SKKN HÓA LỚP 8 THAM KHẢO

TÀI LIỆU WORD SKKN HÓA LỚP 8 THAM KHẢO

I MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài: Thí nghiệm hóa học giữ vai trò đặc biệt quan trọng trình dạy – học Vì vậy, xu hướng chung việc cải cách môn Hóa học nước giới tăng tỉ lệ cho thí nghiệm nâng cao chất lượng thí nghiệm Với học sinh lớp 8, lần làm quen với môn hóa học Vì trình dạy – học, việc tạo điều kiện cho em tiếp xúc với hóa chất, dụng cụ thí nghiệm tìm hiểu thao tác thí nghiệm hóa học mang tính cấp thiết Với giáo viên việc tiến hành thành công nhiều thí nghiêm khẳng định lực sư phạm mình, yên tâm, tự tin giảng dạy, góp phần vào thành công tiết dạy, mà giúp học sinh nắm kiến thức cách hứng thú, vững sâu sắc Đặc biệt với học sinh lớp 8, từ đầu giúp em yêu thích môn học, tin tưởng vào khoa học, giúp giáo dục em hình thành đức tính tốt đẹp người : “tiết kiệm, cẩn thận, ngăn nắp, gọn gàng, tập trung cao công việc” Vậy làm để có thành công thí nghiệm ? Làm để phòng cố thí nghiệm? Cách chống ô nhiễm môi trường thí nghiệm? Nội dung đề tài muốn giới thiệu đến đồng nghiệp “ Một số kinh nghiệm giúp học sinh trường THCS Nga Liên thành công thí nghiệm hoá học 8” Mà tích lũy thời gian giảng dạy môn hóa học, áp dụng thấy có hiệu trường THCS Nga Liên Mục đích nghiên cứu: Để có kinh nghiệm thí nghiệm hóa học, vừa bảo đảm thành công kết thời gian, vừa bảo đảm khoa học, tính sư phạm bảo đảm an toàn, chống ô nhiễm môi trường thí nghiệm Đối tượng nghiên cứu: Học sinh lớp trình tiến hành thí nghiệm Phương pháp nghiên cứu: Trong trình công tác không ngừng học hỏi nghiên cứu tài liệu kênh thông tin, trao đổi với kinh nghiệm với đồng nghiệp để có thêm kinh nghiệm cho thí nghiêm Với thí nghiệm khó, tỷ lệ thành công không cao tiến hành thực nhiều lần để tìm hiểu nguyên nhân không thành công đâu hóa chất hay cách lắp ráp, cách tiến hành thí nghiệm Để từ có cách khắc phục trình thí nghiệm đăc biệt ý đến bước thao tác tiến hành thí nghiệm, ghi nhớ bước thao tác cần ý để đem lại kết cho thí nghiệm, bước thao tác cần ý để tránh cố Để từ có kinh nghiệm trực tiếp tiến hành thí nghiệm lớp hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm cách khoa học, xác, bảo đảm thành công an toàn Trong trình giảng dạy thường xuyên nghiên cứu, học hỏi, sưu tầm sử dụng biện pháp xử lý, để hạn chế thấp tác hại hóa chất hóa phòng thí nghiệm sinh trình thí nghiệm, lợi tới sức khỏe thầy, trò môi trường II NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Cơ sở lý luận sáng kiến kinh nghiệm: - Trong trình làm thí nghiệm không giáo viên ý đến kết thí nghiệm có thành công hay không mà không ý đến yêu cầu khác thí nghiệm -Yêu cầu tiết thí nghiệm hóa học, phải bảo đảm