất gồm nhiều loài thuộc lớp, sinh vật khác nhau: nấm, vi khuẩn, xạ khuẩn, tuyến trùng, v.v Tuỳ thuộc vào hoạt động tập đoàn sinh vật mà chất hữu đất khoáng hoá nhanh chậm, cấu trúc đất tốt xấu, chất dinh dưỡng cho đất nhiều Bón phân hữu cơ, việc cung cấp nguyên liệu chuyển hoá cho tập đoàn vi sinh vật, bổ sung thêm vào đất nhiều loài vi sinh vật mà đất loài có bị loài vi sinh vật đối kháng tiêu diệt Bón phân vô hợp lý tạo điều kiện môi trường thuận lợi cho tập đoàn vi sinh vật tăng cường hoạt động - Bón phân hợp lý làm tăng hiệu sử dụng phân bón Thay có hệ số sử dụng phân bón 40 - 50%, bón phân hợp lý nâng cao số sử dụng lên 60 - 70% cao Hiệu phân bón không việc cung cấp trực tiếp chất dinh dưỡng cho mà nâng cao đặc tính vật lý đất, tăng cường hoạt động tập đoàn sinh vật đất Tất yếu tố tạo điều kiện để tiết kiệm lượng phân bón sử dụng sản xuất Trong điều kiện chi phí cho phân bón chiếm tỷ trọng lớn chi phí sản xuất, việc tiết kiệm sử dụng phân bón mang lại cho nông dân khoản tiền không nhỏ - Với ưu điểm trình bày đây, bón phân hợp lý góp phần không nhỏ vào việc tăng suất trồng Trên sở đa dạng hoá sản xuất, tăng suất trồng tất loài cấu, tạo nên nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân Nếu hecta trồng lúa với suất 10 tấn/năm, cho thu nhập vào khoảng 15 triệu đồng Việt Nam, chuyển sang đa dạng hoá trồng trọt thu lên 40 - 50 triệu đồng, gấp - lần trồng lúa Trong số giá trị gia tăng này, bón phân hợp lý, có đóng góp vào khoảng 30 - 40%, có nghĩa vào khoảng 10 triệu đồng/ha/năm b Một số điều cần ý thực bón phân hợp lý - Cần có cách nhìn tổng hợp, toàn diện: bón phân cho xuất phát từ cách nhìn chật hẹp cung cấp số chất dinh dưỡng cho Cần thấy rõ bón phân có tác động sâu sắc lên toàn hệ sinh thái đồng ruộng Bón phân nhắm vào việc làm tăng suất trồng mà phải thấy trách nhiệm bảo vệ môi trường sinh thái Bên cạnh tăng suất trồng, bón phân phải đảm bảo cho chất lượng nông sản tốt, nông sản phải "sạch", có nghĩa không mang theo chất ô nhiễm, chất gây độc hại cho người - Cần ý thức rằng: bón nhiều phân không hẳn tốt Nồng độ phân hoá học cao gây hại Cây trồng loài sinh vật khác, có giới hạn chịu đựng định, vượt qua giới hạn bị huỷ hoại Cây có nhu cầu lượng phân bón không nhỏ, lượng phân phải chia nhỏ cho hút nhiều lần Tập trung vào bón lần không hút mà bị đầu độc, mặt khác lượng phân bón bị hao hụt nhiều bay hơi, rửa trôi, cỏ dại hút v.v Bón lượng phân lớn vượt nhu cầu cây, lượng phân dư thừa bị lãng phí mà nhiều loài sinh vật hệ sinh thái đồng ruộng sử dụng lượng phân thừa để phát triển cạnh tranh với trồng không gian điều kiện sinh sống khác Vì vây, bón phân hợp lý cho bón vừa đủ lượng phân theo nhu cầu thời điểm - Trong nhiều trường hợp, suất trồng cao chưa hẳn đảm bảo hiệu kinh tế cao Thực nông nghiệp hàng hoá, sản xuất nông sản chấp nhận giá bán nông sản phải