NHÂN GIỐNG CẤP II CÁC LOẠI NẤM NUÔI TRỒNG... Giống cấp I là các ống thạch nghiêng được cấy từ các giống nấm đã phân lập, thuần khiết, thử hoạt tính và bảo quản.. Giống cấp II là giốn
Trang 2Bài 3 NHÂN GIỐNG CẤP II
CÁC LOẠI NẤM NUÔI TRỒNG
Trang 3Giới Thiệu
Trang 4Nấm mỡ Nấm mối
Trang 5 Giống cấp I là các ống thạch nghiêng được cấy từ các giống nấm đã phân lập, thuần khiết, thử hoạt tính và bảo quản.
Giống cấp II là giống được cấy trong các chai thủy tinh hay các túi chất dẻo có miệng
là ống nhựa có nút bằng nút bông mỡ.
Giống cấp II có thể chế tạo bằng nhiều phương thức khác nhau Tất cả đều là môi trường xốp (solid medium) với nguyên liệu chính là ngũ cốc, cám hay mùn cưa…
Trang 61. CÔNG THỨC MÔI TRƯỜNG:
2. LÀM MÔI TRƯỜNG:
3. KHỬ TRÙNG VÀ GIEO CẤY:
4. BẢO QUẢN:
Trang 71. Môi trường 1: (dùng cho nấm hương)
Trang 81. Môi trường 2: (nấm mỡ)
Trang 93. Môi trường 3: (nấm rơm)
Trang 102 LÀM MÔI TRƯỜNG:
Nguyên liệu và dụng cụ làm môi
trường
Trang 123.1 Khử trùng:
3.2 Gieo cấy:
3 KHỬ TRÙNG VÀ GIEO CẤY:
Trang 133.1 Khử trùng:
Môi trường sau khi được
phối trộn cần
khử trùng ở nồi
(autoclave)
trong 1 giờ ở áp
lực 1at (121 0 C)
Bình giống
Nồi hấp (autoclave)
Trang 143.2 Gieo cấy:
Cấy từ giống cấp I sang
môi trường giống cấp II
Cấy từ giống cấp II sang môi trường giống cấp II
Trang 15Cấy từ giống cấp I sang
môi trường giống cấp II
Trang 16 Cấy từ giống cấp II sang môi trường
giống cấp II
Chai A
Chai B
Nút bông Đèn cồn
Trang 174 BẢO QUẢN:
Dùng túi màng mỏng có kích thước 25 x 45-50cm để chứa môi trường nhân giống cấp II
Màng mỏng có độ dày khoảng 0,15-0,2mm
nhựa, tạo một nút bông ở giữa ống nhựa, gập màng lại và buộc chặt
Trang 18Tạo hố (lỗ) hình
nón ở giữa chai
giống
1 Vải bông
2 Phần vải xòe ra sau
khi buộc chặt
3 Giống cấy sau khi khử trùng
và đợi nguội môi trường
Trang 19Chào tạm biệt quý thầy cô và các
bạn sinh viên
Chúc buổi thực hành thành công
tốt đẹp Xin chân thành cảm ơn