thành công kết thí nghiệm Mà cần bảo đảm: + Thứ thí nghiệm phải xác khoa học vấn đề hóa chất, dụng cụ thí nghiệm, cách lắp ráp, cách tiến hành thí nghiệm Nhằm giáo dục cho học sinh phương pháp nghiên cứu khoa học môn + Thứ hai thí nghiệm phải mang tính sư phạm tức tượng thí nghiệm phải rõ ràng để hầu hết học sinh lớp phải quan sát + Thứ ba thời gian thí nghiệm, tiết thực hành, phải nhanh từ 3- phút + Thứ tư thí nghiệm phải bảo đảm an toàn, phòng tránh việc ảnh hưởng không tốt hóa chất đến sức khỏe gây tai nạn cho học sinh giáo viên Đồng thời phải biết chống ô nhiễm môi trường - Để đáp ứng yêu cầu thí nghiệm, trình giảng dạy môn hóa học trường phổ thông nói chung đặc biệt lớp lớp mà lần học sinh tiếp xúc lần với hóa chất, dụng cụ thí nghiệm Nên giáo viên cần phải có vốn kinh nghiệm thí nghiệm hóa học để áp dụng trình giảng dạy 2.Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm: - Thực trạng : + Thuận lợi: Trong năm qua, việc trang bị dụng cụ thí nghiệm hóa chất trường THCS quan tâm, bổ sung nhiều Nhà trường có đội ngũ giáo viên môn hóa học đông đủ, có nhiều kinh nghiệm giảng dạy + Khó khăn: Về học sinh: Sĩ số học sinh lớp đông, chưa có phòng thực hành riêng, bàn ghế lớp học, khó bảo đảm an toàn cho học sinh thực hành môn lớp học Trong có thí nghiệm nhiều học sinh không phát tượng , có thí nghiệm học sinh phải làm nhiều lần thành công, khả sử dụng đồ dùng, hóa chất học sinh trình thí nghiệm hạn chế dễ an toàn… Qua khảo sát chưa áp dụng đề tài sau: Bảng Tên thí nghiệm (tên thực hành) *Thí nghiệm mở đầu môn hóa học 8: * Bài thực hành sgk lớp * Điều chế oxi: Một số hạn chế thí nghiệm Chỉ có 1/3 học sinh phát xác tượng sảy ra, số học sinh lại phát không xác tượng sảy hoặc, không rõ tượng xuất Nhiều học sinh sử dụng dụng cụ, hóa chất thí nghiệm cách tùy tiện thiếu an toàn Tính an toàn trình thí nghiệm chưa cao, Nhiều học sinh nhầm màu khí oxi với màu thuốc tím * Thí nghiệm đốt lưu Kết thúc thí nghiêm hầu hết học sinh rửa dụng cụ thí huỳnh, thí nghiệm nghiệm nước tạo axits vùa không an toàn đốt phốt pho: vừa gây ô nhiễm môi trường * Thí nghiệm đốt 2/3 nhóm học sinh phải làm lại nhiều lần thành cháy sắt bình công chứa khí oxi: * Thí nghiệm tác Các thí nghiệm làm kéo dài thời gian mà chưa dụng H2 với CuO thấy xuất hiện tượng Về giáo viên: Trong trình công tác qua việc dự đồng nghiệp thấy, học sinh tham gia làm thí nghiệm, thân giáo viên ngại làm thí nghiệm thí nghiệm trình chiếu clip trường có đủ điều kiện để tiến hành thí nghiệm thí nghiệm thí nghiệm đơn giản, mà nguyên nhân giáo viên chưa tin tưởng vào khả thành công thí nghiệm, hay lo nhiều thời gian làm thí nghiệm ảnh hưởng đến tiết học tiết học Bên cạnh không