cao giá thành sản xuất người nông dân phải có lãi Phân bón thường mang lại hiệu kinh tế cao, lượng phân sử dụng hợp lý Hiệu kinh tế tăng dần lên đến giới hạn Giới hạn cao thấp tuỳ thuộc vào đặc điểm giống, vào đất đai yếu tố kỹ thuật canh tác khác Vượt qua giới hạn đó, hiệu kinh tê phân bón giảm dần không hiệu sau lỗ Bón phân làm tăng suất trồng Trong giới hạn xác định, suất trồng tăng lên, hiệu kinh tế sử dụng phân bón tăng lên Tiếp tục tăng lượng phân bón, suất trồng tiếp tục tăng cao hơn, phạm vi này, hiệu kinh tế phân bón giảm xuống Sau tăng thêm lượng phân bón, hiệu kinh tế phân giảm Bón phân hợp lý tìm lượng phân bón thích hợp để vừa đạt suất trồng, vừa đảm bảo hiệu kinh tế sử dụng phân bón cao - Không nên kiệt quệ bón phân Cây trồng thể sống Chúng tiếp nhận chất cần thiết từ môi trường bên thể trạng thái bình thường, chức hoạt động sinh lý tiến hành không trở ngại Khi bị thiếu dinh dưỡng, diễn nhiều trình sinh lý, sinh hoá không bình thường Để đảm bảo cho trì sống, chất dự trữ, dạng lượng huy động để trì sống cây, trạng thái bệnh lý Tình trạng xảy trồng bị sâu bệnh gây hại nặng Bón phân hợp lý sử dụng phân bón lúc không rơi vào tình trạng kiệt quệ thiếu dinh dưỡng Khi rơi vào trạng thái kiệt quệ, việc bón phân giải trạng thái bình thường mà cần lựa chọn loại phân, liều lượng phân bón thời gian bón thích hợp - Cây trồng sử dụng phân bón suốt thời gian sinh trưởng Vì chia làm nhiều lần để bón phát huy tác dụng phân bón mức cao Trong thực tế sản xuất, nhiều lý khác người nông dân bón nhiều lần cho mà thường tập trung vào số lần để bón, thông thường - lần vụ loại ngắn ngày Bón tập trung lần với lượng phân bón lớn gây nhiều tác hại trồng, môi trường sinh thái Vì vậy, bón phân hợp lý yêu cầu chia lượng phân bón làm nhiều lần để bón Càng nhiều lần tốt, có điều kiện thuận lợi cho phép bón phân làm nhiều lần c Một số việc cần làm để thực bón phân hợp lý - Trước hết người nông dân cần có sổ tay cẩm nang phân bón Sổ tay cẩm nang phân bón nhà xuất in ấn nhiều lần phổ biến rộng rãi nhiều nơi Nông dân muốn đạt hiệu cao trồng trọt, muốn tiết kiệm nâng cao hiệu sử dụng phân bón cần mua biết cách sử dụng sổ tay (cẩm nang phân bón) Cần nhận thức cẩm nang phân bón thuốc vạn phát huy hiệu lực đảm bảo hiệu cao lúc chỗ Những điều kiện trình bày sổ tay (cẩm năng) yếu tố chung nhất, tiêu biểu nhất, số liệu trung bình hàng trăm nghìn trường hợp khảo sát nghiên cứu Thực tế sản xuất thường đa dạng phong phú gấp nghìn triệu lần viết sách Vì vậy, có sổ tay (cẩm nang) điều cần thiết, quan trọng biết cách sử dụng tốt điều viết sách Sử dụng tốt điều viết sách trước hết phải trân nó, coi mẫu mực để tìm cách sử dụng mức cao vào hoạt động thực tế Trên sở điều viết sách liên hệ, đối chiếu với xảy thực tế sản xuất để tìm kết luận cần thiết cho hành động thực tế - Cần có hiểu biết đầy đủ tốt