Chăn nuôi gia súc lấy sữa

Chăn nuôi gia súc lấy sữa đồng với chăn nuôi gia súc lấy thịt quy trình chăm sóc, chọn giống, vệ sinh, chuồng trại, nhiên chăn nuôi gia súc lấy sữa tập trung vào công đoàn chăm sóc sinh sản vắt sữa thay vỗ béo tăng trọng, đối tượng chăn nuôi gia súc giống Lịch sử Chăn nuôi gia súc lấy sữa mà đặc biệt chăn nuôi bò sữa phần nông nghiệp từ lâu đời Trong lịch sử phần nhỏ trang trại Chăn nuôi bò sữa quy mô lớn khả thi mà hai lượng lớn sữa cần thiết cho sản xuất sản phẩm sữa lâu bền mát, bơ, có thị trường đáng kể người có đủ tiền để mua sữa Chăn nuôi bò sữa tập trung chủ yếu phát triển xung quanh làng mạc thành phố, nơi mà người dân có bò thiếu đất chăn thả gia súc Ở vùng thảo nguyên, nhiều dân tộc du mục có hình thức lấy sữa cừu để cung cấp nguồn thực phẩm bổ dưỡng Hình chụp cảnh cho bò sữa thuộc giống bò Hà Lan ăn, thức ăn cho bò sữa gồm loại củ, giàu dưỡng chất Ở châu Âu, thời kỳ phong kiến thời kỳ tiền tư bản, người nông dân chăn nuôi bò sữa lấy đầy thùng sữa vào buổi sáng mang đến thị trường toa xe Cho đến cuối kỷ 19, vắt sữa bò thực tay Tại Hoa Kỳ, số hoạt động chăn nuôi bò sữa lớn tồn số bang miền đông bắc phía tây, mà liên quan đến nhiều hàng trăm bò, cá nhân vắt sữa chục bò ngày, việc vắt sữa diễn nhà hai lần ngày Chăn nuôi gia súc lấy sữa việc thực hành chăn nuôi loại gia súc cho mục đích lấy sữa, loài gia súc hay động vật có vú sản xuất sữa việc chăn nuôi gia súc lấy sữa tập trung vào loài phổ biến bò sữa, cừu dê chăn nuôi bò sữa khâu trọng tâm chăn nuôi gia súc lấy sữa Chăn nuôi gia súc lấy sữa giai đoạn chăn nuôi nông nghiệp để sản xuất sữa tươi, sản phẩm chế biến chỗ nhà máy sữa để bán sản phẩm từ sữa, hình thức chăn nuôi lấy sữa chủ đạo xuất phát từ trang trại bò sữa thương mại Trong hầu hết thiên niên kỷ thứ hai sau Công nguyên, sữa sản xuất cho tiêu thụ gia đình làng quê số bò nuôi thành phố để cung cấp sữa tươi cho nhu cầu tiêu thụ dân cư đô thị Chỉ sau có đời ngành đường sắt chăn nuôi bò sữa phát triển mạnh vùng công nghiệp hoá Tổng sản lượng sữa tiêu thu thụ toàn giới không ngừng tăng lên thập kỷ gần Ngày nay, nước phát triển có tống lượng sữa tiêu thụ lượng sữa tiêu thụ bình quân ổn định Ở nước phát triển, trang trại bò sữa thường bao gồm bò sữa cao sản Các loài khác sử dụng chăn nuôi bò sữa thương mại bao gồm dê, cừu, ngựa, lạc đà Ở Ý, sữa lừa sử dụng phổ biến để tạo nguồn sữa thay cho trẻ sơ sinh Mặc dù vậy, bò sữa gia súc cung cấp nguồn sữa giới Việc chăn nuôi gia súc lấy sữa có nhiều điểm tương CÁC MÔ HÌNH sản lượng sữa (dê) đạt 1.026 hình thành công nghệ chế biến sản phẩm thịt, sữa đa dạng, phong phú Năm 2007 tổng sản lượng sữa (chú yếu sữa dê) 389 tấn[3] Sản lượng sửa toàn giới khu vực châu Âu (tham khảo): Các mô hình Một bò sữa chăn thả thảo nguyên Sản lượng Trong tổng lượng sữa tiêu thụ mức tiêu thụ sữa/người nước phát triển không ngừng tăng lên Sản lượng sữa sản xuất toàn giới tăng bình quân hàng năm 1,4%, riêng nước phát triển châu Á 6,6% Một số nước Trung quốc, ái Lan, Hàn ốc có tốc độ tăng sản lượng sữa hàng năm tới 10% năm gần Tuy nhiên nước châu Á chưa sản xuất đủ sữa cho nhu cầu tiêu thụ nước Một thống kê cho thấy, năm 2012, Sản lượng sữa bò giới ước đạt 461,382 triệu tấn, tăng 2,6% so với năm 2011 Tại nhiều quốc gia giới sữa dê, sữa cừu …cũng sử dụng với sữa bò, với sản lượng năm 2012 vào khoảng 32,320 triệu tấn, chiếm 6,5% tổng khối lượng sữa tươi giới Lượng sữa tươi góp phần tăng sản lượng sản phẩm sữa[1] Sản xuất sữa giới tháng đầu năm 2012 