MỞ ĐẦU Khi nói về sức mạnh của dân tộc Việt Nam, Chủ tịch Hồ Chí Minh đã khẳng định: “Nhân dân nước chúng tôi có ý chí phi thường là do lòng tự trọng muốn sống làm người chứ không chịu làm nô lệ. Điều này cũng đúng với những nhà tri thức nước chúng tôi thiết tha với nền văn hóa dân tộc,… Có lẽ phải để lên hàng đầu những cố gắng của chúng tôi nhằm phát triển văn hóa,… Nền văn hóa nảy nở hiện thời là điều kiện cho nhân dân chúng tôi tiến bộ” . Như vậy, Người đã chỉ ra tầm quan trọng của việc phát triển văn hóa trong việc phát huy sức mạnh của dân tộc. Để giữ gìn và phát huy một nét đẹp văn hóa thì trước tiên việc hiểu về nét văn hóa ấy một cách sâu sắc là thực sự cần thiết. Tuy nhiên, không phải nét đẹp văn hóa nào cũng được mọi người đón nhận và hiểu nó theo một cách đúng đắn. Một trong số đó phải kể đến là nghi thức chém lợn của làng Ném Thượng, thuộc huyện Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh. Nghi thức chém lợn hiện đang vấp phải những làn song phản đối từ bên ngoài, cũng như đang đứng trước nguy cơ bị mai một. Chính vì vậy, với tiểu luận Nghi thức chém lợn của làng Ném Thượng, huyện Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh, tôi xin được trình bày về nghi thức chém lợn, nhằm mục đích mang đến một góc nhìn chân thực nhất về nghi thức còn gây nhiều tranh cãi này.
MỞ ĐẦU Khi nói sức mạnh dân tộc Việt Nam, Chủ tịch Hồ Chí Minh khẳng định: “Nhân dân nước có ý chí phi thường lòng tự trọng muốn sống làm người không chịu làm nô lệ Điều với nhà tri thức nước thiết tha với văn hóa dân tộc,… Có lẽ phải để lên hàng đầu cố gắng nhằm phát triển văn hóa,… Nền văn hóa nảy nở thời điều kiện cho nhân dân tiến bộ” Như vậy, Người tầm quan trọng việc phát triển văn hóa việc phát huy sức mạnh dân tộc Để giữ gìn phát huy nét đẹp văn hóa trước tiên việc hiểu nét văn hóa cách sâu sắc thực cần thiết Tuy nhiên, nét đẹp văn hóa người đón nhận hiểu theo cách đắn Một số phải kể đến nghi thức chém lợn làng Ném Thượng, thuộc huyện Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh Nghi thức chém lợn vấp phải song phản đối từ bên ngoài, đứng trước nguy bị mai Chính vậy, với tiểu luận Nghi thức chém lợn làng Ném Thượng, huyện Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh, xin trình bày nghi thức chém lợn, nhằm mục đích mang đến góc nhìn chân thực nghi thức gây nhiều tranh cãi Sinh viên thực Lại Văn Tùng Hồ Chí Minh: Toàn tập, Nxb Chính trị quốc gia, H, 2011, t 13, tr 190 I CÔNG ĐOẠN CHUẨN BỊ CHO NGHI THỨC CHÉM LỢN Lễ hội chém lợn bắt nguồn từ truyền thuyết xưa, vị tướng Đoàn Thượng đánh trận chạy đến vùng núi Ném Thượng đồn trú chém lợn rừng nuôi quân Từ đó, năm người dân mở hội chém lợn để tưởng nhớ người có công khai khẩn đất đai Lễ hội chém lợn Lễ hội văn hóa truyền thống tổ chức thường niên vào mồng Tết Âm lịch làng Ném