giáo viên tích cực làm hướng dẫn cho học sinh làm thí nghiệm Tuy giáo viên chưa trọng nhiều vào tính xác, tính khoa học, an toàn trình thí nghiệm đặc biệt việc bảo vệ môi trường qua thí nghiệm Có thí nghiệm sảy cố trình thao tác, chưa biết nguyên nhân để khắc phục lần sau… Để góp phần đáp ứng số yêu cầu thí nghiệm góp phần hạn chế thực trạng nêu Nội dung đề tài muốn giới thiệu tới đồng nghiệp “ Một số kinh nghiệm giúp học sinh trường THCS Nga Liên thành công thí nghiệm hoá học 8” Giải pháp sử dụng để giải vấn đề: Ngay từ đầu năm học cần lưu ý phòng thí nghiệm phải chuẩn bị đủ lượng hóa chất, để đề phòng cố trình thí nghiệm, để rửa dụng cụ sau làm thí nghiệm tránh gây ô nhiễm môi trường, hóa chất để xử lý khí độc làm hư hỏng dụng cụ đồ dùng… có phòng thí nghiệm Trong thí nghiệm cần lưu ý đến việc lấy hóa chất bước tiến hành để đảm bảo thí nghiệm an toàn, thành công thời gian ngắn 3.1 Đề phòng cố - xử lý ô nhiễm môi trường hóa chất : - Trong phòng thí nghiệm phải có dung dịch Na 2CO3 5% (1lit) để xử lý bỏng axit VD: Do cố trình thí nghiệm a xit bắn vào người lấy tẩm dung dịch Na2CO3 5% xoa vào chỗ axít bắn vào thấy đỡ rát tiếp tục rửa nước - Trong phòng thí nghiệm cần có dung dịch CH 3COOH 5% (1lit) Để xử lý cố bỏng dung dịch kiềm (cách làm tương tự trên) - Trong phòng thí nghiệm cần có khoảng 2lit nước vôi (Ca(OH) để rửa dụng cụ đựng hóa chất độc dư sinh trình tiến hành thí nghiệm CO2, SO2, P2O5, Cl2, HCl… VD: Khi tiến hành đốt phốt đỏ bình thủy tinh sinh chất P 2O5 ta rửa bình nước sinh H 3PO4 không cẩn thận nguy hiểm hay đổ chất vào chết Ngược lại bình chứa P2O5 ta rửa lượng nước vôi dư tạo Ca 3(PO4)2 Chất thành phần phân lân có lợi với nên ta có đổ vào gốc ta vừa bón cho lượng phân lân - Trong phòng thí nghiệm cần có kg vôi sống (CaO) chất có tác dụng hút nước khí độc CO 2, SO2, P2O5, Cl2, HCl HNO3… sinh hóa chất bay có phòng thí nghiệm Vôi sống có tác dụng làm giảm nồng độ khí độc phòng thí nghiệm Từ giảm phá hủy đồ dùng dụng cụ bỏ chung với phòng hóa chất 3.2 Kinh nghiệm tiến hành số thí nghiệm hóa học 8: *Thí nghiệm mở đầu môn hóa học 8: SGK hướng dẫn Cho dung dịch NaOH vào ống nghiệm đựng dung dịch CuSO màu xanh tạo kết tủa màu xanh học sinh lớp lần tiếp xúc tìm hiểu môn khó phát kết tủa (Chất sinh ra) Vì kết tủa màu xanh nằm xanh đặc biệt với học sinh ngồi xa Theo cách làm chưa sư phạm, cần làm ngược lại cho từ từ dung dịch dịch CuSO vào ống nghiệm đựng dung dịch NaOH học sinh dễ quan sát * Bài thực hành sgk lớp học sinh làm thí nghiệm hóa học, trước tiến hành thí nghiệm giáo viên quán triệt đến học sinh số qui tắc an toàn phòng thí nghiệm sau giới thiệu cho học sinh làm quen với số dụng cụ thí nghiệm Nếu