tiếp tục tăng trưởng mạnh, đặc biệt khu vực châu Á, châu Úc Nam Mỹ năm ăng khoảng 2,6% - 2,7% so với năm 2011, chủ yếu châu Á Tại Ấn Độ - quốc gia sản xuất sữa lớn giới, mùa vụ 2011/2012 sản lượng sữa tăng thêm 5,2 triệu ước đạt 127 triệu năm 2012 Sản lượng sữa nhu cầu tiêu dùng có xu hướng gia tăng số nước khác khu vực châu Á Trung ốc, Pakistan ổ Nhĩ Kỳ[2] Nền nông nghiệp Israel tiếng với chăn nuôi bò sữa cho suất cao ế giới, đạt 12.000 lít/con/năm, New Zealand 4.000 lít, Hà Lan 8.000 lít Mỹ 9.000 lít Chất lượng sữa vào loại tốt nhất, lượng đạm lượng mỡ cao hẳn loại sữa quốc gia khác Ở Việt Nam, theo số liệu thống kê chăn nuôi bò sữa năm 2012, tổng lượng bò sữa nước 166.989 có 98.372 bò sữa cho sữa) lượng bò sữa Việt Nam chủ yếu chăn nuôi nông hộ (khoảng 120.000 con), có khoảng 47.000 nuôi trang trại tập trung doanh nghiệp Trong Hiệp hội sữa có 10 doanh nghiệp có dây chuyền sản xuất, chế biến, tự cung phần nguyên liệu Một tiêu đặt đến năm 2010, tổng Cảnh chăn nuôi bò sữa Newzealand Có nhiều thay đổi mô hình sản xuất sữa toàn giới Nhiều quốc gia có nhà sản xuất lớn tiêu thụ nội bộ, quốc gia khác (đặc biệt New Zealand), xuất tỷ lệ lớn Ở Mỹ sữa hữu sữa bò phải chăn thả đồng cỏ ăn thức ăn hữu thức ăn sản xuất mà không sử dụng chất hóa học) không điều trị bò hormone hay kháng sinh Trang trại chăn nuôi bò sữa hữu quản lý tốt giảm nhiều vấn đề rủi ro liên quan đến sức khỏe cộng đồng môi trường so với trang trại chăn nuôi bò sữa thông thường Sữa bò chăn thả đồng cỏ có hàm lượng axit béo có lợi cho sức khỏe cao so với nuôi nhốt chuồng Cho đến nay, doanh thu hàng năm sữa hữu toàn nước Mỹ đạt 750 triệu USD Người Israel quan tâm tới 5.2 Dê sản phẩm từ sữa phomat Tái chế thức ăn thừa cho bò Từ việc cung cấp thức ăn cho bò từ nguồn thực vật dư, việc xử lý nước để làm thức ăn làm phân bón, Israel trở thành hình mẫu cho ngành công nghiệp chăn nuôi bò sữa giới, bất chấp nguồn tài nguyên nước đất canh tác hạn chế Phương thức Phương thức chăn nuôi bò sữa thay đổi tuỳ theo điều kiện tập quán nước Các nước châu Âu Bắc Mỹ có ngành chăn nuôi bò sữa theo hướng chuyên dụng Hệ thống chủ yếu bãi chăn-chuồng nuôi với việc sử dụng rộng rãi đồng cỏ lâu năm, mùa hè chủ yếu dựa vào chăn thả đồng cỏ, mùa đông dùng nhiều thức ăn bổ sung chuồng (cỏ ủ xanh, cỏ khô, thức ăn tinh) Các nước phát triển châu Âu, Bắc Mỹ châu Đại Dương sản xuất tới 68% sản lượng sữa giới với suất sữa bình quân cao nhiều so với nước phát triển Một vòng xoay tự động để lấy sữa bò Đức ăn chiếm khoảng 70% tổng chi chăn nuôi bò sữa ức ăn bò sữa đa dạng, loại phế phụ phẩm nông nghiệp, công nghiệp chế biến nguồn thức ăn có giá trị nuôi bò sữa Việc cung cấp thức ăn đầy đủ, với chất lượng tốt cho bò sữa quan trọng, bò không Phần lớn ngành chăn nuôi bò sữaở nước phát thể cho nhiều sữa, sữa chất lượng tốt cho bò ăn triển thuộc hộ chăn nuôi quy mô nhỏ Số trang rơm lúa thức ăn phẩm chất trại nuôi bò sữa nước phát triển có xu hướng giảm Hàm lượng vật chất khô (các chất đạm, đường, mỡ, xuống, số hộ chăn nuôi bò sữa nước khoáng…) sữa trung bình 12% (tức phát triển có xu hướng ổn định Chuồng chăn kg sữa có chứa 120g vật chất khô), bò sữa nặng nuôi bò sữa bắt buộc phải nằm hoàn toàn tách biệt với 400 kg có sản lượng sữa trung bình 4.000 kg/chu kỳ môi trường địa phương sử dụng đệm nằm cho thời gian chu kỳ tạo lượng vật chất bò chuồng giúp chống tượng ô nhiễm tầng khô 480 kg, nghĩa lớn nhiều so với khối lượng nước ngầm, bổ sung sản phẩm phụ vào thức ăn cho thể thân Cỏ thức ăn