Thượng, tỉnh Bắc Ninh, thu hút ý đông đảo nhân dân từ khắp nơi đến tham dự Việc chuẩn bị cho lễ hội phải trải qua nhiều nhiều công đoạn tỉ mỉ khác Chọn nuôi Ông Ỉn Công đoạn chuẩn bị quan trọng cho nghi thức chém lợn nuôi “Ông Ỉn” Mặc dù lễ hội diễn vào mồng Tết Âm lịch hàng năm, việc lựa chọn Ông Ỉn hoàn tất từ Rằm tháng Tám năm trước Mỗi mùa lễ hội có hai Ông Ỉn đem tế lễ Ông Ỉn chọn phải đực, trắng tuyền, đốm người, tai phải to, mặt phải đẹp Người xưa tin Ông Ỉn đẹp, béo tròn đầy đủ tượng trưng cho trời tròn đất vuông Chọn Ông Đám Bà Đám Việc lựa chọn Ông Đám, Bà Đám, người phụ trách việc nuôi Ông Ỉn, với việc chọn người khai đao phải tuân thủ yêu cầu khắt khe tuổi tác, hoàn cảnh gia đình Trước hết, Ông Đám, Bà Đám phải người tuổi 50 (tính tuổi mụ) Bên cạnh đó, gia đình người chọn hạnh phúc, đầy đủ, có mẹ cha Người cầm đao chém người khỏe mạnh Ông Đám, Bà Đám tuổi, tức tuổi 49 âm Ví dụ, để chuẩn bị cho Lễ hội Chém Lợn năm 2018, Ông Đám Bà Đám phải người sinh năm 1969, người cầm đao sinh năm 1970 Tuy nhiên, gần việc lựa chọn Ông Đám, Bà Đám lúc cần đạt đủ yêu cầu Nếu người không đủ cha mẹ thỏa mãn yêu cầu tuổi tác, có đầy đủ cái, gia đình hạnh phúc hòa thuận, người chọn Những chuẩn bị khác Bên cạnh công đoạn chuẩn bị kì công đề cập trên, dân làng Ném Thượng cần phải có cũi hồng rước Ông Ỉn Cũi làm kim loại gỗ, sơn màu đỏ hồng, có thiết kế phần thân gần giống nôi trẻ em Trên đỉnh cũi hồng gắn hộp đựng tiền mừng Ông Ỉn sơn đỏ Hoa trang trí đỉnh cũi loài hoa có màu đỏ mà điển hình hoa hồng nhung, hoa cúc vàng Đôi để trang trí cũi, người dân trùm vải đỏ thắt ruy-băng đỏ lên Khi Ông Ỉn đưa lên cũi, trước tiến hành rước Ông Ỉn, dân làng tỉ mỉ trang điểm cho Ông Ỉn cho da trở nên đỏ hồng bắt mắt Như vậy, thấy nhiều vật phẩm chuẩn bị cho nghi thức phải theo tông màu chủ đạo màu đỏ Điều thật dễ lý giải lẽ theo quan niệm người phương Đông màu đỏ tượng trưng cho may mắn, đủ đầy hạnh phúc Ngoài ra, dân làng phải chuẩn bị gà, mâm xôi, vò rượu, 50 miếng trầu cau làm vật cúng bái yết thần sau thực xong nghi thức chém lợn chuẩn bị xong cỗ ngọc II TIẾN HÀNH NGHI THỨC CHÉM LỢN Nghi thức Chém lợn diễn hai ngày Vào sáng ngày mùng 5, gia đình Ông Đám Bà Đám mời dân làng đến nhà ăn cỗ Người dân đến ăn mừng tiền mừng đám cưới Ông Ỉn trước tắm rửa không ăn cơm cháo mà người dân cho ăn bánh kẹo hành lễ Và đề cập phần trước, Ông Ỉn phải trang điểm kĩ càng, cho hồng hào bắt mắt trước tiến hành rước cũi hồng khắp làng Tầm chiều bắt đầu làm lễ nhà, chiều bắt đầu rước Ông Ỉn Trong hội có tổ chức nấu xôi thi, gà luộc sẵn Đội tế nam đợi sẵn đình, xôi gà bê vào làm lễ tổ ba bàn 12 giáp thuộc khung tuổi quy định từ 38 đến 50 âm tham gia rước Ông Ỉn từ nhà Ông Đám Bà Đám Sáng mùng hai Ông Ỉn rước vòng quanh làng xe cũi hồng Đi qua nhà dân người mừng Ông Ỉn tiền lấy may