thời tiết, khí hậu, đất đai, trồng nơi tiến hành sản xuất Những người nông dân có kinh nghiệm thường khuyên lớp trẻ muốn bón phân có hiệu phải nhìn trời, nhìn đất, nhìn mà bón Điều cho thấy, người nông dân sản xuất giỏi ý thức rõ việc bón phân muốn mang lại kết tốt cần phù hợp với điều kiện đất đai, thời tiết nhu cầu Về đặc điểm đất đai, người nông dân phát dần qua trình trồng trọt nhiều năm mảnh ruộng Cái cần người nông dân độ phì nhiêu thực tế ruộng vườn Độ phì nhiêu thực tế tuỳ thuộc nhiều vào chế độ canh tác, vào trồng năm trước đây, vụ trực tiếp trước Khí hậu thời tiết diễn biến hàng năm lấy tham khảo tài liệu trạm khí tượng vùng Điều quan trọng diễn biến cụ thể tiểu khí hậu vi khí hậu ruộng, vườn người nông dân Những tư liệu tiểu khí hậu vi khí hậu cần người nông dân tích lũy ghi chép lại qua trình sản xuất thực tế Cần lưu ý thời tiết khí hậu thường diễn biến theo chu kỳ Những tượng đột xuất giá rét, bão, sương muối thường xảy theo chu kỳ nhiều năm, có hàng chục năm trở lại Những tượng thông thường mưa, nắng, gió nhẹ, v v thường diễn biến theo chu kỳ ngắn hơn, vài ba năm trở lại lần Thông thường, khí hậu thời tiết năm không giống Vì vậy, xảy năm năm tới thường lặp lại Về trồng, điều người nông dân cần nắm giống Gần đây, đưa nhiều giống vào sản xuất Người nông dân đưa giống sản xuất ruộng cần nắm xuất xứ giống, yêu cầu đặc điểm giống, đặc biệt 10 nhu cầu chất dinh dưỡng Nguồn gốc giống, thường bao hàm đặc điểm giống giống tạo thường mang lại đặc tính bố mẹ mang đặc điểm khí hậu đất đai nơi giống tạo Những đặc điểm giống người nông dân yêu cầu người bán giống cung cấp Cần tránh gieo trồng giống không rõ lý lịch, nguồn gốc Không sử dụng giống mua bán trôi thị trường - Để bón phân hợp lý cần theo dõi nắm sát trạng thái đồng ruộng Những biểu thành triệu chứng trạng thái thể bên phản ánh trung thực trình sinh trưởng phát triển phản ứng yếu tố thuận lợi bất lợi môi trường điều kiện sống Ví dụ, thiếu đạm phát triển còi cọc, chuyển sang vàng, thừa đạm có màu xanh sẫm, mềm lướt, v.v Dưới số triệu chứng thiếu chất dinh dưỡng cây: Một số triệu chứng thiếu chất Stt Triệu chứng Thiếu chất Lá úa vàng đỉnh N Mép bị héo chết K Các gân úa vàng xanh Mg Trên ngũ cốc xuất đốm màu nâu, xám, Mn trắng Trên thân xuất màu đỏ xanh P Lá non có đốm xanh vàng với gân màu vàng S Lá non có đốm xanh vàng với gân màu xanh Fe Lá non đậu đỗ, khoai tây có đốm màu đen nâu Mn Lá non có đỉnh màu trắng Cu 10 Lá non có màu nâu chết B Trên triệu chứng tương đối tiêu biểu thiếu chất dinh dưỡng Tuy nhiên, chưa phải tất triệu chứng có liên quan đến thiếu chất dinh dưỡng thể Mặt khác, thiếu chất dinh dưỡng thể tác động tiêu cực lên sinh trưởng phát triển từ sớm, trước thể thành triệu chứng bên Thí dụ thiếu N chậm, nhỏ, đẻ nhánh, v.v Điều quan trọng người nông dân cải tiến cách thăm đồng theo truyền thống