quan trọng đối gia súc để giảm giá thành sản phẩm sữa với bò sữa Ngoài nguồn cỏ khai thác bãi tự nhiên, người chăn nuôi phải thiết lập đồng cỏ cao sản, cắt cho ăn chuồng để luôn đảm bảo thức ăn thô xanh cho bò Các loại cỏ có chất lượng Các loài gia súc suất cao cỏ voi, cỏ sả lớn, cỏ Ruji cho phép đạt suất chất xanh cao 5.1 Bò sữa Bò vắt sữa chăm sóc, nuôi dưỡng tốt, bò cho suất sữa cao[4] Bò sữa có thói quen đến ăn, nằm nghỉ nhai lại đứng bật dậy, ỉa, đái bắt đầu ăn Đó điều kiện thuận lợi cho việc chuẩn bị vắt sữa Ngay sau vắt sữa, núm vú mở nên dễ bị tổn thương nhiễm khuẩn môi trường gây Vì vậy, phải khuyến khích bò giữ tư đứng cho vắt sữa Cho bò sữa uống đủ nước Bò sữa cần có đủ nước uống nhu cầu nước cần thiết, thiếu nước uống ngày, ngày hôm sau lượng sữa tụt 10 ngày sau lượng sữa chưa hồi phục mức cũ Một bò sữa uống từ 20 - 60 lít nước/ngày Chăn nuôi bò sữa việc chăn nuôi bò (bò cái) để lấy sữa tươi, đáp ứng cho nhu cầu tiêu thụ sữa giới ngày tăng Chăn nuôi bò sữa công việc đòi hỏi quy trình phức tạp từ khâu chọn giống việc vắt sữa Các nước tiên tiến việc chăn nuôi bò sữa nước Âu-Mỹ-Úc, chăn nuôi bò sữa phương thức quan trọng, hướng sản xuất nhiều nước phát triển Có số phương thức chăn nuôi bò sữa phổ biến phương thức không chăn thả hay nuôi nhốt tập trung, phương thức chuồng trại (farming) Trái ngược với phương thức cách chăn thả đồng cỏ (grazing) thả 5.2 Dê rông Phương thức nhốt vào chuồng cầm cột chuồng Phương thức tự chuồng Dê động vật nuôi phổ biến để lấy sữa dê Bò sữa cần lượng chất dinh dưỡng để trì bên cạnh thịt dê, sữa dê chiếm tổng số 2% lượng sữa sản sống cần lượng chất dinh dưỡng lớn xuất toàn giới giới, nghề nuôi dê lấy sữa cho tăng trọng, nuôi thai sản xuất sữa Chi phí thức thịnh hành Có dê, năm 2.950 lít sữa[5] Dê mẹ sinh sau 15 ngày tách dê bắt đầu khai thác sữa, sữa dê cho bổ dưỡng sữa bò, giá cao Sữa dê quý, bổ sữa bò[6] , dê lấy từ 1,5 lít sữa trở lên[7] , người ta thu từ dê tới lít sữa/ngày Nuôi dê sữa không khác với nuôi dê thịt Tuy nhiên, để đảm bảo cho đàn dê cho suất sữa cao chế độ dinh dưỡng phải đảm bảo hơn, phần giàu chất dinh dưỡng Có thể nuôi chúng theo phương thức khác như: Nuôi thâm canh (tức nuôi nhốt hoàn toàn) Hình thức nuôi bán thâm canh phổ biến phù hợp Chế độ nuôi dưỡng tốt phải đảm bảo cho dê mẹ phát triển bình thường có chửa, cho nhiều sữa thời kỳ cho sữa Trước sau đẻ phải cho dê ăn ngon, cháo cám Năng suất, chất lượng sữa phụ thuộc vào thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn iếu thức ăn thô xanh, thức ăn thô xanh non ngon chất lượng sữa ừa thức ăn tinh hỗn hợp không chất lượng sữa giảm, chi phí thức ăn tăng Chế độ nuôi dưỡng dê sữa phải vào nhu cầu dinh dưỡng Nhu cầu vật chất khô dê mẹ vào cuối kỳ có chửa giảm trung bình kg/100 kg thể trọng Sau đó, nhu cầu vật chất khô tăng đạt mức cao vào tuần lễ thứ 14-15 (trung bình 4,5 kg/100 kg thể trọng), bình quan nhu cầu vật chất khô dê sữa khoảng 56% thể trọng thích hợp Dê nặng 30 kg cho lít sữa ngày cần cho ăn cỏ xanh kg Nhưng dê nặng 50 kg cho lít sữa/ngày, cần cho ăn cỏ xanh kg Đối với dê chửa lần đầu cần xoa bóp nhẹ đầu vú để kích thích tuyến sữa phát triển[8] kích thích tuyến sữa phát triển tập cho dê quen dần với việc vắt sữa sau Đối với dê đẻ nhiều lứa, cho bú vắt sữa cho dê cách giảm dần số lần cho bú vắt sữa từ lần[9] CÁC LOÀI GIA SÚC dê có hai sắc lông đen trắng mình, có màu lông nâu, có vòng trắng quanh cổ Lông đen phủ hết trọn phần cổ, lưng, hai bên hông phần đuôi Còn lông trắng mặt