Ông Đám Bà Đám đội lễ theo Đúng 12 trưa bắt đầu khai đao Ông Ỉn bốn chân bốn góc thủ đao chém thật mạnh bạt lớn Trước tiến hành chém Ông Ỉn, người thủ đao thành tâm khấn với thần linh, xin dâng Ông Ỉn cho thần xin mùa màng bội thu, sống hạnh phúc, no ấm Khi nghi thức hoàn thành, phần thủ phần thân hai Ông Ỉn đem vào khu vực làm cỗ ngọc tế thánh Phần thủ đem cạo lông, luộc để riêng chỗ Phần thân lục phủ ngũ tạng đem luộc chia thành cỗ Những vệt máu vương khu vực thực nghi thức khu vực làm cỗ người dân, đặc biệt niên trẻ em dùng tiền lẻ quệt vào lấy may Có người không dùng tiền lẻ mà nhúng trực tiếp hai bàn tay vào máu nội tạng Ông Ỉn Những tờ tiền có máu Ông Ỉn đem phơi khô, để đầu giường với mong muốn việc làm ăn, chăn nuôi thuận buồm xuôi gió Vào lúc 7, tối thời điểm mà lễ vật khác chuẩn bị gà, mâm xôi, vò rượu, 50 miếng trầu cau đem đình bái yết thần Khi đó, nghi thức tiến hành xong xuôi III TÁC ĐỘNG CỦA NGHI THỨC ĐỐI VỚI NHỮNG NGƯỜI CHỨNG KIẾN Dư luận với nghi thức chém lợn 1.1 Ý kiến phản đối nghi thức chém lợn Từ trước đến nay, việc giữ gìn hay xóa bỏ nghi thức chém lợn đề tài gây tranh cãi không nước mà lãnh thổ nước ta Một phận dư luận cho nghi thức chém lợn dã man, văn minh cần phải xóa bỏ Trong có Tổ chức Động vật Châu Á (AnimalsAsia) thể rõ phản đối liệt nghi thức chém lợn làng Ném Thượng, Từ Sơn, Bắc Ninh Một ví dụ điển hình viết “Help stop cruel New Year Pig Slaughter Festival”(Hãy giúp ngăn chặn Lễ Hội Chém Lợn) đăng tải website thức tổ chức vào ngày 22/01/2015 Trong báo có trích dẫn quan điểm ông Tuan Bendixsen, giám đốc đại diện tổ chức Việt Nam sau: “The survival of this barbaric festival is utterly at odds with modern Vietnam Such superstition and traditions based on cruelty belong to the past We believe that it should end now At the very least we want organisers to think long and hard before carrying out the tradition in coming years.” Tạm dịch: “Sự tồn lễ hội man rợ hoàn toàn không phù hợp với xã hội Việt Nam đại Những truyền thống hay mê tín dị đoan dựa tàn nhẫn khứ Chúng nghĩ nên chấm dứt Và cuối muốn người tổ chức lễ hội suy nghĩ thật kĩ lâu dài trước tiếp tục truyền thống năm tiếp theo.” Và thật không khó để bắt gặp từ “barbaric”(man rợ) viết có nội dung nghi thức chém lợn tổ chức đăng tải Trong viết “Lễ hội Chém lợn: Chém kín không ý nghĩa” đăng tải Báo Đất Việt ngày 06/02/2015, Giáo sư Hoàng Chương - Giám đốc Trung tâm bảo tồn nghiên cứu văn hóa dân tộc cho rằng: “Nên bỏ lễ hội chém lợn tàn bạo, dã man Con người Việt Nam vốn người nhân đạo nhân văn, bao dung chém lợn lại dấu kín lại tàn ác hơn” Như vậy, ý kiến phản đối lễ hội chém lợn dựa lập luận lễ hội chém lợn mang tính cổ hủ man rợ, cần phải loại bỏ khỏi xã hội Việt Nam đại 1.2 Ý kiến ủng hộ nghi thức chém lợn Bên cạnh nhiều luồng dư luận phản đối lễ hội chém