Cây trồng vật nuôi chủ lực

SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TỈNH ĐỒNG NAITRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG TỈNH ĐỒNG NAI ĐỀ TÀI KHOA HỌC NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ KINH TẾ, KỸ THUẬT VÀ THỊ TRƯỜNG ĐỂ XÁC ĐỊNH HỆ THỐNG CÂY TRỒNG, VẬT NUÔI CHỦ LỰC PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN NGÀNH NÔNG NGHIỆP HÀNG HÓA BỀN VỮNG TẠI ĐỒNG NAI ϑ Cơ quan quản lý: Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Đồng Nai Cơ quan chủ trì: Trung tâm Khuyến nông tỉnh Đồng Nai Chủ nhiệm đề tài: - CN Trần Hải Sơn - Th.S Nguyễn Vinh Hùng Tháng năm 2017 TÓM TẮT Xác định hệ thống trồng, vật nuôi chủ lực mối quan tâm hàng đầu nhà lãnh đạo quản lý ngành nông nghiệp Thông qua việc đánh giá thực trạng dự báo nguồn lực có liên quan đến phát triển sản xuất nông nghiệp; đánh giá thực trạng phát triển sản xuất nông nghiệp đến năm 2015; việc xây dựng, phân tích đánh giá hệ thống tiêu chí, đề tài xác định hệ thống trồng, vật nuôi chủ lực địa bàn tỉnh Đồng Nai đến năm 2020 bao gồm:  hồ tiêu (15.000ha);  ăn có múi (6.000ha; đó: bưởi 3.000 ha, cam quýt 3.000ha)  Năm 2015 rau thực phẩm (diện tích gieo trồng 23.000ha, tương đương khoảng 10.000ha canh tác, kể đất trồng rau luân canh với lúa);  chôm chôm (12.550ha);  xoài (12.000ha);  cao su (45.000ha)  gà (18 triệu con)  heo (2 triệu con) Hơn nữa, vào hệ số địa phương hóa đề tài để xác định cụ thể phân bố loại trồng, vật nuôi chủ lực đến địa bàn xã; sở quan trọng để xây dựng sách khuyến khích phát triển trồng, vật nuôi chủ lực cách có trọng điểm đạt hiệu cao; mặt khác việc xác định trồng, vật nuôi chủ lực theo địa bàn xã sở để thực nội dung xây dựng cánh đồng lớn nhiều giải pháp khác nhằm phát triển trồng, vật nuôi chủ lực địa bàn tỉnh Đồng Nai Để thực tốt chương trình phát triển trồng, vật nuôi chủ lực địa bàn tỉnh giai đoạn 2016 – 2020 cần thực đồng nhóm giải pháp mà đề tài đề xuất; đó, nhóm giải pháp khoa học – công nghệ; nhóm giải pháp xây dựng cánh đồng lớn, đổi tổ chức, liên kết sản xuất, nâng cấp chuỗi giá trị sản phẩm; nhóm giải pháp chế sách, đào tạo bố trí nguồn nhân lực; nhóm giải pháp xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu sản phẩm xem nhóm giải pháp mang tính đột phá trình phát triển trồng, vật nuôi địa bàn tỉnh đột phá nhằm tái cấu ngành nông nghiệp tỉnh Đồng Nai theo hướng nâng cao giá trị gia tăng phát triển bền vững Trang i MỤC LỤC _ _ TÀI LIỆU THAM KHẢO .91 DANH MỤC BẢNG _ _ Bảng Tên bảng Trang Bảng 1: Phân bố phiếu điều tra nông hộ theo ngành hàng theo địa phương 18 Trang ii Bảng 2: Tổng số phiếu điều tra phân theo ngành hàng theo địa phương 19 Bảng 3: Diễn biến tốc độ tăng giá trị sản xuất khu vực I (giá so sánh) 32 Bảng 4: Diễn biến GTSX cấu GTSX ngành nông nghiệp (giá thực tế) .33 Bảng 5: Hiện trạng quy mô ngành hàng NN tỉnh Đồng Nai năm 2015 .34 Bảng 6: Hiện trạng phân bố ngành hàng NN tỉnh Đồng Nai năm 2015 35 Bảng 7: Phân bố trồng mức thích nghi 36 Bảng 8: So sánh sản lượng sản xuất với công suất chế biến ngành hàng .39 Bảng 9: Hoạt động tác nhân tham gia chuỗi giá trị ngành hàng .42 Bảng 10: Một số tiêu quy mô loại trồng, vật nuôi tỉnh ĐN 56 Bảng 11: GTSL tính 01 số loại trồng địa bàn tỉnh .57 Bảng 12: Mức lãi thu nhập/01 số loại trồng tỉnh ĐN 57 Bảng 13: Tốc độ tăng trưởng tỷ trọng GTSL số loại trồng, vật nuôi địa bàn tỉnh Đồng Nai 58 Bảng 14: Hệ số lãi hệ số thu nhập số loại trồng tỉnh ĐN 58 Bảng 15: Hệ số vượt trội sức cạnh tranh số loại trồng, vật nuôi địa bàn tỉnh 59 Bảng 16: Tổng hợp khung thang điểm mức độ điểm chuẩn cho tiêu chí 61 Bảng 17: Sắp xếp thứ tự trồng tiêu chí .62 Bảng 18: Số điểm tương ứng trồng tiêu chí 63 Bảng 19: Sắp xếp thứ tự loại vật nuôi tiêu chí 64 Bảng 20: Số điểm tương ứng loại vật nuôi tiêu chí 65 Bảng 21: Quy mô loại trồng, vật nuôi chủ lực tỉnh ĐN qua năm .66 Bảng 22: Phân bố loại trồng, vật nuôi chủ lực tỉnh ĐN 67 Trang iii CHÚ GIẢI CÁC CHỮ VIẾT TẮT _ _ Chữ viết tắt BVTV CĐL CNC DTTN DRC ĐBSCL ĐNB ĐVĐĐ Viết đầy đủ Bảo vệ thực vật Cánh đồng lớn Công nghệ cao Diện tích tự nhiên Hệ số chi phí nguồn lực nước Đồng sông Cửu Long Đông Nam Bộ Đơn vị đất đai FAO Food and Agriculture Organization - Tổ chức lương thực nông nghiệp Liên hợp quốc FDI GAP GTSL GTSX HT, HTX KT – XH KTTĐPN LMUs LUTs LQir Foreign Direct Investment - Vốn đầu tư trực tiếp nước Good Agriculture Practices - Thực hành tốt nông nghiệp Giá trị sản lượng Giá trị sản xuất Hợp tác, hợp tác xã Kinh tế - xã hội Kinh tế trọng điểm phía Nam Land mapping unit – Đơn vị đồ đất đai Land use types - Loại hình sử dụng đất Hệ số địa phương hóa sản phẩm chủ lực NN NNƯDCNC Nông nghiệp Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao PTNT SP SX TP, TX, TT UBND UNFPA Phát triển nông thôn Sản phẩm Sản xuất Thành phố, thị xã, thị trấn Ủy ban nhân dân Quỹ dân số liên hiệp quốc XD Xây dựng Trang iv PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Ở tập hợp, có phần tử tiên tiến, đại diện cho đặc điểm, tính chất tập hợp đó, tác động dù nhỏ lên phần tử làm ảnh hưởng đến đặc điểm, tính chất tập hợp Việc xác định phần tử tiên tiến để tác động vào có vai trò quan trọng đến tồn tại, phát triển hay suy thoái tập hợp Trong kinh tế thị trường, quốc gia, doanh nghiệp hay địa phương muốn phát triển, thiếu ngành hàng hay sản phẩm chủ lực, có lợi cạnh tranh cao Những sản phẩm hay ngành hàng giữ vai trò chủ đạo yếu tố đột phá, tạo hội tạo điều kiện thuận lợi cho sản phẩm ngành hàng khác phát triển theo, đầu tàu kéo kinh tế phát triển Hiện nay, ngành nông nghiệp tỉnh Đồng Nai, có tỷ trọng nhỏ (