tai, hai sọc mặt chạy song song từ đầu đến mũi, phần bụng, bốn khuỷu chân trở xuống Với sắc lông trông dê Hà Lan hao hao giống bò sữa Hà Lan, vừa tú vừa Trọng lượng trưởng thành nặng từ 90–100 kg/con, đực 100–160 kg/con Dê Boer có bắp đầy đặn, sinh trưởng nhanh Dê Hà Lan cho nhiều sữa, đa số có chu kỳ sữa ngắn ngày Do đó, nhiều người cho giống dê lai với dê Bắc ảo để suất sữa cao chu kỳ sữa dài • Dê Saanen đọc Xa-nen giống dê chuyên dụng sữa ụy Sĩ Nó nuôi ở Pháp nhiều nước châu Âu Dê có màu lông trắng, tai vỉnh nhơ Giống dê có tầm vóc lớn, cân đối, thành thục sớm cho sản lượng sữa cao, Chu kỳ tiết sữa kéo dài – 10 tháng cho sản lượng sữa từ 800 – 1.000 lít Con đực tuổi nặng 60 kg, 3-5 tuổi nặng 70 kg, có nặng tới 100 kg Dê nhỏ hơn, khoảng 50 – 60 kg, chúng có lông màu trắng, tai vểnh, suất sữa từ 1.000-1.200 lít/chu kỳ 290-300 ngày Nó nhập vào Việt Nam Hiện người ta lai với Bách ảo để tạo lai có sản lượng sữa cao từ 30-40% • Dê Beetal đọc Bit-tơn: Dê Beetal có nguồn gốc từ Ấn Độ nhập vào Việt Nam lúc với dê Jumnapari; có màu lông đen huyền loang trắng, tai to cụp Trọng lượng khả cho sữa tương đương dê Jumnapari • Dê Jumnapari đọc Jămnapari: Là giống dê sữa Ấn Độ nhập vào Việt Nam từ năm 1994, khả cho sữa 1,4-1,6 lít /ngày với chu kỳ tiết sữa 180-185 ngày Dê phàm ăn chịu đựng tốt với thời tiết nóng Chúng xuất xứ Ấn Độ thân nhỏ dê Bắc ảo, suất sữa tốt Cảnh vắt sữa dê Một số giống dê cho sữa cao sản[5][10][11][12][13] : • Dê Hà Lan dê Boer: Giống dê nuôi bầy đàn lớn Ninh uận nhiều tỉnh dọc tỉnh duyên hải miền trung, nên gọi chúng tên khác dê Phan Rang Giống • Dê Barbari đọc Bacbari: Là giống dê sữa Ấn Độ, khả cho sữa tốt từ 0,91,2 lít/ngày với chu kỳ 145-148 ngày Giống dê mắn đẻ, năm cho 1,8 con/lứa 1,7 lứa/năm Dê trưởng thành nặng trung bình 30–35 kg/con Dê có thân hình thon chắc, tạp ăn, chịu đựng kham khổ, hiền lành, phù hợp với hình thức chăn nhốt chăn thả, đặc biệt với người vốn nuôi giống dê thích hợp Đây giống dê có thân hình cao to, mang sắc lông màu trắng Nếu nuôi dưỡng tốt, đực nặng 70 kg, dê khoảng từ 55 kg đến 60 kg Đa số dê barbari có sắc lông vàng hay trắng, sừng ngắn tai nhỏ, mỏng vểnh lên, dê đực có chòm râu cằm dê cỏ Giống dê ăn ít, dễ nuôi lại hợp với thổ nhưỡng Chúng 5.3 Trâu có màu lông vàng loang trắng hươu Sao, tai nhỏ thẳng Trọng lượng trưởng thành 30–35 kg/con Dê Barbari có bầu vú phát triển, khả cho sữa 0,9 lít/ngày Dê Barbari có thân hình thon chắc, ăn tạp, chịu kham khổ, phù hợp với chăn nuôi đen trắng; trọng lượng lúc trưởng thành 30 – 35 kg; trọng lượng lúc sơ sinh 1,7 - 1,9 kg Tuổi phối giống lần đầu từ - tháng; đẻ 1,4 lứa/năm lứa có khoảng 1,3 con, phù hợp với chăn thả quãng canh mục đích nuôi lấy thịt Ở Việt Nam có khoảng 800 nghìn dê, chủ yếu dê cỏ nuôi để lấy thịt, biết chọn lọc dê cho 0,5 lít/ngày với chu kỳ cho sữa 90-105 ngày • Ngoài Giống dê Anglo Nubian Ai Cập, dê lông ngắn Czech, dê lông trắng Bungari, dê Nubi châu Phi… giống dê chuyên sữa 5.3 Trâu Người ta chăn nuôi trâu để lấy sữa Ấn Độ nước có sản lượng sữa trâu lớn giới, năm đạt 30 triệu Giống Trâu Murrah Ấn Độ sản xuất lượng sữa cao Nhờ khả cho sữa cao nên trâu Murrah nuôi nhiều vùng khác Ấn Độ xuất cho nhiều nước giới Trong Dê Alpine trâu Việt Nam đạt lượng sữa cao 730–832 kg chu kỳ cho sữa giống trâu sữa Ấn Độ • Dê Alpine đọc An-pin giống dê ngày cho 20 lít sữa với tỷ lệ 6-8%, cá biệt có Pháp nuôi nhiều vùng Alpes Nó có lông 4.500 lít chu kỳ cho sữa màu vàng, có đốm trắng, có lông đen chu kỳ cho sữa dài đến 