làm nông nghiệp trước cách thăm đồng kèm theo số đo đếm quan sát cần thiết đánh giá xác trạng thái Các quan sát, đo đếm cần tiến hành là: * Sinh trưởng phát triển trồng: số nhánh, số lá, kích thước lá, màu sắc lá, biểu không bình thường cây, chiều cao cây, số nhanh hữu hiệu, v.v Các quan sát đo đếm cần tiến hành phương pháp, số lượng cần thiết để tránh sai số không phản ánh trạng thái đồng 11 * Độ đồng quần thể trồng Đồng hình thái, đồng giai đoạn phát triển, đồng trạng thái sức khoẻ, đồng khả tạo suất nông sản * Tình hình diễn biến gây hại sâu bệnh cần nắm tỷ lệ, số bị hại, mật độ sâu ruộng, giai đoạn phát dục loài sâu gây hại, loài thiên địch, loài sâu bệnh khác có mặt với mật độ chưa cao * Tình hình hệ sinh thái đồng ruộng: nước, cỏ dại, độ toi xốp đất, tiểu khí hậu ruộng, v.v Các theo dõi quan sát nêu thực cách đơn giản người nông dân quen không nhiều thời gian Việc bón phân hợp lý cần tiến hành sở phân tích đánh giá trạng trồng đồng ruộng cách cụ thể cẩn thận Vì vậy, không tiến hành việc điều tra, đánh giá đồng ruộng cách thường xuyên, định kỳ trước lần bón phân cần có điều tra đánh giá - Tiến hành dự báo xảy đến ngày tới để thực bón phân hợp lý Để bón phân hợp lý phát triển đến mức cao hiệu phân bón, cần dự báo diễn biến trồng ngày tới, dự báo diễn biến hệ sinh thái đồng ruộng, dự báo suất trồng có khả đạt Các sở để tiến hành dự báo là: + Kinh nghiệm làm nông nghiệp lâu đời nông dân mảnh đất + Các dự báo trung hạn quan khí tượng thuỷ văn + Các dự tính dự báo phát sinh diễn biến sâu bệnh + Những nhận xét đánh giá trồng đồng ruộng thời điểm Thực tế sản xuất cho thấy, nhiều trường hợp nông dân tiến hành bón phân không hợp lý không dự báo xảy ngày tới Có trường hợp tiến hành bón phân, sâu bệnh phát triển mạnh, làm cho phân bón không phát huy tác dụng làm tăng suất trồng mà làm tăng thêm mức độ gây hại sâu bệnh dẫn đến suất bị trắng Cũng có trường hợp, bón phân muộn, phân không góp phần làm tăng suất trồng mà để lại dư lượng nông sản làm giảm chất lượng nông sản lãng phí phân bón Có trường hợp vừa bón phân xong trời mưa to, chưa kịp sử dụng phân bón bị trôi theo dòng nước mưa làm ô nhiễm ao hồ sông suối - Thực việc bón phân hợp lý cách linh động, sáng tạo Do đặc điểm tính chất nó, sản xuất nông nghiệp thường không công thức có sắn Bón phân vậy, hoạt động sản xuất nông nghiệp, cần giải sở điều kiện cụ thể thực tế sản xuất Với tinh thần sáng tạo, loại phân bón có sở sản xuất sử dụng tốt với hiệu kinh tế cao Vì vậy, bón phân hợp lý không thiết phải có đầy đủ loại phân bón không thiết có đủ số luợng loại phân Trong thực tế sản xuất, nông dân có sẵn có đầy đủ loại phân bón Tính chất hợp lý việc sử dụng phân bón đặt với trường hợp có đủ với trường hợp đủ thành phần số lượng phân bón cần thiết 12 Bón phân hợp lý đặt tinh thần: tiết kiệm phân bón, phát huy đến mức cao