thời gian giáo viên giới thiệu thêm với học sinh số cách sử dụng cụ thí nghiệm, cách lấy hóa chất Những lưu ý sử dụng dụng cụ lấy hóa chất bảo đảm an toàn VD: Một số lưu ý: - Khi kẹp gỗ vào ống nghiệm vị trí kẹp ống nghiệm 1/3 ống nghiệm - Khi nung chất ống nghiệm cần đốt nóng ống nghiệm, trước tập trung đốt phần chứa hóa chất Nếu thành ống nghiệm xuất dọt nước đặt miệng ống nghiệm chúc xuống tránh để dọt nước chảy xuống đáy ống nghiệm làm vỡ ống nghiệm - Cách tắt đèn cồn dùng nắp úp lên tuyệt đối không thổi - Chày cối sứ dùng để nghiền chất rắn dã chất rắn - Cách lấy chất rắn bột vào ống nghiệm tránh để chất rắn bám vào thành ống nghiệm Bằng cách gấp tờ giấy đưa vào đáy ống nghiệm sâu dùng môi xúc hóa chất vào đầu tờ giấy gõ nhẹ tờ giấy cho hóa chất rơi vào đáy ống nghiệm * Điều chế oxi: - Nếu hóa chất : KClO3 MnO2 ta cần ý KClO3 hạt to, nên lấy lượng KClO3 nhiều hay tùy vào lượng oxi cần dùng nhiều hay ít, dùng môi nghiền nhỏ đưa vào giấy lọc, cho tiếp lượng nhỏ MnO đảo tờ giấy lọc để trộn hỗn hợp này, đưa vào ống nghiệm không 1/5 ống nghiệm Cách tiến hành đơn giản (tương tự mô tả sgk) - Nếu hóa chất KMnO4 : Ta cần ý cho (thuốc tím) KMnO vào không 1/5 ống nghiệm sau lấy miếng dàn mỏng gấp đôi đưa vào gần miệng cách khoảng cách miếng cm Miếng thứ có tác dụng cản thuốc tím, đến miếng nhiệt giảm thuốc tím chuyển sang thể rắn nên miếng cản hoàn toàn KMnO (ở miếng ta làm mỏng miếng thứ nhất) Đặt miệng ống nghiệm chúc xuống ( Hình vẽ dưới) KMnO4 miếng nút cao su ống dẫn khí - Nếu thu oxi cách đẩy nước, không thu khí oxi trước hết lấy ống dẫn khí khỏi nước tắt đèn cồn Nếu làm ngược lại nguy hiểm nước chảy ngược vào ống nghiệm hay bình chứa KMnO nóng gây nổ vỡ * Thí nghiệm đốt lưu huỳnh: - Trong thí nghiệm ta cần lưu ý lưu huỳnh dễ cháy nên ta lấy đũa thủy tinh hơ nóng, nhúng sâu đầu hơ nóng vào chén sứ chứa lưu huỳnh, sau nhấc lên Lưu huỳnh nóng chảy bám vào cháy ngay, sau ta đưa vào khoảng 2/3 lọ chứa oxi lưu huỳnh tiếp tục cháy cháy sáng đẹp - Khi phản ứng xong tạo khí SO , ta đậy kín lọ để tránh gây ô nhiễm môi trường ta ngâm rửa lọ nước vôi trước rửa nước * Thí nghiệm đốt phốt pho: Trong thí nghiệm đốt cháy phốt ta cần lưu ý dùng môi sắt lấy lượng phốt đỏ hạt đậu, hơ nóng cho cháy sau nhanh chóng nhúng sâu vào 2/3 lọ đựng khí oxi phốt tiếp tục cháy sáng Chú ý phốt cháy không nhấc lên ô nhiễm môi trường - Khi phốt không cháy để thêm lát cho nguội bớt lấy môi sắt cho vào dung dịch CuSO rửa, để tránh ô nhiễm môi trường, CuSO kết hợp với P tạo phức chất không gây hại - Sản phẩm chứa lọ P 2O5 Để tránh ô nhiễm môi trường khả bị bỏng người Ta ngâm rửa lọ nước vôi trong, sau rửa nước * Thí nghiệm đốt cháy sắt bình chứa khí