375 ngày[14][15] , tỷ lệ khoang trắng dọc thái dương xuống má, mông mở sữa trung bình 7% Sữa trâu giá trị cao sữa chân, tai nhỏ thẳng Loài to, cao, bò, hàm lượng bơ đến 70% sữa bò 30, 40%, nặng khoảng 40–42 kg đực khoảng nhiều 50%; đạm đến 7%, sữa bò cao 5-6 50–55 kg Một chu kỳ sữa kéo dài 240-250 %[16] , Ấn Độ, giống trâu đánh giá cao cho ngày cho ta sản lượng khoảng 900-1.000 lít sữa nhiều sữa thường có giá Ấn Độ từ 100.000 - 200.000 (đạt từ 800 – 900 kg/năm) Sản lượng sữa cao, rupee Trong có cá thể cho 28 lít ngày cho từ 2-2,5 lít tuỳ theo đặc tính con, sữa ngày với giá 2,5 triệu rupee (41.000 USD) Đây dễ nuôi hiệu tốt xem mức giá đắt mà người ta trả cho trâu • Dê Toggenburg đọc Togenbua: Cũng giống dê chuyên sữa Nó giống uỵ Sĩ, không thua Xa-nen Mỗi ngày, Togenbua cho ta từ 2,4 – 5,2 lít sữa 5.4 Cừu • Dê Bách ảo dê đen, tai cụp giống dê lai với dê Alpine Nó to vào chu kỳ cho sữa thu từ 0,8 – 1,2 lít/ngày Đây giống dê sữa giống dê kiêm dụng sữa thịt, nuôi nhiều tỉnh Ninh uận Bình uận Từ 10 năm giống dê phát triển nhiều tỉnh Việt Nam Khả cho sữa dê bách thảo từ 1,1-1,4 kg/con/ngày với chu kỳ cho sữa 148-150 ngày Dê bách thảo hiền lành, kết hợp với chăn thả với điều kiện khác cho kết chăn nuôi tốt • Dê cỏ hay dê ta, dê núi, hay gọi giống dê địa phương: Chúng có màu lông vàng nâu Cừu chăn nuôi để lấy sản phẩm quan trọng thịt cừu, sữa cừu, lông cừu, da cừu sản phẩm khác Đây loài gia súc người hóa sớm để lấy lông, thịt, sữa, mỡ da Nhiều dân tộc du mục giới thường nuôi cừu lấy sữa Đàn cừu giới tỷ Cừu loại gia súc cung cấp thịt lông quan trọng ngày nay, người ta lấy da, sữa động vật cho nghiên cứu khoa học Ở Ninh uận Việt Nam, việc nuôi cừu lấy sữa mô hình mới[3] 6 Tham khảo • McLean, Amy “Donkey milk for human health?" Tri-State Livestock News Swi Communications, Inc Truy cập ngày 28 tháng 12 năm 2013 • Shaw, John H., Collins, Australian Encyclopedia, Collins, Sydney, 1984, ISBN 0-00-217315-8 • David J Wolfson (1996) Beyond the law: Agribusiness and the systemic abuse of animals raised for food or food production Animal L., 2, 123 • Elise Desaulniers (2013) Vache lait: Dix mythes de l'industrie laitière Editions Stanké, ébec http://livres.edesaulniers.com/?product= vache-a-lait-dix-mythes-de-lindustrie-laitiere • Rushen, J., de Passillé, A M., von Keyserlingk, M A G., & Weary, D M (2008) e welfare of cale Animal Welfare Vol Berlin: Springer Verlag pp 21–35 • Fraser, A.F and D.M/ Broom 1990 Farm Animal Welfare and Behaviour (3rd ed.) London: Bailliere Tindall pp 355–356 • Invited review: the welfare of dairy cale—Key conceptsand the role of science M.A.G von Keyserlingk, J Rushen, A.M de Passillé, and D.M Weary J Dairy Sci 92:4101–4111 • Cook, N.B., and K.V Nordlund 2009 Review: e influence of the environment on dairy cow behavior, claw health and herd health lameness dynamics Vet J 179:360–369 [4] http://sokhcn.vinhphuc.gov.vn/noidung/tintuc/ cong-nghe-moi/Lists/NongNghiepVaThucPham/ View_Detail.aspx?ItemID=123 [5] http://skhcn.binhthuan.gov.vn/wps/portal/ btportal.khcn.NewMain/tintucsukien/!ut/p/c4/04_ SB8K8xLLM9MSSzPy8xBz9CP0os3hfRxMDTyNnA3cLPzdDA88woxBfc89g 2CbEdFAMfMzTk!