lợn, có nhiều ý kiến ủng hộ lễ hội chém lợn nên tiếp tục Trong vấn thực đội ngũ phóng viên VTC14 với tựa đề “Lễ hội “đâm trâu”, “chém lợn” – phong tục truyền thống hay hủ tục dã man?”, PGS TS Phạm Ngọc Trung, Trưởng khoa Văn hóa Phát triển, Học viện Báo chí – Tuyên truyền, chia sẻ quan điểm vấn đề này: “Nó (lễ hội chém lợn) gắn với truyền thống địa phương, vùng bán sơn địa, vùng có đồi núi Và người ta muốn có giao hòa người với thiên nhiên, điều liên quan đến tín ngưỡng phồn thực Vậy mà chém lợn vậy, huyết lợn chảy ra, ngấm xuống chân, ngấm xuống đất, quan điểm cung cấp cho đất sức sống, sức mạnh để sang xuân cối bừng tỉnh Và người ta có sản phẩm bội thu” Theo PGS TS Trần Ngọc Trung, chém lợn hành động man rợ, mà nghi thức có liên quan đến tín ngưỡng phồn thực Nhiều người nhìn bề nghi thức phán xét “man rợ” chưa thực hiểu ý nghĩa sâu xa nghi thức Trả lời vấn với tựa đề “Lễ hội Chém lợn: Không hiểu đừng có bàn”, GS Trần Ngọc Thêm bày tỏ: “Văn hóa đặc thù, phụ thuộc vào tập tục, truyền thống xã hội khác dân tộc Văn hóa tốt, giá trị chủ nhân nó, chấp nhận với cộng đồng dân cư khác.[ ] Trong Lễ hội chém lợn - người dân chém loài gia súc nuôi lấy thịt cố gắng chém nhát để “Ông” “hóa” (hóa kiếp) Trong đó, trò chơi đấu bò Tây Ban Nha, bò bị lừa vải, bị đâm nhiều nhát để mua vui trước ngã gục Trong trò chơi đấm bốc nhiều trò thể thao mạnh khác phương Tây - người đấm vỡ mặt mũi đồng loại, làm cho máu chảy ròng ròng Trong người phương Tây xem cảnh cách hoàn toàn thích thú, với nhiều người phương Đông, thực cảnh dã man, gây sốc Do vậy, có mẫu văn hóa chung cho tất dân tộc, vùng miền Cũng nói văn hóa dân tộc này, vùng miền đúng; dân tộc kia, vùng miền sai Chỉ ta thấu hiểu nó, ta bị chinh phục.” Như vậy, theo GS Trần Ngọc Thêm văn hóa đặc thù, tốt mắt chủ nhân văn hóa song lại trở nên khó chấp nhận mắt người Do vậy, nói văn hóa đúng, văn hóa sai, lẽ văn hóa quy chuẩn chung cho tất Quan điểm giáo sư đặt vấn đề muốn xét đến nét văn hóa đó, ta cần phải nhìn lăng kính đa dạng, khách quan thấu hiểu nét văn hóa Tác động nghi thức người dân tham gia trực tiếp Khi phóng viên hỏi cảm nhận tham gia tận mắt chứng kiến lễ hội, người dân làng Ném Thượng có chia sẻ thể góc nhìn, cảm xúc khác hòa vào không khí lễ hội Đó cảm xúc hồi hộp, hay vui mừng phấn khởi, hay chí nhận thức trách nhiệm hệ mai sau việc gìn giữ giá trị văn hóa tốt đẹp cha ông để lại Ông C., người dân làng Ném Thượng đảm nhiệm vai trò thủ đao, chia sẻ: “Khi mà làm tròn xong trách nhiệm thủ đao, cảm xúc ấy, thấy hồi hộp Tôi hồi hộp thấy toàn nhân dân đến coi, đến hưởng ứng.” Ông B., tham dự lễ hội chém lợn, cho biết: “Tôi thấy phấn khởi, hội tổ chức thành công, dân làng cảm thấy sang năm làm ăn, kể chăn nuôi công việc đồng ruộng, gặt hái kết tốt.” Anh T., dân làng Ném Thượng, cho biết: “Thế hệ trẻ tham gia vào lễ hội cảm thấy chi vui đóng góp phần để gìn giữ lễ hội địa phương Đây trách nhiệm tương đối nặng nề với hệ trẻ” Nhìn chung, lễ hội chém lợn làng Ném Thượng nghi thức tín ngưỡng để người dân cầu mùa màng bội thu, phát triển sinh sôi, hạnh phúc cho cộng đồng Máu đỏ tín ngưỡng nguyên thuỷ biểu trưng cho sống, sinh khí Vì thế, người dân làng Ném Thượng thực nghi thức chém lợn để máu đỏ chảy sân đình nơi thờ thành hoàng, nhằm gợi ý với bậc thánh thần mang sinh khí, phát triển đến nơi Nếu đặt vào vị trí người dân làng Ném Thượng, ta không thấy nghi thức man rợ, máu me, trái lại, mang nhiều ý nghĩa vô sâu sắc KẾT LUẬN Tóm lại, lễ hội chém lợn hủ tục man rợ theo ý kiến phận phản đối lễ hội Thực chất, lễ hội chém lợn hành vi đồ tể, mà nghi thức thiêng để tưởng nhớ tướng Đoàn Thượng Dân làng thực nghi thức hàng năm để nhắc nhở cháu tưởng nhớ đến vị thành hoàng làng Đây muốn giáo dục hệ mai sau cách sống “uống nước nhớ nguồn”, phải ghi nhớ công ơn ông bà, tổ tiên, người khuất Nghi thức chém lợn để máu đỏ chảy sân đình nơi thờ thành hoàng, nhằm gợi ý với bậc thánh thần mang sinh khí, phát triển đến nơi Khi xét đến yếu tố văn hóa, ta cần phải nhìn nhiều góc độ khác cần phải tôn trọng tính đa dạng văn hóa Phụ lục 1: Hình ảnh có liên quan Ông Ỉn đẹp, béo tròn đầy đủ tượng trưng cho trời tròn đất vuông (Ảnh: AnimalsAsia) Dân làng bỏ tiền mừng Ông Ỉn vào hộp (Ảnh: AnimalsAsia) 10 Ông Đám Bà Đám dẫn đầu đoàn rước lợn (Ảnh: AnimalsAsia) Một người dân phấn khích tham gia lễ hội chém lợn (Ảnh: AnimalsAsia) 11 Người dân quệt tiền lẻ vào máu Ông Ỉn lấy may (Ảnh: http://blog.asiantown.net) Tiền lẻ nhúng máu mang lại may mắn cho việc làm ăn, chăn nuôi (Ảnh: http://blog.asiantown.net) 12 Thậm chí nhúng hai bàn tay vào máu nội tạng Ông Ỉn (Ảnh: http://blog.asiantown.net) 13 Phụ lục 2: Danh mục tài liệu tham khảo 1, Hồ Chí Minh: Toàn tập, Nxb Chính trị quốc gia, H, 2011, t 13, tr 190 2, Nhật Nam, "Lễ hội chém lợn" Bắc Ninh: Bản sắc văn hóa phải bỏ?, VNN Online https://vnn.online/le-hoi-chem-lon-o-bac-ninh-ban-sac-van-hoa-sao-phai-bo 3, VTC14, Phóng “Lễ hội “đâm trâu”, “chém lợn” – phong tục truyền thống hay hủ tục dã man?” https://www.youtube.com/watch?v=S2ZOVbgPFnE&t=128s 4, AnimalAsias, “Help stop cruel New Year Pig Slaughter Festival” https://www.animalsasia.org/intl/media/news/news-archive/campaign-to-stopcruel-new-year-pig-slaughter-festival.html 5, Công Thọ, LỄ HỘI CHÉM LỢN: "KHÔNG HIỂU THÌ ĐỪNG CÓ BÀN", Báo Dân Việt http://www.vanhoahoc.vn/nghien-cuu/tai-lieu-pho-cap-vhh/vhh-ung-dung/2702le-hoi-chem-lon-khong-hieu-thi-dung-co-ban-gs-tran-ngoc-them.html 6, VTC9, Phóng “Lễ hội chém lợn” https://www.youtube.com/watch?v=TPxXVGmyFiA&t=315s 7, Các hình ảnh có liên quan trích từ trang web: - http://blog.asiantown.net - https://www.animalsasia.org 14