loại phân bón có nơi sản xuất, nhân lên tác dụng tích cực hạn chế đến mức thấp tác dụng tiêu cực phân bón Muốn sử dụng phân bón cách sáng tạo cần nhận loại phân bón Xin giới thiệu số cách nhận biết đơn giản số loại phân bón thông thường phương pháp hoá lý: * Nhận biết loại phân khoáng tan hết nước (phân nitrat, phân amôn, phân kali) + Lấy mẫu phân thìa, mũi dao, đưa lên lửa đèn cồn lửa than Nếu phân cháy thành lửa: phân nitrat Nếu phân chảy nước bốc khói: phân amôn Không thấy thay đổi: phân kali + Phân biệt loại phân nitrat: Lấy thìa phân nitrat bỏ vào cốc có nước vôi trong: Có mùi khai: phân nitrat amôn (NH4NO3) Không có mùi khai: phân nitrat natri (NaNO3) nitrat kali (KNO3) Để phân biệt loại nitrat này, đốt phân lên lửa: Ngọn lửa màu vàng: NaNO3 Ngọn lửa màu tím: KNO3 + Phân biệt loại phân amôn Lấy thìa phân amôn bỏ vào cốc có nước vôi trong: Không có mui khai: phân urê CO(NH2)2 Có mùi khai: đổ tiếp vào dung dịch BaCl2 Kết tủa thành sunphat amôn (NH4)2SO2 Không kết tủa: NH4Cl NH4H2PO4 Cho AgNO3 vào dung dịch không kết tủa thấy: Kết tủa màu trắng: NH4Cl Kết tủa màu vàng: NH4H2PO4 + Phân biệt loại phân kali Hoà tan phân kali vào cốc đổ từ từ dung dịch BaCl2 vào: Có kết tủa: K2SO4 Không có kết tủa: KCl * Phân biệt loại phân khoáng tan không tan hết nước (phân lân, vôi, xianamit, kali magiê) + Nhận biết phân vôi: màu trắng ngà, trắng đục Nhỏ axit vào phân, thấy sủi bọt: CaCO3, MgCO3 Không thấy sủi bọt: vụn sừng, prexipitat, thạch cao + Phân biệt loại phân nhỏ axit không sủi bọt Đốt than, đèn cồn có mùi khét: vùn sừng Không có mùi khét loại phân lại Nhỏ AgNO3 vào: kết tủa màu vàng: prêxipitat Không có màu: thạch cao (CaSO4 2H2O) + Nhận biết phân kali magiê: màu xám, tan nước 13 + Nhận biết bột photphorit: màu đất, pH trung tính + Màu đen, pH kiềm, nhỏ axit vào: Bốc hơi, kết tủa, vệt đen: phân xianamit canxi Kết tủa lắng xuống đáy cốc: Tômasolac Bên cạnh việc nhận biết loại phân bón, cần biết cách tính lượng phân theo công thức phân bón * Đối với loại phân bón Thí dụ bón phân hoá học cho lúa theo công thức 60 : 40 : 30 Phân urê có 46% N, supe lân có 20% P2O5, clorua kali có 60% K2O Cách tính sau: Phân urê: 60 x 100/46 = 130 kg Phân supe lân: 40 x 100/20 = 200 kg Phân clorua kali: 30 x 100/60 = 50 kg * Đối với loại phân hỗn hợp: Tính số lượng phân hỗn hợp cần thiết sở tỷ lệ công thức phân bón cho so với công thức pha trộn loại phân * Thí dụ: Bón phân cho lúa với mức: 60 : 40 : 30 dùng phân hỗn hợp 16 : 16 : Tỷ số cần có là: 60/16; 40/16; 30/8 3,7; 2,5; 3,7 Với dãy số ta chọn số chẵn thấp tỷ số, số Tính số phân hỗn hợp cần có là: 100 kg x = 200 kg phân amôphốtka 16 : 16 : Như ta cung cấp cho lúa 32 : 32 : 16 So với công thức định bón thiếu Số phân thiếu cần sử dụng phân đơn để bổ sung vào N thiếu 60 kg - 32 kg = 28 kg P2O5 thiếu 40 - 32 = kg K2O thiếu 30 - 16 = 14 kg Nếu