/?WCM_PORTLET=PC_7_ O9A01I41HGES50AO8MGANFHQ25_WCM& WCM_GLOBAL_CONTEXT=/wps/wcm/connect/ sbn_khcn_vi/sbn_khcn/kho_noi_dung/tin_tuc/dia_ phuong/874084004c2983f5b6b6feaaeca022b6&cur_id= 874084004c2983f5b6b6feaaeca022b6 [6] http://baodongnai.com.vn/tintuc/201408/ nuoi-de-lay-sua-lai-cao-2331280/ [7] http://www.baoangiang.com.vn/ Chuyen-muc-khac/Tin-trong-tinh/ Nuoi-de-Huong-i-moi-trong-chan-nuoi.html [8] http://sonongnghiep.bentre.gov.vn/index.php/ nong-lam/chan-nuoi-bt/ky-thuat-chan-nuoi-bt/ 444-k-thut-chn-nuoi-de [9] http://voer.edu.vn/c/ ky-thuat-cham-soc-va-nuoi-duong-cac-loai-de/ 6f61de83/dc5c32bf [10] http://danviet.vn/nong-thon-moi/ nuoi-de-sua-tien-de-dau-cho-het-111423.html [11] http://elib.dostquangtri.gov.vn/thuvien/Include/TVDT asp?option=4&CSDL=6&ID=2877&IDlinhvuc=1812 [12] http://www.khcnbinhduong.gov.vn/?s=AV& CateID=0zhjl6lAPx1GqQSIhfr0zw%3D%3D&ArtID= PnpHmgs7g%2BmlAmWnEQK28A%3D%3D [13] http://vinhlong.agroviet.gov.vn/UserFiles/ TrangWEBXTTM/HNS/Trang%20web/ktnuoide.html • rnold, Wayne (2007-08-31) “In a growing world, milk is the new oil” e New York Times [14] http://www.ngheandost.gov.vn/JournalDetail/ar206_ Con_trau_nhin_duoi_goc_do_khoa_hoc.aspx • Milk processors under fire” Burlington, Vermont: Burlington Free Press ngày 20 tháng năm 2009 pp 1B [15] http://danviet.vn/xa-hoi/ xoa-so-trai-trau-cua-anh-hung-ho-giao-68506.html • Đua nuôi bò sữa, nông dân Lâm Đồng điêu đứng • “Cơn sốt” bò sữa • Chăn nuôi bò sữa bền vững • Làm giàu từ chăn nuôi bò sữa CHÚ THÍCH Chú thích [1] Sản xuất sửa giới tiếp tục tăng mạnh [2] http://agro.gov.vn/news/tID22858_ San-xuat-sua-the-gioi-tiep-tuc-tang-manh.htm [3] Đi lên từ nuôi cừu lấy sữa [16] http://www.thanhnien.com.vn/chinh-tri-xa-hoi/ chiem-nguong-anh-ho-giao-2-116675.html Nguồn, người đóng góp, giấy phép cho văn hình ảnh 8.1 Văn • Chăn nuôi gia súc lấy sữa Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/Ch%C4%83n_nu%C3%B4i_gia_s%C3%BAc_l%E1%BA%A5y_s%E1% BB%AFa?oldid=26622049 Người đóng góp: Sholokhov, DangTungDuong, Phương Huy, AlphamaBot, Hoangdat bot, TuanminhBot Một người vô danh 8.2 Hình ảnh • Tập_tin:Abaconda_leigh_farm.jpg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b0/Abaconda_leigh_farm.jpg Giấy phép: CC BY-SA 3.0 nz Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: QFSE Media • Tập_tin:Alpine_Goat_Female.png Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/70/Alpine_Goat_Female.png Giấy phép: CC BY-SA 4.0 Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: Gary Crossey • Tập_tin:Betterave_fourragere.jpg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fd/Betterave_fourragere.jpg Giấy phép: CC BY-SA 3.0 Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: Arn • Tập_tin:Cow_(Fleckvieh_breed)_Oeschinensee_Slaunger_2009-07-07.jpg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/ commons/8/8c/Cow_%28Fleckvieh_breed%29_Oeschinensee_Slaunger_2009-07-07.jpg Giấy phép: CC BY-SA 3.0 Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: Kim Hansen • Tập_tin:Flag_of_Argentina.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1a/Flag_of_Argentina.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: Here, based on: http://manuelbelgrano.gov.ar/bandera/creacion-de-la-bandera-nacional/ Nghệ sĩ đầu tiên: Government of Argentina • Tập_tin:Flag_of_Australia.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b9/Flag_of_Australia.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: Ian Fieggen • Tập_tin:Flag_of_Brazil.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/05/Flag_of_Brazil.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: SVG implementation of law n 5700/1971 Similar file available at Portal of the Brazilian Government (accessed in November 4, 2011) Nghệ sĩ đầu tiên: Governo Brasil • Tập_tin:Flag_of_Canada.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cf/Flag_of_Canada.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: See below Nghệ sĩ đầu tiên: Created by E Pluribus Anthony / User:Mzajac • Tập_tin:Flag_of_Denmark.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9c/Flag_of_Denmark.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: Madden • Tập_tin:Flag_of_England.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/be/Flag_of_England.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: (Vector graphics by Nicholas Shanks) • Tập_tin:Flag_of_Europe.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b7/Flag_of_Europe.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: • File based on the specification given at [1] Nghệ sĩ đầu tiên: User:Verdy p, User:-xfi-, User:Paddu, User:Nightstallion, User:Funakoshi, User:Jeltz, User:Dbenbenn, User:Zscout370 • Tập_tin:Flag_of_France.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c3/Flag_of_France.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: http://web.archive.org/web/*/http://www.diplomatie.gouv.fr/de/frankreich_3/frankreich-entdecken_244/ portrat-frankreichs_247/die-symbole-der-franzosischen-republik_260/trikolore-die-nationalfahne_114.html Nghệ sĩ đầu tiên: is graphic was drawn by SKopp • Tập_tin:Flag_of_Germany.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/ba/Flag_of_Germany.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: ? Nghệ sĩ đầu tiên: ? • Tập_tin:Flag_of_India.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/41/Flag_of_India.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: ↑ Nghệ sĩ đầu tiên: User:SKopp • Tập_tin:Flag_of_Ireland.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/45/Flag_of_Ireland.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: Drawn by User:SKopp Nghệ sĩ đầu tiên: ? • Tập_tin:Flag_of_Italy.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/03/Flag_of_Italy.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: ere has been a long discussion on the colors of this flag Please read the talk page before editing or reverting this image Pantone to RGB performed by http://www.pantone.com/pages/pantone/colorfinder.aspx Nghệ sĩ đầu tiên: see below • Tập_tin:Flag_of_Japan.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9e/Flag_of_Japan.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: Law Concerning the National Flag and Anthem (1999) (Japanese) (English) Nghệ sĩ đầu tiên: Various • Tập_tin:Flag_of_Mexico.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fc/Flag_of_Mexico.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: is vector image was created with Inkscape Nghệ sĩ đầu tiên: Alex Covarrubias, April 2006 • Tập_tin:Flag_of_New_Zealand.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3e/Flag_of_New_Zealand.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: http://www.mch.govt.nz/files/NZ%20Flag%20-%20proportions.JPG Nghệ sĩ đầu tiên: Zscout370, Hugh Jass and many others • Tập_tin:Flag_of_Pakistan.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/32/Flag_of_Pakistan.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: e drawing and the colors were based from flagspot.net Nghệ sĩ đầu tiên: User:Zscout370 8 NGUỒN, NGƯỜI ĐÓNG GÓP, VÀ GIẤY PHÉP CHO VĂN BẢN VÀ HÌNH ẢNH • Tập_tin:Flag_of_Poland.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/12/Flag_of_Poland.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: Own work, modified color values by text substitution in the existing file Nghệ sĩ đầu tiên: Mareklug, Wanted • Tập_tin:Flag_of_Romania.