oxi: Với thí nghiệm để bảo đảm chắn thành công cần nhắc học sinh ý: - Trước làm thí nghiệm, ta lấy sợi thép ruột dây phanh lau cạo thật sau lấy ruột bút bi làm lõi quấn đầu sợi thép hình lò xo - Lấy mẫu than nhỏ hạt đậu, (nếu lượng than nhiều không đủ oxi cho sắt cháy cháy không hết) sau móc chặt mẫu than vào đầu sợi thép hình lò xo - Trước đốt than nóng hồng ta cần đốt phần lò xo phía sợi thép sau tập trung lửa vào để đốt nóng phần mẫu than Khi mẫu than bắt đầu đỏ hồng, ta nhẹ nhàng đưa nhanh vào lọ đựng oxi (thao tác cần ý, không cẩn thận, ta đưa sợi thép vào lọ đựng oxi, than nguội đi, bị rơi thể tích nhỏ lại, thí nghiệm không thành công) - Vì sắt cháy tỏa nhiều nhiệt để tránh vờ nứt lọ thủy tinh phía lọ cần để lại nước lớp cát mỏng - Thí nghiệm mô tả hình vẽ * Thí nghiệm tác dụng H2 với CuO: - Với thí nghiệm dụng cụ cách lắp đặt đơn giản hình 5.2 SGK Hoá học trang 106 Tuy nhiên với thí nghiệm cần lưu ý: + Thí nghiệm dễ nhanh thành công CuO dạng bột mịn Nhưng CuO để lọ thời gian lâu CuO chuyển sang dạng hạt kết tinh to rắn cứng khó nghiền nhỏ mịn chày hay búa Nếu dùng làm thí nghiệm thời gian lâu từ 10 đến 15 phút có phản ứng nhiên khó thành công + Do nên chế CuO cách : Cho dung dịch CuSO vào dung dịch NaOH thu kết tủa xanh gạn bới phần lỏng phía sau cho thêm nước vào để lắng kết tủa xuống loại bỏ nước khoảng lần ta Cu(OH)2 Sau nung Cu(OH)2 lửa ta CuO dạng bột mịn đen, dùng cho học sinh làm thí nghiệm Trên lưu ý số thí nghiệm hoá học mà thân áp dụng trình giảng dạy Hiệu sáng kiến kinh nghiệm hoạt động giáo dục, thân, đồng nghiệp nhà trường Việc áp dụng đề tài vào trình giảng dạy mang lại nhiều ưu điểm: Như làm giảm nồng độ khí độc phòng thí nghiệm, để bước vào phóng thí nghiệm chứa nhiều hoá chất hạn chế bớt mùi ngột ngạt khó chịu, bảo đảm tính an toàn, thành công thí nghiệm, rút ngắn thời gian thí nghiệm cụ thể bảng sau: Bảng Tên thí nghiệm (tên thực hành) *Thí nghiệm mở đầu môn hóa học 8: * Bài thực hành sgk lớp Tính hiệu áp dụng đề tài so với không áp dụng đề tài Học sinh lớp quan sát dễ nhanh phát hiện tượng Không HS biết qui tắc an toàn phòng thí nghiệm mà biết sử dụng nhiều dụng cụ thí nghiệm lấy hoá chất cách an toàn * Điều chế oxi: Bảo đảm tính an toàn tính xác màu sắc khí oxi * Thí nghiệm đốt lưu Hạn chế ô nhiễm môi trường, có tính giáo dục huỳnh, thí nghiệm kiến thức chống ô nhiễm môi trường đốt phốt pho: * Thí nghiệm đốt Bảo đảm nhanh chóng thành công tránh phải làm lại cháy sắt bình nhiều lần, bảo đảm an toàn thí nghiệm chứa khí oxi: * Thí nghiệm tác Thời gian thí nghiệm ngắn hơn, khả thành công dụng H2 với CuO cao III KẾT LUẬN- KIẾN NGHỊ: - Kết luận: Hoá học môn khoa học thực nghiệm, việc tiến