sử dụng urê cần có: 28 x 100/46 = 60 kg urê Dùng supe lân cần có: x 100/20 = 40 kg supe lân Dùng clorua kali cần có: 14 x 100/60 = 23 kg clorua kali Tính hợp lý sử dụng phân bón thể hiệu phân bón Hiệu biểu mặt: hiệu kinh tế, hiệu xã hội hiệu môi trường Đánh giá hiệu kinh tế phân bón người ta thường dùng tiêu: lãi ròng lãi suất Lãi ròng (LR) giá trị phần nông sản tăng lên tác dụng phân bón trừ số tiền chi phí để mua phân bón trả công cho người bón phân: Trong đó: LR = TN - CP (TN: thu nhập, CP: chi phí) Thực tế bón phân nước ta cho thấy lãi ròng người nông dân đạt vào khoảng 50% số tiền bỏ để mua sử dụng phân bón Lãi suất (LS) thương số tiền thu nhập tăng lên phân bón (TN) với số tiền bỏ để mua phân bón (CP): LS = TN/CP Thực tế sản xuất cho thấy muốn bón phân có lãi, lãi suất phải đạt cao 14 Hiệu kinh tế phân bón nhiều trường hợp không phát huy vụ sản xuất mà nhiều lúc có tác dụng tốt loại trồng vụ tiếp sau Đặc biệt loại phân hữu cơ, phân hoá học có tác động tốt lên tập đoàn vi sinh vật đất, làm tăng hoạt động nhóm vi sinh vật có ích Vì vậy, tính toán hiệu kinh tế phân bón cần có cách nhìn bao quát Hiệu xã hội phân bón chưa nông dân ý đến Bón phân cho lúa nhiều mang lại hiệu kinh tế không cao so với bón phân cho rau, hoa, ăn Tuy vậy, lúa lương thực có vai trò quan trọng đảm bảo an toàn lương thực, gìn giữ ổn định sống nhân dân, bón phân cho lúa mang lại hiệu xã hội cao Bón phân có tác động lớn đến môi trường sống người, đến phát triển hệ sinh thái Bón hợp lý cần đảm bảo tăng suất trồng không gây ô nhiễm, không ảnh hưởng đến sức khoẻ người nông dân tác động tiêu cực lên hệ sinh thái Bón phân hợp lý công thức nghiệm cho tất trường hợp sử dụng phân bón địa phương nào, vào thời điểm Chỉcó thể tạo hợp lý vận dụng tốt kết thu tổng kết cho trường hợp điển hình vào hoàn cảnh điều kiện cụ thể cách khoa học sáng tạo Đạt hợp lý sử dụng phân bón người nông dân có thêm nhiều nguồn thu nhập: từ suất trồng tăng lên, từ giá trị thu đơn vịdiện tích nâng cao, từ tiết kiệm lượng phân bón, từ phát triển bền vững hệ sinh thái, từ sức khoẻ bảo đảm, nâng cao, từ môi trường sống không bị ô nhiễm Và đường tăng thu nhập, tiến tới làm giàu người nông dân - cần khai thác tốt http://www.cuctrongtrot.gov.vn 15 ... kinh tế phân bón giảm xuống Sau tăng thêm lượng phân bón, hiệu kinh tế phân giảm Bón phân hợp lý tìm lượng phân bón thích hợp để vừa đạt suất trồng, vừa đảm bảo hiệu kinh tế sử dụng phân bón cao... Bón phân vô hợp lý tạo điều kiện môi trường thuận lợi cho tập đoàn vi sinh vật tăng cường hoạt động - Bón phân hợp lý làm tăng hiệu sử dụng phân bón Thay có hệ số sử dụng phân bón 40 - 50%, bón. .. cực Bón phân, người nghĩ đưa điều tốt đến cho cây, nhiều tốt Thế hiệu việc bón phân thu bón hợp lý, có nghĩa phù hợp với hoạt động bình thường hệ sinh thái nông nghiệp Bón phân không hợp lý gặp