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/73/Flag_of_Romania.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: AdiJapan • Tập_tin:Flag_of_Russia.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f3/Flag_of_Russia.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: Государственный флаг Российской Федерации Цвета флага: (Blue - Pantone 286 C, Red - Pantone 485 C) взяты из [1][2][3][4] Nghệ sĩ đầu tiên: Zscout370 • Tập_tin:Flag_of_Spain.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9a/Flag_of_Spain.svg Giấy phép: CC0 Người đóng góp: ["Sodipodi.com Clipart Gallery” Original link no longer available ] Nghệ sĩ đầu tiên: Pedro A Gracia Fajardo, escudo de Manual de Imagen Institucional de la Administración General del Estado • Tập_tin:Flag_of_Turkey.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b4/Flag_of_Turkey.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: Turkish Flag Law (Türk Bayrağı Kanunu), Law nr 2893 of 22 September 1983 Text (in Turkish) at the website of the Turkish Historical Society (Türk Tarih Kurumu) Nghệ sĩ đầu tiên: David Benbennick (original author) • Tập_tin:Flag_of_Ukraine.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/49/Flag_of_Ukraine.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: ДСТУ 4512:2006 — Державний прапор України Загальні технічні умови Nghệ sĩ đầu tiên: Government of Ukraine • Tập_tin:Flag_of_the_Netherlands.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/20/Flag_of_the_Netherlands.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: Zscout370 • Tập_tin:Flag_of_the_People’{}s_Republic_of_China.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fa/Flag_of_ the_People%27s_Republic_of_China.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo ra, http://www.protocol.gov.hk/flags/eng/n_flag/design.html Nghệ sĩ đầu tiên: Drawn by User:SKopp, redrawn by User:Denelson83 and User:Zscout370 • Tập_tin:Flag_of_the_United_States.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a4/Flag_of_the_United_States svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: SVG implementation of U S Code: Title 4, Chapter 1, Section [1] (the United States Federal “Flag Law”) Nghệ sĩ đầu tiên: Dbenbenn, Zscout370, Jacobolus, Indolences, Technion • Tập_tin:Melkkarussell.jpg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3f/Melkkarussell.jpg Giấy phép: CC BY-SA 3.0 Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: Gunnar Richter Namenlos.net • Tập_tin:Milking_a_goat_in_the_US_northeast.JPG Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a0/Milking_a_ goat_in_the_US_northeast.JPG Giấy phép: CC BY-SA 3.0 Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: Cristian Opazo 8.3 Giấy phép nội dung • Creative Commons Aribution-Share Alike 3.0 ... lượng sữa tụt 10 ngày sau lượng sữa chưa hồi phục mức cũ Một bò sữa uống từ 20 - 60 lít nước/ngày Chăn nuôi bò sữa việc chăn nuôi bò (bò cái) để lấy sữa tươi, đáp ứng cho nhu cầu tiêu thụ sữa giới... loại sữa quốc gia khác Ở Việt Nam, theo số liệu thống kê chăn nuôi bò sữa năm 2012, tổng lượng bò sữa nước 166.989 có 98.372 bò sữa cho sữa) lượng bò sữa Việt Nam chủ yếu chăn nuôi nông hộ (khoảng... sữa giới ngày tăng Chăn nuôi bò sữa công việc đòi hỏi quy trình phức tạp từ khâu chọn giống việc vắt sữa Các nước tiên tiến việc chăn nuôi bò sữa nước Âu-Mỹ-Úc, chăn nuôi bò sữa phương thức quan