hành thí nghiệm thành công, đạt yêu cầu, mục tiêu giáo dục học đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn mà làm cho học tiết học thêm sinh động, đồng thời động lực thúc đẩy lòng ham mê, hứng thú học tập nghiên cứu khoa học nói chung môn nói riêng học sinh Nhưng thực tế để bảo đảm khả thành công cao cho thí nghiệm hoá, bảo đảm tính mạng, sức khoẻ cho thầy trò phải mang tính giáo dục tính cẩn thận, xác, khoa học Đặc biệt giáo dục cho HS đức tính yêu quí bảo vệ môi trường vô quan trọng Song không giản đơn - Kiến nghị : Đề tài muốn giới thiệu đến đồng nghiệp vốn kinh nghiệm nhỏ số thí nghiệm hoá học 8, mà thân học tập rút trình giảng dạy Rất mong nhận ý kiến đóng góp bổ sung quí thầy cô đồng nghiệp để đề tài hoàn thiện hơn, tiếp tục bổ sung kinh nghiệm quí thí nghiệm hóa học XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Nga Sơn,ngày 11 tháng năm 2017 Tôi xin cam đoan SKKN viết, không chép nội dung người khác Người viết Nguyễn Văn Việt Tài liệu tham khảo: SGK hóa học - Nhà xuất giáo dục SGV hóa học - Nhà xuất giáo dục Tài liệu bồi dưỡng thường xuyên cho giáo viên THCS chu kỳ III (2004-2007) ( Nhà xuất giáo dục) Thí nghiệm hóa học trường trung học sở Trần Quốc Đắc 10 Mục lục Phần I II 3.1 3.2 III Nội dung Mở đầu Lý chọn đề tài Mục đích SỞnghiên GIÁOcứu DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HÓA Đối tượng nghiên cứu PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGA SƠN Phương pháp nghiên cứu - ***** Nội dung sáng kiến kinh nghiệm Cơ sở lý luận sáng kiến kinh nghiệm Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm Giải pháp sử dụng để giải vấn đề Đề phòng cố xử lý ô nhiễm môi trường hóa chất Kinh nghiệm tiến hành số thí nghiệm hóa học Hiệu sáng kiến kinh nghiệm hoạt động giáo dục, thân, đồng nghiệp nhà trường Kiến nghị, kếtSÁNG luận KIẾN KINH NGHIỆM Trang 1 1 3 5 MỘT SỐ KINH NGHIỆM GIÚP HỌC SINH TRƯỜNG THCS NGA LIÊN THÀNH CÔNG TRONG THÍ NGHIỆM HÓA HỌC Người thực hiện: Nguyễn Văn Việt Chức vụ: Giáo viên Đơn vị công tác: Trường THCS Nga Liên SKKN thuộc lĩnh vực (môn): Hoá học 11 THANH HÓA NĂM 2017 ... giảng dạy môn hóa học trường phổ thông nói chung đặc biệt lớp lớp mà lần học sinh tiếp xúc lần với hóa chất, dụng cụ thí nghiệm Nên giáo viên cần phải có vốn kinh nghiệm thí nghiệm hóa học để áp... dùng, hóa chất học sinh trình thí nghiệm hạn chế dễ an toàn… Qua khảo sát chưa áp dụng đề tài sau: Bảng Tên thí nghiệm (tên thực hành) *Thí nghiệm mở đầu môn hóa học 8: * Bài thực hành sgk lớp. .. hành số thí nghiệm hóa học 8: *Thí nghiệm mở đầu môn hóa học 8: SGK hướng dẫn Cho dung dịch NaOH vào ống nghiệm đựng dung dịch CuSO màu xanh tạo kết tủa màu xanh học sinh lớp lần tiếp xúc tìm